{"title":"Noże kieszonkowe \/ składane \/ outdoorowe","description":"\u003cp\u003eOdkryj wszechstronność i kunszt japońskich noży outdoorowych, starannie wykonanych z wysokiej jakości japońskiej stali. Te narzędzia zostały zaprojektowane do życia poza kuchnią, oferując precyzję i trwałość do różnych aktywności na świeżym powietrzu. Od składanej elegancji Higonokami po wytrzymałe noże myśliwskie, tradycyjne Makiri, kompaktowe noże do szczepienia i niezawodne siekiery, ta kolekcja jest Twoim niezastąpionym towarzyszem na zewnątrz. Niezależnie od tego, czy przycinasz drzewa owocowe, przygotowujesz jedzenie przy ognisku, czy wykonujesz prace ogrodowe, każdy nóż łączy nowoczesną technologię z wiekami tradycji. Wyprodukowane w Japonii i stworzone, by służyć przez lata, te noże zapewniają niezrównaną wydajność dla miłośników przyrody, biwakowiczów, ogrodników i entuzjastów outdooru.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"makiri-hocho-hammer-135mm","title":"Młotek Makiri Hocho 135 mm (5,3\")","description":"\u003cp\u003eMakiri to wielofunkcyjny japoński nóż outdoorowy, używany do różnorodnych zadań przez każdego miłośnika outdooru. Jest to również chętnie wybierany nóż przez zawodowych barmanów, którzy wycinają nim bryły lodu do whisky i innych drinków.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTradycyjnie był tworzony dla japońskich rybaków, którzy używali go do cięcia ryb, lin itp. Makiri poradzi sobie ze wszystkimi zadaniami użytkowymi na pokładzie i na lądzie. Tradycyjne ostrze o pojedynczym skosie jest kute z białej stali Shirogami #2 o wysokiej zawartości węgla. Twardość ostrza wynosi około 61-62 HRC i przeznaczona jest dla bardziej wymagającego użytkownika, który wie jak się z nim obchodzić i konserwować, gdyż na nim pojawi się patyna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaya (pochwa noża) Makiri jest ręcznie kształtowana z jednego kawałka drewna magnoliowego, co stanowi optymalny wybór do ochrony ostrza ze stali wysokowęglowej.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"Ikeuchi Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":3664347103272,"sku":"06010940328","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Makiri_Hocho_Hammer_135mm_2_06010940328.jpeg?v=1567908868"},{"product_id":"higonokami-pocket-knife-silver-75mm","title":"Scyzoryk Higonokami SREBRNY 75mm (3.0\")","description":"\u003cp\u003eHigonokami to najsłynniejszy japoński nóż kieszonkowy. Cieszy się taką samą sławą w Japonii, jak scyzoryk szwajcarski w Szwajcarii i na całym świecie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHigonokami to mały, lekki i trwały nóż kieszonkowy o prostym designie, odpowiedni do wszechstronnego użytku. \u003cstrong\u003eWERSJA SREBRNA\u003c\/strong\u003e wykonana jest z bardziej przystępnej cenowo, ale wciąż bardzo dobrej wysokowęglowej stali SK-5 (warikomi laminacja), utwardzonej do około 59 HRC. Ostrze to z czasem nabierze patyny, co sprawi, że każde ostrze będzie unikalne w miarę użytkowania. Higonokami nie posiada systemu blokady, używa tarcia, aby utrzymać ostrze bezpiecznie na miejscu. Ostrze można wysunąć z mosiężnej rękojeści, naciskając na charakterystyczny dźwignię, zwaną \u003cem\u003echikiri\u003c\/em\u003e. Podczas używania należy trzymać kciuk na dźwigni, aby zapobiec złożeniu noża.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"background-color: #f6f6f6;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 30px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eKształt noża kieszonkowego Higonokami oparty jest na katanie, co nie jest przypadkiem, ponieważ produkcja noży jest głęboko zakorzeniona w tradycji samurajów. Nóż pojawił się po raz pierwszy w 1896 roku w odpowiedzi na reformy XIX wieku, które zakazały produkcji broni, więc kowale zaczęli produkować noże, między innymi właśnie te małe kieszonkowe Higonokami. Higonokami jest produkowany przez firmę Kanekoma, która ma ponad 100 lat doświadczenia w kuciu noży.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGdy Higonokami zaczęły być produkowane w Miki, metropolii produkcji noży, szybko rozprzestrzeniły się po całej Japonii i Stanach Zjednoczonych, gdzie były głównie używane do temperowania ołówków – to tylko jedna z wielu funkcji tego wszechstronnego, małego noża kieszonkowego.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e☝️ Ciekawostka: Małe cztery znaki Kanji na rękojeści Higonokami oznaczają Zarejestrowany Znak Towarowy. Pierwsze trzy duże znaki tłumaczą się jako Higonokami (nazwa noża), a ostatnie dwa to nazwa producenta (Kanekoma).\u003c\/p\u003e","brand":"Kanekoma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31441713627224,"sku":"28012903859","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Higonokami_Pocket_Knife_SILVER_80mm_3.2__28012903859.jpg?v=1572960867"},{"product_id":"kiridashi-knife-180mm","title":"Nóż Ikeuchi Kiridashi 180mm (7.1\")","description":"\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"normal\"\u003eKiridashi to tradycyjny japoński mały, uniwersalny nóż roboczy. Przybliżone tłumaczenie tego słowa to po prostu „\u003cem\u003enóż z ostrym czubkiem.\u003c\/em\u003e\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"normal\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUŻYTKOWANIE:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eW Japonii Kiridashi jest powszechnie używany w szkołach do cięcia papieru i temperowania ołówków. Tradycyjnie służy także do przycinania bonsai i innych małych drzew. Kształt noża umożliwia łatwy chwyt i może być używany do różnych zadań. Główne zalety Kiridashi to kontrola nad końcówką ostrza i jego wytrzymałość, możliwość chwytu odwrotnego oraz technika cięcia na pociągnięcie, pozwalająca na kontrolowaną manipulację materiałem, który tniemy (takim jak skóra czy tektura). Jak wspomniano, umożliwia różnorodne chwyty do różnych rodzajów cięcia, a co najważniejsze, nóż dobrze leży w dłoni (\u003cstrong\u003eodpowiedni tylko dla osób praworęcznych!\u003c\/strong\u003e). \u003cspan\u003eTo zasadniczo świetny nóż roboczy, który powinien mieć każdy warsztat i rzemieślnik.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNajlepiej sprawdza się, gdy:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eotwieranie pudełek\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eprzycinanie skóry lub drewna (gałęzi i podobnych, nie próbuj ścinać całych drzew tym nożem! :))\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecięcie lin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecięcie forniru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecięcie skóry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecięcie szwów na skórze i tkaninie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eogrodnictwo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eużywanie w tapicerstwie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eprace biurowe – otwieranie listów, cięcie linii, pakowanie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eużywany jako uniwersalny nóż roboczy w warsztacie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"normal\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSTAL I PIELĘGNACJA:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eOstrze jest \u003cstrong\u003ejednostronnie ostrzone\u003c\/strong\u003e, zarówno ostrze, jak i rękojeść wykonane są ze stali. Bardzo łatwo je naostrzyć ponownie. \u003cstrong\u003eDługość całego noża wynosi 180 mm\u003c\/strong\u003e. Stal jest utwardzona do \u003cstrong\u003e61-62 HRC\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"normal\"\u003eOstrze ma widoczne ślady młotkowania i wykończenie Nashiji, a z czasem nabierze patyny, ponieważ nóż jest wykonany z \u003cstrong\u003estali Shirogami (biała stal 2)\u003c\/strong\u003e, która zawiera mniejszy procent chromu. Zaletą takiego ostrza jest jego długotrwała ostrość i łatwość ostrzenia. Nóż wymaga jednak pielęgnacji, nie powinien być pozostawiany mokry, a co jakiś czas należy nałożyć olej na ostrze – zalecamy użycie \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/knife-maintenance-oils\/products\/ballistol-knife-maintenance-oil-50ml\"\u003eoleju Ballistol\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"normal\"\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/dLw0wOqGIAY\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"Ikeuchi Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32564244840536,"sku":"25019675863","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Kiridashi-knife-180mm-_7.1__25019675863_1.jpg?v=1754561911"},{"product_id":"grafting-knife-200mm","title":"Ikeuchi nóż do szczepienia 200mm (7.9\")","description":"\u003cp\u003eNóż do szczepienia to tradycyjna japońska forma małego, wszechstronnego noża używanego głównie w sadownictwie i ogrodnictwie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSTOSOWANIE:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eW Japonii noże do szczepienia są tradycyjnie używane do przycinania bonsai i innych małych drzewek, a także do szczepienia drzew owocowych. Kształt noża umożliwia łatwy chwyt i może być używany do najróżniejszych zadań. Głównymi zaletami tego rodzaju noża jest kontrola nad czubkiem ostrza i jego wytrzymałością, możliwość odwrotnego chwytu oraz technika pull-cut pozwalająca na kontrolowane manipulowanie ciętym materiałem (np. skórą czy tekturą). Jak już wspomniano, pozwala na różnorodne chwyty dla różnych typów cięć, a co najważniejsze, nóż dobrze leży w dłoni (\u003cstrong\u003eodpowiedni tylko dla osób praworęcznych!\u003c\/strong\u003e). \u003cspan\u003eTo w zasadzie świetny nóż roboczy, który powinien posiadać każdy warsztat i rzemieślnik.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNajlepiej czuje się w domu, gdy:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eprzycinanie drzew owocowych\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eprace ogrodowe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eprzycinanie skóry lub drewna (gałęzi i tym podobnych, nie próbuj wycinać nim całych drzew! :))\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eprzecinanie lin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ezastosowanie w tapicerstwie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecięcie forniru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecięcie skóry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ewycinanie szwów na skórze i tkaninie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eotwieranie pudełek\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epraca biurowa - otwieranie listów, linie cięcia, pakowanie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eużywany jako wszechstronny nóż roboczy w warsztacie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"normal\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSTAL I PIELĘGNACJA:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eOstrze jest laminowane i \u003cstrong\u003epojedyncze fazowane\u003c\/strong\u003e, zarówno ostrze, jak i rękojeść są wykonane ze stali. Bardzo łatwo jest go ponownie naostrzyć. \u003cstrong\u003eDługość całego noża wynosi 200mm\u003c\/strong\u003e. Stal jest hartowana do \u003cstrong\u003e61-62 HRC\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"normal\"\u003eOstrze ma widoczne ślady kucia i wykończenia Nashiji i z czasem nabierze patyny, gdy nóż jest kuty ze \u003cstrong\u003estali Shirogami (biała stal 2)\u003c\/strong\u003e , która ma mniejszą zawartość chromu. Zaletą takiego ostrza jest długotrwała ostrość i łatwość ostrzenia. O nóż trzeba jednak dbać, nie pozostawiać go mokrego i co jakiś czas smarować ostrze olejkiem – polecamy\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/knife-maintenance-oils\/products\/ballistol-knife-maintenance-oil-50ml\"\u003eolejek Ballistol\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"normal\"\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/dLw0wOqGIAY\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"Ikeuchi Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32564910751832,"sku":"25019776864","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Grafting-knife-180mm-_7.1__25019776864_1.jpg?v=1754561909"},{"product_id":"ikeuchi-unryu-original-no-20","title":"Ikeuchi Unryu Oryginalny Nr 20","description":"\u003cp\u003eUnryu Original No.20 to mniejszy, ręcznie wykonany japoński nóż ze wzorem damasceńskim i laserowo ostrym ostrzem przeznaczony do niezwykle precyzyjnych i delikatnych cięć. Długość całego noża wynosi \u003cstrong\u003e180mm (7,1\")\u003c\/strong\u003e, z czego ostrze ma \u003cstrong\u003e60mm (2,4\")\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSTAL I PIELĘGNACJA: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eOstrze jest ręcznie kute z \u003cstrong\u003eAogami #2\u003c\/strong\u003e o twardości \u003cstrong\u003e61-62 HRC\u003c\/strong\u003e . Całą powierzchnię noża (zarówno ostrze, jak i rękojeść) zdobi przeplatający się wzór damasceński, poetycko nazywany „ruchem chmur na wietrze”. Ostrze jest jednofazowe, ostrze i rękojeść wykonane są ze stali. Rdzeń i zewnętrzne warstwy noża zawierają mniejszą zawartość chromu, co oznacza, że z biegiem czasu ostrze będzie pokryło się patyną. O nóż trzeba jednak dbać, nie pozostawiać go mokrego i co jakiś czas smarować ostrze olejkiem – polecamy\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/knife-maintenance-oils\/products\/ballistol-knife-maintenance-oil-50ml\"\u003eolejek Ballistol\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"normal\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSTOSOWANIE:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003ePonieważ Kiridashi jest nieco mniejszy i delikatniejszy, zaleca się go do użytku wewnętrznego przy delikatnej tapicerce, wycinaniu ściegów na skórze i tkaninach, otwieraniu mniejszych paczek, zadaniach biurowych - otwieranie listów, pakowanie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"normal\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eŚMIESZNY FAKT:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eUnryu dosłownie oznacza „papier chmurnego smoka” i może odnosić się do ręcznie robionego papieru z włókien naturalnych, półprzezroczystego i bardzo delikatnego, lub do mitycznego stworzenia z japońskiego folkloru. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"normal\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/dLw0wOqGIAY\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"Ikeuchi Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32565047984216,"sku":"25019800867","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Unryu-Original-No20_25019800867_1.jpg?v=1585330152"},{"product_id":"ikeuchi-unryu-original-no-3","title":"Ikeuchi Unryu Oryginalny Nr 3","description":"\u003cp\u003eUnryu Original No.3 to mniejszy, ręcznie wykonany japoński nóż ze wzorem damasceńskim i laserowo ostrym ostrzem przeznaczony do niezwykle precyzyjnych i delikatnych cięć. Długość całego noża wynosi \u003cstrong\u003e180mm (7,1\")\u003c\/strong\u003e, z czego ostrze ma \u003cstrong\u003e50mm (2,0\")\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSTAL I PIELĘGNACJA: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eOstrze jest ręcznie kute z \u003cstrong\u003eAogami #2\u003c\/strong\u003e o twardości \u003cstrong\u003e61-62 HRC\u003c\/strong\u003e . Całą powierzchnię noża (zarówno ostrze, jak i rękojeść) zdobi przeplatający się wzór damasceński, poetycko nazywany „ruchem chmur na wietrze”. Ostrze jest jednofazowe, ostrze i rękojeść wykonane są ze stali. Rdzeń i zewnętrzne warstwy noża zawierają mniejszą zawartość chromu, co oznacza, że z biegiem czasu ostrze będzie pokryło się patyną. O nóż trzeba jednak dbać, nie pozostawiać go mokrego i co jakiś czas smarować ostrze olejkiem – polecamy\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/knife-maintenance-oils\/products\/ballistol-knife-maintenance-oil-50ml\"\u003eolejek Ballistol\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"normal\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSTOSOWANIE:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003ePonieważ Kiridashi jest nieco mniejszy i delikatniejszy, zaleca się go do użytku wewnętrznego przy delikatnej tapicerce, wycinaniu ściegów na skórze i tkaninach, otwieraniu mniejszych paczek, zadaniach biurowych - otwieranie listów, pakowanie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eŚMIESZNY FAKT:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eUnryu dosłownie oznacza „papier chmurnego smoka” i może odnosić się do ręcznie robionego papieru z włókien naturalnych, półprzezroczystego i bardzo delikatnego, lub do mitycznego stworzenia z japońskiego folkloru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"normal\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/dLw0wOqGIAY\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ikeuchi Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32565306753112,"sku":"25019800866","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Unryu-Original-No3_25019800866.jpg?v=1585333682"},{"product_id":"makiri-yokote-kogatana-90mm","title":"Makiri Yokote Kogatana 90mm (3,5\")","description":"\u003cp\u003eMakiri Yokote Kogatana 90mm to wielofunkcyjny nóż o wartości kolekcjonerskiej!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYokote to japońskie laminowane ostrze służące do kształtowania, rzeźbienia, a nawet splatania drzew w ogrodzie. Ostrze jednofazowe posiada ukośnie ściętą końcówkę, która jest niezwykle przydatna przy zadaniach precyzyjnych. Kogatana oznacza także „\u003cem\u003emały miecz\u003c\/em\u003e”. Jest to zatem mały i użyteczny nóż (użytkowy) z piękną drewnianą rękojeścią, która przechodzi w ochronną sayę, uformowaną z jednego kawałka drewna. Rękojeść i saya posiadają delikatną ozdobną intarsję w kształcie kwiatu śliwy, która symbolizuje nadejście wiosny w Japonii. To także znak cnoty, odwagi, małżeństwa, szczęścia, pokonywania trudności i symbol samuraja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOstrze o pojedynczym skosie jest ręcznie kute ze stali Aogami (stal niebieska 2) o twardości 61-62 HRC. Rdzeń i zewnętrzne warstwy noża mają niższą zawartość chromu, co oznacza, że ​​z biegiem czasu na ostrzu pojawi się patyna. Zaletą takiego ostrza jest to, że ma bardzo dobrą ostrość, która utrzymuje się długo i ostatecznie jest bardzo łatwa do poprawienia. Ostrze wykończono warstwą brązu i subtelnymi nadrukami młotka.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"Ikeuchi Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32870594707544,"sku":"25010926865","price":215.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/25010926865_1.jpg?v=1589802543"},{"product_id":"higonokami-pocket-knife-kuro-uchi-65mm","title":"Scyzoryk Higonokami Czarny KURO-UCHI 65mm (2.6\")","description":"\u003cp\u003eHigonokami to najsłynniejszy japoński nóż kieszonkowy. Cieszy się w Japonii taką samą sławą, jak scyzoryk szwajcarski w Szwajcarii i na całym świecie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHigonokami to mały, lekki i wytrzymały nóż kieszonkowy o prostym wzornictwie, odpowiedni do wszechstronnego użytku. \u003cstrong\u003eCzarna wersja KURO-UCHI\u003c\/strong\u003e wykonana jest ze stali wysokowęglowej SK-5, utwardzonej do około 59 HRC. Kuro-uchi to czarny, nieobrobiony łuskowaty osad pozostający po procesie kucia na górnej części ostrza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eStal SK-5 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eto stop stali węglowej\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, co sprawia, że Higonokami \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e⚠️\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e nie jest odporna na plamy \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e⚠️\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, ale łatwo ją naostrzyć. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTen nóż wymaga \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edobrego konserwowania, a ostrze z czasem i użytkowaniem nabierze lekkiej patyny\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePo użyciu dokładnie go opłucz i osusz, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ezalecamy \u003ca title=\"Ballistol\" href=\"\/pl\/collections\/knife-maintenance-oils\/products\/ballistol-knife-maintenance-oil-50ml\" target=\"_blank\"\u003eregularne olejowanie ostrza\u003c\/a\u003e, aby zapobiec powstawaniu rdzy. \u003ca href=\"\/pl\/blogs\/learn\/maintenance-of-kitchen-knives#patina\" title=\"Patyna\" target=\"_blank\"\u003ePrzeczytaj więcej o pielęgnacji noży ze stali wysokowęglowej i patynie w naszym wpisie na blogu o konserwacji noży.\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHigonokami nie posiada mechanizmu blokującego, używa tarcia, aby utrzymać ostrze na miejscu. Ostrze można wysunąć z mosiężnej rękojeści, naciskając na charakterystyczną dźwignię zwaną \u003cem\u003echikiri\u003c\/em\u003e. Podczas używania należy trzymać kciuk na dźwigni, aby zapobiec złożeniu noża.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"background-color: #f6f6f6;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 30px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eForma noża kieszonkowego Higonokami oparta jest na kształcie katany, co nie jest przypadkiem, ponieważ wytwarzanie noży jest głęboko zakorzenione w tradycji samurajów. Nóż pojawił się po raz pierwszy w 1896 roku w odpowiedzi na reformy z XIX wieku, które zakazały produkcji broni, więc kowale zaczęli wytwarzać noże, między innymi właśnie te małe kieszonkowe Higonokami. Higonokami jest produkowany przez firmę Kanekoma, która ma ponad 100 lat doświadczenia w kuźnictwie noży.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKiedy Higonokami zaczęto produkować w Miki, metropolii produkcji noży, nóż szybko rozprzestrzenił się po całej Japonii i Stanach Zjednoczonych, gdzie był głównie używany do temperowania ołówków – to tylko jedna z wielu funkcji tego wszechstronnego, małego noża kieszonkowego.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e☝️ Ciekawostka: Cztery małe znaki kanji na rękojeści Higonokami oznaczają Zarejestrowany Znak Towarowy. Pierwsze trzy duże znaki to nazwa Higonokami (nóż), a ostatnie dwa to nazwa producenta (Kanekoma).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eNóż nie jest zapakowany w pudełko; jest umieszczony w prostym pokrowcu.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kanekoma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33191271432280,"sku":"00127","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/HigonokamiPocketKnifeKURO-UCHI65mm_1.jpg?v=1767780835"},{"product_id":"higonokami-pocket-knife-black-65mm","title":"Scyzoryk Higonokami CZARNY 65mm (2.6\")","description":"\u003cp\u003eHigonokami to najsłynniejszy japoński nóż kieszonkowy. Cieszy się taką samą sławą w Japonii, jak scyzoryk szwajcarski w Szwajcarii i na całym świecie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHigonokami to mały, lekki i trwały nóż kieszonkowy o prostej konstrukcji, odpowiedni do wszechstronnego użytku. \u003cstrong\u003eWERSJA CZARNA\u003c\/strong\u003e wykonana jest z bardziej przystępnej cenowo, ale wciąż bardzo dobrej wysokowęglowej stali SK-5, utwardzonej do około 59 HRC. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eStal SK-5\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e to stop stali węglowej,\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e który sprawia, że Higonokami \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e⚠️\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e nie jest odporna na plamy \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e⚠️\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, ale łatwo ją naostrzyć. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTen nóż wymaga \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003edobrej konserwacji, a ostrze z czasem i użytkowaniem nabierze lekkiej patyny\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePo użyciu dokładnie go opłucz i osusz, \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ezalecamy \u003ca title=\"Ballistol\" href=\"\/pl\/collections\/knife-maintenance-oils\/products\/ballistol-knife-maintenance-oil-50ml\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003eregularne olejowanie ostrza\u003c\/a\u003e, aby zapobiec powstawaniu rdzy. \u003ca href=\"\/pl\/blogs\/learn\/maintenance-of-kitchen-knives#patina\" title=\"Patina\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003ePrzeczytaj więcej o pielęgnacji noży wysokowęglowych i patynie w naszym wpisie na blogu o konserwacji noży.\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHigonokami nie ma systemu blokady, używa tarcia, aby utrzymać ostrze na miejscu. Ostrze można wysunąć z mosiężnej rękojeści, naciskając na charakterystyczny dźwignię, zwaną \u003cem\u003echikiri\u003c\/em\u003e. Podczas używania należy trzymać kciuk na dźwigni, aby zapobiec złożeniu noża.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"background-color: #f6f6f6;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 30px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eKształt noża kieszonkowego Higonokami oparty jest na katanie, co nie jest przypadkiem, ponieważ produkcja noży jest głęboko zakorzeniona w tradycji samurajów. Nóż pojawił się po raz pierwszy w 1896 roku w odpowiedzi na reformy XIX wieku, które zakazały produkcji broni, więc kowale zaczęli wytwarzać noże, w tym także te małe kieszonkowe Higonokami. Higonokami jest produkowany przez firmę Kanekoma, która ma ponad 100 lat doświadczenia w kuciu noży.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGdy Higonokami zaczęły być produkowane w Miki, metropolii produkcji noży, szybko rozprzestrzeniły się po całej Japonii i Stanach Zjednoczonych, gdzie były głównie używane do temperowania ołówków – to tylko jedna z wielu funkcji tego wszechstronnego, małego noża kieszonkowego.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eCiekawostka: Małe cztery znaki Kanji na rękojeści Higonokami oznaczają Zarejestrowany Znak Towarowy. Pierwsze trzy duże znaki to Higonokami (nazwa noża), a ostatnie dwa to nazwa producenta (Kanekoma).\u003c\/p\u003e","brand":"Kanekoma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33191406534744,"sku":"410129011652","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Higonokami_Pocket_Knife_BLACK_80mm_3.2__open_a536352c-1e9e-486f-a5d9-d86edbaa72f6.jpeg?v=1595959388"},{"product_id":"higonokami-kogatana-bannou-70mm","title":"Higonokami Kogatana Bannou 70mm (2,8\")","description":"\u003ctable style=\"background-color: #f6f6f6;\" data-mce-style=\"background-color: #f6f6f6;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 30px;\" data-mce-style=\"padding: 30px;\"\u003eNoże Kogatana są natychmiast rozpoznawalne dzięki żywym materiałom – saya (pochwa noża) jest wykonana z tkaniny drukowanej w tradycyjne japońskie wzory, które żartobliwie uzupełniają kolorową tkaninę chirimen. \u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHigonokami Kogatana Bannou\u003c\/strong\u003e to popularny w Japonii mały scyzoryk używany do różnych drobnych zadań, zwykle na świeżym powietrzu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOstrze tego jednoczęściowego stalowego noża płynnie przechodzi w rękojeść, a wszystko w nim emanuje tradycją. Rękojeść pokryta jest ciasno i starannie tkaną japońską tkaniną i zaokrąglona maleńkim mosiężnym dzwonkiem, który naprawdę nadaje temu nożowi niepowtarzalny wygląd. Klasyczna japońska technika tkania ostrza nazywa się \u003cstrong\u003e\u003cem\u003echirimen\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKogatana oznacza „\u003cem\u003emały nóż\u003c\/em\u003e” i była używana przez samurajów, którzy zwykle chowali go w saya katanie. Tradycyjnie te małe noże służyły do ​​obróbki drewna, obierania owoców czy przygotowywania potraw.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNóż został wykuty w stylu \u003cem\u003esan mai\u003c\/em\u003e („trzy warstwy”), co oznacza, że ​​jego rdzeń wykonany jest z twardej\u003cstrong\u003e stali Shirogami\u003c\/strong\u003e (White Steel 2), która tworzy krawędź tnącą ostrza, a miękka, giętka stal tworzy płaszcz ochronny po obu stronach rdzenia. Przy prawidłowym użytkowaniu na ostrzu utworzy się również warstwa patyny, która dodatkowo chroni je przed wpływami zewnętrznymi. Jest to ostrze z podwójnym skosem, które jest niezwykle łatwe do ponownego naostrzenia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBiała stal Shirogami #2 to stop stali węglowej, dzięki któremu Higonokami ⚠️ \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003enie\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan\u003esą\u003c\/span\u003e plamoodporne\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e ⚠️, ale łatwo je ponownie naostrzyć. Nóż ten wymaga \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003edobrej konserwacji, a ostrze z czasem i użytkowaniem pokryje się lekką patyną\u003c\/strong\u003e . Po użyciu dokładnie wypłukać i wysuszyć, \u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Balistol\" href=\"\/pl\/collections\/knife-maintenance-oils\/products\/ballistol-knife-maintenance-oil-50ml\" data-mce-href=\"\/pl\/collections\/knife-maintenance-oils\/products\/ballistol-knife-maintenance-oil-50ml\" target=\"_blank\"\u003ezalecamy regularne oliwienie ostrza\u003c\/a\u003e , aby zapobiec rozwojowi rdzy. \u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"\/pl\/blogs\/learn\/maintenance-of-kitchen-knives#patina\" title=\"Patyna\" data-mce-href=\"\/pl\/blogs\/learn\/maintenance-of-kitchen-knives#patina\" target=\"_blank\"\u003ePrzeczytaj więcej o tym, jak dbać o noże wysokowęglowe i patynę w naszym poście na blogu dotyczącym konserwacji noży.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"background-color: #f6f6f6;\" data-mce-style=\"background-color: #f6f6f6;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 30px;\" data-mce-style=\"padding: 30px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChirimen\u003c\/strong\u003e to tradycyjna technika tkania, która została opracowana pod koniec XVI wieku w Japonii. Tkanina (często jedwab, ale także wełna lub włókno syntetyczne) wykonana tą techniką nazywana jest również chirimenem, co po angielsku nazywa się tkaniną krepową.\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTkanina posiada unikalną cechę \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eshibo\u003c\/strong\u003e, czyli miękkich zmarszczek, które powstają w wyniku naprzemiennego skręcenia w wątku dwóch rodzajów nici, skręconych w różnych kierunkach. Shibo pojawia się również dlatego, że wątek (tkana nić) jest dziesięć razy grubszy niż osnowa (zestaw podłużnych nitek). Nadaje to tkaninie wyjątkową, gładką i przyjemną teksturę, a także czyni ją mocniejszą niż inne rodzaje tkanin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOd dawnych czasów chirimen był cenionym materiałem na japońskie kimono, a tkanina ta jest nadal popularna do tworzenia małych, artystycznych przedmiotów, takich jak kwiaty, ptaki, zwierzęta, lalki, a nawet sushi!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Kanekoma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39384235540568,"sku":"410129021080","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/410129021080_HigonokamiKogatanaBannou120mm_1.jpg?v=1620306492"},{"product_id":"suncraft-kiridashi-kogatana-60mm","title":"Suncraft Kiridashi Kogatana 60 mm (2,5\")","description":"\u003cp\u003eKiridashi to poręczny, wielofunkcyjny nóż i wszechstronny pomocnik w każdym gospodarstwie domowym, ogrodzie, warsztacie snycerskim czy innych rzemiosłach. \u003cbr\u003eTo proste, ale wyrafinowane narzędzie jest używane bez wyjątku przez wszystkich stolarzy w Japonii, ale doskonale sprawdza się również w pracach domowych i różnych hobby. Pudełka, drzewka, drewno, co tylko chcesz – te małe piękności Cię zaspokoją. \u003cbr\u003eKiridashi Kogatana to japońskie ostrze do kształtowania, strugania, rzeźbienia, a nawet szczepienia drzew w ogrodzie. Ostrze jednofazowe posiada małą, kątową końcówkę, zwykle o ostrym zakończeniu i szlifie dłutowym, co czyni go idealnym narzędziem do zadań wymagających precyzji.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMożna to bezpośrednio przetłumaczyć jako „mały wycięty miecz”. Jest to tradycyjnie nóż rzemieślniczy o czystym, minimalistycznym designie i pięknej drewnianej rękojeści, która płynnie łączy się z bliźniaczą powłoką ochronną lub sayą. Obydwa są wykonane z tego samego bloku drewna. Ostrze z pojedynczym skosem jest przeznaczone wyłącznie dla osób praworęcznych!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOstrze o pojedynczym skosie jest ręcznie kute ze stali Aogami (stal niebieska 2) o twardości 61-62 HRC. Rdzeń i zewnętrzne warstwy noża mają niższą zawartość chromu, co oznacza, że ​​z biegiem czasu na ostrzu pojawi się patyna. Zaletą takiego ostrza jest to, że ma bardzo dobrą ostrość, która utrzymuje się długo i ostatecznie jest bardzo łatwa do poprawienia.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eO KOWALI:\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eNóż został wykonany w Seki, kolebce starożytnych umiejętności kucia w Japonii, w której pracuje ponad 800 osób lat tradycji w produkcji katan i innej broni samurajskiej. Nóż, który posłuży Ci przez całe życie!\u003c\/p\u003e","brand":"Suncraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39409071685720,"sku":"180132701087","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/osterrob06622-edit_1.jpg?v=1621241713"},{"product_id":"higonokami-pocket-knife-silver-65mm","title":"Scyzoryk Higonokami SREBRNY 65mm (2.6\")","description":"\u003cp\u003eHigonokami to najsłynniejszy japoński nóż kieszonkowy. Cieszy się taką samą sławą w Japonii, jak scyzoryk szwajcarski w Szwajcarii i na całym świecie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHigonokami to mały, lekki i trwały nóż kieszonkowy o prostym designie, odpowiedni do wszechstronnego użytku. \u003cstrong\u003eWERSJA SREBRNA\u003c\/strong\u003e wykonana jest z bardziej przystępnej cenowo, ale wciąż bardzo dobrej wysokowęglowej stali SK-5, utwardzonej do około 59 HRC. Ostrze to z czasem nabierze patyny, co sprawi, że każdy nóż będzie unikalny w miarę użytkowania. Higonokami nie posiada systemu blokady, używa tarcia, aby bezpiecznie utrzymać ostrze na miejscu. Ostrze można wysunąć z mosiężnej rękojeści, naciskając na charakterystyczny dźwignię, zwaną \u003cem\u003echikiri\u003c\/em\u003e. Podczas używania należy trzymać kciuk na dźwigni, aby zapobiec złożeniu noża.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\u003ctable style=\"background-color: #f6f6f6;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 30px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eKształt noża kieszonkowego Higonokami oparty jest na katanie, co nie jest przypadkiem, ponieważ produkcja noży jest głęboko zakorzeniona w tradycji samurajów. Nóż pojawił się po raz pierwszy w 1896 roku w odpowiedzi na reformy XIX wieku, które zakazały produkcji broni, więc kowale zaczęli wytwarzać noże, między innymi właśnie te małe kieszonkowe Higonokami. Higonokami jest produkowany przez Kanekoma, firmę z ponad 100-letnim doświadczeniem w kuciu noży.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGdy Higonokami zaczęto produkować w Miki, metropolii produkcji noży, nóż szybko rozprzestrzenił się po całej Japonii i Stanach Zjednoczonych, gdzie był głównie używany do temperowania ołówków – to tylko jedna z wielu funkcji tego wszechstronnego, małego noża kieszonkowego.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eCiekawostka: Małe cztery znaki Kanji na rękojeści Higonokami oznaczają Zarejestrowany Znak Towarowy. Pierwsze trzy duże znaki to Higonokami (nazwa noża), a ostatnie dwa to nazwa producenta (Kanekoma).\u003c\/p\u003e","brand":"Kanekoma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39565853425752,"sku":"410129011647","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/HigonokamiPocketKnifeSILVER65mm_00146_1.jpg?v=1629204383"},{"product_id":"higonokami-kengata-pocket-knife-black-kuro-uchi-75mm","title":"Kup scyzoryk 75 mm (3,0\")","description":"\u003cp\u003eHigonokami Kengata Pocket Knife 75mm to mały, lekki i trwały nóż kieszonkowy, znany ze swojej prostoty i wszechstronności. Wykonany z wysokowęglowej stali Shirogami, o twardości około 62-63 HRC, oferuje wyjątkową wytrzymałość i ostrość.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTermin \"kengata\" odnosi się konkretnie do końcówki tanto noża, oddając hołd ikonicznej katanie i dodając przyciągający wzrok element do jego ogólnego designu. Dzięki atrakcyjnej estetyce i niezawodnej wydajności, Higonokami Kengata Pocket Knife 75mm to niezbędnik dla miłośników noży poszukujących połączenia tradycyjnej inspiracji i praktyczności.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eKSZTAŁT OSTRZA:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eHigonokami to najsłynniejszy japoński nóż kieszonkowy. Cieszy się taką samą sławą w Japonii, jak scyzoryk szwajcarski w Szwajcarii i na całym świecie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKształt kieszonkowego noża Higonokami oparty jest na katanie, co nie jest przypadkiem, ponieważ produkcja noży jest głęboko zakorzeniona w tradycji samurajów. Nóż pojawił się po raz pierwszy w 1896 roku w odpowiedzi na reformy XIX wieku, które zakazały produkcji broni, więc kowale zaczęli produkować noże, w tym także te małe kieszonkowe Higonokami. Higonokami jest produkowany przez Kanekoma, firmę z ponad 100-letnim doświadczeniem w kuciu noży.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSTAL:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Shirogami steel\" href=\"\/pl\/blogs\/knives-101\/steel-heart-of-japanese-knives\"\u003eShirogami #2\u003c\/a\u003e to tradycyjna stal wysokowęglowa stosowana w japońskiej produkcji noży. Ze względu na wysoką zawartość węgla może osiągnąć twardość powyżej 60 HRC, co oznacza, że ostrza z niej wykonane będą miały doskonałe utrzymanie krawędzi. Ostrza łatwo się ostrzą i mogą osiągnąć bardzo wysoką ostrość dzięki bardzo czystemu składowi stali. Z tego samego powodu stal nie jest odporna na korozję, a ostrze z czasem nabierze ochronnej patyny. Dlatego zaleca się wycieranie ostrza do sucha między użyciami i po nich oraz regularne olejowanie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003ePIELĘGNACJA NOŻA:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eStal stopniowo nabierze patyny, która tylko dodaje temu nożowi uroku. Nie myj tego noża w zmywarce, lecz myj ręcznie i wycieraj suchą ściereczką. Zaletą ostrza wykonanego z wysokowęglowej stali jest doskonała ostrość, łatwość ostrzenia i długotrwałe utrzymanie krawędzi. Zalecamy okazjonalne nałożenie warstwy \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/knife-maintenance-oils\"\u003e\u003cspan\u003eolej do konserwacji noży\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e aby chronić ostrze przed wpływami zewnętrznymi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pl\/blogs\/sharpening\/what-is-patina-good-or-bad-on-your-knife\"\u003e\u003cspan\u003e→ Przeczytaj więcej o patynie na naszym blogu.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Patina\" href=\"\/pl\/blogs\/learn\/maintenance-of-kitchen-knives#patina\" target=\"_blank\"\u003e→ Przeczytaj więcej o tym, jak dbać o noże z wysokowęglowej stali i patynę w naszym wpisie na blogu o konserwacji noży.\u003c\/a\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLAMINACJA:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWarstwa rdzeniowa była umieszczona pomiędzy 2 warstwami miększej stali. Ta technika nazywa się \u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"San-mai damascus\" href=\"\/pl\/blogs\/knives-101\/blade-construction-lamination\"\u003esan-mai\u003c\/a\u003e i służy do ochrony twardego (ale delikatnego) rdzenia przed czynnikami zewnętrznymi i uderzeniami fizycznymi, które mogłyby prowadzić do pęknięć.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGEOMETRIA:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePosiada podwójne \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/pl\/blogs\/knives-101\/blade-construction-geometry\" title=\"Geometry\"\u003efazowanie (symetryczne) ostrza\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWYKOŃCZENIE OSTRZA:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eOstrze ma wysokopołyskowe wykończenie (zwane także \u003c\/span\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"\/pl\/blogs\/knives-101\/blade-construction-blade-finish\" title=\"Migaki finish\"\u003emigaki\u003c\/a\u003e)\u003c\/em\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e i posiada piękną falistą linię, oznaczającą punkt, w którym różne warstwy stali spotykają się i płynnie łączą ze sobą. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eRĘKOJEŚĆ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eHigonokami nie ma systemu blokady, używa tarcia, aby bezpiecznie utrzymać ostrze na miejscu. Ostrze można wysunąć z mosiężnej rękojeści, naciskając na charakterystyczny dźwignię, zwaną \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003echikiri\u003c\/em\u003e. Podczas używania powinniśmy trzymać kciuk na dźwigni, aby zapobiec złożeniu noża.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kanekoma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46703073329498,"sku":"410129021425","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/HigoKengataBlack75mm_410129021425_8.jpg?v=1684496513"},{"product_id":"ikeuchi-outdoor-hatchet-180mm","title":"Toporek Ikeuchi Outdoor 180mm (7,1\")","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eJeśli Twoje „czas dla siebie” obejmuje drewno na opał, dzikie tereny i coś skwierczącego nad ogniem, poznaj swojego nowego ulubionego towarzysza biwaków. Kompaktowa siła oparta na Yamanacie – japońskiej odpowiedzi na hybrydę mini-siekierki i maczety. To Twoje rozwiązanie na twarde zarośla, drewno na opał, winorośle i ten jeden pień, który dziwnie na Ciebie spojrzał.\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrzedstawiamy Ikeuchi Hamono Outdoor Hatchet – idealne narzędzie dla miłośników przygód i entuzjastów outdooru. Wykonane z precyzją i zaprojektowane z myślą o trwałości, ta siekierka to must-have dla każdego, kto ceni sobie wysoką jakość wykonania i niezawodną wydajność.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNiezależnie od tego, czy biwakujesz, wędrujesz, czy po prostu zajmujesz się pracami w ogrodzie, Ikeuchi Hamono Outdoor Hatchet jest stworzony, by sprostać wszystkim zadaniom. Jego kompaktowy rozmiar i lekka konstrukcja ułatwiają przenoszenie i manewrowanie, a dobrze wyważony design zapewnia precyzyjne i efektywne cięcie za każdym razem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIkeuchi Hamono Outdoor Hatchet z grubym ostrzem kuro-uchi i charakterystyczną zieloną rękojeścią z węzłem paracordu to uosobienie surowej elegancji, zapewniając niezawodnego towarzysza wszystkich Twoich przygód na świeżym powietrzu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eKSZTAŁT OSTRZA:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eYamanata, rodzaj narzędzia nata unikalnego dla Japonii, stanowi podstawę tej niezwykłej siekierki. Przypominając małą siekierę lub toporek, doskonale nadaje się do cięcia i rozłupywania drewna, co czyni go niezbędnym narzędziem dla miłośników przygód na świeżym powietrzu. Jego wszechstronny design pozwala również na skuteczne oczyszczanie zarośli i winorośli, podobnie jak maczeta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSTAL:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eW sercu tej wyjątkowej siekierki znajduje się tradycyjna japońska \u003ca title=\"Japanese Steel\" href=\"\/pl\/blogs\/knives-101\/steel-heart-of-japanese-knives\"\u003estal Shirogami\u003c\/a\u003e. Ostrze jest starannie kute tradycyjnymi japońskimi technikami z wysokiej jakości stali węglowej, co zapewnia wyjątkową wytrzymałość i ostrość.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWYKOŃCZENIE OSTRZA:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eJej \u003ca title=\"Kuro-uchi finsih\" href=\"\/pl\/blogs\/knives-101\/blade-construction-blade-finish\"\u003ewykończenie kuro-uchi\u003c\/a\u003e nie tylko dodaje rustykalnego uroku, ale także zwiększa odporność ostrza na korozję i zużycie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUCHWYT:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eCo naprawdę wyróżnia tę siekierkę, to jej zielona rękojeść z węzłem z paracordu. Starannie owinięta wysokiej jakości paracordem w przyciągającym wzrok zielonym kolorze, rękojeść zapewnia wygodny i pewny chwyt nawet w mokrych lub śliskich warunkach. \u003cbr\u003eCiekawostka: Paracord służy również jako wszechstronne narzędzie survivalowe, ponieważ można go rozplątać i użyć w różnych sytuacjach awaryjnych na łonie natury.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSAYA:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDla dodatkowej ochrony, siekierka jest wyposażona w rękojeść w kształcie dłoni (saya) wykonaną z drewna magnolii, które jest optymalnym wyborem do zabezpieczenia ostrza ze stali wysokowęglowej.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ikeuchi Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46730919936346,"sku":"060106101427","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/IkeuchiOutdoorHatchet180mm_060106101427_5.jpg?v=1685346433"},{"product_id":"higonokami-pocket-knife-brass-65mm","title":"Scyzoryk Higonokami MOSIĄDZ 65mm (2.5\")","description":"\u003cp\u003eHigonokami to najsłynniejszy japoński nóż kieszonkowy. Jest to mały, lekki i trwały nóż o prostym designie, odpowiedni do wszechstronnego użytku. Cieszy się taką samą sławą w Japonii, jak scyzoryk szwajcarski w Szwajcarii i na całym świecie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWersja MOSIĘŻNA\u003c\/strong\u003e wykonana jest z wysokiej jakości, tradycyjnej japońskiej \u003cstrong\u003estali niebieskiej Aogami #1\u003c\/strong\u003e (warikomi laminacja, utwardzona do około \u003cstrong\u003e62 HRC\u003c\/strong\u003e) z \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ebardzo delikatną, łagodną ostrością.\u003c\/span\u003e Stal Aogami to \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003estop stali węglowej\u003c\/span\u003e, który sprawia, że Higonokami \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e⚠️\u003c\/span\u003e nie jest odporna na plamy \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e⚠️\u003c\/span\u003e, ale łatwa do ponownego ostrzenia. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTen nóż wymaga\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edobrej konserwacji, a ostrze z czasem i użytkowaniem nabierze lekkiej ochronnej patyny\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Po użyciu dokładnie go opłucz i osusz — \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ezalecamy regularne \u003ca href=\"\/pl\/collections\/knife-maintenance-oils\/products\/ballistol-knife-maintenance-oil-50ml\" title=\"Ballistol\" target=\"_blank\"\u003eolejowanie ostrza\u003c\/a\u003e, aby zapobiec powstawaniu rdzy. \u003ca title=\"Patyna\" href=\"\/pl\/blogs\/learn\/maintenance-of-kitchen-knives#patina\" target=\"_blank\"\u003ePrzeczytaj więcej o pielęgnacji noży ze stali węglowej i patynie w naszym wpisie na blogu o konserwacji noży.\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHigonokami nie posiada systemu blokady, używa tarcia, aby utrzymać ostrze bezpiecznie na miejscu. Ostrze można wysunąć z mosiężnej rękojeści, naciskając na charakterystyczną dźwignię zwaną \u003cem\u003echikiri\u003c\/em\u003e. Podczas używania należy trzymać kciuk na dźwigni, aby zapobiec złożeniu noża.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"background-color: #f6f6f6;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 30px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eKształt noża kieszonkowego Higonokami oparty jest na katanie, co nie jest przypadkiem, ponieważ produkcja noży jest głęboko zakorzeniona w tradycji samurajów. Nóż pojawił się po raz pierwszy w 1896 roku w odpowiedzi na reformy XIX wieku, które zakazały produkcji broni, więc kowale zaczęli produkować noże — między innymi te małe kieszonkowe noże Higonokami. Higonokami jest produkowany przez Kanekoma, firmę z ponad 100-letnim doświadczeniem w kuciu noży.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGdy Higonokami zaczął być produkowany w Miki, metropolii produkcji noży, szybko rozprzestrzenił się po całej Japonii i Stanach Zjednoczonych, gdzie był głównie używany do temperowania ołówków — to tylko jedna z wielu funkcji tego wszechstronnego, małego noża kieszonkowego.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e☝️ Ciekawostka: Małe cztery znaki Kanji\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e na rękojeści Higonokami oznaczają Zarejestrowany Znak Towarowy. Pierwsze trzy duże znaki tłumaczą się jako Higonokami (nazwa noża), a ostatnie dwa to nazwa producenta (Kanekoma).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kanekoma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48488220164442,"sku":"280129011654","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/HigonokamiPocketKnifeSilver65mm_280129011654_1.jpg?v=1718957651"},{"product_id":"ikeuchi-outdoor-knife-aogami-2-135mm","title":"Nóż outdoorowy Ikeuchi Aogami #2 135mm (5,3\")","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eJeśli Twoje „czas dla siebie” obejmuje drewno na opał, dzikie tereny i coś skwierczącego nad płomieniami, poznaj swojego nowego ulubionego towarzysza na biwak. Twój ostateczny precyzyjny narzędzie do dziczy, oparte na japońskim Ken-Nata. Ten zwinny nóż w stylu Bowie jest bardzo wszechstronny, radzi sobie z mięsem, liną i rozpałką (z wyjątkiem aplikacji randkowych). Doskonale nadaje się do przycinania, rzeźbienia, krojenia, cięcia i precyzyjnych prac.\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNóż outdoorowy Ikeuchi Hamono łączy lekkość, wytrzymałość i długotrwałą ostrość, spełniając wszystkie Twoje potrzeby na zewnątrz – od polowania po biwakowanie. Wykonany ze stali Aogami (Blue Paper), ten nóż oferuje wszystko, czego oczekujesz od niezawodnego japońskiego narzędzia w naturze, podobnie jak Ken-Nata – tradycyjne japońskie narzędzie znane z wszechstronności w zadaniach na zewnątrz, takich jak przycinanie, cięcie i obrona osobista.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOstrze Bowie stworzone do każdego zadania\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRdzeń ostrza wykonany jest z wysokiej jakości stali Aogami (Blue Paper) 2, otoczony dwoma warstwami miękkiego żelaza (gokunantetsu). Ta konstrukcja san-mai (trójwarstwowa) zapewnia wyjątkową ostrość i łatwą konserwację. Dzięki klasycznemu kształtowi Bowie, nóż jest idealny zarówno do precyzyjnych cięć, jak i ciężkich zadań. Tekstura po uderzeniu młotkiem na ostrzu dodaje surowego, funkcjonalnego wyglądu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRęcznie wykonany dla trwałości i dziedzictwa\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMisternie wykonany przez \u003ca href=\"\/pl\/collections\/ikeuchi-hamono\"\u003eIkeuchi Hamono\u003c\/a\u003e, nóż jest oznaczony kanji 焱 (En) blisko rękojeści, symbolizującym ogień i trzy pokolenia rodziny Ikeuchi – pana Hiroumi Ikeuchi, jego ojca i dziadka, założyciela Ikeuchi Hamono. To grawerowanie reprezentuje przekazywanie wiedzy i tradycji przez linię rodzinną. Oznaczenie 秀存昭三作 (Shuzon Shozou Saku) na ostrzu oznacza, że nóż został wykonany przez pana Hiroumi Ikeuchi, na cześć jego dziadka, Shuzona, założyciela marki Ikeuchi Hamono.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNóż posiada rękojeść wykonaną z dębu wędzonego, trwałego i eleganckiego materiału, który zapewnia pewny chwyt. Kuta osłona z żelaza zapewnia stabilność i ochronę, a paracordowy pasek gwarantuje kontrolę nawet w wilgotnych warunkach.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePo użyciu ostrze należy przetrzeć suchą szmatką i pokryć olejem antykorozyjnym przed przechowywaniem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStworzony do użytku na zewnątrz\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWyposażony w prawdziwą skórzaną pochewkę i pętlę na pasek, nóż outdoorowy Ikeuchi Hamono jest gotowy do niezawodnego noszenia w terenie. Niezależnie od tego, czy polujesz, biwakujesz, czy angażujesz się w inne aktywności na świeżym powietrzu, ten nóż, podobnie jak Ken-Nata, oferuje wszechstronność i trwałość, której potrzebujesz. Każdy detal, od stali po ostatni szew, jest wykonany tak, aby wytrzymać najtrudniejsze warunki na zewnątrz.\u003c\/p\u003e","brand":"Ikeuchi Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51064381112666,"sku":"060129401694","price":250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/IkeuchilovskinozAogami_2135mm_060129401694_1.jpg?v=1745484454"},{"product_id":"kanenori-full-tang-hatchet-105mm","title":"Siekiera Kanenori Full Tang 105mm (4.1\")","description":"\u003cp\u003eCzy jesteś głęboko w lesie, czy po prostu rozpalasz ognisko na podwórku, \u003cstrong\u003eToporek Kanenori Full Tang\u003c\/strong\u003e to twoja kompaktowa siła napędowa do wszystkiego, co na zewnątrz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRęcznie kuta w Japonii z użyciem \u003cstrong\u003estali węglowej SK\u003c\/strong\u003e, ta siekiera w stylu noża jest przeznaczona do poważnych zadań, takich jak rozłupywanie, dzielenie rozpałki i rzeźbienie piórkowe. Ostrze o \u003cstrong\u003epełnym trzpieniu o grubości 5 mm\u003c\/strong\u003e zapewnia doskonałą trwałość i kontrolę cięcia, podczas gdy \u003cstrong\u003erękojeść z orzecha włoskiego\u003c\/strong\u003e oferuje komfort, chwyt i styl, które pięknie starzeją się z czasem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZabierz ją na wędrówkę, spakuj na wyprawy bushcraftowe lub miej pod ręką do weekendowego przygotowywania drewna — ten wszechstronny \u003cstrong\u003ejapoński nóż outdoorowy\u003c\/strong\u003e jest stworzony dla tych, którzy wymagają wydajności, przenośności i rzemiosła o jakości dziedzictwa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eKSZTAŁT OSTRZA:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eZaprojketowany dla kontroli i precyzji, ten toporek ze stali węglowej ma \u003cstrong\u003eprostą krawędź\u003c\/strong\u003e z opadającym końcem — idealny do rozłupywania, rzeźbienia i zadań obozowych z bliska. W przeciwieństwie do zakrzywionych ostrzy, ten kształt zapewnia pełny kontakt krawędzi i lepszą dźwignię, co ułatwia kształtowanie drewna, cięcie liny lub wykonywanie szczegółowej pracy z pewnością.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePełny trzpień\u003c\/strong\u003e zapewnia wytrzymałość na całej długości rękojeści, dając solidny chwyt i pewność podczas mocniejszych uderzeń i rzeźbienia z bliska.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSTAL:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eWykonany z \u003cstrong\u003estali węglowej SK\u003c\/strong\u003e, ten toporek bushcraftowy łączy doskonałe utrzymanie ostrości z wytrzymałością — idealny do powtarzających się uderzeń i zadań wymagających krawędzi.\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWYKOŃCZENIE OSTRZA:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eJego \u003ca href=\"\/pl\/blogs\/knives-101\/blade-construction-blade-finish\" title=\"Wykończenie kuro-uchi\"\u003ewykończenie kuro-uchi\u003c\/a\u003e nie tylko dodaje rustykalnego uroku, ale także zwiększa odporność ostrza na korozję i zużycie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eRĘKOJEŚĆ:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eWykonana z \u003cstrong\u003ewysokiej jakości orzecha włoskiego\u003c\/strong\u003e, znanego z pięknego usłojenia, trwałości i charakteru starzenia. Rękojeść jest przymocowana za pomocą \u003cstrong\u003eśruby z monetą\u003c\/strong\u003e, dzięki czemu można ją dokręcić monetą, jeśli kiedykolwiek poluzuje się w terenie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSAYA:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eDołączona jest \u003cstrong\u003edopasowana skórzana pochwa\u003c\/strong\u003e wykonana z granatowej skóry bydlęcej, zaprojektowana do bezpiecznego \u003cstrong\u003enoszenia na pasie\u003c\/strong\u003e — dzięki czemu twój toporek jest zawsze pod ręką.\u003c\/p\u003e","brand":"Kanenori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51807299141978,"sku":"550129371790","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/KanenoriFullTangHatchet105mm_550129371790_3.jpg?v=1753959991"},{"product_id":"kanenori-mini-double-bevel-hatchet-110mm","title":"Kanenori Mini Podwójny Skośny Siekierka 110mm (4.3\")","description":"\u003cp\u003eLekki, przenośny i \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ezaprojektowany na przygody na świeżym powietrzu, \u003cstrong\u003eKanenori Mini Double Bevel Hatchet\u003c\/strong\u003e zapewnia niezawodną wydajność w \u003cstrong\u003ekompaktowej konstrukcji\u003c\/strong\u003e. Idealny na kemping, wędrówki, bushcraft lub przygotowanie drewna na podwórku, ten wszechstronny siekierka jest łatwy w obsłudze dla użytkowników na każdym poziomie umiejętności.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZaprojketowany z myślą o przenośności, ten kompaktowy siekierka z podwójnym ostrzem wygodnie mieści się na talii, nie obciążając Cię. Jego ostra, trwała \u003cstrong\u003eSK\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003estal węglowa\u003c\/strong\u003e ostrze doskonale radzi sobie z rąbaniem i rozłupywaniem małych kawałków drewna, podczas gdy ręcznie wykonany dębowy uchwyt zapewnia pewny, wygodny chwyt. Łącząc tradycyjne \u003cstrong\u003ejapońskie rzemiosło\u003c\/strong\u003e z bezpieczeństwem i praktyczną funkcjonalnością, ten siekierka jest idealnym towarzyszem zarówno dla \u003cstrong\u003epoczątkujących, jak i doświadczonych miłośników przygód na świeżym powietrzu\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eKSZTAŁT OSTRZA:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eTo kompaktowe narzędzie posiada ostre, \u003cstrong\u003eostrze typu Nata\u003c\/strong\u003e z podwójnym szlifem, zaprojektowane zarówno do efektywnego rozłupywania, jak i precyzyjnego rzeźbienia. Prosta krawędź i kwadratowy czubek oferują doskonałą kontrolę przy precyzyjnej pracy, co czyni go idealnym do kształtowania drewna, zdejmowania kory lub przygotowywania rozpałki.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrzbiet jest \u003cstrong\u003egruby i trwały\u003c\/strong\u003e, zapewniając stabilność przy lekkich uderzeniach lub batoning, podczas gdy płaski szlif gładko przechodzi w cienką krawędź, pozwalając ostrzu czysto wgryzać się w drewno przy minimalnym oporze. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWbudowana \u003cstrong\u003emetalowa kołnierz\u003c\/strong\u003e na połączeniu z uchwytem służy jako \u003cstrong\u003eochrona palców\u003c\/strong\u003e, zapobiegając poślizgowi i zwiększając bezpieczeństwo użytkownika podczas precyzyjnej pracy lub przy użyciu siły.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSTAL:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eWykonany z \u003cstrong\u003estali węglowej SK\u003c\/strong\u003e, ten siekierka oferuje doskonałe utrzymanie ostrza i wytrzymałość — idealny do powtarzalnego rąbania, batoning i intensywnego użytkowania na zewnątrz.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWYKOŃCZENIE OSTRZA:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eKrawędź jest \u003cstrong\u003epolerowana na lustro\u003c\/strong\u003e, podczas gdy górna część zachowuje \u003cstrong\u003eczarne \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003ca title=\"Kuro-uchi finsih\" href=\"\/pl\/blogs\/knives-101\/blade-construction-blade-finish\"\u003ewykończenie kuro-uchi\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — nawiązanie do jego kutej genezy i dodatkowej odporności na korozję.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUCHWYT:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eWykonany z \u003cstrong\u003etrwałego dębu\u003c\/strong\u003e, znanego z drobnego usłojenia i odporności na wodę. Uchwyt wykończony woskiem pszczelim dla zwiększonej ochrony przed wilgocią i gładkiego, naturalnego odczucia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSAYA:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eZawiera granatową pochewkę ze skóry bydlęcej z pętlą na pasek dla bezpiecznego, wolnoręcznego noszenia.\u003c\/p\u003e","brand":"Kanenori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51807979962714,"sku":"550129271791","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/KanenoriDoubleBevelHatchet110mm_550129271791_3.jpg?v=1753958389"},{"product_id":"ikeuchi-folding-kiridashi-tsuchime-95mm","title":"Ikeuchi składany nóż Kiridashi Tsuchime 95mm (3.7\")","description":"\u003cp\u003eZainspirowany tradycyjnym \u003cstrong\u003ejapońskim kiridashi\u003c\/strong\u003e, ten kompaktowy \u003cstrong\u003eskładany nóż\u003c\/strong\u003e jest wszechstronnym narzędziem do codziennego użytku. Idealny do obróbki drewna, cięcia skóry, tworzenia papierowych rękodzieł, szczepienia w ogrodzie lub po prostu otwierania pudełek. Dzięki składanej konstrukcji z \u003cstrong\u003emechanizmem blokującym\u003c\/strong\u003e, jest zarówno bezpieczny do noszenia, jak i łatwy w użyciu w podróży.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOstrze o długości 120 mm posiada rdzeń z \u003cstrong\u003eAogami #2\u003c\/strong\u003e (niebieska stal papierowa), znanej z doskonałego utrzymania ostrości i łatwości ostrzenia. Rdzeń jest pokryty miększą stalą nierdzewną dla zwiększonej odporności na korozję, podczas gdy krawędź tnąca jest ostrzona tylko z jednej strony — co czyni go idealnym dla osób praworęcznych.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Tradycyjny japoński składany design\u003cbr\u003e✔ Niezwykle ostra, precyzyjna krawędź jednostronna\u003cbr\u003e✔ Kompaktowy i łatwy do przenoszenia\u003cbr\u003e✔ Ręcznie wykonany z dbałością o szczegóły\u003cbr\u003e✔ Trwałe materiały łatwe w utrzymaniu\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eKSZTAŁT OSTRZA:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eKompaktowe ostrze Kiridashi jest cenione w Japonii za swoją \u003cstrong\u003ewszechstronność\u003c\/strong\u003e — od temperowania ołówków po przycinanie bonsai. Jego prosta krawędź i cienki czubek zapewniają doskonałą kontrolę, szczególnie przy cięciach ciągnących lub precyzyjnych zadaniach, takich jak rzeźbienie, prace skórzane czy rękodzieło. Jako \u003cstrong\u003eskładany nóż\u003c\/strong\u003e z mechanizmem blokującym łączy tradycyjną funkcjonalność z codzienną przenośnością i bezpieczeństwem. Ostrze blokuje się mocno na miejscu po całkowitym otwarciu, zapewniając bezpieczne i stabilne cięcie. Aby zamknąć nóż, wystarczy nacisnąć na bolec \u003cstrong\u003emechanizmu blokującego\u003c\/strong\u003e na środku rękojeści — to zwalnia ostrze, które można \u003cstrong\u003ebezpiecznie złożyć z powrotem\u003c\/strong\u003e do rękojeści.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSkłada się do 140 mm (5,5\") dla łatwego przenoszenia i blokuje się pewnie po otwarciu (240 mm \/ 9,4\").\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"normal\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSTAL:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eStal Aogami #2 jest utwardzona do \u003cstrong\u003e61-62 HRC\u003c\/strong\u003e. Zaletą takiego ostrza jest jego długotrwała ostrość i łatwość ostrzenia. Ostrze jest jednostronnie fazowane i niezwykle łatwe do ponownego naostrzenia, co czyni je idealnym dla użytkowników ceniących precyzję. Nóż wymaga jednak \u003cstrong\u003epielęgnacji\u003c\/strong\u003e, nie powinien być pozostawiany mokry i należy od czasu do czasu nakładać olej na ostrze — zalecamy użycie oleju \u003ca href=\"\/pl\/collections\/knife-maintenance-oils\"\u003eBallistol lub Camellia\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"normal\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWYKOŃCZENIE OSTRZA:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003ePowierzchnia \u003cstrong\u003etsuchime\u003c\/strong\u003e (młotkowana) nawiązuje do tradycyjnych metod kucia i pomaga zmniejszyć tarcie podczas cięcia.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"normal\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eRĘKOJEŚĆ:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eRękojeść wykonana jest z \u003cstrong\u003esklejki laminowanej\u003c\/strong\u003e, ukształtowana dla naturalnego i pewnego chwytu. Mosiężne kołki wzmacniają konstrukcję, a karbowany koniec nawiązuje do klasycznego japońskiego stolarstwa. Otwór na smycz u podstawy dodaje praktycznej wszechstronności — pozwalając na przywiązanie, zawieszenie lub łatwe noszenie noża.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCzarna etykieta ze złotymi znakami kanji i czerwonym pieczęcią rzemieślnika dopełnia rękojeść — elegancki znak jego artystycznego pochodzenia.\u003c\/p\u003e","brand":"Ikeuchi Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51808145736026,"sku":"060129041799","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/IkeuchiFoldingKiridashiTsuchime95mm_060129041799_2.jpg?v=1771591099"},{"product_id":"mujun-mt-fuji-higonokami-pocket-knife-80mm","title":"Mujun Mt. Fuji Higonokami scyzoryk kieszonkowy 80mm (3.1\")","description":"\u003cp\u003eNóż z widokiem — dosłownie. Po zamknięciu \u003cstrong\u003eFuji Knife\u003c\/strong\u003e przemienia się w miniaturowy krajobraz, gdzie ostrze tworzy górę Fuji, a mosiężna rękojeść przedstawia ikoniczny sosnowy zagajnik Miho no Matsubara w Shizuoka. To nie tylko nóż, ale także przedmiot do rozmów, kolekcjonerski i świadectwo przemyślanego japońskiego wzornictwa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eObustronne ostrze\u003c\/strong\u003e, wykonane z \u003cstrong\u003estali węglowej Shirogami #2\u003c\/strong\u003e i pokryte miękkim żelazem, zapewnia doskonałą ostrość i długotrwałe utrzymanie krawędzi. Solidna \u003cstrong\u003emosiężna rękojeść\u003c\/strong\u003e z czasem nabiera naturalnej patyny, dodając głębi i charakteru dzięki ciągłemu użytkowaniu. \u003cstrong\u003eWbudowany otwieracz do butelek\u003c\/strong\u003e na końcu rękojeści dodaje praktycznej funkcjonalności.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSzukasz naprawdę wyjątkowego prezentu?\u003c\/strong\u003e Fuji Knife to niezapomniany upominek dla kolekcjonera, podróżnika lub każdego, kto docenia wyjątkowy design. To prezent, który mówi „Widzę piękno w każdym detalu.” Idealny na urodziny, święta lub jako symbol Twojego podziwu dla japońskiego rzemiosła. Podaruj prezent, który jest zarówno piękny, jak i przyjemny w użyciu.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eKSZTAŁT OSTRZA:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eHigonokami to \u003cstrong\u003enajbardziej znany japoński nóż kieszonkowy\u003c\/strong\u003e. Cieszy się taką samą sławą w Japonii, jak scyzoryk szwajcarski w Szwajcarii i na całym świecie. Kompaktowy i starannie wykonany, Fuji Knife jest idealny do krojenia owoców, otwierania opakowań lub jako prezent dla tych, którzy cenią przemyślany design i tradycyjne rzemiosło.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKształt noża kieszonkowego Higonokami jest \u003cstrong\u003eoparty na katanie\u003c\/strong\u003e, co nie jest przypadkiem, ponieważ produkcja noży jest głęboko zakorzeniona w tradycji samurajów. Nóż pojawił się po raz pierwszy w 1896 roku w odpowiedzi na reformy z XIX wieku, które zakazały produkcji broni, więc kowale zaczęli wytwarzać noże, w tym także te małe kieszonkowe Higonokami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSTAL:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eOstrze jest kute z \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"\/pl\/blogs\/knives-101\/steel-heart-of-japanese-knives\" title=\"Shirogami steel\"\u003eShirogami #2\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, tradycyjnej japońskiej stali wysokowęglowej. Dzięki zrównoważonemu składowi może osiągnąć twardość powyżej 60 HRC, co skutkuje długotrwałą i niezwykle ostrą krawędzią. Ta stal nie jest nierdzewna i z czasem rozwinie unikalną ochronną patynę. Aby utrzymać jej właściwości, wystarczy \u003cstrong\u003ewytrzeć ostrze do sucha\u003c\/strong\u003e po użyciu i regularnie nakładać olej.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLAMINACJA:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRdzeń jest umieszczony pomiędzy dwoma warstwami miększej stali. Ta technika nazywa się \u003ca href=\"\/pl\/blogs\/knives-101\/blade-construction-lamination\" title=\"San-mai damascus\"\u003ewarikomi\u003c\/a\u003e i służy do ochrony twardego (ale delikatnego) rdzenia przed czynnikami zewnętrznymi i uderzeniami fizycznymi, które mogłyby prowadzić do pęknięć.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGEOMETRIA:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePosiada podwójne \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Geometry\" href=\"\/pl\/blogs\/knives-101\/blade-construction-geometry\"\u003efazowanie (symetryczne) ostrza\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWYKOŃCZENIE OSTRZA:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eOstrze ma \u003cem\u003e\u003ca title=\"Migaki finish\" href=\"\/pl\/blogs\/knives-101\/blade-construction-blade-finish\"\u003ewykończenie kuro-uchi\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e i cechuje się piękną falistą linią, oznaczającą miejsce, gdzie różne warstwy stali spotykają się i płynnie przenikają.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eRĘKOJEŚĆ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eRękojeść wykonana jest z \u003cstrong\u003emosiężu z grawerowanymi elementami dekoracyjnymi\u003c\/strong\u003e. Po zamknięciu Fuji Knife przemienia się w \u003cstrong\u003eminiaturowy krajobraz\u003c\/strong\u003e: góra Fuji jest wyryta na ostrzu, otoczona sosnowym zagajnikiem Miho no Matsubara. Ten wyrafinowany detal jest pełen symboliki.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHigonokami to \u003cstrong\u003enóż składany na zasadzie tarcia\u003c\/strong\u003e, co oznacza, że nie ma mechanizmu blokującego. Używa tarcia ostrza i rękojeści, aby pozostać zamknięty. Ostrze otwiera się, naciskając dźwignię zwaną \u003cstrong\u003e\u003cem\u003echikiri\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e. Dla bezpieczeństwa podczas używania trzymaj kciuk na chikiri, aby zapobiec zamknięciu ostrza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRękojeść posiada również wbudowany otwieracz do butelek dla dodatkowej funkcjonalności.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eKOWAL:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eFuji Knife jest \u003cstrong\u003estworzony przez Mujun\u003c\/strong\u003e, kolektyw projektowy z Miki w Hyogo — jednego z historycznych japońskich miast kowalskich. Założony przez zespół młodych projektantów, Mujun pracuje nad ponownym wprowadzeniem tradycyjnego japońskiego rzemiosła do współczesnej publiczności poprzez przemyślane, funkcjonalne przedmioty zakorzenione w regionalnym dziedzictwie.\u003c\/p\u003e","brand":"Mujun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51859842597210,"sku":"560129031811","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/Mujun_Mt._Fuji_Higonokami_Pocket_Knife_80_mm_3.jpg?v=1754511201"},{"product_id":"tomita-higonokami-shirogami-2-tsuchime-75mm","title":"Tomita Higonokami Shirogami #2 Tsuchime 75mm (3\")","description":"\u003cp\u003eTen \u003cstrong\u003ejapoński składany nóż Higonokami\u003c\/strong\u003e to kwintesencja prostoty w projektowaniu. Ręcznie młotkowana rękojeść \u003cstrong\u003eTsuchime\u003c\/strong\u003e dodaje subtelnej faktury i pewnego chwytu, podczas gdy stal Shirogami #2 zapewnia łatwą konserwację i doskonałe utrzymanie ostrości.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWykuwany przez nieżyjącego już \u003cstrong\u003eMistrza Tomitę Osamu\u003c\/strong\u003e, nóż łączy tradycyjne rzemiosło z czystą, minimalistyczną formą. Każdy egzemplarz jest zapakowany w \u003cstrong\u003epudełko z drewna paulowni\u003c\/strong\u003e, ręcznie podpisane przez twórcę — przemyślany detal, który sprawia, że ten nóż jest wyjątkowy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDo codziennego użytku lub jako \u003cstrong\u003eznaczący prezent\u003c\/strong\u003e. To rodzaj noża, który z przyjemnością będziesz nosić przy sobie, używać do drobnych codziennych zadań lub podarować komuś, kto ceni jakość i tradycję. Z czasem ostrze nabierze patyny.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eKSZTAŁT OSTRZA:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eHigonokami to najsłynniejszy \u003cstrong\u003ejapoński nóż kieszonkowy\u003c\/strong\u003e. Cieszy się w Japonii taką samą sławą, jak scyzoryk szwajcarski w Szwajcarii i na całym świecie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKształt noża kieszonkowego Higonokami jest \u003cstrong\u003eoparty na katanie\u003c\/strong\u003e, co nie jest przypadkiem, ponieważ produkcja noży jest głęboko zakorzeniona w tradycji samurajów. Nóż pojawił się po raz pierwszy w 1896 roku w odpowiedzi na reformy XIX wieku, które zakazały produkcji broni, więc kowale zaczęli wytwarzać noże, w tym także te małe kieszonkowe Higonokami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSTAL:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"\/pl\/blogs\/knives-101\/steel-heart-of-japanese-knives\" title=\"Stal Shirogami\"\u003eShirogami #2\u003c\/a\u003e to tradycyjna stal wysokowęglowa stosowana w japońskim nożownictwie. Dzięki wysokiej zawartości węgla może osiągnąć twardość powyżej 60 HRC, co oznacza, że ostrza z niej wykute będą doskonale utrzymywać krawędź. Ostrza łatwo się ostrzą i mogą osiągnąć bardzo wysoką ostrość, dzięki bardzo czystemu składowi stali. Z tego samego powodu stal nie jest odporna na korozję, a ostrze z czasem nabierze ochronnej patyny. Dlatego zaleca się \u003cstrong\u003ewycierać ostrze do sucha między\u003c\/strong\u003e i po użyciu oraz regularnie je \u003ca href=\"\/pl\/collections\/knife-maintenance-oils\"\u003enawilżać olejem\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLAMINACJA:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRdzeń został umieszczony pomiędzy \u003cstrong\u003e2 warstwami miększej stali\u003c\/strong\u003e. Ta technika nazywa się \u003ca href=\"\/pl\/blogs\/knives-101\/blade-construction-lamination\" title=\"San-mai damasceńska\"\u003esan-mai\u003c\/a\u003e i służy ochronie twardego (ale delikatnego) rdzenia przed czynnikami zewnętrznymi i uderzeniami, które mogłyby prowadzić do pęknięć.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGEOMETRIA:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePosiada podwójne \u003ca title=\"Geometria\" href=\"\/pl\/blogs\/knives-101\/blade-construction-geometry\"\u003efazowanie ostrza (symetryczne)\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWYKOŃCZENIE OSTRZA:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eOstrze ma wysokopołyskowe wykończenie (zwane także \u003cem\u003e\u003ca title=\"Wykończenie migaki\" href=\"\/pl\/blogs\/knives-101\/blade-construction-blade-finish\"\u003emigaki\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e) i zdobi je piękna falista linia, oznaczająca miejsce, gdzie różne warstwy stali spotykają się i płynnie przechodzą jedna w drugą. Subtelna młotkowana faktura tsuchime rozciąga się w kierunku grzbietu, dopełniając estetykę tego Higonokami.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eRĘKOJEŚĆ:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eRękojeść noża Higonokami tradycyjnie wykonana jest z złożonego metalu, najczęściej mosiądzu lub stali, bez dodatkowych okładzin. W wersjach Tomita Higonokami celowe ślady młotka podkreślają ręczne wykonanie, nadając każdemu nożowi unikalny charakter. Rękojeść zdobią także znaki kanji: większe oznaczają Higonokami, a mniejsze wskazują zarejestrowany znak towarowy oraz nazwę twórcy, Kanekoma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eMECHANIZM BLOKADY:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eHigonokami \u003cstrong\u003enie posiada systemu blokady\u003c\/strong\u003e, używa tarcia, by utrzymać ostrze na miejscu. Ostrze można wysunąć z mosiężnej rękojeści, naciskając na charakterystyczną dźwignię zwaną \u003cem\u003echikiri\u003c\/em\u003e. Podczas używania należy trzymać kciuk na dźwigni, aby zapobiec złożeniu noża.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tomita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51860297187674,"sku":"060129021797","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/TomitaHigonokamiShirogami_2Tsuchime75mm_060129021797_2.jpg?v=1754402960"},{"product_id":"gyokucho-hori-hori-gardening-tool-carbon-steel","title":"Narzędzie ogrodnicze Gyokucho Hori Hori [stal węglowa]","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHori Hori to tradycyjne japońskie narzędzie ogrodnicze\u003c\/strong\u003e cenione za równowagę, ostrość i wszechstronność. Wyposażone w wytrzymałe ostrze ze stali wysokowęglowej z krawędziami prostą i ząbkowaną, doskonale nadaje się do usuwania głęboko zakorzenionych chwastów, sadzenia cebulek oraz przecinania twardej gleby lub korzeni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eŁopatkowaty przód poprawia efektywność kopania, a ścięte tylne ostrze umożliwia łatwe ostrzenie. Solidna drewniana rękojeść zapewnia pewny, wygodny chwyt, a dołączona pochewka z pętlą na pasek utrzymuje nóż bezpiecznie i pod ręką w ogrodzie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"373\" data-end=\"519\" class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eWskazówki dotyczące pielęgnacji:\u003c\/strong\u003e Po użyciu przetrzyj ostrze i nałóż cienką warstwę oleju, aby zapobiec rdzewieniu. Unikaj kontaktu z kamieniami i innymi twardymi przedmiotami, ponieważ mogą uszkodzić ostrze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSpecyfikacje:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMateriał ostrza:\u003c\/strong\u003e stal węglowa\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMateriał rękojeści:\u003c\/strong\u003e drewno\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCałkowita długość:\u003c\/strong\u003e 295mm (11.6\")\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDługość ostrza: \u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e170mm (6.7\")\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDługość rękojeści:\u003c\/strong\u003e 127mm (5\")\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWaga: \u003c\/strong\u003e10.1 oz (285g)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducent: \u003c\/strong\u003eGyokucho [MIKI \/ prefektura Hyōgo \/ Japonia]\u003c\/p\u003e","brand":"Gyokucho","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52611821142362,"sku":"068307251854","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/GyokuchoHoriHorinozzavrtnarje170mm_ogljicnojeklo__068307251854_1.jpg?v=1762168431"},{"product_id":"gyokucho-hori-hori-gardening-tool-stainless-steel","title":"Narzędzie ogrodnicze Gyokucho Hori Hori [stal nierdzewna]","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHori Hori to tradycyjne japońskie narzędzie ogrodnicze\u003c\/strong\u003e cenione za równowagę, ostrość i wszechstronność. Wyposażone w wytrzymałe ostrze ze stali nierdzewnej z prostymi i ząbkowanymi krawędziami, doskonale nadaje się do usuwania głęboko zakorzenionych chwastów, sadzenia cebulek i przecinania twardej gleby lub korzeni. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eSzpiczasty, łopatkowaty koniec zwiększa siłę kopania, a ścięte tylne ostrze ułatwia ostrzenie. Solidna drewniana rękojeść zapewnia pewny i wygodny chwyt, a dołączona pochewka z pętlą na pasek chroni narzędzie i zawsze trzyma je pod ręką.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"373\" data-end=\"519\" class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eWskazówki dotyczące pielęgnacji:\u003c\/strong\u003e Po użyciu wytrzyj ostrze i nałóż cienką warstwę oleju, aby zapobiec rdzewieniu. Unikaj kontaktu z kamieniami i innymi twardymi przedmiotami, ponieważ mogą uszkodzić ostrze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSpecyfikacje:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMateriał ostrza:\u003c\/strong\u003e stal nierdzewna\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMateriał rękojeści:\u003c\/strong\u003e drewno\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCałkowita długość:\u003c\/strong\u003e 300mm (11,8\")\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDługość ostrza: \u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e170mm (6,7\")\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDługość rączki:\u003c\/strong\u003e 130mm (5,1\")\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWaga: \u003c\/strong\u003e7,8 oz (220g)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducent: \u003c\/strong\u003eGyokucho [MIKI \/ prefektura Hyōgo \/ Japonia]\u003c\/p\u003e","brand":"Gyokucho","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52611869278554,"sku":"068307251855","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/GyokuchoHoriHorinozzavrtnarje170mm_nerjavecejeklo__068307251855_02.jpg?v=1762170106"},{"product_id":"higonokami-pocket-knife-brass-75mm","title":"Nóż kieszonkowy Higonokami MOSIĄDZ 75 mm (3\")","description":"\u003cp\u003eHigonokami to najsłynniejszy japoński nóż kieszonkowy. Cieszy się taką samą sławą w Japonii, jak scyzoryk szwajcarski w Szwajcarii i na całym świecie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHigonokami to mały, lekki i trwały nóż kieszonkowy o prostym designie, odpowiedni do wszechstronnego użytku. \u003cspan\u003eWersja \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMOSIĘŻNA\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e wykonana jest z wysokiej jakości, tradycyjnej japońskiej \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003estali niebieskiej Aogami #1\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e(hartowanej do około 62 HRC) z \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebardzo drobną, delikatną ostrością. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eStal Aogami to stop stali węglowej\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, co sprawia, że Higonokami \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e⚠️\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e nie jest odporna na plamy \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e⚠️\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, ale łatwa do ponownego ostrzenia. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTen nóż wymaga \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edobrej konserwacji, a ostrze z czasem i użytkowaniem nabierze lekkiej patyny\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Po użyciu dokładnie go opłucz i osusz, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ezalecamy \u003ca title=\"Ballistol\" href=\"\/pl\/collections\/knife-maintenance-oils\/products\/ballistol-knife-maintenance-oil-50ml\" target=\"_blank\"\u003eregularne olejowanie ostrza\u003c\/a\u003e, aby zapobiec powstawaniu rdzy. \u003ca href=\"\/pl\/blogs\/learn\/maintenance-of-kitchen-knives#patina\" title=\"Patyna\" target=\"_blank\"\u003ePrzeczytaj więcej o pielęgnacji noży z wysokowęglowej stali i patynie w naszym wpisie na blogu o konserwacji noży.\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHigonokami nie ma systemu blokady, używa tarcia, aby utrzymać ostrze na miejscu. Ostrze można wysunąć z mosiężnej rękojeści, naciskając na charakterystyczny dźwignię, zwaną \u003cem\u003echikiri\u003c\/em\u003e. Podczas używania należy trzymać kciuk na dźwigni, aby zapobiec złożeniu noża.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"background-color: #f6f6f6;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 30px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eKształt noża kieszonkowego Higonokami oparty jest na katanie, co nie jest przypadkiem, ponieważ produkcja noży jest głęboko zakorzeniona w tradycji samurajów. Nóż pojawił się po raz pierwszy w 1896 roku w odpowiedzi na reformy z XIX wieku, które zakazały produkcji broni, więc kowale zaczęli produkować noże, w tym także te małe kieszonkowe Higonokami. Higonokami jest produkowany przez Kanekoma, firmę z ponad 100-letnim doświadczeniem w kuciu noży.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKiedy Higonokami zaczęły być produkowane w Miki, metropolii produkcji noży, szybko rozprzestrzeniły się po całej Japonii i Stanach Zjednoczonych, gdzie były głównie używane do temperowania ołówków – to tylko jedna z wielu funkcji tego wszechstronnego, małego noża kieszonkowego.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eWersja noża kieszonkowego o długości ostrza \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e75 mm (3\")\u003c\/span\u003e jest zapakowana w uroczą małą kartonową pudełko.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e☝️ Ciekawostka: Małe cztery znaki Kanji\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e na rękojeści Higonokami oznaczają Zarejestrowany Znak Towarowy. Pierwsze trzy duże znaki tłumaczą się jako Higonokami (nazwa noża), a ostatnie dwa to nazwa producenta (Kanekoma).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Higonokami_Pocket_Knife_80mm_detail2_28012903687.jpeg?v=1650619470\" alt='Higonokami Pocket Knife MOSIĘŻNY 80mm (3.14\")_4'\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kanekoma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261842743642,"sku":"600129021937","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Higonokami_Pocket_Knife_80mm_28012903687.jpeg?v=1767777480"},{"product_id":"higonokami-pocket-knife-mizushibuki-pink-75mm","title":"Nóż kieszonkowy Higonokami Mizushibuki różowy 75mm (3\")","description":"\u003cp\u003eHigonokami to mały, lekki i trwały nóż kieszonkowy o prostym, funkcjonalnym designie, idealny do codziennego użytku. Posiada tradycyjne ostrze z niebieskiej stali Aogami, połączone z charakterystyczną rękojeścią Mizushibuki wykonaną z metalowej powłoki kolorowej i przezroczystej żywicy z efektem kropli wody, co poprawia chwyt i nadaje efektowny wygląd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWersja Mizushibuki\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003ewykonana jest z wysokiej jakości, tradycyjnej japońskiej \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eniebieskiej stali Aogami #1, \u003c\/strong\u003ewarikomi laminowanej dla zwiększenia wytrzymałości i trwałości,\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003ehartowanej do około 62 HRC), oferującej bardzo drobne, delikatne ostrze\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eStal Aogami to stop stali węglowej\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, co sprawia, że Higonokami \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e⚠️\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e nie jest odporna na plamy \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e⚠️\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, ale łatwa do ponownego naostrzenia. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTen nóż wymaga \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edobrego utrzymania, a ostrze z czasem i użytkowaniem nabierze lekkiej patyny\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Po użyciu dokładnie go opłucz i osusz, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ezalecamy regularne \u003ca href=\"\/pl\/collections\/knife-maintenance-oils\/products\/ballistol-knife-maintenance-oil-50ml\" title=\"Ballistol\" target=\"_blank\"\u003eolejowanie ostrza\u003c\/a\u003e, aby zapobiec powstawaniu rdzy. \u003ca title=\"Patyna\" href=\"\/pl\/blogs\/learn\/maintenance-of-kitchen-knives#patina\" target=\"_blank\"\u003ePrzeczytaj więcej o pielęgnacji noży z wysokowęglowej stali i patynie w naszym wpisie na blogu o konserwacji noży.\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHigonokami nie posiada systemu blokady, używa tarcia, aby utrzymać ostrze na miejscu. Ostrze można wysunąć z mosiężnej rękojeści, naciskając na charakterystyczny dźwignię, zwaną \u003cem\u003echikiri\u003c\/em\u003e. Podczas używania należy trzymać kciuk na dźwigni, aby zapobiec złożeniu noża.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"background-color: #f6f6f6;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 30px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eKształt noża kieszonkowego Higonokami oparty jest na katanie, co nie jest przypadkiem, ponieważ produkcja noży jest głęboko zakorzeniona w tradycji samurajów. Nóż pojawił się po raz pierwszy w 1896 roku w odpowiedzi na reformy XIX wieku, które zakazały produkcji broni, więc kowale zaczęli wytwarzać noże, w tym także te małe kieszonkowe Higonokami. Higonokami jest produkowany przez Kanekoma, firmę z ponad 100-letnim doświadczeniem w kuciu noży.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKiedy Higonokami zaczęły być produkowane w Miki, metropolii produkcji noży, szybko rozprzestrzeniły się po całej Japonii i Stanach Zjednoczonych, gdzie były głównie używane do temperowania ołówków – to tylko jedna z wielu funkcji tego wszechstronnego, małego noża kieszonkowego.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eWersja noża kieszonkowego o długości ostrza \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e75 mm (3\")\u003c\/span\u003e jest zapakowana w uroczą małą kartonową pudełko.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e☝️ Ciekawostka: Małe cztery znaki Kanji\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e na rękojeści Higonokami oznaczają Zarejestrowany Znak Towarowy. Pierwsze trzy duże znaki tłumaczą się jako Higonokami (nazwa noża), a ostatnie dwa to nazwa producenta (Kanekoma).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kanekoma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261865288026,"sku":"600129021934","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/Higonokami_Mizushibuki_Pink_Aogami_zepni_noz_75_mm_600129021934_2.jpg?v=1770368439"},{"product_id":"higonokami-pocket-knife-zenkou-black-kuro-uchi-75mm","title":"Nóż kieszonkowy Higonokami Zenkou CZARNY KURO-UCHI 75mm (3,0\")","description":"\u003cp\u003eHigonokami to najsłynniejszy japoński nóż kieszonkowy. Cieszy się w Japonii taką samą sławą, jak scyzoryk szwajcarski w Szwajcarii i na całym świecie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHigonokami to mały, lekki i wytrzymały nóż kieszonkowy o prostym wzornictwie, odpowiedni do wszechstronnego użytku. Wersja Zenkou BLACK KURO-UCHI wykonana jest z wysokowęglowej stali \u003cspan\u003e55C\u003c\/span\u003e jako jednego, monolitycznego kawałka (nie warstwowego), utwardzonego do około 60 HRC. Wykończenie Kuro-uchi to naturalna czarna, fakturowana warstwa na powierzchni ostrza, powstała podczas kucia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eStal 55C to stal węglowa\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e stopowa\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, która sprawia, że Higonokami \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e⚠️\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e nie jest odporna na plamy \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e⚠️\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, ale łatwo ją naostrzyć. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTen nóż wymaga \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edobrego dbania, a ostrze z czasem i użytkowaniem nabierze lekkiej patyny\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Po użyciu należy go dokładnie opłukać i osuszyć, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ezalecamy \u003ca href=\"\/pl\/collections\/knife-maintenance-oils\/products\/ballistol-knife-maintenance-oil-50ml\" title=\"Ballistol\" target=\"_blank\"\u003eregularne olejowanie ostrza\u003c\/a\u003e, aby zapobiec powstawaniu rdzy. \u003ca title=\"Patyna\" href=\"\/pl\/blogs\/learn\/maintenance-of-kitchen-knives#patina\" target=\"_blank\"\u003ePrzeczytaj więcej o pielęgnacji noży wysokowęglowych i patynie w naszym wpisie na blogu o konserwacji noży.\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRękojeść noża Higonokami tradycyjnie wykonana jest z złożonego metalu, najczęściej mosiądzu lub stali, bez dodatkowych okładzin. W wersjach Tomita Higonokami celowe ślady młotka podkreślają ręczne wykonanie, nadając każdemu nożowi unikalny charakter. Na rękojeści znajdują się także znaki kanji: większe znaki oznaczają Higonokami, a mniejsze wskazują zarejestrowany znak towarowy oraz nazwę producenta, Kanekoma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHigonokami nie posiada systemu blokady, ostrze utrzymywane jest w miejscu przez tarcie. Ostrze można wysunąć z mosiężnej rękojeści, naciskając na charakterystyczną dźwignię zwaną chikiri. Podczas używania należy trzymać kciuk na dźwigni, aby zapobiec złożeniu noża.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"background-color: #f6f6f6;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 30px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eForma noża kieszonkowego Higonokami oparta jest na kształcie katany, co nie jest przypadkiem, ponieważ wytwarzanie noży jest głęboko zakorzenione w tradycji samurajów. Nóż pojawił się po raz pierwszy w 1896 roku w odpowiedzi na reformy z XIX wieku, które zakazały produkcji broni, więc kowale zaczęli wytwarzać noże, między innymi właśnie te małe kieszonkowe Higonokami. Higonokami produkowany jest przez firmę Kanekoma, mającą ponad 100 lat doświadczenia w kuźnictwie noży.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKiedy Higonokami zaczęto produkować w Miki, metropolii produkcji noży, nóż szybko rozprzestrzenił się po całej Japonii i Stanach Zjednoczonych, gdzie był głównie używany do temperowania ołówków – to tylko jedna z wielu funkcji tego wszechstronnego, małego noża kieszonkowego.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eWersja noża kieszonkowego z ostrzem o długości 75 mm (3,0\") zapakowana jest w uroczą, małą tekturową pudełko.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e☝️ Ciekawostka: Małe cztery znaki kanji na rękojeści Higonokami oznaczają Zarejestrowany Znak Towarowy. Pierwsze trzy duże znaki to Higonokami (nazwa noża), a ostatnie dwa to nazwa producenta (Kanekoma).\u003c\/p\u003e","brand":"Kanekoma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261939212634,"sku":"600129021938","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/HigonokamiPocketKnifeKURO-UCHI65mm_1.jpg?v=1767780835"},{"product_id":"higonokami-pocket-knife-woody-vg-10-75mm","title":"Nóż kieszonkowy Higonokami Woody VG-10 75mm (3\")","description":"\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:28dae4a0-3d6c-410a-8293-15d607e9afb2-108\" data-testid=\"conversation-turn-214\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] thread-sm:[--thread-content-margin:--spacing(6)] thread-lg:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] thread-lg:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"480fa834-bc63-467f-8013-5b795742400d\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-mini\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"253\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"20\"\u003eHigonokami Woody\u003c\/strong\u003e to unikalny japoński składany nóż kieszonkowy, który łączy tradycyjny design Higonokami z elegancką drewnianą rękojeścią. Nóż zachowuje klasyczne odwrócone ostrze tanto Higonokami, odpowiednie zarówno dla użytkowników lewo-, jak i praworęcznych.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"255\" data-end=\"471\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eOstrze ze stali nierdzewnej VG-10\u003c\/strong\u003e zapewnia doskonałą ostrość, trwałość i odporność na rdzę, co czyni je idealnym do codziennego noszenia, na kemping lub na ryby. Rękojeść jest starannie ukształtowana dla pewnego i wygodnego chwytu.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003cp\u003eHigonokami nie ma systemu blokady, używa tarcia, aby utrzymać ostrze bezpiecznie na miejscu. Ostrze można wysunąć z mosiężnej rękojeści, naciskając na charakterystyczny dźwignię, zwaną \u003cem\u003echikiri\u003c\/em\u003e. Podczas używania powinniśmy trzymać kciuk na dźwigni, aby zapobiec złożeniu noża.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"background-color: #f6f6f6;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 30px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eKształt noża kieszonkowego Higonokami oparty jest na katanie, co nie jest przypadkiem, ponieważ produkcja noży jest głęboko zakorzeniona w tradycji samurajów. Nóż pojawił się po raz pierwszy w 1896 roku w odpowiedzi na reformy z XIX wieku, które zakazały produkcji broni, więc kowale zaczęli produkować noże, między innymi także te małe kieszonkowe Higonokami. Higonokami jest produkowany przez Kanekoma, firmę z ponad 100-letnim doświadczeniem w kuciu noży.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKiedy Higonokami zaczęto produkować w Miki, metropolii produkcji noży, szybko rozprzestrzeniły się po całej Japonii i Stanach Zjednoczonych, gdzie były głównie używane do temperowania ołówków – to tylko jedna z wielu funkcji tego wszechstronnego małego noża kieszonkowego.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eThe \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e75mm (3\")\u003c\/span\u003e wersja noża kieszonkowego jest zapakowana w urocze małe kartonowe pudełko.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e☝️ Ciekawostka: Małe cztery znaki Kanji\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Na rękojeści Higonokami oznacza Zarejestrowany Znak Towarowy. Pierwsze trzy duże znaki to Higonokami (nazwa noża), a ostatnie dwa to nazwisko producenta (Kanekoma).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kanekoma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261968048474,"sku":"600129021936","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/Higonokami_Woody_VG-10_zepni_noz_75_mm_600129021936_2.jpg?v=1770368637"},{"product_id":"higonokami-pocket-knife-iron-wood-vg-10-75mm","title":"Nóż kieszonkowy Higonokami Żelazne drewno VG-10 75 mm (3\")","description":"\u003carticle data-turn=\"assistant\" data-scroll-anchor=\"true\" data-testid=\"conversation-turn-214\" data-turn-id=\"request-WEB:28dae4a0-3d6c-410a-8293-15d607e9afb2-108\" dir=\"auto\" class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] thread-sm:[--thread-content-margin:--spacing(6)] thread-lg:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] thread-lg:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-model-slug=\"gpt-5-mini\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" dir=\"auto\" data-message-id=\"480fa834-bc63-467f-8013-5b795742400d\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-end=\"253\" data-start=\"0\"\u003e\u003cstrong data-end=\"20\" data-start=\"0\"\u003eHigonokami Iron Wood\u003c\/strong\u003e to unikalny japoński składany nóż kieszonkowy, który łączy tradycyjny design Higonokami z elegancką drewnianą rękojeścią. Nóż zachowuje klasyczne odwrócone ostrze tanto Higonokami, odpowiednie zarówno dla użytkowników lewo-, jak i praworęcznych.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"471\" data-start=\"255\"\u003e\u003cstrong\u003eOstrze ze stali nierdzewnej VG-10\u003c\/strong\u003e zapewnia doskonałą ostrość, trwałość i odporność na rdzę, co czyni je idealnym do codziennego noszenia, na kemping lub na ryby. Rękojeść jest starannie ukształtowana dla pewnego i wygodnego chwytu.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003cp\u003eHigonokami nie ma systemu blokady, używa tarcia, aby utrzymać ostrze bezpiecznie na miejscu. Ostrze można wysunąć z mosiężnej rękojeści, naciskając na charakterystyczny dźwignię, zwaną \u003cem\u003echikiri\u003c\/em\u003e. Podczas używania powinniśmy trzymać kciuk na dźwigni, aby zapobiec złożeniu noża.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"background-color: #f6f6f6;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 30px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eKształt noża kieszonkowego Higonokami oparty jest na katanie, co nie jest przypadkiem, ponieważ produkcja noży jest głęboko zakorzeniona w tradycji samurajów. Nóż pojawił się po raz pierwszy w 1896 roku w odpowiedzi na reformy z XIX wieku, które zakazały produkcji broni, więc kowale zaczęli produkować noże, między innymi także te małe kieszonkowe Higonokami. Higonokami jest produkowany przez Kanekoma, firmę z ponad 100-letnim doświadczeniem w kuciu noży.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKiedy Higonokami zaczęto produkować w Miki, metropolii produkcji noży, szybko rozprzestrzeniły się po całej Japonii i Stanach Zjednoczonych, gdzie były głównie używane do temperowania ołówków - to tylko jedna z wielu funkcji tego wszechstronnego małego noża kieszonkowego.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eThe \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e75mm (3\")\u003c\/span\u003e wersja noża kieszonkowego jest zapakowana w urocze małe kartonowe pudełko.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e☝️ Ciekawostka: Małe cztery znaki Kanji\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Na rękojeści Higonokami oznacza zarejestrowany znak towarowy. Pierwsze trzy duże znaki to Higonokami (nazwa noża), a ostatnie dwa to nazwisko producenta (Kanekoma).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kanekoma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53262076346714,"sku":"600129021935","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/Higonokami_Iron_Wood_VG-10_zepni_noz_75_mm_600129021935_2.jpg?v=1770368992"},{"product_id":"toumaki-fujimaki-aogami-warikomi-70mm","title":"Toumaki Fujimaki Aogami Warikomi 70mm (2,8\")","description":"\u003cp data-start=\"102\" data-end=\"502\"\u003eJapoński nóż Toumaki to tradycyjny, kompaktowy nóż użytkowy wykonany w warsztacie Nagao Kanekoma, domu legendarnych noży kieszonkowych Higonokami. Jego ostrze posiada rdzeń z Aogami #2 („Niebieska Stal Papierowa”), cenionej za wyjątkową ostrość, długotrwałe utrzymanie krawędzi oraz łatwość ostrzenia. W pełni dwustronnie ostrzony, nóż jest całkowicie ręcznie kuty przez mistrza rzemiosła Motosuke Nagao.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"504\" data-end=\"797\"\u003eOstrze jest grube, solidne i wytrzymałe, zaprojektowane do precyzyjnej i niezawodnej \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ecodziennej pracy. Wykonane jest tradycyjną metodą warikomi, gdzie twardy rdzeń ze stali węglowej jest kuto-spawany z miększym żelazem, tworząc idealną równowagę między ostrością, trwałością a odpornością na odpryski. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e⚠️ Przeczytaj o konserwacji noży \u003ca href=\"\/pl\/blogs\/knives-101\/guide-maintenance-of-kitchen-knives\"\u003etutaj\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"799\" data-end=\"1078\"\u003eKuty z jednego kawałka stali, Toumaki posiada konstrukcję full-tang, co zwiększa jego wytrzymałość i prostotę. Rękojeść tradycyjnie owinięta jest rattanu metodą toumaki, zapewniając pewny chwyt, wygodne użytkowanie oraz klasyczną japońską estetykę.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1080\" data-end=\"1349\"\u003eHistorycznie Toumaki był rozwijany jako nóż pomocniczy noszony przez samurajów obok miecza w pochwie. Obecnie służy jako praktyczny nóż codziennego użytku do zadań takich jak obieranie owoców, przygotowywanie małych posiłków, krojenie, prace stolarskie i inne precyzyjne zadania.\u003c\/p\u003e","brand":"Kanekoma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268568867162,"sku":"410129011915","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/ToumakiFujimaki70mm_AogamiWarikomi__410129011915_1.jpg?v=1767867798"},{"product_id":"saji-folding-steak-knife-sg2-damascus-100mm-white-micarta","title":"Składany nóż do steków Saji SG2 damasceński 100 mm (3,9\") [biała mikarta]","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNóż do steków Takeshi Saji SG2 Damascus\u003c\/strong\u003e łączy doskonałą wydajność cięcia z odważnym, wyrafinowanym designem. Ostrze posiada wielowarstwowy wzór damasceński z rdzeniem ze sproszkowanej stali nierdzewnej SG2, utwardzonej do około 63 HRC, co zapewnia wyjątkową ostrość, długotrwałe utrzymanie krawędzi oraz doskonałą odporność na korozję. Czarna (trawiona) powierzchnia ostrza podkreśla strukturę damasceńską i nadaje nożowi elegancki, niemal surowy wygląd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNóż wykonano z wyjątkową precyzją: po złożeniu ostrze jest idealnie wyśrodkowane w rękojeści, a wykończenie rękojeści jest bezbłędne. Jego hojne rozmiary — łączące odpowiednio długą rękojeść z optymalną długością ostrza — zapewniają wygodę użytkowania.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eKSZTAŁT OSTRZA:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eNóż do steków, jak sama nazwa wskazuje, to nóż stołowy przeznaczony do krojenia steków i innych mięs bezpośrednio na talerzu (zalecamy używanie drewnianej deski do serwowania).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePod względem designu jest doskonałym przykładem „Noża Dżentelmena” – smukły, minimalistyczny i przemyślany, by zapewnić precyzję bez wysiłku przy każdym cięciu. Ergonomicznie ukształtowana rękojeść zapewnia wygodny chwyt, a jej długość sprawia, że nóż dobrze leży w dłoni. Mocne, grube ostrze oferuje stabilność i doskonałe wsparcie palców podczas krojenia steków. Po odrobinie wprawy można go nawet otworzyć jedną ręką, co zwiększa jego praktyczność.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChociaż zaprojektowany jako nóż do steków, jego uniwersalny kształt i wysokiej jakości ostrze sprawiają, że nadaje się do codziennych zadań – od przygotowywania jedzenia po inne kuchenne i praktyczne zastosowania. Saji SG2 Damascus to nie tylko nóż do steków, ale niezawodne, wszechstronne narzędzie łączące estetykę, profesjonalną ostrość i praktyczność w jednym.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSTAL:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eWysokowęglowa, sproszkowana \u003ca href=\"\/pl\/blogs\/knives-101\/steel-heart-of-japanese-knives\"\u003estal SG2\u003c\/a\u003e oferuje wyjątkową ostrość, długotrwałe utrzymanie krawędzi oraz doskonałą odporność na korozję i ścieranie. Ostrza ze stali SG2 mogą osiągnąć bardzo wysoką ostrość dzięki drobnej mikrostrukturze stali i utrzymać ją – bez obaw o konserwację i korozję.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eLAMINACJA:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eWysoka twardość stali oznacza, że ostrze nie będzie zbyt wytrzymałe, dlatego rdzeń ostrza został zalaminowany metodą \u003ca title=\"Laminacja\" href=\"\/pl\/blogs\/knives-101\/blade-construction-lamination\"\u003esan-mai\u003c\/a\u003e, aby poprawić jego integralność strukturalną oraz zdolność do wytrzymywania uderzeń i zapobiegania odpryskom. San-mai oznacza po japońsku „trzy warstwy” i odnosi się do ostrza składającego się z głównej, wewnętrznej warstwy twardszej stali \u003cem\u003e(hagane)\u003c\/em\u003e oraz dwóch zewnętrznych, miększych warstw stali \u003cem\u003e(jigane)\u003c\/em\u003e, które ją chronią.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWYKOŃCZENIE OSTRZA:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eCzarne \u003ca title=\"Wykończenie ostrza\" href=\"\/pl\/blogs\/knives-101\/blade-construction-blade-finish\"\u003edamasceńskie wykończenie\u003c\/a\u003e nie tylko podkreśla warstwowy wzór ostrza, ale także nadaje mu elegancki, nowoczesny wygląd, który doskonale komponuje się z rękojeścią z Micarty.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eRĘKOJEŚĆ:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eRękojeść z Micarty zapewnia pewny chwyt i doskonałą równowagę, a mechanizm składania umożliwia łatwe i bezpieczne użycie jedną ręką. Nadaje się zarówno dla osób lewo-, jak i praworęcznych, a solidna konstrukcja zapobiega przypadkowemu zamknięciu ostrza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eKOWAL:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"\/pl\/blogs\/blacksmiths-japan\/blacksmith-takeshi-saji\"\u003eTakeshi Saji\u003c\/a\u003e (1948) jest jednym z najbardziej wybitnych mistrzów kowalstwa w Japonii. W 1992 roku oficjalnie uzyskał tytuł „Tradycyjnego Mistrza Rzemiosła”, prestiżowe wyróżnienie przyznawane tylko najlepszym rzemieślnikom w Japonii. Jest kowalem trzeciego pokolenia, a jego warsztat znajduje się w Takefu Knife Village w Echizen, gdzie kuje noże wraz z dwoma swoimi uczniami.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Takeshi Saji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53492072939866,"sku":"410120321916","price":315.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/SajiFoldingSteakKnifeSG2Damascus100mm_WhiteMicarta__410120321916_2.jpg?v=1770111630"},{"product_id":"saji-folding-steak-knife-sg2-damascus-100mm-black-micarta","title":"Składany nóż do steków Saji SG2 damasceński 100 mm (3,9\") [czarna mikarta]","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNóż do steków Takeshi Saji SG2 Damascus\u003c\/strong\u003e łączy doskonałą wydajność cięcia z odważnym, wyrafinowanym designem. Ostrze posiada wielowarstwowy wzór damasceński z rdzeniem ze sproszkowanej stali nierdzewnej SG2, utwardzonej do około 63 HRC, co zapewnia wyjątkową ostrość, długotrwałe utrzymanie krawędzi oraz doskonałą odporność na korozję. Czarna (trawiona) powierzchnia ostrza podkreśla strukturę damasceńską i nadaje nożowi elegancki, niemal surowy wygląd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNóż wykonano z wyjątkową precyzją: po złożeniu ostrze jest idealnie wyśrodkowane w rękojeści, a wykończenie rękojeści jest bezbłędne. Jego hojne rozmiary — łączące wystarczająco długą rękojeść z optymalną długością ostrza — zapewniają wygodę użytkowania.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eKSZTAŁT OSTRZA:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eNóż do steków, jak sama nazwa wskazuje, to nóż stołowy przeznaczony do krojenia steków i innych mięs bezpośrednio na talerzu (zalecamy używanie drewnianej deski do serwowania).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePod względem designu jest doskonałym przykładem „Noża Dżentelmena” – smukły, minimalistyczny i przemyślany, by zapewnić precyzję bez wysiłku przy każdym cięciu. Ergonomicznie ukształtowana rękojeść zapewnia wygodny chwyt, a jej długość sprawia, że nóż dobrze leży w dłoni. Mocne, grube ostrze oferuje stabilność i doskonałe wsparcie palców podczas krojenia steków. Po odrobinie wprawy można go nawet otworzyć jedną ręką, co zwiększa jego praktyczność.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChociaż zaprojektowany jako nóż do steków, jego uniwersalny kształt i wysokiej jakości ostrze sprawiają, że nadaje się do codziennych zadań – od przygotowywania jedzenia po inne kuchenne i praktyczne zastosowania. Saji SG2 Damascus to nie tylko nóż do steków, ale niezawodne, wszechstronne narzędzie łączące estetykę, profesjonalną ostrość i praktyczność w jednym.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eSTAL:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eWysokowęglowa, sproszkowana \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003ca href=\"\/pl\/blogs\/knives-101\/steel-heart-of-japanese-knives\"\u003estal SG2\u003c\/a\u003e oferuje wyjątkową ostrość, długotrwałe utrzymanie krawędzi oraz doskonałą odporność na korozję i zużycie. \u003c\/span\u003eOstrza ze stali SG2 mogą osiągnąć bardzo wysoką ostrość dzięki drobnej mikrostrukturze stali i utrzymać ją – bez obaw o konserwację i korozję.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eLAMINACJA:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eWysoka twardość stali oznacza, że ostrze nie będzie zbyt wytrzymałe, dlatego rdzeń ostrza został zalaminowany metodą \u003ca href=\"\/pl\/blogs\/knives-101\/blade-construction-lamination\" title=\"Laminacja\"\u003esan-mai\u003c\/a\u003e, aby poprawić jego integralność strukturalną oraz zdolność do wytrzymywania uderzeń i zapobiegania odpryskom. San-mai oznacza „trzy warstwy” po japońsku i odnosi się do ostrza składającego się z głównej, wewnętrznej warstwy twardszej stali \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e(hagane)\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e oraz dwóch zewnętrznych, miększych warstw stali \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e(jigane)\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e, które ją chronią.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWYKOŃCZENIE OSTRZA:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eCzarne \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"\/pl\/blogs\/knives-101\/blade-construction-blade-finish\" title=\"Wykończenie ostrza\"\u003edamasceńskie wykończenie\u003c\/a\u003e nie tylko podkreśla warstwowy wzór ostrza, ale także nadaje mu elegancki, nowoczesny wygląd, który doskonale komponuje się z rękojeścią z Micarty.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eRĘKOJEŚĆ:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eRękojeść z Micarty zapewnia pewny chwyt i doskonałą równowagę, a mechanizm składania umożliwia łatwe i bezpieczne użycie jedną ręką. Odpowiedni zarówno dla osób lewo-, jak i praworęcznych, z solidną konstrukcją zapobiegającą przypadkowemu zamknięciu ostrza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eKOWAL:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"\/pl\/blogs\/blacksmiths-japan\/blacksmith-takeshi-saji\"\u003eTakeshi Saji\u003c\/a\u003e (1948) \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ejest jednym z najbardziej wybitnych mistrzów kowalstwa w Japonii. W 1992 roku oficjalnie uzyskał tytuł „Tradycyjnego Mistrza Rzemiosła”, prestiżowe wyróżnienie przyznawane tylko najlepszym rzemieślnikom w Japonii. Jest kowalem trzeciego pokolenia, a jego warsztat znajduje się w Takefu Knife Village w Echizen, gdzie kuje noże wraz z dwoma swoimi uczniami.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Takeshi Saji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53492556300634,"sku":"410120321917","price":315.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/SajiFoldingSteakKnifeSG2Damascus100mm_BlackMicarta__410120321917_2.jpg?v=1770114076"},{"product_id":"tomita-nisaku-hatchet-115mm","title":"Siekierka Tomita Nisaku 115 mm (4,5\")","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLekka, przenośna i \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003estworzona do przygód na świeżym powietrzu – \u003cstrong\u003eTomita Nisaku Hatchet\u003c\/strong\u003e łączy mobilność z wyjątkową niezawodnością. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIdealna do biwakowania, wędrówek, bushcraftu czy przygotowywania drewna na ognisko w ogrodzie, ta wszechstronna siekiera jest łatwa w obsłudze dla użytkowników na każdym poziomie zaawansowania.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOstrze wykonane ze stali nierdzewnej stopowej z molibdenem i wanadem, utwardzone do HRC 58, łączy wyjątkową ostrość, wytrzymałość i odporność na rdzę. Polerowanie migaki na lustro zmniejsza tarcie i zwiększa efektywność każdego zamachu, a także ułatwia czyszczenie i konserwację. Idealna do ogrodnictwa, biwakowania lub pracy na zewnątrz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eKSZTAŁT OSTRZA:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eTo kompaktowe narzędzie posiada ostre, \u003cstrong\u003eostrze typu Nata\u003c\/strong\u003e z podwójnym szlifem\u003cstrong\u003e,\u003c\/strong\u003e zaprojektowane zarówno do efektywnego rozłupywania, jak i precyzyjnego rzeźbienia. Prosta krawędź i kwadratowy czubek zapewniają doskonałą kontrolę przy precyzyjnej pracy, co czyni je idealnym do kształtowania drewna, zdejmowania kory czy przygotowywania rozpałki.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrzbiet jest \u003cstrong\u003egruby i wytrzymały\u003c\/strong\u003e, zapewniając stabilność przy lekkich uderzeniach lub rozłupywaniu, a płaski szlif gładko przechodzi w cienką krawędź, pozwalając ostrzu czysto wgryzać się w drewno przy minimalnym oporze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWbudowana \u003cstrong\u003emetalowa osłona\u003c\/strong\u003e na połączeniu z trzonkiem pełni funkcję \u003cstrong\u003eochrony palców\u003c\/strong\u003e, zapobiegając poślizgowi i zwiększając bezpieczeństwo użytkownika podczas precyzyjnej pracy lub przy użyciu siły.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSTAL:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eWykonana ze \u003cstrong\u003estali nierdzewnej SUS DSR-1K6\u003c\/strong\u003e, ta siekiera bushcraftowa łączy długotrwałą ostrość i wyjątkową trwałość — idealna do wielokrotnych uderzeń i wymagających zadań, które obciążają ostrze.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWYKOŃCZENIE OSTRZA:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eOstrze jest wypolerowane na lustro, tworząc idealnie gładką powierzchnię.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\/TRZONEK:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eWykonany z \u003cstrong\u003ewytrzymałego dębu\u003c\/strong\u003e, znanego z drobnego usłojenia i odporności na wodę. Trzonek wykończony woskiem pszczelim dla zwiększonej ochrony przed wilgocią i gładkiego, naturalnego chwytu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSAYA:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eDołączona jest ochronna osłona wykonana ze złocistej taśmy nylonowej. Praktyczny pasek na nadgarstek zapobiega wyślizgnięciu się narzędzia lub upadkowi, a jasny kolor ułatwia jego odnalezienie na zewnątrz.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tomita Nisaku","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53617299947866,"sku":"590129391933","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/TomitaHatchetStainlesssteel115mm_Small__590129391933_1.jpg?v=1771332071"},{"product_id":"tomita-nisaku-hatchet-165mm","title":"Siekierka Tomita Nisaku 165 mm (6,5\")","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLekki, przenośny i \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003estworzony do przygód na świeżym powietrzu – \u003cstrong\u003eTomita Nisaku Hatchet\u003c\/strong\u003e łączy mobilność z wyjątkową niezawodnością. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIdealny na biwak, wędrówki, bushcraft lub przygotowanie drewna na ognisko w ogrodzie, ten wszechstronny siekierka jest łatwy w obsłudze dla użytkowników na każdym poziomie zaawansowania.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOstrze wykonane ze stali nierdzewnej stopowej z molibdenem i wanadem, utwardzone do HRC 58, łączy wyjątkową ostrość, wytrzymałość i odporność na rdzę. Polerowanie migaki w lustrzanym wykończeniu zmniejsza tarcie i zwiększa efektywność każdego zamachu, a także ułatwia czyszczenie i konserwację. Idealne do ogrodnictwa, biwakowania lub pracy na zewnątrz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eKSZTAŁT OSTRZA:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eTo kompaktowe narzędzie posiada ostre, \u003cstrong\u003eostrze w stylu Nata\u003c\/strong\u003e z podwójnym szlifem\u003cstrong\u003e,\u003c\/strong\u003e zaprojektowane zarówno do efektywnego rozłupywania, jak i precyzyjnego rzeźbienia. Prosta krawędź i kwadratowy czubek zapewniają doskonałą kontrolę przy precyzyjnej pracy, co czyni je idealnym do kształtowania drewna, zdejmowania kory lub przygotowywania rozpałki.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrzbiet jest \u003cstrong\u003egruby i wytrzymały\u003c\/strong\u003e, zapewniając stabilność przy lekkich uderzeniach lub rozłupywaniu, podczas gdy płaski szlif gładko przechodzi w cienką krawędź, pozwalając ostrzu czysto wgryzać się w drewno przy minimalnym oporze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWbudowana \u003cstrong\u003emetalowa kołnierz\u003c\/strong\u003e na połączeniu z trzonkiem pełni funkcję \u003cstrong\u003eochraniacza palców\u003c\/strong\u003e, zapobiegając poślizgowi i zwiększając bezpieczeństwo użytkownika podczas precyzyjnej pracy lub przy użyciu siły.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSTAL:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eWykonana ze \u003cstrong\u003estali nierdzewnej SUS DSR-1K6\u003c\/strong\u003e, ta siekierka bushcraftowa łączy długotrwałą ostrość z wyjątkową trwałością — idealna do wielokrotnych uderzeń i wymagających zadań, które obciążają ostrze.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWYKOŃCZENIE OSTRZA:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eOstrze jest wypolerowane na lustro, tworząc idealnie gładką powierzchnię.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\/TRZONEK:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eWykonany z \u003cstrong\u003ewytrzymałego dębu\u003c\/strong\u003e, znanego z drobnego usłojenia i odporności na wodę. Trzonek wykończony woskiem pszczelim dla zwiększonej ochrony przed wilgocią i gładkiego, naturalnego dotyku.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSAYA:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eDołączona jest osłona ochronna wykonana ze złotego nylonowego taśmy. Praktyczny pasek na nadgarstek zapobiega wyślizgnięciu się narzędzia lub upadkowi, a jasny kolor ułatwia jego odnalezienie na zewnątrz.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tomita Nisaku","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53617346707802,"sku":"590129091932","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/TomitaHatchetStainlesssteel165mm_Large__590129091932_2.jpg?v=1771332662"},{"product_id":"yu-kurosaki-utility-folding-knife-sg2-ironwood-105mm","title":"Yu Kurosaki Nóż składany użytkowy SG2 Ironwood 105 mm (4,1\")","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSkładany nóż Kurosaki posiada ostrze ze stali SG2 w konstrukcji trzywarstwowej san-mai, wykończone czarną powłoką tytanową. Zaprojektowany przez Kurosaki-san z myślą o wszechstronności noża petty, nadaje się do szerokiego zakresu zadań, w tym wędkowania i biwakowania. Ostrze jest odporne na rdzę, a mechanizm blokady liner lock zapewnia bezpieczne i wygodne codzienne noszenie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOstrze o długości 105 mm jest kute ze \u003cstrong\u003estali proszkowej SG2 (R2)\u003c\/strong\u003e, znanej z wysokiej twardości (około 62–64 HRC), doskonałej odporności na ścieranie oraz znakomitej trwałości krawędzi. Drobna mikrostruktura stali PM pozwala na uzyskanie precyzyjnej, długotrwałej krawędzi, przy stosunkowo łatwej konserwacji.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOkładziny rękojeści z drewna żelaznego\u003c\/strong\u003e zapewniają trwałość, stabilność i naturalną elegancję. Precyzyjnie dopasowany mechanizm blokady liner lock gwarantuje płynne otwieranie i pewne zablokowanie, czyniąc go niezawodnym towarzyszem codziennego noszenia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLimitowana edycja\u003c\/strong\u003e, ten model jest idealny dla kolekcjonerów, entuzjastów noży składanych oraz profesjonalistów ceniących wysokiej klasy japońskie rzemiosło w kompaktowej formie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eKOWAL:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTen wyjątkowy nóż składany został wykonany przez \u003cstrong\u003eYu Kurosaki\u003c\/strong\u003e, jednego z najbardziej szanowanych współczesnych kowali w Japonii oraz najmłodszego kowala, który otrzymał tytuł Mistrza Nokaji od \u003cstrong\u003eStowarzyszenia Takefu Knife Village\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/yu-kurosaki\"\u003eYu Kurosaki\u003c\/a\u003e to utalentowany mistrz kowalstwa, mieszkający w Takefu Knife Village, niedaleko miasta Echizen. Jego noże są znane w Japonii i na całym świecie ze względu na piękny, wyjątkowy design oraz doskonałą jakość. Dziurki po młotku na ostrzu to jego unikalny znak rozpoznawczy, a podobnie jak płatki śniegu, żadna dziurka nie jest identyczna. Nie trzeba dodawać (ale i tak powiemy), że jego noże nie tylko świetnie wyglądają, ale są wykonane z wysokiej jakości stali i mają ostrą, długo utrzymującą się krawędź.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eZanim otworzył własną kuźnię, Kurosaki-san był uczniem Hiroshi Kato, mistrza kowalstwa z ponad 50-letnim doświadczeniem w produkcji noży. Kato-san jest jednym z założycieli Takefu Knife Village, gdzie obecnie ponad 10 mistrzów kowalstwa wykonuje ręcznie noże, które można oglądać na miejscu, by poznać ich rzemiosło. Kurosaki-san jest najmłodszym kowalem, któremu przyznano tytuł Mistrza Nokaji przez Stowarzyszenie Takefu Knife Village i jest tam starszym nauczycielem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePlanując wizytę w Japonii, koniecznie uwzględnij Takefu Knife Village w swoim planie podróży!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOto krótki film z warsztatu Kurosaki:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/173355033?title=0\u0026amp;byline=0\u0026amp;portrait=0\" width=\"320\" height=\"180\"\u003e\u003c\/iframe\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53820857614682,"sku":"410129401972","price":750.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/Yu_Kurosaki_Utility_Folding_Knife_SG2_Ironwood_135_mm_410129401972_3.jpg?v=1774863701"},{"product_id":"yu-kurosaki-utility-folding-knife-sg2-carbon-105mm","title":"Yu Kurosaki składany nóż użytkowy SG2 węglikowy 105 mm (4,1\")","description":"\u003cp\u003eNóż składany Kurosaki posiada ostrze ze stali SG2 o rdzeniu w konstrukcji trzywarstwowej san-mai, wykończone czarną powłoką tytanową. Zaprojektowany przez Kurosaki-san z myślą o wszechstronności noża petty, nadaje się do szerokiego zakresu zadań, w tym wędkowania i biwakowania. Ostrze jest odporne na rdzę i wyposażone w mechanizm blokady liner lock, zapewniający bezpieczne i wygodne codzienne noszenie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOstrze o długości 105 mm jest kute ze \u003cstrong\u003estali proszkowej SG2 (R2)\u003c\/strong\u003e, znanej z wysokiej twardości (około 62–64 HRC), doskonałej odporności na ścieranie oraz wyjątkowej trwałości krawędzi. Drobna mikrostruktura stali PM pozwala na uzyskanie precyzyjnej, długotrwałej krawędzi, przy stosunkowo łatwej konserwacji.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOkładziny rękojeści wykonane są z włókna węglowego, połączone z gładkim, cichym mechanizmem blokady liner lock, zapewniającym niezawodne działanie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTen nóż składany jest idealny dla każdego, kto chce \u003cstrong\u003erozszerzyć swoją kolekcję Kurosaki\u003c\/strong\u003e o unikalny, funkcjonalny i efektowny wizualnie egzemplarz — doskonały dla kolekcjonerów, profesjonalnych kucharzy oraz wszystkich ceniących połączenie najwyższej wydajności z wyrafinowaną estetyką.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eKOWAL:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTen wyjątkowy nóż składany został wykonany przez \u003cstrong\u003eYu Kurosaki\u003c\/strong\u003e, jednego z najbardziej szanowanych współczesnych kowali w Japonii oraz najmłodszego kowala, który otrzymał tytuł Mistrza Nokaji od \u003cstrong\u003eStowarzyszenia Wioski Nożowniczej Takefu\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/yu-kurosaki\"\u003eYu Kurosaki\u003c\/a\u003e to utalentowany mistrz kowalstwa, mieszkający w Wiosce Nożowniczej Takefu, niedaleko miasta Echizen. Jego noże są znane w Japonii i na całym świecie ze względu na piękny, wyjątkowy design oraz doskonałą jakość. Dziurki po młotku na ostrzu to jego unikalny znak rozpoznawczy, a podobnie jak płatki śniegu, żadna dziurka nie jest identyczna. Nie trzeba dodawać (ale i tak powiemy), że jego noże nie tylko świetnie wyglądają, ale są wykonane z wysokiej jakości stali i mają ostrą, długo utrzymującą się krawędź.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eZanim otworzył własną kuźnię, Kurosaki-san był uczniem Hiroshi Kato, mistrza kowalstwa z ponad 50-letnim doświadczeniem w produkcji noży. Kato-san jest jednym z założycieli Wioski Nożowniczej Takefu, gdzie obecnie ponad 10 mistrzów kowalstwa wykonuje ręcznie noże, które można oglądać na wystawie, by poznać ich rzemiosło. Kurosaki-san jest najmłodszym kowalem, któremu przyznano tytuł Mistrza Nokaji przez Stowarzyszenie Wioski Nożowniczej Takefu i jest tam starszym nauczycielem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePlanując wizytę w Japonii, koniecznie uwzględnij Wioskę Nożowniczą Takefu w swoim planie podróży!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOto krótki film z warsztatu Kurosaki:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"180\" width=\"320\" src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/173355033?title=0\u0026amp;byline=0\u0026amp;portrait=0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53820949725530,"sku":"410129401973","price":750.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/Yu_Kurosaki_Utility_Folding_Knife_SG2_Carbon_135_mm_410129401973_3.jpg?v=1774863449"},{"product_id":"mcusta-tsuchi-large-hammered-pocket-knife","title":"Mcusta Tsuchi Duży Młotkowany Nóż Kieszonkowy [MC-0114D]","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkładany nóż kieszonkowy Mcusta Tsuchi Large Hammered\u003c\/strong\u003e to kompaktowy nóż składany wykonany ze stali VG-10 (60 HRC) z 33-warstwowym wzorem damasceńskim. Wyposażony jest w mechanizm blokady ramy zintegrowany z rękojeścią, zapewniający pewne zablokowanie ostrza. Górna połowa ostrza oraz cała rękojeść wykończone są teksturą młotkowaną (tsuchime). Klips do kieszeni umożliwia wygodne codzienne noszenie.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSkładany nóż Mcusta może być doskonałym prezentem dla kogoś wyjątkowego – twojego najlepszego przyjaciela, ukochanej osoby lub taty. Tylko nie zapomnij \u003ca href=\"\/pl\/blogs\/learn\/japanese-knife-as-gift#present\"\u003edołączyć monety\u003c\/a\u003e do swojego podarunku.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSTAL:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/steel-heart-of-japanese-knives\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVG-10\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e (V od wanadu, G od „złota” jak w „złotym standardzie”) jest produkowana przez firmę Takefu Special Steel Company, stosunkowo małego producenta stali, który około 60 lat temu znalazł idealną równowagę różnych pierwiastków, tworząc dziś najpopularniejszą stal do produkcji japońskich noży.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e Połączenie Cr, Mo i V tworzy wiele twardych węglików, co czyni stal odporną na ścieranie, co przekłada się na długotrwałą, gładką ostrość. Hartowana do twardości \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/hardness-of-steel-according-to-the-rockwell-scale-hrc\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e60-61 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eLAMINACJA:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eRdzeń ostrza został \u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/blade-construction-lamination\"\u003ezlaminowany\u003c\/a\u003e metodą san-mai, aby poprawić jego integralność strukturalną oraz zdolność do wytrzymywania uderzeń i zapobiegania odpryskom. San-mai oznacza „trzy warstwy” po japońsku i odnosi się do ostrza składającego się z głównej, wewnętrznej warstwy twardszej stali (hagane) oraz dwóch zewnętrznych, miększych warstw stali (jigane), które ją chronią.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eWYKOŃCZENIE OSTRZA:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e33-warstwowe pokrycie damasceńskie zapewnia, że każdy nóż ma unikalny wzór na ostrzu, co czyni go niepowtarzalnym. Górna część jest ozdobiona charakterystycznymi śladami młotka.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eRĘKOJEŚĆ:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eWyposażona w \u003cstrong\u003emechanizm blokady ramy\u003c\/strong\u003e zapewniający solidne i bezpieczne zablokowanie ostrza podczas użytkowania. Rękojeść jest wykonana z jednego kawałka metalu, co zwiększa wytrzymałość na skręcanie, stabilność i niezawodność mechaniczną. Tekstura tsuchime nie tylko dodaje atrakcyjności wizualnej, ale także poprawia chwyt. Wbudowany klips do kieszeni zapewnia dyskretne i praktyczne noszenie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eKOWAL:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eMcusta Zanmai ma interesującą (i bardzo nowoczesną) filozofię produkcji noży. Z 800-letnią tradycją wytwarzania noży postanowili włączyć tradycyjną wiedzę rzemieślniczą do własnych, specjalnie zaprojektowanych maszyn. Mcusta jest jedynym producentem noży, który używa maszyn laserowych do wycinania noży, zamiast wykrawać je z arkusza stali. Dzięki temu procesowi ich ostrza są mniej podatne na naprężenia strukturalne w stali, co czyni ich najbardziej innowacyjnym i nowoczesnym producentem noży w Japonii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eRękojeści i kołki są frezowane z precyzją do 1\/1000 mm za pomocą wysokiej jakości maszyn CNC. Każdy nóż jest następnie ręcznie sprawdzany i składany. Ostateczna (ostra) krawędź jest ostrzona przez zespół mistrzów rzemiosła Mcusta, aby zapewnić bardzo dobrą ostrość prosto po wyjęciu z pudełka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eCiekawostka: Mcusta to wymyślone słowo – połączenie \u003cb\u003eM\u003c\/b\u003easzyny i \u003cb\u003ecust\u003c\/b\u003eom!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/Mcusta_Tsuchi_Small_Hammered_Pocket_Knife_MC-0114D__17012900625--8.jpg?v=1775735727\" alt=\"Mcusta Tsuchi Large Hammered Pocket Knife [MC-0114D]\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mcusta Zanmai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53928433320282,"sku":"17012900626","price":205.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/McustaTsuchiLargeHammeredPocketKnife_MC-0114D__17012900626_2.jpg?v=1776762594"},{"product_id":"mcusta-tsuchi-small-hammered-pocket-knife","title":"Mcusta Tsuchi Mały Młotkowany Nóż Kieszonkowy [MC-0113D]","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkładany nóż kieszonkowy Mcusta Tsuchi Small Hammered\u003c\/strong\u003e to kompaktowy nóż składany wykonany ze stali VG-10 (60 HRC) z 33-warstwowym wzorem damasceńskim. Posiada mechanizm blokady ramy zintegrowany z rękojeścią, zapewniający pewne zablokowanie ostrza. Górna połowa ostrza oraz cała rękojeść wykończone są teksturą młotkowaną (tsuchime). Klips do kieszeni umożliwia wygodne codzienne noszenie.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSkładany nóż Mcusta może być świetnym prezentem dla kogoś wyjątkowego – twojego najlepszego przyjaciela, ukochanej osoby lub taty. Tylko nie zapomnij \u003ca href=\"\/pl\/blogs\/learn\/japanese-knife-as-gift#present\"\u003edołączyć monety\u003c\/a\u003e do swojego podarunku.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSTAL:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/steel-heart-of-japanese-knives\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVG-10\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e (V od wanadu, G od „gold” jak w „złoty standard”) jest produkowana przez firmę Takefu Special Steel Company, stosunkowo małą firmę stalową, która około 60 lat temu znalazła idealną równowagę różnych pierwiastków, tworząc dziś najpopularniejszą stal do produkcji japońskich noży.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e Połączenie Cr, Mo i V tworzy wiele twardych węglików, co czyni stal odporną na ścieranie, co przekłada się na długotrwałą, gładką ostrość. Hartowana do twardości \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/hardness-of-steel-according-to-the-rockwell-scale-hrc\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e60-61 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eLAMINACJA:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eRdzeń ostrza został \u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/blade-construction-lamination\"\u003ezłożony warstwowo\u003c\/a\u003e metodą san-mai, aby poprawić jego integralność strukturalną oraz zdolność do wytrzymywania uderzeń i zapobiegania odpryskom. San-mai oznacza „trzy warstwy” po japońsku i odnosi się do ostrza składającego się z głównej, wewnętrznej warstwy twardszej stali (hagane) oraz dwóch zewnętrznych, miększych warstw stali (jigane), które ją chronią.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eWYKOŃCZENIE OSTRZA:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e33-warstwowe pokrycie damasceńskie\u003c\/strong\u003e zapewnia, że każdy nóż ma unikalny wzór na ostrzu, co czyni go niepowtarzalnym. Górna część jest ozdobiona charakterystycznymi śladami młotka.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eRĘKOJEŚĆ:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eWyposażona w \u003cstrong\u003emechanizm blokady ramy\u003c\/strong\u003e zapewniający solidne i bezpieczne zablokowanie ostrza podczas użytkowania. Rękojeść jest frezowana z jednego kawałka metalu, co zwiększa wytrzymałość na skręcanie, stabilność i niezawodność mechaniczną. Tekstura tsuchime nie tylko dodaje atrakcyjności wizualnej, ale także poprawia chwyt. Wbudowany klips do kieszeni zapewnia dyskretne i praktyczne noszenie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eKOWAL:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eMcusta Zanmai ma interesującą (i bardzo nowoczesną) filozofię produkcji noży. Z 800-letnią tradycją wytwarzania noży postanowili włączyć tradycyjną wiedzę rzemieślniczą do własnych, specjalnie zaprojektowanych maszyn. Mcusta jest jedynym producentem noży, który używa laserowych maszyn do wycinania noży, zamiast wykrawać je z arkusza stali. Dzięki temu procesowi ich ostrza są mniej podatne na naprężenia strukturalne w stali, co czyni ich najbardziej innowacyjnym i nowoczesnym producentem noży w Japonii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eRękojeści i kołki są frezowane z precyzją do 1\/1000 mm za pomocą wysokiej jakości maszyn CNC. Każdy nóż jest następnie ręcznie sprawdzany i składany. Ostateczna (ostra) krawędź jest ostrzona przez zespół mistrzów rzemiosła Mcusta, aby zapewnić bardzo dobrą ostrość prosto po wyjęciu z pudełka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eCiekawostka: Mcusta to wymyślone słowo – połączenie \u003cb\u003eM\u003c\/b\u003easzyny i \u003cb\u003ecust\u003c\/b\u003eom!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/McustaTsuchiSmallHammeredPocketKnife_MC-0113D__17012900625--9.jpg?v=1775736021\" alt=\"Mcusta Tsuchi Small Hammered Pocket Knife [MC-0113D]\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mcusta Zanmai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53928494956890,"sku":"17012900625","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/McustaTsuchiSmallHammeredPocketKnife_MC-0113D__17012900625_2.jpg?v=1776762555"},{"product_id":"mcusta-sengoku-oda-nobunaga-micarta-pocket-knife","title":"Mcusta Sengoku Oda Nobunaga Micarta scyzoryk kieszonkowy [MC-0181G]","description":"\u003cp data-start=\"1108\" data-end=\"1316\"\u003eNóż składany \u003cstrong\u003eMcusta Sengoku Oda Nobunaga Micarta Pocket Knife\u003c\/strong\u003e łączy tradycję i siłę. Inspirowany okresem Sengoku oraz legendarnym samurajem Oda Nobunagą, ten model odzwierciedla determinację i ducha wojownika.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1318\" data-end=\"1576\"\u003eTen nóż składany posiada ostrze VG-10 z subtelną teksturą tsuchime, mechanizm blokady ramy oraz rękojeść z Micarty zapewniającą pewny chwyt, doskonałą ostrość i wyrafinowany japoński design. Sprawdza się równie dobrze jako niezawodne narzędzie EDC, jak i element kolekcjonerski.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1578\" data-end=\"1809\"\u003eNóż jest dostarczany z skórzanym etui, co czyni go wyjątkowym \u003ca href=\"\/pl\/blogs\/learn\/japanese-knife-as-gift#present\"\u003eprezentem\u003c\/a\u003e o silnym historycznym charakterze z linii Sengoku. Z całkowitą długością 210 mm i ostrzem 95 mm oferuje poważną geometrię pracy w eleganckim formacie EDC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSTAL:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/steel-heart-of-japanese-knives\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVG-10\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e (V od Wanadu, G od \"gold\" czyli \"złoty standard\") jest produkowana przez firmę Takefu Special Steel Company, stosunkowo małego producenta stali, który około 60 lat temu znalazł idealną równowagę różnych pierwiastków, tworząc dziś najpopularniejszą stal do produkcji japońskich noży.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eStal VG-10 to stal nierdzewna o stosunkowo wysokiej zawartości węgla (C) (1%), 15% chromu (Cr), 1% molibdenu (Mo), 0,3% wanadu (V) i 1,5% kobaltu (Co).\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e Połączenie Cr, Mo i V tworzy wiele twardych węglików, co czyni stal odporną na ścieranie, co przekłada się na długotrwałą, gładką ostrość. Hartowana do twardości \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/hardness-of-steel-according-to-the-rockwell-scale-hrc\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e60-61 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eLAMINACJA:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eRdzeń ostrza został \u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/blade-construction-lamination\"\u003ezlaminowany\u003c\/a\u003e metodą san-mai, aby poprawić jego integralność strukturalną oraz zdolność do wytrzymywania uderzeń i zapobiegania odpryskom. San-mai oznacza po japońsku „trzy warstwy” i odnosi się do ostrza składającego się z głównej, wewnętrznej warstwy twardszej stali (hagane) oraz dwóch zewnętrznych, miększych warstw stali (jigane), które ją chronią.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eRĘKOJEŚĆ:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eWykonana z czarnej Micarty i wyposażona w blokadę ramy dla pewnego zablokowania ostrza. Klips kieszonkowy umożliwia dyskretne noszenie. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRękojeść zdobi herb rodu Oda (Oda Mokkō), stylizowany kwiatowy emblemat powszechny wśród klanów samurajskich, symbolizujący płodność i przetrwanie rodu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eKOWAL:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eMcusta Zanmai ma interesującą (i bardzo nowoczesną) filozofię produkcji noży. Z 800-letnią tradycją wytwarzania noży postanowili włączyć tradycyjną wiedzę rzemieślniczą do własnych, specjalnie zaprojektowanych maszyn. Mcusta jest jedynym producentem noży, który używa laserowych maszyn do wycinania noży, zamiast wykrawać je z arkusza stali. Dzięki temu procesowi ich ostrza są mniej podatne na naprężenia strukturalne w stali, co czyni ich najbardziej innowacyjnym i nowoczesnym producentem noży w Japonii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eRękojeści i kołki są frezowane z precyzją do 1\/1000 mm za pomocą wysokiej jakości maszyn CNC. Każdy nóż jest następnie ręcznie sprawdzany i składany. Ostateczna (ostra) krawędź jest ostrzona przez zespół mistrzów rzemiosła Mcusta, aby zapewnić bardzo dobrą ostrość prosto po wyjęciu z pudełka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eCiekawostka: Mcusta to wymyślone słowo – połączenie \u003cb\u003eM\u003c\/b\u003easzyny i \u003cb\u003ecust\u003c\/b\u003eom!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/McustaSengokuOdaNobunagaMicartaPocketKnife_MC-0181G__170129001990--9.jpg?v=1775736187\" alt=\"Mcusta Sengoku Oda Nobunaga Micarta Pocket Knife [MC-0181G]\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mcusta Zanmai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53928500920666,"sku":"170129001990","price":215.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/McustaSengokuOdaNobunagaMicartaPocketKnife_MC-0181G__170129001990_2.jpg?v=1775741004"},{"product_id":"mcusta-manual-tsuchi-damascus-pocket-knife","title":"Ręczny nóż kieszonkowy Mcusta Tsuchi Damascus [MC-0034D]","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMcusta Tsuchi Damascus Manual\u003c\/strong\u003e to mały składany nóż kieszonkowy wykonany ze stali VG-10 (60 HRC) z 33-warstwowym wzorem damasceńskim. Posiada blokadę ramkową zintegrowaną z rękojeścią i jest dostarczany z tekstylnym pokrowcem ozdobionym tradycyjnym japońskim motywem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTen kompaktowy model wyróżnia się unikalnie ukształtowaną rękojeścią, która ma zarówno powierzchnie wklęsłe, jak i wypukłe. Podobnie jak ostrze, rękojeść wykonana jest z warstwowej stali damasceńskiej. Subtelne wgłębienia przypominają odciski palców.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSkładany nóż Mcusta może być świetnym prezentem dla kogoś wyjątkowego – twojego najlepszego przyjaciela, ukochanej osoby lub taty. Tylko nie zapomnij \u003ca href=\"\/pl\/blogs\/learn\/japanese-knife-as-gift#present\"\u003edołączyć monety\u003c\/a\u003e do swojego podarunku.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSTAL:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/steel-heart-of-japanese-knives\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVG-10\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e (V od wanadu, G od „gold” jak w „złoty standard”) jest produkowana przez firmę Takefu Special Steel Company, stosunkowo małe przedsiębiorstwo stalowe, które około 60 lat temu znalazło idealną równowagę różnych pierwiastków, tworząc dziś najpopularniejszą stal do produkcji japońskich noży.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e Połączenie Cr, Mo i V tworzy wiele twardych węglików, co czyni stal odporną na ścieranie, co przekłada się na długotrwałą, gładką ostrość. Hartowana do twardości \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/hardness-of-steel-according-to-the-rockwell-scale-hrc\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e60-61 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eLAMINACJA:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eRdzeń ostrza został \u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/blade-construction-lamination\"\u003ezlaminowany\u003c\/a\u003e metodą san-mai, aby poprawić jego integralność strukturalną oraz zdolność do wytrzymywania uderzeń i zapobiegania odpryskom. San-mai oznacza po japońsku „trzy warstwy” i odnosi się do ostrza składającego się z głównej, wewnętrznej warstwy twardszej stali (hagane) oraz dwóch zewnętrznych, miększych warstw stali (jigane), które ją chronią.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eWYKOŃCZENIE OSTRZA:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e33-warstwowe pokrycie damasceńskie zapewnia, że każdy nóż ma unikalny wzór na ostrzu, co czyni go niepowtarzalnym. Wielowarstwowa struktura damasceńska tworzy dynamiczny, płynny efekt wizualny, jednocześnie dodając dodatkową ochronę rdzeniowi ostrza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eRĘKOJEŚĆ:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eBlokada ramkowa zapewnia pewne zablokowanie ostrza. Rękojeść jest frezowana z jednego kawałka metalu dla zwiększenia wytrzymałości na skręcanie i stabilności mechanicznej, wykończona wzorem damasceńskim dla efektu wizualnej głębi.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eKOWALSTWO:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eMcusta Zanmai ma interesującą (i bardzo nowoczesną) filozofię produkcji noży. Z ich 800-letnią tradycją wytwarzania noży postanowili włączyć tradycyjną wiedzę rzemieślniczą do własnych, specjalnie zaprojektowanych maszyn. Mcusta jest jedynym producentem noży, który używa maszyn laserowych do wycinania noży, zamiast wykrawać je z arkusza stali. Dzięki temu procesowi ich ostrza są mniej podatne na naprężenia strukturalne w stali, co czyni ich najbardziej innowacyjnym i nowoczesnym producentem noży w Japonii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eRękojeści i trzpienie są frezowane z precyzją do 1\/1000 mm za pomocą wysokiej jakości maszyn CNC. Każdy nóż jest następnie ręcznie sprawdzany i składany. Ostateczna (ostra) krawędź jest ostrzona przez zespół mistrzów rzemiosła Mcusta, aby zapewnić bardzo dobrą ostrość prosto po wyjęciu z pudełka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eCiekawostka: Mcusta to wymyślone słowo – połączenie \u003cb\u003eM\u003c\/b\u003easzyny i \u003cb\u003ecust\u003c\/b\u003eom!\u003c\/p\u003e","brand":"Mcusta Zanmai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53928510423386,"sku":"17012900616","price":240.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/McustaManualTsuchiDamascusPocketKnife_MC-0034D__17012900616_2.jpg?v=1776762533"},{"product_id":"mcusta-tsuchi-cocobolo-pocket-knife","title":"Nóż kieszonkowy Mcusta Tsuchi Cocobolo [MC-0077DI]","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMcusta Tsuchi Cocobolo\u003c\/strong\u003e to mały składany nóż kieszonkowy wykonany ze stali VG-10 (60 HRC) z 33-warstwowym wzorem damasceńskim. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTen kompaktowy model wyróżnia się unikalnie ukształtowanym uchwytem, który ma zarówno powierzchnie wklęsłe, jak i wypukłe. Rękojeść wykonano z stabilizowanego drewna Cocobolo.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eWyposażony jest w blokadę ramkową zintegrowaną z rękojeścią i dostarczany z tekstylnym pokrowcem ozdobionym tradycyjnym japońskim motywem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSkładany nóż Mcusta może być doskonałym prezentem dla kogoś wyjątkowego – twojego najlepszego przyjaciela, ukochanej osoby lub taty. Tylko nie zapomnij \u003ca href=\"\/pl\/blogs\/learn\/japanese-knife-as-gift#present\"\u003edołączyć monety\u003c\/a\u003e do swojego podarunku.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSTAL:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/steel-heart-of-japanese-knives\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVG-10\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e (V od Wanadu, G od „gold” jak w „złoty standard”) jest produkowana przez firmę Takefu Special Steel Company, stosunkowo małą firmę stalową, która około 60 lat temu znalazła idealną równowagę różnych pierwiastków, tworząc dziś najpopularniejszą stal do produkcji japońskich noży.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e Połączenie Cr, Mo i V tworzy wiele twardych węglików, co czyni stal odporną na ścieranie, co przekłada się na długotrwałą, gładką ostrość. Hartowana do twardości \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/hardness-of-steel-according-to-the-rockwell-scale-hrc\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e60-61 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eLAMINACJA:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eRdzeń ostrza został \u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/blade-construction-lamination\"\u003ezlaminowany\u003c\/a\u003e metodą san-mai, aby poprawić jego integralność strukturalną oraz zdolność do wytrzymywania uderzeń i zapobiegania odpryskom. San-mai oznacza „trzy warstwy” po japońsku i odnosi się do ostrza składającego się z głównej, wewnętrznej warstwy twardszej stali (hagane) oraz dwóch zewnętrznych, miększych warstw stali (jigane), które ją chronią.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eWYKOŃCZENIE OSTRZA:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e33-warstwowe pokrycie damasceńskie zapewnia, że każdy nóż ma unikalny wzór na ostrzu, co czyni go niepowtarzalnym. Wielowarstwowa struktura damasceńska tworzy dynamiczny, płynny efekt wizualny, jednocześnie dodając dodatkową ochronę rdzeniowi ostrza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUCHWYT:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eWyposażony w blokadę ramkową dla pewnego zablokowania. Rękojeść wykonana jest ze stabilizowanego drewna Cocobolo, ukształtowanego na wzór łodygi bambusa.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eKOWAL:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eMcusta Zanmai ma interesującą (i bardzo nowoczesną) filozofię produkcji noży. Z ich 800-letnią tradycją wytwarzania noży postanowili włączyć tradycyjną wiedzę rzemieślniczą do własnych, specjalnie zaprojektowanych maszyn. Mcusta jest jedynym producentem noży, który używa maszyn laserowych do wycinania noży, zamiast wykrawać je z arkusza stali. Dzięki temu procesowi ich ostrza są mniej podatne na naprężenia strukturalne w stali, co czyni ich najbardziej innowacyjnym i nowoczesnym producentem noży w Japonii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eRękojeści i kołki są frezowane z precyzją do 1\/1000 mm za pomocą wysokiej jakości maszyn CNC. Każdy nóż jest następnie ręcznie sprawdzany i składany. Ostateczna (ostra) krawędź jest ostrzona przez zespół mistrzów rzemiosła Mcusta, aby zapewnić bardzo dobrą ostrość prosto po wyjęciu z pudełka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eCiekawostka: Mcusta to wymyślone słowo – połączenie \u003cb\u003eM\u003c\/b\u003easzyny i \u003cb\u003ecust\u003c\/b\u003eom!\u003c\/p\u003e","brand":"Mcusta Zanmai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53928517992794,"sku":"170129001988","price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/McustaTsuchiCocoboloPocketKnife_MC-0077DI__170129001988_2.jpg?v=1776762517"},{"product_id":"mcusta-shinra-katana-pocket-knife","title":"Nóż kieszonkowy Mcusta Shinra Katana [MC-0037D]","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMały składany nóż kieszonkowy \u003cstrong\u003eMcusta Shinra Katana\u003c\/strong\u003e wykonany jest ze stali VG-10 (60 HRC) z 33-warstwowym wzorem damasceńskim. Ten kompaktowy model wyróżnia się unikalnie ukształtowanym uchwytem, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ezainspirowanym tradycyjną estetyką japońskiej katany. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePosiada blokadę ramową zintegrowaną z uchwytem i jest dostarczany z tekstylnym pokrowcem ozdobionym tradycyjnym japońskim motywem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSkładany nóż Mcusta może być świetnym prezentem dla kogoś wyjątkowego – twojego najlepszego przyjaciela, ukochanej osoby lub taty. Tylko nie zapomnij \u003ca href=\"\/pl\/blogs\/learn\/japanese-knife-as-gift#present\"\u003edołączyć monety\u003c\/a\u003e do swojego podarunku.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSTAL:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/steel-heart-of-japanese-knives\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVG-10\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e (V od wanadu, G od „złota” jak w „złotym standardzie”) jest produkowana przez firmę Takefu Special Steel Company, stosunkowo małą firmę stalową, która około 60 lat temu znalazła idealną równowagę różnych pierwiastków, tworząc dziś najpopularniejszą stal do produkcji japońskich noży.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e Połączenie Cr, Mo i V tworzy wiele twardych węglików, co czyni stal odporną na ścieranie, co przekłada się na długotrwałą, gładką ostrość. Hartowana do twardości \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/hardness-of-steel-according-to-the-rockwell-scale-hrc\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e60-61 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eLAMINACJA:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eRdzeń ostrza został \u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/blade-construction-lamination\"\u003ezlaminowany\u003c\/a\u003e metodą san-mai, aby poprawić jego integralność strukturalną oraz zdolność do wytrzymywania uderzeń i zapobiegania odpryskom. San-mai oznacza po japońsku „trzy warstwy” i odnosi się do ostrza składającego się z głównej, wewnętrznej warstwy twardszej stali (hagane) oraz dwóch zewnętrznych, miększych warstw stali (jigane), które ją chronią.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eWYKOŃCZENIE OSTRZA:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e33-warstwowe pokrycie damasceńskie zapewnia, że każdy nóż ma unikalny wzór na ostrzu, co czyni go niepowtarzalnym. Wielowarstwowa struktura damasceńska tworzy dynamiczny, płynny efekt wizualny, jednocześnie dodając dodatkową ochronę rdzeniowi ostrza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\/UCHWYT:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eWykonany z jednej części metalu dla wytrzymałości i stabilności, wykończony teksturą tsuchime dla lepszego chwytu i charakteru wizualnego.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eKOWAL:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eMcusta Zanmai ma interesującą (i bardzo nowoczesną) filozofię produkcji noży. Z 800-letnią tradycją wytwarzania noży postanowili włączyć tradycyjną wiedzę rzemieślniczą do własnych, specjalnie zaprojektowanych maszyn. Mcusta jest jedynym producentem noży, który używa maszyn laserowych do wycinania noży, zamiast wykrawać je z arkusza stali. Dzięki temu procesowi ich ostrza są mniej podatne na naprężenia strukturalne w stali, co czyni ich najbardziej innowacyjnym i nowoczesnym producentem noży w Japonii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eUchwyty i kołki są frezowane z precyzją do 1\/1000 mm za pomocą wysokiej jakości maszyn CNC. Każdy nóż jest następnie ręcznie sprawdzany i składany. Ostateczna (ostra) krawędź jest ostrzona przez zespół mistrzów rzemieślników Mcusta, aby zapewnić bardzo dobrą ostrość prosto po wyjęciu z pudełka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eCiekawostka: Mcusta to wymyślone słowo – połączenie \u003cb\u003eM\u003c\/b\u003easzyny i \u003cb\u003ecust\u003c\/b\u003eom!\u003c\/p\u003e","brand":"Mcusta Zanmai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53928561475930,"sku":"170129001997","price":270.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/McustaShinraKatanaPocketKnife_MC-0037D__170129001997_2.jpg?v=1776762504"},{"product_id":"mcusta-shinra-emotion-take-ironwood-pocket-knife","title":"Mcusta Shinra Emotion Take Ironwood scyzoryk kieszonkowy [MC-0074DI]","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMcusta Shinra Emotion Take Ironwood Pocket Knife\u003c\/strong\u003e to mały składany nóż kieszonkowy wykonany ze stali VG-10 (60 HRC) z 33-warstwowym wzorem damasceńskim. Wzór na ostrzu nadaje mu charakterystyczną wizualną tożsamość, a rękojeść z drewna żelaznego podkreśla jego dotykowy i ekskluzywny charakter. Zintegrowany zamek ramowy zapewnia bezpieczną i niezawodną pracę.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eKompaktowy i wyposażony w klips do kieszeni, Shinra Emotion to wyrafinowany nóż EDC odpowiedni do codziennego noszenia lub jako \u003ca href=\"\/pl\/blogs\/learn\/japanese-knife-as-gift#present\"\u003especjalny prezent\u003c\/a\u003e.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSTAL:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/steel-heart-of-japanese-knives\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVG-10\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e (V od wanadu, G od „gold” jak w „złoty standard”) jest produkowana przez firmę Takefu Special Steel Company, stosunkowo małą firmę stalową, która około 60 lat temu znalazła idealną równowagę różnych pierwiastków, tworząc dziś najpopularniejszą stal do produkcji japońskich noży.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e Połączenie Cr, Mo i V tworzy wiele twardych węglików, co czyni stal odporną na ścieranie, co przekłada się na długotrwałą, gładką ostrość. Hartowana do twardości \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/hardness-of-steel-according-to-the-rockwell-scale-hrc\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e60-61 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eLAMINACJA:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eRdzeń ostrza został \u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/blade-construction-lamination\"\u003ezlaminowany\u003c\/a\u003e metodą san-mai, aby poprawić jego integralność strukturalną oraz zdolność do wytrzymywania uderzeń i zapobiegania odpryskom. San-mai oznacza „trzy warstwy” po japońsku, odnosząc się do ostrza składającego się z głównej, wewnętrznej warstwy twardszej stali (hagane) oraz dwóch wtórnych, zewnętrznych warstw miększej stali (jigane), które ją chronią.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eWYKOŃCZENIE OSTRZA:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e33-warstwowe pokrycie damasceńskie zapewnia, że każdy nóż ma unikalny wzór na ostrzu, co czyni go niepowtarzalnym. Wielowarstwowa struktura damasceńska tworzy dynamiczny, płynny efekt wizualny, jednocześnie dodając dodatkową ochronę rdzeniowi ostrza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eRĘKOJEŚĆ:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eWyposażona w zamek ramowy dla bezpiecznego zablokowania. Rękojeść wykonana jest ze stabilizowanego drewna żelaznego. Ten kompaktowy model wyróżnia się unikalnie ukształtowaną rękojeścią, z powierzchniami zarówno wklęsłymi, jak i wypukłymi. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePraktyczne noszenie umożliwia klips do kieszeni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eKOWALSTWO:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eMcusta Zanmai ma interesującą (i bardzo nowoczesną) filozofię produkcji noży. Z ich 800-letnią tradycją wytwarzania noży postanowili włączyć tradycyjną wiedzę rzemieślniczą do własnych, specjalnie zaprojektowanych maszyn. Mcusta jest jedynym producentem noży, który używa maszyn laserowych do wycinania noży, zamiast wykrawać je z arkusza stali. Dzięki temu procesowi ich ostrza są mniej podatne na naprężenia strukturalne w stali, co czyni ich najbardziej innowacyjnym i nowoczesnym producentem noży w Japonii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eRękojeści i kołki są frezowane z precyzją do 1\/1000 mm za pomocą wysokiej jakości maszyn CNC. Każdy nóż jest następnie ręcznie sprawdzany i składany. Ostateczne (ostre) ostrze jest naostrzane przez zespół mistrzów rzemieślników Mcusta, aby zapewnić bardzo dobrą ostrość prosto po wyjęciu z pudełka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eCiekawostka: Mcusta to wymyślone słowo – połączenie \u003cb\u003eM\u003c\/b\u003easzyny i \u003cb\u003ecust\u003c\/b\u003eom!\u003c\/p\u003e","brand":"Mcusta Zanmai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53928591130970,"sku":"170129001987","price":220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/McustaShinraEmotionTakeIronwoodPocketKnife_MC-0074DI__170129001987_2.jpg?v=1776762462"},{"product_id":"mcusta-petite-jute-micarta-pocket-knfe","title":"Mcusta Petite Jute Micarta scyzoryk kieszonkowy [MC-0211D]","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMcusta Petite Jute Micarta Nóż Kieszonkowy\u003c\/strong\u003e to miniaturowa wersja składanej kieszonkowej nożyc wykonana ze stali VG-10 (60 HRC) z 33-warstwowym damasceńskim wzorem i subtelnym wzorem tsuchime. Zintegrowany blokada ramy zapewnia bezpieczną i niezawodną pracę.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePomarańczowo-czarna rękojeść Jute Micarta oferuje stabilny, wygodny chwyt. Zintegrowany blokada ramy zapewnia bezpieczne i niezawodne blokowanie ostrza. Kompaktowy i wyposażony w klips do kieszeni, jest to praktyczny, a zarazem elegancki nóż EDC — idealny do codziennego użytku lub jako \u003ca href=\"\/pl\/blogs\/learn\/japanese-knife-as-gift#present\"\u003ewyrafinowany prezent\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSTAL:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/steel-heart-of-japanese-knives\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVG-10\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e (V od Wanadu, G od „złota” jak w „złoty standard”) jest produkowana przez firmę Takefu Special Steel Company, stosunkowo małą firmę stalową, która około 60 lat temu znalazła idealną równowagę różnych pierwiastków, tworząc dziś najpopularniejszą stal do produkcji japońskich noży.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e Połączenie Cr, Mo i V tworzy wiele twardych węglików, co czyni stal odporną na ścieranie, co przekłada się na długotrwałą, gładką ostrość. Hartowana do twardości \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/hardness-of-steel-according-to-the-rockwell-scale-hrc\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e60-61 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eLAMINACJA:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eRdzeń ostrza został \u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/blade-construction-lamination\"\u003ezlaminowany\u003c\/a\u003e metodą san-mai, aby poprawić jego integralność strukturalną oraz zdolność do wytrzymywania uderzeń i zapobiegania odpryskom. San-mai oznacza „trzy warstwy” po japońsku, odnosząc się do ostrza składającego się z głównej, wewnętrznej warstwy twardszej stali (hagane) oraz dwóch zewnętrznych, miększych warstw stali (jigane), które ją chronią.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eWYKOŃCZENIE OSTRZA:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eOstrze łączy teksturę tsuchime z wyraźnym wzorem damasceńskim. Młotkowana powierzchnia podkreśla jego rękodzielniczy charakter.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eRĘKOJEŚĆ:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eJute Micarta w kolorach pomarańczowym i czarnym zapewnia stabilny, antypoślizgowy chwyt. Blokada ramy zapewnia solidne zablokowanie, a klips do kieszeni umożliwia praktyczne noszenie.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eKOWAL:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eMcusta Zanmai ma interesującą (i bardzo nowoczesną) filozofię produkcji noży. Z ich 800-letnią tradycją wytwarzania noży postanowili włączyć tradycyjną wiedzę rzemieślniczą do własnych, specjalnie zaprojektowanych maszyn. Mcusta jest jedynym producentem noży, który używa maszyn laserowych do wycinania noży, zamiast wykrawać je z arkusza stali. Dzięki temu procesowi ich ostrza są mniej podatne na naprężenia strukturalne w stali, co czyni ich najbardziej innowacyjnym i nowoczesnym producentem noży w Japonii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eCiekawostka: Mcusta to wymyślone słowo – połączenie \u003cb\u003eM\u003c\/b\u003easzyny i \u003cb\u003ecust\u003c\/b\u003eom!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/McustaPetiteJuteMicartaPocketKnife_MC-0211D__170129001991--7.jpg?v=1775737829\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mcusta Zanmai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53928603681114,"sku":"170129001991","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/McustaPetiteJuteMicartaPocketKnife_MC-0211D__170129001991_2.jpg?v=1776762448"},{"product_id":"mcusta-tanto-spg2-r2-damascus-fixed-japanese-knife","title":"Mcusta Tanto SPG2\/R2 Damascus - Stały japoński nóż [MC-0242GD]","description":"\u003cp\u003eSolidny, stały nóż japoński tanto, wykonany ze stali proszkowej SG2\/R2 z pięknym połączeniem wzorów damasceńskiego i tsuchime.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKonstrukcja full tang, wykończenie tsuchime oraz tradycyjnie owinięta rękojeść z płaszczki (samegawa) zapewniają mu wytrzymałość, funkcjonalność i efektowny wygląd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOstrze posiada rdzeń ze stali proszkowej SG2\/R2, znanej z wyjątkowej twardości, odporności na ścieranie i utrzymania ostrości. Konstrukcja full tang gwarantuje maksymalną trwałość podczas wymagających zadań.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSolidna geometria tanto oferuje doskonałą siłę penetracji i wytrzymałość czubka, co czyni go odpowiednim do:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-section-id=\"bhbut3\" data-start=\"8714\" data-end=\"8746\"\u003eObróbki i skórowania zwierzyny\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1lxt59v\" data-start=\"8747\" data-end=\"8785\"\u003eCięcia lin i twardszych materiałów\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"3zc6do\" data-start=\"8786\" data-end=\"8811\"\u003ePrzygotowywania jedzenia na biwaku\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"4x26dt\" data-start=\"8812\" data-end=\"8856\"\u003ePoważnych zastosowań outdoorowych i myśliwskich\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eRękojeść nawiązuje do tradycyjnego stylu katany, owinięta skórą płaszczki i ręcznie związana skórzanym tsukamaki. Owijka napina się pod obciążeniem, zwiększając bezpieczeństwo i kontrolę. Teksturowana powierzchnia płaszczki zapewnia doskonały chwyt nawet w wilgotnych warunkach.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMcusta łączy precyzję CNC i cięcie laserowe z rozległym ręcznym wykończeniem. W tej serii szczególnie wyróżnia się ręczne rzemiosło — zwłaszcza owijanie rękojeści i końcowe wykończenie ostrza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTo nie jest zwykły nóż. To połączenie nowoczesnej metalurgii (SG2), tradycyjnej japońskiej estetyki i prawdziwej funkcjonalności w terenie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNóż Mcusta to znaczący \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"\/pl\/blogs\/learn\/japanese-knife-as-gift#present\"\u003eprezent\u003c\/a\u003e dla kogoś wyjątkowego — pamiętaj tylko, aby dołączyć do niego monetę.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSTAL:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003ca title=\"SG2 steel\" href=\"\/pl\/blogs\/knives-101\/steel-heart-of-japanese-knives\"\u003eSG2 (znana również jako stal R2) to stal proszkowa\u003c\/a\u003e, ceniona za twardość i długotrwałe utrzymanie ostrości — dzięki wysokiej zawartości węgla (C) na poziomie 1,5%. Stal zawiera także dużo chromu (Cr) — około 15%, co zwiększa odporność na korozję, oraz molibden (Mo), który poprawia odporność ostrza na ścieranie. Ostrza ze stali R2 mogą osiągnąć bardzo wysoką ostrość dzięki drobnej mikrostrukturze stali i utrzymać ją — bez obaw o konserwację i korozję.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eLAMINACJA:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eRdzeń ostrza został \u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/blade-construction-lamination\"\u003ezlaminowany\u003c\/a\u003e metodą san-mai, aby poprawić jego integralność strukturalną oraz zdolność do wytrzymywania uderzeń i zapobiegania odpryskom. San-mai oznacza po japońsku „trzy warstwy” i odnosi się do ostrza składającego się z głównej, wewnętrznej warstwy twardszej stali (hagane) oraz dwóch zewnętrznych, miększych warstw stali (jigane), które ją chronią.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eWYKOŃCZENIE OSTRZA:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e33-warstwowa powłoka damasceńska zapewnia, że każdy nóż ma unikalny wzór na ostrzu, co czyni go niepowtarzalnym. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eWykończenie tsuchime podkreśla zarówno strukturę, jak i głębię wizualną.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eRĘKOJEŚĆ:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eWyposażona w \u003cstrong\u003emechanizm blokady ramieniowej\u003c\/strong\u003e zapewniający solidne i bezpieczne zablokowanie ostrza podczas użytkowania. Rękojeść wykonana jest z jednego kawałka metalu, co zwiększa wytrzymałość na skręcanie, stabilność i niezawodność mechaniczną. Tekstura tsuchime nie tylko dodaje atrakcyjności wizualnej, ale także poprawia chwyt. Wbudowany klips kieszonkowy zapewnia dyskretne i praktyczne noszenie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eKOWAL:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eMcusta Zanmai ma interesującą (i bardzo nowoczesną) filozofię produkcji noży. Z 800-letnią tradycją wytwarzania noży postanowili włączyć tradycyjną wiedzę rzemieślniczą do własnych, specjalnie zaprojektowanych maszyn. Mcusta jest jedynym producentem noży, który używa maszyn laserowych do wycinania noży, zamiast wykrawać je z arkusza stali. Dzięki temu procesowi ich ostrza są mniej podatne na naprężenia strukturalne w stali, co czyni ich najbardziej innowacyjnym i nowoczesnym producentem noży w Japonii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eRękojeści i kołki są frezowane z precyzją do 1\/1000 mm za pomocą wysokiej jakości maszyn CNC. Każdy nóż jest następnie ręcznie sprawdzany i składany. Ostateczną (ostro) krawędź ostrza ostrzy zespół mistrzów rzemieślników Mcusta, aby zapewnić bardzo dobrą ostrość prosto po wyjęciu z pudełka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eCiekawostka: Mcusta to wymyślone słowo — połączenie \u003cb\u003eM\u003c\/b\u003easzyny i \u003cb\u003ecust\u003c\/b\u003eom!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/McustaTantoSPG2-R2Damascus-FixedJapaneseKnife_MC-0242GD__170129001996--2.jpg?v=1775738021\" alt=\"Mcusta Tanto SPG2\/R2 Damascus - Stały nóż japoński [MC-0242GD]\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mcusta Zanmai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53928644575578,"sku":"170129001996","price":490.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/Mcusta_Tanto_SPG2_R2_Damascus_-_Fixed_Japanese_Knife_MC-0242GD__170129001996_NEW_1.jpg?v=1775804448"},{"product_id":"mcusta-mike-irie-sport-300-damascus-vg-10-core-ironwood-fixed-blade","title":"Mcusta Mike Irie Sport 300 Damascus VG-10 Core Ironwood Stała Ostrze [MC-233DI]","description":"\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSolidny stały nóż myśliwski z wydłużonym przednim odcinkiem ostrza zoptymalizowanym do skórowania i obróbki trofeów. Rdzeń z damastu VG-10 zapewnia wyjątkową ostrość i trwałość, a ergonomiczna rękojeść z drewna żelaznego z jimpingiem oferuje doskonałą kontrolę końcówki.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSkórzana pochwa z otworem na smycz gwarantuje bezpieczne i praktyczne noszenie w terenie. Dzięki mocniejszej konstrukcji i większej powierzchni tnącej nóż oferuje zwiększoną stabilność i siłę cięcia do wymagającego, intensywnego użytkowania.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNóż Mcusta to znaczący \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"\/pl\/blogs\/learn\/japanese-knife-as-gift#present\"\u003eprezent\u003c\/a\u003e dla kogoś wyjątkowego — pamiętaj tylko, aby dołączyć do niego monetę.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSTAL:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/steel-heart-of-japanese-knives\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVG-10\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e (V od wanadu, G od „złota” jak w „złotym standardzie”) jest produkowana przez firmę Takefu Special Steel Company, stosunkowo małego producenta stali, który około 60 lat temu znalazł idealną równowagę różnych pierwiastków, tworząc dziś najpopularniejszą stal do produkcji japońskich noży.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e Połączenie Cr, Mo i V tworzy wiele twardych węglików, co czyni stal odporną na ścieranie, co przekłada się na długotrwałą, gładką ostrość. Hartowana do twardości \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/hardness-of-steel-according-to-the-rockwell-scale-hrc\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e60-61 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eLAMINACJA:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eRdzeń ostrza został \u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/blade-construction-lamination\"\u003ezlaminowany\u003c\/a\u003e metodą san-mai, aby poprawić jego integralność strukturalną oraz zdolność do wytrzymywania uderzeń i zapobiegania odpryskom. San-mai oznacza „trzy warstwy” po japońsku i odnosi się do ostrza składającego się z głównej, wewnętrznej warstwy twardszej stali (hagane) oraz dwóch zewnętrznych, miększych warstw stali (jigane), które ją chronią.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eWYKOŃCZENIE OSTRZA:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003ePokrycie z 33 warstw damastu zapewnia, że każdy nóż ma unikalny wzór na ostrzu, co czyni go niepowtarzalnym. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eWykończenie tsuchime wzmacnia zarówno strukturę, jak i głębię wizualną.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eRĘKOJEŚĆ:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eRękojeść wykonana jest z stabilizowanego drewna żelaznego, gęstego drewna twardego cenionego za trwałość i naturalną odporność na wilgoć. Ergonomicznie ukształtowana dla pewnego chwytu, zapewnia doskonałą kontrolę i stabilność podczas wymagających zadań. Dekoracyjny kołek mozaikowy dodaje subtelny, elegancki akcent, podkreślając kunszt wykonania noża.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eKOWALSTWO:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eMcusta Zanmai ma interesującą (i bardzo nowoczesną) filozofię produkcji noży. Z 800-letnią tradycją wytwarzania noży postanowili połączyć tradycyjną wiedzę rzemieślniczą z własnymi, specjalnie zaprojektowanymi maszynami. Mcusta jest jedynym producentem noży, który używa laserowych maszyn do wycinania noży, zamiast wykrawać je z arkusza stali. Dzięki temu procesowi ich ostrza są mniej podatne na naprężenia strukturalne w stali, co czyni ich najbardziej innowacyjnym i nowoczesnym producentem noży w Japonii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eRękojeści i kołki są frezowane z precyzją do 1\/1000 mm za pomocą wysokiej jakości maszyn CNC. Każdy nóż jest następnie ręcznie sprawdzany i składany. Ostateczne (ostre) ostrze jest naostrzane przez zespół mistrzów rzemiosła Mcusta, aby zapewnić bardzo dobrą ostrość prosto po wyjęciu z pudełka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eCiekawostka: Mcusta to wymyślone słowo – połączenie \u003cb\u003eM\u003c\/b\u003easzyny i \u003cb\u003ecust\u003c\/b\u003eom!\u003c\/p\u003e","brand":"Mcusta Zanmai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53928905769306,"sku":"170129001995","price":410.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/McustaMikeIrieSport300DamascusVG-10CoreIronwoodFixedBlade_MC-233DI__170129001995_1.jpg?v=1775738153"},{"product_id":"mcusta-mike-irie-sport-200-damascus-vg-10-core-ironwood-fixed-blade","title":"Mcusta Mike Irie Sport 200 Damascus VG-10 Core Ironwood Stała Ostrze [MC-0232DI]","description":"\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMcusta Mike Irie Sport 200 Damascus VG‑10 Ironwood\u003c\/strong\u003e to kompaktowy nóż myśliwski z ostrzem stałym, zaprojektowany dla maksymalnej kontroli i precyzji podczas obróbki zwierzyny. Nacięcia na grzbiecie ostrza umożliwiają pewne ułożenie palca wskazującego do precyzyjnej pracy końcówką – idealne do dokładnego skórowania. Ergonomiczna rękojeść naturalnie prowadzi palce do optymalnej pozycji, a skórzana pochwa oraz otwór na smycz z jaskrawym sznurkiem zapewniają bezpieczne przenoszenie i lepszą widoczność w terenie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMike Irie 200 to większy, bardziej wytrzymały model przeznaczony do wymagających zadań na świeżym powietrzu i podczas polowań. Dłuższe ostrze stałe umożliwia efektywną pracę, precyzyjne krojenie mięsa oraz niezawodną obróbkę zwierzyny w terenie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDzięki mocniejszej konstrukcji i większej powierzchni tnącej nóż zapewnia lepszą stabilność cięcia i większą siłę tnącą podczas intensywnego użytkowania. Nadaje się do kontaktu z kością i przecinania chrząstek, gdzie niezbędna jest kontrola, siła i niezawodność. Mike Irie 200 to idealny wybór dla osób poszukujących mocnego noża ze stałym ostrzem do poważnych zastosowań terenowych i myśliwskich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNóż Mcusta to znaczący \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"\/pl\/blogs\/learn\/japanese-knife-as-gift#present\"\u003eprezent\u003c\/a\u003e dla kogoś wyjątkowego – pamiętaj tylko, aby dołączyć do niego monetę.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSTAL:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/steel-heart-of-japanese-knives\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVG-10\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e (V od wanadu, G od „gold” czyli „złoty standard”) jest produkowana przez firmę Takefu Special Steel Company, stosunkowo małego producenta stali, który około 60 lat temu znalazł idealną równowagę różnych pierwiastków, tworząc dziś najpopularniejszą stal do produkcji japońskich noży.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e Połączenie Cr, Mo i V tworzy wiele twardych węglików, co czyni stal odporną na ścieranie, co przekłada się na długotrwałą, gładką ostrość. Hartowana do twardości \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/hardness-of-steel-according-to-the-rockwell-scale-hrc\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e60-61 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eLAMINACJA:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eRdzeń ostrza został \u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/blade-construction-lamination\"\u003ezlaminowany\u003c\/a\u003e metodą san-mai, aby poprawić jego integralność strukturalną oraz zdolność do wytrzymywania uderzeń i zapobiegania odpryskom. San-mai oznacza „trzy warstwy” po japońsku i odnosi się do ostrza składającego się z głównej, wewnętrznej warstwy twardszej stali (hagane) oraz dwóch zewnętrznych, miększych warstw stali (jigane), które ją chronią.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eWYKOŃCZENIE OSTRZA:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e33-warstwowa powłoka damasceńska zapewnia, że każdy nóż ma unikalny wzór na ostrzu, co czyni go niepowtarzalnym. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eWykończenie tsuchime wzmacnia zarówno strukturę, jak i głębię wizualną.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eRĘKOJEŚĆ:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eRękojeść wykonano z stabilizowanego ironwood, gęstego drewna twardego cenionego za trwałość i naturalną odporność na wilgoć. Ergonomicznie ukształtowana dla pewnego chwytu, zapewnia doskonałą kontrolę i stabilność podczas wymagających zadań. Dekoracyjny pin mozaikowy dodaje subtelnego, eleganckiego akcentu, podkreślając kunszt wykonania noża.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eKOWAL:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eMcusta Zanmai ma interesującą (i bardzo nowoczesną) filozofię produkcji noży. Z 800-letnią tradycją wytwarzania noży postanowili włączyć tradycyjną wiedzę rzemieślniczą do własnych, specjalnie zaprojektowanych maszyn. Mcusta jest jedynym producentem noży, który używa laserowych maszyn do wycinania noży, zamiast wykrawać je z arkusza stali. Dzięki temu ich ostrza są mniej podatne na naprężenia strukturalne w stali, co czyni ich najbardziej innowacyjnym i nowoczesnym producentem noży w Japonii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eRękojeści i piny są frezowane z precyzją do 1\/1000 mm za pomocą wysokiej jakości maszyn CNC. Każdy nóż jest następnie ręcznie sprawdzany i składany. Ostateczne (ostre) ostrze jest ostrzone przez zespół mistrzów Mcusta, aby zapewnić bardzo dobrą ostrość prosto po wyjęciu z pudełka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eCiekawostka: Mcusta to wymyślone słowo – połączenie \u003cb\u003eM\u003c\/b\u003easzyny i \u003cb\u003ecust\u003c\/b\u003eom!\u003c\/p\u003e","brand":"Mcusta Zanmai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53929462530394,"sku":"170129001994","price":410.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/Mcusta_Mike_Irie_Sport_200_Damascus_VG-10_Core_Ironwood_Fixed_Blade_MC-0232DI__170129001994_1.jpg?v=1775737753"},{"product_id":"mcusta-mike-irie-sport-100-damascus-vg-10-black-micarta-fixed-blade","title":"Mcusta Mike Irie Sport 100 Damascus VG-10 Czarna Micarta Stała Ostrze [MC-0232DB]","description":"\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eKompaktowy, stały nóż myśliwski z ostrzem zaprojektowanym dla maksymalnej kontroli i precyzji podczas obróbki zwierzyny. Nacięcia na grzbiecie ostrza umożliwiają pewne ułożenie kciuka do precyzyjnej pracy końcówką, idealnej do dokładnego skórowania. Ergonomiczna rękojeść z micarty naturalnie prowadzi palce do optymalnej pozycji roboczej.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSkórzana pochwa oraz otwór na smycz w rękojeści zapewniają bezpieczne i praktyczne noszenie w terenie. Dzięki solidniejszej konstrukcji i większej powierzchni tnącej, nóż oferuje zwiększoną stabilność i siłę cięcia do wymagającego, intensywnego użytkowania.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eW porównaniu z modelem 200, model 100 skupia się na finezji, kontroli i precyzyjnej pracy — idealny dla myśliwych, którzy wolą mniejszy, bardziej zwrotny nóż.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eNóż Mcusta to znaczący \u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" href=\"\/pl\/blogs\/learn\/japanese-knife-as-gift#present\"\u003eprezent\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e dla kogoś wyjątkowego — pamiętaj tylko, aby dołączyć do niego monetę.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSTAL:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/steel-heart-of-japanese-knives\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVG-10\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e (V od wanadu, G od „złota” jak w „złotym standardzie”) jest produkowana przez firmę Takefu Special Steel Company, stosunkowo małego producenta stali, który około 60 lat temu znalazł idealną równowagę różnych pierwiastków, tworząc dziś najpopularniejszą stal do japońskich noży.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e Połączenie Cr, Mo i V tworzy wiele twardych węglików, co czyni stal odporną na ścieranie, przekładając się na długotrwałą, gładką ostrość. Hartowana do twardości \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/hardness-of-steel-according-to-the-rockwell-scale-hrc\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e60-61 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eLAMINACJA:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eRdzeń ostrza został \u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/blade-construction-lamination\"\u003ezlaminowany\u003c\/a\u003e metodą san-mai, aby poprawić jego integralność strukturalną oraz zdolność do wytrzymywania uderzeń i zapobiegania odpryskom. San-mai oznacza po japońsku „trzy warstwy” i odnosi się do ostrza składającego się z głównej, wewnętrznej warstwy twardszej stali (hagane) oraz dwóch zewnętrznych, miększych warstw stali (jigane), które ją chronią.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eWYKOŃCZENIE OSTRZA:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e33-warstwowa okładzina damasceńska zapewnia, że każdy nóż ma unikalny wzór na ostrzu, co czyni go niepowtarzalnym. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eWykończenie tsuchime wzmacnia zarówno strukturę, jak i głębię wizualną.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eRĘKOJEŚĆ:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eErgonomiczna rękojeść naturalnie prowadzi palce do optymalnej pozycji, a skórzana pochwa i otwór na smycz umożliwiają użycie kolorowej smyczy, zapewniając bezpieczne noszenie i lepszą widoczność w warunkach outdoorowych.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRękojeść wykonana jest z czarnej micarty, kompozytowego materiału składającego się z warstw tkaniny i żywicy prasowanych pod wysokim ciśnieniem. Micarta jest bardzo odporna na wilgoć, zmiany temperatury i obciążenia mechaniczne, co czyni ją doskonałym wyborem do użytku w terenie i wymagających warunkach myśliwskich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJej lekko teksturowana powierzchnia zapewnia pewny chwyt nawet mokrymi lub tłustymi rękami, jednocześnie umożliwiając precyzyjną kontrolę podczas szczegółowej pracy końcówką ostrza. Rękojeść uzupełnia dekoracyjny pin mozaikowy, który dodaje wytrzymałości konstrukcyjnej oraz subtelnego akcentu wizualnego, podkreślając jakość wykonania. Czarna micarta nadaje nożowi bardziej taktyczny, użytkowy charakter, skupiony na funkcjonalności i niezawodności.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eKOWAL:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eMcusta Zanmai ma interesującą (i bardzo nowoczesną) filozofię produkcji noży. Z 800-letnią tradycją wytwarzania noży postanowili włączyć tradycyjną wiedzę rzemieślniczą do własnych, specjalnie zaprojektowanych maszyn. Mcusta jest jedynym producentem noży, który używa laserowych maszyn do wycinania noży, zamiast wykrawać je z arkusza stali. Dzięki temu procesowi ich ostrza są mniej podatne na naprężenia strukturalne w stali, co czyni ich najbardziej innowacyjnym i nowoczesnym producentem noży w Japonii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eRękojeści i piny są frezowane z precyzją do 1\/1000 mm za pomocą wysokiej jakości maszyn CNC. Każdy nóż jest następnie ręcznie sprawdzany i składany. Ostateczne (ostre) ostrze jest naostrzane przez zespół mistrzów rzemiosła Mcusta, aby zapewnić bardzo dobrą ostrość prosto po wyjęciu z pudełka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eCiekawostka: Mcusta to wymyślone słowo — połączenie \u003cb\u003eM\u003c\/b\u003easzyny i \u003cb\u003ecust\u003c\/b\u003eom!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/McustaMikeIrieSport100DamascusVG-10BlackMicartaFixedBlade_MC-0232DB__170129001993--9.jpg?v=1775737198\" alt=\"Mcusta Mike Irie Sport 100 Damascus VG-10 Black Micarta Fixed Blade [MC-0232DB]\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mcusta Zanmai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53929567846746,"sku":"170129001993","price":410.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/McustaMikeIrieSport100DamascusVG-10BlackMicartaFixedBlade_MC-0232DB__170129001993_1.jpg?v=1775737197"},{"product_id":"mcusta-mike-irie-sport-100-damascus-vg-10-core-ironwood-fixed-blade","title":"Mcusta Mike Irie Sport 100 Damascus VG-10 Core Ironwood Stała Ostrze [MC-0231DI]","description":"\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSolidny stały nóż myśliwski z wydłużoną przednią częścią ostrza zoptymalizowaną do skórowania i obróbki trofeów. Rdzeń z damastu VG-10 zapewnia wyjątkową ostrość i trwałość, a ergonomiczna rękojeść z drewna żelaznego z jimpingiem oferuje doskonałą kontrolę końcówki.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSkórzana pochwa oraz otwór na smycz w rękojeści gwarantują bezpieczne i praktyczne noszenie w terenie. Dzięki mocniejszej konstrukcji i większej powierzchni tnącej nóż zapewnia zwiększoną stabilność i siłę cięcia podczas wymagającego, intensywnego użytkowania.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eW porównaniu z modelem 200, model 100 skupia się na precyzji, kontroli i szczegółowej pracy — idealny dla myśliwych, którzy wolą mniejszy, bardziej zwrotny nóż.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNóż Mcusta to znaczący \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"\/pl\/blogs\/learn\/japanese-knife-as-gift#present\"\u003eprezent\u003c\/a\u003e dla kogoś wyjątkowego — pamiętaj tylko, aby dołączyć do niego monetę.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSTAL:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/steel-heart-of-japanese-knives\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVG-10\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e (V od Wanadu, G od „gold” czyli „złoty standard”) jest produkowana przez firmę Takefu Special Steel Company, stosunkowo małego producenta stali, który około 60 lat temu znalazł idealną równowagę różnych pierwiastków, tworząc dziś najpopularniejszą stal do produkcji japońskich noży.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e Połączenie Cr, Mo i V tworzy wiele twardych węglików, co czyni stal odporną na ścieranie, co przekłada się na długotrwałą, gładką ostrość. Hartowana do twardości \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/hardness-of-steel-according-to-the-rockwell-scale-hrc\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e60-61 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eLAMINACJA:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eRdzeń ostrza został \u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/blade-construction-lamination\"\u003ezlaminowany\u003c\/a\u003e metodą san-mai, aby poprawić jego integralność strukturalną oraz zdolność do wytrzymywania uderzeń i zapobiegania odpryskom. San-mai oznacza po japońsku „trzy warstwy” i odnosi się do ostrza składającego się z głównej, wewnętrznej warstwy twardszej stali (hagane) oraz dwóch zewnętrznych, miększych warstw stali (jigane), które ją chronią.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eWYKOŃCZENIE OSTRZA:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e33-warstwowa powłoka damasceńska zapewnia, że każdy nóż ma unikalny wzór na ostrzu, co czyni go niepowtarzalnym. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eWykończenie tsuchime wzmacnia zarówno strukturę, jak i głębię wizualną.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eRĘKOJEŚĆ:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eRękojeść wykonana jest z stabilizowanego drewna żelaznego, gęstego drewna twardego cenionego za trwałość i naturalną odporność na wilgoć. Ergonomicznie ukształtowana dla pewnego chwytu, zapewnia doskonałą kontrolę i stabilność podczas wymagających zadań. Dekoracyjny pin mozaikowy dodaje subtelnego, eleganckiego akcentu, podkreślając kunszt wykonania noża.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eKOWALSTWO:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eMcusta Zanmai ma interesującą (i bardzo nowoczesną) filozofię produkcji noży. Z 800-letnią tradycją wytwarzania noży postanowili włączyć tradycyjną wiedzę rzemieślniczą do własnych, specjalnie zaprojektowanych maszyn. Mcusta jest jedynym producentem noży, który używa laserowych maszyn do wycinania noży, zamiast wykrawać je z arkusza stali. Dzięki temu procesowi ich ostrza są mniej podatne na naprężenia strukturalne w stali, co czyni ich najbardziej innowacyjnym i nowoczesnym producentem noży w Japonii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eRękojeści i piny są frezowane z precyzją do 1\/1000 mm za pomocą wysokiej jakości maszyn CNC. Każdy nóż jest następnie ręcznie sprawdzany i składany. Ostateczną (ostro) krawędź ostrzy zespół mistrzów Mcusta szlifuje, aby zapewnić bardzo dobrą ostrość prosto po wyjęciu z pudełka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eCiekawostka: Mcusta to wymyślone słowo — połączenie \u003cb\u003eM\u003c\/b\u003easzyny i \u003cb\u003ecust\u003c\/b\u003eom!\u003c\/p\u003e","brand":"Mcusta Zanmai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53929570959706,"sku":"170129001992","price":410.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/McustaMikeIrieSport100DamascusVG-10CoreIronwoodFixedBlade_MC-0231DI__170129001992_1.jpg?v=1775737075"},{"product_id":"nigara-folding-knife-sg2-g10-95mm","title":"Nigara Nóż Składany SG2 G10 95mm (3,7\")","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNóż składany Nigara Hamono\u003c\/strong\u003e to kompaktowy, wysokowydajny EDC stworzony dla kolekcjonerów i entuzjastów. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eRzadki dodatek do \u003cstrong\u003ekolekcji Nigara Hamono\u003c\/strong\u003e, ten nóż łączy wyrafinowane japońskie rzemiosło z nowoczesnymi materiałami, idealny dla kolekcjonerów, miłośników outdooru lub każdego, kto szuka wysokiej jakości, kompaktowego noża składany.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eOstrze o długości 95 mm jest wykute ze \u003cstrong\u003estali proszkowej SG2 (R2)\u003c\/strong\u003e, znanej z wysokiej twardości (około 62–64 HRC), doskonałej odporności na ścieranie oraz znakomitej trwałości krawędzi. Drobna mikrostruktura stali PM pozwala na uzyskanie precyzyjnej, długotrwałej krawędzi, jednocześnie pozostając stosunkowo łatwą w utrzymaniu. Ciemna kutna powierzchnia i młotkowane detale dodają charakteru, jednocześnie redukując odblaski i widoczność drobnych śladów zużycia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOkładziny rękojeści z G10\u003c\/strong\u003e zapewniają pewny, ergonomiczny chwyt, jednocześnie utrzymując nóż lekki i trwały — idealny do codziennego noszenia. Precyzyjnie zaprojektowany mechanizm gwarantuje płynne otwieranie i niezawodny system blokady, czyniąc ten nóż składany tak samo funkcjonalnym, jak i efektownym wizualnie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eKOWAL:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003ca title=\"Nigara Hamono\" href=\"\/pl\/collections\/nigara-hamono\"\u003eNigara Hamono\u003c\/a\u003e ma 350-letnią historię, produkując miecze od okresu Edo. Główny kowal Tsuyoshi Yoshizawa, który pracuje razem ze swoim ojcem Toshim Yoshizawą, jest ósmym pokoleniem kowali z pasją do sztuki i muzyki oraz noży, a jego słynny projekt Nigara Anmon jest efektem miłości do dzieł Andy’ego Warhola. Nigara jest bez wątpienia jednym z najbardziej wyjątkowych producentów noży w Japonii.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/NigaraFoldingKnifeSG2G1095mm_410129721974-4.jpg?v=1775217448\" alt='Nigara Folding Knife SG2 G10 95mm (3.7\")' style=\"margin-top: 10px; margin-bottom: 10px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Nigara Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53929671655770,"sku":"410129721974","price":650.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/NigaraFoldingKnifeSG2G1095mm_410129721974_5.jpg?v=1775217927"},{"product_id":"mcusta-forge-shadow-damascus-pocket-knife","title":"Nóż kieszonkowy Mcusta Forge Shadow Damascus [MC-0114BD]","description":"\u003cp data-end=\"1809\" data-start=\"1578\"\u003e\u003cstrong\u003eSkładany nóż kieszonkowy Mcusta Forge Shadow Damascus\u003c\/strong\u003e to kompaktowy, precyzyjnie wykonany nóż składany ze stali VG-10, utwardzonej do 60 HRC i pokrytej 33 warstwami damasceńskiej stali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOstrze łączy subtelną teksturę tsuchime z płynnymi liniami damasceńskimi, tworząc głębię bez dominowania nad wzorem. Solidny zamek ramowy zapewnia pewne i bezpieczne zablokowanie, a rękojeść z Micarty tsuchime gwarantuje stabilny, dotykowy chwyt w każdych warunkach.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWyrafinowany wizualnie, a jednocześnie stworzony do codziennego użytku, Forge Shadow łączy wydajność cięcia, niezawodność mechaniczną i stonowaną japońską estetykę — idealny zarówno do poważnej rotacji EDC, jak i starannie dobranej kolekcji.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSTAL:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/steel-heart-of-japanese-knives\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVG-10\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e (V od wanadu, G od „gold” czyli „złoty standard”) jest produkowana przez firmę Takefu Special Steel Company, stosunkowo małego producenta stali, który około 60 lat temu znalazł idealną równowagę różnych pierwiastków, tworząc dziś najpopularniejszą stal do japońskich noży.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e Połączenie Cr, Mo i V tworzy wiele twardych węglików, co czyni stal odporną na ścieranie, przekładając się na długotrwałą, gładką ostrość. Hartowana do twardości \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/hardness-of-steel-according-to-the-rockwell-scale-hrc\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e60-61 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eLAMINACJA:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eRdzeń ostrza został \u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/blade-construction-lamination\"\u003ezłożony warstwowo\u003c\/a\u003e metodą san-mai, aby poprawić jego integralność strukturalną oraz zdolność do wytrzymywania uderzeń i zapobiegania odpryskom. San-mai oznacza „trzy warstwy” po japońsku i odnosi się do ostrza składającego się z głównej, wewnętrznej warstwy twardszej stali (hagane) oraz dwóch zewnętrznych, miększych warstw stali (jigane), które ją chronią.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eWYKOŃCZENIE OSTRZA:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003ePokrycie 33 warstwami damasceńskiej stali sprawia, że każdy nóż ma unikalny wzór na ostrzu, co czyni go niepowtarzalnym. Górna część jest ozdobiona charakterystycznymi znakami tsuchime.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eRĘKOJEŚĆ:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eWykonana z czarnej Micarty i wyposażona w zamek ramowy zapewniający pewne zablokowanie ostrza. Tekstura tsuchime nie tylko dodaje atrakcyjności wizualnej, ale także poprawia chwyt. Wbudowany klips kieszonkowy gwarantuje dyskretne i praktyczne noszenie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eKOWAL:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eMcusta Zanmai ma interesującą (i bardzo nowoczesną) filozofię produkcji noży. Z 800-letnią tradycją wytwarzania noży postanowili włączyć tradycyjną wiedzę rzemieślniczą do własnych, specjalnie zaprojektowanych maszyn. Mcusta jest jedynym producentem noży, który używa laserowych maszyn do wycinania noży, zamiast wykrawać je z arkusza stali. Dzięki temu procesowi ich ostrza są mniej podatne na naprężenia strukturalne w stali, co czyni ich najbardziej innowacyjnym i nowoczesnym producentem noży w Japonii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eRękojeści i kołki są frezowane z precyzją do 1\/1000 mm na wysokiej jakości maszynach CNC. Każdy nóż jest następnie ręcznie sprawdzany i składany. Ostateczną (ostro) krawędź ostrzy zespół mistrzów Mcusta ostrzy, aby zapewnić bardzo dobrą ostrość prosto po wyjęciu z pudełka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\u003eCiekawostka: Mcusta to wymyślone słowo – połączenie \u003cb\u003eM\u003c\/b\u003easzyny i \u003cb\u003ecust\u003c\/b\u003eom!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/McustaForgeShadowDamascusPocketKnife_MC-0114BD__17012900627-9.jpg?v=1775741255\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mcusta Zanmai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53963130831194,"sku":"17012900627","price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/McustaForgeShadowDamascusPocketKnife_MC-0114BD__17012900627_2.jpg?v=1776762297"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/collections\/HG02_HIgonokami_All-3_b3ffe5cb-880e-439b-8050-35f5129f7147.jpg?v=1770289057","url":"https:\/\/sharpedgeshop.com\/pl\/collections\/pocket-folding-knives.oembed?page=2","provider":"SharpEdge","version":"1.0","type":"link"}