{"title":"Noże inne niż kuchenne","description":"\u003cp\u003eNasza kolekcja noży niekuchennych obejmuje mistrzowsko wykonane noże przeznaczone do użytku na zewnątrz, przetrwania oraz codziennego noszenia. Wykonane z trwałej stali i wyposażone w ergonomiczne rękojeści, te noże zapewniają precyzję, niezawodność i długotrwałą wydajność. Idealne do biwakowania, wędrówek i prac użytkowych, każdy nóż łączy rzemiosło z funkcjonalnością, oferując praktyczne i wszechstronne zastosowanie.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"makiri-hocho-hammer-135mm","title":"Młotek Makiri Hocho 135 mm (5,3\")","description":"\u003cp\u003eMakiri to wielofunkcyjny japoński nóż outdoorowy, używany do różnorodnych zadań przez każdego miłośnika outdooru. Jest to również chętnie wybierany nóż przez zawodowych barmanów, którzy wycinają nim bryły lodu do whisky i innych drinków.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTradycyjnie był tworzony dla japońskich rybaków, którzy używali go do cięcia ryb, lin itp. Makiri poradzi sobie ze wszystkimi zadaniami użytkowymi na pokładzie i na lądzie. Tradycyjne ostrze o pojedynczym skosie jest kute z białej stali Shirogami #2 o wysokiej zawartości węgla. Twardość ostrza wynosi około 61-62 HRC i przeznaczona jest dla bardziej wymagającego użytkownika, który wie jak się z nim obchodzić i konserwować, gdyż na nim pojawi się patyna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaya (pochwa noża) Makiri jest ręcznie kształtowana z jednego kawałka drewna magnoliowego, co stanowi optymalny wybór do ochrony ostrza ze stali wysokowęglowej.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"Ikeuchi Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":3664347103272,"sku":"06010940328","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Makiri_Hocho_Hammer_135mm_2_06010940328.jpeg?v=1567908868"},{"product_id":"higonokami-pocket-knife-silver-75mm","title":"Scyzoryk Higonokami SREBRNY 75mm (3.0\")","description":"\u003cp\u003eHigonokami to najsłynniejszy japoński nóż kieszonkowy. W Japonii cieszy się taką samą sławą jak szwajcarski scyzoryk w Szwajcarii i na całym świecie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHigonokami to mały, lekki i wytrzymały nóż kieszonkowy o prostej konstrukcji, odpowiedni do wszechstronnego zastosowania. \u003cstrong\u003eWersja SILVER\u003c\/strong\u003e jest wykonana z bardziej przystępnej cenowo, ale wciąż bardzo dobrej wysokowęglowej stali SK-5 (laminowanej metodą warikomi), hartowanej do około 59 HRC. Na ostrzu z czasem i w miarę użytkowania pojawi się patyna, dzięki czemu każdy egzemplarz stanie się wyjątkowy. Higonokami nie ma systemu blokady - ostrze utrzymuje się bezpiecznie na miejscu dzięki tarciu. Ostrze można wysunąć z mosiężnej rękojeści, naciskając na charakterystyczny element zwany \u003cem\u003echikiri\u003c\/em\u003e. Podczas użytkowania należy trzymać kciuk na tym elemencie, aby zapobiec złożeniu się noża.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"background-color: #f6f6f6;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 30px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eKształt noża kieszonkowego Higonokami wzorowany jest na katanie, co nie jest przypadkiem, ponieważ produkcja noży jest głęboko zakorzeniona w tradycji samurajskiej. Nóż pojawił się po raz pierwszy w 1896 roku w odpowiedzi na reformy z XIX wieku, które zakazały produkcji broni, dlatego kowale zaczęli wytwarzać między innymi te małe noże kieszonkowe Higonokami. Higonokami produkuje firma Kanekoma, mająca ponad 100 lat doświadczenia w wykuwaniu noży.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGdy Higonokami zaczęto wytwarzać w Miki, metropolii produkcji noży, szybko rozpowszechnił się w całej Japonii i Stanach Zjednoczonych, gdzie służył głównie do ostrzenia ołówków - to tylko jedna z wielu funkcji tego wszechstronnego małego noża kieszonkowego. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e ☝️ Ciekawostka: Cztery małe znaki kanji na rękojeści Higonokami oznaczają zarejestrowany znak towarowy. Trzy duże pierwsze znaki oznaczają Higonokami (nazwę noża), a dwa ostatnie to nazwa producenta (Kanekoma).\u003c\/p\u003e","brand":"Kanekoma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31441713627224,"sku":"28012903859","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Higonokami_Pocket_Knife_SILVER_80mm_3.2__28012903859.jpg?v=1572960867"},{"product_id":"kiridashi-knife-180mm","title":"Nóż Ikeuchi Kiridashi 180mm (7.1\")","description":"\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"normal\"\u003eKiridashi to tradycyjny, mały i wszechstronny japoński nóż roboczy. Dosłowne tłumaczenie tej nazwy to po prostu „\u003cem\u003espiczasty nóż\u003c\/em\u003e”.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eZASTOSOWANIE:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"normal\"\u003eW Japonii kiridashi jest powszechnie używany w szkołach do cięcia papieru i ostrzenia ołówków. Tradycyjnie służy również do przycinania bonsai i innych małych drzew. Kształt noża zapewnia wygodny chwyt i pozwala wykonywać różnego rodzaju prace. Główne zalety kiridashi to kontrola nad czubkiem ostrza i jego wytrzymałość, a także możliwość stosowania chwytu odwrotnego oraz techniki cięcia do siebie, co pozwala w kontrolowany sposób obrabiać cięty materiał, taki jak skóra czy tektura. Jak wspomniano, nóż umożliwia stosowanie różnych chwytów do różnych rodzajów cięcia, a co najważniejsze, dobrze leży w dłoni (\u003cstrong\u003enadaje się wyłącznie dla osób praworęcznych!\u003c\/strong\u003e). \u003cspan\u003eTo po prostu świetny nóż roboczy, który powinien mieć każdy warsztat i każdy rzemieślnik.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNajlepiej sprawdza się przy:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eotwieraniu pudeł\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eprzycinaniu skóry lub drewna (gałęzi i podobnych materiałów; nie próbujcie ścinać nim całych drzew! :))\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecięciu lin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecięciu forniru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecięciu skóry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eprzecinaniu szwów na skórze i tkaninach\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epracach ogrodowych\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epracach tapicerskich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epracach biurowych - otwieraniu listów, cięciu papieru, pakowaniu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ewszechstronnych pracach nożem w warsztacie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eSTAL I PIELĘGNACJA:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"normal\"\u003eOstrze jest \u003cstrong\u003ejednostronnie szlifowane\u003c\/strong\u003e, a zarówno ostrze, jak i rękojeść wykonano ze stali. Nóż bardzo łatwo ponownie naostrzyć. \u003cstrong\u003eDługość całego noża wynosi 180 mm\u003c\/strong\u003e. Stal hartowana jest do \u003cstrong\u003e61-62 HRC\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"normal\"\u003eNa ostrzu widoczne są ślady kucia oraz wykończenie Nashiji. Z czasem ostrze pokryje się patyną, ponieważ nóż wykuto ze \u003cstrong\u003estali Shirogami (white steel 2)\u003c\/strong\u003e, zawierającej mniejszy procent chromu. Zaletą takiego ostrza jest długotrwała ostrość i łatwość ostrzenia. Nóż wymaga jednak odpowiedniej pielęgnacji - nie należy pozostawiać go mokrego, a ostrze trzeba co jakiś czas pokrywać olejem; zalecamy używanie \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/knife-maintenance-oils\/products\/ballistol-knife-maintenance-oil-50ml\"\u003eoleju Ballistol\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Ikeuchi Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32564244840536,"sku":"25019675863","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Kiridashi-knife-180mm-_7.1__25019675863_1.jpg?v=1754561911"},{"product_id":"grafting-knife-200mm","title":"Ikeuchi nóż do szczepienia 200mm (7.9\")","description":"\u003cp\u003eNóż do szczepienia to tradycyjny japoński rodzaj małego, wszechstronnego noża używanego głównie w sadownictwie i ogrodnictwie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eZASTOSOWANIE:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eW Japonii noże do szczepienia są tradycyjnie używane do przycinania bonsai i innych małych drzew, a także do szczepienia drzew owocowych. Kształt noża zapewnia łatwy chwyt i umożliwia wykonywanie różnego rodzaju prac. Główne zalety tego typu noża to kontrola nad czubkiem ostrza i jego wytrzymałość, możliwość trzymania noża odwrotnym chwytem oraz wykonywania cięcia do siebie, co pozwala w kontrolowany sposób obrabiać cięty materiał (taki jak skóra lub karton). Jak wspomniano, nóż umożliwia stosowanie różnych chwytów podczas różnych rodzajów cięcia, a co najważniejsze, dobrze leży w dłoni (\u003cstrong\u003eodpowiedni wyłącznie dla osób praworęcznych!\u003c\/strong\u003e). \u003cspan\u003eTo po prostu świetny nóż roboczy, który powinien mieć każdy warsztat i każdy rzemieślnik.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNajlepiej sprawdza się podczas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eprzycinania drzew owocowych\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eprac ogrodowych\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eprzycinania skóry lub drewna (gałęzi i podobnych materiałów; nie próbujcie ścinać nim całych drzew! :))\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecięcia lin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eprac tapicerskich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecięcia forniru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecięcia skóry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eprzecinania szwów na skórze i tkaninach\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eotwierania pudeł\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eprac biurowych - otwierania listów, cięcia papieru, pakowania\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ewszechstronnych prac w warsztacie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eSTAL I PIELĘGNACJA:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"normal\"\u003eOstrze jest laminowane i \u003cstrong\u003ejednostronnie szlifowane\u003c\/strong\u003e, a ostrze i rękojeść są wykonane ze stali. Bardzo łatwo je ponownie naostrzyć. \u003cstrong\u003eDługość całego noża wynosi 200 mm\u003c\/strong\u003e. Stal została zahartowana do \u003cstrong\u003e61-62 HRC\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"normal\"\u003eNa ostrzu widoczne są ślady kucia oraz wykończenie Nashiji. Z czasem ostrze pokryje się patyną, ponieważ nóż jest kuty ze \u003cstrong\u003estali Shirogami (white steel 2)\u003c\/strong\u003e, która zawiera mniejszą ilość chromu. Zaletą takiego ostrza jest długotrwała ostrość i łatwość ostrzenia. Nóż wymaga jednak odpowiedniej pielęgnacji: nie należy pozostawiać go mokrego, a ostrze należy co jakiś czas pokrywać olejem - zalecamy używanie \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/knife-maintenance-oils\/products\/ballistol-knife-maintenance-oil-50ml\"\u003eoleju Ballistol\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Ikeuchi Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32564910751832,"sku":"25019776864","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Grafting-knife-180mm-_7.1__25019776864_1.jpg?v=1754561909"},{"product_id":"ikeuchi-unryu-original-no-20","title":"Ikeuchi Unryu Oryginalny Nr 20","description":"\u003cp\u003eUnryu Original nr 20 to mniejszy, ręcznie wykonany japoński nóż z wzorem damasceńskim i niezwykle ostrym ostrzem, zaprojektowanym do bardzo precyzyjnych i delikatnych cięć. Całkowita długość noża wynosi \u003cstrong\u003e180 mm (7,1\")\u003c\/strong\u003e, z czego długość ostrza to \u003cstrong\u003e60 mm (2,4\")\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSTAL I PIELĘGNACJA:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOstrze jest ręcznie kute ze stali \u003cstrong\u003eAogami nr 2\u003c\/strong\u003e o twardości \u003cstrong\u003e61-62 HRC\u003c\/strong\u003e. Cała powierzchnia noża (zarówno ostrze, jak i rękojeść) jest ozdobiona przeplatającym się wzorem damasceńskim, poetycko określanym jako „ruch chmur na wietrze”. Ostrze jest jednostronnie szlifowane, a ostrze i rękojeść wykonano ze stali. Rdzeń i zewnętrzne warstwy noża zawierają niewielką ilość chromu, co oznacza, że z czasem podczas użytkowania na ostrzu pojawi się patyna. Nóż wymaga jednak odpowiedniej pielęgnacji: nie należy pozostawiać go mokrego, a ostrze trzeba co jakiś czas smarować olejem - zalecamy używanie \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/knife-maintenance-oils\/products\/ballistol-knife-maintenance-oil-50ml\"\u003eoleju Ballistol\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eZASTOSOWANIE:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"normal\" style=\"text-align: left;\"\u003ePonieważ ten kiridashi jest nieco mniejszy i delikatniejszy, zaleca się używanie go wewnątrz pomieszczeń do precyzyjnych prac tapicerskich, przecinania nici w skórze i tkaninach, otwierania mniejszych paczek oraz zadań biurowych - otwierania listów i pakowania.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCIEKAWOSTKA:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"normal\" style=\"text-align: left;\"\u003eUnryu dosłownie oznacza „papier smoka chmur” i może odnosić się do ręcznie wytwarzanego papieru z naturalnych włókien, półprzezroczystego i bardzo delikatnego, albo do mitycznego stworzenia z japońskiego folkloru.\u003c\/p\u003e","brand":"Ikeuchi Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32565047984216,"sku":"25019800867","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Unryu-Original-No20_25019800867_1.jpg?v=1585330152"},{"product_id":"ikeuchi-unryu-original-no-3","title":"Ikeuchi Unryu Oryginalny Nr 3","description":"\u003cp\u003eUnryu Original No.3 to mniejszy, ręcznie wykonany japoński nóż z wzorem damasceńskim i niezwykle ostrym ostrzem, zaprojektowanym do wyjątkowo precyzyjnych i delikatnych cięć. Całkowita długość noża wynosi \u003cstrong\u003e180 mm (7,1\")\u003c\/strong\u003e, z czego na ostrze przypada \u003cstrong\u003e50 mm (2,0\")\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSTAL I PIELĘGNACJA:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOstrze zostało ręcznie wykute ze stali \u003cstrong\u003eAogami nr 2\u003c\/strong\u003e o twardości \u003cstrong\u003e61-62 HRC\u003c\/strong\u003e. Cała powierzchnia noża (zarówno ostrze, jak i rękojeść) jest ozdobiona przeplatającym się wzorem damasceńskim, poetycko nazwanym „ruchem chmur na wietrze”. Ostrze jest jednostronnie szlifowane, a zarówno ostrze, jak i rękojeść wykonano ze stali. Rdzeń i warstwy zewnętrzne noża zawierają niewielką ilość chromu, co oznacza, że z czasem ostrze pokryje się patyną. O nóż należy jednak odpowiednio dbać: nie wolno pozostawiać go mokrego, a ostrze należy co jakiś czas pokrywać olejem - zalecamy używanie \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/knife-maintenance-oils\/products\/ballistol-knife-maintenance-oil-50ml\"\u003eoleju Ballistol\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eZASTOSOWANIE:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"normal\" style=\"text-align: left;\"\u003ePonieważ ten Kiridashi jest nieco mniejszy i delikatniejszy, zaleca się używanie go wewnątrz pomieszczeń do precyzyjnych prac tapicerskich, przecinania nici w skórze i tkaninach, otwierania mniejszych paczek oraz zadań biurowych - otwierania listów i pakowania.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eCIEKAWOSTKA:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eUnryu dosłownie oznacza „papier smoka chmur” i może odnosić się do ręcznie wytwarzanego papieru z naturalnych włókien, półprzezroczystego i bardzo delikatnego, albo do mitycznego stworzenia z japońskiego folkloru.\u003c\/p\u003e","brand":"Ikeuchi Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32565306753112,"sku":"25019800866","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Unryu-Original-No3_25019800866.jpg?v=1585333682"},{"product_id":"makiri-yokote-kogatana-90mm","title":"Makiri Yokote Kogatana 90mm (3,5\")","description":"\u003cp\u003eMakiri Yokote Kogatana 90 mm to wielofunkcyjny nóż o wartości kolekcjonerskiej!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYokote to japońskie laminowane ostrze do formowania, przycinania, a nawet szczepienia drzew w ogrodzie. Ostrze jednostronnie szlifowane ma ukośnie ścięty czubek, który jest niezwykle przydatny podczas precyzyjnych prac. Kogatana oznacza również „\u003cem\u003emały miecz\u003c\/em\u003e”. Jest to więc mały i użyteczny nóż (uniwersalny) z piękną drewnianą rękojeścią, która przechodzi w ochronną pochwę saya wykonaną z jednego kawałka drewna. Rękojeść i pochwa saya mają delikatną dekoracyjną intarsję w kształcie kwiatu śliwy, symbolizującego nadejście wiosny w Japonii. Jest ona również znakiem cnoty, odwagi, małżeństwa, szczęścia, pokonywania trudności oraz symbolem samurajów.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOstrze jednostronnie szlifowane jest ręcznie kute ze stali \u003cstrong\u003eAogami (Blue steel 2)\u003c\/strong\u003e o twardości 61-62 HRC. Rdzeń i warstwy zewnętrzne noża zawierają mniejszą ilość chromu, co oznacza, że z czasem na ostrzu pojawi się patyna. Zaletą takiego ostrza jest bardzo wysoka ostrość, która długo się utrzymuje, a z czasem ostrze można bardzo łatwo podostrzyć. Ostrze wykończono warstwą brązu i subtelnymi śladami kucia.\u003c\/p\u003e","brand":"Ikeuchi Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32870594707544,"sku":"25010926865","price":215.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/25010926865_1.jpg?v=1589802543"},{"product_id":"higonokami-pocket-knife-kuro-uchi-65mm","title":"Scyzoryk Higonokami Czarny KURO-UCHI 65mm (2.6\")","description":"\u003cp\u003eHigonokami to najsłynniejszy japoński nóż kieszonkowy. W Japonii cieszy się taką samą sławą jak szwajcarski scyzoryk w Szwajcarii i na całym świecie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHigonokami to mały, lekki i wytrzymały nóż kieszonkowy o prostej konstrukcji, odpowiedni do wszechstronnego użytku. Wersja \u003cstrong\u003eBlack KURO-UCHI\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ewykonana jest z wysokowęglowej stali SK-5, hartowanej do około 59 HRC. Kuro-uchi to czarna, nieobrabiana, łuskowata pozostałość po procesie kucia, znajdująca się na górnej części ostrza. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eStal SK-5 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eto stop stali węglowej\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e przez co Higonokami \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e⚠️\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e nie jest odporny na plamy \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e⚠️\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, ale łatwo go naostrzyć. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNóż ten wymaga \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eodpowiedniej konserwacji, a ostrze z czasem i użytkowaniem pokryje się jasną patyną\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Po użyciu dokładnie go wypłucz i osusz, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003ca title=\"Ballistol\" href=\"\/pl\/collections\/knife-maintenance-oils\/products\/ballistol-knife-maintenance-oil-50ml\" target=\"_blank\"\u003ezalecamy regularne oliwienie ostrza\u003c\/a\u003e, aby zapobiec powstawaniu rdzy. \u003ca href=\"\/pl\/blogs\/learn\/maintenance-of-kitchen-knives#patina\" title=\"Patyna\" target=\"_blank\"\u003eWięcej informacji o pielęgnacji noży z wysokowęglowej stali i patynie znajdziesz na naszym blogu w artykule o konserwacji noży.\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHigonokami nie ma systemu blokady - ostrze jest utrzymywane w bezpiecznej pozycji dzięki tarciu. Ostrze można wysunąć z mosiężnej rękojeści, naciskając na charakterystyczną dźwignię zwaną \u003cem\u003echikiri\u003c\/em\u003e. Podczas użytkowania należy trzymać kciuk na dźwigni, aby zapobiec złożeniu się noża.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"background-color: #f6f6f6;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 30px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eKształt noża kieszonkowego Higonokami wzorowany jest na katanie, co nie jest przypadkiem, ponieważ wytwarzanie noży jest głęboko zakorzenione w tradycji samurajskiej. Nóż pojawił się po raz pierwszy w 1896 roku w odpowiedzi na reformy z XIX wieku, które zakazywały produkcji broni, więc kowale zaczęli wytwarzać między innymi te małe noże kieszonkowe Higonokami. Higonokami produkuje firma Kanekoma, mająca ponad 100 lat doświadczenia w kuciu noży.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGdy rozpoczęto produkcję Higonokami w Miki, metropolii wytwarzania noży, nóż szybko rozpowszechnił się w całej Japonii i w Stanach Zjednoczonych, gdzie używano go głównie do temperowania ołówków - to tylko jedna z wielu funkcji tego wszechstronnego małego noża kieszonkowego. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e☝️ Ciekawostka: Cztery małe znaki kanji na rękojeści Higonokami oznaczają zastrzeżony znak towarowy. Pierwsze trzy duże znaki oznaczają Higonokami (nazwę noża), a dwa ostatnie to nazwa producenta (Kanekoma).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eNóż nie jest dostarczany w pudełku, lecz w prostej sakiewce.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kanekoma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33191271432280,"sku":"00127","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/Higonokamizepninoz65mm_00127-6.jpg?v=1791535039"},{"product_id":"higonokami-pocket-knife-black-65mm","title":"Scyzoryk Higonokami CZARNY 65mm (2.6\")","description":"\u003cp\u003eHigonokami to najsłynniejszy japoński nóż kieszonkowy. W Japonii cieszy się taką samą sławą jak szwajcarski scyzoryk w Szwajcarii i na całym świecie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHigonokami to mały, lekki i wytrzymały nóż kieszonkowy o prostej konstrukcji, odpowiedni do wszechstronnego użytku. \u003cstrong\u003eWersja BLACK\u003c\/strong\u003e jest wykonana z bardziej przystępnej cenowo, ale wciąż bardzo dobrej wysokowęglowej stali SK-5, hartowanej do około 59 HRC. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eStal SK-5\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e to \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003estop stali węglowej\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, dzięki czemu Higonokami \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e⚠️\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e nie jest odporny na plamy \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e⚠️\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, ale łatwo go ponownie naostrzyć. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTen nóż wymaga \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003estarannej konserwacji, a ostrze z czasem i użytkowaniem pokryje się delikatną patyną\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Po użyciu dokładnie go opłucz i osusz, \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ea także \u003ca title=\"Ballistol\" href=\"\/pl\/collections\/knife-maintenance-oils\/products\/ballistol-knife-maintenance-oil-50ml\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003eregularnie smaruj ostrze olejem\u003c\/a\u003e, aby zapobiec powstawaniu rdzy. \u003ca href=\"\/pl\/blogs\/learn\/maintenance-of-kitchen-knives#patina\" title=\"Patyna\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003eWięcej informacji o pielęgnacji noży ze stali wysokowęglowej i patynie znajdziesz w naszym wpisie na blogu poświęconym konserwacji noży.\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHigonokami nie ma mechanizmu blokady - ostrze jest pewnie utrzymywane na miejscu dzięki tarciu. Ostrze można wysunąć z mosiężnej rękojeści, naciskając na charakterystyczny element zwany \u003cem\u003echikiri\u003c\/em\u003e. Podczas użytkowania należy trzymać kciuk na tym elemencie, aby zapobiec złożeniu się noża.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"background-color: #f6f6f6;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 30px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eKształt noża kieszonkowego Higonokami jest wzorowany na katanie, co nie jest przypadkiem, ponieważ wytwarzanie noży jest głęboko zakorzenione w tradycji samurajskiej. Nóż pojawił się po raz pierwszy w 1896 roku w odpowiedzi na reformy z XIX wieku, które zakazywały produkcji broni, dlatego kowale zaczęli wytwarzać noże, w tym także te małe noże kieszonkowe Higonokami. Higonokami jest produkowany przez firmę Kanekoma, mającą ponad 100 lat doświadczenia w kuciu noży.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGdy rozpoczęto produkcję Higonokami w Miki, metropolii produkcji noży, nóż szybko rozpowszechnił się w całej Japonii i Stanach Zjednoczonych, gdzie był używany głównie do temperowania ołówków - to tylko jedna z wielu funkcji tego wszechstronnego małego noża kieszonkowego. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eCiekawostka: Małe cztery znaki kanji na rękojeści Higonokami oznaczają zarejestrowany znak towarowy. Pierwsze trzy duże znaki oznaczają Higonokami (nazwę noża), a dwa ostatnie to nazwa producenta (Kanekoma). \u003c\/p\u003e","brand":"Kanekoma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33191406534744,"sku":"410129011652","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Higonokami_Pocket_Knife_BLACK_80mm_3.2__open_a536352c-1e9e-486f-a5d9-d86edbaa72f6.jpeg?v=1595959388"},{"product_id":"higonokami-kogatana-bannou-70mm","title":"Higonokami Kogatana Bannou 70mm (2,8\")","description":"\u003ctable style=\"background-color: #f6f6f6;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 30px;\"\u003eNoże Kogatana można natychmiast rozpoznać po ich żywych materiałach – saya (pochwa noża) jest wykonana z tkaniny z nadrukiem przedstawiającym tradycyjne japońskie wzory, które w zabawny sposób uzupełniają kolorową tkaninę chirimen. \u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHigonokami Kogatana Bannou\u003c\/strong\u003e to popularny w Japonii mały nóż kieszonkowy, używany do różnych drobnych prac, zwykle na świeżym powietrzu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOstrze tego jednoczęściowego stalowego noża płynnie przechodzi w rękojeść, a wszystko w nim emanuje tradycją. Rękojeść jest pokryta ciasno i starannie tkaną japońską tkaniną, a całość wykończono maleńkim mosiężnym dzwoneczkiem, który nadaje temu nożowi naprawdę wyjątkowy wygląd. Klasyczna japońska technika tkania zastosowana w ostrzu nazywa się \u003cstrong\u003e\u003cem\u003echirimen\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKogatana oznacza „\u003cem\u003emały nóż\u003c\/em\u003e” i była używana przez samurajów, którzy zwykle ukrywali ją w saya swojego katany. Tradycyjnie tych małych noży używano do obróbki drewna, obierania owoców lub przygotowywania jedzenia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNóż został wykuty w stylu \u003cem\u003esan mai\u003c\/em\u003e („trzy warstwy”), co oznacza, że jego rdzeń wykonano z twardej \u003cstrong\u003estali Shirogami\u003c\/strong\u003e (White Steel 2), która tworzy krawędź tnącą ostrza, natomiast miękka, elastyczna stal tworzy ochronny płaszcz po obu stronach rdzenia. Przy prawidłowym użytkowaniu na ostrzu powstanie również warstwa patyny, dodatkowo chroniąca je przed czynnikami zewnętrznymi. Jest to ostrze z obustronnym szlifem, które niezwykle łatwo ponownie naostrzyć.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBiała stal Shirogami #2 to stop stali węglowej, przez co nóż Higonokami ⚠️ nie jest odporny na plamy, ale łatwo go ponownie naostrzyć. Nóż ten wymaga odpowiedniej pielęgnacji, a na ostrzu z czasem i w wyniku użytkowania powstanie jasna patyna. Po użyciu dokładnie go opłucz i wysusz, a także \u003ca title=\"Ballistol\" href=\"\/pl\/collections\/knife-maintenance-oils\/products\/ballistol-knife-maintenance-oil-50ml\" target=\"_blank\"\u003ezalecamy regularne oliwienie ostrza\u003c\/a\u003e, aby zapobiec powstawaniu rdzy. \u003ca href=\"\/pl\/blogs\/learn\/maintenance-of-kitchen-knives#patina\" title=\"Patina\" target=\"_blank\"\u003eWięcej informacji o pielęgnacji noży ze stali wysokowęglowej i patynie znajdziesz na naszym blogu w artykule o konserwacji noży.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"background-color: #f6f6f6;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 30px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eChirimen\u003c\/strong\u003e to tradycyjna technika tkania, która rozwinęła się w Japonii pod koniec XVI wieku. Tkanina (często jedwabna, ale także wełniana lub wykonana z włókien syntetycznych) powstała w tej technice również nazywa się chirimen, co po angielsku określa się jako tkaninę krepową.\n\u003cp\u003eTkanina wyróżnia się wyjątkową cechą zwaną \u003cstrong\u003eshibo\u003c\/strong\u003e, czyli miękkimi zmarszczeniami, które powstają w wyniku naprzemiennego stosowania wątku dwóch rodzajów nici, skręconych w różnych kierunkach. Shibo powstaje również dlatego, że wątek (nić przeplatana podczas tkania) jest dziesięciokrotnie grubszy od osnowy (zespołu nici biegnących wzdłuż tkaniny). Nadaje to tkaninie wyjątkową, gładką i przyjemną fakturę, a także sprawia, że jest mocniejsza niż inne rodzaje tkanin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChirimen od dawnych czasów aż po dziś dzień cieszy się uznaniem jako materiał na japońskie kimona, a tkanina ta nadal jest popularna przy tworzeniu małych, artystycznych przedmiotów, takich jak kwiaty, ptaki, zwierzęta, lalki, a nawet sushi!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Kanekoma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39384235540568,"sku":"410129021080","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/410129021080_HigonokamiKogatanaBannou120mm_1.jpg?v=1620306492"},{"product_id":"suncraft-kiridashi-kogatana-60mm","title":"Suncraft Kiridashi Kogatana 60 mm (2,5\")","description":"\u003cp\u003eKiridashi to poręczny, uniwersalny nóż i wszechstronny pomocnik w każdym domu, ogrodzie, warsztacie rzeźbiarskim lub pracowni rękodzielniczej. \u003cbr\u003eTo proste, a zarazem wyrafinowane narzędzie jest bez wyjątku używane przez wszystkich stolarzy w Japonii, a ponadto doskonale sprawdza się w pracach domowych i przy różnych hobby. Pudełka, drzewa, drewno - nazywasz to, a te małe cuda sobie z tym poradzą. \u003cbr\u003eKiridashi Kogatana to japońskie ostrze do formowania, strugania, rzeźbienia, a nawet szczepienia drzew w ogrodzie. Ostrze z jednostronnym szlifem ma mały, kanciasty czubek, który zazwyczaj jest ostro zakończony i ma szlif dłutowy, dzięki czemu doskonale nadaje się do zadań wymagających precyzji.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJego nazwa oznacza dosłownie „mały wycinany miecz”. Tradycyjnie jest to nóż rzemieślniczy o czystym, minimalistycznym designie i pięknej drewnianej rękojeści, która idealnie łączy się z jego odpowiednikiem - ochronną pochwą, czyli sayą. Oba elementy wykonano z tego samego kawałka drewna.Ostrze z jednostronnym szlifem jest przeznaczone wyłącznie dla osób praworęcznych!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOstrze z jednostronnym szlifem jest ręcznie kute ze stali \u003cstrong\u003eAogami (Blue steel 2)\u003c\/strong\u003e, o twardości 61-62 HRC. Rdzeń i zewnętrzne warstwy noża zawierają niższy procent chromu, co oznacza, że z czasem na ostrzu pojawi się patyna. Zaletą takiego ostrza jest bardzo wysoka ostrość, która długo się utrzymuje, a ostatecznie można ją bardzo łatwo odświeżyć.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eO KUŹNI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNóż wykonano w Seki, kolebce starożytnych umiejętności kowalskich w Japonii, z ponad 800-letnią tradycją wytwarzania katan i innej broni samurajskiej. Nóż, który posłuży Ci przez całe życie!\u003c\/p\u003e","brand":"Suncraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39409071685720,"sku":"180132701087","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/osterrob06622-edit_1.jpg?v=1621241713"},{"product_id":"higonokami-pocket-knife-silver-65mm","title":"Scyzoryk Higonokami SREBRNY 65mm (2.6\")","description":"\u003cp\u003eHigonokami to najsłynniejszy japoński scyzoryk. W Japonii cieszy się taką samą sławą jak szwajcarski scyzoryk w Szwajcarii i na całym świecie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHigonokami to mały, lekki i wytrzymały scyzoryk o prostej konstrukcji, odpowiedni do wszechstronnego użytku. \u003cstrong\u003eWersja SILVER\u003c\/strong\u003e jest wykonana z bardziej przystępnej cenowo, ale wciąż bardzo dobrej wysokowęglowej stali SK-5, hartowanej do około 59 HRC. Ostrze z czasem i użytkowaniem pokryje się patyną, dzięki czemu każdy egzemplarz stanie się wyjątkowy. Higonokami nie ma mechanizmu blokującego - ostrze utrzymuje się bezpiecznie na miejscu dzięki tarciu. Ostrze można wysunąć z mosiężnej rękojeści, naciskając na charakterystyczną dźwignię zwaną \u003cem\u003echikiri\u003c\/em\u003e. Podczas używania należy trzymać kciuk na dźwigni, aby zapobiec złożeniu się noża.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKształt scyzoryka Higonokami wzorowany jest na katanie, co nie jest przypadkiem, ponieważ wytwarzanie noży jest głęboko zakorzenione w tradycji samurajskiej. Nóż pojawił się po raz pierwszy w 1896 roku w odpowiedzi na reformy z XIX wieku, które zakazały produkcji broni, więc kowale zaczęli wytwarzać między innymi te małe scyzoryki Higonokami. Higonokami jest produkowany przez firmę Kanekoma, mającą ponad 100 lat doświadczenia w kuciu noży.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGdy Higonokami zaczęto wytwarzać w Miki, metropolii produkcji noży, szybko rozpowszechnił się w całej Japonii i Stanach Zjednoczonych, gdzie służył głównie do ostrzenia ołówków - to tylko jedna z wielu funkcji tego wszechstronnego małego scyzoryka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCiekawostka: cztery małe znaki kanji na rękojeści Higonokami oznaczają zarejestrowany znak towarowy. Trzy duże pierwsze znaki oznaczają Higonokami (nazwę noża), a dwa ostatnie to nazwa producenta (Kanekoma).\u003c\/p\u003e","brand":"Kanekoma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39565853425752,"sku":"410129011647","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/HigonokamiPocketKnifeSILVER65mm_00146_1.jpg?v=1629204383"},{"product_id":"higonokami-kengata-pocket-knife-black-kuro-uchi-75mm","title":"Kup scyzoryk 75 mm (3,0\")","description":"\u003cp\u003eScyzoryk Higonokami Kengata 75 mm to mały, lekki i wytrzymały nóż kieszonkowy, ceniony za prostotę i wszechstronność. Wykonany z wysokowęglowej stali Shirogami o twardości około 62-63 HRC, oferuje wyjątkową wytrzymałość i ostrość.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTermin „kengata” odnosi się konkretnie do tanto zakończenia ostrza, nawiązując do kultowej katany i nadając całej konstrukcji przyciągający wzrok element. Dzięki atrakcyjnemu wyglądowi i niezawodnym właściwościom użytkowym scyzoryk Higonokami Kengata 75 mm to niezbędny wybór dla miłośników noży poszukujących połączenia tradycyjnych inspiracji z praktycznością.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKSZTAŁT OSTRZA:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHigonokami to najsłynniejszy japoński nóż kieszonkowy. W Japonii cieszy się taką samą sławą jak szwajcarski scyzoryk w Szwajcarii i na całym świecie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKształt noża kieszonkowego Higonokami wzorowany jest na katanie, co nie jest przypadkiem, ponieważ wytwarzanie noży jest głęboko zakorzenione w tradycji samurajskiej. Nóż pojawił się po raz pierwszy w 1896 roku w odpowiedzi na reformy z XIX wieku, które zakazały produkcji broni, dlatego kowale zaczęli wytwarzać między innymi te małe noże kieszonkowe Higonokami. Higonokami produkuje firma Kanekoma, mająca ponad 100 lat doświadczenia w wykuwaniu noży.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSTAL:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003ca title=\"Stal Shirogami\" href=\"\/pl\/blogs\/knives-101\/steel-heart-of-japanese-knives\"\u003eShirogami #2\u003c\/a\u003e to tradycyjna wysokowęglowa stal stosowana w japońskiej produkcji noży. Dzięki wysokiej zawartości węgla może osiągać twardość przekraczającą 60 HRC, co oznacza, że wykonane z niej ostrza długo zachowują krawędź tnącą. Ostrza łatwo się ostrzą i mogą osiągnąć bardzo dużą ostrość dzięki niezwykle czystemu składowi stali. Z tego samego powodu stal nie jest odporna na korozję, a ostrze z czasem pokryje się ochronną patyną. Dlatego zaleca się wycieranie ostrza do sucha w trakcie i po użyciu oraz regularne oliwienie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePIELĘGNACJA NOŻA:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eStal będzie stopniowo pokrywać się patyną, co tylko doda temu nożowi uroku. Nie myj go w zmywarce, lecz umyj ręcznie i wytrzyj suchą ściereczką. Zaletą ostrza wykonanego z wysokowęglowej stali jest wyjątkowa ostrość, łatwość ostrzenia i długie utrzymywanie krawędzi tnącej. Zalecamy od czasu do czasu nanieść \u003ca href=\"\/pl\/collections\/knife-maintenance-oils\"\u003e\u003cspan\u003eolej do konserwacji noży\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e, aby chronić ostrze przed czynnikami zewnętrznymi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLAMINOWANIE:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWarstwa rdzeniowa została umieszczona pomiędzy 2 warstwami miększej stali. Technika ta nosi nazwę \u003ca title=\"Damasceńska stal San-mai\" href=\"\/pl\/blogs\/knives-101\/blade-construction-lamination\"\u003esan-mai\u003c\/a\u003e i służy ochronie twardego, lecz delikatnego rdzenia przed czynnikami zewnętrznymi i uderzeniami mechanicznymi, które mogłyby doprowadzić do pęknięcia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eGEOMETRIA:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMa ostrze z obustronnym \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/pl\/blogs\/knives-101\/blade-construction-geometry\" title=\"Geometria\"\u003esymetrycznym szlifem\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWYKOŃCZENIE OSTRZA:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOstrze ma wysoce polerowane wykończenie, nazywane również \u003cem\u003e\u003ca href=\"\/pl\/blogs\/knives-101\/blade-construction-blade-finish\" title=\"Wykończenie Migaki\"\u003emigaki\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e, i zdobi je piękna falista linia wyznaczająca miejsce, w którym spotykają się i płynnie łączą różne warstwy stali. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eRĘKOJEŚĆ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHigonokami nie ma mechanizmu blokującego - ostrze utrzymuje się bezpiecznie na miejscu dzięki tarciu. Ostrze można wysunąć z mosiężnej rękojeści, naciskając na charakterystyczną dźwignię zwaną \u003cem\u003echikiri\u003c\/em\u003e. Podczas używania należy trzymać kciuk na dźwigni, aby zapobiec złożeniu się noża.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kanekoma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46703073329498,"sku":"410129021425","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/HigoKengataBlack75mm_410129021425_8.jpg?v=1684496513"},{"product_id":"ikeuchi-outdoor-hatchet-180mm","title":"Toporek Ikeuchi Outdoor 180mm (7,1\")","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eJeśli Twoja definicja „czasu dla siebie” obejmuje drewno na opał, dzikie tereny i coś skwierczącego nad płomieniami, poznaj swojego nowego ulubionego towarzysza biwakowania. Kompaktowa potęga inspirowana yamanatą - japońską odpowiedzią na hybrydę mini-siekiery i maczety. To Twoje rozwiązanie siłowe do gęstych zarośli, drewna na opał, pnączy i tego jednego polana, które dziwnie na Ciebie spojrzało.\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrzedstawiamy outdoorowy toporek Ikeuchi Hamono - idealne narzędzie dla miłośników aktywności na świeżym powietrzu i poszukiwaczy przygód. Wykonany z precyzją i zaprojektowany z myślą o trwałości, ten toporek to niezbędnik dla każdego, kto ceni wysoką jakość wykonania i niezawodne działanie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNiezależnie od tego, czy biwakujesz, wędrujesz, czy po prostu realizujesz projekty w ogrodzie, outdoorowy toporek Ikeuchi Hamono poradzi sobie ze wszystkim. Jego kompaktowy rozmiar i niewielka waga ułatwiają przenoszenie i operowanie nim, a dobrze wyważona konstrukcja zapewnia precyzyjne i skuteczne cięcie za każdym razem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOutdoorowy toporek Ikeuchi Hamono z grubym ostrzem kuro-uchi i charakterystyczną rękojeścią z zielonego węzła z paracordu to uosobienie surowej elegancji, zapewniające niezawodnego towarzysza wszystkich Twoich przygód na świeżym powietrzu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKSZTAŁT OSTRZA:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eYamanata, rodzaj narzędzia nata unikalny dla Japonii, stanowi podstawę tego wyjątkowego toporka. Przypominając małą siekierę lub toporek, doskonale sprawdza się przy cięciu i rozłupywaniu drewna, dzięki czemu jest niezastąpionym narzędziem dla miłośników aktywności na świeżym powietrzu. Jego wszechstronna konstrukcja pozwala również skutecznie usuwać zarośla i pnącza, podobnie jak maczeta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSTAL:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSercem tego wyjątkowego toporka jest tradycyjna japońska \u003ca title=\"Stal japońska\" href=\"\/pl\/blogs\/knives-101\/steel-heart-of-japanese-knives\"\u003estal Shirogami\u003c\/a\u003e. Ostrze, starannie wykute przy użyciu tradycyjnych japońskich technik, wykonano z wysokiej jakości stali węglowej, co zapewnia wyjątkową wytrzymałość i ostrość.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWYKOŃCZENIE OSTRZA:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJego \u003ca title=\"Wykończenie kuro-uchi\" href=\"\/pl\/blogs\/knives-101\/blade-construction-blade-finish\"\u003ewykończenie kuro-uchi\u003c\/a\u003e nie tylko dodaje mu rustykalnego uroku, lecz także zwiększa odporność ostrza na korozję i zużycie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eRĘKOJEŚĆ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTym, co naprawdę wyróżnia ten toporek, jest rękojeść wykonana z zielonego węzła z paracordu. Starannie owinięta wysokiej jakości paracordem w przyciągającym wzrok zielonym kolorze, zapewnia wygodny i pewny chwyt nawet w mokrych lub śliskich warunkach. \u003cbr\u003eCiekawostka: Paracord może również służyć jako wszechstronne narzędzie survivalowe, ponieważ można go rozwinąć i wykorzystać w różnych sytuacjach awaryjnych na łonie natury.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSAYA:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDla dodatkowej ochrony toporek jest dostarczany z ręcznie formowaną sayą (pochwą na nóż) wykonaną z drewna magnolii, które jest optymalnym wyborem do zabezpieczenia ostrza ze stali wysokowęglowej.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ikeuchi Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46730919936346,"sku":"060106101427","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/IkeuchiOutdoorHatchet180mm_060106101427_5.jpg?v=1685346433"},{"product_id":"higonokami-pocket-knife-brass-65mm","title":"Scyzoryk Higonokami MOSIĄDZ 65mm (2.5\")","description":"\u003cp\u003eHigonokami to najsłynniejszy japoński scyzoryk. To mały, lekki i wytrzymały nóż o prostej konstrukcji, odpowiedni do wszechstronnego użytku. W Japonii cieszy się taką samą sławą jak szwajcarski scyzoryk w Szwajcarii i na całym świecie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWersja BRASS\u003c\/strong\u003e jest wykonana z wysokiej jakości, tradycyjnej japońskiej \u003cstrong\u003estali błękitnej Aogami #1 \u003c\/strong\u003e(laminowanej metodą warikomi, hartowanej do około \u003cstrong\u003e62 HRC\u003c\/strong\u003e) i zapewnia \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ebardzo delikatną, łagodną ostrość. \u003c\/span\u003eStal Aogami to stop stali węglowej\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e, przez co Higonokami \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e⚠️\u003c\/span\u003e nie jest odporny na plamy ani rdzę \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e⚠️\u003c\/span\u003e, ale można go łatwo naostrzyć. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTen nóż wymaga \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eodpowiedniej pielęgnacji, a ostrze z czasem i w miarę użytkowania pokryje się jasną, ochronną patyną\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Po użyciu dokładnie go opłucz i wysusz — \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/knife-maintenance-oils\/products\/ballistol-knife-maintenance-oil-50ml\" title=\"Ballistol\" target=\"_blank\"\u003ezalecamy regularne smarowanie ostrza olejem\u003c\/a\u003e, aby zapobiec powstawaniu rdzy. \u003ca title=\"Patyna\" href=\"\/pl\/blogs\/learn\/maintenance-of-kitchen-knives#patina\" target=\"_blank\"\u003eWięcej informacji o pielęgnacji noży ze stali wysokowęglowej i patynie znajdziesz w naszym wpisie na blogu poświęconym pielęgnacji noży.\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHigonokami nie ma blokady ostrza — wykorzystuje tarcie, aby utrzymać je bezpiecznie na miejscu. Ostrze można wysunąć z mosiężnej rękojeści, naciskając charakterystyczną dźwignię zwaną \u003cem\u003echikiri\u003c\/em\u003e. Podczas używania należy trzymać kciuk na dźwigni, aby zapobiec złożeniu się noża.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"background-color: #f6f6f6;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 30px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eKształt scyzoryka Higonokami opiera się na katanie, co nie jest przypadkiem, ponieważ wytwarzanie noży jest głęboko zakorzenione w tradycji samurajskiej. Nóż pojawił się po raz pierwszy w 1896 roku w odpowiedzi na reformy w XIX wieku, które zakazywały produkcji broni, dlatego kowale zaczęli wytwarzać noże — między innymi te małe kieszonkowe noże Higonokami. Higonokami jest produkowany przez firmę Kanekoma, która ma ponad 100 lat doświadczenia w kuciu noży.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGdy Higonokami zaczęto produkować w Miki, metropolii wytwarzania noży, szybko rozpowszechnił się w całej Japonii i Stanach Zjednoczonych, gdzie był używany głównie do strugania ołówków - to tylko jedna z wielu funkcji tego wszechstronnego małego scyzoryka. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e☝️ Ciekawostka: Cztery małe znaki kanji\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e na rękojeści Higonokami oznaczają zastrzeżony znak towarowy. Trzy pierwsze, większe znaki oznaczają Higonokami (nazwę noża), a dwa ostatnie to nazwa producenta (Kanekoma).\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Kanekoma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48488220164442,"sku":"280129011654","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/HigonokamiPocketKnifeSilver65mm_280129011654_1.jpg?v=1718957651"},{"product_id":"ikeuchi-outdoor-knife-aogami-2-135mm","title":"Nóż outdoorowy Ikeuchi Aogami #2 135mm (5,3\")","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eJeśli Twoje „czas dla siebie” obejmuje drewno na opał, dzikie tereny i coś skwierczącego nad płomieniami, poznaj swojego nowego ulubionego towarzysza na biwak. Twój ostateczny precyzyjny narzędzie do dziczy, oparte na japońskim Ken-Nata. Ten zwinny nóż w stylu Bowie jest bardzo wszechstronny, radzi sobie z mięsem, liną i rozpałką (z wyjątkiem aplikacji randkowych). Doskonale nadaje się do przycinania, rzeźbienia, krojenia, cięcia i precyzyjnych prac.\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNóż outdoorowy Ikeuchi Hamono łączy lekkość, wytrzymałość i długotrwałą ostrość, spełniając wszystkie Twoje potrzeby na zewnątrz – od polowania po biwakowanie. Wykonany ze stali Aogami (Blue Paper), ten nóż oferuje wszystko, czego oczekujesz od niezawodnego japońskiego narzędzia w naturze, podobnie jak Ken-Nata – tradycyjne japońskie narzędzie znane z wszechstronności w zadaniach na zewnątrz, takich jak przycinanie, cięcie i obrona osobista.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOstrze Bowie stworzone do każdego zadania\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRdzeń ostrza wykonany jest z wysokiej jakości stali Aogami (Blue Paper) 2, otoczony dwoma warstwami miękkiego żelaza (gokunantetsu). Ta konstrukcja san-mai (trójwarstwowa) zapewnia wyjątkową ostrość i łatwą konserwację. Dzięki klasycznemu kształtowi Bowie, nóż jest idealny zarówno do precyzyjnych cięć, jak i ciężkich zadań. Tekstura po uderzeniu młotkiem na ostrzu dodaje surowego, funkcjonalnego wyglądu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRęcznie wykonany dla trwałości i dziedzictwa\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMisternie wykonany przez \u003ca href=\"\/pl\/collections\/ikeuchi-hamono\"\u003eIkeuchi Hamono\u003c\/a\u003e, nóż jest oznaczony kanji 焱 (En) blisko rękojeści, symbolizującym ogień i trzy pokolenia rodziny Ikeuchi – pana Hiroumi Ikeuchi, jego ojca i dziadka, założyciela Ikeuchi Hamono. To grawerowanie reprezentuje przekazywanie wiedzy i tradycji przez linię rodzinną. Oznaczenie 秀存昭三作 (Shuzon Shozou Saku) na ostrzu oznacza, że nóż został wykonany przez pana Hiroumi Ikeuchi, na cześć jego dziadka, Shuzona, założyciela marki Ikeuchi Hamono.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNóż posiada rękojeść wykonaną z dębu wędzonego, trwałego i eleganckiego materiału, który zapewnia pewny chwyt. Kuta osłona z żelaza zapewnia stabilność i ochronę, a paracordowy pasek gwarantuje kontrolę nawet w wilgotnych warunkach.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePo użyciu ostrze należy przetrzeć suchą szmatką i pokryć olejem antykorozyjnym przed przechowywaniem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStworzony do użytku na zewnątrz\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWyposażony w prawdziwą skórzaną pochewkę i pętlę na pasek, nóż outdoorowy Ikeuchi Hamono jest gotowy do niezawodnego noszenia w terenie. Niezależnie od tego, czy polujesz, biwakujesz, czy angażujesz się w inne aktywności na świeżym powietrzu, ten nóż, podobnie jak Ken-Nata, oferuje wszechstronność i trwałość, której potrzebujesz. Każdy detal, od stali po ostatni szew, jest wykonany tak, aby wytrzymać najtrudniejsze warunki na zewnątrz.\u003c\/p\u003e","brand":"Ikeuchi Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51064381112666,"sku":"060129401694","price":250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/IkeuchilovskinozAogami_2135mm_060129401694_1.jpg?v=1745484454"},{"product_id":"kanenori-full-tang-hatchet-105mm","title":"Siekiera Kanenori Full Tang 105mm (4.1\")","description":"\u003cp\u003eNiezależnie od tego, czy jesteś głęboko w lesie, czy tylko rozpalasz palenisko na podwórku, \u003cstrong\u003esiekierka Kanenori Full Tang\u003c\/strong\u003e to kompaktowe narzędzie o wielkich możliwościach, stworzone do wszelkich prac na świeżym powietrzu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKuta ręcznie w Japonii z użyciem \u003cstrong\u003estali węglowej SK\u003c\/strong\u003e, ta siekierka w stylu noża została stworzona do wymagających zadań, takich jak rozłupywanie drewna za pomocą klina, rozszczepianie szczapy na rozpałkę czy struganie patyków do rozpalania ognia. Ostrze \u003cstrong\u003efull tang o grubości 5 mm\u003c\/strong\u003e zapewnia doskonałą trwałość i kontrolę cięcia, a \u003cstrong\u003eorzechowa rękojeść\u003c\/strong\u003e gwarantuje wygodę, pewny chwyt i styl, który z czasem pięknie nabiera charakteru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZabierz ją na wędrówkę, spakuj na wyprawę bushcraftową albo trzymaj pod ręką podczas weekendowego przygotowywania drewna — ten wszechstronny \u003cstrong\u003ejapoński nóż terenowy\u003c\/strong\u003e został stworzony dla osób, które wymagają wydajności, poręczności i kunsztu wykonania na najwyższym poziomie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKSZTAŁT OSTRZA:\u003c\/h4\u003e \u003cp\u003eZaprojektowana z myślą o kontroli i precyzji, ta siekierka ze stali węglowej ma \u003cstrong\u003eprostą krawędź tnącą\u003c\/strong\u003e z końcówką opadającą ku dołowi — idealną do rozłupywania drewna za pomocą klina, strugania i precyzyjnych prac obozowych. W przeciwieństwie do zakrzywionych ostrzy taki kształt zapewnia pełny kontakt krawędzi tnącej z materiałem i lepszą dźwignię, ułatwiając formowanie drewna, cięcie liny czy wykonywanie precyzyjnych prac z pełnym zaufaniem do narzędzia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKonstrukcja full tang\u003c\/strong\u003e zapewnia wytrzymałość na całej długości rękojeści, gwarantując pewny chwyt i bezpieczeństwo podczas mocniejszych zamachów oraz precyzyjnego strugania.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSTAL:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWykonana z \u003cstrong\u003estali węglowej SK\u003c\/strong\u003e, ta siekierka bushcraftowa łączy doskonałe utrzymywanie ostrości z wytrzymałością — idealnie sprawdza się przy wielokrotnych uderzeniach i zadaniach wymagających mocnej krawędzi tnącej.\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWYKOŃCZENIE OSTRZA:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJej \u003ca href=\"\/pl\/blogs\/knives-101\/blade-construction-blade-finish\" title=\"Wykończenie kuro-uchi\"\u003ewykończenie kuro-uchi\u003c\/a\u003e nie tylko dodaje jej rustykalnego charakteru, ale także zwiększa odporność ostrza na korozję i zużycie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eRĘKOJEŚĆ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWykonana z \u003cstrong\u003eszlachetnego drewna orzechowego\u003c\/strong\u003e, znanego z pięknego usłojenia, trwałości i charakteru, który nabiera z czasem. Rękojeść jest przymocowana za pomocą \u003cstrong\u003emocowania z wkrętem na monetę\u003c\/strong\u003e, dzięki czemu można ją dokręcić monetą, jeśli poluzuje się podczas pracy w terenie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSAYA:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eW zestawie znajduje się \u003cstrong\u003edopasowana skórzana pochwa\u003c\/strong\u003e wykonana z granatowej skóry bydlęcej, zaprojektowana do bezpiecznego \u003cstrong\u003enoszenia przy pasie\u003c\/strong\u003e — dzięki temu siekierka zawsze znajduje się w zasięgu ręki.\u003c\/p\u003e","brand":"Kanenori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51807299141978,"sku":"550129371790","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/KanenoriFullTangHatchet105mm_550129371790_3.jpg?v=1753959991"},{"product_id":"kanenori-mini-double-bevel-hatchet-110mm","title":"Kanenori Mini Podwójny Skośny Siekierka 110mm (4.3\")","description":"\u003cp\u003eLekki, przenośny i \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003estworzony z myślą o przygodach na świeżym powietrzu, \u003cstrong\u003emały toporek Kanenori z podwójnym ostrzem\u003c\/strong\u003e zapewnia niezawodne działanie w \u003cstrong\u003ekompaktowej konstrukcji\u003c\/strong\u003e. Idealny na biwak, piesze wędrówki, bushcraft lub przygotowywanie drewna opałowego na podwórku, ten wszechstronny toporek jest łatwy w obsłudze dla użytkowników na każdym poziomie zaawansowania.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZaprojektowany z myślą o mobilności, ten kompaktowy toporek z obustronnym ostrzem wygodnie mieści się przy pasie, nie obciążając użytkownika. Jego ostre i wytrzymałe ostrze ze \u003cstrong\u003estali węglowej\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eSK\u003c\/strong\u003e doskonale sprawdza się przy rąbaniu i rozłupywaniu małych kawałków drewna, a ręcznie wykonany dębowy trzonek zapewnia pewny i wygodny chwyt. Łącząc tradycyjne \u003cstrong\u003ejapońskie rzemiosło\u003c\/strong\u003e z bezpieczeństwem i praktyczną funkcjonalnością, ten toporek jest idealnym towarzyszem zarówno dla \u003cstrong\u003epoczątkujących, jak i doświadczonych miłośników aktywności na świeżym powietrzu\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKSZTAŁT OSTRZA:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTo kompaktowe narzędzie ma ostre ostrze \u003cstrong\u003eo profilu Nata\u003c\/strong\u003e z podwójnym szlifem, zaprojektowane zarówno do wydajnego rozłupywania, jak i precyzyjnego rzeźbienia. Prosta krawędź i prostopadle zakończony czubek zapewniają doskonałą kontrolę podczas precyzyjnych prac, dzięki czemu toporek idealnie nadaje się do kształtowania drewna, zdejmowania kory lub przygotowywania rozpałki.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrzbiet jest \u003cstrong\u003egruby i wytrzymały\u003c\/strong\u003e, zapewniając stabilność podczas lekkiego pobijania lub rozłupywania metodą batoningu, natomiast szlif płaski płynnie zwęża się ku cienkiej krawędzi, pozwalając ostrzu czysto zagłębiać się w drewno przy minimalnym oporze. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWbudowany \u003cstrong\u003emetalowy kołnierz\u003c\/strong\u003e w miejscu połączenia z trzonkiem pełni funkcję \u003cstrong\u003eosłony palców\u003c\/strong\u003e, zapobiegając zsuwaniu się dłoni i zwiększając bezpieczeństwo użytkownika podczas precyzyjnych prac lub wywierania nacisku.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSTAL:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWykonany ze \u003cstrong\u003estali węglowej SK\u003c\/strong\u003e toporek zapewnia doskonałe utrzymywanie ostrości i wysoką wytrzymałość - idealnie nadaje się do wielokrotnego rąbania, rozłupywania metodą batoningu i intensywnego użytkowania na świeżym powietrzu.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWYKOŃCZENIE OSTRZA:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKrawędź jest \u003cstrong\u003epolerowana na lustro\u003c\/strong\u003e, podczas gdy górna część zachowuje \u003cstrong\u003eczarne wykończenie \u003ca title=\"Wykończenie kuro-uchi\" href=\"\/pl\/blogs\/knives-101\/blade-construction-blade-finish\"\u003ekuro-uchi\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e - nawiązanie do jego kutej konstrukcji, zapewniające dodatkową odporność na korozję.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eTRZONEK:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWykonany z \u003cstrong\u003ewytrzymałego dębu\u003c\/strong\u003e, znanego z drobnego usłojenia i odporności na wodę. Trzonek wykończono woskiem pszczelim, aby zwiększyć ochronę przed wilgocią i zapewnić gładkie, naturalne wykończenie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eOSŁONA:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eW zestawie znajduje się granatowa \u003cstrong\u003eskórzana pochwa\u003c\/strong\u003e z pętlą do pasa, umożliwiająca bezpieczne przenoszenie bez użycia rąk.\u003c\/p\u003e","brand":"Kanenori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51807979962714,"sku":"550129271791","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/KanenoriDoubleBevelHatchet110mm_550129271791_3.jpg?v=1753958389"},{"product_id":"mizuno-seisakusho-axe-curved-handle-420g","title":"Toporek Mizuno Seisakusho z zakrzywioną rączką 420g","description":"\u003cp\u003eKompaktowy czekan bushcraftowy marki \u003cstrong\u003eMizuno Seisakusho\u003c\/strong\u003e — renomowanej kuźni z miasta Sanjo w Japonii, gdzie pracuje Isao Mizuno, certyfikowany tradycyjny rzemieślnik. \u003cstrong\u003eKuty ręcznie\u003c\/strong\u003e z wykorzystaniem tradycyjnych technik i udoskonalany na podstawie opinii użytkowników, ten wszechstronny czekan łączy rzemieślnicze dziedzictwo z funkcjonalnością outdoorową.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKażdy egzemplarz jest \u003cstrong\u003ekutowany ręcznie w Sanjo\u003c\/strong\u003e, w prefekturze Niigata — regionie znanym z wielowiekowej \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003etradycji kowalskiej. Głowica siekiery jest zabezpieczona olejem (nie lakierem), co zachowuje \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003enaturalną fakturę stali \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ei zwiększa odporność na korozję. Na ostrzu wygrawerowano znak firmowy Mizuno — ceniony przez profesjonalistów w Japonii i poza jej granicami.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKSZTAŁT OSTRZA:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTen czekan ma \u003cstrong\u003eszerokie, cienkie ostrze\u003c\/strong\u003e, kute z myślą zarówno o precyzji, jak i sile. Geometria została zoptymalizowana do rzeźbienia w ramach bushcraftu: cienka krawędź czysto zagłębia się w drewno, a jednocześnie odpowiednia masa pozwala na lekkie rozłupywanie. Grzbiet w pobliżu głowicy zachowuje większą grubość dla zwiększenia wytrzymałości, natomiast ostrze płynnie zwęża się ku krawędzi, umożliwiając kontrolowane, płytkie cięcia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eW przeciwieństwie do cięższych, klinowatych siekier przeznaczonych wyłącznie do rozłupywania, to ostrze zapewnia równowagę — jest wystarczająco zwinne do precyzyjnych prac, a jednocześnie dostatecznie wytrzymałe do przygotowywania drewna na opał. Delikatne wygięcie krawędzi ułatwia również cięcia pociągane oraz ruchy przypominające struganie podczas rzeźbienia lub skrawania.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZastosowanie:\u003c\/strong\u003e bushcraft, przygotowywanie drewna na opał, szczapy rozpałkowe, prace rękodzielnicze na świeżym powietrzu\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSTAL:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWykonany ze \u003cstrong\u003estali węglowej S45C\u003c\/strong\u003e czekan zapewnia doskonałe utrzymywanie ostrości i wysoką odporność na uszkodzenia — idealnie nadaje się do wielokrotnego rąbania, rozszczepiania oraz intensywnego użytkowania na świeżym powietrzu.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWYKOŃCZENIE OSTRZA:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWykończenie \u003ca href=\"\/pl\/blogs\/knives-101\/blade-construction-blade-finish\" title=\"Wykończenie kuro-uchi\"\u003ekuro-uchi\u003c\/a\u003e nadaje narzędziu rustykalny charakter, a jednocześnie pomaga chronić je przed korozją i zużyciem.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eTRZONEK:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWykonany z \u003cstrong\u003ejapońskiego białego dębu\u003c\/strong\u003e skrócony, zakrzywiony trzonek został wyprofilowany z myślą o kontroli i łatwym przenoszeniu. Uchwyt o jajowatym przekroju pewnie leży w dłoni, zapewniając precyzję i wygodę podczas długotrwałego użytkowania.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUwaga: W suchszym klimacie głowica siekiery może z czasem nieco się poluzować — jest to naturalna cecha tradycyjnych japońskich połączeń ciesielskich. Jeśli tak się stanie, wystarczy delikatnie stuknąć gumowym młotkiem w podstawę trzonka, aby ponownie osadzić głowicę. Następnie lekko stuknij w stalowy pierścień na górze, aby delikatnie ścisnąć drewno i ponownie zabezpieczyć połączenie.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSAYA:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eW zestawie znajduje się wysokiej jakości \u003cstrong\u003eskórzana osłona\u003c\/strong\u003e, impregnowana wieloma warstwami oleju z kopyt bydlęcych i lekko postarzona, aby uzyskać wygląd zużycia. Nity w kolorze mosiądzu z matowym, antycznym wykończeniem oraz paski z plecionego sznurka Sanada firmy Sumiya (tradycyjnej firmy tkackiej z Kagi) dodają historycznych akcentów i pełnią funkcję użytkową. Z czasem skóra będzie pięknie \u003cstrong\u003epatynować\u003c\/strong\u003e wraz z ciemniejącą kutą głowicą.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKUŹNIA:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eZałożona w 1937 roku firma \u003cstrong\u003eMizuno Seisakusho\u003c\/strong\u003e rozpoczęła działalność jako specjalista w produkcji ostrzy do strugów, a następnie, wraz ze zmianą potrzeb związanych z obróbką drewna, przestawiła się na siekiery i czekany. Pod kierunkiem Isao Mizuno — certyfikowanego tradycyjnego rzemieślnika — warsztat nadal tworzy narzędzia zakorzenione w kowalskim dziedzictwie Sanjo i dostosowane do współczesnych wymagań użytkowania na świeżym powietrzu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eINFORMACJE O PRODUKCIE:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCałkowita masa: ok. 570 g (20,1 oz)\u003cbr\u003eMasa głowicy: ok. 420 g (14,8 oz)\u003cbr\u003eCałkowita długość: 245 mm (9,6\")\u003cbr\u003eMateriał ostrza: stal węglowa S45C\u003cbr\u003eTrzonek: biały dąb\u003cbr\u003eWyprodukowano w: Sanjo, prefektura Niigata, Japonia\u003cbr\u003eUwaga: Kolor osłony ostrza i paska może się różnić\u003c\/p\u003e","brand":"Mizuno Seisakusho","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51808070566234,"sku":"550783001792","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/MizunoSekiraCurvedHandle420g_550783001792_3.jpg?v=1753957503"},{"product_id":"ikeuchi-folding-kiridashi-tsuchime-95mm","title":"Ikeuchi składany nóż Kiridashi Tsuchime 95mm (3.7\")","description":"\u003cp\u003eInspirowany tradycyjnym \u003cstrong\u003ejapońskim kiridashi\u003c\/strong\u003e ten kompaktowy \u003cstrong\u003enóż składany\u003c\/strong\u003e jest wszechstronnym narzędziem do codziennego użytku. Idealnie nadaje się do obróbki drewna, cięcia skóry, prac z papierem, szczepienia roślin w ogrodzie lub po prostu otwierania pudeł. Dzięki składanej konstrukcji z \u003cstrong\u003emechanizmem blokującym\u003c\/strong\u003e jest bezpieczny w przenoszeniu i łatwy w użyciu w podróży.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOstrze o długości 120 mm ma rdzeń ze stali \u003cstrong\u003eAogami #2\u003c\/strong\u003e (Blue Paper Steel), znanej z doskonałego trzymania ostrości i łatwego ostrzenia. Rdzeń pokryto miękką stalą nierdzewną, co zwiększa odporność na korozję, a krawędź tnąca jest ostrzona tylko z jednej strony - dzięki czemu nóż doskonale sprawdzi się w dłoni osoby praworęcznej.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Tradycyjna japońska konstrukcja składana\u003cbr\u003e✔ Wyjątkowo ostre i precyzyjne ostrze jednostronnie szlifowane\u003cbr\u003e✔ Kompaktowy i łatwy do przenoszenia\u003cbr\u003e✔ Wykonany ręcznie z dbałością o szczegóły\u003cbr\u003e✔ Trwałe materiały łatwe w konserwacji\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKSZTAŁT OSTRZA:\u003c\/h4\u003e \u003cp\u003eKompaktowe ostrze Kiridashi jest cenione w Japonii za swoją \u003cstrong\u003ewszechstronność\u003c\/strong\u003e - od ostrzenia ołówków po przycinanie bonsai. Prosta krawędź i cienki czubek zapewniają doskonałą kontrolę, szczególnie podczas cięcia do siebie lub precyzyjnych prac, takich jak rzeźbienie, obróbka skóry czy rękodzieło. Jako \u003cstrong\u003enóż składany\u003c\/strong\u003e z mechanizmem blokującym łączy tradycyjną funkcjonalność z wygodą i bezpieczeństwem codziennego użytkowania. Po całkowitym otwarciu ostrze zostaje pewnie zablokowane, zapewniając bezpieczne i stabilne cięcie. Aby zamknąć nóż, wystarczy nacisnąć sworzeń \u003cstrong\u003emechanizmu blokującego\u003c\/strong\u003e znajdujący się pośrodku rękojeści - zwolni to ostrze, które można następnie \u003cstrong\u003ebezpiecznie złożyć\u003c\/strong\u003e w rękojeści.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePo złożeniu ma 140 mm (5.5\"), dzięki czemu łatwo go przenosić, a po otwarciu (240 mm \/ 9.4\") bezpiecznie się blokuje.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSTAL:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"normal\"\u003eStal Aogami #2 jest hartowana do \u003cstrong\u003e61-62 HRC\u003c\/strong\u003e. Zaletą takiego ostrza jest długotrwała ostrość i łatwość ostrzenia. Ostrze jest jednostronnie szlifowane i niezwykle łatwe do ponownego naostrzenia, dzięki czemu idealnie nadaje się dla osób ceniących precyzję. Nóż wymaga jednak \u003cstrong\u003eodpowiedniej pielęgnacji\u003c\/strong\u003e - nie należy pozostawiać go mokrego, a ostrze trzeba co jakiś czas naoliwić - zalecamy użycie oleju \u003ca href=\"\/pl\/collections\/knife-maintenance-oils\"\u003eBallistol lub Camellia\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWYKOŃCZENIE OSTRZA:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"normal\"\u003ePowierzchnia \u003cstrong\u003etsuchime\u003c\/strong\u003e (kuta młotkiem) nawiązuje do tradycyjnych metod kucia i pomaga zmniejszyć tarcie podczas cięcia.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eRĘKOJEŚĆ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"normal\"\u003eRękojeść wykonano z \u003cstrong\u003elaminowanej sklejki\u003c\/strong\u003e, ukształtowanej tak, aby zapewniała naturalny i pewny chwyt. Mosiężne nity wzmacniają konstrukcję, a profilowany koniec nawiązuje do klasycznej japońskiej sztuki łączenia drewna. Otwór na smycz u podstawy zwiększa funkcjonalność - nóż można łatwo przywiązać, zawiesić lub przenosić.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCzarna etykieta ze złotymi znakami kanji i czerwoną pieczęcią rzemieślnika dopełnia rękojeść - to elegancki znak jej rzemieślniczego pochodzenia.\u003c\/p\u003e","brand":"Ikeuchi Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51808145736026,"sku":"060129041799","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/IkeuchiFoldingKiridashiTsuchime95mm_060129041799_2.jpg?v=1771591099"},{"product_id":"takemoto-agave-mushroom-sickle-75mm","title":"Takemoto Agave Grzybowy Sierp 75mm (3\")","description":"\u003cp\u003eWykonany ręcznie w \u003cstrong\u003eOno w Japonii\u003c\/strong\u003e — regionie o ponad stuletniej tradycji kowalskiej — \u003cstrong\u003esierp do grzybów Takemoto Agave\u003c\/strong\u003e to kompaktowe, niezwykle ostre narzędzie przeznaczone do precyzyjnego cięcia w ogrodzie lub lesie. Idealny do \u003cstrong\u003ezbierania grzybów\u003c\/strong\u003e i warzyw, a także do prac związanych z rozmnażaniem roślin, takich jak cięcie korpusów sukulentów. Ten pięknie wyważony sierp łączy kunszt wykonania z wyjątkową trwałością.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDwustronnie ostrzone ostrze ze stali nierdzewnej – odporne na rdzę, oburęczne i łatwe w pielęgnacji\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHartowane dla większej trwałości – całe ostrze hartowane do twardości ponad 55 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDelikatnie zakrzywiony profil – idealny do zaczepiania łodyg i wykonywania czystych cięć w trudno dostępnych miejscach\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRękojeść z drewna dębowego z mosiężnym okuciem – solidna i wygodna podczas długotrwałego użytkowania\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMożliwość ponownego ostrzenia i naprawy – zaprojektowany z myślą o wieloletnim, niezawodnym użytkowaniu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGotowy na prezent – pięknie zapakowany w pudełko\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTen kompaktowy sierp to \u003cstrong\u003eidealny prezent\u003c\/strong\u003e dla miłośników zbierania grzybów, zapalonych ogrodników i wszystkich osób kochających rośliny. Zapewnia chirurgiczną precyzję zarówno podczas wyprawy po plony leśne, jak i pielęgnacji delikatnych roślin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eO firmie Takemoto\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRodzina Takemoto dołączyła do tej tradycji na początku XX wieku, zakładając w 1912 roku firmę Takemoto Kama Manufacturing. Obecnie przedsiębiorstwo nadal kultywuje to dziedzictwo poprzez serię Kikumatsu, wysokiej klasy narzędzia Sakle oraz współczesną linię TAKEMOTO — łącząc tradycyjne rzemiosło z nowoczesną funkcjonalnością.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSpecyfikacja:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMateriał ostrza: stal nierdzewna (sus420j2)\u003cbr\u003eMateriał rękojeści: drewno dębowe\u003cbr\u003eCałkowita długość: 205 mm (8.1\")\u003cbr\u003eSzerokość ostrza: 21 mm (0.83\")\u003cbr\u003eDługość ostrza: 70 mm (2.75\")\u003cbr\u003eDługość rękojeści: 135 mm (5.3\")\u003cbr\u003eProducent: TAKEMOTO SICKLE MFG. [Ono-city \/ Hyogo Prefecture \/ Japan]\u003cbr\u003eWskazówki dotyczące pielęgnacji: Po użyciu wytrzyj ostrze i nałóż cienką warstwę oleju, aby zapobiec rdzewieniu. Unikaj kontaktu z kamieniami i innymi twardymi przedmiotami, ponieważ mogą uszkodzić ostrze.\u003c\/p\u003e","brand":"Takemoto Sickle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51847690191194,"sku":"060783021802","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/TakemotoAgaveMushroomSickle75mm_060783021802_2.jpg?v=1754316557"},{"product_id":"tomita-higonokami-shirogami-2-tsuchime-75mm","title":"Tomita Higonokami Shirogami #2 Tsuchime 75mm (3\")","description":"\u003cp\u003eTen \u003cstrong\u003ejapoński składany nóż Higonokami\u003c\/strong\u003e wyróżnia się prostą konstrukcją. Ręcznie młotkowana rękojeść \u003cstrong\u003eTsuchime\u003c\/strong\u003e zapewnia subtelną fakturę i pewny chwyt, a stal Shirogami #2 jest łatwa w utrzymaniu i długo zachowuje ostrość.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNóż został wykuty przez nieżyjącego już \u003cstrong\u003emistrza Tomitę Osamu\u003c\/strong\u003e i łączy tradycyjne rzemiosło z czystą, minimalistyczną formą. Każdy egzemplarz jest dostarczany w \u003cstrong\u003epudełku z drewna paulowni\u003c\/strong\u003e, ręcznie podpisanym przez twórcę - to przemyślany detal, który nadaje nożowi wyjątkowy charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDo codziennego użytku lub jako \u003cstrong\u003eznaczący prezent\u003c\/strong\u003e. To nóż, który z przyjemnością będziesz nosić przy sobie, używać do drobnych codziennych zadań albo podarujesz osobie ceniącej jakość i tradycję. Z czasem na ostrzu pojawi się patyna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKSZTAŁT OSTRZA:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHigonokami to najsłynniejszy \u003cstrong\u003ejapoński nóż kieszonkowy\u003c\/strong\u003e. W Japonii cieszy się taką samą sławą jak szwajcarski scyzoryk w Szwajcarii i na całym świecie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKształt noża kieszonkowego Higonokami jest \u003cstrong\u003ewzorowany na katanie\u003c\/strong\u003e, co nie jest przypadkiem, ponieważ wytwarzanie noży jest głęboko zakorzenione w tradycji samurajskiej. Nóż pojawił się po raz pierwszy w 1896 roku w odpowiedzi na reformy z XIX wieku, które zakazywały produkcji broni, dlatego kowale zaczęli wytwarzać między innymi te małe kieszonkowe noże Higonokami.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSTAL:\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"\/pl\/blogs\/knives-101\/steel-heart-of-japanese-knives\" title=\"Stal Shirogami\"\u003eShirogami #2\u003c\/a\u003e to tradycyjna wysokowęglowa stal stosowana w japońskiej produkcji noży. Dzięki wysokiej zawartości węgla może osiągać twardość powyżej 60 HRC, co oznacza, że wykonane z niej ostrza doskonale zachowują ostrość. Ostrza można łatwo ostrzyć i uzyskać na nich bardzo wysoką ostrość dzięki wyjątkowo czystemu składowi stali. Z tego samego powodu stal nie jest odporna na korozję, a na ostrzu z czasem pojawi się ochronna patyna. Dlatego zaleca się \u003cstrong\u003ewycierać ostrze do sucha między\u003c\/strong\u003e kolejnymi użyciami i po użyciu oraz regularnie je \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003ca href=\"\/pl\/collections\/knife-maintenance-oils\"\u003eoliwić\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLAMINOWANIE:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWarstwa rdzeniowa została umieszczona pomiędzy \u003cstrong\u003e2 warstwami bardziej miękkiej stali\u003c\/strong\u003e. Technika ta nosi nazwę \u003ca href=\"\/pl\/blogs\/knives-101\/blade-construction-lamination\" title=\"San-mai damascus\"\u003esan-mai\u003c\/a\u003e i służy ochronie twardego, lecz delikatnego rdzenia przed czynnikami zewnętrznymi i uderzeniami mechanicznymi, które mogłyby doprowadzić do jego pęknięcia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eGEOMETRIA:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMa ostrze z \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Geometria\" href=\"\/pl\/blogs\/knives-101\/blade-construction-geometry\"\u003eobustronnym szlifem (symetryczne)\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWYKOŃCZENIE OSTRZA:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOstrze ma wysoce polerowane wykończenie, nazywane również \u003cem\u003e\u003ca title=\"Wykończenie Migaki\" href=\"\/pl\/blogs\/knives-101\/blade-construction-blade-finish\"\u003emigaki\u003c\/a\u003e)\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e, i zdobi je piękna falista linia wyznaczająca miejsce, w którym różne warstwy stali łączą się i płynnie przechodzą jedna w drugą. Subtelna, młotkowana faktura tsuchime ciągnie się w kierunku grzbietu, dopełniając estetykę tego noża Higonokami.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eRĘKOJEŚĆ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRękojeść noża Higonokami jest tradycyjnie wykonana z złożonego metalu, najczęściej mosiądzu lub stali, bez dodatkowych okładzin. W wersjach Tomita Higonokami celowo pozostawione ślady młotkowania podkreślają ręczne wykonanie i nadają każdemu nożowi niepowtarzalny charakter. Na rękojeści znajdują się również znaki kanji: większe znaki oznaczają Higonokami, a mniejsze wskazują zastrzeżony znak towarowy oraz nazwę wytwórcy, Kanekoma.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eMECHANIZM BLOKADY:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHigonokami \u003cstrong\u003enie ma systemu blokady\u003c\/strong\u003e - wykorzystuje tarcie, aby bezpiecznie utrzymać ostrze na miejscu. Ostrze można wysunąć z mosiężnej rękojeści, naciskając na charakterystyczną dźwignię, zwaną \u003cem\u003echikiri\u003c\/em\u003e. Podczas użytkowania należy trzymać kciuk na dźwigni, aby zapobiec złożeniu noża.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tomita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51860297187674,"sku":"060129021797","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/TomitaHigonokamiShirogami_2Tsuchime75mm_060129021797_2.jpg?v=1754402960"},{"product_id":"tomita-razor-aogami-2-50mm","title":"Tomita Razor Aogami #2 50mm (2\")","description":"\u003cp\u003eKlasyczna \u003cstrong\u003ejapońska brzytwa\u003c\/strong\u003e ze stali Aogami #2 i płaską rękojeścią zapewniającą stabilne, precyzyjne golenie. Jednostronnie szlifowane ostrze gwarantuje długotrwałą ostrość, łatwą konserwację oraz gładkie golenie brody, wąsów i delikatnych włosków.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTradycyjna stal Aogami #2 zapewnia cienką, długotrwałą krawędź tnącą i pomaga zapobiegać podrażnieniom po goleniu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAby uzyskać optymalną wydajność ostrza, używaj bardzo drobnoziarnistych kamieni wodnych (\u003ca href=\"\/pl\/collections\/sharpening-stones?pf_t_granulation_grit=%238000\u0026amp;pf_t_granulation_grit=%2310000\u0026amp;pf_t_granulation_grit=%2312000\"\u003eo gradacji 8000 i wyższej\u003c\/a\u003e). Pozwala to zachować ostrość brzytwy i płynność cięcia, jednocześnie chroniąc strukturę tradycyjnej japońskiej stali. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDo codziennego użytku lub jako \u003cstrong\u003ewyjątkowy prezent\u003c\/strong\u003e dla osoby ceniącej jakość i tradycję. Z czasem na ostrzu pojawi się patyna.\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tomita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52612214915418,"sku":"060500711856","price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/TomitaBritivcaAogami_2Tsuchime50mm_060500711856_1.jpg?v=1762172371"},{"product_id":"higonokami-pocket-knife-brass-75mm","title":"Nóż kieszonkowy Higonokami MOSIĄDZ 75 mm (3\")","description":"\u003cp\u003eHigonokami to najsłynniejszy japoński nóż kieszonkowy. Cieszy się taką samą sławą w Japonii, jak scyzoryk szwajcarski w Szwajcarii i na całym świecie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHigonokami to mały, lekki i trwały nóż kieszonkowy o prostym designie, odpowiedni do wszechstronnego użytku. \u003cspan\u003eWersja \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMOSIĘŻNA\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e wykonana jest z wysokiej jakości, tradycyjnej japońskiej \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003estali niebieskiej Aogami #1\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e(hartowanej do około 62 HRC) z \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebardzo drobną, delikatną ostrością. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eStal Aogami to stop stali węglowej\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, co sprawia, że Higonokami \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e⚠️\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e nie jest odporna na plamy \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e⚠️\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, ale łatwa do ponownego ostrzenia. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTen nóż wymaga \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edobrej konserwacji, a ostrze z czasem i użytkowaniem nabierze lekkiej patyny\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Po użyciu dokładnie go opłucz i osusz, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ezalecamy \u003ca title=\"Ballistol\" href=\"\/pl\/collections\/knife-maintenance-oils\/products\/ballistol-knife-maintenance-oil-50ml\" target=\"_blank\"\u003eregularne olejowanie ostrza\u003c\/a\u003e, aby zapobiec powstawaniu rdzy. \u003ca href=\"\/pl\/blogs\/learn\/maintenance-of-kitchen-knives#patina\" title=\"Patyna\" target=\"_blank\"\u003ePrzeczytaj więcej o pielęgnacji noży z wysokowęglowej stali i patynie w naszym wpisie na blogu o konserwacji noży.\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHigonokami nie ma systemu blokady, używa tarcia, aby utrzymać ostrze na miejscu. Ostrze można wysunąć z mosiężnej rękojeści, naciskając na charakterystyczny dźwignię, zwaną \u003cem\u003echikiri\u003c\/em\u003e. Podczas używania należy trzymać kciuk na dźwigni, aby zapobiec złożeniu noża.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"background-color: #f6f6f6;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 30px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eKształt noża kieszonkowego Higonokami oparty jest na katanie, co nie jest przypadkiem, ponieważ produkcja noży jest głęboko zakorzeniona w tradycji samurajów. Nóż pojawił się po raz pierwszy w 1896 roku w odpowiedzi na reformy z XIX wieku, które zakazały produkcji broni, więc kowale zaczęli produkować noże, w tym także te małe kieszonkowe Higonokami. Higonokami jest produkowany przez Kanekoma, firmę z ponad 100-letnim doświadczeniem w kuciu noży.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKiedy Higonokami zaczęły być produkowane w Miki, metropolii produkcji noży, szybko rozprzestrzeniły się po całej Japonii i Stanach Zjednoczonych, gdzie były głównie używane do temperowania ołówków – to tylko jedna z wielu funkcji tego wszechstronnego, małego noża kieszonkowego.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eWersja noża kieszonkowego o długości ostrza \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e75 mm (3\")\u003c\/span\u003e jest zapakowana w uroczą małą kartonową pudełko.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e☝️ Ciekawostka: Małe cztery znaki Kanji\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e na rękojeści Higonokami oznaczają Zarejestrowany Znak Towarowy. Pierwsze trzy duże znaki tłumaczą się jako Higonokami (nazwa noża), a ostatnie dwa to nazwa producenta (Kanekoma).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Higonokami_Pocket_Knife_80mm_detail2_28012903687.jpeg?v=1650619470\" alt='Higonokami Pocket Knife MOSIĘŻNY 80mm (3.14\")_4'\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kanekoma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261842743642,"sku":"600129021937","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Higonokami_Pocket_Knife_80mm_28012903687.jpeg?v=1767777480"},{"product_id":"higonokami-pocket-knife-mizushibuki-pink-75mm","title":"Nóż kieszonkowy Higonokami Mizushibuki różowy 75mm (3\")","description":"\u003cp\u003eHigonokami to mały, lekki i wytrzymały nóż kieszonkowy o prostym, funkcjonalnym designie, idealny do codziennego użytku. Ma tradycyjne ostrze ze stali Aogami blue steel oraz charakterystyczną rękojeść Mizushibuki wykonaną z kolorowo powlekanego metalu i przezroczystej żywicy z efektem kropli wody, zapewniającą lepszy chwyt i efektowny wygląd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWersja \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMizushibuki\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e jest wykonana z wysokiej jakości, tradycyjnej japońskiej \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003estali Aogami #1 blue steel, \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003elaminowanej metodą Warikomi dla zwiększenia wytrzymałości i trwałości, hartowanej do \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eokoło 62 HRC) oraz oferuje bardzo delikatną, łagodną ostrość\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eStal Aogami to \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003estop stali węglowej\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, przez co Higonokami \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e⚠️\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e nie jest odporny na plamy \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e⚠️\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, ale łatwo go ponownie naostrzyć. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTen nóż wymaga \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edobrej konserwacji, a na ostrzu z czasem i w wyniku użytkowania pojawi się delikatna patyna\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePo użyciu dokładnie go opłucz i wysusz, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ea następnie \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/knife-maintenance-oils\/products\/ballistol-knife-maintenance-oil-50ml\" title=\"Olej do konserwacji noży Ballistol\" target=\"_blank\"\u003eregularnie oliw ostrze\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e, aby zapobiec powstawaniu rdzy. \u003ca title=\"Patyna\" href=\"\/pl\/blogs\/learn\/maintenance-of-kitchen-knives#patina\" target=\"_blank\"\u003eWięcej informacji o pielęgnacji noży ze stali wysokowęglowej i patynie znajdziesz na naszym blogu poświęconym konserwacji noży.\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHigonokami nie ma mechanizmu blokady - do utrzymania ostrza w bezpiecznej pozycji wykorzystuje tarcie. Ostrze można wysunąć z mosiężnej rękojeści, naciskając na charakterystyczny języczek, zwany \u003cem\u003echikiri\u003c\/em\u003e. Podczas użytkowania należy trzymać kciuk na języczku, aby zapobiec złożeniu noża.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"background-color: #f6f6f6;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 30px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eKształt noża kieszonkowego Higonokami wzorowany jest na katanie, co nie jest przypadkiem, ponieważ wytwarzanie noży jest głęboko zakorzenione w tradycji samurajskiej. Nóż pojawił się po raz pierwszy w 1896 roku w odpowiedzi na reformy z XIX wieku, które zakazały produkcji broni, dlatego kowale zaczęli wytwarzać między innymi te małe noże kieszonkowe Higonokami. Higonokami jest produkowany przez firmę Kanekoma, mającą ponad 100 lat doświadczenia w wykuwaniu noży.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGdy Higonokami zaczęto produkować w Miki, metropolii przemysłu nożowego, nóż szybko rozpowszechnił się w całej Japonii i Stanach Zjednoczonych, gdzie używano go głównie do ostrzenia ołówków - to tylko jedna z wielu funkcji tego wszechstronnego, małego noża kieszonkowego.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eWersja noża kieszonkowego z ostrzem o długości \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e75 mm (3\")\u003c\/span\u003e jest zapakowana w urocze, niewielkie kartonowe pudełko.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e☝️ Ciekawostka: Małe cztery znaki kanji\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e na rękojeści Higonokami oznaczają zastrzeżony znak towarowy. Pierwsze trzy duże znaki oznaczają Higonokami (nazwę noża), a dwa ostatnie to nazwa producenta (Kanekoma).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kanekoma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261865288026,"sku":"600129021934","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/Higonokami_Mizushibuki_Pink_Aogami_zepni_noz_75_mm_600129021934_2.jpg?v=1770368439"},{"product_id":"higonokami-pocket-knife-zenkou-black-kuro-uchi-75mm","title":"Nóż kieszonkowy Higonokami Zenkou CZARNY KURO-UCHI 75mm (3,0\")","description":"\u003cp\u003eHigonokami to najsłynniejszy japoński nóż kieszonkowy. W Japonii cieszy się taką samą sławą jak szwajcarski scyzoryk w Szwajcarii i na całym świecie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHigonokami to mały, lekki i wytrzymały nóż kieszonkowy o prostej konstrukcji, odpowiedni do wszechstronnego użytku. Wersja Zenkou BLACK KURO-UCHI jest wykonana z wysokowęglowej stali \u003cspan\u003e55C\u003c\/span\u003e jako jeden, jednolity element ze stali (nie jest laminowana), hartowany do około 60 HRC. Wykończenie Kuro-uchi to naturalna, czarna, fakturowana warstwa na górnej części ostrza, powstała podczas kucia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eStal 55C to stop stali węglowej\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, dzięki czemu Higonokami \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e⚠️\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e nie jest odporne na plamy i korozję \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e⚠️\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, ale można je łatwo ponownie naostrzyć. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNóż ten wymaga \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edobrej konserwacji, a ostrze z czasem i w miarę użytkowania pokryje się jasną patyną\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Po użyciu dokładnie je opłucz i osusz, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ezalecamy \u003ca href=\"\/pl\/collections\/knife-maintenance-oils\/products\/ballistol-knife-maintenance-oil-50ml\" title=\"Ballistol\" target=\"_blank\"\u003eregularne oliwienie ostrza\u003c\/a\u003e, aby zapobiec powstawaniu rdzy. \u003ca title=\"Patina\" href=\"\/pl\/blogs\/learn\/maintenance-of-kitchen-knives#patina\" target=\"_blank\"\u003eWięcej informacji o pielęgnacji noży z wysokowęglowej stali i patynie znajdziesz na naszym blogu poświęconym konserwacji noży.\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRękojeść noża Higonokami jest tradycyjnie wykonana ze złożonego metalu, najczęściej mosiądzu lub stali, bez dodatkowych okładzin. W wersjach Tomita Higonokami celowo pozostawione ślady młotkowania podkreślają ręczne wykonanie, nadając każdemu nożowi wyjątkowy charakter. Na rękojeści znajdują się również znaki kanji: większe znaki oznaczają Higonokami, a mniejsze wskazują zastrzeżony znak towarowy i nazwę producenta, Kanekoma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHigonokami nie ma systemu blokady - ostrze pozostaje bezpiecznie na miejscu dzięki tarciu. Ostrze można wysunąć z mosiężnej rękojeści, naciskając na charakterystyczny występ, zwany chikiri. Podczas użytkowania należy trzymać kciuk na występie, aby zapobiec złożeniu noża.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"background-color: #f6f6f6;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 30px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eKształt noża kieszonkowego Higonokami jest inspirowany kataną, co nie jest przypadkiem, ponieważ wytwarzanie noży jest głęboko zakorzenione w tradycji samurajskiej. Nóż pojawił się po raz pierwszy w 1896 roku w odpowiedzi na reformy z XIX wieku, które zakazały produkcji broni, więc kowale zaczęli wytwarzać między innymi te małe noże kieszonkowe Higonokami. Higonokami produkuje firma Kanekoma, która ma ponad 100 lat doświadczenia w kuciu noży.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKiedy rozpoczęto produkcję Higonokami w Miki, metropolii przemysłu nożowniczego, nóż szybko rozpowszechnił się w całej Japonii i Stanach Zjednoczonych, gdzie był używany głównie do ostrzenia ołówków - to tylko jedna z wielu funkcji tego wszechstronnego, małego noża kieszonkowego. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eWersja noża kieszonkowego z ostrzem o długości 75 mm (3,0\") jest zapakowana w małe, urocze tekturowe pudełko. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e☝️ Ciekawostka: Cztery małe znaki kanji na rękojeści Higonokami oznaczają zastrzeżony znak towarowy. Trzy pierwsze duże znaki oznaczają Higonokami (nazwę noża), a dwa ostatnie to nazwa producenta (Kanekoma).\u003c\/p\u003e","brand":"Kanekoma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261939212634,"sku":"600129021938","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/HigonokamiPocketKnifeKURO-UCHI65mm_1.jpg?v=1767780835"},{"product_id":"higonokami-pocket-knife-woody-vg-10-75mm","title":"Nóż kieszonkowy Higonokami Woody VG-10 75mm (3\")","description":"\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:28dae4a0-3d6c-410a-8293-15d607e9afb2-108\" data-testid=\"conversation-turn-214\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] thread-sm:[--thread-content-margin:--spacing(6)] thread-lg:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] thread-lg:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"480fa834-bc63-467f-8013-5b795742400d\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-mini\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"253\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"20\"\u003eHigonokami Woody\u003c\/strong\u003e to wyjątkowy japoński składany nóż kieszonkowy, który łączy tradycyjny design Higonokami z elegancką drewnianą rękojeścią. Nóż zachowuje klasyczne ostrze reverse tanto Higonokami, odpowiednie zarówno dla osób prawo-, jak i leworęcznych.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"255\" data-end=\"471\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eOstrze ze \u003cstrong\u003estali nierdzewnej VG-10\u003c\/strong\u003e zapewnia doskonałą ostrość, trwałość i odporność na rdzę, dzięki czemu idealnie nadaje się do codziennego noszenia, na kemping lub na ryby. Rękojeść jest starannie wyprofilowana, zapewniając pewny i wygodny chwyt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003cp\u003eHigonokami nie ma systemu blokady - wykorzystuje tarcie, aby bezpiecznie utrzymać ostrze na miejscu. Ostrze można wysunąć z mosiężnej rękojeści, naciskając w dół na charakterystyczną dźwignię, zwaną \u003cem\u003echikiri\u003c\/em\u003e. Podczas użytkowania należy trzymać kciuk na dźwigni, aby zapobiec złożeniu noża.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"background-color: #f6f6f6;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 30px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eKształt noża kieszonkowego Higonokami opiera się na katanie, co nie jest przypadkiem, ponieważ wytwarzanie noży jest głęboko zakorzenione w tradycji samurajskiej. Nóż pojawił się po raz pierwszy w 1896 roku w odpowiedzi na reformy z XIX wieku, które zakazywały produkcji broni, dlatego kowale zaczęli wytwarzać między innymi te małe noże kieszonkowe Higonokami. Higonokami jest produkowany przez firmę Kanekoma, która ma ponad 100 lat doświadczenia w kuciu noży.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKiedy rozpoczęto produkcję Higonokami w Miki, metropolii produkcji noży, nóż szybko rozpowszechnił się w całej Japonii i Stanach Zjednoczonych, gdzie służył głównie do ostrzenia ołówków - to tylko jedna z wielu funkcji tego wszechstronnego małego noża kieszonkowego.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eWersja tego noża kieszonkowego z ostrzem o długości \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e75mm (3\")\u003c\/span\u003e jest zapakowana w urocze, małe tekturowe pudełko.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e☝️ Ciekawostka: Cztery małe znaki kanji\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e na rękojeści Higonokami oznaczają zastrzeżony znak towarowy. Pierwsze trzy duże znaki oznaczają Higonokami (nazwę noża), a ostatnie dwa to nazwa producenta (Kanekoma).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kanekoma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261968048474,"sku":"600129021936","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/Higonokami_Woody_VG-10_zepni_noz_75_mm_600129021936_2.jpg?v=1770368637"},{"product_id":"higonokami-pocket-knife-iron-wood-vg-10-75mm","title":"Nóż kieszonkowy Higonokami Żelazne drewno VG-10 75 mm (3\")","description":"\u003carticle data-turn=\"assistant\" data-scroll-anchor=\"true\" data-testid=\"conversation-turn-214\" data-turn-id=\"request-WEB:28dae4a0-3d6c-410a-8293-15d607e9afb2-108\" dir=\"auto\" class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] thread-sm:[--thread-content-margin:--spacing(6)] thread-lg:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] thread-lg:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-model-slug=\"gpt-5-mini\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" dir=\"auto\" data-message-id=\"480fa834-bc63-467f-8013-5b795742400d\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-end=\"253\" data-start=\"0\"\u003e\u003cstrong data-end=\"20\" data-start=\"0\"\u003eHigonokami Iron Wood\u003c\/strong\u003e to wyjątkowy japoński składany nóż kieszonkowy, który łączy tradycyjny design Higonokami z elegancką drewnianą rękojeścią. Nóż zachowuje klasyczne ostrze reverse tanto Higonokami, odpowiednie zarówno dla osób prawo-, jak i leworęcznych.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"471\" data-start=\"255\"\u003eOstrze ze \u003cstrong\u003estali nierdzewnej VG-10\u003c\/strong\u003e zapewnia doskonałą ostrość, trwałość i odporność na rdzę, dzięki czemu idealnie nadaje się do codziennego noszenia, na biwakowanie lub wędkowanie. Rękojeść została starannie wyprofilowana, aby zapewnić pewny i wygodny chwyt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003cp\u003eHigonokami nie ma systemu blokady - wykorzystuje tarcie, aby utrzymać ostrze pewnie na miejscu. Ostrze można wysunąć z mosiężnej rękojeści, naciskając na charakterystyczną dźwignię zwaną \u003cem\u003echikiri\u003c\/em\u003e. Podczas użytkowania należy trzymać kciuk na dźwigni, aby zapobiec złożeniu się noża.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"background-color: #f6f6f6;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 30px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eKształt noża kieszonkowego Higonokami opiera się na katanie, co nie jest przypadkiem, ponieważ wytwarzanie noży jest głęboko zakorzenione w tradycji samurajskiej. Nóż pojawił się po raz pierwszy w 1896 roku w odpowiedzi na reformy z XIX wieku, które zakazały produkcji broni, dlatego kowale zaczęli wytwarzać między innymi te małe noże kieszonkowe Higonokami. Higonokami jest produkowany przez firmę Kanekoma, mającą ponad 100 lat doświadczenia w wykuwaniu noży.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGdy noże Higonokami zaczęto produkować w Miki, metropolii wytwarzania noży, szybko rozpowszechniły się w całej Japonii i Stanach Zjednoczonych, gdzie używano ich głównie do strugania ołówków - to tylko jedna z wielu funkcji tego wszechstronnego małego noża kieszonkowego.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eWersja noża kieszonkowego z ostrzem o długości \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e75 mm (3\")\u003c\/span\u003e jest zapakowana w urocze małe kartonowe pudełko.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e☝️ Ciekawostka: Cztery małe znaki kanji\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e na rękojeści Higonokami oznaczają zastrzeżony znak towarowy. Pierwsze trzy duże znaki oznaczają Higonokami (nazwę noża), a dwa ostatnie to nazwa producenta (Kanekoma).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kanekoma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53262076346714,"sku":"600129021935","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/Higonokami_Iron_Wood_VG-10_zepni_noz_75_mm_600129021935_2.jpg?v=1770368992"},{"product_id":"toumaki-fujimaki-aogami-warikomi-70mm","title":"Toumaki Fujimaki Aogami Warikomi 70mm (2,8\")","description":"\u003cp data-start=\"102\" data-end=\"502\"\u003eJapoński nóż Toumaki to tradycyjny, kompaktowy nóż użytkowy wykonany w warsztacie Nagao Kanekoma, domu legendarnych noży kieszonkowych Higonokami. Jego ostrze posiada rdzeń z Aogami #2 („Niebieska Stal Papierowa”), cenionej za wyjątkową ostrość, długotrwałe utrzymanie krawędzi oraz łatwość ostrzenia. W pełni dwustronnie ostrzony, nóż jest całkowicie ręcznie kuty przez mistrza rzemiosła Motosuke Nagao.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"504\" data-end=\"797\"\u003eOstrze jest grube, solidne i wytrzymałe, zaprojektowane do precyzyjnej i niezawodnej \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ecodziennej pracy. Wykonane jest tradycyjną metodą warikomi, gdzie twardy rdzeń ze stali węglowej jest kuto-spawany z miększym żelazem, tworząc idealną równowagę między ostrością, trwałością a odpornością na odpryski. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e⚠️ Przeczytaj o konserwacji noży \u003ca href=\"\/pl\/blogs\/knives-101\/guide-maintenance-of-kitchen-knives\"\u003etutaj\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"799\" data-end=\"1078\"\u003eKuty z jednego kawałka stali, Toumaki posiada konstrukcję full-tang, co zwiększa jego wytrzymałość i prostotę. Rękojeść tradycyjnie owinięta jest rattanu metodą toumaki, zapewniając pewny chwyt, wygodne użytkowanie oraz klasyczną japońską estetykę.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1080\" data-end=\"1349\"\u003eHistorycznie Toumaki był rozwijany jako nóż pomocniczy noszony przez samurajów obok miecza w pochwie. Obecnie służy jako praktyczny nóż codziennego użytku do zadań takich jak obieranie owoców, przygotowywanie małych posiłków, krojenie, prace stolarskie i inne precyzyjne zadania.\u003c\/p\u003e","brand":"Kanekoma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268568867162,"sku":"410129011915","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/ToumakiFujimaki70mm_AogamiWarikomi__410129011915_1.jpg?v=1767867798"},{"product_id":"tomita-nisaku-hatchet-115mm","title":"Siekierka Tomita Nisaku 115 mm (4,5\")","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLekki, przenośny i \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003estworzony z myślą o przygodach na świeżym powietrzu – \u003cstrong\u003etoporek Tomita Nisaku\u003c\/strong\u003e łączy mobilność z wyjątkową niezawodnością. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIdealny na biwak, piesze wędrówki, bushcraft lub przygotowywanie drewna na opał w ogrodzie, ten wszechstronny toporek jest łatwy w obsłudze dla użytkowników na każdym poziomie zaawansowania.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOstrze wykonane ze stali nierdzewnej stopowej z molibdenem i wanadem, hartowanej do twardości HRC 58, łączy wyjątkową ostrość, wytrzymałość i odporność na rdzę. Lustrzane wykończenie migaki zmniejsza tarcie i zwiększa skuteczność każdego zamachu, a także ułatwia czyszczenie i konserwację. Idealne do ogrodnictwa, biwakowania lub pracy na świeżym powietrzu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKSZTAŁT OSTRZA:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTo kompaktowe narzędzie ma ostre \u003cstrong\u003eostrze w stylu Nata\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003edwustronnym szlifie\u003c\/strong\u003e, przeznaczone zarówno do efektywnego łupania, jak i precyzyjnego strugania. Prosta krawędź i prostopadle zakończony czubek zapewniają doskonałą kontrolę podczas precyzyjnych prac, dzięki czemu ostrze idealnie nadaje się do kształtowania drewna, usuwania kory lub przygotowywania rozpałki.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrzbiet jest \u003cstrong\u003egruby i wytrzymały\u003c\/strong\u003e, zapewniając stabilność podczas lekkiego pobijania lub batonowania, natomiast szlif płaski płynnie zwęża się ku cienkiej krawędzi, pozwalając ostrzu czysto zagłębiać się w drewno przy minimalnym oporze. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWbudowany \u003cstrong\u003emetalowy kołnierz\u003c\/strong\u003e w miejscu połączenia z rękojeścią pełni funkcję \u003cstrong\u003eosłony palców\u003c\/strong\u003e, zapobiegając ześlizgiwaniu się dłoni i zwiększając bezpieczeństwo użytkownika podczas precyzyjnych prac lub stosowania większej siły.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSTAL:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWykonany ze \u003cstrong\u003estali nierdzewnej SUS DSR-1K6\u003c\/strong\u003e toporek bushcraftowy łączy długotrwałą ostrość z wyjątkową wytrzymałością – idealnie nadaje się do wielokrotnych uderzeń i wymagających zadań obciążających ostrze.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWYKOŃCZENIE OSTRZA:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOstrze jest polerowane na lustro, co zapewnia idealnie gładką powierzchnię.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eRĘKOJEŚĆ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWykonana z \u003cstrong\u003ewytrzymałego drewna dębowego\u003c\/strong\u003e, znanego z drobnego usłojenia i odporności na wodę. Rękojeść wykończono woskiem pszczelim, aby zwiększyć ochronę przed wilgocią i zapewnić gładkie, naturalne odczucie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSAYA:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eW zestawie znajduje się osłona wykonana ze złotej taśmy nylonowej. Praktyczny pasek na nadgarstek pomaga zapobiegać ześlizgnięciu się lub upuszczeniu narzędzia, a jasny kolor ułatwia jego dostrzeżenie na zewnątrz.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tomita Nisaku","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53617299947866,"sku":"590129391933","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/TomitaHatchetStainlesssteel115mm_Small__590129391933_1.jpg?v=1771332071"},{"product_id":"tomita-nisaku-hatchet-165mm","title":"Siekierka Tomita Nisaku 165 mm (6,5\")","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLekki, przenośny i \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003estworzony z myślą o przygodach na świeżym powietrzu - \u003cstrong\u003etoporek Tomita Nisaku\u003c\/strong\u003e łączy poręczność z wyjątkową niezawodnością. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDoskonały na biwak, piesze wędrówki, bushcraft lub przygotowywanie drewna opałowego w ogrodzie, ten wszechstronny toporek jest łatwy w obsłudze dla użytkowników na każdym poziomie zaawansowania.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOstrze wykonane ze stali nierdzewnej stopowej z molibdenem i wanadem, hartowane do twardości HRC 58, łączy wyjątkową ostrość, wytrzymałość i odporność na rdzę. Lustrzane wykończenie migaki zmniejsza tarcie i zwiększa skuteczność każdego zamachu, a także ułatwia czyszczenie i konserwację. Idealne do prac ogrodowych, biwakowania lub pracy na świeżym powietrzu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKSZTAŁT OSTRZA:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTo kompaktowe narzędzie ma ostre, \u003cstrong\u003edwustronnie szlifowane ostrze w stylu Nata\u003c\/strong\u003e, zaprojektowane zarówno do wydajnego rozłupywania, jak i precyzyjnego strugania. Prosta krawędź i prostopadły czubek zapewniają doskonałą kontrolę podczas precyzyjnych prac, dzięki czemu toporek idealnie nadaje się do kształtowania drewna, zdzierania kory lub przygotowywania rozpałki.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrzbiet jest \u003cstrong\u003egruby i wytrzymały\u003c\/strong\u003e, zapewniając stabilność podczas lekkiego pobijania lub batonowania, natomiast płaski szlif płynnie zwęża się ku cienkiej krawędzi, pozwalając ostrzu czysto zagłębiać się w drewno przy minimalnym oporze. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWbudowany \u003cstrong\u003emetalowy kołnierz\u003c\/strong\u003e w miejscu połączenia z rękojeścią pełni funkcję \u003cstrong\u003eosłony palców\u003c\/strong\u003e, zapobiegając ześlizgnięciu się dłoni i zwiększając bezpieczeństwo użytkownika podczas precyzyjnych prac lub stosowania większej siły.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSTAL:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWykonany ze \u003cstrong\u003estali nierdzewnej SUS DSR-1K6\u003c\/strong\u003e ten bushcraftowy toporek łączy długotrwałą ostrość z wyjątkową wytrzymałością - idealnie sprawdza się podczas wielokrotnych uderzeń i wymagających zadań, które obciążają ostrze.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWYKOŃCZENIE OSTRZA:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOstrze jest polerowane na lustro, aby uzyskać idealnie gładką powierzchnię.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eRĘKOJEŚĆ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWykonana z \u003cstrong\u003ewytrzymałego drewna dębowego\u003c\/strong\u003e, znanego z drobnych słojów i odporności na wodę. Rękojeść wykończono woskiem pszczelim, aby zwiększyć ochronę przed wilgocią i zapewnić gładkie, naturalne wykończenie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSAYA:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eW zestawie znajduje się osłona wykonana ze złotej taśmy nylonowej. Praktyczny pasek na nadgarstek pomaga zapobiegać ześlizgnięciu się lub upadkowi narzędzia, a jasny kolor ułatwia jego odnalezienie na zewnątrz.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tomita Nisaku","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53617346707802,"sku":"590129091932","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/TomitaHatchetStainlesssteel165mm_Large__590129091932_2.jpg?v=1771332662"},{"product_id":"mcusta-tsuchi-large-hammered-pocket-knife","title":"Mcusta Tsuchi Duży Młotkowany Nóż Kieszonkowy [MC-0114D]","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMcusta Tsuchi Large Hammered Pocket Knife\u003c\/strong\u003e to kompaktowy nóż składany wykonany ze stali VG-10 (60 HRC) z 33-warstwowym wzorem damasceńskim. Wyposażono go w mechanizm blokady frame lock zintegrowany z rękojeścią, zapewniający bezpieczne blokowanie ostrza. Górna połowa ostrza oraz cała rękojeść mają wykończenie z fakturą młotkowaną (tsuchime). Klips kieszonkowy umożliwia wygodne codzienne noszenie.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSkładany nóż Mcusta może być wspaniałym prezentem dla kogoś wyjątkowego - najlepszego przyjaciela, ukochanej osoby lub taty. Tylko nie zapomnij \u003ca href=\"\/pl\/blogs\/learn\/japanese-knife-as-gift#present\"\u003edołączyć monety\u003c\/a\u003e do prezentu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSTAL:\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/steel-heart-of-japanese-knives\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVG-10\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e (V od wanadu, G od „gold”, czyli „złoty standard”) jest produkowana przez Takefu Special Steel Company, stosunkowo niewielką hutę, która około 60 lat temu zdołała znaleźć właściwą równowagę różnych pierwiastków, aby stworzyć obecnie najpopularniejszą japońską stal do produkcji noży. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e Połączenie Cr, Mo i V tworzy wiele twardych węglików, dzięki czemu stal jest odporna na ścieranie, co przekłada się na długotrwałą, gładką ostrość. Poddana obróbce cieplnej do twardości \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/hardness-of-steel-according-to-the-rockwell-scale-hrc\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e60-61 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLAMINOWANIE:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRdzeń ostrza został \u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/blade-construction-lamination\"\u003elaminowany\u003c\/a\u003e metodą san-mai, aby poprawić jego integralność strukturalną, zwiększyć odporność na uderzenia i zapobiec wykruszaniu. San-mai oznacza po japońsku „trzy warstwy” i odnosi się do ostrza złożonego z głównej, wewnętrznej warstwy twardszej stali (hagane) oraz dwóch zewnętrznych warstw miększej stali (jigane), które chronią rdzeń.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWYKOŃCZENIE OSTRZA:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e33-warstwowa okładzina damasceńska sprawia, że każdy nóż ma niepowtarzalny wzór na ostrzu, dzięki czemu jest jedyny w swoim rodzaju. Górną część ozdobiono charakterystycznymi śladami młotkowania.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eRĘKOJEŚĆ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eWyposażona w \u003cstrong\u003emechanizm blokady frame lock\u003c\/strong\u003e, zapewniający solidne i bezpieczne zablokowanie ostrza podczas użytkowania. Rękojeść została wyfrezowana z jednego kawałka metalu, co zwiększa jej wytrzymałość na skręcanie, stabilność i niezawodność mechaniczną. Faktura tsuchime nie tylko poprawia wygląd, ale także zwiększa pewność chwytu. Wbudowany klips kieszonkowy zapewnia dyskretne i praktyczne noszenie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eRZEMIEŚLNIK:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMcusta Zanmai ma interesującą (i bardzo zaawansowaną technologicznie) filozofię produkcji noży. Dzięki 800-letniej tradycji wytwarzania noży firma postanowiła połączyć tradycyjną wiedzę rzemieślniczą z własnymi, specjalnie zaprojektowanymi maszynami. Mcusta jest jedynym producentem noży, który wykorzystuje maszyny laserowe do wycinania noży zamiast tłoczenia ich z arkusza stali. Dzięki temu procesowi ostrza są mniej podatne na naprężenia strukturalne w stali, co czyni Mcustę najbardziej innowacyjnym i nowoczesnym producentem noży w Japonii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eRękojeści i trzpienie są frezowane z dokładnością do 1\/1000 mm za pomocą wysokiej jakości maszyn CNC. Następnie każdy nóż jest ręcznie sprawdzany i składany. Ostateczne, ostre krawędzie są ostrzone przez zespół mistrzów rzemiosła Mcusta, aby zapewnić bardzo dobrą ostrość od razu po wyjęciu z opakowania.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eCiekawostka: Mcusta to sztucznie utworzone słowo - połączenie słów \u003cb\u003eM\u003c\/b\u003eachine i \u003cb\u003ecust\u003c\/b\u003eom!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/Mcusta_Tsuchi_Small_Hammered_Pocket_Knife_MC-0114D__17012900625--8.jpg?v=1775735727\" alt=\"Mcusta Tsuchi Large Hammered Pocket Knife [MC-0114D]\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mcusta Zanmai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53928433320282,"sku":"17012900626","price":205.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/McustaTsuchiLargeHammeredPocketKnife_MC-0114D__17012900626_2.jpg?v=1776762594"},{"product_id":"mcusta-tsuchi-small-hammered-pocket-knife","title":"Mcusta Tsuchi Mały Młotkowany Nóż Kieszonkowy [MC-0113D]","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMcusta Tsuchi Small Hammered Pocket Knife\u003c\/strong\u003e to kompaktowy nóż składany wykonany ze stali VG-10 (60 HRC), z 33-warstwowym wzorem damasceńskim. Wyposażono go w mechanizm blokady ramkowej zintegrowany z rękojeścią, zapewniający bezpieczne blokowanie ostrza. Górna połowa ostrza oraz cała rękojeść mają wykończenie z fakturą młotkowaną (tsuchime). Klips kieszonkowy umożliwia wygodne codzienne noszenie.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNóż składany Mcusta może być wspaniałym prezentem dla kogoś wyjątkowego - najlepszego przyjaciela, ukochanej osoby lub taty. Tylko nie zapomnij \u003ca href=\"\/pl\/blogs\/learn\/japanese-knife-as-gift#present\"\u003edołączyć monety\u003c\/a\u003e do prezentu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSTAL:\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/steel-heart-of-japanese-knives\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVG-10\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e (V od wanadu, G od „gold”, czyli „złoty standard”) jest produkowana przez firmę Takefu Special Steel Company, stosunkowo niewielkiego producenta stali, któremu około 60 lat temu udało się znaleźć właściwą równowagę różnych pierwiastków, aby stworzyć obecnie najpopularniejszą stal do produkcji japońskich noży. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e Połączenie Cr, Mo i V tworzy dużą ilość twardych węglików, dzięki czemu stal jest odporna na ścieranie, co przekłada się na długotrwałą, płynną ostrość. Obróbka cieplna nadaje jej twardość \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/hardness-of-steel-according-to-the-rockwell-scale-hrc\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e60-61 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLAMINAT:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRdzeń ostrza został \u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/blade-construction-lamination\"\u003ezalaminowany\u003c\/a\u003e metodą san-mai, aby poprawić jego integralność strukturalną, odporność na uderzenia i zapobiec wykruszaniu. San-mai oznacza po japońsku „trzy warstwy” i odnosi się do ostrza złożonego z głównej, wewnętrznej warstwy twardszej stali (hagane) oraz dwóch dodatkowych, zewnętrznych warstw bardziej miękkiej stali (jigane), które ją chronią.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWYKOŃCZENIE OSTRZA:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e33-warstwowa okładzina damasceńska\u003c\/strong\u003e sprawia, że każdy nóż ma niepowtarzalny wzór na ostrzu, dzięki czemu jest jedyny w swoim rodzaju. Górną część zdobią charakterystyczne ślady młotkowania.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eRĘKOJEŚĆ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eWyposażona w \u003cstrong\u003emechanizm blokady ramkowej\u003c\/strong\u003e, który zapewnia solidne i bezpieczne zablokowanie ostrza podczas użytkowania. Rękojeść jest frezowana z jednego kawałka metalu, co zwiększa wytrzymałość na skręcanie, stabilność i niezawodność mechaniczną. Faktura tsuchime nie tylko poprawia wygląd, ale także zwiększa pewność chwytu. Wbudowany klips kieszonkowy zapewnia dyskretne i praktyczne noszenie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWYKONAWCA:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMcusta Zanmai ma interesującą (i bardzo zaawansowaną technologicznie) filozofię produkcji noży. Dzięki 800-letniej tradycji wytwarzania noży firma postanowiła połączyć wiedzę o tradycyjnym rzemiośle nożowniczym z własnymi, specjalnie zaprojektowanymi maszynami. Mcusta jest jedynym producentem noży, który wykorzystuje maszyny laserowe do wycinania noży zamiast tłoczenia ich z arkusza stali. Dzięki temu procesowi ostrza są mniej podatne na naprężenia strukturalne w stali, co czyni Mcustę najbardziej innowacyjnym i nowoczesnym producentem noży w Japonii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eRękojeści i trzpienie są frezowane z dokładnością do 1\/1000 mm za pomocą wysokiej jakości maszyn CNC. Następnie każdy nóż jest sprawdzany i składany ręcznie. Końcową, ostrą krawędź ostrzy zespół mistrzów rzemiosła Mcusta, aby zapewnić bardzo dobrą ostrość prosto po wyjęciu z pudełka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eCiekawostka: Mcusta to sztucznie utworzone słowo - połączenie słów \u003cb\u003eM\u003c\/b\u003eachine i \u003cb\u003ecust\u003c\/b\u003eom!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/McustaTsuchiSmallHammeredPocketKnife_MC-0113D__17012900625--9.jpg?v=1775736021\" alt=\"Mcusta Tsuchi Small Hammered Pocket Knife [MC-0113D]\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mcusta Zanmai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53928494956890,"sku":"17012900625","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/McustaTsuchiSmallHammeredPocketKnife_MC-0113D__17012900625_2.jpg?v=1776762555"},{"product_id":"mcusta-manual-tsuchi-damascus-pocket-knife","title":"Ręczny nóż kieszonkowy Mcusta Tsuchi Damascus [MC-0034D]","description":"\u003cp\u003eModel \u003cstrong\u003eMcusta Tsuchi Damascus Manual\u003c\/strong\u003e to niewielki składany nóż kieszonkowy wykonany ze stali VG-10 (60 HRC) z 33-warstwowym wzorem damasceńskim. Wyposażono go w blokadę ramową zintegrowaną z rękojeścią oraz tekstylne etui ozdobione tradycyjnym japońskim motywem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTen kompaktowy model wyróżnia się wyjątkowo ukształtowaną rękojeścią, której powierzchnia jest zarówno wklęsła, jak i wypukła. Podobnie jak ostrze, rękojeść wykonana jest z warstwowej stali damasceńskiej. Subtelne wgłębienia przypominają odciski palców.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSkładany nóż Mcusta może być wspaniałym prezentem dla kogoś wyjątkowego - najlepszego przyjaciela, ukochanej osoby lub taty. Nie zapomnij tylko \u003ca href=\"\/pl\/blogs\/learn\/japanese-knife-as-gift#present\"\u003edołączyć monety\u003c\/a\u003e do prezentu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSTAL:\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/steel-heart-of-japanese-knives\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVG-10\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e (V oznacza wanad, a G - „gold”, czyli „złoty standard”) jest produkowana przez Takefu Special Steel Company, stosunkowo niewielką firmę hutniczą, która około 60 lat temu zdołała znaleźć idealną równowagę różnych pierwiastków, tworząc obecnie najpopularniejszą japońską stal do produkcji noży. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e Połączenie Cr, Mo i V tworzy dużą ilość twardych węglików, dzięki czemu stal jest odporna na ścieranie, co przekłada się na długotrwałą, równą ostrość. Poddana obróbce cieplnej do twardości \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/hardness-of-steel-according-to-the-rockwell-scale-hrc\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e60-61 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWARSTWOWANIE:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRdzeń ostrza został \u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/blade-construction-lamination\"\u003elaminowany\u003c\/a\u003e metodą san-mai, aby poprawić jego integralność strukturalną, zwiększyć odporność na uderzenia i zapobiegać wykruszaniu. San-mai oznacza po japońsku „trzy warstwy” i odnosi się do ostrza złożonego z głównej, wewnętrznej warstwy twardszej stali (hagane) oraz dwóch zewnętrznych warstw miększej stali (jigane), które chronią rdzeń.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWYKOŃCZENIE OSTRZA:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e33-warstwowa okładzina damasceńska sprawia, że każdy nóż ma na ostrzu unikalny wzór, dzięki czemu jest niepowtarzalny. Wielowarstwowa konstrukcja damasceńska tworzy dynamiczny, płynny efekt wizualny, jednocześnie zapewniając dodatkową ochronę rdzenia ostrza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eRĘKOJEŚĆ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBlokada ramowa zapewnia bezpieczne zablokowanie ostrza. Rękojeść jest frezowana z jednego kawałka metalu, co poprawia jej wytrzymałość na skręcanie i stabilność mechaniczną, a następnie wykańczana wzorem damasceńskim nadającym jej głębi wizualnej.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eRZEMIEŚLNIK:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMcusta Zanmai ma interesującą (i bardzo zaawansowaną technologicznie) filozofię produkcji noży. Wykorzystując 800-letnią tradycję wytwarzania noży, firma postanowiła połączyć tradycyjną wiedzę rzemieślniczą z własnymi, wykonywanymi na zamówienie maszynami. Mcusta jest jedynym producentem noży, który wykorzystuje maszyny laserowe do wycinania noży, zamiast wytłaczać je z arkusza stali. Dzięki temu procesowi ich ostrza są mniej podatne na naprężenia strukturalne w stali, co czyni je najbardziej innowacyjnym i nowoczesnym producentem noży w Japonii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eRękojeści i bolce są frezowane z dokładnością do 1\/1000 mm przy użyciu wysokiej jakości maszyn CNC. Następnie każdy nóż jest sprawdzany i składany ręcznie. Końcowe (ostre) ostrze jest ostrzone przez zespół mistrzów rzemiosła Mcusta, aby zapewnić bardzo dobrą ostrość od razu po wyjęciu z pudełka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eCiekawostka: Mcusta to sztucznie utworzone słowo - połączenie słów \u003cb\u003eM\u003c\/b\u003eachine i \u003cb\u003ecust\u003c\/b\u003eom!\u003c\/p\u003e","brand":"Mcusta Zanmai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53928510423386,"sku":"17012900616","price":240.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/McustaManualTsuchiDamascusPocketKnife_MC-0034D__17012900616_2.jpg?v=1776762533"},{"product_id":"mcusta-tsuchi-cocobolo-pocket-knife","title":"Nóż kieszonkowy Mcusta Tsuchi Cocobolo [MC-0077DI]","description":"\u003cp\u003eFolding pocket knife \u003cstrong\u003eMcusta Tsuchi Cocobolo\u003c\/strong\u003e to niewielki nóż wykonany ze stali VG-10 (60 HRC), z damasceńskim wzorem z 33 warstw. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTen kompaktowy model wyróżnia się wyjątkowo ukształtowaną rękojeścią, która ma zarówno wklęsłe, jak i wypukłe powierzchnie. Rękojeść wykonano ze stabilizowanego drewna cocobolo. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNóż ma zintegrowaną z rękojeścią blokadę frame lock i jest dostarczany z tekstylnym etui ozdobionym tradycyjnym japońskim motywem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNóż składany Mcusta może być wspaniałym prezentem dla kogoś wyjątkowego - najlepszego przyjaciela, ukochanej osoby lub taty. Nie zapomnij tylko \u003ca href=\"\/pl\/blogs\/learn\/japanese-knife-as-gift#present\"\u003edołączyć monety\u003c\/a\u003e do prezentu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSTAL:\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/steel-heart-of-japanese-knives\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVG-10\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e (V oznacza wanad, a G - „gold”, czyli „złoty standard”) jest produkowana przez Takefu Special Steel Company, stosunkowo niewielką hutę, która około 60 lat temu zdołała znaleźć właściwe proporcje różnych pierwiastków, aby stworzyć obecnie najpopularniejszą japońską stal do produkcji noży. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e Połączenie Cr, Mo i V tworzy dużą ilość twardych węglików, dzięki czemu stal jest odporna na ścieranie, co przekłada się na długotrwałą, równą ostrość. Poddana obróbce cieplnej do twardości \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/hardness-of-steel-according-to-the-rockwell-scale-hrc\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e60-61 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWARSTWOWANIE:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRdzeń ostrza został \u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/blade-construction-lamination\"\u003elaminowany\u003c\/a\u003e metodą san-mai, aby poprawić jego integralność strukturalną, zwiększyć odporność na uderzenia i zapobiec wykruszaniu. San-mai oznacza po japońsku „trzy warstwy” i odnosi się do ostrza złożonego z głównej, wewnętrznej warstwy twardszej stali (hagane) oraz dwóch zewnętrznych warstw miększej stali (jigane), które chronią rdzeń.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWYKOŃCZENIE OSTRZA:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e33-warstwowa okładzina damasceńska sprawia, że każdy nóż ma unikalny wzór na ostrzu, dzięki czemu jest jedyny w swoim rodzaju. Wielowarstwowa konstrukcja damasceńska tworzy dynamiczny, płynny efekt wizualny, jednocześnie zapewniając dodatkową ochronę rdzenia ostrza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eRĘKOJEŚĆ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWyposażona w blokadę frame lock zapewniającą bezpieczne zablokowanie ostrza. Rękojeść wykonano ze stabilizowanego drewna cocobolo i ukształtowano tak, by przypominała łodygę bambusa.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eRZEMIEŚLNIK:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMcusta Zanmai ma interesującą (i bardzo zaawansowaną technologicznie) filozofię produkcji noży. Dzięki 800-letniej tradycji wytwarzania noży firma postanowiła połączyć tradycyjną wiedzę rzemieślniczą z własnymi, specjalnie zaprojektowanymi maszynami. Mcusta to jedyny producent noży, który wykorzystuje maszyny laserowe do wycinania noży, zamiast wytłaczać je z arkusza stali. Dzięki temu procesowi ostrza są mniej podatne na naprężenia strukturalne w stali, co czyni Mcustę najbardziej innowacyjnym i nowoczesnym producentem noży w Japonii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eRękojeści i trzpienie są frezowane z dokładnością do 1\/1000 mm za pomocą wysokiej jakości maszyn CNC. Następnie każdy nóż jest sprawdzany i składany ręcznie. Końcowe, ostre krawędzie są ostrzone przez zespół mistrzów rzemiosła Mcusta, aby zapewnić bardzo dobrą ostrość od razu po wyjęciu z pudełka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eCiekawostka: Mcusta to sztucznie utworzone słowo - połączenie słów \u003cb\u003eM\u003c\/b\u003eachine i \u003cb\u003ecust\u003c\/b\u003eom!\u003c\/p\u003e","brand":"Mcusta Zanmai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53928517992794,"sku":"170129001988","price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/McustaTsuchiCocoboloPocketKnife_MC-0077DI__170129001988_2.jpg?v=1776762517"},{"product_id":"mcusta-shinra-katana-pocket-knife","title":"Nóż kieszonkowy Mcusta Shinra Katana [MC-0037D]","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eScyzoryk kieszonkowy Mcusta Shinra Katana\u003c\/strong\u003e to mały składany nóż kieszonkowy wykonany ze stali VG-10 (60 HRC), z 33-warstwowym wzorem damasceńskim. Ten kompaktowy model wyróżnia się rękojeścią o unikalnym kształcie, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e inspirowanym estetyką tradycyjnych japońskich katan. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWyposażono go w blokadę typu frame lock zintegrowaną z rękojeścią oraz tekstylne etui ozdobione tradycyjnym japońskim motywem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSkładany nóż Mcusta może być świetnym prezentem dla kogoś wyjątkowego - najlepszego przyjaciela, ukochanej osoby lub taty. Tylko nie zapomnij \u003ca href=\"\/pl\/blogs\/learn\/japanese-knife-as-gift#present\"\u003edołączyć monety\u003c\/a\u003e do prezentu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSTAL:\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/steel-heart-of-japanese-knives\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVG-10\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e (V oznacza wanad, a G - „złoty”, jak w wyrażeniu „złoty standard”) jest produkowana przez Takefu Special Steel Company, stosunkowo niewielką hutę, która około 60 lat temu zdołała znaleźć idealną równowagę między różnymi pierwiastkami, tworząc obecnie najpopularniejszą japońską stal do produkcji noży. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e Połączenie Cr, Mo i V tworzy dużą ilość twardych węglików, dzięki czemu stal jest odporna na ścieranie, co przekłada się na długotrwałą, gładką ostrość. Poddana obróbce cieplnej do twardości \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/hardness-of-steel-according-to-the-rockwell-scale-hrc\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e60-61 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLAMINOWANIE:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRdzeń ostrza został \u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/blade-construction-lamination\"\u003ezalaminowany\u003c\/a\u003e metodą san-mai, aby poprawić jego integralność strukturalną, zwiększyć odporność na uderzenia i zapobiegać wykruszeniom. San-mai oznacza po japońsku „trzy warstwy” i odnosi się do ostrza złożonego z głównej, wewnętrznej warstwy twardszej stali (hagane) oraz dwóch zewnętrznych warstw bardziej miękkiej stali (jigane), które chronią rdzeń.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWYKOŃCZENIE OSTRZA:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e33-warstwowa okładzina damasceńska sprawia, że każdy nóż ma unikalny wzór na ostrzu, dzięki czemu jest jedyny w swoim rodzaju. Wielowarstwowa struktura damasceńska tworzy dynamiczny, płynny efekt wizualny, zapewniając jednocześnie dodatkową ochronę rdzenia ostrza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eRĘKOJEŚĆ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWykonana z jednego kawałka metalu, co zapewnia wytrzymałość i stabilność, a następnie wykończona fakturą tsuchime dla lepszego chwytu i wyjątkowego wyglądu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePŁATNERZ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMcusta Zanmai ma interesującą (i bardzo zaawansowaną technologicznie) filozofię produkcji noży. Dzięki 800-letniej tradycji wytwarzania noży firma postanowiła połączyć tradycyjną wiedzę rzemieślniczą z własnymi, specjalnie zaprojektowanymi maszynami. Mcusta jest jedynym producentem noży, który wykorzystuje maszyny laserowe do wycinania noży, zamiast tłoczyć je z arkusza stali. Dzięki temu procesowi ich ostrza są mniej podatne na naprężenia strukturalne w stali, co czyni Mcustę najbardziej innowacyjnym i nowoczesnym producentem noży w Japonii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eRękojeści i trzpienie są frezowane z dokładnością do 1\/1000 mm za pomocą wysokiej jakości maszyn CNC. Następnie każdy nóż jest ręcznie sprawdzany i składany. Końcowe (ostre) krawędzie są ostrzone przez zespół mistrzów rzemiosła Mcusta, aby zapewnić bardzo dobrą ostrość od razu po wyjęciu z opakowania.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eCiekawostka: Mcusta to sztucznie utworzone słowo - połączenie słów \u003cb\u003eM\u003c\/b\u003eachine i \u003cb\u003ecust\u003c\/b\u003eom!\u003c\/p\u003e","brand":"Mcusta Zanmai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53928561475930,"sku":"170129001997","price":270.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/McustaShinraKatanaPocketKnife_MC-0037D__170129001997_2.jpg?v=1776762504"},{"product_id":"mcusta-shinra-emotion-take-ironwood-pocket-knife","title":"Mcusta Shinra Emotion Take Ironwood scyzoryk kieszonkowy [MC-0074DI]","description":"\u003cp\u003eScyzoryk kieszonkowy \u003cstrong\u003eMcusta Shinra Emotion Take Ironwood \u003c\/strong\u003eto niewielki składany nóż kieszonkowy wykonany ze stali VG-10 (60 HRC), z 33-warstwowym wzorem damasceńskim. Wzór na głowni nadaje jej charakterystyczny wygląd, a rękojeść z drewna żelaznego podkreśla jej przyjemny w dotyku, ekskluzywny charakter. Zintegrowana blokada typu frame lock zapewnia bezpieczne i niezawodne użytkowanie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eKompaktowy model wyposażony w klips kieszonkowy, Shinra Emotion to wyrafinowany nóż EDC, odpowiedni do codziennego noszenia lub jako \u003ca href=\"\/pl\/blogs\/learn\/japanese-knife-as-gift#present\"\u003ewyjątkowy prezent\u003c\/a\u003e.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSTAL:\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/steel-heart-of-japanese-knives\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVG-10\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e (V oznacza wanad, a G - „gold”, czyli „złoty standard”) jest produkowana przez Takefu Special Steel Company, stosunkowo niewielką hutę, która około 60 lat temu zdołała znaleźć właściwe proporcje różnych pierwiastków, aby stworzyć obecnie najpopularniejszą japońską stal do produkcji noży. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e Połączenie Cr, Mo i V tworzy dużą ilość twardych węglików, dzięki czemu stal jest odporna na ścieranie, co przekłada się na długotrwałą, gładką ostrość. Poddana obróbce cieplnej do twardości \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/hardness-of-steel-according-to-the-rockwell-scale-hrc\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e60-61 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWARSTWOWANIE:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRdzeń głowni został \u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/blade-construction-lamination\"\u003elaminowany\u003c\/a\u003e metodą san-mai, aby poprawić jego integralność strukturalną, zwiększyć odporność na uderzenia i zapobiegać wykruszaniu. San-mai oznacza po japońsku „trzy warstwy” i odnosi się do głowni złożonej z głównej, wewnętrznej warstwy twardszej stali (hagane) oraz dwóch zewnętrznych warstw miększej stali (jigane), które chronią rdzeń.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWYKOŃCZENIE GŁOWNI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e33-warstwowa okładzina damasceńska sprawia, że każdy nóż ma unikalny wzór na głowni, dzięki czemu jest jedyny w swoim rodzaju. Wielowarstwowa konstrukcja damasceńska tworzy dynamiczny, płynny efekt wizualny, a jednocześnie zapewnia dodatkową ochronę rdzenia głowni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eRĘKOJEŚĆ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWyposażona w blokadę typu frame lock, zapewniającą bezpieczne zablokowanie głowni. Rękojeść wykonano ze stabilizowanego drewna żelaznego. Ten kompaktowy model wyróżnia się wyjątkowo ukształtowaną rękojeścią, która łączy powierzchnie wklęsłe i wypukłe. Klips kieszonkowy umożliwia praktyczne noszenie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eRZEMIEŚLNIK:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMcusta Zanmai ma interesującą (i bardzo zaawansowaną technologicznie) filozofię produkcji noży. Dzięki 800-letniej tradycji wytwarzania noży firma postanowiła połączyć tradycyjną wiedzę rzemieślniczą z własnymi, specjalnie zaprojektowanymi maszynami. Mcusta jest jedynym producentem noży, który wykorzystuje maszyny laserowe do wycinania noży zamiast tłoczenia ich z arkusza stali. Dzięki temu procesowi głownie są mniej podatne na naprężenia strukturalne w stali, co czyni Mcustę najbardziej innowacyjnym i nowoczesnym producentem noży w Japonii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eRękojeści i piny są frezowane z dokładnością do 1\/1000 mm przy użyciu wysokiej jakości maszyn CNC. Każdy nóż jest następnie sprawdzany i składany ręcznie. Końcową (ostrą) krawędź ostrzy zespół mistrzów rzemiosła Mcusta, aby zapewnić bardzo dobrą ostrość od razu po wyjęciu z opakowania.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eCiekawostka: Mcusta to wymyślone słowo - połączenie \u003cb\u003eM\u003c\/b\u003eachine i \u003cb\u003ecust\u003c\/b\u003eom!\u003c\/p\u003e","brand":"Mcusta Zanmai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53928591130970,"sku":"170129001987","price":220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/McustaShinraEmotionTakeIronwoodPocketKnife_MC-0074DI__170129001987_2.jpg?v=1776762462"},{"product_id":"mcusta-petite-jute-micarta-pocket-knfe","title":"Mcusta Petite Jute Micarta scyzoryk kieszonkowy [MC-0211D]","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScyzoryk Mcusta Petite Jute Micarta \u003c\/strong\u003eto miniaturowa wersja składanego scyzoryka, wykonanego ze stali VG-10 (60 HRC), z 33-warstwowym damaskiem i subtelnym wzorem tsuchime. Zintegrowana blokada typu frame lock zapewnia bezpieczne i niezawodne działanie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePomarańczowo-czarna rękojeść z Jute Micarta zapewnia stabilny i wygodny chwyt. Zintegrowana blokada typu frame lock gwarantuje bezpieczne i pewne blokowanie ostrza. Kompaktowy i wyposażony w klips kieszonkowy, ten nóż EDC jest praktyczny, a zarazem elegancki - idealny do codziennego użytku lub jako \u003ca href=\"\/pl\/blogs\/learn\/japanese-knife-as-gift#present\"\u003ewyszukany prezent\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSTAL:\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/steel-heart-of-japanese-knives\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVG-10\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e (V od wanadu, G od „gold”, czyli „złotego standardu”) jest produkowana przez Takefu Special Steel Company, stosunkowo niewielką firmę hutniczą, która około 60 lat temu zdołała znaleźć idealną równowagę między różnymi pierwiastkami, tworząc obecnie najpopularniejszą japońską stal na noże. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e Połączenie Cr, Mo i V tworzy dużą ilość twardych węglików, dzięki czemu stal jest odporna na ścieranie, co przekłada się na długotrwałą, płynną ostrość. Poddana obróbce cieplnej do twardości \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/hardness-of-steel-according-to-the-rockwell-scale-hrc\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e60-61 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLAMINAT:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRdzeń ostrza został \u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/blade-construction-lamination\"\u003elaminowany\u003c\/a\u003e metodą san-mai, aby poprawić jego integralność strukturalną, zwiększyć odporność na uderzenia i zapobiec wykruszaniu. San-mai oznacza po japońsku „trzy warstwy” i odnosi się do ostrza złożonego z głównej, wewnętrznej warstwy twardszej stali (hagane) oraz dwóch zewnętrznych warstw miększej stali (jigane), które chronią rdzeń.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWYKOŃCZENIE OSTRZA:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOstrze łączy fakturę tsuchime z wyraźnym wzorem damasceńskim. Kuta powierzchnia podkreśla jego rzemieślniczy charakter.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eRĘKOJEŚĆ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJute Micarta w pomarańczowym i czarnym kolorze zapewnia stabilny, antypoślizgowy chwyt. Blokada typu frame lock gwarantuje solidne zablokowanie ostrza, a klips kieszonkowy umożliwia praktyczne przenoszenie.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePRODUCENT:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMcusta Zanmai ma interesującą, a przy tym bardzo zaawansowaną technologicznie filozofię produkcji noży. Dysponując 800-letnią tradycją wytwarzania noży, firma postanowiła połączyć tradycyjną wiedzę rzemieślniczą z własnymi, wykonywanymi na zamówienie maszynami. Mcusta jest jedynym producentem noży, który wykorzystuje maszyny laserowe do wycinania noży, zamiast tłoczyć je z arkusza stali. Dzięki temu procesowi ostrza są mniej podatne na naprężenia strukturalne w stali, co czyni firmę najbardziej innowacyjnym i nowoczesnym producentem noży w Japonii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eCiekawostka: Mcusta to wymyślone słowo - połączenie słów \u003cb\u003eM\u003c\/b\u003eachine i \u003cb\u003ecust\u003c\/b\u003eom!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/McustaPetiteJuteMicartaPocketKnife_MC-0211D__170129001991--7.jpg?v=1775737829\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mcusta Zanmai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53928603681114,"sku":"170129001991","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/McustaPetiteJuteMicartaPocketKnife_MC-0211D__170129001991_2.jpg?v=1776762448"},{"product_id":"mcusta-tanto-spg2-r2-damascus-fixed-japanese-knife","title":"Mcusta Tanto SPG2\/R2 Damascus - Stały japoński nóż [MC-0242GD]","description":"\u003cp\u003eSolidny japoński nóż tanto ze stałą głownią, wykonany z proszkowej stali SG2\/R2, z pięknym połączeniem wzoru damasceńskiego i tsuchime.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKonstrukcja full tang, wykończenie tsuchime oraz tradycyjnie owinięta rękojeść ze skóry płaszczki (samegawa) zapewniają mu wytrzymałość, funkcjonalność i przyciągający wzrok wygląd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGłownia ma rdzeń z proszkowej stali SG2\/R2, znanej z wyjątkowej twardości, odporności na zużycie i doskonałego utrzymywania ostrości. Konstrukcja full tang zapewnia maksymalną trwałość podczas wymagających zadań.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSolidna geometria tanto zapewnia wyjątkową siłę penetracji i trwałość czubka, dzięki czemu nóż nadaje się do:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-section-id=\"bhbut3\" data-start=\"8714\" data-end=\"8746\"\u003eOprawiania i skórowania zwierzyny\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1lxt59v\" data-start=\"8747\" data-end=\"8785\"\u003eCięcia liny i twardszych materiałów\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"3zc6do\" data-start=\"8786\" data-end=\"8811\"\u003ePrzygotowywania jedzenia na obozowisku\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"4x26dt\" data-start=\"8812\" data-end=\"8856\"\u003eWymagających zastosowań outdoorowych i myśliwskich\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eRękojeść nawiązuje do tradycyjnego stylu katany, jest owinięta skórą płaszczki i ręcznie wiązana skórą metodą tsukamaki. Owijka zaciska się pod obciążeniem, zwiększając bezpieczeństwo i kontrolę. Teksturowana powierzchnia skóry płaszczki zapewnia doskonały chwyt nawet w mokrych warunkach.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMcusta łączy precyzję CNC i cięcie laserowe z rozbudowanym wykańczaniem ręcznym. W tej serii ręczne rzemiosło - szczególnie owijanie rękojeści i końcowe wykończenie głowni - jest wyjątkowo wyraźne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTo nie jest po prostu nóż. To połączenie nowoczesnej metalurgii (SG2), tradycyjnej japońskiej estetyki i prawdziwej funkcjonalności terenowej.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNóż Mcusta to wyjątkowy \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"\/pl\/blogs\/learn\/japanese-knife-as-gift#present\"\u003eprezent\u003c\/a\u003e dla kogoś szczególnego - pamiętaj tylko, aby dołączyć do niego monetę.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSTAL:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Stal SG2\" href=\"\/pl\/blogs\/knives-101\/steel-heart-of-japanese-knives\"\u003eSG2 (znana również jako stal R2) to stal proszkowa\u003c\/a\u003e, ceniona za twardość i wynikające z niej utrzymywanie ostrości - dzięki wysokiej zawartości węgla (C) wynoszącej 1,5%. Stal zawiera również dużo chromu (Cr) - około 15% - co zwiększa odporność na korozję, a także molibden (Mo), który poprawia odporność głowni na zużycie. Głownie ze stali R2 mogą osiągać bardzo wysoką ostrość dzięki drobnej mikrostrukturze stali i zachowują ją bez konieczności martwienia się o konserwację i korozję.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWARSTWOWANIE:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRdzeń głowni został \u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/blade-construction-lamination\"\u003elaminowany\u003c\/a\u003e metodą san-mai, aby poprawić jego integralność strukturalną, odporność na uderzenia i zapobiegać wykruszaniu. San-mai oznacza po japońsku „trzy warstwy” i odnosi się do głowni złożonej z głównej, wewnętrznej warstwy twardszej stali (hagane) oraz dwóch zewnętrznych warstw bardziej miękkiej stali (jigane), które ją chronią.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWYKOŃCZENIE GŁOWNI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e33-warstwowa okładzina damasceńska sprawia, że każdy nóż ma unikatowy wzór na głowni, dzięki czemu jest jedyny w swoim rodzaju. Wykończenie tsuchime wzmacnia zarówno strukturę, jak i głębię wizualną.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eRĘKOJEŚĆ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eWyposażona w \u003cstrong\u003emechanizm blokady frame lock\u003c\/strong\u003e, zapewniający solidne i bezpieczne zablokowanie głowni podczas użytkowania. Rękojeść jest obrabiana z jednego kawałka metalu, co zwiększa wytrzymałość na skręcanie, stabilność i niezawodność mechaniczną. Tekstura tsuchime nie tylko poprawia wygląd, ale także zwiększa pewność chwytu. Wbudowany klips kieszonkowy umożliwia dyskretne i praktyczne przenoszenie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKOWAL:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMcusta Zanmai ma interesującą (i bardzo zaawansowaną technologicznie) filozofię wytwarzania noży. Dzięki 800-letniej tradycji produkcji noży firma postanowiła połączyć tradycyjną wiedzę rzemieślniczą z własnymi, specjalnie zaprojektowanymi maszynami. Mcusta jest jedynym producentem noży, który wykorzystuje maszyny laserowe do wycinania noży, zamiast wykrawać je z arkusza stali. Dzięki temu procesowi głownie są mniej podatne na naprężenia strukturalne w stali, co czyni firmę najbardziej innowacyjnym i nowoczesnym producentem noży w Japonii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eRękojeści i piny są frezowane z dokładnością do 1\/1000 mm za pomocą wysokiej jakości maszyn CNC. Następnie każdy nóż jest ręcznie sprawdzany i składany. Końcową (ostrą) krawędź ostrzy zespół mistrzów rzemiosła Mcusta, aby zapewnić bardzo dobrą ostrość prosto po wyjęciu z pudełka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eCiekawostka: Mcusta to sztucznie utworzone słowo - połączenie słów \u003cb\u003eM\u003c\/b\u003eachine i \u003cb\u003ecust\u003c\/b\u003eom!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/McustaTantoSPG2-R2Damascus-FixedJapaneseKnife_MC-0242GD__170129001996--2.jpg?v=1775738021\" alt=\"Mcusta Tanto SPG2\/R2 Damascus - Stały nóż japoński [MC-0242GD]\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mcusta Zanmai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53928644575578,"sku":"170129001996","price":490.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/Mcusta_Tanto_SPG2_R2_Damascus_-_Fixed_Japanese_Knife_MC-0242GD__170129001996_NEW_1.jpg?v=1775804448"},{"product_id":"mcusta-mike-irie-sport-300-damascus-vg-10-core-ironwood-fixed-blade","title":"Mcusta Mike Irie Sport 300 Damascus VG-10 Core Ironwood Stała Ostrze [MC-233DI]","description":"\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSolidny nóż myśliwski ze stałą głownią i wydłużoną przednią częścią ostrza, zoptymalizowany do skórowania oraz obróbki tusz zwierzyny łownej. Rdzeń z damastu VG-10 zapewnia wyjątkową ostrość i trwałość, a ergonomiczna rękojeść z drewna żelaznego z nacięciami na grzbiecie ostrza umożliwia doskonałą kontrolę czubka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSkórzana pochwa saya z otworem na smycz zapewnia bezpieczne i praktyczne przenoszenie w terenie. Dzięki solidniejszej konstrukcji i większej powierzchni tnącej nóż oferuje lepszą stabilność oraz większą siłę cięcia podczas wymagającego, intensywnego użytkowania.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNóż Mcusta to wyjątkowy \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"\/pl\/blogs\/learn\/japanese-knife-as-gift#present\"\u003eprezent\u003c\/a\u003e dla kogoś wyjątkowego - pamiętaj tylko, aby dołączyć do niego monetę.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSTAL:\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/steel-heart-of-japanese-knives\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVG-10\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e (V oznacza wanad, a G - „gold”, czyli „złoty standard”) jest produkowana przez Takefu Special Steel Company, stosunkowo niewielką firmę hutniczą, która około 60 lat temu zdołała znaleźć właściwą równowagę różnych pierwiastków, aby stworzyć obecnie najpopularniejszą japońską stal do produkcji noży. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e Połączenie Cr, Mo i V tworzy dużą ilość twardych węglików, dzięki czemu stal jest odporna na ścieranie, co przekłada się na długotrwałą, gładką ostrość. Poddana obróbce cieplnej do twardości \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/hardness-of-steel-according-to-the-rockwell-scale-hrc\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e60-61 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLAMINOWANIE:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRdzeń ostrza został \u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/blade-construction-lamination\"\u003elaminowany\u003c\/a\u003e metodą san-mai, aby poprawić jego integralność strukturalną, zwiększyć odporność na uderzenia i zapobiegać wyszczerbianiu. San-mai oznacza po japońsku „trzy warstwy” i odnosi się do ostrza złożonego z głównej, wewnętrznej warstwy twardszej stali (hagane) oraz dwóch zewnętrznych warstw miększej stali (jigane), które chronią warstwę wewnętrzną.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWYKOŃCZENIE OSTRZA:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e33-warstwowa okładzina damasceńska sprawia, że każdy nóż ma unikalny wzór na ostrzu, dzięki czemu jest jedyny w swoim rodzaju. Wykończenie tsuchime podkreśla zarówno strukturę, jak i wizualną głębię ostrza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eRĘKOJEŚĆ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRękojeść wykonano ze stabilizowanego drewna żelaznego - gęstego drewna liściastego cenionego za trwałość i naturalną odporność na wilgoć. Ergonomiczny kształt zapewnia pewny chwyt oraz doskonałą kontrolę i stabilność podczas wymagających prac. Dekoracyjny pin mozaikowy dodaje subtelny, elegancki akcent, podkreślając kunszt wykonania noża.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKOWAL:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMcusta Zanmai ma interesującą (i bardzo zaawansowaną technologicznie) filozofię produkcji noży. Wykorzystując 800-letnią tradycję wytwarzania noży, firma postanowiła połączyć tradycyjną wiedzę rzemieślniczą z własnymi, wykonanymi na zamówienie maszynami. Mcusta jest jedynym producentem noży, który wykorzystuje lasery do wycinania noży zamiast tłoczyć je z arkusza stali. Dzięki temu procesowi ich ostrza są mniej podatne na naprężenia strukturalne w stali, co czyni Mcustę najbardziej innowacyjnym i nowoczesnym producentem noży w Japonii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eRękojeści i piny są frezowane z dokładnością do 1\/1000 mm na wysokiej jakości maszynach CNC. Następnie każdy nóż jest ręcznie sprawdzany i składany. Końcowe, ostre krawędzie są ostrzone przez zespół mistrzów rzemiosła Mcusta, aby zapewnić bardzo dobrą ostrość już po wyjęciu z pudełka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eCiekawostka: Mcusta to sztucznie utworzone słowo - połączenie słów \u003cb\u003eM\u003c\/b\u003eachine i \u003cb\u003ecust\u003c\/b\u003eom!\u003c\/p\u003e","brand":"Mcusta Zanmai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53928905769306,"sku":"170129001995","price":410.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/McustaMikeIrieSport300DamascusVG-10CoreIronwoodFixedBlade_MC-233DI__170129001995_1.jpg?v=1775738153"},{"product_id":"mcusta-mike-irie-sport-200-damascus-vg-10-core-ironwood-fixed-blade","title":"Mcusta Mike Irie Sport 200 Damascus VG-10 Core Ironwood Stała Ostrze [MC-0232DI]","description":"\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMcusta Mike Irie Sport 200 Damascus VG‑10 Ironwood\u003c\/strong\u003e to kompaktowy nóż myśliwski ze stałą głownią, zaprojektowany z myślą o maksymalnej kontroli i precyzji podczas obróbki zwierzyny. Jimping na grzbiecie głowni umożliwia pewne ułożenie palca wskazującego podczas precyzyjnej pracy czubkiem - idealne do dokładnego skórowania. Ergonomiczna rękojeść naturalnie prowadzi palce do optymalnej pozycji, a skórzana pochwa i otwór na jaskrawo kolorową linkę zapewniają bezpieczne przenoszenie oraz lepszą widoczność w warunkach terenowych.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMike Irie 200 to większy i solidniejszy model przeznaczony do wymagających zadań outdoorowych i myśliwskich. Jego dłuższa stała głownia umożliwia wydajną pracę, precyzyjne krojenie mięsa i niezawodną obróbkę zwierzyny w terenie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDzięki mocniejszej konstrukcji i większej powierzchni tnącej nóż zapewnia lepszą stabilność cięcia oraz większą siłę podczas intensywnego użytkowania. Nadaje się do kontaktu z kością i przecinania chrząstek, gdzie kluczowe są kontrola, wytrzymałość i niezawodność. Mike Irie 200 to idealny wybór dla użytkowników poszukujących mocnego noża ze stałą głownią do poważnych zastosowań terenowych i myśliwskich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNóż Mcusta to wyjątkowy \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"\/pl\/blogs\/learn\/japanese-knife-as-gift#present\"\u003eprezent\u003c\/a\u003e dla kogoś wyjątkowego - pamiętaj tylko, aby dołączyć do niego monetę.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSTAL:\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/steel-heart-of-japanese-knives\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVG-10\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e (V oznacza wanad, a G - „złoty”, jak w określeniu „złoty standard”) jest produkowana przez Takefu Special Steel Company, stosunkowo niewielką firmę hutniczą, która około 60 lat temu zdołała znaleźć właściwe proporcje różnych pierwiastków, tworząc dziś najpopularniejszą japońską stal nożową. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e Połączenie Cr, Mo i V tworzy dużą ilość twardych węglików, dzięki czemu stal jest odporna na ścieranie, co przekłada się na długotrwałą, równomierną ostrość. Hartowana do twardości \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/hardness-of-steel-according-to-the-rockwell-scale-hrc\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e60-61 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLAMINOWANIE:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRdzeń głowni został \u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/blade-construction-lamination\"\u003elaminowany\u003c\/a\u003e metodą san-mai, aby poprawić jego integralność strukturalną, zwiększyć odporność na uderzenia i zapobiegać wykruszaniu. San-mai oznacza po japońsku „trzy warstwy” i odnosi się do głowni złożonej z głównej, wewnętrznej warstwy twardszej stali (hagane) oraz dwóch zewnętrznych warstw miększej stali (jigane), które ją chronią.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWYKOŃCZENIE GŁOWNI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e33-warstwowa okładzina damasceńska sprawia, że każdy nóż ma unikalny wzór na głowni, dzięki czemu jest jedyny w swoim rodzaju. Wykończenie tsuchime podkreśla zarówno strukturę, jak i wizualną głębię.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eRĘKOJEŚĆ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRękojeść wykonano ze stabilizowanego drewna żelaznego, gęstego twardego drewna cenionego za trwałość i naturalną odporność na wilgoć. Ergonomicznie ukształtowana, zapewnia pewny chwyt, doskonałą kontrolę i stabilność podczas wymagających zadań. Dekoracyjny pin mozaikowy dodaje subtelny, elegancki akcent, podkreślając kunszt wykonania noża.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWYKONAWCA:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMcusta Zanmai ma interesującą, a przy tym bardzo zaawansowaną technologicznie filozofię produkcji noży. Dzięki 800-letniej tradycji wytwarzania noży firma postanowiła połączyć tradycyjną wiedzę rzemieślniczą z własnymi, specjalnie zaprojektowanymi maszynami. Mcusta jest jedynym producentem noży, który wykorzystuje maszyny laserowe do wycinania noży zamiast tłoczenia ich z arkusza stali. Dzięki temu procesowi ich głownie są mniej podatne na naprężenia strukturalne w stali, co czyni Mcustę najbardziej innowacyjnym i nowoczesnym producentem noży w Japonii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eRękojeści i piny są frezowane z dokładnością do 1\/1000 mm na wysokiej jakości maszynach CNC. Następnie każdy nóż jest ręcznie sprawdzany i składany. Końcowe, ostre krawędzie są ostrzone przez zespół mistrzów rzemiosła Mcusta, aby zapewnić bardzo dobrą ostrość prosto po wyjęciu z opakowania.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eCiekawostka: Mcusta to sztucznie utworzone słowo - połączenie słów \u003cb\u003eM\u003c\/b\u003eachine i \u003cb\u003ecust\u003c\/b\u003eom!\u003c\/p\u003e","brand":"Mcusta Zanmai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53929462530394,"sku":"170129001994","price":410.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/Mcusta_Mike_Irie_Sport_200_Damascus_VG-10_Core_Ironwood_Fixed_Blade_MC-0232DI__170129001994_1.jpg?v=1775737753"},{"product_id":"mcusta-mike-irie-sport-100-damascus-vg-10-black-micarta-fixed-blade","title":"Mcusta Mike Irie Sport 100 Damascus VG-10 Czarna Micarta Stała Ostrze [MC-0232DB]","description":"\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eKompaktowy nóż myśliwski z nieruchomym ostrzem, zaprojektowany z myślą o maksymalnej kontroli i precyzji podczas oprawiania zwierzyny. Jimping na grzbiecie ostrza zapewnia stabilne oparcie dla kciuka podczas precyzyjnych prac czubkiem ostrza, idealnych do dokładnego skórowania. Ergonomiczna rękojeść z mikarty naturalnie prowadzi palce do optymalnej pozycji roboczej.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSkórzana pochwa saya i otwór na smycz w rękojeści zapewniają bezpieczne i praktyczne przenoszenie w terenie. Dzięki solidniejszej konstrukcji i większej powierzchni tnącej nóż oferuje większą stabilność oraz siłę cięcia podczas wymagającego, intensywnego użytkowania.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eW porównaniu z modelem 200 model 100 koncentruje się na finezji, kontroli i precyzyjnych pracach - idealny dla myśliwych, którzy preferują mniejszy i bardziej zwinny nóż.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eNóż Mcusta to wyjątkowy \u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" href=\"\/pl\/blogs\/learn\/japanese-knife-as-gift#present\"\u003eprezent\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e dla kogoś wyjątkowego - pamiętaj tylko, aby dołączyć do niego monetę.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSTAL:\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/steel-heart-of-japanese-knives\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVG-10\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e (V jak wanad, G jak „gold”, czyli „złoty standard”) jest produkowana przez Takefu Special Steel Company, stosunkowo niewielką hutę, która około 60 lat temu zdołała znaleźć właściwą równowagę różnych pierwiastków, tworząc najpopularniejszą obecnie stal do produkcji japońskich noży. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e Połączenie Cr, Mo i V tworzy dużą ilość twardych węglików, dzięki czemu stal jest odporna na ścieranie, co przekłada się na długotrwałą, gładką ostrość. Stal poddano obróbce cieplnej do twardości \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/hardness-of-steel-according-to-the-rockwell-scale-hrc\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e60-61 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWARSTWOWANIE:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRdzeń ostrza został \u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/blade-construction-lamination\"\u003elaminowany\u003c\/a\u003e metodą san-mai, aby poprawić jego integralność strukturalną, zwiększyć odporność na uderzenia i zapobiegać wykruszaniu. San-mai oznacza po japońsku „trzy warstwy” i odnosi się do ostrza złożonego z głównej, wewnętrznej warstwy twardszej stali (hagane) oraz dwóch zewnętrznych warstw bardziej miękkiej stali (jigane), które chronią rdzeń.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWYKOŃCZENIE OSTRZA:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOkładzina z 33-warstwowego damastu sprawia, że każdy nóż ma unikatowy wzór na ostrzu, dzięki czemu jest jedyny w swoim rodzaju. Wykończenie tsuchime podkreśla zarówno strukturę, jak i wizualną głębię.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eRĘKOJEŚĆ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eErgonomiczna rękojeść naturalnie prowadzi palce do optymalnej pozycji, a skórzana pochwa saya i otwór na smycz pozwalają użyć kolorowej smyczy, zapewniając bezpieczne przenoszenie i lepszą widoczność w warunkach terenowych.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRękojeść wykonano z czarnej mikarty, materiału kompozytowego składającego się z warstw tkaniny i żywicy prasowanych pod wysokim ciśnieniem. Mikarta jest wyjątkowo odporna na wilgoć, zmiany temperatury i obciążenia mechaniczne, dzięki czemu doskonale sprawdza się w terenie i wymagających warunkach polowania.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJej lekko teksturowana powierzchnia zapewnia pewny chwyt nawet mokrymi lub tłustymi dłońmi, jednocześnie umożliwiając precyzyjną kontrolę podczas szczegółowych prac czubkiem ostrza. Rękojeść uzupełnia dekoracyjny pin mozaikowy, który zwiększa wytrzymałość konstrukcji i dodaje subtelny akcent wizualny, podkreślając jakość wykonania. Czarna mikarta nadaje nożowi bardziej taktyczny, użytkowy charakter, skoncentrowany na funkcjonalności i niezawodności.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWYKONANIE:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMcusta Zanmai ma interesującą (i bardzo zaawansowaną technologicznie) filozofię produkcji noży. Wykorzystując swoją 800-letnią tradycję wytwarzania noży, firma postanowiła połączyć tradycyjną wiedzę rzemieślniczą z własnymi, specjalnie zaprojektowanymi maszynami. Mcusta jest jedynym producentem noży, który wykorzystuje maszyny laserowe do wycinania noży, zamiast wykrawać je z arkusza stali. Dzięki temu procesowi ich ostrza są mniej podatne na naprężenia strukturalne w stali, co czyni Mcustę najbardziej innowacyjnym i nowoczesnym producentem noży w Japonii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eRękojeści i piny są frezowane z dokładnością do 1\/1000 mm na wysokiej jakości maszynach CNC. Następnie każdy nóż jest sprawdzany i składany ręcznie. Końcową (ostrą) krawędź zespół mistrzów rzemiosła Mcusty ostrzy tak, aby nóż był bardzo ostry od razu po wyjęciu z opakowania.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eCiekawostka: Mcusta to wymyślone słowo - połączenie słów \u003cb\u003eM\u003c\/b\u003eachine i \u003cb\u003ecust\u003c\/b\u003eom!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/McustaMikeIrieSport100DamascusVG-10BlackMicartaFixedBlade_MC-0232DB__170129001993--9.jpg?v=1775737198\" alt=\"Mcusta Mike Irie Sport 100 Damascus VG-10 Black Micarta Fixed Blade [MC-0232DB]\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mcusta Zanmai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53929567846746,"sku":"170129001993","price":410.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/McustaMikeIrieSport100DamascusVG-10BlackMicartaFixedBlade_MC-0232DB__170129001993_1.jpg?v=1775737197"},{"product_id":"mcusta-mike-irie-sport-100-damascus-vg-10-core-ironwood-fixed-blade","title":"Mcusta Mike Irie Sport 100 Damascus VG-10 Core Ironwood Stała Ostrze [MC-0231DI]","description":"\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSolidny nóż myśliwski z pełnym trzpieniem i wydłużoną przednią częścią ostrza, zoptymalizowany do skórowania oraz obróbki trofeów łowieckich. Rdzeń z damasceńskiej stali VG-10 zapewnia wyjątkową ostrość i trwałość, a ergonomiczna rękojeść z drewna żelaznego z nacięciami na grzbiecie gwarantuje doskonałą kontrolę nad czubkiem ostrza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSkórzana saya oraz otwór na smycz w rękojeści zapewniają bezpieczne i praktyczne przenoszenie w terenie. Dzięki mocniejszej konstrukcji i większej powierzchni tnącej nóż oferuje lepszą stabilność oraz większą siłę cięcia podczas wymagającej, intensywnej pracy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eW porównaniu z modelem 200 model 100 stawia na finezję, kontrolę i precyzyjne zadania - idealny dla myśliwych, którzy preferują mniejszy i zwinniejszy nóż.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNóż Mcusta to wyjątkowy \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"\/pl\/blogs\/learn\/japanese-knife-as-gift#present\"\u003eprezent\u003c\/a\u003e dla kogoś szczególnego - pamiętaj tylko, aby dołączyć do niego monetę.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSTAL:\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/steel-heart-of-japanese-knives\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVG-10\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e (V oznacza wanad, a G - „gold”, czyli „złoty standard”) jest produkowana przez Takefu Special Steel Company, stosunkowo niewielką firmę hutniczą, która około 60 lat temu zdołała znaleźć właściwą równowagę między różnymi pierwiastkami, tworząc obecnie najpopularniejszą japońską stal nożową. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e Połączenie Cr, Mo i V tworzy dużą ilość twardych węglików, dzięki czemu stal jest odporna na ścieranie, co przekłada się na długotrwałą, gładką ostrość. Obrabiana cieplnie do twardości \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/hardness-of-steel-according-to-the-rockwell-scale-hrc\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e60-61 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLAMINOWANIE:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRdzeń ostrza został \u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/blade-construction-lamination\"\u003elaminowany\u003c\/a\u003e metodą san-mai, aby poprawić jego integralność strukturalną, zwiększyć odporność na uderzenia i zapobiegać wykruszaniu. San-mai oznacza po japońsku „trzy warstwy” i odnosi się do ostrza złożonego z głównej, wewnętrznej warstwy twardszej stali (hagane) oraz dwóch zewnętrznych warstw miększej stali (jigane), które chronią rdzeń.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWYKOŃCZENIE OSTRZA:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOkładzina z 33-warstwowego damasku sprawia, że każdy nóż ma unikalny wzór na ostrzu, dzięki czemu jest jedyny w swoim rodzaju. Wykończenie tsuchime podkreśla zarówno strukturę, jak i wizualną głębię ostrza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eRĘKOJEŚĆ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRękojeść wykonano ze stabilizowanego drewna żelaznego - gęstego drewna liściastego cenionego za trwałość i naturalną odporność na wilgoć. Ergonomiczny kształt zapewnia pewny chwyt oraz doskonałą kontrolę i stabilność podczas wymagających prac. Dekoracyjny pin mozaikowy stanowi subtelny, elegancki akcent podkreślający kunszt wykonania noża.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKOWAL:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMcusta Zanmai ma interesującą, a przy tym bardzo zaawansowaną technologicznie filozofię produkcji noży. Wykorzystując swoją 800-letnią tradycję nożowniczą, firma postanowiła połączyć tradycyjną wiedzę rzemieślniczą z własnymi, specjalnie zaprojektowanymi maszynami. Mcusta jest jedynym producentem noży, który wycina noże za pomocą laserów, zamiast wykrawać je z arkusza stali. Dzięki temu procesowi ostrza są mniej podatne na naprężenia strukturalne w stali, co czyni Mcustę najbardziej innowacyjnym i nowoczesnym producentem noży w Japonii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eRękojeści i piny są frezowane z dokładnością do 1\/1000 mm za pomocą wysokiej jakości maszyn CNC. Następnie każdy nóż jest sprawdzany i składany ręcznie. Końcowa, ostra krawędź jest ostrzona przez zespół mistrzów rzemiosła Mcusta, aby zapewnić bardzo dobrą ostrość prosto z pudełka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eCiekawostka: Mcusta to sztucznie utworzone słowo - połączenie słów \u003cb\u003eM\u003c\/b\u003eachine i \u003cb\u003ecust\u003c\/b\u003eom!\u003c\/p\u003e","brand":"Mcusta Zanmai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53929570959706,"sku":"170129001992","price":410.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/McustaMikeIrieSport100DamascusVG-10CoreIronwoodFixedBlade_MC-0231DI__170129001992_1.jpg?v=1775737075"},{"product_id":"tomita-higonokami-kengata-shirogami-2-75mm","title":"Tomita Higonokami Kengata Shirogami #2 75mm (3\")","description":"\u003cp\u003eTen \u003cstrong\u003ejapoński składany nóż Higonokami\u003c\/strong\u003e wyróżnia się prostą konstrukcją. Ręcznie młotkowana rękojeść \u003cstrong\u003eTsuchime\u003c\/strong\u003e nadaje jej subtelną fakturę i poprawia chwyt, a stal Shirogami #2 zapewnia łatwą pielęgnację oraz doskonałe utrzymywanie ostrości.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWykuty przez nieżyjącego już \u003cstrong\u003emistrza Tomitę Osamu\u003c\/strong\u003e nóż łączy tradycyjne rzemiosło z czystą, minimalistyczną formą. Każdy egzemplarz jest dostarczany w \u003cstrong\u003epudełku z drewna paulowni\u003c\/strong\u003e, ręcznie podpisanym przez twórcę - to przemyślany detal, który nadaje nożowi wyjątkowego charakteru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDo codziennego użytku lub jako \u003cstrong\u003eznaczący prezent\u003c\/strong\u003e. To nóż, który z przyjemnością będziesz mieć przy sobie, używać do drobnych codziennych zadań albo podarować osobie ceniącej jakość i tradycję. Z czasem na ostrzu pojawi się patyna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKSZTAŁT OSTRZA:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHigonokami to najsłynniejszy \u003cstrong\u003ejapoński nóż kieszonkowy\u003c\/strong\u003e. W Japonii cieszy się taką samą sławą jak szwajcarski scyzoryk w Szwajcarii i na całym świecie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKształt noża kieszonkowego Higonokami jest \u003cstrong\u003ewzorowany na katanie\u003c\/strong\u003e, co nie jest przypadkiem, ponieważ wytwarzanie noży jest głęboko zakorzenione w tradycji samurajskiej. Nóż pojawił się po raz pierwszy w 1896 roku, w odpowiedzi na reformy z XIX wieku zakazujące produkcji broni, przez co kowale zaczęli wytwarzać między innymi te małe noże kieszonkowe Higonokami.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSTAL:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"\/pl\/blogs\/knives-101\/steel-heart-of-japanese-knives\" title=\"Stal Shirogami\"\u003eShirogami #2\u003c\/a\u003e to tradycyjna wysokowęglowa stal stosowana w japońskim wytwarzaniu noży. Dzięki wysokiej zawartości węgla może osiągnąć twardość przekraczającą 60 HRC, co oznacza, że wykonane z niej ostrza długo zachowują ostrość. Ostrza łatwo się ostrzą i mogą osiągnąć bardzo wysoką ostrość dzięki niezwykle czystemu składowi stali. Z tego samego powodu stal nie jest odporna na korozję, a na ostrzu z czasem pojawi się ochronna patyna. Dlatego zalecamy \u003cstrong\u003ewycierać ostrze do sucha między\u003c\/strong\u003e kolejnymi użyciami i po użyciu oraz regularnie je \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003ca href=\"\/pl\/collections\/knife-maintenance-oils\"\u003eoliwić\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWARSTWOWANIE:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWarstwę rdzeniową umieszczono pomiędzy \u003cstrong\u003e2 warstwami bardziej miękkiej stali\u003c\/strong\u003e. Technika ta nosi nazwę \u003ca href=\"\/pl\/blogs\/knives-101\/blade-construction-lamination\" title=\"San-mai damascus\"\u003esan-mai\u003c\/a\u003e i służy ochronie twardego, lecz delikatnego rdzenia przed czynnikami zewnętrznymi oraz uderzeniami, które mogłyby doprowadzić do jego pęknięcia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eGEOMETRIA:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMa ostrze z podwójnym \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Geometria\" href=\"\/pl\/blogs\/knives-101\/blade-construction-geometry\"\u003esymetrycznym szlifem\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWYKOŃCZENIE OSTRZA:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSubtelna, młotkowana faktura tsuchime rozciąga się w kierunku grzbietu, dopełniając estetykę tego noża Higonokami.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eRĘKOJEŚĆ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRękojeść noża Higonokami jest tradycyjnie wykonana ze złożonego metalu, najczęściej mosiądzu lub stali, bez dodatkowych okładzin. W wersjach Tomita Higonokami celowo pozostawione ślady młotkowania podkreślają ręczne wykonanie, nadając każdemu nożowi wyjątkowy charakter. Na rękojeści znajdują się również znaki kanji: większe znaki oznaczają Higonokami, a mniejsze wskazują zarejestrowany znak towarowy i nazwę producenta, Kanekoma.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eMECHANIZM BLOKADY:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHigonokami \u003cstrong\u003enie ma blokady\u003c\/strong\u003e - wykorzystuje tarcie, aby utrzymać ostrze na miejscu. Ostrze można wysunąć z mosiężnej rękojeści, naciskając w dół charakterystyczny element zwany \u003cem\u003echikiri\u003c\/em\u003e. Podczas używania należy trzymać kciuk na tym elemencie, aby zapobiec złożeniu noża.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tomita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54813806821722,"sku":"060129022076","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/TomitaHigonokamiKengataShirogami_275mm_060129022076_1.jpg?v=1789728982"},{"product_id":"kenryu-japanese-pruning-saw-240-mm","title":"Japońska piła ogrodnicza Kenryu do przycinania 240 mm (9.4\")","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eJeśli Twoje wyobrażenie o „chwili dla siebie” obejmuje świeże powietrze, niesforne gałęzie i odrobinę samodzielnej pielęgnacji drzew, poznaj swojego nowego ulubionego pomocnika do przycinania. Ta japońska piła włosowa czysto przecina świeże drewno bez niepotrzebnych uszkodzeń - idealna do ogrodów, sadów i przygód na wysokości.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJapońska piła do przycinania Kenryu 240 mm (9.4\")\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e to profesjonalna japońska piła ręczna do przycinania drzew, drzew owocowych i gałęzi. Zaprojektowana z myślą o wykonywaniu czystych, precyzyjnych cięć w świeżym drewnie, jest doskonałym wyborem dla ogrodników, sadowników, arborystów i wszystkich, którzy chcą zminimalizować uszkodzenia drzew podczas przycinania.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBrzeszczot ze szlifem stożkowym nie ma tradycyjnie rozwiedzionych zębów, dzięki czemu pozostawia bardzo czyste cięcie. Jest to szczególnie ważne podczas przycinania żywych drzew, ponieważ gładkie cięcie zmniejsza ryzyko rozszczepienia i pomaga ranie szybciej się zagoić.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePiła ma bukową rękojeść i drewnianą osłonę ochronną. Osłona jest wyposażona w skórzaną szlufkę do paska oraz pasek bezpieczeństwa zapinany na zatrzask, dzięki czemu piła nadaje się do pracy na wysokości, gdy jedna ręka musi pozostać wolna, aby zapewnić podparcie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eWymiary:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDługość całkowita: 390 mm (15.4\")\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDługość brzeszczotu: 245 mm (9.6\")\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSzerokość brzeszczotu: 35 mm (1.4\")\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGrubość brzeszczotu: 0.7 mm (0.03\")\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDługość rękojeści: 115 mm (4.5\")\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kanenori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54919708967258,"sku":"060783172078","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/KenryuJaponskaZagaZaVeje240mm_060783172078_3.jpg?v=1791357650"},{"product_id":"kobiki-japanese-pruning-saw-270mm","title":"Japońska piła ogrodnicza Kobiki 270mm (10.6\")","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eJeśli Twoje wyobrażenie o „czasie dla siebie” obejmuje świeże powietrze, niesforne gałęzie i odrobinę samodzielnej pielęgnacji drzew, poznaj swojego nowego ulubionego pomocnika do przycinania. Ta japońska piła ciągniona czysto przecina świeże drewno bez niepotrzebnych uszkodzeń - idealna do ogrodów, sadów i przygód ponad poziomem gruntu.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJapońska piła do przycinania Kobiki 270 mm (10.6\")\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e to japońska piła ręczna przeznaczona do prac stolarskich na zewnątrz, przycinania gałęzi, prac krajobrazowych i leśnych. Jej długie ostrze o długości 270 mm (10.6\") umożliwia wydajne cięcie i nadaje się do przecinania świeżego drewna, drewna konstrukcyjnego, drewna laminowanego oraz kompozytowych paneli drewnianych.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWyróżniającą cechą tej piły jest zmienny rozstaw zębów: zęby są większe w kierunku czubka i mniejsze bliżej rękojeści. Taka konstrukcja umożliwia szybkie rozpoczęcie cięcia, dobrą kontrolę i sprawne usuwanie materiału.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePiła ma drewnianą rękojeść zapewniającą wygodny chwyt i jest dostarczana z ochronną drewnianą osłoną, która ułatwia bezpieczne przechowywanie i transport.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eWymiary:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDługość całkowita: 425 mm (16.7\")\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDługość ostrza: 270 mm (10.6\")\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSzerokość ostrza: 40 mm (1.6\")\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGrubość ostrza: 0.8 mm (0.03\")\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDługość rękojeści: 124 mm (4.9\")\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gyokucho","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54919719223642,"sku":"060783202079","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/KobikiJaponskaZagaZaVeje270mm_060783202079_3.jpg?v=1791358063"}],"url":"https:\/\/sharpedgeshop.com\/pl\/collections\/non-kitchen-knives.oembed?page=2","provider":"SharpEdge","version":"1.0","type":"link"}