{"title":"Ostrzenie i przechowywanie","description":"\u003cp\u003eWszystko do ostrzenia, pielęgnacji i ochrony noży — od kamieni do ostrzenia i narzędzi do konserwacji po saye, osłony na ostrza i etui na noże.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"naniwa-sharpening-stone-400","title":"Kamień do ostrzenia Naniwa - #400 [Seria Super Stone \/ S2-404]","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eKamień ten służy do zgrubnego ostrzenia uszkodzonych lub całkowicie stępionych ostrzy. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eOsełka Naniwa umożliwia szybkie i wydajne ostrzenie japońskich noży. Jest to kamień typu „splash-and-go”, więc nie trzeba go moczyć przed ostrzeniem, wystarczy spryskać wierzchnią część kamienia niewielką ilością wody i gotowe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eW celu łatwiejszego ostrzenia zalecamy zakup\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"\/pl\/collections\/stone-holders\"\u003euchwytu na kamień (Sink Bridge),\u003c\/a\u003e \u003cspan\u003ektóry zapewni bezproblemową i stabilną pozycję kamienia podczas ostrzenia.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eDane techniczne:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable style=\"width: 45.0429%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003ePiasek:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e#400\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eWymiary:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e210 x 70 x 20 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eSeria kamieni:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003eSuper* kamień\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eModel:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003eS2-404\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Uwaga dodatkowa: Ze względu na ekspansję rynkową Naniwa często zmienia nazwę produktu i jego opakowanie - kamień Naniwa Super to ten sam kamień, co kamień Naniwa Advanced, o tym samym składzie i właściwościach.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38975552969,"sku":"07044100209","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Naniwa_Sharpening_Stone_-_400.jpeg?v=1502139504"},{"product_id":"naniwa-sharpening-stone-1000","title":"Kamień do ostrzenia Naniwa - #1000 [Seria Super Stone \/ S2-410]","description":"\u003cp\u003eDo ogólnego ostrzenia używa się kamienia o ziarnistości #1000.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKamień do ostrzenia Super* (osełka) japońskiego producenta Naniwa umożliwia szybkie i wydajne ostrzenie japońskich noży. Jest to kamień typu „splash-and-go”, więc nie trzeba go moczyć przed ostrzeniem, wystarczy spryskać wierzchnią część kamienia niewielką ilością wody i gotowe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZaletą ostrzenia osełką jest to, że stosując odpowiednią technikę można uzyskać niezwykłą ostrość ostrza, wadą natomiast jest to, że konieczne jest nauczenie się prawidłowej techniki.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAby ułatwić ostrzenie, zalecamy zakup ostrzałki \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/stone-holders\"\u003eUchwyt na kamień (mostek na zlew)\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e aby zapewnić bezproblemową i stabilną pozycję kamienia podczas ostrzenia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eDane techniczne:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable style=\"width: 45.0429%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003ePiasek:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e#1000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eWymiary:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e210 x 70 x 20 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eSeria kamieni:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003eSuper kamień\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eModel:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003eS2-410\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Uwaga dodatkowa: Ze względu na ekspansję rynkową Naniwa często zmienia nazwę produktu i jego opakowanie - kamień Naniwa Super to ten sam kamień, co kamień Naniwa Advanced, o tym samym składzie i właściwościach.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38984688841,"sku":"07044100211","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Naniwa_Sharpening_Stone_1000.jpeg?v=1502139068"},{"product_id":"naniwa-sharpening-stone-3000","title":"Kamień do ostrzenia Naniwa - #3000 [Seria Super Stone \/ S2-430]","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eKamień do ostrzenia o granulacji #3000 należy stosować do dokładnego ostrzenia i usuwania zadziorów lub jako środek pośredni pomiędzy ziarnem #1000 a #8000. Kamień ten pozostawia lekko ząbkowaną krawędź, dlatego nadaje się do noży, które będą przede wszystkim kroić warzywa, oraz do noży rzeźniczych.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eOsełka Naniwa z serii Super* umożliwia szybkie i wydajne ostrzenie japońskich noży. Jest to kamień typu „splash-and-go”, więc nie trzeba go moczyć przed ostrzeniem, wystarczy spryskać wierzchnią część kamienia niewielką ilością wody i gotowe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eW celu łatwiejszego ostrzenia zalecamy zakup\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"\/pl\/collections\/stone-holders\"\u003euchwytu na kamień (Sink Bridge),\u003c\/a\u003e \u003cspan\u003ektóry zapewni bezproblemową i stabilną pozycję kamienia podczas ostrzenia.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eDane techniczne:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable style=\"width: 45.0429%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003ePiasek:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e#3000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eWymiary:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e210 x 70 x 20 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eSeria kamieni:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003eSuper kamień\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eModel:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003eS2-430\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Uwaga dodatkowa: Ze względu na ekspansję rynkową Naniwa często zmienia nazwę produktu i jego opakowanie - kamień Naniwa Super to ten sam kamień, co kamień Naniwa Advanced, o tym samym składzie i właściwościach.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38984715977,"sku":"07044100391","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Naniwa_Sharpening_Stone_-_3000.jpeg?v=1502139490"},{"product_id":"naniwa-sharpening-stone-8000","title":"Kamień do ostrzenia Naniwa - #8000 [Seria Super Stone \/ S2-480]","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDo usuwania zadziorów po ostrzeniu i polerowania ostrza. Pozostawi bardzo gładką, cienką krawędź, która najlepiej sprawdza się w przypadku noży do mięsa\/ryb, takich jak gyuto, yanagiba, deba, sujihiki.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eOsełka Naniwa Super* umożliwia szybkie i wydajne ostrzenie japońskich noży. Jest to kamień typu „splash-and-go”, więc nie trzeba go moczyć przed ostrzeniem, wystarczy spryskać wierzchnią część kamienia niewielką ilością wody i gotowe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAby ułatwić ostrzenie, zalecamy zakup ostrzałki \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/stone-holders\"\u003eUchwyt na kamień (mostek na zlew)\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e aby zapewnić bezproblemową i stabilną pozycję kamienia podczas ostrzenia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eDane techniczne:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable style=\"width: 45.0429%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003ePiasek:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e#8000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eWymiary:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e210 x 70 x 20 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eSeria kamieni:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003eSuper kamień\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eModel:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003eS2-480\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Uwaga dodatkowa: Ze względu na ekspansję rynkową Naniwa często zmienia nazwę produktu i jego opakowanie - kamień Naniwa Super to ten sam kamień, co kamień Naniwa Advanced, o tym samym składzie i właściwościach.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38985372233,"sku":"07044100682","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Naniwa_Sharpening_Stone_-_8000_SS.jpeg?v=1561716635"},{"product_id":"naniwa-flattening-stone-whetstones","title":"Kamień wyrównujący Naniwa do kamieni ostrzących mały - #220","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOsełki zużywają się nierównomiernie (w zależności od ich zastosowania) i z czasem stają się coraz bardziej puste. Pomimo dobrej techniki szlifowania pusty kamień jest narzędziem mało wydajnym, a w skrajnych przypadkach może spowodować uszkodzenie ostrza noża. Kamień spłaszczający do osełek bardzo dobrze spełnia swoje zadanie. Po namoczeniu w wodzie, okrężnymi ruchami pocieramy osełkę o spłaszczający kamień, aż ponownie stanie się płaski. Granulacja #220 jest odpowiednia dla osełek o ziarnistości #1000 do #12000.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWymiary: 170 × 55 × 30mm\u003cbr\u003eWaga: 500g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38985453577,"sku":"07043100163","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Flattening_Stone_for_Whetstones_-_220.jpeg?v=1502137164"},{"product_id":"adjustable-sharpening-stone-holder","title":"Regulowany uchwyt na kamienie","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eRegulowany uchwyt na kamienie to doskonałe akcesorium do ostrzenia umożliwiające wydajne, bezpieczne i szybkie ostrzenie noży. Stosowanie uchwytu do kamieni zapobiegnie ślizganiu się kamieni oraz zapewni wygodne i bezpieczne ostrzenie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUchwyt na kamienie podnosi również kamienie z powierzchni roboczej, dzięki czemu zyskujesz dodatkowy prześwit. Jest to szczególnie przydatne, gdy kamienie staną się cieńsze – wtedy dodatkowy prześwit będzie jeszcze bardziej doceniony. Regulowany uchwyt na kamienie jest wodoodporny i nadaje się do kamieni o długości od 150 do 220 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePodstawa wykonana jest z gumy, która zapobiega ślizganiu się kamienia i chroni go przed uszkodzeniami, ponieważ kamień jest bezpiecznie i stabilnie przymocowany do uchwytu za pomocą śrub.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e3-stopniowa, antypoślizgowa gumowa podstawa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003euniwersalne dopasowanie do różnych kamieni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ezakres długości: 150 - 220 mm (cały nasz asortyment kamieni do ostrzenia zmieści się na uchwycie na kamienie)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ekamień na zdjęciu produktu nie jest uwzględniony\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38988426953,"sku":"22036800732","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Adjustable_Sharpening_Stone_Holder_SharpEdge.jpg?v=1754561949"},{"product_id":"ceramic-honing-rod-mac-215mm","title":"Ceramiczny pręt do honowania — MAC 215 mm (8,5\")","description":"\u003cp\u003eCeramiczny pręt do honowania został zaprojektowany do szybkich napraw w celu wyprostowania ostrza. Do ostrzenia \u003cstrong\u003enie\u003c\/strong\u003e używa się prętów gładzących - należy w tym celu używać \u003ca href=\"\/pl\/collections\/sharpening-tools\/Sharpening-Stone\"\u003ekamieni do ostrzenia\u003c\/a\u003e . Długość 215 mm (8,5 cala), ziarnistość #1200.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCeramiczny pręt do honowania pozostaje ścierny przez długi czas, ale ze względu na swoją ceramiczną strukturę jest bardziej \u003cstrong\u003ekruchszy\u003c\/strong\u003e i wrażliwy na \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003euderzenia i złamania \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWięcej informacji na temat stosowania prętów do honowania można znaleźć w naszym \u003ca href=\"\/pl\/blogs\/learn\/maintenance-of-kitchen-knives\"\u003ePoradniku konserwacji noży\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38989208969,"sku":"04020013144","price":26.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Ceramic_Sharpening_Rod_-_MAC.jpeg?v=1502136780"},{"product_id":"knife-sharpening-guide-clip","title":"Klips do ostrzenia noży","description":"\u003cp\u003eKlips przewodnik do ostrzenia (lub kąt) pomaga utrzymać ten sam kąt ostrzenia podczas ostrzenia noża, jak pokazano na zdjęciach produktu (z nożami \u003ca href=\"\/pl\/collections\/kouhei-shinmatsu-zdp-189\"\u003eZDP-189 Kouhei-Shinmatsu Bunka\u003c\/a\u003e). Celem miękkiego plastiku po wewnętrznej stronie klipsa jest zapobieganie uszkodzeniom ostrza, podczas gdy specjalna ceramiczna powłoka umożliwia płynne ślizganie się po kamieniu ostrzącym bez jego uszkodzenia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTen klips przewodnik jest \u003cstrong\u003eodpowiedni dla ostrzy o szerokości 3,5-5 cm (1,4\"-2,0\")\u003c\/strong\u003e. Dla takich ostrzy klips utrzyma kąt około 16°, kąt, pod którym powinny być ostrzone noże japońskie. Oferujemy również \u003ca href=\"\/pl\/products\/knife-sharpening-guide-clip-small\"\u003emniejszy klips\u003c\/a\u003e zaprojektowany specjalnie dla noży petty i sujihiki.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlips przewodnik może być również używany do noży niejapońskich, ale krawędź będzie nieco bardziej wrażliwa, ponieważ noże z miększych stali (takich jak noże niemieckie\/francuskie, \u0026lt;60 HRC) powinny być ostrzone pod nieco szerszym kątem (około 20°).\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39066926601,"sku":"22037000708","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/AngleClip_22037000708_1_1.jpg?v=1754561947"},{"product_id":"beginner-budget-knife-sharpening-set","title":"Zestaw do ostrzenia noży dla początkujących \/ budżetowy","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZestaw do ostrzenia noży dla początkujących \/ budżetowy\u003c\/strong\u003e zawiera wszystkie niezbędne elementy, aby utrzymać japońskie noże w dobrym stanie. Ten zestaw jest odpowiedni dla osób, które zaczynają uczyć się techniki ostrzenia na kamieniu, lub dla tych, którzy potrzebują dobrego zestawu do ostrzenia bez nadwyrężania budżetu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eW centrum zestawu znajduje się nasz \u003cstrong\u003ekamień ostrzący SharpEdge #1000\/#3000\u003c\/strong\u003e, który jest idealny do codziennego ostrzenia. Łatwy w użyciu, ekonomiczny i świetny dla początkujących lub hobbystów, podczas gdy doświadczeni ostrzałkowicze mogą sięgnąć po kamienie wysokiej klasy od Naniwa i Suehiro dla bardziej precyzyjnych efektów.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eW zestawie:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/pl\/products\/sharpedge-sharpening-stone-1000-3000-large\" title=\"Kamień ostrzący 1000\/3000\"\u003eKamień ostrzący SharpEdge #1000\/#3000\u003c\/a\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e– Ten kamień kombinowany służy do ogólnego ostrzenia noży, aby nadać nową krawędź tępiemu nożowi (#1000 ziarnistość), a także do drobnego ostrzenia, polerowania i usuwania zadziorów (#3000 ziarnistość). To najczęściej używany kamień kombinowany do ogólnego ostrzenia. \u003cem\u003e*Kamień jest szerszy i dłuższy niż na zdjęciu, ponieważ otrzymaliśmy go w nowym rozmiarze.\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/pl\/products\/knife-sharpening-guide-clip\"\u003ePrzyrząd do prowadzenia ostrzenia noża [large]\u003c\/a\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e– Pomaga utrzymać ten sam kąt ostrzenia podczas ostrzenia noża. Ten model jest zaprojektowany dla noży o standardowej szerokości, takich jak gyuto czy santoku.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/pl\/products\/leather-strop\"\u003eSkórzany pas ostrzący SharpEdge [1-sided]\u003c\/a\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e– \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eOstatni etap, służący do usunięcia mikroskopijnych zadziorów i wypolerowania krawędzi dla idealnego, trwałego wykończenia.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eInstrukcje krok po kroku:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003ePrzymocuj \u003cstrong\u003eprzyrząd prowadzący\u003c\/strong\u003e do ostrzenia na ostrzu, aby utrzymać ten sam kąt (około 16°) podczas ostrzenia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRozpocznij od \u003cstrong\u003ekamienia o ziarnistości #1000\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e do ogólnego ostrzenia, utrzymując stały kąt za pomocą przyrządu prowadzącego.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrzejdź do \u003cstrong\u003ekamienia o ziarnistości #3000\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e dla drobniejszego ostrzenia.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZakończ użyciem dołączonego \u003cstrong\u003eskórzanego pasa ostrzącego\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e aby usunąć pozostałe zadzior i uzyskać precyzyjną, bardzo ostrą krawędź.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eProces ostrzenia zaczynamy na \u003cstrong\u003ekamieniu o ziarnistości #1000\u003c\/strong\u003e, który służy do ogólnego ostrzenia. Nie zapomnij przymocować \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eprzyrządu prowadzącego\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e do ostrza, aby utrzymać ten sam kąt (około 16°) podczas ostrzenia. Gdy uzyskamy dobry zadzior na całej długości ostrza, przechodzimy do \u003cstrong\u003ekamienia o ziarnistości #3000\u003c\/strong\u003e i powtarzamy proces. Po uzyskaniu zadziora na drobniejszym kamieniu, kończymy ostrzenie za pomocą \u003cstrong\u003eskórzanego pasa ostrzącego\u003c\/strong\u003e, który usunie wszelkie pozostałości zadziora i zapewni pożądaną gładką, precyzyjną ostrość.\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"background-color: #f6f6f6;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 30px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWłaśnie zaczynasz ostrzyć? Nie popełniaj tych błędów początkujących:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNie unikaj używania przyrządu prowadzącego. To nie oszustwo, to praktyka. Gdy nabierzesz wprawy i pamięć mięśniowa się wykształci, łatwiej będzie Ci utrzymać stały kąt samodzielnie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNie zaczynaj od niewłaściwego kamienia. W przypadku uszkodzonych lub bardzo tępych noży zacznij od kamienia o niskiej ziarnistości (#800 lub niższej). Do regularnego ostrzenia najlepiej sprawdzi się #1000 lub #2000. Kamienie o wyższej ziarnistości usuwają bardzo mało materiału – idealne do noży już dość ostrych i do wykańczania!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNie przechodź zbyt szybko na kamień o wysokiej ziarnistości. Wielu szybko sięga po drobniejsze kamienie, gdy nóż nie jest jeszcze ostry. Kamienie o wysokiej ziarnistości mogą wypolerować krawędź, ale nie sprawią, że nóż stanie się ostrzejszy, jeśli na początku nie ma ostrości.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":3037674078248,"sku":"0B0899001837","price":58.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/Beginner___Budget_Knife_Sharpening_Set_00003_B.jpg?v=1759403433"},{"product_id":"leather-strop","title":"Skórzany pasek SharpEdge [1-sided]","description":"\u003cp\u003eListwę skórzaną stosuje się na sam koniec procesu ostrzenia, aby usunąć pozostałą część zadziorów z ostrza. Zapewni ostrzu wyjątkowo delikatną\/gładką ostrość. Nic nie nadaje ostatecznego kształtu nożowi lepiej niż skórzany pasek. Jednostronny skórzany pasek ma zamszową („grubszą”) stronę skóry.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAby uzyskać jeszcze lepszy efekt i wyższy połysk, zdecydowanie zalecamy nałożenie \u003ca href=\"\/pl\/collections\/sharpening-tools\/polishing-compound\"\u003epasty polerskiej Koyo „Green Rouge”\u003c\/a\u003e na skórzany pasek.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWymiary (dł. x szer. x wys.): 37 cm x 4,5 cm x 1,5 cm (14,6 cala x 1,8 cala x 0,6 cala)\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":3037739483176,"sku":"220375001633","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Leather_Strop.jpg?v=1754561942"},{"product_id":"naniwa-flattening-stone-for-whetstones-large-220","title":"Kamień spłaszczający Naniwa do osełek (duży) - #220","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOsełki zużywają się nierównomiernie (w zależności od ich zastosowania) i z czasem stają się coraz bardziej puste. Pomimo dobrej techniki szlifowania, wydrążony kamień jest narzędziem mało wydajnym, a w skrajnych przypadkach może spowodować uszkodzenie ostrza noża. Kamień spłaszczający do osełek bardzo dobrze spełnia swoje zadanie. Po namoczeniu w wodzie, okrężnymi ruchami pocieramy osełkę o spłaszczający kamień, aż ponownie stanie się płaski. Granulacja #220 jest odpowiednia dla osełek o ziarnistości #1000 do #12000.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWymiary: 300×150×20mm\u003cbr\u003eWaga: 1640g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":8103032127576,"sku":"07043100335","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Flattening_Stone_for_Whetstones_large_-_220.jpeg?v=1522914845"},{"product_id":"nagura-dressing-stone-naniwa","title":"Nagura – Kamień do opatrunku firmy Naniwa","description":"\u003cp\u003eNagura to mały, ale \u003cstrong\u003eniezbędny kamień do pielęgnacji\u003c\/strong\u003e ostrzałek, który pomaga utrzymać je w dobrym stanie i osiągnąć optymalną ostrość noży. Na kamieniach o niższej ziarnistości (\u0026lt;1000) tworzy drobną zawiesinę ścierną, która wspomaga proces ostrzenia. Na kamieniach o wyższej ziarnistości czyści powierzchnię i koryguje drobne wgłębienia lub niedoskonałości.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZ czasem powierzchnia kamienia ostrzącego może się zanieczyścić wiórami (drobne cząstki stali) i zużytym materiałem ściernym, co może powodować szkliwienie kamienia i zmniejszać efektywność cięcia. Pielęgnacja kamienia za pomocą Nagury usuwa wióry, odświeża powierzchnię i przywraca pełną moc cięcia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZiarnistość: #600\u003cbr\u003eWymiary: 65 x 47 x 32 mm\u003c\/p\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":8241196302424,"sku":"07033900200","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Nagura_-_Dressing_Stone_07033000200.jpeg?v=1530716222"},{"product_id":"sabitoru-rust-eraser","title":"Sabitoru Gumka do rdzy","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eRust Eraser to poręczne, małe, przypominające gumę narzędzie do usuwania rdzy z noża. Można go również stosować do usuwania rdzy i plam z patelni, kuchenek gazowych, a nawet nart i desek snowboardowych. Konieczność, jeśli w rolce z nożami znajdują się noże \u003ca href=\"\/pl\/collections\/carbon-steel-knives\"\u003eze stali węglowej\u003c\/a\u003e !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePodczas przesuwania gumki Rust Eraser na zardzewiałą część noża należy zastosować delikatny lub średni nacisk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWymiary: 40 x 65 x 8 mm (\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e1,6x2,6x0,3\")\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sabitoru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":8241227432024,"sku":"310340001157","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/SabitoruRustEraser_310340001157.jpg?v=1635237510"},{"product_id":"naniwa-sharpening-stone-220","title":"Kamień do ostrzenia Naniwa - #220 [Seria Super Stone \/ S2-402]","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eKamień Naniwa #220 służy do zgrubnego ostrzenia uszkodzonych lub całkowicie stępionych ostrzy. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eOsełka Naniwa umożliwia szybkie i wydajne ostrzenie japońskich noży. Jest to kamień typu „splash-and-go”, więc nie trzeba go moczyć przed ostrzeniem, wystarczy spryskać wierzchnią część kamienia niewielką ilością wody i gotowe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eZaletą ostrzenia osełką jest to, że stosując odpowiednią technikę, możemy osiągnąć niezwykłą ostrość ostrza. Konieczne jest jednak nauczenie się prawidłowej techniki.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAby ułatwić ostrzenie, zalecamy zakup ostrzałki \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/stone-holders\"\u003eUchwyt na kamień (mostek na zlew)\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e aby zapewnić bezproblemową i stabilną pozycję kamienia podczas ostrzenia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eDane techniczne:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable style=\"width: 45.0429%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003ePiasek:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e#220\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eWymiary:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e210 x 70 x 20 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eSeria kamieni:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eSuper* kamień\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eModel:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003eS2-402\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Uwaga dodatkowa: Ze względu na ekspansję rynkową Naniwa często zmienia nazwę produktu i jego opakowanie - kamień Naniwa Super to ten sam kamień, co kamień Naniwa Advanced, o tym samym składzie i właściwościach.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12214962683992,"sku":"07044100208","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Naniwa_Sharpening_Stone_-_220_S-402.jpeg?v=1530866984"},{"product_id":"naniwa-sharpening-stone-10000","title":"Kamień do ostrzenia Naniwa - #10000 [Seria Super Stone \/ S1-490]","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDo usuwania zadziorów po ostrzeniu i polerowania ostrza. Pozostawi bardzo gładką, cienką krawędź, która najlepiej sprawdza się w przypadku noży do mięsa\/ryb, takich jak gyuto, yanagiba, deba, sujihiki.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eOsełka Naniwa umożliwia szybkie i wydajne ostrzenie japońskich noży.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Jest to kamień typu „splash and go”, więc \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eto nie jest konieczne\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e aby namoczyć go przed ostrzeniem, wystarczy spryskać wierzch kamienia niewielką ilością wody i zacząć.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eZaletą ostrzenia osełką jest to, że stosując odpowiednią technikę, możemy osiągnąć niezwykłą ostrość ostrza. Konieczne jest jednak nauczenie się prawidłowej techniki.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAby ułatwić ostrzenie, zalecamy zakup ostrzałki \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/stone-holders\"\u003eUchwyt na kamień (mostek na zlew)\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e aby zapewnić bezproblemową i stabilną pozycję kamienia podczas ostrzenia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eDane techniczne:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable style=\"width: 45.0429%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003ePiasek:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e#10.000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eWymiary:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e210 x 70 x 10 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eSeria kamieni:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003eSpecjalny kamień\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eModel:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003eS1-490\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12215019929688,"sku":"07043400334","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Naniwa_Sharpening_Stone_-_10000_SP-490.jpeg?v=1530873066"},{"product_id":"naniwa-sharpening-stone-12000-s1-super-stone-series","title":"Kamień do ostrzenia Naniwa - #12000 [Seria Super Stone \/ S1-491]","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAby usunąć zadzior po ostrzeniu i wypolerować ostrze. Zalecamy użycie tej kamienia do nadania ostatecznego ostrza brzytwom.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eOsełka Naniwa z serii Super* umożliwia szybkie i wydajne ostrzenie japońskich noży. Jest to kamień typu „splash-and-go”, więc nie trzeba go moczyć przed ostrzeniem, wystarczy spryskać wierzchnią część kamienia niewielką ilością wody i gotowe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eZaletą ostrzenia osełką jest to, że stosując odpowiednią technikę, możemy osiągnąć niezwykłą ostrość ostrza. Konieczne jest jednak nauczenie się prawidłowej techniki.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAby ułatwić ostrzenie, zalecamy zakup ostrzałki \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/stone-holders\"\u003eUchwyt na kamień (mostek na zlew)\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e aby zapewnić bezproblemową i stabilną pozycję kamienia podczas ostrzenia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eDane techniczne:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable style=\"width: 45.0429%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003ePiasek:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e#12.000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eWymiary:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e210 x 70 x 10 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eSeria kamieni:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003eSpecjalny kamień\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eModel:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003eS1-491\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Uwaga dodatkowa: Ze względu na ekspansję rynkową Naniwa często zmienia nazwę produktu i jego opakowanie - kamień Naniwa Super to ten sam kamień, co kamień Naniwa Advanced, o tym samym składzie i właściwościach.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12215020814424,"sku":"07043400213","price":123.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Naniwa_Sharpening_Stone_-_12000_SP-491.jpeg?v=1530873076"},{"product_id":"ceramic-honing-rod-black-300mm","title":"Ceramiczny pręt do honowania — czarny 300 mm (11,8 cala)","description":"\u003cp\u003eTen czarny ceramiczny pręt do honowania jest nieco dłuższy i owalny w porównaniu do \u003ca href=\"\/pl\/products\/ceramic-honing-rod-mac-215mm\"\u003epręta MAC\u003c\/a\u003e . Wbrew powszechnemu przekonaniu (i dzięki wprowadzającym w błąd pokazom kulinarnym) \u003cspan\u003eosełki\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003enie\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e należy \u003cspan\u003eużywać do ostrzenia noży (do\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eostrzenia noża należy używać \u003ca href=\"\/pl\/collections\/sharpening-tools\/Sharpening-Stone\"\u003ekamieni do ostrzenia\u003c\/a\u003e ). Pręty do honowania\u003c\/span\u003e służą do prostowania ostrza, co znacznie wydłuża ostrość krawędzi noża.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDługość pręta: 300 mm (11,8 cala). Ziarnistość: #800.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWięcej informacji na temat stosowania prętów do honowania można znaleźć w naszym \u003ca href=\"\/pl\/blogs\/learn\/maintenance-of-kitchen-knives\"\u003ePoradniku konserwacji noży\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e","brand":"Taidea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12887638016088,"sku":"08022200696","price":33.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Ceramic_Honing_Rod_-_Black_300mm_11.8__08022200696.jpeg?v=1754561930"},{"product_id":"king-sharpening-stone-1000-6000","title":"Kamień do ostrzenia King - #1000\/#6000","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eKombinowany kamień do ostrzenia od renomowanego japońskiego producenta kamieni King to świetny i przystępny wybór dla początkujących i średniozaawansowanych ostrzałek noży. Polecilibyśmy kombinowany kamień King o ziarnistości #1000\/#6000 właścicielom japońskich noży o twardości powyżej 60 HRC. Ziarnistość #1000 to najczęstsza, ogólna ziarnistość do ostrzenia (nadanie nowej krawędzi tępiemu nożowi), natomiast #6000 to drobna ziarnistość do wykończenia krawędzi i ostatecznego polerowania ostrza. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGdybyśmy oceniali kamienie King, przyznalibyśmy im ocenę \"Economy Plus\" w porównaniu do naszych kamieni \u003ca href=\"\/pl\/collections\/sharpening-stones?pf_v_maker=SharpEdge\"\u003eSharpEdge\u003c\/a\u003e \"Economy\". Główna różnica tkwi w procesie produkcji. Kamienie King nie są tylko formowane przez prasowanie, ale także \"wypalane\". Przekłada się to na mniejsze zużycie kamienia podczas ostrzenia (co oznacza, że będą służyć dłużej), ale wymaga nieco więcej doświadczenia i cierpliwości przy ostrzeniu noży, ponieważ kamień King generuje mniej zawiesiny niż kamienie \"Economy\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKamień kombinowany King zawiera antypoślizgową podstawę dla bezpieczniejszego ostrzenia, zapobiegającą przesuwaniu się kamienia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eWymiary: 185 × 63 × 25 mm (\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e7,3\" x 2,5\" x 1,0\")\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"King","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12923504459864,"sku":"310443001155","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/KingSharpeningStone-_1000__6000_310443001155_1.jpg?v=1754561927"},{"product_id":"sharpedge-sharpening-stone-2000-5000","title":"Kamień do ostrzenia SharpEdge - #2000\/#5000","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e#2000\/#5000 kombinacja kamieni ostrzących jest używana do precyzyjnego ostrzenia (ziarno #2000), podczas gdy ziarnistość #5000 służy do usuwania zadziorów i nadania ostrzu ostatecznego, wypolerowanego kształtu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDzięki wieloletniemu doświadczeniu w ostrzeniu noży postanowiliśmy wprowadzić własną linię kamieni ostrzących pod marką SharpEdge. Kamienie te są odpowiednie dla początkujących i średniozaawansowanych ostrzałek, którzy potrzebują niezawodnego i przystępnego cenowo kamienia do ostrzenia. Na rynku są kamienie o lepszych parametrach (mniejsze zużycie w czasie), ale uważamy, że nasze kamienie oferują doskonały stosunek ceny do jakości dla osób stosunkowo nowych w ostrzeniu noży. Bardziej doświadczeni ostrzałki docenią naszą kolekcję kamieni ostrzących od\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/vendors?q=Naniwa\"\u003ejapońskiego producenta Naniwa\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZaletą ostrzenia kamieniem jest to, że stosując odpowiednie techniki, możemy osiągnąć niezwykłą ostrość ostrza, ale konieczne jest nauczenie się prawidłowej techniki.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNasze kamienie ostrzące zawierają antypoślizgową podstawę dla bezpieczniejszego ostrzenia, zapobiegając przesuwaniu się kamienia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWymiary: 180 × 60 × 27mm\u003cbr\u003e\u003cem\u003e**Kamień jest dostarczany bez opakowania kartonowego.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12923614888024,"sku":"22043800710","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/SharpEdge_Sharpening_Stone_2000_5000_22043800710.jpeg?v=1754561924"},{"product_id":"sharpedge-sharpening-stone-3000-8000","title":"Kamień do ostrzenia SharpEdge - #3000\/#8000","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eKamień ostrzący SharpEdge o ziarnistości #3000\/#8000 jest używany do precyzyjnego ostrzenia (ziarnistość #3000), podczas gdy ziarnistość #8000 służy do usuwania zadziorów oraz nadania ostrzu ostatecznego poleru i wyglądu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDzięki wieloletniemu doświadczeniu w ostrzeniu noży postanowiliśmy wprowadzić własną linię kamieni ostrzących pod marką SharpEdge. Kamienie te są odpowiednie dla początkujących i średniozaawansowanych ostrzałek, którzy potrzebują niezawodnego i przystępnego cenowo kamienia do ostrzenia. Na rynku dostępne są kamienie o lepszych parametrach (mniejsze zużycie w czasie), ale uważamy, że nasze kamienie oferują doskonały stosunek ceny do jakości dla osób stosunkowo nowych w ostrzeniu noży. Bardziej doświadczeni ostrzałki docenią naszą kolekcję kamieni ostrzących od\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/vendors?q=Naniwa\"\u003ejapońskiego producenta Naniwa\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZaletą ostrzenia kamieniem jest to, że stosując odpowiednie techniki, możemy osiągnąć niezwykłą ostrość ostrza, jednak konieczne jest nauczenie się prawidłowej techniki.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNasze kamienie ostrzące zawierają antypoślizgową podstawę dla bezpieczniejszego ostrzenia, zapobiegając przesuwaniu się kamienia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWymiary: 180 × 60 × 27mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":19628438356056,"sku":"22043800735","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/SharpEdge_Sharpening_Stone_-_3000_8000_22043800735_b577afb8-d930-48a0-8895-e238082e7fa9.jpeg?v=1754561920"},{"product_id":"koyo-green-rouge-polishing-compound","title":"Pasta polerska Koyo „Green Rouge”.","description":"\u003cp\u003eKostkę pasty polerskiej Koyo „Green Rouge” znajdziesz praktycznie w każdej kuźni noży w Japonii (a także w innych zakładach narzędziowych). Kowale nakładają go na swoje tarcze polerskie i polerskie, \u003cspan\u003enadają ostateczny połysk\u003c\/span\u003e swoim cennym nożom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDo użytku domowego zdecydowanie zalecamy nałożenie tego związku Koyo na \u003ca href=\"\/pl\/products\/leather-strop\"\u003eskórzany pasek\u003c\/a\u003e z tych samych powodów, co robią japońscy kowale. Pomoże to w usunięciu zadziorów i nałożeniu wysokiego połysku na nowo naostrzoną krawędź. Po prostu pocieraj zielonym blokiem powierzchnię skórzanego paska, aż skóra nabierze lekko zielonego koloru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTutaj krótki film z naszego Instagrama jak nakładać go na skórzany pasek: \u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/BsVEbmohH1t\/\"\u003e\u003cstrong\u003eJak nakładać pastę polerską Koyo\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTo pół kilo (19 uncji) związku Koyo wystarczy na wiele lat. Dzielenie się oznacza troskę, więc nałóż trochę także na skórzany pasek swojego kumpla do ostrzenia! 🤓\u003c\/p\u003e","brand":"Koyo-Sha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":20020672594008,"sku":"35014500753","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Koyo_Green_Rouge_Polishing_Compound_35014500753.jpeg?v=1553432147"},{"product_id":"sharpedge-sharpening-stone-400","title":"Kamień do ostrzenia SharpEdge - #400","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eOsełka o ziarnistości #400 służy do zgrubnego ostrzenia uszkodzonych noży (np. złamanej końcówki, odprysków lub nacięć na ostrzu) ​​lub do całkowicie stępionych ostrzy, jeśli Twoje noże (nie daj Boże) nie były ostrzone od wieków. 😊 Można go również stosować jako kamień ogólny do noży wykonanych z bardziej miękkich stali (do tańszych noży supermarketowych, a także do niektórych niemieckich noży o twardości HRC poniżej 57).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eBazując na wieloletnim doświadczeniu w ostrzeniu noży, postanowiliśmy wprowadzić własną linię kamieni do ostrzenia pod naszą marką SharpEdge. Kamienie te są odpowiednie dla początkujących i średnio zaawansowanych ostrzycieli, którzy potrzebują niezawodnego i niedrogiego kamienia do ostrzenia. Na rynku dostępne są kamienie o lepszych parametrach (mniejsze zużycie w miarę upływu czasu), ale naszym zdaniem nasze kamienie oferują doskonały stosunek ceny do wydajności dla tych, którzy dopiero rozpoczynają przygodę z ostrzeniem noży. Bardziej doświadczeni ostrzarze docenią naszą kolekcję osełek firmy\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/vendors?q=Naniwa\"\u003eJapoński producent Naniwa\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZaletą ostrzenia osełką jest to, że stosując odpowiednią technikę można uzyskać niezwykłą ostrość ostrza, konieczne jest jednak poznanie prawidłowej techniki.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTa osełka \u003cstrong\u003enie zawiera\u003c\/strong\u003e antypoślizgowej podstawy. Jeśli go nie masz, zalecamy zaopatrzenie się w \u003ca href=\"\/pl\/collections\/sharpening-tools\/stone-holder\"\u003euchwyt na kamienie\u003c\/a\u003e , który zapobiegnie przesuwaniu się kamieni. Będzie Ci działać na nerwy, gdy kamień będzie się przesuwał po blacie podczas ostrzenia. I to też nie jest najbezpieczniejsze. Mokry ręcznik kuchenny może również posłużyć do umieszczenia go pod kamieniem, ale nie sprawi, że kamień będzie całkowicie przymocowany (i skończysz z brudnymi ręcznikami kuchennymi).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWymiary: 180×60×27mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":20051607126104,"sku":"22044100730","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/SharpEdge_Sharpening_Stone_-_400_22044100730.jpeg?v=1553538615"},{"product_id":"koyo-green-rouge-polishing-compound-smaller-chunk","title":"Koyo Pasta polerska „Green Rouge” [smaller chunk]","description":"\u003cp\u003eGdy tylko zaczniesz nakładać nową mieszankę Koyo na skórzany pasek, zdasz sobie sprawę, że ten duży zielony blok prawdopodobnie Cię przeżyje. Jeśli nie prowadzisz firmy zajmującej się polerowaniem narzędzi (lub usługą ostrzenia, tak jak my), półkilogramowy blok Koyo będzie stanowczo za duży w stosunku do Twoich potrzeb związanych z ostrzeniem w domu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePostanowiliśmy więc pociąć blok na mniejsze kawałki. Te kawałki ważą około \u003cstrong\u003e150–170 g (5–6 uncji)\u003c\/strong\u003e – wystarczą na co najmniej 5–10 lat – dzielenie się nimi z przyjaciółmi i rodziną jest uwzględnione w tej nienaukowej kalkulacji (ale opartej na doświadczeniu ). Zależy to trochę od tego, jak często i ile noży ostrzysz, ale dla większości użytkowników te mniejsze kawałki wystarczą na bardzo długi czas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eO Koyo „Green Rouge”:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eBlok pasty polerskiej Koyo „Green Rouge” znajdziesz praktycznie w każdym kuźnia noży w Japonii (a także w innych zakładach narzędziowych). Kowale nakładają go na swoje tarcze polerskie i polerskie, \u003cspan\u003enadają ostateczny połysk\u003c\/span\u003e swoim cennym nożom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDo użytku domowego zdecydowanie zalecamy nałożenie tego związku Koyo na \u003ca href=\"\/pl\/products\/leather-strop\"\u003eskórzany pasek\u003c\/a\u003e z tych samych powodów, co robią japońscy kowale. Pomoże to w usunięciu zadziorów i nałożeniu wysokiego połysku na nowo naostrzoną krawędź. Po prostu pocieraj zielonym blokiem powierzchnię skórzanego paska, aż skóra nabierze lekko zielonego koloru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTutaj krótki film z naszego Instagrama jak nakładać go na skórzany pasek: \u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/BsVEbmohH1t\/\"\u003e\u003cstrong\u003eJak nakładać pastę polerską Koyo\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePasta polerska Koyo wystarczy na wiele lat. Dzielenie się oznacza troskę, więc nałóż trochę także na skórzany pasek swojego kumpla do ostrzenia! 🤓\u003c\/p\u003e","brand":"Koyo-Sha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":20401447829592,"sku":"35014500798","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/Koyo_GreenRouge_PolishingCompound_smallerchunk__35014500798_1.jpg?v=1707822134"},{"product_id":"sharpedge-leather-strop-two-sided","title":"Skórzany pasek SharpEdge [2-sided]","description":"\u003cp\u003eDwustronny skórzany pasek stosowany jest na samym końcu procesu ostrzenia w celu usunięcia resztek zadziorów z ostrza. Zasada stosowania dwustronnego skórzanego paska jest w zasadzie taka sama jak w przypadku kamieni do ostrzenia. Zaczynamy od grubszej\/ziarnistej skóry, a kończymy na delikatniejszej, gładszej skórze. Obie strony możemy wykorzystać także do nałożenia na skórę past polerskich o różnej ziarnistości.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAby uzyskać jeszcze lepszy efekt i wyższy połysk, zdecydowanie zalecamy nałożenie \u003ca href=\"\/pl\/collections\/sharpening-tools\/polishing-compound\"\u003epasty polerskiej Koyo „Green Rouge”\u003c\/a\u003e na \u003cstrong\u003ebardziej ziarnistą stronę\u003c\/strong\u003e tego skórzanego paska.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWymiary (dł. x szer. x wys.): 37 cm x 4,5 cm x 2 cm (14,6 cala x 1,8 cala x 0,8 cala)\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30194066587736,"sku":"22037500852","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/SharpEdge_Leather_Strop_two-sided__22037500852.jpeg?v=1568753639"},{"product_id":"sharpedge-leather-strop-four-sided","title":"Skórzany pasek SharpEdge [4-sided]","description":"\u003cp\u003eCzterostronny skórzany pasek stosowany jest na samym końcu procesu ostrzenia w celu usunięcia resztek zadziorów z ostrza. Ten czterostronny skórzany stoper ma 2 zamszowe („grubsze”) strony i 2 gładkie („drobniejsze”) strony skóry. Pomysł jest taki, aby jedną skórę licową i jedną gładszą pozostawić „nagą”, bez żadnych środków polerskich, a dwie pozostałe wykorzystać do nałożenia past polerskich o różnej granulacji.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZasada stosowania czterostronnego skórzanego paska jest w zasadzie taka sama jak w przypadku kamieni do ostrzenia. Zaczynamy od grubszej skóry, a kończymy na delikatniejszej, gładszej skórze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAby uzyskać jeszcze lepszy efekt i wyższy połysk, zdecydowanie zalecamy nałożenie \u003ca href=\"\/pl\/collections\/sharpening-tools\/polishing-compound\"\u003epasty polerskiej Koyo „Green Rouge”\u003c\/a\u003e na bardziej \u003cstrong\u003eziarnistą stronę\u003c\/strong\u003e tego skórzanego paska.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWymiary (dł. x szer. x wys.): 37 cm x 4,5 cm x 4,5 cm (14,6 cala x 1,8 cala x 1,8 cala)\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30194158436440,"sku":"22037500850","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/SharpEdge_Leather_Strop_four-sided__22037500850.jpeg?v=1568754525"},{"product_id":"atoma-diamond-sharpening-stone-140","title":"Diamentowy kamień do ostrzenia Atoma - #140","description":"\u003cp\u003eKamień do ostrzenia Atoma Diamond japońskiego producenta Tsuboman o ziarnistości \u003cstrong\u003e#140\u003c\/strong\u003e to bardzo szorstka tarcza diamentowa, najbardziej odpowiednia do spłaszczania osełek i naprawy uszkodzonych ostrzy. Bardzo szybko usuwa materiał (zarówno z osełek, jak i noży), bardzo dobrze radzi sobie ze wszystkimi rodzajami stali. Nadaje się do naprawy uszkodzonych noży oraz dla każdego, kto nie spłaszcza regularnie swoich kamieni i dlatego potrzebuje bardziej agresywnego kamienia do ostrzenia. W procesie ostrzenia noży niezwykle istotne jest, aby kamienie do osełek były zawsze płaskie, gdyż przedłuży to ich żywotność oraz zapewni dokładne i wydajne ostrzenie.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJednym z głównych argumentów przemawiających za tym, że diamentowy kamień do ostrzenia tak dobrze się sprawdza, jest to, że jest całkowicie płaski i nie ściera się podczas użytkowania. Na powierzchni kamienia występują wyłącznie diamenty monokrystaliczne, które są droższe od polikrystalicznych, ale o wiele trwalsze. Są one łączone z płytą w procesie elektrolitycznym.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKamienie diamentowe strukturą można porównać do papieru ściernego - oba mają cienką warstwę powierzchni ściernej przymocowaną do nieściernego podłoża. Oczywiście żywotność tych dwóch materiałów nie jest porównywalna - diament wytrzyma znacznie dłużej. Początkowo powierzchnia będzie wyjątkowo szorstka\/ostra, po czym nastąpi długi okres średniej chropowatości, która ostatecznie ulegnie zużyciu. Chociaż ten diamentowy kamień jest sprzedawany z aluminiową podstawą o grubości 10 mm \u003cspan\u003e(przyklejoną do płyty diamentowej)\u003c\/span\u003e , \u003ca href=\"\/pl\/products\/atoma-diamond-replacement-plate-140\" data-mce-href=\"\/pl\/products\/atoma-diamond-replacement-plate-140\"\u003ezamienną płytkę o ziarnistości nr 140\u003c\/a\u003e można kupić osobno, gdy oryginał się zużyje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWszystkie kamienie diamentowe można stosować do ostrzenia, a także spłaszczania innych kamieni, ale do spłaszczania zalecamy ziarno #140 lub #400.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e🚩\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eZawsze przed ostrzeniem spryskaj kamień diamentowy niewielką ilością wody. \u003c\/strong\u003eUżycie nadmiernej siły skróci żywotność kamienia, ponieważ może spowodować usunięcie diamentów z płyty.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eWymiary (dł. x szer. x wys.):\u003c\/span\u003e 210 x 75 x 11,5 mm (8,3 cala x 3 cale x 0,45 cala)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eINSTRUKCJA UŻYCIA:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDo spłaszczania kamienia\u003c\/strong\u003e - zabezpiecz osełkę, którą chcesz spłaszczyć, za pomocą \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/sharpening-tools\/stone-holder\" data-mce-href=\"\/pl\/collections\/sharpening-tools\/stone-holder\"\u003euchwytu do kamienia\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/pl\/collections\/sharpening-tools\/stone-holder\" data-mce-href=\"\/pl\/collections\/sharpening-tools\/stone-holder\"\u003e\u003c\/a\u003e . Umieszczając diamentowy kamień na wierzchu osełki, wykonaj okrężne ruchy w górę i w dół, aby rozpocząć proces spłaszczania. Dla lepszego efektu narysuj siatkę na osełce długopisem lub ołówkiem (nie używaj markerów, mogą one wchłonąć się w powierzchnię kamienia). Kiedy siatka nie jest już widoczna, kamień zostaje spłaszczony. Dokładnie opłucz oba kamienie, aby usunąć nadmiar materiału. Spłaszczenie osełek do ziarna o ziarnistości #5000 zapewni dobre rezultaty przy użyciu wyłącznie kamienia diamentowego Atoma, natomiast w przypadku wyższej granulacji zalecamy wykończenie \u003ca href=\"\/pl\/collections\/sharpening-tools\/products\/nagura-dressing-stone-naniwa\" data-mce-href=\"\/pl\/collections\/sharpening-tools\/products\/nagura-dressing-stone-naniwa\"\u003ekamieniem obciągającym Nagura,\u003c\/a\u003e aby uzyskać gładszą\/drobniejszą powierzchnię osełki. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eW przypadku naprawy noża\u003c\/strong\u003e - umieść kamień diamentowy na płaskiej powierzchni i upewnij się, że się nie poruszy (użyj \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/sharpening-tools\/stone-holder\" data-mce-href=\"\/pl\/collections\/sharpening-tools\/stone-holder\"\u003euchwytu na kamienie,\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e aby zapewnić najbezpieczniejszą pozycję). Postępuj zgodnie z tą samą techniką ruchu\/ostrzenia, jak w przypadku osełek, aby naprawić uszkodzone ostrze (więcej szczegółów znajdziesz w naszym \u003ca href=\"\/pl\/blogs\/learn\/beginners-guide-to-knife-sharpening\" data-mce-href=\"\/pl\/blogs\/learn\/beginners-guide-to-knife-sharpening\"\u003ePoradniku ostrzenia noży\u003c\/a\u003e ).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eZalety diamentowych kamieni do ostrzenia:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eszybko usuwa materiał podczas naprawy lub zmiany geometrii ostrza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eszybkie szlifowanie i prostowanie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emożna stosować do ostrzenia bardzo twardych stali proszkowych (ZDP-189, HAP-40, R2)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ezachowuje swój kształt i nie ściera się podczas użytkowania\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eniższa granulacja (\u003ca href=\"\/pl\/products\/atoma-diamond-sharpening-stone-140\"\u003e#140\u003c\/a\u003e I \u003ca href=\"\/pl\/products\/atoma-diamond-sharpening-stone-400\"\u003e#400\u003c\/a\u003e grys) doskonale nadają się do spłaszczania osełek\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eWady diamentowych kamieni do ostrzenia:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003edo naprawdę cienkiej\/gładkiej krawędzi i do bardzo precyzyjnego ostrzenia, zdecydowanie lepszym wyborem są osełki – kamienie diamentowe są zbyt szorstkie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003enie nadaje się do wykonywania „kasumi (lustrzanego) wykończenia” na ostrzu\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWskazówka nr 1:\u003c\/strong\u003e Spłaszczając kamienie, nigdy nie należy zapominać o krawędziach kamienia. W procesie spłaszczania tworzymy ostre krawędzie, które na koniec należy wygładzić. Ostre krawędzie kamienia do osełki są delikatne i mogą uszkodzić ostrze noża podczas ostrzenia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWskazówka nr 2:\u003c\/strong\u003e Po zakończeniu spłaszczania dokładnie opłucz osełkę i płytkę diamentową pod bieżącą wodą, aby usunąć wszelkie pozostałości materiału. Dla lepszych efektów użyj szczoteczki (do zębów) lub gąbki, ale nie próbuj czyścić płytki diamentowej palcami, nie jest to zbyt przyjemne (przetestowane i nie polecam 😊).\u003c\/p\u003e","brand":"Tsuboman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30205810442328,"sku":"39044400831","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Atoma_Diamond_Sharpening_Stone_-_140_39044400831.jpeg?v=1568856089"},{"product_id":"atoma-diamond-sharpening-stone-400","title":"Diamentowy kamień do ostrzenia Atoma - #400","description":"\u003cp\u003eKamień do ostrzenia Atoma Diamond japońskiego producenta Tsuboman o granulacji #400 to standardowa tarcza diamentowa do spłaszczania kamieni do ostrzenia oraz naprawy uszkodzonych ostrzy. Bardzo szybko usuwa materiał (zarówno z osełek jak i przy naprawie noży), bardzo dobrze współpracuje ze wszystkimi rodzajami stali. W procesie ostrzenia noży niezwykle istotne jest, aby kamienie do osełek były zawsze płaskie, gdyż przedłuży to ich żywotność oraz zapewni dokładne i wydajne ostrzenie. \u003cstrong\u003eZawsze przed ostrzeniem spryskaj kamień diamentowy niewielką ilością wody.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNie należy używać nadmiernej siły podczas ostrzenia kamieni diamentowych Atoma, ponieważ może to spowodować usunięcie diamentów z talerza, które przy mocniejszym dociśnięciu mogą poluzować się, niszcząc w ten sposób powierzchnię talerza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eJednym z głównych argumentów przemawiających za tym, że diamentowy kamień do ostrzenia tak dobrze się sprawdza, jest to, że jest całkowicie płaski i nie odkształca się ani nie wydrąża podczas użytkowania. Na powierzchni kamienia znajdują się wyłącznie diamenty monokrystaliczne, które są droższe od polikrystalicznych, ale o wiele trwalsze. Są one łączone z płytą w procesie elektrolitycznym.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKamienie diamentowe strukturą można porównać do papieru ściernego - oba mają cienką warstwę powierzchni ściernej przymocowaną do nieściernego podłoża. Oczywiście żywotność tych dwóch materiałów nie jest porównywalna - diament wytrzyma znacznie dłużej. Początkowo powierzchnia będzie wyjątkowo szorstka\/ostra, po czym nastąpi długi okres średniej chropowatości, która ostatecznie ulegnie zużyciu. Chociaż ten diamentowy kamień jest sprzedawany z aluminiową podstawą o grubości 10 mm (przyklejoną do płyty diamentowej), \u003ca href=\"\/pl\/products\/atoma-diamond-replacement-plate-400\"\u003ezamienną płytkę o ziarnistości nr 400\u003c\/a\u003e można kupić osobno, gdy oryginał się zużyje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eWszystkie kamienie diamentowe można stosować do ostrzenia, a także spłaszczania innych kamieni, ale do spłaszczania zalecamy ziarno #140 lub #400.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e🚩\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eZawsze przed ostrzeniem spryskaj kamień diamentowy niewielką ilością wody. \u003c\/strong\u003eUżycie nadmiernej siły skróci żywotność kamienia, ponieważ może spowodować usunięcie diamentów z płyty.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eWymiary\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(DxSxW):\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 210 x 75 x 11,5 mm (8,3 cala x 3 cale x 0,45 cala)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eINSTRUKCJA UŻYCIA:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDo spłaszczania kamienia\u003c\/strong\u003e - zabezpiecz osełkę, którą chcesz spłaszczyć, za pomocą \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/sharpening-tools\/stone-holder\"\u003euchwytu do kamienia\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/sharpening-tools\/stone-holder\"\u003e\u003c\/a\u003e . Umieszczając diamentowy kamień na wierzchu osełki, wykonaj okrężne ruchy w górę i w dół, aby rozpocząć proces spłaszczania. Dla lepszego efektu narysuj siatkę na osełce długopisem lub ołówkiem (nie używaj markerów, mogą one wchłonąć się w powierzchnię kamienia). Kiedy siatka nie jest już widoczna, kamień zostaje spłaszczony. Dokładnie opłucz oba kamienie, aby usunąć nadmiar materiału. Spłaszczenie osełek do ziarna o ziarnistości #5000 zapewni dobre rezultaty przy użyciu wyłącznie kamienia diamentowego Atoma, natomiast w przypadku wyższej granulacji zalecamy wykończenie \u003ca href=\"\/pl\/collections\/sharpening-tools\/products\/nagura-dressing-stone-naniwa\"\u003ekamieniem obciągającym Nagura,\u003c\/a\u003e aby uzyskać gładszą\/drobniejszą powierzchnię osełki. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eW przypadku naprawy noża\u003c\/strong\u003e - umieść kamień diamentowy na płaskiej powierzchni i upewnij się, że się nie poruszy (użyj \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/sharpening-tools\/stone-holder\"\u003euchwytu na kamienie,\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e aby zapewnić najbezpieczniejszą pozycję). Postępuj zgodnie z tą samą techniką ruchu\/ostrzenia, jak w przypadku osełek, aby naprawić uszkodzone ostrze (więcej szczegółów znajdziesz w naszym \u003ca href=\"\/pl\/blogs\/learn\/beginners-guide-to-knife-sharpening\"\u003ePoradniku ostrzenia noży\u003c\/a\u003e ).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eZalety diamentowych kamieni do ostrzenia:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eszybko usuwa materiał podczas naprawy lub zmiany geometrii ostrza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eszybkie szlifowanie i prostowanie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emożna stosować do ostrzenia bardzo twardych stali proszkowych (ZDP-189, HAP-40, R2)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ezachowuje swój kształt i nie odkształca się (nie staje się pusty) w trakcie użytkowania\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eniższe granulacje (ziarno #140 i #400) doskonale nadają się do spłaszczania osełek\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eWady diamentowych kamieni do ostrzenia:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003edo naprawdę cienkiej\/gładkiej krawędzi i do bardzo precyzyjnego ostrzenia, zdecydowanie lepszym wyborem są osełki – kamienie diamentowe są zbyt szorstkie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003enie nadaje się do wykonywania „kasumi (lustrzanego) wykończenia” na ostrzu\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWskazówka nr 1:\u003c\/strong\u003e Spłaszczając kamienie, nigdy nie należy zapominać o krawędziach kamienia. W procesie spłaszczania tworzymy ostre krawędzie, które na koniec należy wygładzić. Ostre krawędzie kamienia do osełki są delikatne i mogą uszkodzić ostrze noża podczas ostrzenia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWskazówka nr 2:\u003c\/strong\u003e Po zakończeniu spłaszczania dokładnie opłucz osełkę i płytkę diamentową pod bieżącą wodą, aby usunąć wszelkie pozostałości materiału. Dla lepszych efektów użyj szczoteczki (do zębów) lub gąbki, ale nie próbuj czyścić płytki diamentowej palcami, nie jest to zbyt przyjemne (przetestowane i nie polecam 😊).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWskazówka nr 3:\u003c\/strong\u003e Jeśli chcesz zmniejszyć liczbę kamieni w zestawie do ostrzenia, Atoma #400 może również służyć jako kamień bazowy, z którego możesz następnie przejść do osełki o ziarnistości #1000 i wyższej granulacji . Jednocześnie można go również używać jako kamienia spłaszczającego.\u003c\/p\u003e","brand":"Tsuboman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30206362058840,"sku":"39044400832","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Atoma_Diamond_Sharpening_Stone_-_400_39044400832.jpeg?v=1568865874"},{"product_id":"atoma-diamond-replacement-plate-400","title":"Płytka wymienna Atoma Diamond – nr 400","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eNic nie trwa wiecznie, nawet diamenty. Czy używasz swojego diamentowego kamienia do ostrzenia Atoma tak intensywnie, że staje się zużyty i zbyt drobny, by dobrze spełniać swoją rolę? Nie martw się, nie potrzebujesz nowego — możesz go odnowić, instalując zamienną płytę diamentową Atoma!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrzeznaczona do wymiany górnej powierzchni \u003ca href=\"\/pl\/products\/atoma-diamond-sharpening-stone-400\"\u003eAtom Diamond Sharpening Stone - #400\u003c\/a\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eW trakcie użytkowania diamentowy kamień do ostrzenia zużywa się i staje się drobniejszy. Gdy powierzchnia diamentowa jest zużyta do tego stopnia, że przestaje spełniać swoją funkcję, górna płyta może zostać wymieniona na płytę diamentową zamienną, która jest przyklejana do aluminiowej podstawy.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTył płyty ma dwustronną taśmę klejącą, co sprawia, że wymiana jest szybka i łatwa. Płyta wykonana jest ze stali nierdzewnej o grubości 1 mm. Razem z podstawą i taśmą klejącą płyta ma grubość 1,5 mm. Bądź precyzyjny i zwróć szczególną uwagę podczas nakładania płyty zamiennej na aluminiową podstawę, ważne jest, aby płyta zamienna leżała płasko i prosto na podstawie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNie zalecamy używania płyty zamiennej bez aluminiowej podstawy.\u003c\/p\u003e","brand":"Tsuboman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30207595053144,"sku":"39044400834","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Atoma_Diamond_Replacement_Plate_-_400_39044400834.jpeg?v=1568866579"},{"product_id":"atoma-diamond-replacement-plate-140","title":"Płytka wymienna Atoma Diamond – nr 140","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eNic nie trwa wiecznie, nawet diamenty. Czy używasz swojego kamienia do ostrzenia diamentowego Atoma tak intensywnie, że staje się zużyty i zbyt drobny, by spełniać swoje zadanie? Nie martw się, nie potrzebujesz nowego — możesz go odnowić, instalując wymienną płytkę diamentową Atoma! \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrzeznaczony do wymiany górnej powierzchni \u003ca href=\"\/pl\/products\/atoma-diamond-sharpening-stone-140\"\u003eAtom Diamond Sharpening Stone - #140\u003c\/a\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eW trakcie użytkowania diamentowy kamień do ostrzenia zużywa się i staje się drobniejszy. Gdy powierzchnia diamentowa jest zużyta do tego stopnia, że przestaje spełniać swoją funkcję, górna płyta może zostać wymieniona na płytę diamentową zamienną, która jest przyklejana do aluminiowej podstawy.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTył płyty ma dwustronną taśmę klejącą, co sprawia, że wymiana jest szybka i łatwa. Płyta wykonana jest ze stali nierdzewnej o grubości 1 mm. Razem z podstawą i taśmą klejącą płyta ma grubość 1,5 mm. Bądź precyzyjny i zwróć szczególną uwagę podczas nakładania płyty zamiennej na aluminiową podstawę, ważne jest, aby płyta zamienna leżała płasko i prosto na podstawie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNie zalecamy używania płyty zamiennej bez aluminiowej podstawy.\u003c\/p\u003e","brand":"Tsuboman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30207690473560,"sku":"39044400833","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Atoma_Diamond_Replacement_Plate_-_140_39044400833.jpeg?v=1568866704"},{"product_id":"naniwa-sharpening-stone-2000-super-stone-series","title":"Kamień do ostrzenia Naniwa - #2000 [Seria Super Stone \/ S2-420]","description":"\u003cp\u003eKamień o gradacji #2000 może być używany do ogólnego ostrzenia cienkich \u003ca href=\"\/pl\/collections\/carbon-steel-knives\"\u003enoży ze stali węglowej\u003c\/a\u003e, jako kamień średni, pomiędzy kamieniem do \u003ca href=\"\/pl\/collections\/stainless-steel-knives\"\u003estali nierdzewnej\u003c\/a\u003e lub \u003ca href=\"\/pl\/collections\/powder-steel-knives\"\u003estali proszkowej\u003c\/a\u003e, lub jako ostatni kamień do noży ze stali miękkiej (np. noży niemieckich).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKamień do ostrzenia (osełka) z serii Super* japońskiego producenta Naniwa umożliwia szybkie i wydajne ostrzenie japońskich noży. Jest to kamień typu „splash-and-go”, więc nie trzeba go moczyć przed ostrzeniem, wystarczy spryskać wierzchnią część kamienia niewielką ilością wody i gotowe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZaletą ostrzenia osełką jest to, że stosując odpowiednią technikę można uzyskać niezwykłą ostrość ostrza, wadą natomiast jest to, że konieczne jest nauczenie się prawidłowej techniki.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAby ułatwić ostrzenie, zalecamy zakup ostrzałki \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/stone-holders\"\u003eUchwyt na kamień (mostek na zlew)\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e aby zapewnić bezproblemową i stabilną pozycję kamienia podczas ostrzenia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eDane techniczne:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable style=\"width: 45.0429%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003ePiasek:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e#2000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eWymiary:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e210 x 70 x 20 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eSeria kamieni:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003eSuper kamień\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eModel:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003eS2-420\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Uwaga dodatkowa: Ze względu na ekspansję rynkową Naniwa często zmienia nazwę produktu i jego opakowanie - kamień Naniwa Super to ten sam kamień, co kamień Naniwa Advanced, o tym samym składzie i właściwościach.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31956754595928,"sku":"07043300869","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Naniwa_Sharpening_Stone_-_2000_S-420_07043300869.jpg?v=1575972012"},{"product_id":"naniwa-sharpening-stone-5000-super-stone-series","title":"Kamień do ostrzenia Naniwa - #5000 [Seria Super Stone \/ S2-450]","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eKamienia do ostrzenia o ziarnistości #5000 należy używać do bardzo dokładnego ostrzenia i usuwania zadziorów lub używać go jako kamienia pośredniego o ziarnistości #1000 i #8000.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eOsełka Naniwa Super* umożliwia szybkie i wydajne ostrzenie japońskich noży. Jest to kamień typu „splash-and-go”, więc nie trzeba go moczyć przed ostrzeniem, wystarczy spryskać wierzchnią część kamienia niewielką ilością wody i gotowe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eW celu łatwiejszego ostrzenia zalecamy zakup\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"\/pl\/collections\/stone-holders\"\u003euchwytu na kamień (Sink Bridge),\u003c\/a\u003e \u003cspan\u003ektóry zapewni bezproblemową i stabilną pozycję kamienia podczas ostrzenia.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eDane techniczne:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable style=\"width: 45.0429%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003ePiasek:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e#5000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eWymiary:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e210 x 70 x 20 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eSeria kamieni:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003eSuper kamień\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eModel:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003eS2-450\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Uwaga dodatkowa: Ze względu na ekspansję rynkową Naniwa często zmienia nazwę produktu i jego opakowanie - kamień Naniwa Super to ten sam kamień, co kamień Naniwa Advanced, o tym samym składzie i właściwościach.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31956822982744,"sku":"07043300870","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Naniwa_Sharpening_Stone_-_5000_S2-450_07043300870.jpg?v=1575972524"},{"product_id":"strop-n-polish","title":"[SET] Strop 'N' Polski","description":"\u003cp\u003eStrop 'N' Polish to świetny zestaw upominkowy dla zapalonego miłośnika ostrzenia noży. O ile profesjonalni ostrzarze najprawdopodobniej posiadają już skórzany pasek i jakąś pastę polerską, o tyle początkujący i średniozaawansowani ostrzarze prawdopodobnie będą jej potrzebować.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pl\/products\/leather-strop\"\u003e\u003cstrong\u003eListwa skórzana [1-sided]\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e jest integralną częścią procesu ostrzenia noża, wykorzystujemy ją do usunięcia resztek zadziorów z ostrza i uzyskania gładkiej, wypolerowanej krawędzi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/polishing-compounds\/products\/koyo-green-rouge-polishing-compound-smaller-chunk\"\u003e\u003cstrong\u003ePasta polerska Koyo (mniejszy kawałek)\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e pomoże usunąć zadziory i nadać wysoki połysk świeżo naostrzonej krawędzi. Po prostu pocieraj zielonym blokiem powierzchnię skórzanego paska, aż skóra nabierze lekko zielonego koloru. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTutaj krótki filmik z naszego Instagrama jak nakładać pastę Koyo na skórzany pasek: \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/BsVEbmohH1t\/\"\u003eJak nakładać pastę polerską Koyo\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31958698917976,"sku":"BF000000009","price":28.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Strop_polish_BF000000009.jpg?v=1607521259"},{"product_id":"naniwa-sharpening-stone-220-traditional-stone-series-t-102","title":"Kamień do ostrzenia Naniwa - #220 [Traditional Stone series \/ T-102]","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eKamień Naniwa o ziarnistości #220 służy do grubego ostrzenia uszkodzonych lub całkowicie tępych ostrzy, a także do cienienia ostrza. Może również pełnić funkcję zamiennika dla \u003ca href=\"\/pl\/collections\/flattening-stones\"\u003ekamienia do wygładzania\u003c\/a\u003e. Ten kamień jest częścią linii Traditional (ekonomicznej) kamieni ostrzących Naniwa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003eKamień do ostrzenia (whetstone) od japońskiego producenta Naniwa umożliwia szybkie i efektywne ostrzenie japońskich noży.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Główna różnica między serią Traditional a serią Sharpening\/Super Stone to czas moczenia - kamienie z linii Traditional moczymy w wodzie przez około 10 minut przed ostrzeniem. Wszystkie ich pozostałe serie to kamienie typu splash-and-go.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eMateriał:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eW przeciwieństwie do większości kamieni Naniwa, producent tutaj wybrał \u003cstrong\u003ewęglik krzemu\u003c\/strong\u003e, głównie dlatego, że jest twardszy niż tlenek glinu. Chociaż kamień zużywa się szybciej, zyskuje przewagę przy szlifowaniu twardszych ostrzy (powyżej 63 HRC) i jest dzięki temu bardziej skuteczny.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eZaletą ostrzenia na kamieniu jest to, że stosując odpowiednie techniki, możemy osiągnąć niezwykłą ostrość ostrza. Jednak konieczne jest nauczenie się prawidłowej techniki.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDla łatwiejszego ostrzenia zalecamy zakup \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/stone-holders\"\u003eUchwyt na kamień (mostek zlewozmywakowy)\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e aby zapewnić brak bałaganu i stabilną pozycję kamienia podczas ostrzenia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eSpecyfikacje:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable style=\"width: 45.0429%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eZiarnistość:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e#220\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eWymiary:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e210 x 70 x 20mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eSeria kamieni:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eTradycyjny* kamień\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eMateriał:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eWęglik krzemu\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eModel:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eT-102\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Sidenote: Z powodu ekspansji rynku, Naniwa często zmienia nazwę produktu i jego opakowanie - Naniwa Traditional stone to ten sam kamień co Naniwa Standard stone, o tym samym składzie i właściwościach.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32344191762520,"sku":"07043300590","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Naniwa_Sharpening_Stone_220_Traditional__07043300590.jpg?v=1582104114"},{"product_id":"naniwa-sharpening-stone-1000-traditional-stone-series","title":"Kamień do ostrzenia Naniwa - #1000 [Seria kamieni tradycyjnych \/ T-210]","description":"\u003cp\u003eKamień o ziarnistości #1000 jest używany do ogólnego ostrzenia. Nadaje się do japońskich i niemieckich noży kuchennych, brzytew oraz narzędzi stolarskich. Ten kamień może służyć jako kamień startowy do osiągnięcia dobrej ostrości nawet przy nożach średniej jakości, używanych do krojenia mięsa, owoców morza i warzyw. Kamień o ziarnistości #3000 jest zalecanym kolejnym krokiem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKamień do ostrzenia (whetstone) od japońskiego producenta Naniwa umożliwia szybkie i efektywne ostrzenie japońskich noży. Główna różnica między serią Traditional* a serią Sharpening\/Super Stone to czas moczenia - kamienie z linii Traditional moczymy w wodzie przez około 10 minut przed ostrzeniem. Wszystkie pozostałe serie to kamienie typu splash-and-go.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZaletą ostrzenia na kamieniu jest to, że stosując odpowiednią technikę, możemy osiągnąć niezwykłą ostrość ostrza, jednak wadą jest konieczność nauczenia się prawidłowej techniki.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDla łatwiejszego ostrzenia zalecamy zakup \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/stone-holders\"\u003eUchwyt na kamień (mostek zlewozmywakowy)\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e aby zapewnić brak bałaganu i stabilną pozycję kamienia podczas ostrzenia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eSpecyfikacje:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable style=\"width: 45.0429%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eZiarnistość:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e#1000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eWymiary:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e210 x 70 x 20mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eSeria kamieni:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eKamień Traditional\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eModel:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eT-210\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Sidenote: Z powodu ekspansji rynku, Naniwa często zmienia nazwę produktu i jego opakowanie - Naniwa Traditional stone to ten sam kamień co Naniwa Standard stone, o tym samym składzie i właściwościach.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32344199037016,"sku":"07043300215","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Naniwa_Sharpening_Stone_1000_Traditional__07043300215.jpg?v=1582104903"},{"product_id":"naniwa-sharpening-stone-6000-traditional-stone-series","title":"Kamień do ostrzenia Naniwa - #6000 [Seria kamieni tradycyjnych \/ T-360]","description":"\u003cp\u003eTradycyjny* kamień do ostrzenia (whetstone) od japońskiego producenta Naniwa umożliwia szybkie i efektywne ostrzenie japońskich noży.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eKamień do ostrzenia #6000 jest \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eodpowiedni do japońskich i niemieckich noży kuchennych, brzytew oraz narzędzi stolarskich. Używamy go do precyzyjnego ostrzenia i usuwania zadziorów. Na kolejny etap zalecamy użycie \u003ca href=\"\/pl\/collections\/leather-strops\"\u003eskórzanego pasa polerskiego\u003c\/a\u003e do nadania ostrzu ostatecznego połysku lub użycie kamienia jako etapu pośredniego między ziarnistością #1000 a #8000. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e👉 Dla łatwiejszego ostrzenia zalecamy zakup \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/stone-holders\"\u003eUchwyt na kamień (mostek zlewozmywakowy)\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e aby zapewnić brak bałaganu i stabilną pozycję kamienia podczas ostrzenia.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e👉 T-360 to kamień typu splash-and-go.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eSpecyfikacje:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable style=\"width: 45.0429%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eZiarnistość:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e#6000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eWymiary:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e210 x 70 x 20mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eSeria kamieni:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eKamień Traditional\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eModel:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003eT-360\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Sidenote: Z powodu ekspansji rynku, Naniwa często zmienia nazwę produktu i jego opakowanie - Naniwa Traditional stone to ten sam kamień co Naniwa Standard stone, o tym samym składzie i właściwościach.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32344218239064,"sku":"07043300336","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Naniwa_Sharpening_Stone_-_6000_Traditional__07043300336.jpg?v=1582105968"},{"product_id":"suehiro-cerax-401-320-cerax-series","title":"Suehiro Cerax 401 - #320 [Cerax series]","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLinia kamieni Cerax jest jedną z najlepszych wśród osełek średniej klasy. Mówimy o kamieniach średnio twardych, które podczas ostrzenia szybko tworzą papkę – powstałe ziarna, nowo wytworzone na powierzchni kamienia, wpływają na szybkość z jaką noże są ostrzone. Ponieważ szybciej tworzą pastę, kamienie te zużywają się również nieco szybciej podczas procesu ostrzenia, dlatego będą musiały być częściej spłaszczane. Nie trzeba ich długo moczyć w wodzie i można nimi ostrzyć każdy rodzaj stali, japońskiej i nie.\u003c\/em\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKamień \u003cstrong\u003eSuehiro Cerax #320\u003c\/strong\u003e bardzo skutecznie usuwa materiał, ponieważ podczas ostrzenia szybko tworzy pastę, która ułatwia proces. Ten gruboziarnisty kamień używany na początku ostrzenia noży może być również użyty do naprawy uszkodzeń i zmiany geometrii ostrza. Ostrzenie można kontynuować na kamieniu \u003ca href=\"\/pl\/collections\/single-sided-sharpening-stones\/products\/suehiro-cerax-1010-1000-cerax-series\" title=\"Suehiro Cerax #1000\"\u003eSuehiro Cerax #1000\u003c\/a\u003e .\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKamień ten testowaliśmy na maszynie ZDP-189 Honyaki Yanagiba, która jest bardzo wymagająca pod względem ostrzenia. Wynik? Kamień zdał egzamin śpiewająco!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKamień ten zwiększa również kontrast pomiędzy Hagane i Jigane i dlatego nadaje się do obróbki wykończeń kasumi. Świetnie sprawdzi się w ostrzeniu noży jednostronnych i szlifowaniu, ale można go oczywiście używać do normalnego ostrzenia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrzed użyciem namoczyć przez co najmniej \u003cstrong\u003e5 minut\u003c\/strong\u003e . Ponieważ kamień zużywa się szybciej, \u003cstrong\u003ekonieczne jest regularne spłaszczanie\u003c\/strong\u003e . Polecamy \u003ca href=\"\/pl\/collections\/flattening-stones\/products\/atoma-diamond-sharpening-stone-140\" title=\"DIAMENTOWY KAMIEŃ DO OSTRZENIA ATOMA - #140\"\u003ediamentowy kamień do ostrzenia Atoma 140\u003c\/a\u003e lub \u003ca href=\"\/pl\/collections\/flattening-stones?pf_v_maker=Naniwa\" title=\"Naniwa spłaszcza kamienie\"\u003ekamień spłaszczający Naniwa\u003c\/a\u003e .\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOsełka jest wyposażona w antypoślizgową podstawę, która zapewnia bezpieczniejsze ostrzenie i zapobiega przesuwaniu się kamienia. W zestawie znajduje się również \u003cstrong\u003ekamień Nagura\u003c\/strong\u003e (kamień wykończeniowy), twardszy, mniejszy kamień do czyszczenia cząstek stali z powierzchni kamienia podczas tworzenia pasty.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRozmiar osełki: 205 × 73 × 29 mm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eWaga: \u003cspan\u003e1150 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRozmiar opakowania: 235×86×35mm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eSeria Stone: Cerax\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eNr produktu: 401\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suehiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32639986368600,"sku":"34044300876","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/suehiro-cerax-320_1.jpg?v=1586598393"},{"product_id":"suehiro-cerax-1010-1000-cerax-series","title":"Suehiro Cerax 1010 - #1000 [Cerax series]","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLinia kamieni Cerax jest jedną z najlepszych wśród osełek średniej klasy. Mówimy o kamieniach średnio twardych, które podczas ostrzenia szybko tworzą papkę – powstałe ziarna, nowo powstałe na powierzchni kamienia, przyczyniają się do szybkości, z jaką ostrzone są noże. Ponieważ szybciej tworzą pastę, kamienie te zużywają się również nieco szybciej podczas procesu ostrzenia, dlatego będą musiały być częściej spłaszczane. Nie trzeba ich długo moczyć w wodzie i można nimi ostrzyć każdy rodzaj stali, japońskiej i nie.\u003c\/em\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKamień \u003cstrong\u003eSuehiro Cerax #1000\u003c\/strong\u003e bardzo skutecznie usuwa materiał, ponieważ podczas ostrzenia szybko tworzy pastę, która pomaga, ułatwiając proces. \u003cspan\u003eNajpopularniejszym granulatem do ogólnego ostrzenia jest ziarnistość #1000 (w celu nadania nowej krawędzi tępemu nożowi).\u003c\/span\u003e Ten gruboziarnisty kamień używany na początku ostrzenia noży może być również użyty do naprawy uszkodzeń i zmiany geometrii ostrza. Ostrzenie można kontynuować na kamieniu \u003ca href=\"\/pl\/collections\/single-sided-sharpening-stones\/products\/suehiro-cerax-3000-new-cerax-series\" title=\"Suehiro Nowy Cerax #3000\"\u003eSuehiro New Cerax #3000\u003c\/a\u003e lub \u003ca href=\"\/pl\/collections\/single-sided-sharpening-stones\/products\/suehiro-ouka-3000\" title=\"SUEHIRO OUKA - #3000\"\u003eSuehiro Ouka #3000\u003c\/a\u003e .\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKamień ten testowaliśmy na maszynie ZDP-189 Honyaki Yanagiba, która jest bardzo wymagająca pod względem ostrzenia. Wynik? Kamień zdał egzamin śpiewająco!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKamień ten zwiększa również kontrast pomiędzy Hagane i Jigane i dlatego nadaje się do obróbki wykończeń kasumi. Świetnie sprawdzi się w ostrzeniu noży jednostronnych i szlifowaniu, ale można go oczywiście używać do normalnego ostrzenia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrzed użyciem namoczyć przez co najmniej \u003cstrong\u003e5 minut\u003c\/strong\u003e . Ponieważ kamień zużywa się szybciej, \u003cstrong\u003ekonieczne jest regularne spłaszczanie\u003c\/strong\u003e . Polecamy \u003ca href=\"\/pl\/collections\/flattening-stones\/products\/atoma-diamond-sharpening-stone-140\" title=\"DIAMENTOWY KAMIEŃ DO OSTRZENIA ATOMA - #140\"\u003ediamentowy kamień do ostrzenia Atoma 140\u003c\/a\u003e lub \u003ca href=\"\/pl\/collections\/flattening-stones?pf_v_maker=Naniwa\" title=\"Kamień spłaszczający Naniwa\"\u003ekamień spłaszczający Naniwa\u003c\/a\u003e .\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOsełka jest wyposażona w antypoślizgową podstawę, która zapewnia bezpieczniejsze ostrzenie i zapobiega przesuwaniu się kamienia. W zestawie znajduje się również \u003cstrong\u003ekamień Nagura\u003c\/strong\u003e (kamień wykończeniowy), twardszy, mniejszy kamień do czyszczenia cząstek stali z powierzchni kamienia podczas tworzenia pasty.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRozmiar osełki: 205 × 73 × 29 mm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eWaga: \u003cspan\u003e1000 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRozmiar opakowania: 235×86×35mm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eSeria Stone: Cerax\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eNr produktu: 1010\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suehiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32640031260760,"sku":"34044300875","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/suehiro-cerax-1000_1.jpg?v=1586598923"},{"product_id":"suehiro-cerax-320-new-cerax-series","title":"Suehiro Cerax - #320 [New Cerax series]","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLinia kamieni Cerax jest jedną z najlepszych wśród osełek średniej klasy. Mówimy o kamieniach średnio twardych, które podczas ostrzenia szybko tworzą papkę – powstałe ziarna, nowo wytworzone na powierzchni kamienia, wpływają na szybkość z jaką noże są ostrzone. Ponieważ szybciej tworzą pastę, kamienie te zużywają się również nieco szybciej podczas procesu ostrzenia, dlatego będą musiały być częściej spłaszczane. Nie trzeba ich długo moczyć w wodzie i można nimi ostrzyć każdy rodzaj stali, japońskiej i nie.\u003c\/em\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKamień \u003cstrong\u003eSuehiro New Cerax #320\u003c\/strong\u003e bardzo skutecznie usuwa materiał, ponieważ podczas ostrzenia szybko tworzy pastę, która pomaga, ułatwiając proces. Ten gruboziarnisty kamień używany na początku ostrzenia noży może być również użyty do naprawy uszkodzeń i zmiany geometrii ostrza. Ostrzenie można kontynuować na kamieniu \u003ca href=\"\/pl\/collections\/single-sided-sharpening-stones\/products\/suehiro-cerax-1010-1000-cerax-series\" title=\"Suehiro Cerax #1000\"\u003eSuehiro New Cerax #1000\u003c\/a\u003e .\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrzed użyciem namoczyć przez co najmniej \u003cstrong\u003e5 minut\u003c\/strong\u003e . Ponieważ kamień zużywa się szybciej, \u003cstrong\u003ekonieczne jest regularne spłaszczanie\u003c\/strong\u003e . Polecamy \u003ca href=\"\/pl\/collections\/flattening-stones\/products\/atoma-diamond-sharpening-stone-140\" title=\"DIAMENTOWY KAMIEŃ DO OSTRZENIA ATOMA - #140\"\u003ediamentowy kamień do ostrzenia Atoma 140\u003c\/a\u003e lub \u003ca href=\"\/pl\/collections\/flattening-stones?pf_v_maker=Naniwa\" title=\"Naniwa spłaszcza kamienie\"\u003ekamień spłaszczający Naniwa\u003c\/a\u003e .\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOsełka jest wyposażona w antypoślizgową podstawę, która zapewnia bezpieczniejsze ostrzenie i zapobiega przemieszczaniu się kamienia. W zestawie znajduje się również \u003cstrong\u003ekamień Nagura\u003c\/strong\u003e (kamień opatrunkowy), twardszy, mniejszy kamień do czyszczenia cząstek stali z powierzchni kamienia podczas tworzenia pasty. NOWOŚĆ Pudełko do pakowania produktów CERAX może służyć również jako wygodny pojemnik do namoczenia kamienia przed użyciem.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRozmiar osełki: 183×63×20mm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eWaga: 680g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRozmiar opakowania: 240×93×43mm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSeria Stone: New Cerax\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eNumer produktu CR-403-G\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suehiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32640272957528,"sku":"34044300969","price":31.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/suehiro-320_2.jpg?v=1586605544"},{"product_id":"suehiro-cerax-800-new-cerax-series","title":"Suehiro Cerax - #800 [New Cerax series]","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLinia kamieni Cerax jest jedną z najlepszych wśród osełek średniej klasy. Mówimy o kamieniach średnio twardych, które podczas ostrzenia szybko tworzą papkę – powstałe ziarna, nowo wytworzone na powierzchni kamienia, wpływają na szybkość z jaką noże są ostrzone. Ponieważ szybciej tworzą pastę, kamienie te zużywają się również nieco szybciej podczas procesu ostrzenia, dlatego będą musiały być częściej spłaszczane. Nie trzeba ich długo moczyć w wodzie i można nimi ostrzyć każdy rodzaj stali, japońskiej i nie.\u003c\/em\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKamień \u003cstrong\u003eSuehiro New Cerax #800\u003c\/strong\u003e bardzo skutecznie usuwa materiał, ponieważ podczas ostrzenia szybko tworzy pastę, która pomaga, ułatwiając proces. Ten gruboziarnisty kamień stosowany na początku ostrzenia noży, jeśli nóż nie wymaga naprawy ostrza. Dzięki ziarnistości #800 możemy osiągnąć ostrość nawet przy nożach średniej jakości, gdyż kamień bardzo szybko i skutecznie usuwa stal. Kolejnym krokiem jest użycie kamienia \u003ca href=\"\/pl\/collections\/single-sided-sharpening-stones\/products\/suehiro-cerax-1500-new-cerax-series\" title=\"SUEHIRO CERAX - #1500 [NEW CERAX SERIES]\"\u003eSuehiro New Cerax #1500\u003c\/a\u003e lub \u003ca href=\"\/pl\/collections\/single-sided-sharpening-stones\/products\/suehiro-cerax-3000-new-cerax-series\" title=\"SUEHIRO CERAX - #3000 [NEW CERAX SERIES]\"\u003eSuehiro New Cerax #3000\u003c\/a\u003e .\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrzed użyciem namoczyć przez co najmniej \u003cstrong\u003e5 minut\u003c\/strong\u003e . Ponieważ kamień zużywa się szybciej, \u003cstrong\u003ekonieczne jest regularne spłaszczanie\u003c\/strong\u003e . Polecamy \u003ca href=\"\/pl\/collections\/flattening-stones\/products\/atoma-diamond-sharpening-stone-140\" title=\"DIAMENTOWY KAMIEŃ DO OSTRZENIA ATOMA - #140\"\u003ediamentowy kamień do ostrzenia Atoma 140\u003c\/a\u003e lub \u003ca href=\"\/pl\/collections\/flattening-stones?pf_v_maker=Naniwa\" title=\"Naniwa spłaszcza kamienie\"\u003ekamień spłaszczający Naniwa\u003c\/a\u003e .\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOsełka jest wyposażona w antypoślizgową podstawę, która zapewnia bezpieczniejsze ostrzenie i zapobiega przemieszczaniu się kamienia. W zestawie znajduje się również \u003cstrong\u003ekamień Nagura\u003c\/strong\u003e (kamień opatrunkowy), twardszy, mniejszy kamień do czyszczenia cząstek stali z powierzchni kamienia podczas tworzenia pasty. NOWOŚĆ Pudełko do pakowania produktów CERAX może służyć również jako wygodny pojemnik do namoczenia kamienia przed użyciem.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRozmiar osełki: 183×63×20mm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eWaga: 680g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRozmiar opakowania: 240×93×43mm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSeria Stone: New Cerax\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eNr produktu: CR-803-R\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suehiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32640330956888,"sku":"34044300968","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/suehiro-800_2.jpg?v=1586608608"},{"product_id":"suehiro-cerax-1500-new-cerax-series","title":"Suehiro Cerax - #1500 [New Cerax series]","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLinia kamieni Cerax jest jedną z najlepszych wśród osełek średniej klasy. Mówimy o kamieniach średnio twardych, które podczas ostrzenia szybko tworzą papkę – powstałe ziarna, nowo wytworzone na powierzchni kamienia, wpływają na szybkość z jaką noże są ostrzone. Ponieważ szybciej tworzą pastę, kamienie te zużywają się również nieco szybciej podczas procesu ostrzenia, dlatego będą musiały być częściej spłaszczane. Nie trzeba ich długo moczyć w wodzie i można nimi ostrzyć każdy rodzaj stali, japońskiej i nie.\u003c\/em\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKamień \u003cstrong\u003eSuehiro New Cerax #1500\u003c\/strong\u003e bardzo skutecznie usuwa materiał, ponieważ podczas ostrzenia szybko tworzy pastę, która pomaga, ułatwiając proces. Nadaje się do japońskich i niemieckich noży kuchennych, maszynek do golenia i narzędzi stolarskich. Jest to kamień wyjściowy do osiągnięcia ostrości nawet w przypadku noży średniej jakości. Następnym krokiem jest użycie kamienia #3000.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrzed użyciem namoczyć przez co najmniej \u003cstrong\u003e5 minut\u003c\/strong\u003e . Ponieważ kamień zużywa się szybciej, \u003cstrong\u003ekonieczne jest regularne spłaszczanie\u003c\/strong\u003e . Polecamy \u003ca href=\"\/pl\/collections\/flattening-stones\/products\/atoma-diamond-sharpening-stone-140\" title=\"DIAMENTOWY KAMIEŃ DO OSTRZENIA ATOMA - #140\"\u003ediamentowy kamień do ostrzenia Atoma 140\u003c\/a\u003e lub \u003ca href=\"\/pl\/collections\/flattening-stones?pf_v_maker=Naniwa\" title=\"Naniwa spłaszcza kamienie\"\u003ekamień spłaszczający Naniwa\u003c\/a\u003e .\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOsełka jest wyposażona w antypoślizgową podstawę, która zapewnia bezpieczniejsze ostrzenie i zapobiega przemieszczaniu się kamienia. W zestawie znajduje się również \u003cstrong\u003ekamień Nagura\u003c\/strong\u003e (kamień opatrunkowy), twardszy, mniejszy kamień do czyszczenia cząstek stali z powierzchni kamienia podczas tworzenia pasty. NOWOŚĆ Pudełko do pakowania produktów CERAX może służyć również jako wygodny pojemnik do namoczenia kamienia przed użyciem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRozmiar osełki: 183×63×20mm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eWaga: 680g \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRozmiar opakowania: 240×93×43mm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eSeria Stone: New Cerax\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eNr produktu: CR-1503-W\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suehiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32640350879832,"sku":"34044300967","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/suehiro-1500_2.jpg?v=1754561907"},{"product_id":"suehiro-cerax-3000-new-cerax-series","title":"Suehiro Cerax - #3000 [New Cerax series]","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLinia kamieni Cerax jest jedną z najlepszych wśród osełek średniej klasy. Mówimy o kamieniach średnio twardych, które podczas ostrzenia szybko tworzą papkę – powstałe ziarna, nowo wytworzone na powierzchni kamienia, wpływają na szybkość z jaką noże są ostrzone. Ponieważ szybciej tworzą pastę, kamienie te zużywają się również nieco szybciej podczas procesu ostrzenia, dlatego będą musiały być częściej spłaszczane. Nie trzeba ich długo moczyć w wodzie i można nimi ostrzyć każdy rodzaj stali, japońskiej i nie.\u003c\/em\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKamień \u003cstrong\u003eSuehiro New Cerax #3000\u003c\/strong\u003e bardzo skutecznie usuwa materiał, ponieważ podczas ostrzenia szybko tworzy pastę, która pomaga, ułatwiając proces. Doskonały kamień wykończeniowy do usuwania zadziorów i polerowania. Kolejnym krokiem jest użycie kamienia \u003ca href=\"\/pl\/collections\/single-sided-sharpening-stones\/products\/suehiro-rika-5000\" title=\"SUEHIRO RIKA - #5000\"\u003eSuehiro Rika #5000\u003c\/a\u003e .\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrzed użyciem namoczyć przez co najmniej \u003cstrong\u003e5 minut\u003c\/strong\u003e . Ponieważ kamień zużywa się szybciej, \u003cstrong\u003ekonieczne jest regularne spłaszczanie\u003c\/strong\u003e . Polecamy \u003ca href=\"\/pl\/collections\/flattening-stones\/products\/atoma-diamond-sharpening-stone-140\" title=\"DIAMENTOWY KAMIEŃ DO OSTRZENIA ATOMA - #140\"\u003ediamentowy kamień do ostrzenia Atoma 140\u003c\/a\u003e lub \u003ca href=\"\/pl\/collections\/flattening-stones?pf_v_maker=Naniwa\" title=\"Naniwa spłaszcza kamienie\"\u003ekamień spłaszczający Naniwa\u003c\/a\u003e .\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOsełka jest wyposażona w antypoślizgową podstawę, która zapewnia bezpieczniejsze ostrzenie i zapobiega przemieszczaniu się kamienia. W zestawie znajduje się również \u003cstrong\u003ekamień Nagura\u003c\/strong\u003e (kamień opatrunkowy), twardszy, mniejszy kamień do czyszczenia cząstek stali z powierzchni kamienia podczas tworzenia pasty. NOWOŚĆ Pudełko do pakowania produktów CERAX może służyć również jako wygodny pojemnik do namoczenia kamienia przed użyciem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRozmiar osełki: 183×63×20mm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eWaga: 680g\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRozmiar opakowania: 240×93×43mm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eSeria Stone: New Cerax\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eNr produktu: CR-3003-Y\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suehiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32640371982424,"sku":"34044300966","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/suehiro-3000_1.jpg?v=1586610557"},{"product_id":"suehiro-combination-stone-1000-3000","title":"Kamień kombinowany Suehiro - #1000\/#3000","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLinia kamieni Cerax jest jedną z najlepszych wśród osełek średniej klasy. Mówimy o kamieniach średnio twardych, które podczas ostrzenia szybko tworzą papkę – powstałe ziarna, nowo wytworzone na powierzchni kamienia, wpływają na szybkość z jaką noże są ostrzone. Ponieważ szybciej tworzą pastę, kamienie te zużywają się również nieco szybciej podczas procesu ostrzenia, dlatego będą musiały być częściej spłaszczane. Nie trzeba ich długo moczyć w wodzie i można nimi ostrzyć każdy rodzaj stali, japońskiej i nie.\u003c\/em\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKamień do ostrzenia Suehiro o ziarnistości #1000\/#3000 to doskonały kamień do domowego ostrzenia. Bardzo skutecznie usuwa materiał, gdyż szybko tworzy pastę podczas ostrzenia, która ułatwia proces ostrzenia. \u003cspan\u003eNastępnym krokiem jest użycie\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e Kamień \u003ca href=\"\/pl\/collections\/single-sided-sharpening-stones\/products\/suehiro-rika-5000\" title=\"SUEHIRO RIKA - #5000\"\u003eSuehiro Rika #5000\u003c\/a\u003e \u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrzed użyciem namoczyć przez co najmniej \u003cstrong\u003e10 minut\u003c\/strong\u003e . Ponieważ kamień zużywa się szybciej, \u003cstrong\u003ekonieczne jest regularne spłaszczanie\u003c\/strong\u003e . Polecamy \u003ca href=\"\/pl\/collections\/flattening-stones\/products\/atoma-diamond-sharpening-stone-140\" title=\"DIAMENTOWY KAMIEŃ DO OSTRZENIA ATOMA - #140\"\u003ediamentowy kamień do ostrzenia Atoma 140\u003c\/a\u003e lub \u003ca href=\"\/pl\/collections\/flattening-stones?pf_v_maker=Naniwa\" title=\"Naniwa spłaszcza kamienie\"\u003ekamień spłaszczający Naniwa\u003c\/a\u003e .\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOsełka jest wyposażona w antypoślizgową podstawę, która zapewnia bezpieczniejsze ostrzenie i zapobiega przesuwaniu się kamienia. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRozmiar osełki: 150×50×27mm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eWaga: 450g\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eNr produktu: SKG-33\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suehiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32640434372696,"sku":"34044300970","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/suehiro-1000_3000.jpg?v=1586611586"},{"product_id":"suehiro-rika-5000","title":"Suehiro Rika - #5000","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLinia kamieni Suehiro Rika jest jedną z najlepszych wśród osełek średniej klasy. Mówimy o kamieniach średnio twardych, które podczas ostrzenia szybko tworzą pastę – powstałe ziarna, nowo wytworzone na powierzchni kamienia, przyczyniają się do szybkości, z jaką ostrzone są noże. Ponieważ szybciej tworzą tę pastę, kamienie te również zużywają się nieco szybciej podczas procesu ostrzenia, więc będą musiały być częściej spłaszczane. Nie trzeba ich długo moczyć w wodzie i można nimi ostrzyć każdy rodzaj stali. \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKamień do ostrzenia \u003cstrong\u003eSuehiro Rika #5000\u003c\/strong\u003e skutecznie i szybko ostrzy noże tworząc pastę ułatwiającą osiągnięcie równej krawędzi. Doskonały kamień wykończeniowy do usuwania zadziorów i polerowania. Do kontynuowania procesu zalecamy użycie \u003ca href=\"\/pl\/collections\/leather-strops\" title=\"skórzane paski\"\u003eskórzanego paska\u003c\/a\u003e .\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKamień ten testowaliśmy na maszynie ZDP-189 Honyaki Yanagiba, która jest bardzo wymagająca pod względem ostrzenia. Wynik? Kamień zdał egzamin śpiewająco! Kamień ten zwiększa również kontrast pomiędzy Hagane i Jigane i dlatego nadaje się do obróbki wykończeń kasumi. Świetnie sprawdzi się w ostrzeniu noży jednostronnych i szlifowaniu, ale można go oczywiście używać do normalnego ostrzenia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrzed użyciem namoczyć przez co najmniej \u003cstrong\u003e5 minut\u003c\/strong\u003e . Ponieważ kamień zużywa się szybciej, \u003cstrong\u003ekonieczne jest regularne spłaszczanie\u003c\/strong\u003e . Polecamy \u003ca href=\"\/pl\/collections\/flattening-stones\/products\/atoma-diamond-sharpening-stone-140\" title=\"DIAMENTOWY KAMIEŃ DO OSTRZENIA ATOMA - #140\"\u003ediamentowy kamień do ostrzenia Atoma 140\u003c\/a\u003e lub \u003ca href=\"\/pl\/collections\/flattening-stones?pf_v_maker=Naniwa\" title=\"Naniwa spłaszcza kamienie\"\u003ekamień spłaszczający Naniwa\u003c\/a\u003e .\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOsełka jest wyposażona w antypoślizgową podstawę, która zapewnia bezpieczniejsze ostrzenie i zapobiega przesuwaniu się kamienia. W zestawie znajduje się również \u003cstrong\u003ekamień Nagura\u003c\/strong\u003e (kamień wykończeniowy), twardszy, mniejszy kamień do czyszczenia cząstek stali z powierzchni kamienia podczas tworzenia pasty. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRozmiar osełki: 206×73×23mm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eWaga: 900g\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRozmiar opakowania: 256×90×55mm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eSeria Stone: Rika\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suehiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32640532185176,"sku":"34044300877","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Suehiro-rika_5000.jpg?v=1586612331"},{"product_id":"suehiro-ouka-3000","title":"Suehiro Ouka - #3000","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLinia kamieni Suehiro Ouka jest jedną z najlepszych wśród osełek średniej klasy. Mówimy o kamieniach średnio twardych, które podczas ostrzenia szybko tworzą pastę – powstałe ziarna, nowo wytworzone na powierzchni kamienia, przyczyniają się do szybkości, z jaką ostrzone są noże. Ponieważ szybciej tworzą tę pastę, kamienie te również zużywają się nieco szybciej podczas procesu ostrzenia, więc będą musiały być częściej spłaszczane. Nie trzeba ich długo moczyć w wodzie i można nimi ostrzyć każdy rodzaj stali, japońskiej i nie. \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKamień do ostrzenia \u003cstrong\u003eSuehiro Ouka #3000\u003c\/strong\u003e skutecznie i szybko ostrzy noże tworząc pastę ułatwiającą uzyskanie równej krawędzi. Doskonały kamień wykończeniowy do usuwania zadziorów i polerowania. Aby kontynuować proces, zalecamy użycie \u003ca href=\"\/pl\/collections\/single-sided-sharpening-stones\/products\/suehiro-rika-5000\" title=\"Suehiro Rika #5000\"\u003eSuehiro Rika #5000\u003c\/a\u003e .\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKamień ten testowaliśmy na maszynie ZDP-189 Honyaki Yanagiba, która jest bardzo wymagająca pod względem ostrzenia. Wynik? Kamień zdał egzamin śpiewająco! Kamień ten zwiększa również kontrast pomiędzy Hagane i Jigane i dlatego nadaje się do obróbki wykończeń kasumi. Świetnie sprawdzi się w ostrzeniu noży jednostronnych i szlifowaniu, ale można go oczywiście używać do normalnego ostrzenia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrzed użyciem namoczyć przez co najmniej \u003cstrong\u003e5 minut\u003c\/strong\u003e . Ponieważ kamień zużywa się szybciej, \u003cstrong\u003ekonieczne jest regularne spłaszczanie\u003c\/strong\u003e . Polecamy \u003ca href=\"\/pl\/collections\/flattening-stones\/products\/atoma-diamond-sharpening-stone-140\" title=\"DIAMENTOWY KAMIEŃ DO OSTRZENIA ATOMA - #140\"\u003ediamentowy kamień do ostrzenia Atoma 140\u003c\/a\u003e lub \u003ca href=\"\/pl\/collections\/flattening-stones?pf_v_maker=Naniwa\" title=\"Naniwa spłaszcza kamienie\"\u003ekamień spłaszczający Naniwa\u003c\/a\u003e .\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOsełka jest wyposażona w antypoślizgową podstawę, która zapewnia bezpieczniejsze ostrzenie i zapobiega przesuwaniu się kamienia. W zestawie znajduje się również \u003cstrong\u003ekamień Nagura\u003c\/strong\u003e (kamień wykończeniowy), twardszy, mniejszy kamień do czyszczenia cząstek stali z powierzchni kamienia podczas tworzenia pasty. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRozmiar osełki: 206×73×23mm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eWaga: 900g\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRozmiar opakowania: 256×90×55mm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eSeria kamieni: Ouka\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suehiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32640559153240,"sku":"34044300878","price":45.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Suehiro-ouka_3000.jpg?v=1586612701"},{"product_id":"suehiro-cerax-5000-new-cerax-series","title":"Suehiro Cerax - #5000 [New Cerax series]","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLinia kamieni Cerax jest jedną z najlepszych wśród osełek średniej klasy. Mówimy o kamieniach średnio twardych, które podczas ostrzenia szybko tworzą papkę – powstające w ten sposób ziarna, nowo powstałe na powierzchni kamienia, przyczyniają się do szybkości, z jaką noże są ostrzone. Ponieważ szybciej tworzą pastę, kamienie te zużywają się również nieco szybciej podczas procesu ostrzenia, dlatego będą musiały być częściej spłaszczane. Nie trzeba ich długo moczyć w wodzie i można nimi ostrzyć każdy rodzaj stali, japońskiej i nie.\u003c\/em\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKamień \u003cstrong\u003eSuehiro New Cerax #5000\u003c\/strong\u003e bardzo skutecznie usuwa materiał, ponieważ podczas ostrzenia szybko tworzy pastę, która pomaga, ułatwiając proces. Kamienia do ostrzenia o ziarnistości #5000 należy używać do bardzo dokładnego ostrzenia i usuwania zadziorów lub używać go jako kamienia pośredniego o ziarnistości #1000 i #8000.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrzed użyciem namoczyć przez co najmniej \u003cstrong\u003e5 minut\u003c\/strong\u003e . Ponieważ kamień zużywa się szybciej, \u003cstrong\u003ekonieczne jest regularne spłaszczanie\u003c\/strong\u003e . Polecamy \u003ca href=\"\/pl\/collections\/flattening-stones\/products\/atoma-diamond-sharpening-stone-140\" title=\"DIAMENTOWY KAMIEŃ DO OSTRZENIA ATOMA - #140\"\u003ediamentowy kamień do ostrzenia Atoma 140\u003c\/a\u003e lub \u003ca href=\"\/pl\/collections\/flattening-stones?pf_v_maker=Naniwa\" title=\"Naniwa spłaszcza kamienie\"\u003ekamień spłaszczający Naniwa\u003c\/a\u003e .\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOsełka jest wyposażona w antypoślizgową podstawę, która zapewnia bezpieczniejsze ostrzenie i zapobiega przemieszczaniu się kamienia. W zestawie znajduje się również \u003cstrong\u003ekamień Nagura\u003c\/strong\u003e (kamień opatrunkowy), twardszy, mniejszy kamień do czyszczenia cząstek stali z powierzchni kamienia podczas tworzenia pasty. NOWOŚĆ Pudełko do pakowania produktów CERAX może służyć również jako wygodny pojemnik do namoczenia kamienia przed użyciem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRozmiar osełki: 183×63×20mm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eWaga: 630g\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRozmiar opakowania: 240×93×43mm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eSeria Stone: New Cerax\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eNr produktu: CR-5003-B\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suehiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33103772778584,"sku":"34044300991","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/SuehiroNewCerax5000_1.jpg?v=1593699918"},{"product_id":"sharpedge-flattening-stone-for-whetstones","title":"Kamień do wygładzania SharpEdge do kamieni ostrzących - #180","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUtrzymuj swoje kamienie do ostrzenia płaskie i skuteczne dzięki \u003cstrong\u003eSharpEdge Flattening Stone #180\u003c\/strong\u003e. Szybko przywróć wydrążone lub nierówne kamienie do idealnej płaskości, zapewniając precyzyjne i efektywne ostrzenie za każdym razem. Idealny do kamieni o ziarnistości od #1000 do #12000, to niezbędne narzędzie chroni Twoje noże i maksymalizuje żywotność kamieni do ostrzenia.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eKamienie wodne powinny być odpowiednio konserwowane, ponieważ podczas regularnego użytkowania mogą się rowkować lub zużywać w wydrążenia. To często pomijany krok w ostrzeniu, a jednak niezbędny, jeśli chcesz utrzymać płaskość kamienia. Przed ostrzeniem zawsze powinieneś sprawdzić, czy kamień, którego zamierzasz użyć, jest płaski.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWymiary:\u003c\/strong\u003e 180 × 60 ×25mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWaga: \u003c\/strong\u003e485g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33513988620376,"sku":"220331001057","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/SharpEdgeFlatteningStoneforWhetstones-_180.jpg?v=1748347744"},{"product_id":"sharpedge-diamond-flattening-stone-whetstones-180","title":"Kamień diamentowy do wygładzania SharpEdge - #180","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNowy diamentowy kamień wyrównujący SharpEdge - #180.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKamienie do ostrzenia zużywają się nierównomiernie (w zależności od użytkowania) i z czasem stają się coraz bardziej wklęsłe. Pomimo dobrej techniki szlifowania, wklęsły kamień jest narzędziem mało efektywnym, a w skrajnych przypadkach może uszkodzić ostrze noża. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKamienie wodne powinny być odpowiednio konserwowane, ponieważ podczas regularnego użytkowania mogą się wyżłobić lub zużyć w zagłębienie. To często pomijany krok w ostrzeniu, a jednak niezbędny, jeśli chcesz utrzymać płaskość kamienia. Przed ostrzeniem zawsze powinieneś sprawdzić, czy kamień, którego zamierzasz użyć, jest płaski.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiamentowy kamień wyrównujący spełnia swoją rolę bardzo dobrze - jest\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e bardzo ścierny i szybko usuwa materiał, pozostając jednocześnie płaskim i nie stając się cieńszy. \u003c\/span\u003eZiarnistość #180 jest przeznaczona do wyrównywania kamieni o niższej ziarnistości.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrzed wyrównaniem musisz namoczyć kamień do ostrzenia w wodzie i zawsze spryskać kamień diamentowy wodą. Pocieraj kamień do ostrzenia o diamentowy kamień wyrównujący ruchami okrężnymi, aż znów stanie się płaski. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWymiary:\u003c\/strong\u003e 250 × 80 × 15mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWaga: \u003c\/strong\u003e215g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33513995436120,"sku":"220331001058","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/SharpEdgeDiamondFlatteningStoneWhetstones-_180.jpg?v=1605823064"},{"product_id":"naniwa-sharpening-stone-1000-professional-stone-series","title":"Kamień do ostrzenia Naniwa - #1000 [Seria kamieni profesjonalnych \/ P-310]","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKamień o gradacji #1000 jest używany do ogólnego ostrzenia. Odpowiedni do japońskich i niemieckich noży kuchennych, brzytew oraz narzędzi stolarskich. Ten kamień może służyć jako kamień startowy, aby osiągnąć dobrą ostrość nawet w przypadku noży średniej jakości, używanych do krojenia mięsa, owoców morza i warzyw. Kamień o gradacji #3000 jest zalecanym następnym krokiem.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eProfessional* Stone to nowa, zaawansowana technologicznie linia kamieni do ostrzenia firmy Naniwa. Jest to najtwardszy japoński kamień do ostrzenia, dlatego \u003cstrong\u003ezużycie jest absolutnie minimalne\u003c\/strong\u003e, a jego żywotność jest \u003cstrong\u003emaksymalna\u003c\/strong\u003e. Nie tylko dobrze ostrzy, ale i szybko ostrzy. Doświadczeni użytkownicy mogą naprawdę poczuć różnicę dzięki tym kamieniom.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSekretem, który odróżnia te wysokiej jakości osełki od innych osełek, jest to, że są one związane magnezem, a nie żywicą. Mają większą gęstość drobno uziarnionych cząstek ściernych na jednostkę powierzchni niż kamienie związane żywicą. Ponieważ są twardsze, zużywają się powoli, a powstawanie wgłębień zajmuje znacznie więcej czasu. Podczas ostrzenia nie trzeba używać żadnej siły.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👉 Są to raczej \u003cstrong\u003ekamienie, które się rozpryskują\u003c\/strong\u003e i zwykle wystarczy jedynie lekko zwilżyć ich powierzchnię wodą. Jeśli je namoczysz, po prostu zanurz je na krótko w wodzie na nie dłużej niż\u003cstrong\u003e2-3 minuty\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🚩 Kamienie Naniwa Professional wymagają więcej uwagi niż przeciętny kamień. Po zakończeniu ostrzenia, po prostu pozwól im wyschnąć na powietrzu, aby mogły wyschnąć równomiernie. Nie wystawiaj ich na działanie ciepła. Przechowuj kamienie tylko po całkowitym wyschnięciu w suchym, ciemnym miejscu. Nie należy ich pozostawiać w wodzie na dłuższy czas i muszą być przechowywane w suchym stanie. Ignorowanie tej porady może prowadzić do powstawania mikropęknięć w kamieniu lub wypłukiwania materiału wiążącego z kamienia. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eW celu łatwiejszego ostrzenia zalecamy zakup \u003ca href=\"\/pl\/collections\/stone-holders\"\u003euchwytu na kamień (Sink Bridge),\u003c\/a\u003e który zapewni bezproblemową i stabilną pozycję kamienia podczas ostrzenia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eDane techniczne:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable style=\"width: 45.0429%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003ePiasek:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e#1000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eWymiary:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e210 x 70 x 20 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eSeria kamieni:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eProfesjonalny kamień Naniwa\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eModel:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003eP-310\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Uwaga dodatkowa: W związku z ekspansją rynkową Naniwa często zmienia nazwę produktu i jego opakowanie - kamień Naniwa Professional to ten sam kamień co Naniwa Chocera Pro, o tym samym składzie i właściwościach.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33522084741208,"sku":"07043200218","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/07043200218_ProfessionalStone1000.png?v=1606186009"},{"product_id":"naniwa-sharpening-stone-3000-professional-stone-series","title":"Kamień do ostrzenia Naniwa - #3000 [Seria kamieni profesjonalnych \/ P-330]","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKamień o ziarnistości #3000 używany jest do dokładnego ostrzenia i usuwania zadziorów lub jako kamień pośredni pomiędzy ziarnem #1000 a #8000.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eProfessional* Stone to nowa, zaawansowana technologicznie linia kamieni do ostrzenia firmy Naniwa. Jest to najtwardszy japoński kamień do ostrzenia, dlatego \u003cstrong\u003ezużycie jest absolutnie minimalne\u003c\/strong\u003e, a jego żywotność jest \u003cstrong\u003emaksymalna\u003c\/strong\u003e. Nie tylko dobrze ostrzy, ale i szybko ostrzy. Doświadczeni użytkownicy mogą naprawdę poczuć różnicę dzięki tym kamieniom.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSekretem, który odróżnia te wysokiej jakości osełki od innych osełek, jest to, że są one związane magnezem, a nie żywicą. Mają większą gęstość drobno uziarnionych cząstek ściernych na jednostkę powierzchni niż kamienie związane żywicą. Ponieważ są twardsze, zużywają się powoli, a powstawanie wgłębień zajmuje znacznie więcej czasu. Podczas ostrzenia nie trzeba używać żadnej siły.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👉 To \u003cstrong\u003ekamień, który można rozpryskać\u003c\/strong\u003e  i wymaga jedynie lekkiego zwilżenia powierzchni wodą. Jeśli go namoczysz, po prostu zanurz go na krótko w wodzie na nie dłużej niż\u003cstrong\u003e2-3 minuty\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🚩 Kamienie Naniwa Professional wymagają więcej uwagi niż przeciętny kamień. Po zakończeniu ostrzenia, po prostu pozwól im wyschnąć na powietrzu, aby mogły wyschnąć równomiernie. Nie wystawiaj ich na działanie ciepła. Przechowuj kamienie tylko po całkowitym wyschnięciu w suchym, ciemnym miejscu. Nie należy ich pozostawiać w wodzie na dłuższy czas i muszą być przechowywane w suchym stanie. Ignorowanie tej porady może prowadzić do powstawania mikropęknięć w kamieniu lub wypłukiwania materiału wiążącego z kamienia. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eW celu łatwiejszego ostrzenia zalecamy zakup \u003ca href=\"\/pl\/collections\/stone-holders\"\u003euchwytu na kamień (Sink Bridge),\u003c\/a\u003e który zapewni bezproblemową i stabilną pozycję kamienia podczas ostrzenia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eDane techniczne:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable style=\"width: 45.0429%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003ePiasek:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e#3000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eWymiary:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e210 x 70 x 20 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eSeria kamieni:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eProfesjonalny kamień Naniwa\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eModel:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eP-330\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Uwaga dodatkowa: W związku z ekspansją rynkową Naniwa często zmienia nazwę produktu i jego opakowanie - kamień Naniwa Chocera Pro to ten sam kamień, co kamień Naniwa Professional, o tym samym składzie i właściwościach.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33522114461784,"sku":"07043200219","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/07043200219_ProfessionalStone3000.png?v=1606186473"},{"product_id":"naniwa-sharpening-stone-2000-professional-stone-series","title":"Kamień do ostrzenia Naniwa - #2000 [Seria kamieni profesjonalnych \/ P-320]","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKamień o gradacji #2000 może być używany do ogólnego ostrzenia cienkich \u003ca href=\"\/pl\/collections\/carbon-steel-knives\" target=\"_blank\"\u003enoży ze stali węglowej\u003c\/a\u003e, jako średni krok dla \u003ca href=\"\/pl\/collections\/stainless-steel-knives\" target=\"_blank\"\u003enoży ze stali nierdzewnej\u003c\/a\u003e lub \u003ca href=\"\/pl\/collections\/powder-steel-knives\" target=\"_blank\"\u003enoży ze stali proszkowej\u003c\/a\u003e, lub jako ostatni krok dla noży ze stali miękkiej (np. noży niemieckich).\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eProfessional* Stone to nowa, zaawansowana technologicznie linia kamieni do ostrzenia firmy Naniwa. Jest to najtwardszy japoński kamień do ostrzenia, dlatego \u003cstrong\u003ezużycie jest absolutnie minimalne\u003c\/strong\u003e, a jego żywotność jest \u003cstrong\u003emaksymalna\u003c\/strong\u003e. Nie tylko dobrze ostrzy, ale i szybko ostrzy. Doświadczeni użytkownicy mogą naprawdę poczuć różnicę dzięki tym kamieniom.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSekretem, który odróżnia te wysokiej jakości osełki od innych osełek, jest to, że są one związane magnezem, a nie żywicą. Mają większą gęstość drobno uziarnionych cząstek ściernych na jednostkę powierzchni niż kamienie związane żywicą. Ponieważ są twardsze, zużywają się powoli, a powstawanie wgłębień zajmuje znacznie więcej czasu. Podczas ostrzenia nie trzeba używać żadnej siły.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👉 To \u003cstrong\u003ekamień, który można rozpryskać\u003c\/strong\u003e  i wymaga jedynie lekkiego zwilżenia powierzchni wodą. Jeśli go namoczysz, po prostu zanurz go na krótko w wodzie na nie dłużej niż\u003cstrong\u003e2-3 minuty\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🚩 Kamienie Naniwa Professional wymagają więcej uwagi niż przeciętny kamień. Po zakończeniu ostrzenia, po prostu pozwól im wyschnąć na powietrzu, aby mogły wyschnąć równomiernie. Nie wystawiaj ich na działanie ciepła. Przechowuj kamienie tylko po całkowitym wyschnięciu w suchym, ciemnym miejscu. Nie należy ich pozostawiać w wodzie na dłuższy czas i muszą być przechowywane w suchym stanie. Ignorowanie tej porady może prowadzić do powstawania mikropęknięć w kamieniu lub wypłukiwania materiału wiążącego z kamienia. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eW celu łatwiejszego ostrzenia zalecamy zakup \u003ca href=\"\/pl\/collections\/stone-holders\"\u003euchwytu na kamień (Sink Bridge),\u003c\/a\u003e który zapewni bezproblemową i stabilną pozycję kamienia podczas ostrzenia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eDane techniczne:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable style=\"width: 45.0429%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003ePiasek:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e#2000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eWymiary:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e210 x 70 x 20 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eSeria kamieni:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eProfesjonalny kamień Naniwa\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eModel:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eP-320\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Uwaga dodatkowa: W związku z ekspansją rynkową Naniwa często zmienia nazwę produktu i jego opakowanie - kamień Naniwa Chocera Pro to ten sam kamień, co kamień Naniwa Professional, o tym samym składzie i właściwościach.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33522121932888,"sku":"07043200244","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/07043200244_ProfessionalStone2000.png?v=1606186933"}],"url":"https:\/\/sharpedgeshop.com\/pl\/collections\/sharpening-storage.oembed","provider":"SharpEdge","version":"1.0","type":"link"}