{"title":"Affilatura e conservazione","description":"\u003cp\u003eTutto ciò che serve per affilare, prendersi cura e proteggere i coltelli: dalle pietre per affilare e dagli strumenti per la manutenzione fino ai saya, ai coprilama e alle custodie per coltelli.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"naniwa-sharpening-stone-400","title":"Naniwa Pietra per Affilare - #400 [Super Stone series \/ S2-404]","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eQuesta pietra viene utilizzata per l'affilatura grossolana di lame danneggiate o totalmente smussate. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa pietra per affilare Naniwa consente un'affilatura rapida ed efficiente dei coltelli giapponesi. Questa è una pietra splash-and-go, quindi non è necessario immergerla prima dell'affilatura, basta spruzzare un po' d'acqua sul lato superiore della pietra e iniziare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePer un\u0026#39;affilatura più semplice, si consiglia di acquistare un\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"\/it\/collections\/stone-holders\"\u003esupporto per pietra (ponte lavello)\u003c\/a\u003e \u003cspan\u003eper garantire una posizione stabile e senza problemi della pietra durante l\u0026#39;affilatura.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eSpecifiche:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable style=\"width: 45.0429%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eGrinta:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e#400\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eDimensioni:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e210×70×20 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eSerie di pietre:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003eSuper* Pietra\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eModello:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003eS2-404\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Nota a margine: A causa dell'espansione del mercato, Naniwa cambia spesso il nome del prodotto e la confezione: la pietra Naniwa Super è la stessa pietra della pietra Naniwa Advanced, con la stessa composizione e caratteristiche.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38975552969,"sku":"07044100209","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Naniwa_Sharpening_Stone_-_400.jpeg?v=1502139504"},{"product_id":"naniwa-sharpening-stone-1000","title":"Naniwa Pietra per Affilare - #1000 [Super Stone series \/ S2-410]","description":"\u003cp\u003eLa pietra con grana n. 1000 viene utilizzata per l'affilatura generale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa pietra per affilare Super* (pietra per affilare) del produttore giapponese Naniwa consente un'affilatura rapida ed efficiente dei coltelli giapponesi. Questa è una pietra splash-and-go, quindi non è necessario immergerla prima dell'affilatura, basta spruzzare un po' d'acqua sul lato superiore della pietra e iniziare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl vantaggio di affilare con la pietra è che utilizzando la tecnica corretta possiamo ottenere una notevole affilatura della lama, lo svantaggio, però, è che è necessario apprendere la tecnica corretta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePer un'affilatura più semplice, ti consigliamo di acquistare un \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/it\/collections\/stone-holders\"\u003eSupporto per pietra (ponte del lavandino)\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e per garantire una posizione stabile e senza disordine della pietra durante l'affilatura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eSpecifiche:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable style=\"width: 45.0429%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eGrinta:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e#1000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eDimensioni:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e210×70×20 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eSerie di pietre:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003eSuperpietra\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eModello:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003eS2-410\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Nota a margine: A causa dell'espansione del mercato, Naniwa cambia spesso il nome del prodotto e la confezione: la pietra Naniwa Super è la stessa pietra della pietra Naniwa Advanced, con la stessa composizione e caratteristiche.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38984688841,"sku":"07044100211","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Naniwa_Sharpening_Stone_1000.jpeg?v=1502139068"},{"product_id":"naniwa-sharpening-stone-3000","title":"Naniwa Pietra per Affilare - #3000 [Super Stone series \/ S2-430]","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa pietra per affilare con granulazione # 3000 è da utilizzare per l'affilatura fine e la rimozione della bava, o come passaggio intermedio tra la grana # 1000 e quella # 8000. Questa pietra lascerà un bordo leggermente dentato, quindi è adatta per coltelli che taglieranno principalmente verdure e per coltelli da macellaio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa pietra per affilare Naniwa della serie Super* consente un'affilatura rapida ed efficiente dei coltelli giapponesi. Questa è una pietra splash-and-go, quindi non è necessario immergerla prima dell'affilatura, basta spruzzare un po' d'acqua sul lato superiore della pietra e iniziare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePer un\u0026#39;affilatura più semplice, si consiglia di acquistare un\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"\/it\/collections\/stone-holders\"\u003esupporto per pietra (ponte lavello)\u003c\/a\u003e \u003cspan\u003eper garantire una posizione stabile e senza problemi della pietra durante l\u0026#39;affilatura.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eSpecifiche:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable style=\"width: 45.0429%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eGrinta:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e#3000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eDimensioni:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e210×70×20 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eSerie di pietre:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003eSuperpietra\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eModello:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003eS2-430\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Nota a margine: A causa dell'espansione del mercato, Naniwa cambia spesso il nome del prodotto e la confezione: la pietra Naniwa Super è la stessa pietra della pietra Naniwa Advanced, con la stessa composizione e caratteristiche.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38984715977,"sku":"07044100391","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Naniwa_Sharpening_Stone_-_3000.jpeg?v=1502139490"},{"product_id":"naniwa-sharpening-stone-8000","title":"Naniwa Pietra per Affilare - #8000 [Super Stone series \/ S2-480]","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePer rimuovere la bava dopo l'affilatura e per lucidare la lama. Lascerà un bordo molto liscio e sottile che funziona meglio con coltelli da carne\/pesce come gyuto, yanagiba, deba, sujihiki.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa pietra per affilare Naniwa Super* consente un'affilatura rapida ed efficiente dei coltelli giapponesi. Questa è una pietra splash-and-go, quindi non è necessario immergerla prima dell'affilatura, basta spruzzare un po' d'acqua sul lato superiore della pietra e iniziare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePer un'affilatura più semplice, ti consigliamo di acquistare un \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/it\/collections\/stone-holders\"\u003eSupporto per pietra (ponte del lavandino)\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e per garantire una posizione stabile e senza disordine della pietra durante l'affilatura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eSpecifiche:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable style=\"width: 45.0429%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eGrinta:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e#8000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eDimensioni:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e210×70×20 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eSerie di pietre:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003eSuperpietra\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eModello:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003eS2-480\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Nota a margine: A causa dell'espansione del mercato, Naniwa cambia spesso il nome del prodotto e la confezione: la pietra Naniwa Super è la stessa pietra della pietra Naniwa Advanced, con la stessa composizione e caratteristiche.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38985372233,"sku":"07044100682","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Naniwa_Sharpening_Stone_-_8000_SS.jpeg?v=1561716635"},{"product_id":"naniwa-flattening-stone-whetstones","title":"Pietra livellante Naniwa per pietre per affilare piccole - #220","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe pietre vengono consumate in modo diverso (a seconda dell'uso) e col tempo diventano sempre più cave. Nonostante una buona tecnica di affilatura, una pietra cava è uno strumento inefficace e, in casi estremi, può causare danni alla lama del coltello. La pietra spianatrice per cote svolge egregiamente il suo lavoro. Dopo averla immersa nell'acqua, strofiniamo la pietra contro la pietra appiattitrice con movimenti circolari finché non diventa nuovamente piatta. La granulazione di #220 è adatta per pietre per affilare con grana da #1000 a #12000.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDimensioni: 170 × 55 × 30 mm\u003cbr\u003ePeso: 500 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38985453577,"sku":"07043100163","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Flattening_Stone_for_Whetstones_-_220.jpeg?v=1502137164"},{"product_id":"adjustable-sharpening-stone-holder","title":"Portapietre regolabile","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eIl supporto per pietra regolabile è un ottimo accessorio per l'affilatura efficiente, sicura e rapida dei tuoi coltelli. L'utilizzo di un portapietre eviterà che le pietre scivolino e garantirà un'affilatura comoda e sicura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl supporto per pietre solleva anche le pietre dalla superficie di lavoro, in modo da ottenere uno spazio extra. È particolarmente utile quando le tue pietre diventano più sottili: allora lo spazio extra sarà ancora più apprezzato. Il supporto per pietre regolabile è impermeabile ed è adatto per pietre di dimensioni comprese tra 150 e 220 mm di lunghezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl supporto è realizzato in gomma che impedisce alla pietra di scivolare e la protegge da eventuali danni, poiché la pietra è fissata saldamente e in modo sicuro al supporto per pietra tramite viti.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBase in gomma antiscivolo a 3 stadi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emisura universale per diverse pietre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eintervallo di lunghezza: 150 - 220 mm (la nostra intera selezione di pietre per affilare si adatta al supporto per pietra)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ela pietra sulla foto del prodotto non è inclusa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38988426953,"sku":"22036800732","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Adjustable_Sharpening_Stone_Holder_SharpEdge.jpg?v=1754561949"},{"product_id":"ceramic-honing-rod-mac-215mm","title":"Asta di levigatura in ceramica - MAC 215 mm (8,5\")","description":"\u003cp\u003eL\u0026#39;asta di affilatura in ceramica è stata progettata per riparazioni rapide per raddrizzare la lama. Le bacchette per affilare \u003cstrong\u003enon\u003c\/strong\u003e vengono utilizzate per l\u0026#39;affilatura: a tale scopo utilizzare \u003ca href=\"\/it\/collections\/sharpening-tools\/Sharpening-Stone\"\u003epietre per affilare\u003c\/a\u003e . Lunghezza 215 mm (8,5 pollici), grana n. 1200.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'asta in ceramica rimane abrasiva per lungo tempo, ma a causa della sua struttura ceramica è più \u003cstrong\u003efragile\u003c\/strong\u003e e sensibile agli \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eurti e rotture \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuoi leggere ulteriori informazioni sull\u0026#39;uso delle bacchette levigatrici nella nostra \u003ca href=\"\/it\/blogs\/learn\/maintenance-of-kitchen-knives\"\u003eguida alla manutenzione dei coltelli\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38989208969,"sku":"04020013144","price":26.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Ceramic_Sharpening_Rod_-_MAC.jpeg?v=1502136780"},{"product_id":"knife-sharpening-guide-clip","title":"Clip guida per affilare i coltelli","description":"\u003cp\u003eLa Clip Guida per Affilatura (o Angolo) aiuta a mantenere lo stesso angolo di affilatura mentre affili il tuo coltello, come mostrato nelle immagini del prodotto (con i coltelli \u003ca href=\"\/it\/collections\/kouhei-shinmatsu-zdp-189\"\u003eZDP-189 Kouhei-Shinmatsu Bunka\u003c\/a\u003e). Lo scopo della plastica morbida sul lato interno della clip è di prevenire danni alla lama, mentre una speciale copertura in ceramica consente una scorrevolezza fluida sulla pietra per affilare senza danneggiarla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta clip guida è \u003cstrong\u003eadatta per lame di larghezza 3,5-5 cm (1,4\"-2,0\")\u003c\/strong\u003e. Per tali lame, una clip manterrà un angolo di circa 16°, un angolo al quale i coltelli giapponesi dovrebbero essere affilati. Offriamo anche una \u003ca href=\"\/it\/products\/knife-sharpening-guide-clip-small\"\u003eclip più piccola\u003c\/a\u003e progettata specificamente per coltelli petty e sujihiki.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa clip guida può essere utilizzata anche su coltelli non giapponesi, ma il filo sarà un po' più sensibile poiché i coltelli in acciai più morbidi (come i coltelli tedeschi\/francesi, \u0026lt;60 HRC) dovrebbero essere affilati a un angolo leggermente più ampio (circa 20°).\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39066926601,"sku":"22037000708","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/AngleClip_22037000708_1_1.jpg?v=1754561947"},{"product_id":"beginner-budget-knife-sharpening-set","title":"Set per affilare coltelli per principianti \/ economico","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSet per Affilatura Coltelli per Principianti \/ Economico\u003c\/strong\u003e contiene tutto l’essenziale per mantenere i tuoi coltelli giapponesi in ottime condizioni. Questo set è adatto a chi sta iniziando a imparare la tecnica di affilatura su pietra, o a chi ha bisogno di un buon set per affilare senza spendere troppo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl set si basa sulla nostra \u003cstrong\u003epietra per affilare SharpEdge #1000\/#3000\u003c\/strong\u003e, un punto di riferimento per l’affilatura quotidiana. Facile da usare, economica e ideale per principianti o appassionati, mentre gli affilatori esperti possono optare per pietre di alta gamma di Naniwa e Suehiro per risultati più raffinati.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdotti inclusi:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/it\/products\/sharpedge-sharpening-stone-1000-3000-large\" title=\"Pietra per Affilare 1000\/3000\"\u003ePietra per Affilare SharpEdge #1000\/#3000\u003c\/a\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e– Questa pietra combinata è usata per l’affilatura generale dei coltelli per ridare un filo nuovo a un coltello smussato (#1000 grana), oltre che per l’affilatura fine, la lucidatura e la rimozione della bava (#3000 grana). È la combinazione più comune per l’affilatura generale. \u003cem\u003e*La pietra è più larga e lunga rispetto a quanto mostrato nell’immagine, poiché l’abbiamo ricevuta in una nuova dimensione.\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/it\/products\/knife-sharpening-guide-clip\"\u003eClip guida per affilatura coltelli [large]\u003c\/a\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e– Aiuta a mantenere lo stesso angolo di affilatura durante l’operazione. Questo modello è progettato per coltelli a larghezza standard come gyuto o santoku.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/it\/products\/leather-strop\"\u003eCoramella in pelle SharpEdge [1-sided]\u003c\/a\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e– \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eL’ultimo passaggio, usato per rimuovere qualsiasi bava microscopica e lucidare il filo per una finitura perfetta e duratura.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eIstruzioni passo-passo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eFissa la \u003cstrong\u003eclip guida\u003c\/strong\u003e sulla lama, così manterrà lo stesso angolo (circa 16°) durante l’affilatura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInizia con la \u003cstrong\u003epietra grana #1000\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e per l’affilatura generale, mantenendo un angolo costante con la clip guida.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePassa alla \u003cstrong\u003epietra grana #3000\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e per un’affilatura più fine.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTermina con la \u003cstrong\u003ecoramella in pelle\u003c\/strong\u003e inclusa\u003cspan\u003e per rimuovere eventuali bave residue e ottenere un filo preciso e affilato come un rasoio.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIniziamo il processo di affilatura sulla \u003cstrong\u003epietra grana #1000\u003c\/strong\u003e, usata per l’affilatura generale. Non dimenticare di fissare la \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eclip guida\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e sulla lama, così manterrà lo stesso angolo (circa 16°) durante l’affilatura. Una volta ottenuta una buona bava su tutta la lunghezza della lama, passiamo alla \u003cstrong\u003epietra grana #3000\u003c\/strong\u003e e ripetiamo il processo. Quando si forma la bava anche sulla pietra più fine, completiamo l’affilatura con la \u003cstrong\u003ecoramella in pelle\u003c\/strong\u003e, che rimuoverà ogni residuo di bava e ci darà la precisione e l’affilatura desiderate.\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"background-color: #f6f6f6;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 30px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHai appena iniziato ad affilare? Evita questi errori da principiante:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNon evitare di usare una clip guida per l’angolo. Non è un trucco, è pratica. Una volta che prendi confidenza e la memoria muscolare si attiva, ti sarà molto più facile mantenere un angolo costante da solo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNon iniziare con la pietra sbagliata. Per coltelli danneggiati o molto smussati, inizia con una grana bassa (#800 o inferiore). Per l’affilatura regolare, puoi scegliere senza errori una #1000 o #2000. Qualsiasi grana più alta rimuoverà pochissimo materiale - perfetta per coltelli già abbastanza affilati e per i ritocchi finali!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNon passare troppo presto alla pietra con grana alta. Molti passano rapidamente a pietre a grana fine quando il coltello non è ancora affilato. Le pietre a grana alta possono lucidare il filo, ma non renderanno il coltello molto più affilato se non ha già un buon filo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":3037674078248,"sku":"0B0899001837","price":58.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/Beginner___Budget_Knife_Sharpening_Set_00003_B.jpg?v=1759403433"},{"product_id":"leather-strop","title":"Coramella in pelle SharpEdge [1-sided]","description":"\u003cp\u003eLa coramella di cuoio viene utilizzata alla fine del processo di affilatura per rimuovere il resto della bava dalla lama. Conferirà alla lama un'affilatura extra fine\/liscia. Niente dà quel tocco finale a un coltello meglio di una coramella di cuoio. La coramella in pelle su un lato presenta un lato scamosciato (\"più ruvido\") della pelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer un risultato ancora migliore e una lucidatura più elevata, consigliamo vivamente di applicare \u003ca href=\"\/it\/collections\/sharpening-tools\/polishing-compound\"\u003eil composto lucidante Koyo \u0026quot;Green Rouge\u0026quot;\u003c\/a\u003e sulla coramella di pelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDimensioni (LxLxA): 37 cm x 4,5 cm x 1,5 cm (14,6\" x 1,8\" x 0,6\")\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":3037739483176,"sku":"220375001633","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Leather_Strop.jpg?v=1754561942"},{"product_id":"naniwa-flattening-stone-for-whetstones-large-220","title":"Pietra per appiattire Naniwa per pietre per affilare (grande) - #220","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe pietre vengono consumate in modo diverso (a seconda dell'uso) e col tempo diventano sempre più cave. Nonostante una buona tecnica di affilatura, una pietra cava è uno strumento inefficace e, in casi estremi, può causare danni alla lama del coltello. La pietra spianatrice per cote svolge egregiamente il suo lavoro. Dopo averla immersa nell'acqua, strofiniamo la pietra contro la pietra appiattitrice con movimenti circolari finché non diventa nuovamente piatta. La granulazione di #220 è adatta per pietre per affilare con grana da #1000 a #12000.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDimensioni: 300×150×20mm\u003cbr\u003ePeso: 1640 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":8103032127576,"sku":"07043100335","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Flattening_Stone_for_Whetstones_large_-_220.jpeg?v=1522914845"},{"product_id":"nagura-dressing-stone-naniwa","title":"Nagura - Pietra da vestire di Naniwa","description":"\u003cp\u003eIl Nagura è una piccola ma \u003cstrong\u003epietra di rifinitura essenziale\u003c\/strong\u003e per mantenere le tue pietre per affilare e ottenere un'affilatura ottimale del coltello. Su pietre a grana più bassa (\u0026lt;1000), crea una sospensione abrasiva fine che aiuta il processo di affilatura. Su pietre a grana più alta, pulisce la superficie e corregge piccole cavità o imperfezioni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCol tempo, la superficie di una pietra per affilare può accumulare trucioli (piccole particelle di acciaio) e abrasivo esausto, che possono lucidare la pietra e ridurre l'efficienza del taglio. Rifinire la pietra con un Nagura rimuove i trucioli, rinnova la superficie e ripristina la piena potenza di taglio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrana: #600\u003cbr\u003eDimensioni: 65 x 47 x 32 mm\u003c\/p\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":8241196302424,"sku":"07033900200","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Nagura_-_Dressing_Stone_07033000200.jpeg?v=1530716222"},{"product_id":"sabitoru-rust-eraser","title":"Gomma antiruggine Sabitoru","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eRust Eraser è un pratico strumento simile alla gomma per rimuovere la ruggine dal coltello. Può essere utilizzato anche per rimuovere ruggine e macchie da padelle, fornelli a gas e perfino da sci e snowboard. Un must se il tuo rotolo di coltelli trasporta coltelli \u003ca href=\"\/it\/collections\/carbon-steel-knives\"\u003ein acciaio al carbonio\u003c\/a\u003e !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eApplica una pressione da morbida a media quando fai scorrere la gomma antiruggine sulla parte arrugginita del coltello.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDimensioni: 40 x 65 x 8 mm (\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e1,6x2,6x0,3\")\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sabitoru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":8241227432024,"sku":"310340001157","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/SabitoruRustEraser_310340001157.jpg?v=1635237510"},{"product_id":"naniwa-sharpening-stone-220","title":"Naniwa Pietra per Affilare - #220 [Super Stone series \/ S2-402]","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa pietra a grana Naniwa n. 220 viene utilizzata per l'affilatura grossolana di lame danneggiate o totalmente smussate. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa pietra per affilare Naniwa consente un'affilatura rapida ed efficiente dei coltelli giapponesi. Questa è una pietra splash-and-go, quindi non è necessario immergerla prima dell'affilatura, basta spruzzare un po' d'acqua sul lato superiore della pietra e iniziare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eIl vantaggio dell'affilatura con pietra è che, utilizzando le tecniche corrette, possiamo ottenere una notevole affilatura della lama. Tuttavia è necessario apprendere la tecnica corretta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePer un'affilatura più semplice, ti consigliamo di acquistare un \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/it\/collections\/stone-holders\"\u003eSupporto per pietra (ponte del lavandino)\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e per garantire una posizione stabile e senza disordine della pietra durante l'affilatura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eSpecifiche:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable style=\"width: 45.0429%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eGrinta:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e#220\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eDimensioni:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e210×70×20 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eSerie di pietre:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eSuper* Pietra\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eModello:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003eS2-402\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Nota a margine: A causa dell'espansione del mercato, Naniwa cambia spesso il nome del prodotto e la confezione: la pietra Naniwa Super è la stessa pietra della pietra Naniwa Advanced, con la stessa composizione e caratteristiche.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12214962683992,"sku":"07044100208","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Naniwa_Sharpening_Stone_-_220_S-402.jpeg?v=1530866984"},{"product_id":"naniwa-sharpening-stone-10000","title":"Naniwa Pietra per Affilare - #10000 [Serie Super Stone \/ S1-490]","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePer rimuovere la bava dopo l'affilatura e per lucidare la lama. Lascerà un bordo molto liscio e sottile che funziona meglio con coltelli da carne\/pesce come gyuto, yanagiba, deba, sujihiki.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa pietra per affilare Naniwa consente un'affilatura rapida ed efficiente dei coltelli giapponesi.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Questa è una pietra splash-and-go, quindi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enon è necessario\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e per bagnarlo prima dell'affilatura, basta spruzzare un po' d'acqua sul lato superiore della pietra e iniziare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eIl vantaggio dell'affilatura con pietra è che, utilizzando le tecniche corrette, possiamo ottenere una notevole affilatura della lama. Tuttavia è necessario apprendere la tecnica corretta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePer un'affilatura più semplice, ti consigliamo di acquistare un \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/it\/collections\/stone-holders\"\u003eSupporto per pietra (ponte del lavandino)\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e per garantire una posizione stabile e senza disordine della pietra durante l'affilatura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eSpecifiche:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable style=\"width: 45.0429%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eGrinta:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e#10.000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eDimensioni:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e210×70×10 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eSerie di pietre:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003ePietra speciale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eModello:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003eS1-490\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12215019929688,"sku":"07043400334","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Naniwa_Sharpening_Stone_-_10000_SP-490.jpeg?v=1530873066"},{"product_id":"naniwa-sharpening-stone-12000-s1-super-stone-series","title":"Naniwa Pietra per Affilare - #12000 [Serie Super Stone \/ S1-491]","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePer rimuovere la bava dopo l'affilatura e per lucidare la lama. Raccomandiamo di utilizzare questa pietra per dare un bordo finale ai rasoi da barba.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa pietra per affilare Naniwa della serie Super* consente un'affilatura rapida ed efficiente dei coltelli giapponesi. Questa è una pietra splash-and-go, quindi non è necessario immergerla prima dell'affilatura, basta spruzzare un po' d'acqua sul lato superiore della pietra e iniziare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eIl vantaggio dell'affilatura con pietra è che, utilizzando le tecniche corrette, possiamo ottenere una notevole affilatura della lama. Tuttavia è necessario apprendere la tecnica corretta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePer un'affilatura più semplice, ti consigliamo di acquistare un \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/it\/collections\/stone-holders\"\u003eSupporto per pietra (ponte del lavandino)\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e per garantire una posizione stabile e senza disordine della pietra durante l'affilatura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eSpecifiche:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable style=\"width: 45.0429%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eGrinta:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e#12.000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eDimensioni:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e210×70×10 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eSerie di pietre:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003ePietra speciale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eModello:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003eS1-491\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Nota a margine: A causa dell'espansione del mercato, Naniwa cambia spesso il nome del prodotto e la confezione: la pietra Naniwa Super è la stessa pietra della pietra Naniwa Advanced, con la stessa composizione e caratteristiche.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12215020814424,"sku":"07043400213","price":123.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Naniwa_Sharpening_Stone_-_12000_SP-491.jpeg?v=1530873076"},{"product_id":"ceramic-honing-rod-black-300mm","title":"Asta per levigatura in ceramica - Nera 300 mm (11,8\")","description":"\u003cp\u003eQuesta bacchetta per affilare in ceramica nera è leggermente più lunga e di forma ovale rispetto alla \u003ca href=\"\/it\/products\/ceramic-honing-rod-mac-215mm\"\u003ebacchetta del MAC\u003c\/a\u003e . Contrariamente alla credenza comune (e grazie a programmi culinari fuorvianti), l\u0026#39; \u003cspan\u003easta per affilare\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003enon\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e deve \u003cspan\u003eessere utilizzata per affilare i coltelli (per\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eaffilare un coltello utilizzare \u003ca href=\"\/it\/collections\/sharpening-tools\/Sharpening-Stone\"\u003epietre per affilare\u003c\/a\u003e ). Le aste di affilatura sono\u003c\/span\u003e progettate per raddrizzare la lama, prolungando significativamente l\u0026#39;affilatura del filo del coltello.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLunghezza dell'asta: 300 mm (11,8\"). Grana: #800.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuoi leggere ulteriori informazioni sull\u0026#39;uso delle bacchette levigatrici nella nostra \u003ca href=\"\/it\/blogs\/learn\/maintenance-of-kitchen-knives\"\u003eguida alla manutenzione dei coltelli\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e","brand":"Taidea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12887638016088,"sku":"08022200696","price":33.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Ceramic_Honing_Rod_-_Black_300mm_11.8__08022200696.jpeg?v=1754561930"},{"product_id":"king-sharpening-stone-1000-6000","title":"Pietra per affilare King - #1000\/#6000","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eUna pietra combinata per affilatura del rinomato produttore giapponese King è una scelta ottima e conveniente per chi affila coltelli a livello principiante e intermedio. Consigliamo la pietra combinata #1000\/#6000 di King ai possessori di coltelli giapponesi con durezza superiore a 60 HRC. La granatura #1000 è la più comune e generale per l'affilatura (per rimettere il filo a un coltello smussato), mentre la granatura #6000 è fine per la rifinitura del filo e la lucidatura finale della lama. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe dovessimo classificare le pietre King, le assegneremmo un marchio \"Economy Plus\", rispetto alle nostre pietre \u003ca href=\"\/it\/collections\/sharpening-stones?pf_v_maker=SharpEdge\"\u003eSharpEdge\u003c\/a\u003e \"Economy\". La differenza principale risiede nel processo di produzione. Le pietre King non sono solo pressate nella forma, ma anche \"cotte\". Questo si riflette in un minore consumo della pietra durante l'affilatura (il che significa che dureranno più a lungo), ma richiede un po' più di esperienza e pazienza nell'affilatura dei coltelli, poiché la pietra King genera meno pasta rispetto alle pietre \"Economy\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa pietra combinata King include una base antiscivolo per un'affilatura più sicura, impedendo alla pietra di muoversi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDimensioni: 185 × 63 × 25 mm (\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e7,3\" x 2,5\" x 1,0\")\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"King","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12923504459864,"sku":"310443001155","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/KingSharpeningStone-_1000__6000_310443001155_1.jpg?v=1754561927"},{"product_id":"sharpedge-sharpening-stone-2000-5000","title":"Pietra per affilare SharpEdge - #2000\/#5000","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa combinazione di pietre per affilare con grana #2000\/#5000 è utilizzata per l'affilatura fine (grana #2000), mentre la grana #5000 è usata per rimuovere la bava e per dare alla lama un bordo finale e lucido.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrazie a anni di esperienza nell'affilatura dei coltelli, abbiamo deciso di introdurre la nostra linea di pietre per affilare sotto il nostro marchio SharpEdge. Queste pietre sono adatte a principianti e affilatori intermedi che necessitano di una pietra affidabile e conveniente. Sul mercato ci sono pietre con prestazioni migliori (minore usura nel tempo), ma riteniamo che le nostre pietre offrano un ottimo rapporto qualità\/prezzo per chi è relativamente nuovo nell'affilatura dei coltelli. Gli affilatori più esperti apprezzeranno la nostra collezione di pietre per affilare del \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/it\/collections\/vendors?q=Naniwa\"\u003eproduttore giapponese Naniwa\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl vantaggio di affilare con una pietra per affilare è che, utilizzando tecniche corrette, possiamo ottenere una nitidezza notevole della lama, ma è necessario imparare la tecnica corretta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe nostre pietre per affilare includono una base antiscivolo per un'affilatura più sicura, che impedisce alla pietra di muoversi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDimensioni: 180 × 60 × 27mm\u003cbr\u003e\u003cem\u003e**La pietra viene fornita senza confezione di cartone.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12923614888024,"sku":"22043800710","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/SharpEdge_Sharpening_Stone_2000_5000_22043800710.jpeg?v=1754561924"},{"product_id":"sharpedge-sharpening-stone-3000-8000","title":"Pietra per affilare SharpEdge - #3000\/#8000","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa pietra combinata SharpEdge con grana #3000\/#8000 è utilizzata per l'affilatura fine (grana #3000), mentre la grana #8000 serve per rimuovere la bava e per dare alla lama quella sensazione\/aspetto finale di lucidatura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrazie a anni di esperienza nell'affilatura dei coltelli, abbiamo deciso di introdurre la nostra linea di pietre per affilare sotto il nostro marchio SharpEdge. Queste pietre sono adatte a principianti e affilatori intermedi che necessitano di una pietra affidabile e conveniente. Sul mercato esistono pietre con prestazioni migliori (minore usura nel tempo), ma riteniamo che le nostre pietre offrano un ottimo rapporto qualità\/prezzo per chi è relativamente nuovo nell'affilatura dei coltelli. Gli affilatori più esperti apprezzeranno la nostra collezione di pietre da affilare del produttore giapponese \u003ca href=\"\/it\/collections\/vendors?q=Naniwa\"\u003eNaniwa\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl vantaggio di affilare con una pietra è che, utilizzando tecniche corrette, possiamo ottenere una nitidezza notevole della lama, ma è necessario imparare la tecnica corretta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe nostre pietre includono una base antiscivolo per un'affilatura più sicura, evitando che la pietra si muova.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDimensioni: 180 × 60 × 27mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":19628438356056,"sku":"22043800735","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/SharpEdge_Sharpening_Stone_-_3000_8000_22043800735_b577afb8-d930-48a0-8895-e238082e7fa9.jpeg?v=1754561920"},{"product_id":"koyo-green-rouge-polishing-compound","title":"Composto lucidante Koyo \"Green Rouge\".","description":"\u003cp\u003eTroverai un blocco di composto lucidante Koyo \"Green Rouge\" praticamente in ogni fucina di coltelli in Giappone (e anche in altre strutture per la produzione di utensili). I fabbri lo applicano alle loro ruote lucidanti e lucidanti per \u003cspan\u003edare una lucidatura finale ai loro\u003c\/span\u003e preziosi coltelli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer uso domestico, consigliamo vivamente di applicare questo composto Koyo sulla \u003ca href=\"\/it\/products\/leather-strop\"\u003ecoramella di cuoio\u003c\/a\u003e per gli stessi motivi utilizzati dai fabbri giapponesi. Aiuterà a rimuovere la bava e ad aggiungere una lucidatura elevata al bordo appena affilato. Basta strofinare questo blocco verde sulla superficie della coramella di cuoio finché la pelle non diventa leggermente verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEcco un breve video dal nostro Instagram su come applicarlo sulla coramella in pelle: \u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/BsVEbmohH1t\/\"\u003e\u003cstrong\u003eCome applicare il composto lucidante Koyo\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto mezzo chilo di composto Koyo durerà per molti anni. Condividere è importante, quindi applicane un po' anche sulla coramella in cuoio del tuo amico che affila! 🤓\u003c\/p\u003e","brand":"Koyo-Sha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":20020672594008,"sku":"35014500753","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Koyo_Green_Rouge_Polishing_Compound_35014500753.jpeg?v=1553432147"},{"product_id":"sharpedge-sharpening-stone-400","title":"Pietra per affilare SharpEdge - #400","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa pietra per affilare a grana n. 400 viene utilizzata per l'affilatura grossolana di coltelli danneggiati (ad esempio, punta rotta, scheggiature o intaccature nella lama) o per lame totalmente smussate se i tuoi coltelli (Dio non voglia) non sono stati affilati da anni. 😊 Può anche essere utilizzata come pietra generale per coltelli realizzati con acciai più morbidi (per i coltelli più economici del supermercato, così come per alcuni coltelli tedeschi con durezza HRC inferiore a 57).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eGrazie ad anni di esperienza nell\u0026#39;affilatura dei coltelli, abbiamo deciso di introdurre la nostra linea di pietre per affilare con il nostro marchio SharpEdge. Queste pietre sono adatte per principianti e affilatori intermedi che necessitano di una pietra per affilare affidabile e conveniente. Sul mercato sono disponibili pietre con prestazioni migliori (meno usura nel tempo), ma riteniamo che le nostre pietre offrano un ottimo rapporto prezzo\/prestazioni per coloro che sono relativamente nuovi nell\u0026#39;affilatura dei coltelli. Gli affilatori più esperti apprezzeranno la nostra collezione di pietre per affilare\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/it\/collections\/vendors?q=Naniwa\"\u003eIl produttore giapponese Naniwa\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl vantaggio di affilare con la pietra è che utilizzando le tecniche corrette si può ottenere una notevole affilatura della lama, ma è necessario apprendere la tecnica corretta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesta pietra per affilare \u003cstrong\u003enon include\u003c\/strong\u003e un supporto di base antiscivolo. Se non ne hai uno, ti consigliamo di procurarti un \u003ca href=\"\/it\/collections\/sharpening-tools\/stone-holder\"\u003esupporto per pietre\u003c\/a\u003e che impedirà alle tue pietre di muoversi. Ti darà sui nervi quando la pietra si muove sul piano di lavoro durante l\u0026#39;affilatura. E non è nemmeno il più sicuro. Anche uno strofinaccio bagnato può andare bene da mettere sotto la pietra, ma non manterrà la pietra completamente fissa (e ti ritroverai con strofinacci da cucina sporchi).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDimensioni: 180×60×27mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":20051607126104,"sku":"22044100730","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/SharpEdge_Sharpening_Stone_-_400_22044100730.jpeg?v=1553538615"},{"product_id":"koyo-green-rouge-polishing-compound-smaller-chunk","title":"Composto lucidante Koyo \"Green Rouge\" [smaller chunk]","description":"\u003cp\u003eNon appena inizierai ad applicare il tuo nuovissimo composto Koyo sulla tua coramella di cuoio, ti renderai conto che questo grande blocco verde probabilmente ti sopravviverà. A meno che tu non abbia un'attività di lucidatura di utensili (o un servizio di affilatura, come facciamo noi), il blocco da mezzo chilo di Koyo sarà mooolto troppo grande per le tue esigenze di affilatura domestica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuindi abbiamo deciso di tagliare il blocco in pezzi più piccoli. Questi pezzi pesano circa \u003cstrong\u003e150 - 170 g (5 - 6 once)\u003c\/strong\u003e - dureranno almeno 5-10 anni - condividerli con i tuoi amici e familiari è incluso in questo calcolo non scientifico (ma basato sull'esperienza ). Dipende un po' dalla frequenza e dal numero di coltelli che affili, ma per la maggior parte degli utenti questi pezzi più piccoli saranno più che sufficienti per un tempo molto lungo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eInformazioni su Koyo \"Green Rouge\":\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eTroverai un blocco di composto lucidante Koyo \"Green Rouge\" praticamente in ogni fucina di coltelli in Giappone (e anche in altri impianti per la produzione di utensili). I fabbri lo applicano alle loro ruote lucidanti e lucidanti per \u003cspan\u003edare una lucidatura finale ai loro\u003c\/span\u003e preziosi coltelli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer uso domestico, consigliamo vivamente di applicare questo composto Koyo sulla \u003ca href=\"\/it\/products\/leather-strop\"\u003ecoramella di cuoio\u003c\/a\u003e per gli stessi motivi utilizzati dai fabbri giapponesi. Aiuterà a rimuovere la bava e ad aggiungere una lucidatura elevata al bordo appena affilato. Basta strofinare questo blocco verde sulla superficie della coramella di cuoio finché la pelle non diventa leggermente verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEcco un breve video dal nostro Instagram su come applicarlo sulla coramella in pelle: \u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/BsVEbmohH1t\/\"\u003e\u003cstrong\u003eCome applicare il composto lucidante Koyo\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa pasta lucidante Koyo durerà per molti anni. Condividere è importante, quindi applicane un po' anche sulla coramella in cuoio del tuo amico che affila! 🤓\u003c\/p\u003e","brand":"Koyo-Sha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":20401447829592,"sku":"35014500798","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/Koyo_GreenRouge_PolishingCompound_smallerchunk__35014500798_1.jpg?v=1707822134"},{"product_id":"sharpedge-leather-strop-two-sided","title":"Coramella in pelle SharpEdge [2-sided]","description":"\u003cp\u003eLa coramella in pelle a due lati viene utilizzata alla fine del processo di affilatura per rimuovere il resto della bava dalla lama. Il principio di utilizzo di una coramella in pelle a due lati è praticamente lo stesso delle pietre per affilare. Iniziamo a strofinare sulla pelle più ruvida\/a grana più fine e finiamo su quella più fine e liscia. Possiamo anche utilizzare i due lati per applicare sulla pelle paste lucidanti a grana diversa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer un risultato ancora migliore e una lucidatura più elevata, consigliamo vivamente di applicare \u003ca href=\"\/it\/collections\/sharpening-tools\/polishing-compound\"\u003eil composto lucidante Koyo \u0026quot;Green Rouge\u0026quot;\u003c\/a\u003e sul \u003cstrong\u003elato più granuloso\u003c\/strong\u003e di questa coramella in pelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDimensioni (LxLxA): 37 cm x 4,5 cm x 2 cm (14,6\" x 1,8\" x 0,8\")\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30194066587736,"sku":"22037500852","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/SharpEdge_Leather_Strop_two-sided__22037500852.jpeg?v=1568753639"},{"product_id":"sharpedge-leather-strop-four-sided","title":"Coramella in pelle SharpEdge [4-sided]","description":"\u003cp\u003eLa coramella in pelle a quattro lati viene utilizzata alla fine del processo di affilatura per rimuovere il resto della bava dalla lama. Questo fermo in pelle a quattro lati ha 2 lati scamosciati (\"più ruvidi\") e 2 lati lisci (\"più fini\") della pelle. L'idea è quella di lasciare una pelle più grana e una più liscia “nuda”, senza composti lucidanti, e utilizzare le altre due per applicare paste lucidanti con granulometria diversa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl principio di utilizzo di una coramella in pelle a quattro lati è praticamente lo stesso delle pietre per affilare. Iniziamo a strofinare sulla pelle più ruvida e finiamo su quella più fine e liscia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer un risultato ancora migliore e una lucidatura più elevata, consigliamo vivamente di applicare \u003ca href=\"\/it\/collections\/sharpening-tools\/polishing-compound\"\u003eil composto lucidante Koyo \u0026quot;Green Rouge\u0026quot;\u003c\/a\u003e sul \u003cstrong\u003elato più granuloso\u003c\/strong\u003e di questa coramella in pelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDimensioni (LxLxA): 37 cm x 4,5 cm x 4,5 cm (14,6\" x 1,8\" x 1,8\")\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30194158436440,"sku":"22037500850","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/SharpEdge_Leather_Strop_four-sided__22037500850.jpeg?v=1568754525"},{"product_id":"atoma-diamond-sharpening-stone-140","title":"Pietra per affilare Atoma Diamond - #140","description":"\u003cp\u003eLa pietra per affilare Atoma Diamond del produttore giapponese Tsuboman con \u003cstrong\u003egrana 140\u003c\/strong\u003e è una piastra diamantata molto ruvida, particolarmente adatta per appiattire le pietre per affilare e riparare lame danneggiate. Rimuove materiale molto velocemente (sia dalle pietre che dai coltelli), e funziona molto bene con tutti i tipi di acciaio. Adatto per riparare coltelli danneggiati e per chi non appiattisce regolarmente le proprie pietre e quindi necessita di una pietra per affilare più aggressiva. È fondamentale nel processo di affilatura dei coltelli che le pietre per affilare siano sempre piatte, poiché preserverà la vita delle pietre e garantirà un'affilatura accurata ed efficiente.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUno degli argomenti principali per cui la pietra per affilare il diamante funziona così bene è che è completamente piatta e non si usura\/si deforma quando viene utilizzata. Sulla superficie della pietra si trovano esclusivamente diamanti monocristallini che sono più costosi di quelli policristallini, ma molto più durevoli. Sono fissati alla piastra mediante processo elettrolitico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe pietre diamantate possono essere paragonate alla struttura della carta vetrata: entrambe hanno un sottile strato di superficie abrasiva attaccato a una base non abrasiva. Naturalmente la durata dei due non è paragonabile: il diamante durerà molto più a lungo. Inizialmente, la superficie sarà estremamente ruvida\/tagliente, seguita da un lungo periodo di ruvidità media che alla fine svanirà. Anche se questa pietra diamantata viene venduta con una base in alluminio spessa 10 mm \u003cspan\u003e(incollata alla piastra diamantata)\u003c\/span\u003e , è possibile acquistare separatamente una \u003ca href=\"\/it\/products\/atoma-diamond-replacement-plate-140\" data-mce-href=\"\/it\/products\/atoma-diamond-replacement-plate-140\"\u003epiastra di grana n. 140 sostitutiva\u003c\/a\u003e quando l\u0026#39;originale svanisce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTutte le pietre diamantate possono essere utilizzate per affilare così come per appiattire altre pietre, ma per appiattire consigliamo la grana n. 140 o n. 400.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e🚩\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eSpruzzare sempre un po' d'acqua sulla pietra diamantata prima dell'affilatura. \u003c\/strong\u003eL'uso di una forza eccessiva ridurrà la durata della pietra, poiché potrebbe rimuovere i diamanti dalla piastra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDimensioni (LxLxA):\u003c\/span\u003e 210 x 75 x 11,5 mm (8,3\u0026quot; x 3\u0026quot; x 0,45\u0026quot;)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eISTRUZIONI PER L'USO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePer appiattire la pietra\u003c\/strong\u003e : fissare la pietra da affilare con un \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/it\/collections\/sharpening-tools\/stone-holder\" data-mce-href=\"\/it\/collections\/sharpening-tools\/stone-holder\"\u003esupporto per pietra\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/it\/collections\/sharpening-tools\/stone-holder\" data-mce-href=\"\/it\/collections\/sharpening-tools\/stone-holder\"\u003e\u003c\/a\u003e . Posizionando la pietra diamantata sopra la pietra per affilare, utilizzare movimenti circolari su e giù per iniziare il processo di appiattimento. Per ottenere un risultato migliore, disegna una griglia sulla pietra con una penna a sfera o una matita (non usare pennarelli, potrebbero essere assorbiti dalla superficie della pietra). Quando la griglia non è più visibile, la pietra viene appiattita. Sciacquare accuratamente entrambe le pietre per rimuovere il materiale in eccesso. Appiattendo le pietre per affilare fino alla grana #5000 otterrai buoni risultati utilizzando solo la pietra diamantata Atoma, mentre per granulazioni più elevate ti consigliamo di rifinire con la \u003ca href=\"\/it\/collections\/sharpening-tools\/products\/nagura-dressing-stone-naniwa\" data-mce-href=\"\/it\/collections\/sharpening-tools\/products\/nagura-dressing-stone-naniwa\"\u003epietra per affilare Nagura\u003c\/a\u003e per ottenere una superficie più liscia\/fine sulla pietra per affilare. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePer le riparazioni dei coltelli\u003c\/strong\u003e : posiziona la pietra diamantata su una superficie piana e assicurati che non si muova (utilizza un \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/it\/collections\/sharpening-tools\/stone-holder\" data-mce-href=\"\/it\/collections\/sharpening-tools\/stone-holder\"\u003esupporto per pietra\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e per la posizione più sicura). Procedere con la stessa tecnica di movimento\/affilatura utilizzata con le pietre per affilare per riparare una lama danneggiata (vedere la nostra \u003ca href=\"\/it\/blogs\/learn\/beginners-guide-to-knife-sharpening\" data-mce-href=\"\/it\/blogs\/learn\/beginners-guide-to-knife-sharpening\"\u003eGuida all\u0026#39;affilatura dei coltelli\u003c\/a\u003e per i dettagli).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eVantaggi delle pietre per affilare i diamanti:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003erimuove rapidamente il materiale durante la riparazione o la modifica della geometria della lama\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003elevigatura e lisciatura rapida\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epuò essere utilizzato per affilare acciai in polvere molto duri (ZDP-189, HAP-40, R2)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emantiene la sua forma e non si usura\/si rovina con l'uso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egranulazioni inferiori (\u003ca href=\"\/it\/products\/atoma-diamond-sharpening-stone-140\"\u003e#140\u003c\/a\u003e E \u003ca href=\"\/it\/products\/atoma-diamond-sharpening-stone-400\"\u003e#400\u003c\/a\u003e grana) sono eccellenti per appiattire le pietre per affilare\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eSvantaggi delle pietre per affilare i diamanti:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eper un bordo veramente fine\/liscio e per un'affilatura molto precisa, le pietre per affilare sono una scelta decisamente migliore: le pietre diamantate sono troppo ruvide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003enon adatto per realizzare la \"finitura kasumi (a specchio)\" sulla lama\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggerimento n.1:\u003c\/strong\u003e Quando si appiattiscono le pietre, non bisogna mai dimenticare i bordi della pietra. Nel processo di appiattimento creiamo spigoli vivi che devono essere smussati alla fine. I bordi affilati della pietra per affilare sono fragili e possono danneggiare la lama del coltello durante l'affilatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggerimento n.2:\u003c\/strong\u003e Una volta terminato l'appiattimento, sciacquare accuratamente la pietra per affilare e la piastra diamantata sotto l'acqua corrente per rimuovere eventuali residui di materiale. Per ottenere risultati migliori, utilizzare uno spazzolino (da denti) o una spugna, ma non provare a pulire la piastra diamantata con le dita, non è molto piacevole (testato e sconsigliato 😊).\u003c\/p\u003e","brand":"Tsuboman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30205810442328,"sku":"39044400831","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Atoma_Diamond_Sharpening_Stone_-_140_39044400831.jpeg?v=1568856089"},{"product_id":"atoma-diamond-sharpening-stone-400","title":"Pietra per affilare Atoma Diamond - #400","description":"\u003cp\u003eLa pietra per affilare Atoma Diamond del produttore giapponese Tsuboman con granulazione grana #400 è una piastra diamantata standard per appiattire le pietre per affilare e riparare lame danneggiate. Rimuove materiale molto velocemente (sia dalle pietre che durante la riparazione dei coltelli), funziona molto bene con tutti i tipi di acciaio. È fondamentale nel processo di affilatura dei coltelli che le pietre per affilare siano sempre piatte, poiché preserverà la vita delle pietre e garantirà un'affilatura accurata ed efficiente. \u003cstrong\u003eSpruzzare sempre un po' d'acqua sulla pietra diamantata prima dell'affilatura.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNon utilizzare una forza eccessiva durante l'affilatura con le pietre diamantate Atoma poiché ciò potrebbe rimuovere i diamanti dalla piastra, che, se pressati in modo brusco, possono allentarsi, distruggendo così la superficie della piastra.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUno degli argomenti principali per cui la pietra per affilare il diamante funziona così bene è che è completamente piatta e non si deforma\/si svuota quando viene utilizzata. Sulla superficie della pietra si trovano esclusivamente diamanti monocristallini che sono più costosi di quelli policristallini, ma molto più durevoli. Sono fissati alla piastra mediante processo elettrolitico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe pietre diamantate possono essere paragonate alla struttura della carta vetrata: entrambe hanno un sottile strato di superficie abrasiva attaccato a una base non abrasiva. Naturalmente la durata dei due non è paragonabile: il diamante durerà molto più a lungo. Inizialmente, la superficie sarà estremamente ruvida\/affilata, seguita da un lungo periodo di ruvidità media che alla fine svanirà. Anche se questa pietra diamantata viene venduta con una base in alluminio spessa 10 mm (incollata alla piastra diamantata), una \u003ca href=\"\/it\/products\/atoma-diamond-replacement-plate-400\"\u003epiastra sostitutiva con grana n. 400\u003c\/a\u003e può essere acquistata separatamente quando l\u0026#39;originale svanisce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTutte le pietre diamantate possono essere utilizzate per affilare così come per appiattire altre pietre, ma per appiattire consigliamo la grana n. 140 o n. 400.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e🚩\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eSpruzzare sempre un po' d'acqua sulla pietra diamantata prima dell'affilatura. \u003c\/strong\u003eL'uso di una forza eccessiva ridurrà la durata della pietra, poiché potrebbe rimuovere i diamanti dalla piastra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDimensioni\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(LxLxA):\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 210 x 75 x 11,5 mm (8,3\" x 3\" x 0,45\")\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eISTRUZIONI PER L'USO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePer appiattire la pietra\u003c\/strong\u003e : fissare la pietra da affilare con un \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/it\/collections\/sharpening-tools\/stone-holder\"\u003esupporto per pietra\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"\/it\/collections\/sharpening-tools\/stone-holder\"\u003e\u003c\/a\u003e . Posizionando la pietra diamantata sopra la pietra per affilare, utilizzare movimenti circolari su e giù per iniziare il processo di appiattimento. Per ottenere un risultato migliore, disegna una griglia sulla pietra con una penna a sfera o una matita (non usare pennarelli, potrebbero essere assorbiti dalla superficie della pietra). Quando la griglia non è più visibile, la pietra viene appiattita. Sciacquare accuratamente entrambe le pietre per rimuovere il materiale in eccesso. Appiattendo le pietre per affilare fino alla grana #5000 otterrai buoni risultati utilizzando solo la pietra diamantata Atoma, mentre per granulazioni più elevate ti consigliamo di rifinire con la \u003ca href=\"\/it\/collections\/sharpening-tools\/products\/nagura-dressing-stone-naniwa\"\u003epietra per affilare Nagura\u003c\/a\u003e per ottenere una superficie più liscia\/fine sulla pietra per affilare. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePer le riparazioni dei coltelli\u003c\/strong\u003e : posiziona la pietra diamantata su una superficie piana e assicurati che non si muova (utilizza un \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/it\/collections\/sharpening-tools\/stone-holder\"\u003esupporto per pietra\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e per la posizione più sicura). Procedere con la stessa tecnica di movimento\/affilatura utilizzata con le pietre per affilare per riparare una lama danneggiata (vedere la nostra \u003ca href=\"\/it\/blogs\/learn\/beginners-guide-to-knife-sharpening\"\u003eGuida all\u0026#39;affilatura dei coltelli\u003c\/a\u003e per i dettagli).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eVantaggi delle pietre per affilare i diamanti:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003erimuove rapidamente il materiale durante la riparazione o la modifica della geometria della lama\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003elevigatura e lisciatura rapida\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epuò essere utilizzato per affilare acciai in polvere molto duri (ZDP-189, HAP-40, R2)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emantiene la sua forma e non si deforma (diventa cavo) con l'uso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ele granulazioni inferiori (grana n. 140 e n. 400) sono eccellenti per appiattire le pietre per affilare\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eSvantaggi delle pietre per affilare i diamanti:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eper un bordo veramente fine\/liscio e per un'affilatura molto precisa, le pietre per affilare sono una scelta decisamente migliore: le pietre diamantate sono troppo ruvide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003enon adatto per realizzare la \"finitura kasumi (a specchio)\" sulla lama\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggerimento n.1:\u003c\/strong\u003e Quando si appiattiscono le pietre, non bisogna mai dimenticare i bordi della pietra. Nel processo di appiattimento creiamo spigoli vivi che devono essere smussati alla fine. I bordi affilati della pietra per affilare sono fragili e possono danneggiare la lama del coltello durante l'affilatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggerimento n.2:\u003c\/strong\u003e Una volta terminato l'appiattimento, sciacquare accuratamente la pietra per affilare e la piastra diamantata sotto l'acqua corrente per rimuovere eventuali residui di materiale. Per ottenere risultati migliori, utilizzare uno spazzolino (da denti) o una spugna, ma non provare a pulire la piastra diamantata con le dita, non è molto piacevole (testato e sconsigliato 😊).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggerimento n.3:\u003c\/strong\u003e Se desideri ridurre il numero di pietre nel tuo set per l'affilatura, Atoma #400 può fungere anche da pietra base da cui poi procedere alla pietra per affilare a grana #1000 e granulazioni superiori . Allo stesso tempo, puoi anche usarlo come pietra per appiattire.\u003c\/p\u003e","brand":"Tsuboman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30206362058840,"sku":"39044400832","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Atoma_Diamond_Sharpening_Stone_-_400_39044400832.jpeg?v=1568865874"},{"product_id":"atoma-diamond-replacement-plate-400","title":"Piastra di ricambio Atoma Diamond - #400","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eNulla dura per sempre, nemmeno i diamanti. Hai usato religiosamente la tua pietra diamantata Atoma fino al punto che si sta consumando e diventando troppo fine per fare il lavoro? Non preoccuparti, non ti serve una nuova—puoi riciclarla installando una piastra di ricambio diamantata Atoma!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDestinata a sostituire la superficie superiore di \u003ca href=\"\/it\/products\/atoma-diamond-sharpening-stone-400\"\u003eAtom Diamond Sharpening Stone - #400\u003c\/a\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCon l'uso, la pietra diamantata per affilatura si consuma e diventa più fine. Quando la superficie diamantata è consumata a tal punto da non servire più allo scopo, la piastra superiore può essere sostituita con una piastra diamantata di ricambio incollata alla base in alluminio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl retro della piastra ha un adesivo biadesivo che rende la sostituzione rapida e semplice. La piastra è realizzata in acciaio inossidabile spesso 1 mm. Insieme alla base e al nastro adesivo, la piastra misura 1,5 mm. Sii preciso e presta molta attenzione quando applichi la piastra di ricambio alla base in alluminio, è importante che la piastra di ricambio sia posizionata piatta e dritta sulla base.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNon consigliamo di utilizzare la piastra di ricambio senza la base in alluminio.\u003c\/p\u003e","brand":"Tsuboman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30207595053144,"sku":"39044400834","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Atoma_Diamond_Replacement_Plate_-_400_39044400834.jpeg?v=1568866579"},{"product_id":"atoma-diamond-replacement-plate-140","title":"Piastra di ricambio Atoma Diamond - #140","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eNiente dura per sempre, nemmeno i diamanti. Hai usato religiosamente la tua pietra per affilare Atoma diamond al punto che si sta consumando e diventando troppo fine per fare il lavoro? Non preoccuparti, non ti serve una nuova di zecca: puoi riciclarla installando una piastra di ricambio Atoma diamond! \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInteso a sostituire la superficie superiore della \u003ca href=\"\/it\/products\/atoma-diamond-sharpening-stone-140\"\u003eAtom Diamond Sharpening Stone - #140\u003c\/a\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCon l'uso, la pietra diamantata per affilatura si consuma e diventa più fine. Quando la superficie diamantata è consumata a tal punto da non servire più allo scopo, la piastra superiore può essere sostituita con una piastra diamantata di ricambio incollata alla base in alluminio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl retro della piastra ha un adesivo biadesivo che rende la sostituzione rapida e semplice. La piastra è realizzata in acciaio inossidabile spesso 1 mm. Insieme alla base e al nastro adesivo, la piastra misura 1,5 mm. Sii preciso e presta molta attenzione quando applichi la piastra di ricambio alla base in alluminio, è importante che la piastra di ricambio sia posizionata piatta e dritta sulla base.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNon consigliamo di utilizzare la piastra di ricambio senza la base in alluminio.\u003c\/p\u003e","brand":"Tsuboman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30207690473560,"sku":"39044400833","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Atoma_Diamond_Replacement_Plate_-_140_39044400833.jpeg?v=1568866704"},{"product_id":"naniwa-sharpening-stone-2000-super-stone-series","title":"Naniwa Pietra per Affilare - #2000 [Serie Super Stone \/ S2-420]","description":"\u003cp\u003eLa pietra con una grana di #2000 può essere utilizzata per l'affilatura generale di coltelli in \u003ca href=\"\/it\/collections\/carbon-steel-knives\"\u003eacciaio al carbonio\u003c\/a\u003e, come pietra media, intermedia per coltelli in \u003ca href=\"\/it\/collections\/stainless-steel-knives\"\u003eacciaio inossidabile\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/it\/collections\/powder-steel-knives\"\u003eacciaio polveroso\u003c\/a\u003e, o come pietra finale per coltelli in acciaio più morbido (ad es. coltelli tedeschi).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa pietra per affilare (pietra per affilare) della serie Super* del produttore giapponese Naniwa consente un'affilatura rapida ed efficiente dei coltelli giapponesi. Questa è una pietra splash-and-go, quindi non è necessario immergerla prima dell'affilatura, basta spruzzare un po' d'acqua sul lato superiore della pietra e iniziare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl vantaggio di affilare con la pietra è che utilizzando la tecnica corretta possiamo ottenere una notevole affilatura della lama, lo svantaggio, però, è che è necessario apprendere la tecnica corretta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePer un'affilatura più semplice, ti consigliamo di acquistare un \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/it\/collections\/stone-holders\"\u003eSupporto per pietra (ponte del lavandino)\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e per garantire una posizione stabile e senza disordine della pietra durante l'affilatura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eSpecifiche:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable style=\"width: 45.0429%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eGrinta:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e#2000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eDimensioni:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e210×70×20 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eSerie di pietre:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003eSuperpietra\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eModello:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003eS2-420\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Nota a margine: A causa dell'espansione del mercato, Naniwa cambia spesso il nome del prodotto e la confezione: la pietra Naniwa Super è la stessa pietra della pietra Naniwa Advanced, con la stessa composizione e caratteristiche.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31956754595928,"sku":"07043300869","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Naniwa_Sharpening_Stone_-_2000_S-420_07043300869.jpg?v=1575972012"},{"product_id":"naniwa-sharpening-stone-5000-super-stone-series","title":"Naniwa Pietra per Affilare - #5000 [Super Stone series \/ S2-450]","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa pietra per affilare la grana n. 5000 deve essere utilizzata per l'affilatura extra fine e la rimozione della bava, oppure come passaggio intermedio tra la grana n. 1000 e la n. 8000.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa pietra per affilare Naniwa Super* consente un'affilatura rapida ed efficiente dei coltelli giapponesi. Questa è una pietra splash-and-go, quindi non è necessario immergerla prima dell'affilatura, basta spruzzare un po' d'acqua sul lato superiore della pietra e iniziare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePer un\u0026#39;affilatura più semplice, si consiglia di acquistare un\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"\/it\/collections\/stone-holders\"\u003esupporto per pietra (ponte lavello)\u003c\/a\u003e \u003cspan\u003eper garantire una posizione stabile e senza problemi della pietra durante l\u0026#39;affilatura.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eSpecifiche:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable style=\"width: 45.0429%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eGrinta:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e#5000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eDimensioni:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e210×70×20 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eSerie di pietre:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003eSuperpietra\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eModello:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003eS2-450\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Nota a margine: A causa dell'espansione del mercato, Naniwa cambia spesso il nome del prodotto e la confezione: la pietra Naniwa Super è la stessa pietra della pietra Naniwa Advanced, con la stessa composizione e caratteristiche.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31956822982744,"sku":"07043300870","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Naniwa_Sharpening_Stone_-_5000_S2-450_07043300870.jpg?v=1575972524"},{"product_id":"strop-n-polish","title":"[SET] Strop 'N' Polish","description":"\u003cp\u003eStrop 'N' Polish è un fantastico set regalo per un appassionato affilacoltelli. Mentre gli affilatori professionisti molto probabilmente possiedono già una coramella di cuoio e un qualche tipo di pasta lucidante, i principianti e gli affilatori intermedi probabilmente ne avranno bisogno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/leather-strop\"\u003e\u003cstrong\u003eLa scovolino in cuoio [1-sided]\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e è parte integrante del processo di affilatura dei coltelli; la utilizziamo per rimuovere i residui di bava dalla lama e ottenere un bordo liscio e lucido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/it\/collections\/polishing-compounds\/products\/koyo-green-rouge-polishing-compound-smaller-chunk\"\u003e\u003cstrong\u003eLa pasta lucidante Koyo (pezzo più piccolo)\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e aiuterà a rimuovere la bava e ad aggiungere una lucidatura elevata al bordo appena affilato. Basta strofinare questo blocco verde sulla superficie della coramella di cuoio finché la pelle non diventa leggermente verde. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEcco un breve video dal nostro Instagram su come applicare la pasta Koyo sulla coramella di pelle: \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/BsVEbmohH1t\/\"\u003eCome applicare il composto lucidante Koyo\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31958698917976,"sku":"BF000000009","price":28.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Strop_polish_BF000000009.jpg?v=1607521259"},{"product_id":"naniwa-sharpening-stone-220-traditional-stone-series-t-102","title":"Pietra per affilare Naniwa - #220 [Traditional Stone series \/ T-102]","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa pietra Naniwa grana #220 è usata per l'affilatura grossolana di lame danneggiate o completamente smussate, nonché per assottigliare la lama. Può anche fungere da sostituto di una \u003ca href=\"\/it\/collections\/flattening-stones\"\u003epietra per livellare\u003c\/a\u003e. Questa pietra fa parte della linea Traditional (la loro linea economica) di pietre per affilare Naniwa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003eLa pietra per affilare (whetstone) del produttore giapponese Naniwa consente un'affilatura rapida ed efficiente dei coltelli giapponesi.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e La principale differenza tra la serie Traditional e la serie Sharpening\/Super Stone è il tempo di immersione - immergiamo le pietre della linea Traditional in acqua per circa 10 minuti prima dell'affilatura. Tutte le loro altre serie sono pietre da bagnare e usare.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eA differenza della maggior parte delle pietre Naniwa, il produttore qui ha optato per il \u003cstrong\u003ecarburo di silicio\u003c\/strong\u003e, principalmente perché è più duro dell'ossido di alluminio. Sebbene la pietra si consumi più rapidamente, guadagna un vantaggio durante l'affilatura di lame più dure (oltre 63 HRC) ed è quindi più efficace.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eIl vantaggio dell'affilatura con una pietra per affilare è che, utilizzando le tecniche corrette, possiamo ottenere una nitidezza notevole della lama. Tuttavia, è necessario imparare la tecnica corretta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePer un'affilatura più facile, consigliamo di acquistare un \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/it\/collections\/stone-holders\"\u003eSupporto per pietra (ponte del lavandino)\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e per garantire assenza di disordine e una posizione stabile della pietra durante l'affilatura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eSpecifiche:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable style=\"width: 45.0429%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eGranulometria:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e#220\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eDimensioni:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e210 x 70 x 20mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eSerie di pietre:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003ePietra Tradizionale*\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eMateriale:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eCarburo di silicio\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eModello:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eT-102\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Nota a margine: A causa dell'espansione del mercato, Naniwa cambia spesso il nome del prodotto e il suo imballaggio - la pietra Tradizionale Naniwa è la stessa pietra della pietra Standard Naniwa, con la stessa composizione e caratteristiche.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32344191762520,"sku":"07043300590","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Naniwa_Sharpening_Stone_220_Traditional__07043300590.jpg?v=1582104114"},{"product_id":"naniwa-sharpening-stone-1000-traditional-stone-series","title":"Naniwa Pietra per Affilare - #1000 [Serie Pietra Tradizionale \/ T-210]","description":"\u003cp\u003eLa pietra con una granulometria di #1000 è usata per l'affilatura generale. Adatta per coltelli da cucina giapponesi e tedeschi, rasoi e utensili da falegnameria. Questa pietra può servire come pietra di partenza per ottenere una buona nitidezza anche con coltelli di qualità media, usata per affettare carne, frutti di mare e verdure. La pietra con granulometria #3000 è il passo successivo consigliato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa pietra per affilare (whetstone) del produttore giapponese Naniwa consente un'affilatura rapida ed efficiente dei coltelli giapponesi. La principale differenza tra la serie Traditional* e le serie Sharpening\/Super Stone è il tempo di immersione: immergiamo le pietre della linea Traditional in acqua per circa 10 minuti prima dell'affilatura. Tutte le altre loro serie sono pietre splash-and-go.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl vantaggio dell'affilatura con una pietra per affilare è che, utilizzando la tecnica corretta, possiamo ottenere una nitidezza notevole della lama; lo svantaggio, però, è che è necessario imparare la tecnica giusta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePer un'affilatura più facile, consigliamo di acquistare un \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/it\/collections\/stone-holders\"\u003eSupporto per pietra (ponte del lavandino)\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e per garantire assenza di disordine e una posizione stabile della pietra durante l'affilatura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eSpecifiche:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable style=\"width: 45.0429%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eGranulometria:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e#1000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eDimensioni:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e210 x 70 x 20mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eSerie di pietre:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003ePietra Tradizionale\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eModello:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eT-210\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Nota a margine: A causa dell'espansione del mercato, Naniwa cambia spesso il nome del prodotto e il suo imballaggio - la pietra Tradizionale Naniwa è la stessa pietra della pietra Standard Naniwa, con la stessa composizione e caratteristiche.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32344199037016,"sku":"07043300215","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Naniwa_Sharpening_Stone_1000_Traditional__07043300215.jpg?v=1582104903"},{"product_id":"naniwa-sharpening-stone-6000-traditional-stone-series","title":"Naniwa Pietra per Affilare - #6000 [Serie Pietra Tradizionale \/ T-360]","description":"\u003cp\u003eLa pietra per affilare Tradizionale* (whetstone) del produttore giapponese Naniwa permette un'affilatura rapida ed efficiente dei coltelli giapponesi.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa pietra per affilare #6000 è \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eadatta per coltelli da cucina giapponesi e tedeschi, rasoi e attrezzi da falegname. La usiamo per l'affilatura fine e la rimozione della bava. Per il passaggio successivo consigliamo di usare \u003ca href=\"\/it\/collections\/leather-strops\"\u003ela cinghia in pelle\u003c\/a\u003e per dare alla lama la lucidatura finale, oppure usare la pietra come passaggio intermedio tra le granulometrie #1000 e #8000. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e👉 Per un'affilatura più facile, consigliamo di acquistare un \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/it\/collections\/stone-holders\"\u003eSupporto per pietra (ponte del lavandino)\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e per garantire assenza di disordine e una posizione stabile della pietra durante l'affilatura.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e👉 T-360 è una pietra splash-and-go.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eSpecifiche:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable style=\"width: 45.0429%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eGranulometria:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e#6000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eDimensioni:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e210 x 70 x 20mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eSerie di pietre:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003ePietra Tradizionale\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eModello:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003eT-360\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Nota a margine: A causa dell'espansione del mercato, Naniwa cambia spesso il nome del prodotto e il suo imballaggio - la pietra Tradizionale Naniwa è la stessa pietra della pietra Standard Naniwa, con la stessa composizione e caratteristiche.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32344218239064,"sku":"07043300336","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Naniwa_Sharpening_Stone_-_6000_Traditional__07043300336.jpg?v=1582105968"},{"product_id":"suehiro-cerax-401-320-cerax-series","title":"Suehiro Cerax 401 - #320 [Cerax series]","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa linea di pietre Cerax è una delle migliori tra le pietre per affilare di fascia media. Stiamo parlando di pietre di media durezza, che creano rapidamente una sospensione durante l'affilatura: i grani risultanti, appena prodotti sulla superficie della pietra, contribuiscono alla velocità con cui i coltelli vengono affilati. Poiché formano questa pasta più velocemente, queste pietre si consumano anche un po' più velocemente durante il processo di affilatura, quindi dovranno essere appiattite più spesso. Non necessitano di essere lasciati a bagno in acqua per lungo tempo e possono essere utilizzati per affilare qualsiasi tipo di acciaio, giapponese e non.\u003c\/em\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa pietra a grana \u003cstrong\u003eSuehiro Cerax #320\u003c\/strong\u003e rimuove il materiale in modo molto efficace, poiché crea rapidamente una pasta durante l\u0026#39;affilatura per aiutare, rendendo così il processo più semplice. Questa pietra grezza utilizzata all\u0026#39;inizio dell\u0026#39;affilatura dei coltelli può essere utilizzata anche per riparare danni e modificare la geometria della lama. L\u0026#39;affilatura può essere continuata sulla pietra \u003ca href=\"\/it\/collections\/single-sided-sharpening-stones\/products\/suehiro-cerax-1010-1000-cerax-series\" title=\"Suehiro Cerax #1000\"\u003eSuehiro Cerax #1000\u003c\/a\u003e .\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbiamo testato questa pietra sulla ZDP-189 Honyaki Yanagiba, che è molto esigente in termini di affilatura. Il risultato? La pietra ha superato la prova a pieni voti!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta pietra esalta anche il contrasto tra Hagane e Jigane ed è quindi adatta alla lavorazione delle finiture kasumi. Eccellerà nell'affilatura di coltelli unilaterali e nell'affilatura, ma può, naturalmente, essere utilizzato per l'affilatura normale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eImmergere per almeno \u003cstrong\u003e5 minuti\u003c\/strong\u003e prima dell\u0026#39;uso. Poiché la pietra si consuma più velocemente, \u003cstrong\u003eè essenziale un appiattimento regolare\u003c\/strong\u003e . Consigliamo \u003ca href=\"\/it\/collections\/flattening-stones\/products\/atoma-diamond-sharpening-stone-140\" title=\"PIETRA PER AFFILARE IL DIAMANTE ATOMA - #140\"\u003ela pietra per affilare diamantata Atoma 140\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/it\/collections\/flattening-stones?pf_v_maker=Naniwa\" title=\"Pietre da appiattimento Naniwa\"\u003ela pietra per appiattire Naniwa\u003c\/a\u003e .\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesta pietra per affilare è dotata di una base antiscivolo per un'affilatura più sicura, evitando che la pietra si muova. È inclusa anche una \u003cstrong\u003epietra Nagura\u003c\/strong\u003e (pietra per rivestire), una pietra più dura e più piccola per pulire le particelle di acciaio dalla superficie della pietra durante la creazione di una pasta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDimensioni della pietra: 205×73×29 mm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003ePeso: \u003cspan\u003e1150 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDimensioni confezione: 235×86×35 mm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eSerie pietra: Cerax\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eN. prodotto: 401\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suehiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32639986368600,"sku":"34044300876","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/suehiro-cerax-320_1.jpg?v=1586598393"},{"product_id":"suehiro-cerax-1010-1000-cerax-series","title":"Suehiro Cerax 1010 - #1000 [Cerax series]","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa linea di pietre Cerax è una delle migliori tra le pietre per affilare di fascia media. Stiamo parlando di pietre di media durezza, che creano rapidamente una sospensione durante l'affilatura: i grani risultanti, appena prodotti sulla superficie della pietra, contribuiscono alla velocità con cui i coltelli vengono affilati. Poiché formano questa pasta più velocemente, queste pietre si consumano anche un po' più velocemente durante il processo di affilatura, quindi dovranno essere appiattite più spesso. Non necessitano di essere immersi in acqua per lungo tempo e possono essere utilizzati per affilare qualsiasi tipo di acciaio, giapponese e non.\u003c\/em\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa pietra a grana \u003cstrong\u003eSuehiro Cerax #1000\u003c\/strong\u003e rimuove il materiale in modo molto efficace, poiché crea rapidamente una pasta durante l\u0026#39;affilatura per aiutare, rendendo così il processo più semplice. \u003cspan\u003eLa grana #1000 è la granulazione di affilatura generale più comune (per dare un nuovo filo a un coltello smussato).\u003c\/span\u003e Questa pietra grezza utilizzata all\u0026#39;inizio dell\u0026#39;affilatura dei coltelli può essere utilizzata anche per riparare danni e modificare la geometria della lama. L\u0026#39;affilatura può essere continuata sulla pietra a grana \u003ca href=\"\/it\/collections\/single-sided-sharpening-stones\/products\/suehiro-cerax-3000-new-cerax-series\" title=\"Suehiro New Cerax #3000\"\u003eSuehiro New Cerax #3000\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/it\/collections\/single-sided-sharpening-stones\/products\/suehiro-ouka-3000\" title=\"SUEHIRO OUKA - #3000\"\u003eSuehiro Ouka #3000\u003c\/a\u003e .\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbiamo testato questa pietra sulla ZDP-189 Honyaki Yanagiba, che è molto esigente in termini di affilatura. Il risultato? La pietra ha superato la prova a pieni voti!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta pietra esalta anche il contrasto tra Hagane e Jigane ed è quindi adatta alla lavorazione delle finiture kasumi. Eccellerà nell'affilatura di coltelli unilaterali e nell'affilatura, ma può, naturalmente, essere utilizzato per l'affilatura normale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eImmergere per almeno \u003cstrong\u003e5 minuti\u003c\/strong\u003e prima dell\u0026#39;uso. Poiché la pietra si consuma più velocemente, \u003cstrong\u003eè essenziale un appiattimento regolare\u003c\/strong\u003e . Consigliamo \u003ca href=\"\/it\/collections\/flattening-stones\/products\/atoma-diamond-sharpening-stone-140\" title=\"PIETRA PER AFFILARE IL DIAMANTE ATOMA - #140\"\u003ela pietra per affilare diamantata Atoma 140\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/it\/collections\/flattening-stones?pf_v_maker=Naniwa\" title=\"Pietra per appiattire Naniwa\"\u003ela pietra per appiattire Naniwa\u003c\/a\u003e .\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesta pietra per affilare è dotata di una base antiscivolo per un'affilatura più sicura, evitando che la pietra si muova. È inclusa anche una \u003cstrong\u003epietra Nagura\u003c\/strong\u003e (pietra per rivestire), una pietra più dura e più piccola per pulire le particelle di acciaio dalla superficie della pietra durante la creazione di una pasta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDimensioni della pietra: 205×73×29 mm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003ePeso: \u003cspan\u003e1000 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDimensioni confezione: 235×86×35 mm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eSerie pietra: Cerax\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eN. prodotto: 1010\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suehiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32640031260760,"sku":"34044300875","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/suehiro-cerax-1000_1.jpg?v=1586598923"},{"product_id":"suehiro-cerax-320-new-cerax-series","title":"Suehiro Cerax - #320 [New Cerax series]","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa linea di pietre Cerax è una delle migliori tra le pietre per affilare di fascia media. Stiamo parlando di pietre di media durezza, che creano rapidamente una sospensione durante l'affilatura: i grani risultanti, appena prodotti sulla superficie della pietra, contribuiscono alla velocità con cui i coltelli vengono affilati. Poiché formano questa pasta più velocemente, queste pietre si consumano anche un po' più velocemente durante il processo di affilatura, quindi dovranno essere appiattite più spesso. Non necessitano di essere immersi in acqua per lungo tempo e possono essere utilizzati per affilare qualsiasi tipo di acciaio, giapponese e non.\u003c\/em\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa pietra a grana \u003cstrong\u003eSuehiro New Cerax #320\u003c\/strong\u003e rimuove il materiale in modo molto efficace, poiché crea rapidamente una pasta durante l\u0026#39;affilatura per aiutare, rendendo così il processo più semplice. Questa pietra grezza utilizzata all\u0026#39;inizio dell\u0026#39;affilatura dei coltelli può essere utilizzata anche per riparare danni e modificare la geometria della lama. È possibile continuare l\u0026#39;affilatura sulla pietra \u003ca href=\"\/it\/collections\/single-sided-sharpening-stones\/products\/suehiro-cerax-1010-1000-cerax-series\" title=\"Suehiro Cerax #1000\"\u003eSuehiro New Cerax #1000\u003c\/a\u003e .\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eImmergere per almeno \u003cstrong\u003e5 minuti\u003c\/strong\u003e prima dell\u0026#39;uso. Poiché la pietra si consuma più velocemente, \u003cstrong\u003eè essenziale un appiattimento regolare\u003c\/strong\u003e . Consigliamo \u003ca href=\"\/it\/collections\/flattening-stones\/products\/atoma-diamond-sharpening-stone-140\" title=\"PIETRA PER AFFILARE IL DIAMANTE ATOMA - #140\"\u003ela pietra per affilare diamantata Atoma 140\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/it\/collections\/flattening-stones?pf_v_maker=Naniwa\" title=\"Pietre da appiattimento Naniwa\"\u003ela pietra per appiattire Naniwa\u003c\/a\u003e .\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesta pietra per affilare è dotata di una base antiscivolo per un'affilatura più sicura, evitando che la pietra si muova. È inclusa anche una \u003cstrong\u003epietra Nagura\u003c\/strong\u003e (pietra per rivestire), una pietra più dura e più piccola per pulire le particelle di acciaio dalla superficie della pietra durante la creazione di una pasta. La NUOVA scatola di imballaggio del prodotto CERAX può essere utilizzata anche come comodo contenitore per immergere la pietra prima dell'uso.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDimensioni della pietra: 183×63×20 mm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePeso: 680 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDimensioni confezione: 240×93×43 mm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSerie pietra: New Cerax\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eProdotto n. CR-403-G\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suehiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32640272957528,"sku":"34044300969","price":31.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/suehiro-320_2.jpg?v=1586605544"},{"product_id":"suehiro-cerax-800-new-cerax-series","title":"Suehiro Cerax - #800 [New Cerax series]","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa linea di pietre Cerax è una delle migliori tra le pietre per affilare di fascia media. Stiamo parlando di pietre di media durezza, che creano rapidamente una sospensione durante l'affilatura: i grani risultanti, appena prodotti sulla superficie della pietra, contribuiscono alla velocità con cui i coltelli vengono affilati. Poiché formano questa pasta più velocemente, queste pietre si consumano anche un po' più velocemente durante il processo di affilatura, quindi dovranno essere appiattite più spesso. Non necessitano di essere immersi in acqua per lungo tempo e possono essere utilizzati per affilare qualsiasi tipo di acciaio, giapponese e non.\u003c\/em\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa pietra a grana \u003cstrong\u003eSuehiro New Cerax #800\u003c\/strong\u003e rimuove il materiale in modo molto efficace, poiché crea rapidamente una pasta durante l\u0026#39;affilatura per aiutare, rendendo così il processo più semplice. Questa pietra grossolana viene utilizzata all\u0026#39;inizio dell\u0026#39;affilatura del coltello se il coltello non necessita di alcuna riparazione della lama. Con la grana #800 possiamo raggiungere l\u0026#39;affilatura anche con coltelli di media qualità, poiché la pietra rimuove l\u0026#39;acciaio in modo molto rapido ed efficiente. Il passo successivo è utilizzare la pietra \u003ca href=\"\/it\/collections\/single-sided-sharpening-stones\/products\/suehiro-cerax-1500-new-cerax-series\" title=\"SUEHIRO CERAX - #1500 [NEW CERAX SERIES]\"\u003eSuehiro New Cerax #1500\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/it\/collections\/single-sided-sharpening-stones\/products\/suehiro-cerax-3000-new-cerax-series\" title=\"SUEHIRO CERAX - #3000 [NEW CERAX SERIES]\"\u003eSuehiro New Cerax #3000\u003c\/a\u003e .\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eImmergere per almeno \u003cstrong\u003e5 minuti\u003c\/strong\u003e prima dell\u0026#39;uso. Poiché la pietra si consuma più velocemente, \u003cstrong\u003eè essenziale un appiattimento regolare\u003c\/strong\u003e . Consigliamo \u003ca href=\"\/it\/collections\/flattening-stones\/products\/atoma-diamond-sharpening-stone-140\" title=\"PIETRA PER AFFILARE IL DIAMANTE ATOMA - #140\"\u003ela pietra per affilare diamantata Atoma 140\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/it\/collections\/flattening-stones?pf_v_maker=Naniwa\" title=\"Pietre da appiattimento Naniwa\"\u003ela pietra per appiattire Naniwa\u003c\/a\u003e .\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesta pietra per affilare è dotata di una base antiscivolo per un'affilatura più sicura, evitando che la pietra si muova. È inclusa anche una \u003cstrong\u003epietra Nagura\u003c\/strong\u003e (pietra per rivestire), una pietra più dura e più piccola per pulire le particelle di acciaio dalla superficie della pietra durante la creazione di una pasta. La NUOVA scatola di imballaggio del prodotto CERAX può essere utilizzata anche come comodo contenitore per immergere la pietra prima dell'uso.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDimensioni della pietra: 183×63×20 mm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePeso: 680 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDimensioni confezione: 240×93×43 mm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSerie pietra: New Cerax\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eN. prodotto: CR-803-R\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suehiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32640330956888,"sku":"34044300968","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/suehiro-800_2.jpg?v=1586608608"},{"product_id":"suehiro-cerax-1500-new-cerax-series","title":"Suehiro Cerax - #1500 [New Cerax series]","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa linea di pietre Cerax è una delle migliori tra le pietre per affilare di fascia media. Stiamo parlando di pietre di media durezza, che creano rapidamente una sospensione durante l'affilatura: i grani risultanti, appena prodotti sulla superficie della pietra, contribuiscono alla velocità con cui i coltelli vengono affilati. Poiché formano questa pasta più velocemente, queste pietre si consumano anche un po' più velocemente durante il processo di affilatura, quindi dovranno essere appiattite più spesso. Non necessitano di essere immersi in acqua per lungo tempo e possono essere utilizzati per affilare qualsiasi tipo di acciaio, giapponese e non.\u003c\/em\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa pietra a grana \u003cstrong\u003eSuehiro New Cerax #1500\u003c\/strong\u003e rimuove il materiale in modo molto efficace, poiché crea rapidamente una pasta durante l'affilatura per aiutare, rendendo così il processo più semplice. Adatto per coltelli da cucina, rasoi e utensili da falegnameria giapponesi e tedeschi. Questa è la pietra di partenza per raggiungere l'affilatura anche con coltelli di media qualità. Il prossimo passo è usare la pietra n. 3000.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eImmergere per almeno \u003cstrong\u003e5 minuti\u003c\/strong\u003e prima dell\u0026#39;uso. Poiché la pietra si consuma più velocemente, \u003cstrong\u003eè essenziale un appiattimento regolare\u003c\/strong\u003e . Consigliamo \u003ca href=\"\/it\/collections\/flattening-stones\/products\/atoma-diamond-sharpening-stone-140\" title=\"PIETRA PER AFFILARE IL DIAMANTE ATOMA - #140\"\u003ela pietra per affilare diamantata Atoma 140\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/it\/collections\/flattening-stones?pf_v_maker=Naniwa\" title=\"Pietre da appiattimento Naniwa\"\u003ela pietra per appiattire Naniwa\u003c\/a\u003e .\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesta pietra per affilare è dotata di una base antiscivolo per un'affilatura più sicura, evitando che la pietra si muova. È inclusa anche una \u003cstrong\u003epietra Nagura\u003c\/strong\u003e (pietra per rivestire), una pietra più dura e più piccola per pulire le particelle di acciaio dalla superficie della pietra durante la creazione di una pasta. La NUOVA scatola di imballaggio del prodotto CERAX può essere utilizzata anche come comodo contenitore per immergere la pietra prima dell'uso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDimensioni della pietra: 183×63×20 mm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003ePeso: 680 g \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDimensioni confezione: 240×93×43 mm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eSerie pietra: New Cerax\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eN. prodotto: CR-1503-W\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suehiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32640350879832,"sku":"34044300967","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/suehiro-1500_2.jpg?v=1754561907"},{"product_id":"suehiro-cerax-3000-new-cerax-series","title":"Suehiro Cerax - #3000 [New Cerax series]","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa linea di pietre Cerax è una delle migliori tra le pietre per affilare di fascia media. Stiamo parlando di pietre di media durezza, che creano rapidamente una sospensione durante l'affilatura: i grani risultanti, appena prodotti sulla superficie della pietra, contribuiscono alla velocità con cui i coltelli vengono affilati. Poiché formano questa pasta più velocemente, queste pietre si consumano anche un po' più velocemente durante il processo di affilatura, quindi dovranno essere appiattite più spesso. Non necessitano di essere lasciati a bagno in acqua per lungo tempo e possono essere utilizzati per affilare qualsiasi tipo di acciaio, giapponese e non.\u003c\/em\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa pietra a grana \u003cstrong\u003eSuehiro New Cerax #3000\u003c\/strong\u003e rimuove il materiale in modo molto efficace, poiché crea rapidamente una pasta durante l\u0026#39;affilatura per aiutare, rendendo così il processo più semplice. Ottima pietra di finitura per la rimozione delle bave e la lucidatura. Il prossimo passo è usare la pietra \u003ca href=\"\/it\/collections\/single-sided-sharpening-stones\/products\/suehiro-rika-5000\" title=\"SUEHIRO RIKA - #5000\"\u003eSuehiro Rika #5000\u003c\/a\u003e .\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eImmergere per almeno \u003cstrong\u003e5 minuti\u003c\/strong\u003e prima dell\u0026#39;uso. Poiché la pietra si consuma più velocemente, \u003cstrong\u003eè essenziale un appiattimento regolare\u003c\/strong\u003e . Consigliamo \u003ca href=\"\/it\/collections\/flattening-stones\/products\/atoma-diamond-sharpening-stone-140\" title=\"PIETRA PER AFFILARE IL DIAMANTE ATOMA - #140\"\u003ela pietra per affilare diamantata Atoma 140\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/it\/collections\/flattening-stones?pf_v_maker=Naniwa\" title=\"Pietre da appiattimento Naniwa\"\u003ela pietra per appiattire Naniwa\u003c\/a\u003e .\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesta pietra per affilare è dotata di una base antiscivolo per un'affilatura più sicura, evitando che la pietra si muova. È inclusa anche una \u003cstrong\u003epietra Nagura\u003c\/strong\u003e (pietra per rivestire), una pietra più dura e più piccola per pulire le particelle di acciaio dalla superficie della pietra durante la creazione di una pasta. La NUOVA scatola di imballaggio del prodotto CERAX può essere utilizzata anche come comodo contenitore per immergere la pietra prima dell'uso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDimensioni della pietra: 183×63×20 mm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003ePeso: 680 g\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDimensioni confezione: 240×93×43 mm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eSerie pietra: New Cerax\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eN. prodotto: CR-3003-Y\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suehiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32640371982424,"sku":"34044300966","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/suehiro-3000_1.jpg?v=1586610557"},{"product_id":"suehiro-combination-stone-1000-3000","title":"Pietra combinata Suehiro - #1000\/#3000","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa linea di pietre Cerax è una delle migliori tra le pietre per affilare di fascia media. Stiamo parlando di pietre di media durezza, che creano rapidamente una sospensione durante l'affilatura: i grani risultanti, appena prodotti sulla superficie della pietra, contribuiscono alla velocità con cui i coltelli vengono affilati. Poiché formano questa pasta più velocemente, queste pietre si consumano anche un po' più velocemente durante il processo di affilatura, quindi dovranno essere appiattite più spesso. Non necessitano di essere lasciati a bagno in acqua per lungo tempo e possono essere utilizzati per affilare qualsiasi tipo di acciaio, giapponese e non.\u003c\/em\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa pietra per affilare combinata Suehiro, grana n. 1000\/n. 3000, è un\u0026#39;ottima pietra per l\u0026#39;affilatura domestica. Rimuove il materiale in modo molto efficace, poiché crea rapidamente una pasta durante l\u0026#39;affilatura che aiuta a facilitare il processo. \u003cspan\u003eIl prossimo passo è usare\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e Pietra \u003ca href=\"\/it\/collections\/single-sided-sharpening-stones\/products\/suehiro-rika-5000\" title=\"SUEHIRO RIKA - #5000\"\u003eSuehiro Rika #5000\u003c\/a\u003e \u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eImmergere per almeno \u003cstrong\u003e10 minuti\u003c\/strong\u003e prima dell\u0026#39;uso. Poiché la pietra si consuma più velocemente, \u003cstrong\u003eè essenziale un appiattimento regolare\u003c\/strong\u003e . Consigliamo \u003ca href=\"\/it\/collections\/flattening-stones\/products\/atoma-diamond-sharpening-stone-140\" title=\"PIETRA PER AFFILARE IL DIAMANTE ATOMA - #140\"\u003ela pietra per affilare diamantata Atoma 140\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/it\/collections\/flattening-stones?pf_v_maker=Naniwa\" title=\"Pietre da appiattimento Naniwa\"\u003ela pietra per appiattire Naniwa\u003c\/a\u003e .\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesta pietra per affilare è dotata di una base antiscivolo per un'affilatura più sicura, evitando che la pietra si muova. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDimensioni della pietra: 150×50×27 mm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003ePeso: 450 g\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eN. prodotto: SKG-33\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suehiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32640434372696,"sku":"34044300970","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/suehiro-1000_3000.jpg?v=1586611586"},{"product_id":"suehiro-rika-5000","title":"Suehiro Rika - #5000","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa linea di pietre Suehiro Rika è una delle migliori tra le pietre per affilare di fascia media. Parliamo di pietre di media durezza, che durante l'affilatura creano rapidamente una pasta: i grani risultanti, appena prodotti sulla superficie della pietra, contribuiscono alla velocità con cui i coltelli vengono affilati. Poiché formano questa pasta più velocemente, queste pietre si consumano anche un po' più velocemente durante il processo di affilatura, quindi dovranno essere appiattite più spesso. Non necessitano di essere immersi in acqua per lungo tempo e possono essere utilizzati per affilare qualsiasi tipo di acciaio. \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa pietra per affilare \u003cstrong\u003eSuehiro Rika #5000\u003c\/strong\u003e affila i coltelli in modo efficace e rapido creando una pasta che facilita il raggiungimento di un bordo uniforme. Ottima pietra di finitura per la rimozione delle bave e la lucidatura. Si consiglia di utilizzare una \u003ca href=\"\/it\/collections\/leather-strops\" title=\"coramelle di cuoio\"\u003ecoramella di cuoio\u003c\/a\u003e per continuare il processo.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAbbiamo testato questa pietra sulla ZDP-189 Honyaki Yanagiba, che è molto esigente in termini di affilatura. Il risultato? La pietra ha superato la prova a pieni voti! Questa pietra esalta anche il contrasto tra Hagane e Jigane ed è quindi adatta alla lavorazione delle finiture kasumi. Eccellerà nell'affilatura di coltelli unilaterali e nell'affilatura, ma può, naturalmente, essere utilizzato per l'affilatura normale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eImmergere per almeno \u003cstrong\u003e5 minuti\u003c\/strong\u003e prima dell\u0026#39;uso. Poiché la pietra si consuma più velocemente, \u003cstrong\u003eè essenziale un appiattimento regolare\u003c\/strong\u003e . Consigliamo \u003ca href=\"\/it\/collections\/flattening-stones\/products\/atoma-diamond-sharpening-stone-140\" title=\"PIETRA PER AFFILARE IL DIAMANTE ATOMA - #140\"\u003ela pietra per affilare diamantata Atoma 140\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/it\/collections\/flattening-stones?pf_v_maker=Naniwa\" title=\"Pietre da appiattimento Naniwa\"\u003ela pietra per appiattire Naniwa\u003c\/a\u003e .\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesta pietra per affilare è dotata di una base antiscivolo per un'affilatura più sicura, evitando che la pietra si muova. È inclusa anche una \u003cstrong\u003epietra Nagura\u003c\/strong\u003e (pietra per rivestire), una pietra più dura e più piccola per pulire le particelle di acciaio dalla superficie della pietra durante la creazione di una pasta. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDimensioni della pietra: 206×73×23 mm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003ePeso: 900 g\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDimensioni confezione: 256×90×55 mm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eSerie pietra: Rika\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suehiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32640532185176,"sku":"34044300877","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Suehiro-rika_5000.jpg?v=1586612331"},{"product_id":"suehiro-ouka-3000","title":"Suehiro Ouka-#3000","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa linea di pietre Suehiro Ouka è una delle migliori tra le pietre per affilare di fascia media. Parliamo di pietre di media durezza, che durante l'affilatura creano rapidamente una pasta: i grani risultanti, appena prodotti sulla superficie della pietra, contribuiscono alla velocità con cui i coltelli vengono affilati. Poiché formano questa pasta più velocemente, queste pietre si consumano anche un po' più velocemente durante il processo di affilatura, quindi dovranno essere appiattite più spesso. Non necessitano di essere immersi in acqua per lungo tempo e possono essere utilizzati per affilare qualsiasi tipo di acciaio, giapponese e non. \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa pietra per affilare \u003cstrong\u003eSuehiro Ouka #3000\u003c\/strong\u003e affila i coltelli in modo efficace e rapido creando una pasta che facilita il raggiungimento di un bordo uniforme. Ottima pietra di finitura per la rimozione delle bave e la lucidatura. Ti consigliamo di utilizzare \u003ca href=\"\/it\/collections\/single-sided-sharpening-stones\/products\/suehiro-rika-5000\" title=\"Suehiro Rika #5000\"\u003eSuehiro Rika #5000\u003c\/a\u003e per continuare il processo.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAbbiamo testato questa pietra sulla ZDP-189 Honyaki Yanagiba, che è molto esigente in termini di affilatura. Il risultato? La pietra ha superato la prova a pieni voti! Questa pietra esalta anche il contrasto tra Hagane e Jigane ed è quindi adatta alla lavorazione delle finiture kasumi. Eccellerà nell'affilatura di coltelli unilaterali e nell'affilatura, ma può, naturalmente, essere utilizzato per l'affilatura normale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eImmergere per almeno \u003cstrong\u003e5 minuti\u003c\/strong\u003e prima dell\u0026#39;uso. Poiché la pietra si consuma più velocemente, \u003cstrong\u003eè essenziale un appiattimento regolare\u003c\/strong\u003e . Consigliamo \u003ca href=\"\/it\/collections\/flattening-stones\/products\/atoma-diamond-sharpening-stone-140\" title=\"PIETRA PER AFFILARE IL DIAMANTE ATOMA - #140\"\u003ela pietra per affilare diamantata Atoma 140\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/it\/collections\/flattening-stones?pf_v_maker=Naniwa\" title=\"Pietre da appiattimento Naniwa\"\u003ela pietra per appiattire Naniwa\u003c\/a\u003e .\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesta pietra per affilare è dotata di una base antiscivolo per un'affilatura più sicura, evitando che la pietra si muova. È inclusa anche una \u003cstrong\u003epietra Nagura\u003c\/strong\u003e (pietra per rivestire), una pietra più dura e più piccola per pulire le particelle di acciaio dalla superficie della pietra durante la creazione di una pasta. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDimensioni della pietra: 206×73×23 mm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003ePeso: 900 g\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDimensioni confezione: 256×90×55 mm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eSerie pietra: Ouka\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suehiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32640559153240,"sku":"34044300878","price":45.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Suehiro-ouka_3000.jpg?v=1586612701"},{"product_id":"suehiro-cerax-5000-new-cerax-series","title":"Suehiro Cerax - #5000 [New Cerax series]","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa linea di pietre Cerax è una delle migliori tra le pietre per affilare di fascia media. Stiamo parlando di pietre di media durezza, che creano rapidamente una sospensione durante l'affilatura: i grani risultanti, appena prodotti sulla superficie della pietra, contribuiscono alla velocità con cui i coltelli vengono affilati. Poiché formano questa pasta più velocemente, queste pietre si consumano anche un po' più velocemente durante il processo di affilatura, quindi dovranno essere appiattite più spesso. Non necessitano di essere immersi in acqua per lungo tempo e possono essere utilizzati per affilare qualsiasi tipo di acciaio, giapponese e non.\u003c\/em\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa pietra a grana \u003cstrong\u003eSuehiro New Cerax #5000\u003c\/strong\u003e rimuove il materiale in modo molto efficace, poiché crea rapidamente una pasta durante l'affilatura per aiutare, rendendo così il processo più semplice. La pietra per affilare la grana n. 5000 deve essere utilizzata per l'affilatura extra fine e la rimozione della bava, oppure come passaggio intermedio tra la grana n. 1000 e la n. 8000.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eImmergere per almeno \u003cstrong\u003e5 minuti\u003c\/strong\u003e prima dell\u0026#39;uso. Poiché la pietra si consuma più velocemente, \u003cstrong\u003eè essenziale un appiattimento regolare\u003c\/strong\u003e . Consigliamo \u003ca href=\"\/it\/collections\/flattening-stones\/products\/atoma-diamond-sharpening-stone-140\" title=\"PIETRA PER AFFILARE IL DIAMANTE ATOMA - #140\"\u003ela pietra per affilare diamantata Atoma 140\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/it\/collections\/flattening-stones?pf_v_maker=Naniwa\" title=\"Pietre da appiattimento Naniwa\"\u003ela pietra per appiattire Naniwa\u003c\/a\u003e .\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesta pietra per affilare è dotata di una base antiscivolo per un'affilatura più sicura, evitando che la pietra si muova. È inclusa anche una \u003cstrong\u003epietra Nagura\u003c\/strong\u003e (pietra per rivestire), una pietra più dura e più piccola per pulire le particelle di acciaio dalla superficie della pietra durante la creazione di una pasta. La NUOVA scatola di imballaggio del prodotto CERAX può essere utilizzata anche come comodo contenitore per immergere la pietra prima dell'uso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDimensioni della pietra: 183×63×20 mm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003ePeso: 630 g\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDimensioni confezione: 240×93×43 mm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eSerie pietra: New Cerax\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eN. prodotto: CR-5003-B\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suehiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33103772778584,"sku":"34044300991","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/SuehiroNewCerax5000_1.jpg?v=1593699918"},{"product_id":"sharpedge-flattening-stone-for-whetstones","title":"Pietra per appiattire SharpEdge per pietre per affilare - #180","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMantieni i tuoi pietre per affilare piatte ed efficaci con la \u003cstrong\u003eSharpEdge Flattening Stone #180\u003c\/strong\u003e. Ripristina rapidamente pietre cave o irregolari alla perfetta planarità, garantendo un'affilatura precisa ed efficiente ogni volta. Ideale per pietre da grana #1000 a #12000, questo strumento essenziale protegge i tuoi coltelli e massimizza la durata delle tue pietre per affilare.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLe pietre ad acqua devono essere mantenute correttamente perché possono formare scanalature o consumarsi formando una cavità durante l'uso regolare. Questo è un passaggio spesso trascurato nell'affilatura, ma essenziale se vuoi mantenere la planarità della tua pietra. Prima di affilare, dovresti sempre controllare se la pietra che stai per usare è piatta.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDimensioni:\u003c\/strong\u003e 180 × 60 ×25mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePeso: \u003c\/strong\u003e485g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33513988620376,"sku":"220331001057","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/SharpEdgeFlatteningStoneforWhetstones-_180.jpg?v=1748347744"},{"product_id":"sharpedge-diamond-flattening-stone-whetstones-180","title":"Pietra diamantata per appiattimento SharpEdge - #180","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNuova Pietra Diamantata SharpEdge per Appiattimento - #180.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe pietre per affilare si consumano in modo non uniforme (a seconda dell'uso) e col tempo diventano sempre più incavate. Nonostante una buona tecnica di affilatura, una pietra incavata è uno strumento inefficiente e, nei casi estremi, può causare danni alla lama del coltello. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe pietre ad acqua devono essere mantenute correttamente perché possono incavarsi o consumarsi formando una conca durante l'uso regolare. Questo è un passaggio spesso trascurato nell'affilatura, ma essenziale se vuoi mantenere la planarità della tua pietra. Prima di affilare, dovresti sempre controllare se la pietra che userai è piatta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa pietra diamantata per appiattimento fa molto bene il suo lavoro - è\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e molto abrasiva e rimuoverà il materiale rapidamente, rimarrà anche piatta e non si assottiglierà. \u003c\/span\u003eLa granatura #180 è pensata per appiattire pietre per affilare di granature inferiori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrima di appiattire, devi immergere la pietra per affilare in acqua e spruzzare sempre un po' d'acqua sulla pietra diamantata. Strofina la pietra per affilare contro la pietra diamantata per appiattimento con movimenti circolari finché non torna piatta. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDimensioni:\u003c\/strong\u003e 250 × 80 × 15mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePeso: \u003c\/strong\u003e215g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33513995436120,"sku":"220331001058","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/SharpEdgeDiamondFlatteningStoneWhetstones-_180.jpg?v=1605823064"},{"product_id":"naniwa-sharpening-stone-1000-professional-stone-series","title":"Naniwa Pietra per Affilare - #1000 [Serie Pietre Professionali \/ P-310]","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa pietra con una grana di #1000 è utilizzata per affilare in generale. Adatta per coltelli da cucina giapponesi e tedeschi, rasoi e strumenti di carpenteria. Questa pietra può servire come pietra di partenza per ottenere una buona affilatura anche con coltelli di media qualità, utilizzati per affettare carne, pesce e verdure. La pietra di granulazione #3000 è il passo successivo raccomandato.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa Pietra Professional* è la nuova linea high-tech di pietre per affilare di Naniwa. È la pietra per affilatura giapponese più dura, pertanto l'\u003cstrong\u003eusura è assolutamente minima\u003c\/strong\u003e e la \u003cstrong\u003edurata massima\u003c\/strong\u003e. Non solo si affila bene, ma si affila anche rapidamente. Gli utenti esperti possono davvero sentire la differenza con queste pietre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl segreto che rende queste pietre per affilare di alta qualità diverse dalle altre pietre per affilare è che sono legate con magnesio e non con resina. Hanno una densità maggiore di particelle abrasive finemente calibrate per unità di superficie rispetto alle pietre legate con resina. Essendo più duri, si consumano lentamente e impiegano molto più tempo per sviluppare un incavo. Non è necessario esercitare alcuna forza durante l'affilatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👉 Queste sono più \u003cstrong\u003espruzzi e pietre\u003c\/strong\u003e e normalmente necessitano solo di avere la superficie leggermente inumidita con acqua. Se li metti a bagno, immergili brevemente in acqua per non più di \u003cstrong\u003e2-3 minuti\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🚩 Le pietre professionali Naniwa richiedono più cura rispetto a una pietra media. Quando hai finito di affilare, lasciale semplicemente asciugare all'aria in modo che possano asciugarsi uniformemente. Non esporle al calore. Conserva le pietre solo dopo che sono completamente asciutte in un luogo asciutto e buio. Non devono essere lasciate in ammollo in acqua per periodi prolungati e devono essere conservate asciutte. Ignorare questo consiglio potrebbe portare alla formazione di crepe sottili nella pietra o al rilascio del materiale di legame dalla pietra. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer un\u0026#39;affilatura più semplice, si consiglia di acquistare un \u003ca href=\"\/it\/collections\/stone-holders\"\u003esupporto per pietra (ponte lavello)\u003c\/a\u003e per garantire una posizione stabile e senza problemi della pietra durante l\u0026#39;affilatura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eSpecifiche:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable style=\"width: 45.0429%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eGrinta:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e#1000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eDimensioni:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e210×70×20 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eSerie di pietre:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003ePietra professionale Naniwa\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eModello:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003eP-310\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Nota a margine: a causa dell'espansione del mercato, Naniwa cambia spesso il nome del prodotto e la confezione: la pietra Naniwa Professional è la stessa pietra della Naniwa Chocera Pro, con la stessa composizione e caratteristiche.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33522084741208,"sku":"07043200218","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/07043200218_ProfessionalStone1000.png?v=1606186009"},{"product_id":"naniwa-sharpening-stone-3000-professional-stone-series","title":"Naniwa Pietra per Affilare - #3000 [Serie Pietra Professionale \/ P-330]","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa pietra con grana n. 3000 viene utilizzata per l'affilatura fine e la rimozione della bava, o come passaggio intermedio tra la grana n. 1000 e quella n. 8000.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa Pietra Professional* è la nuova linea high-tech di pietre per affilare di Naniwa. È la pietra per affilatura giapponese più dura, pertanto l'\u003cstrong\u003eusura è assolutamente minima\u003c\/strong\u003e e la \u003cstrong\u003edurata massima\u003c\/strong\u003e. Non solo si affila bene, ma si affila anche rapidamente. Gli utenti esperti possono davvero sentire la differenza con queste pietre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl segreto che rende queste pietre per affilare di alta qualità diverse dalle altre pietre per affilare è che sono legate con magnesio e non con resina. Hanno una densità maggiore di particelle abrasive finemente calibrate per unità di superficie rispetto alle pietre legate con resina. Essendo più duri, si consumano lentamente e impiegano molto più tempo per sviluppare un incavo. Non è necessario esercitare alcuna forza durante l'affilatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👉 Questa è una \u003cstrong\u003epietra splash and go\u003c\/strong\u003e e necessita solo di inumidire leggermente la superficie con acqua. Se lo metti a bagno, immergilo brevemente in acqua per non più di \u003cstrong\u003e2-3 minuti\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🚩 Le pietre professionali Naniwa richiedono più cura rispetto a una pietra media. Quando hai finito di affilare, lasciale semplicemente asciugare all'aria in modo che possano asciugarsi uniformemente. Non esporle al calore. Conserva le pietre solo dopo che sono completamente asciutte in un luogo asciutto e buio. Non devono essere lasciate in ammollo in acqua per periodi prolungati e devono essere conservate asciutte. Ignorare questo consiglio potrebbe portare alla formazione di crepe sottili nella pietra o al rilascio del materiale di legame dalla pietra. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer un\u0026#39;affilatura più semplice, si consiglia di acquistare un \u003ca href=\"\/it\/collections\/stone-holders\"\u003esupporto per pietra (ponte lavello)\u003c\/a\u003e per garantire una posizione stabile e senza problemi della pietra durante l\u0026#39;affilatura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eSpecifiche:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable style=\"width: 45.0429%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eGrinta:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e#3000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eDimensioni:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e210×70×20 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eSerie di pietre:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003ePietra professionale Naniwa\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eModello:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eP-330\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Nota a margine: a causa dell'espansione del mercato, Naniwa cambia spesso il nome del prodotto e la confezione: la pietra Naniwa Chocera Pro è la stessa pietra della pietra Naniwa Professional, con la stessa composizione e caratteristiche.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33522114461784,"sku":"07043200219","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/07043200219_ProfessionalStone3000.png?v=1606186473"},{"product_id":"naniwa-sharpening-stone-2000-professional-stone-series","title":"Naniwa Pietra per Affilare - #2000 [Serie Pietra Professionale \/ P-320]","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa pietra con una grana di #2000 può essere utilizzata per l'affilatura generale di coltelli in \u003ca href=\"\/it\/collections\/carbon-steel-knives\" target=\"_blank\"\u003eacciaio al carbonio\u003c\/a\u003e, come un passaggio intermedio per coltelli in \u003ca href=\"\/it\/collections\/stainless-steel-knives\" target=\"_blank\"\u003eacciaio inossidabile\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/it\/collections\/powder-steel-knives\" target=\"_blank\"\u003eacciaio in polvere\u003c\/a\u003e, o come passaggio finale per coltelli in acciaio più morbido (ad es. coltelli tedeschi).\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa Pietra Professional* è la nuova linea high-tech di pietre per affilare di Naniwa. È la pietra per affilatura giapponese più dura, pertanto l'\u003cstrong\u003eusura è assolutamente minima\u003c\/strong\u003e e la \u003cstrong\u003edurata massima\u003c\/strong\u003e. Non solo si affila bene, ma si affila anche rapidamente. Gli utenti esperti possono davvero sentire la differenza con queste pietre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl segreto che rende queste pietre per affilare di alta qualità diverse dalle altre pietre per affilare è che sono legate con magnesio e non con resina. Hanno una densità maggiore di particelle abrasive finemente calibrate per unità di superficie rispetto alle pietre legate con resina. Essendo più duri, si consumano lentamente e impiegano molto più tempo per sviluppare un incavo. Non è necessario esercitare alcuna forza durante l'affilatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👉 Questa è una \u003cstrong\u003epietra splash and go\u003c\/strong\u003e e necessita solo di inumidire leggermente la superficie con acqua. Se lo metti a bagno, immergilo brevemente in acqua per non più di \u003cstrong\u003e2-3 minuti\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🚩 Le pietre professionali Naniwa richiedono più cura rispetto a una pietra media. Quando hai finito di affilare, lasciale semplicemente asciugare all'aria in modo che possano asciugarsi uniformemente. Non esporle al calore. Conserva le pietre solo dopo che sono completamente asciutte in un luogo asciutto e buio. Non devono essere lasciate in ammollo in acqua per periodi prolungati e devono essere conservate asciutte. Ignorare questo consiglio potrebbe portare alla formazione di crepe sottili nella pietra o al rilascio del materiale di legame dalla pietra. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer un\u0026#39;affilatura più semplice, si consiglia di acquistare un \u003ca href=\"\/it\/collections\/stone-holders\"\u003esupporto per pietra (ponte lavello)\u003c\/a\u003e per garantire una posizione stabile e senza problemi della pietra durante l\u0026#39;affilatura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eSpecifiche:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable style=\"width: 45.0429%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eGrinta:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e#2000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eDimensioni:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e210×70×20 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eSerie di pietre:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003ePietra professionale Naniwa\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eModello:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eP-320\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Nota a margine: a causa dell'espansione del mercato, Naniwa cambia spesso il nome del prodotto e la confezione: la pietra Naniwa Chocera Pro è la stessa pietra della pietra Naniwa Professional, con la stessa composizione e caratteristiche.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33522121932888,"sku":"07043200244","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/07043200244_ProfessionalStone2000.png?v=1606186933"}],"url":"https:\/\/sharpedgeshop.com\/it\/collections\/sharpening-storage.oembed?page=2","provider":"SharpEdge","version":"1.0","type":"link"}