{"product_id":"bear-claw-japanese-boning-knife-150mm","title":"Coltello disosso giapponese Bear Claw da 150 mm (5,9\") [in arrivo]","description":"\u003cp\u003eBear Claw è un coltello giapponese compatto, progettato per cucinare all’aperto, viaggiare in moto, campeggiare e preparare gli alimenti ogni giorno. È realizzato in Giappone in acciaio inossidabile in polvere SG2, temprato a circa 63–64 HRC, e si basa sulle caratteristiche di taglio che amiamo nei coltelli da cucina giapponesi: geometria sottile, precisione e un taglio fluido e controllato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNon è stato concepito come l’ennesimo coltello da sopravvivenza o da bushcraft, costruito per resistere a qualsiasi uso estremo gli si possa riservare. Bear Claw è pensato per le attività per cui si usa davvero un coltello in viaggio: affettare pane, salame, formaggio, verdure e frutta, oppure preparare un pezzo di carne a fine giornata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAbbastanza piccolo da essere trasportato facilmente, abbastanza robusto per essere usato come si deve e realizzato per accompagnarti per anni, Bear Claw è il tipo di coltello che diventa parte del viaggio.\u003c\/p\u003e","brand":"Hatsukokoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54527458640218,"sku":"0S0118072062","price":250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/BearClawJapaneseBoningKnife150mm_8e47942e-46c7-4899-80e8-381aeca3ebae.jpg?v=1786105278","url":"https:\/\/sharpedgeshop.com\/it\/products\/bear-claw-japanese-boning-knife-150mm","provider":"SharpEdge","version":"1.0","type":"link"}