{"product_id":"tanaka-santoku-165mm","title":"Tanaka Santoku Wa 165mm (6,5\")","description":"\u003cp\u003eShigeki Tanaka to utalentowany rzemieślnik, którego noże świetnie sprawdzają się w kuchni. Jest znanym przedstawicielem młodszego pokolenia kowali japońskich, słynącym z opanowania trudnej stali, ręcznego kucia i ostrzenia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrzede wszystkim znany jest z nieco radykalnego podejścia do tradycyjnego designu, co widać w tym Santoku, który jest bez wątpienia jednym z naszych ulubionych noży! To świetny, wszechstronny nóż szefa kuchni, szczególnie odpowiedni dla osób, które boją się większych ostrzy, lub dla miłośników warzyw.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSercem tego noża jest rdzeń ze stali Aogami #2 Blue z piękną 17-warstwową okładziną damasceńską. Zarówno rdzeń, jak i okładzina są w pełni reaktywne, co sprawia, że nóż ten \u003cstrong\u003enie\u003c\/strong\u003e jest odporny na plamy. Nóż ten wymaga dobrej \u003ca href=\"\/pl\/blogs\/learn\/maintenance-of-kitchen-knives#knife-cleaning\"\u003ekonserwacji\u003c\/a\u003e , a ostrze z czasem i użytkowaniem pokryje się lekką patyną. Tanaka Santoku jest super ostry, w rzeczywistości będzie to jeden z najłatwiejszych noży do ostrzenia, ponieważ potrafi utrzymać krawędź przez bardzo, bardzo długi czas. Niestandardowa ośmiokątna rękojeść wykonana jest z boliwijskiego palisandru. Do noża dołączone jest tradycyjne japońskie drewniane pudełko, co czyni go wspaniałym i przemyślanym prezentem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/NSijL6M1tdk\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shigeki Tanaka [Archive]","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38600469897,"sku":"06010809082","price":230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Tanaka_Santoku_Wa.jpeg?v=1533211017","url":"https:\/\/sharpedgeshop.com\/pl\/products\/tanaka-santoku-165mm","provider":"SharpEdge","version":"1.0","type":"link"}