{"product_id":"higonokami-pocket-knife-brass-65mm","title":"Scyzoryk Higonokami MOSIĄDZ 65mm (2.5\")","description":"\u003cp\u003eHigonokami to najsłynniejszy japoński nóż kieszonkowy. Jest to mały, lekki i trwały nóż o prostym designie, odpowiedni do wszechstronnego użytku. Cieszy się taką samą sławą w Japonii, jak scyzoryk szwajcarski w Szwajcarii i na całym świecie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWersja MOSIĘŻNA\u003c\/strong\u003e wykonana jest z wysokiej jakości, tradycyjnej japońskiej \u003cstrong\u003estali niebieskiej Aogami #1\u003c\/strong\u003e (warikomi laminacja, utwardzona do około \u003cstrong\u003e62 HRC\u003c\/strong\u003e) z \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ebardzo delikatną, łagodną ostrością.\u003c\/span\u003e Stal Aogami to \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003estop stali węglowej\u003c\/span\u003e, który sprawia, że Higonokami \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e⚠️\u003c\/span\u003e nie jest odporna na plamy \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e⚠️\u003c\/span\u003e, ale łatwa do ponownego ostrzenia. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTen nóż wymaga\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edobrej konserwacji, a ostrze z czasem i użytkowaniem nabierze lekkiej ochronnej patyny\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Po użyciu dokładnie go opłucz i osusz — \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ezalecamy regularne \u003ca href=\"\/pl\/collections\/knife-maintenance-oils\/products\/ballistol-knife-maintenance-oil-50ml\" title=\"Ballistol\" target=\"_blank\"\u003eolejowanie ostrza\u003c\/a\u003e, aby zapobiec powstawaniu rdzy. \u003ca title=\"Patyna\" href=\"\/pl\/blogs\/learn\/maintenance-of-kitchen-knives#patina\" target=\"_blank\"\u003ePrzeczytaj więcej o pielęgnacji noży ze stali węglowej i patynie w naszym wpisie na blogu o konserwacji noży.\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHigonokami nie posiada systemu blokady, używa tarcia, aby utrzymać ostrze bezpiecznie na miejscu. Ostrze można wysunąć z mosiężnej rękojeści, naciskając na charakterystyczną dźwignię zwaną \u003cem\u003echikiri\u003c\/em\u003e. Podczas używania należy trzymać kciuk na dźwigni, aby zapobiec złożeniu noża.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"background-color: #f6f6f6;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 30px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eKształt noża kieszonkowego Higonokami oparty jest na katanie, co nie jest przypadkiem, ponieważ produkcja noży jest głęboko zakorzeniona w tradycji samurajów. Nóż pojawił się po raz pierwszy w 1896 roku w odpowiedzi na reformy XIX wieku, które zakazały produkcji broni, więc kowale zaczęli produkować noże — między innymi te małe kieszonkowe noże Higonokami. Higonokami jest produkowany przez Kanekoma, firmę z ponad 100-letnim doświadczeniem w kuciu noży.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGdy Higonokami zaczął być produkowany w Miki, metropolii produkcji noży, szybko rozprzestrzenił się po całej Japonii i Stanach Zjednoczonych, gdzie był głównie używany do temperowania ołówków — to tylko jedna z wielu funkcji tego wszechstronnego, małego noża kieszonkowego.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e☝️ Ciekawostka: Małe cztery znaki Kanji\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e na rękojeści Higonokami oznaczają Zarejestrowany Znak Towarowy. Pierwsze trzy duże znaki tłumaczą się jako Higonokami (nazwa noża), a ostatnie dwa to nazwa producenta (Kanekoma).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kanekoma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48488220164442,"sku":"280129011654","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/HigonokamiPocketKnifeSilver65mm_280129011654_1.jpg?v=1718957651","url":"https:\/\/sharpedgeshop.com\/pl\/products\/higonokami-pocket-knife-brass-65mm","provider":"SharpEdge","version":"1.0","type":"link"}