{"title":"Accessori da cucina","description":"\u003cp\u003eAccessori essenziali per la cucina di ogni cuoco! Inizia con il tagliere giusto, preferibilmente in legno o in gomma morbida specializzata (come la nostra linea Hasegawa), per proteggere i tuoi coltelli e mantenerli affilati durante l’uso. Aggiungi strumenti indispensabili come mandoline per affettare con precisione, raschietti per squame di pesce per una pulizia facile, pinzette per un’impiattatura delicata, pelapatate per una preparazione senza sforzo e forbici per tutte le operazioni di taglio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCon questi accessori da cucina, avrai tutto il necessario per rendere la preparazione dei pasti più semplice, veloce e piacevole!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"plating-tweezers-neon-blue","title":"Pinzetta per placcatura BLU NEON - 200 mm (7,9\")","description":"\u003cp\u003eQueste pinzette in acciaio inox sono uno strumento affidabile per la precisa impiattatura, il servizio e la decorazione del cibo. Progettate per maneggiare ingredienti delicati e piccoli con accuratezza, agiscono come un'estensione delle tue dita—perfette per chef che apprezzano il controllo e la finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl design sfalsato offre una migliore visibilità e un accesso più facile a punti difficili da raggiungere, specialmente con questa lunghezza di 200 mm (7,9\"), garantendo una presa comoda e stabile durante lavori dettagliati. La superficie leggermente rigata nell'area di presa delle dita offre un controllo extra e una presa più sicura. Sono realizzate in acciaio inox e possono essere lavate in lavastoviglie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe pinzette sono disponibili in diversi colori\u003c\/span\u003e - vedi gli altri nella nostra \u003ca href=\"\/it\/collections\/accessories\/tweezers\"\u003ecollezione Pinzette\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSpecifiche:\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 200\u003c\/span\u003emm (7,9\")\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e acciaio inox\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eColore: \u003c\/strong\u003eblu\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGalloway per SharpEdge\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":237143457801,"sku":"21057352492","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Plating_Tweezers_NEON_BLUE_-_200mm.jpeg?v=1507472652"},{"product_id":"plating-tweezers-camouflage","title":"Pinzetta per placcatura CAMOUFLAGE - 200 mm (7,9\")","description":"\u003cp\u003eQueste pinzette in acciaio inox sono uno strumento affidabile per la precisa guarnizione, porzionatura e decorazione del cibo. Progettate per maneggiare ingredienti delicati e piccoli con accuratezza, agiscono come un’estensione delle tue dita—perfette per cuochi che apprezzano il controllo e la finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl design sfalsato offre una migliore visibilità e un accesso più agevole ai punti difficili da raggiungere, specialmente in questa lunghezza di 200 mm (7,9\"), garantendo una presa comoda e stabile durante lavori dettagliati. La superficie leggermente rigata nell’area di presa delle dita fornisce un controllo extra e una presa più sicura. Realizzate in acciaio inox con una finitura colorata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe pinzette sono disponibili in diversi colori\u003c\/span\u003e - vedi gli altri nella nostra \u003ca href=\"\/it\/collections\/accessories\/tweezers\"\u003ecollezione Pinzette\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNota bene:\u003c\/strong\u003e Le pinzette con finitura colorata non sono adatte all’uso su alte temperature. L’esposizione prolungata ad acqua calda o lavastoviglie può causare il distacco della finitura. Si consiglia un lavaggio delicato a mano con detergente neutro. Queste pinzette sono destinate solo alla preparazione e alla guarnizione del cibo—non per la cottura su calore diretto.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSpecifiche:\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 200\u003c\/span\u003emm (7,9\")\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e acciaio inox\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eColore: \u003c\/strong\u003ecamoscio\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGalloway per SharpEdge\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":237267288073,"sku":"21057352491","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Plating_Tweezers_CAMOUFLAGE_-_200mm.jpeg?v=1754561945"},{"product_id":"plating-tweezers-rainbow","title":"Pinzetta per placcatura ARCOBALENO - 200 mm (7,9\")","description":"\u003cp\u003eQueste pinzette in acciaio inox sono uno strumento affidabile per la precisa impiattatura, il servizio e la decorazione del cibo. Progettate per maneggiare ingredienti delicati e piccoli con accuratezza, agiscono come un'estensione delle tue dita—perfette per chef che apprezzano il controllo e la finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl design sfalsato offre una migliore visibilità e un accesso più facile a punti difficili da raggiungere, specialmente con questa lunghezza di 200 mm (7,9\"), garantendo una presa comoda e stabile durante lavori dettagliati. La superficie leggermente rigata nell'area di presa delle dita fornisce un controllo extra e una presa più sicura. Sono realizzate in acciaio inox e possono essere lavate in lavastoviglie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe pinzette sono disponibili in diversi colori\u003c\/span\u003e - vedi gli altri nella nostra \u003ca href=\"\/it\/collections\/accessories\/tweezers\"\u003ecollezione Pinzette\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSpecifiche:\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 200\u003c\/span\u003emm (7,9\")\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e acciaio inox\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eColore: \u003c\/strong\u003earcobaleno\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGalloway per SharpEdge\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":237290815497,"sku":"21057352495","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Plating_Tweezers_RAINBOW_-_200mm.jpeg?v=1507472902"},{"product_id":"plating-tweezers-red","title":"Pinzetta per placcatura ROSSO - 200 mm (7,9\")","description":"\u003cp\u003eQueste pinzette in acciaio inox sono uno strumento affidabile per la precisa guarnizione, presentazione e decorazione del cibo. Progettate per maneggiare ingredienti delicati e piccoli con accuratezza, agiscono come un'estensione delle tue dita—perfette per chef che apprezzano il controllo e la finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl design sfalsato offre una migliore visibilità e un accesso più facile a punti difficili da raggiungere, specialmente con questa lunghezza di 200 mm (7,9\"), garantendo una presa comoda e stabile durante lavori dettagliati. La superficie leggermente rigata nell’area di presa delle dita fornisce un controllo extra e una presa più sicura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe pinzette sono disponibili in diversi colori\u003c\/span\u003e - vedi gli altri nella nostra \u003ca href=\"\/it\/collections\/accessories\/tweezers\"\u003ecollezione di pinzette\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNota bene:\u003c\/strong\u003e Le pinzette con rivestimento colorato non sono adatte all’uso su fonti di calore elevate. L’esposizione prolungata ad acqua calda o lavastoviglie può causare il distacco del rivestimento. Raccomandiamo un lavaggio delicato a mano con detergente neutro. Queste pinzette sono destinate solo alla preparazione e alla guarnizione del cibo—non per la cottura su calore diretto.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSpecifiche:\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 200\u003c\/span\u003emm (7,9\")\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e acciaio inox\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eColore: \u003c\/strong\u003erosso\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGalloway per SharpEdge\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":237311361033,"sku":"21057352494","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Plating_Tweezers_RED_-_200mm.jpeg?v=1507473023"},{"product_id":"benriner-mandoline","title":"Affettatrice Mandoline Benriner [Beige]","description":"\u003cp\u003eIl mandolino giapponese Benriner è perfetto per creare fette sottili (o spesse) per tutto, dalle insalate ai saltati in padella, rendendo la preparazione rapida e semplice. Un grande risparmio di tempo!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl mandolino dispone, oltre alla lama dritta che può essere riaffilata, di tre lame intercambiabili (lame: dentatura grossa, media e fine) per affettare in entrambe le direzioni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo spessore può essere facilmente regolato da 0,3 mm a circa 3 mm. La base antiscivolo e la protezione per le dita garantiscono un taglio sicuro. Il mandolino si smonta facilmente per una pulizia semplice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerché usare un mandolino quando abbiamo i coltelli? La risposta è... la costanza! Il mandolino Benriner affetta frutta e verdura in pezzi di dimensioni uniformi che cuociono in modo omogeneo e hanno un aspetto ottimo.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e☝️ E non dimenticare di fare attenzione alle dita! È tristemente noto come la \"\u003cem\u003eghigliottina per dita\u003c\/em\u003e\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore: \u003c\/strong\u003eBeige\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eDimensioni: \u003c\/strong\u003e314 × 92 × 24 mm (12,4\" x 3,6\" x 0,9\")\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLarghezza della superficie di taglio: \u003c\/strong\u003e64 mm (2,5\")\u003c\/p\u003e","brand":"Benriner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12969310322776,"sku":"330578001631","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Mandoline_slicer_beige.jpg?v=1754561935"},{"product_id":"julienne-peeler","title":"Julienne Pelapatate","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCi sono tre modi per ottenere quel difficile taglio a julienne: puoi usare un coltello, la mandolina o puoi provare con questo pratico pelapatate. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRealizzato in acciaio inossidabile molto affilato, preciso e sottile dal produttore giapponese Suncraft questo \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eFC-111\u003c\/span\u003e pelapatate è uno strumento rapido e sicuro per fare sottili strisce di julienne di verdure - specialmente verdure più dure come carote, zucchine, patate, patate dolci, ecc. Ottimo per fare guarnizioni, condimenti per insalate, saltati in padella, hash browns di patate, scorza di agrumi e altro ancora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMateriale: acciaio inossidabile\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suncraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12762113507416,"sku":"18056500691","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Julienne_Peeler.jpeg?v=1754561933"},{"product_id":"peeler","title":"Pelapatate","description":"\u003cp\u003eUn pelapatate classico e professionale \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eFC-110 \u003c\/span\u003edel produttore giapponese Suncraft è realizzato in acciaio inossidabile molto affilato, preciso e sottile. Grazie alla lama sottile e affilata, lo sforzo per sbucciare sarà minimo (riducendo l'affaticamento delle mani) e allo stesso tempo ridurrà la quantità di rifiuti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOttimo per verdure, frutta, formaggi a pasta dura e cioccolato.\u003c\/p\u003e","brand":"Suncraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12762364313688,"sku":"18056400690","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Peeler.jpeg?v=1754561931"},{"product_id":"julienne-peeler-large","title":"Julienne Pelapatate [large]","description":"\u003cp\u003eCi sono tre modi per ottenere quel difficile taglio a julienne: puoi usare un coltello, la mandolina o puoi provare con questo pratico pelapatate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRealizzato in acciaio inossidabile molto affilato, preciso e sottile dal produttore giapponese Suncraft, questo pelapatate è uno strumento rapido e sicuro per creare sottili strisce di julienne di verdure - specialmente verdure più dure come carote, zucchine, patate, patate dolci, ecc. Ottimo per preparare guarnizioni, condimenti per insalate, saltati in padella, hash browns di patate, scorza di agrumi e altro ancora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLunghezza totale: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e210 mm (8,3\")\u003cbr\u003eMateriale: acciaio inossidabile\u003c\/p\u003e","brand":"Suncraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12762500268120,"sku":"18056500692","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Julienne_Peeler_large__18056400693.jpeg?v=1536753841"},{"product_id":"large-plating-tweezers-rainbow-255mm","title":"Pinzette grandi per placcatura RAINBOW - 255 mm (10,0\")","description":"\u003cp\u003ePorta la tua presentazione a un livello superiore con le grandi pinzette da cucina - uno strumento eccellente per servire e decorare il cibo, oltre che per girare carne e verdure sulla griglia. Lunghe 255 mm (10,0\") e realizzate in resistente acciaio inossidabile, queste pinzette offrono un controllo e una precisione eccezionali. Che tu sia un appassionato cuoco casalingo o uno chef professionista, sono uno strumento indispensabile nel tuo corredo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSono perfette per:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eImpiattare e disporre ingredienti delicati con precisione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManeggiare piccole erbe aromatiche, microverdure e fiori commestibili\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavorare in spazi stretti o difficili da raggiungere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGirare o sollevare il cibo nelle padelle senza danneggiare la superficie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMantenere l’igiene riducendo il contatto diretto con il cibo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eQueste pinzette da 255 mm hanno una punta stretta e dritta che garantisce eccellente precisione e controllo nella manipolazione del cibo senza alcuna curvatura. Il design dritto assicura una collocazione diretta e accurata, ideale per compiti di impiattamento e servizio che richiedono dettagli fini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 255 mm (10,0\")\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eacciaio inossidabile\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e arcobaleno\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFornitore:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGalloway per SharpEdge\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12888762679384,"sku":"26057354642","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Large_Plating_Tweezers_RAINBOW_-_255mm_10.0__26057354642.jpeg?v=1538492350"},{"product_id":"curved-tip-tweezers-rainbow-200mm","title":"Pinzetta a punta curva ARCOBALENO - 200 mm (7,9\")","description":"\u003cp\u003eQueste pinzette in acciaio inossidabile hanno una punta curva per un accesso più facile durante la decorazione del cibo, e funzionano bene anche per servire e girare carne e verdure alla griglia. La punta curva consente una posizione del polso più naturale, migliorando la precisione e riducendo l'affaticamento della mano—perfette per impiattare, sistemare guarnizioni o lavorare in spazi stretti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSono \u003cstrong\u003elunghe 200mm\u003c\/strong\u003e, realizzate in \u003cstrong\u003eacciaio inossidabile\u003c\/strong\u003e e possono essere lavate in \u003cstrong\u003elavastoviglie\u003c\/strong\u003e. Che tu sia un appassionato cuoco casalingo o uno chef professionista, sono uno strumento indispensabile nel tuo kit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe pinzette da cucina curve offrono migliore visibilità, comfort ergonomico e un accesso più facile agli spazi stretti—rendendole ideali per l'impiattamento preciso e lavori delicati di preparazione. \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\nLa punta angolata (curva) mantiene le mani fuori dalla visuale, così puoi vedere chiaramente cosa stai facendo e posizionare gli ingredienti con maggiore precisione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nLe pinzette curve offrono una posizione del polso più naturale, riducendo l'affaticamento e permettendo un controllo più preciso durante lavori dettagliati.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nLa punta angolata aiuta a raggiungere barattoli, tra le guarnizioni o su piatti stratificati senza disturbare gli altri elementi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12890445545560,"sku":"26057352643","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/CurvedTipTweezersRAINBOW-200mm_26057352643.jpg?v=1754561928"},{"product_id":"small-scissors-black-40mm","title":"Forbici piccole NERE - 40mm (1.6\")","description":"\u003cp\u003eForbici piccole e pratiche multiuso. In cucina, possono essere utilizzate per tagliare erbe e altri piccoli oggetti. Fuori dalla cucina, puoi usarle per tagliare nastri, garze, carta, filo, ecc. Le forbici sono affilate lungo tutta la lunghezza della lama, permettendo quindi un taglio preciso in punti difficili da raggiungere. Le forbici possono essere completamente smontate, facilitando l'affilatura delle lame sulle pietre per affilare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecifiche del prodotto:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003eMateriale\u003c\/b\u003e:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAcciaio al carbonio alto, può sviluppare \u003ca href=\"\/it\/blogs\/sharpening\/what-is-patina-good-or-bad-on-your-knife\"\u003epatina\u003c\/a\u003e.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza della lama\u003c\/strong\u003e: 40mm (1.6\")\u003cbr\u003e\u003cb\u003eLunghezza totale\u003c\/b\u003e:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e125mm (4.9\")\u003cbr\u003e\u003cb\u003eColore\u003c\/b\u003e:\u003cspan\u003e nero\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12901068701784,"sku":"26056700644","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/Herb_scissors_BLACK_125mm_4.9_2605670064.jpg?v=1728996571"},{"product_id":"fish-bone-tweezers-sharpedge-120mm","title":"Pinzette per lische di pesce [SharpEdge] - 120 mm (4,7\")","description":"\u003cp\u003eLe nostre pinzette in acciaio inossidabile di marca con punte precise e impugnatura ergonomica sono progettate per rimuovere le lische di pesce. Lunghezza: 120 mm (4,7').\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSapevi che esistono le pinzette decorative? Sono disponibili in 2 misure e puoi provarle nella nostra \u003ca href=\"\/it\/collections\/accessories\/tweezers\"\u003ecollezione di pinzette\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30193891704920,"sku":"22056304848","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Fish_Bone_Tweezers_SharpEdge_-_120mm_4.7__22056304848.jpeg?v=1568751619"},{"product_id":"plating-tweezers-silver-200mm","title":"Pinzetta per placcatura ARGENTO - 200 mm (7,9\")","description":"\u003cp\u003eQueste pinzette in acciaio inox sono uno strumento affidabile per la precisa impiattatura, il servizio e la decorazione del cibo. Progettate per maneggiare ingredienti delicati e piccoli con accuratezza, agiscono come un'estensione delle tue dita—perfette per cuochi che apprezzano il controllo e la finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl design sfalsato offre una migliore visibilità e un accesso più facile ai punti difficili da raggiungere, specialmente con questa lunghezza di 200 mm (7,9\"), garantendo una presa comoda e stabile durante lavori dettagliati. La superficie leggermente rigata nell’area di presa delle dita fornisce un controllo extra e una presa più sicura. Sono realizzate in acciaio inox e possono essere lavate in lavastoviglie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe pinzette sono disponibili in diversi colori\u003c\/span\u003e - vedi gli altri nella nostra \u003ca href=\"\/it\/collections\/accessories\/tweezers\"\u003ecollezione Pinzette\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSpecifiche:\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 200\u003c\/span\u003emm (7,9\")\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e acciaio inox\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eColore: \u003c\/strong\u003eargento\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGalloway per SharpEdge\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30193980047448,"sku":"22057311849","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/22057311849_1.jpg?v=1595258292"},{"product_id":"tweezers-set","title":"Pinzette SET [Buy 2, Get 1 Free]","description":"\u003cp\u003eIl set di pinzette da cucina SharpEdge include \u003cstrong\u003etre pinzette da 200 mm (7,9\") con punta sfalsata\u003c\/strong\u003e, ciascuna di un colore diverso, per facilitarne la distinzione in base all’uso—che si tratti di maneggiare carne, verdure o impiattare guarnizioni delicate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSono ideali per chef professionisti, studenti di cucina e appassionati cuochi casalinghi che apprezzano precisione, igiene e ordine in cucina. Che tu stia impiattando piatti raffinati, maneggiando ingredienti delicati o mantenendo gli utensili dedicati a scopi specifici, questo set aiuta a rendere più fluido il tuo lavoro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl set comprende 3 pinzette \u003cstrong\u003e(Compra 2, ricevi 1 gratis)\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/plating-tweezers-red\"\u003ePinzette per impiattamento ROSSE - 200 mm (7,9\")\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/plating-tweezers-neon-blue\"\u003ePinzette per impiattamento BLU NEON - 200 mm (7,9\")\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/plating-tweezers-gold\"\u003ePinzette per impiattamento ORO - 200 mm (7,9\")\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIl design sfalsato offre una migliore visibilità e un accesso più agevole ai punti difficili da raggiungere, specialmente con la lunghezza di 200 mm (7,9\"), garantendo una presa comoda e stabile durante i lavori di precisione. La superficie leggermente rigata nell’area di presa con le dita assicura un controllo maggiore e una presa più salda. Sono realizzate in acciaio inox e possono essere lavate in lavastoviglie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe pinzette sono disponibili in diversi colori\u003c\/span\u003e - vedi gli altri nella nostra \u003ca href=\"\/it\/collections\/accessories\/tweezers\"\u003ecollezione di pinzette\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCaratteristiche:\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 200\u003c\/span\u003emm (7,9\")\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e acciaio inox\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eColore: \u003c\/strong\u003eoro\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGalloway per SharpEdge\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31905237336152,"sku":"BF000000007","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Tweezers_SET.jpg?v=1575469710"},{"product_id":"prep-cook-set","title":"Set di preparazione alla cottura","description":"\u003cp\u003ePrep Cook è un membro importante del team di qualsiasi cucina professionale. Se gli ingredienti non sono tempestivi e preparati con cura, il resto della squadra è in ritardo. Piatti preparati tempestivamente equivalgono a clienti soddisfatti. Strumenti di alta qualità ti aiutano a diventare un artista migliore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl nostro set di preparazione alla cottura include strumenti che i cuochi e gli studenti chef utilizzeranno spesso. Sebbene un \u003cstrong\u003ebuon coltello sia lo strumento più importante in ogni cucina\u003c\/strong\u003e (e il primo strumento in cui dovresti investire), il lavoro diventa più facile con questi piccoli aiutanti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl set di preparazione alla cottura include:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/it\/collections\/peelers-slicers\/products\/julienne-peeler\"\u003eJulienne Pelapatate\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/it\/collections\/tweezers-1\/products\/plating-tweezers-silver-200mm\"\u003ePinzette per placcatura in argento\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/it\/collections\/scissors\/products\/small-scissors-purple-125mm-4-9\"\u003ePiccole Forbici Viola\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31950858911832,"sku":"BF000000008","price":41.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Prep_cook_Set.jpg?v=1575908620"},{"product_id":"kaneka-chopsticks-305mm","title":"Bacchette Kaneka 305 mm (12,0\")","description":"\u003cp\u003eNella filosofia culinaria giapponese, la bellezza della presentazione è importante quanto la preparazione — solo quando il cibo è splendidamente impiattato si può apprezzare appieno la vera abilità dello chef. Kaneka, bacchette tradizionali giapponesi per l'impiattamento, sono uno degli strumenti essenziali utilizzati da \u003cstrong\u003echef professionisti di sushi e omakase\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAttentamente affinate fino a punte ultra-fini, permettono un \u003cstrong\u003eimpiattamento\u003c\/strong\u003e incredibilmente preciso – disporre elementi delicati come un singolo fiocco di peperoncino, un filo di zafferano o anche un solo uovo di ikura con precisione millimetrica. Nelle mani di uno chef esperto, consentono una vera arte culinaria. Le bacchette Kaneka offrono più controllo e finezza rispetto alle pinzette da cucina standard, specialmente quando si maneggiano ingredienti piccoli o delicati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe bacchette Kaneka sono lunghe \u003cstrong\u003e305 mm\u003c\/strong\u003e, realizzate in \u003cstrong\u003eacciaio inossidabile\u003c\/strong\u003e, e il manico è fatto di \u003cstrong\u003emagnolia\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ecorno di bufalo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e acciaio inossidabile, corno di bufalo e legno di magnolia\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eDimensioni:\u003c\/strong\u003e asta in acciaio - 305mm (12,0\"), manico - 140mm (5,5\")\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"YuiSenri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33095593099352,"sku":"06057477988","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/KanekaChopsticks305mm.jpg?v=1593511349"},{"product_id":"sharpedge-precision-set","title":"Set di precisione SharpEdge","description":"\u003cp\u003eSharpEdge Precision Set è una pratica collezione di piccoli accessori da cucina che eleveranno la tua cucina a un nuovo livello, da ristorante. Adatto per l'uso in cucina domestica, così come in un ambiente professionale. Ottimo regalo per un nuovo aspirante chef.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003epinzette per impiattare\u003c\/strong\u003e sono estremamente pratiche per servire e decorare il cibo, progettate per garantire una manipolazione precisa. Progettare il piatto prima di servirlo, fa un'enorme differenza. Le pinzette possono essere utilizzate anche per girare carne e verdure al barbecue o in padella. Togliete i tortellini dall'acqua bollente, oppure tirate fuori gli spaghetti per verificare se hanno già raggiunto lo stato \u003cem\u003eal dente\u003c\/em\u003e desiderato. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe pinzette per lische di pesce\u003c\/strong\u003e saranno il tuo strumento ideale per rimuovere le lische dal pesce fresco. Sfiletta il tuo pesce con \u003ca href=\"\/it\/collections\/deba-knives-fish\"\u003eil deba\u003c\/a\u003e o un coltello \u003ca href=\"\/it\/collections\/sujihiki-knives-slicer\"\u003eda affettatrice\u003c\/a\u003e , strappa tutte le lische con le precise pinzette per lische di pesce e il tuo pesce è pronto per la cottura.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003epiccole forbici\u003c\/strong\u003e sono caricate a molla e multiuso. In cucina sono utili per tagliare le erbe aromatiche per la decorazione o nel tuo giardino, per aprire i sacchetti sottovuoto, per tagliare lo spago da macellaio quando arrotoli l'arrosto e per altri compiti di taglio precisi. Sono uno strumento indispensabile nel tuo kit da cucito e puoi usarli per tagliare nastri, garze, carta e filo. Le forbici possono essere smontate e affilate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl set di precisione include:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/it\/collections\/tweezers-1\/products\/plating-tweezers-goldfinger\"\u003ePinzette per placcatura GOLDfinger - 200 mm (7,9\")\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/fish-bone-tweezers-sharpedge-120mm\"\u003ePinzetta per lische di pesce ARGENTO - 120 mm (4,7\")\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/small-scissors-black-40mm\"\u003eForbici Piccole NERE - 40 mm (1,6\")\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv id=\"gtx-trans\" style=\"position: absolute; left: 39px; top: 500.697px;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"gtx-trans-icon\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33167913910360,"sku":"00135","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/SharpEdgePrecisionSet.jpg?v=1595416421"},{"product_id":"new-chiba-peel-s-turning-slicer","title":"Nuova affettatrice girevole Chiba \"Peel S\".","description":"\u003cp\u003ePadroneggiare l'arte di qualsiasi cucina richiede l'apprendimento di abilità specifiche con i coltelli che ci consentano di ottenere risultati perfetti nella preparazione di varie ricette. Il modo di tritare e tagliare le verdure, il pesce e la carne influisce in modo importante sul gusto e sulla consistenza del cibo, mentre la presentazione visiva finale del cibo è, ovviamente, essenziale. La cultura alimentare unica del Giappone prevede alcune tecniche di taglio molto particolari, tra cui anche il \u003cem\u003ekatsuramuki\u003c\/em\u003e. Si tratta di sbucciare grandi verdure tuberose (come i daikon) in strisce molto lunghe e sottili, il che rende questa abilità una delle più impegnative. Se affrontiamo questa tecnica con un coltello (solitamente un Usuba), richiederà molta pratica, pazienza e anche tempo per ottenere i risultati desiderati. La nuova affettatrice girevole Chiba \"Peel S\" ci fornisce risultati simili in un attimo, eliminando la necessità di investire molti anni per padroneggiare questa abilità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'affettatrice ha una lama a filo dritto e sottile. Quando ruoti la maniglia, la lama scivolerà a sinistra e a destra, simulando i colpi di un coltello affilato. Inserisci un pezzo di verdura nell'affettatrice, solleva la lama e inizia a girare la maniglia. In pochi istanti otterrete delle strisce di daikon perfette, sottili e tagliate uniformemente. L'affettatrice può essere utilizzata anche per preparare tagliatelle sottili o strisce di altri tipi di verdure, come patate, barbabietole, zucchine e altre verdure dure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*Tenere presente che il nucleo delle verdure più morbide, come il cetriolo, è troppo morbido.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDimensioni: 300×240×165 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePeso: 1,7 kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMassimo. diametro: 100 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMassimo. larghezza: 120 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSpessore della striscia: ca. 0,5 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Chiba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33243021967448,"sku":"33057900934","price":225.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/New-Chiba-_Peel-S_-Turning-Slicer_33057900934.png?v=1597140437"},{"product_id":"plating-tweezers-silver-140mm","title":"Pinzetta per placcatura ARGENTO - 140 mm (5,5\")","description":"\u003cp\u003eCon soli 140 mm (5.5\"), queste piccole pinzette da cucina sono perfette per compiti ultra-precisi dove strumenti più grandi risulterebbero goffi. La loro dimensione compatta ti offre un migliore controllo e agilità, rendendole uno strumento essenziale per impiattamenti dettagliati e tocchi finali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSono progettate per maneggiare ingredienti minuscoli e delicati come microgreens, fiori commestibili, spezie o piccole guarnizioni. Ideali per lavori di precisione su dessert, antipasti o design di impiattamento intricati dove la precisione è fondamentale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUsali come un'estensione delle tue dita—senza lasciare aloni o danneggiare gli ingredienti. Che tu stia aggiungendo l'erba finale a un piatto o posizionando con cura gocce di salsa, queste pinzette ti aiutano a ottenere una presentazione pulita e professionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSono lunghi 140mm, realizzati in acciaio inossidabile e possono essere lavati in lavastoviglie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSpecifiche:\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 140mm (5.5\")\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e acciaio inossidabile\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eColore: \u003c\/strong\u003eargento\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33284495999064,"sku":"22057328950","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/22057328950_1.jpg?v=1598424756"},{"product_id":"ikejime","title":"Ikejime [Fish Spike Wire Tool]","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eIkejime: l'arte di distruggere i nervi per prolungare la freschezza\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIkejime, che si traduce come \"chiudere il pesce\", è un metodo giapponese per \u003cstrong\u003euccidere\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e i pesci in modo umano \u003c\/strong\u003e(è davvero una cosa? 😳), prolungandone la freschezza e renderli più gustosi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuando un pesce muore, le riserve di ATP* nelle sue cellule iniziano a esaurirsi. Mentre queste molecole che trasportano energia sono ancora nelle cellule, anche se il pesce è già morto, le cellule sono vive e la carne rimane soda e non si deteriora. Quando le riserve di ATP sono esaurite, le cellule muoiono e ne consegue il rigor mortis. In questa fase la carne diventa dura e inadatta al servizio. Prima di questa fase la struttura della carne è solida, mentre durante il rigor mortis è rigida e inflessibile. Una volta che il pesce ha superato il rigor mortis, la carne diventa tenera e la concentrazione di acidi umami aumenta. La frollatura della carne di pesce è\u003cstrong\u003esimile alla frollatura a secco della carne di manzo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eL'\u003cstrong\u003e*ATP\u003c\/strong\u003e (adenosina trifosfato) è la principale molecola per l'immagazzinamento e il trasferimento dell'energia nelle cellule, presente in tutti i tessuti viventi e utilizzata come coenzima nelle cellule. È spesso conosciuta come la “valuta molecolare” del trasferimento di energia intracellulare. In poche parole: l'ATP è una fonte di energia per diversi processi in tutte le cellule del corpo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSCOPO:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon Ikejime impediamo al sistema nervoso di inviare segnali ai muscoli, bloccando così ogni movimento spontaneo dei pesci. Perché? Ogni movimento muscolare esaurisce rapidamente le riserve di ATP. Dopo la morte, le reazioni biochimiche nel corpo possono rovinare il gusto della carne e, se l’ATP si esaurisce troppo velocemente, il pH della carne di pesce precipita e diventa acido. L'acido lattico inonda l'organismo e produce carne di qualità inferiore, provocando anche il tipico odore di “pesce”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl vantaggio della tecnica Ikejime è quindi che possiamo ritardare il rigor mortis fino a 24 ore (a seconda del tipo di pesce) e servire il pesce mentre la sua struttura è ancora soda e ha un sapore fresco, oppure dopo il rigor mortis, quando il pesce è già stagionato, ma fresco, tenero e dal gusto più sviluppato. Usando Ikejime, dal pesce fuoriesce molto più sangue e, di conseguenza, rimane fresco più a lungo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePer riassumere, Ikejime è un modo umano per paralizzare i pesci e prosciugarli del sangue. Prolunga il periodo di tempo durante il quale la carne rimane fresca rispetto ad altri metodi di uccisione, il che significa che conserva anche una gamma più ampia di consistenze e sviluppa umami man mano che il pesce invecchia. Non solo migliora il benessere del pesce, ma aumenta anche la qualità della carne e il suo valore.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUTILIZZO:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ molto importante \u003cstrong\u003eusare i guanti\u003c\/strong\u003e quando si maneggia il pesce per non aumentare la sua temperatura con il nostro corpo. Per \"chiudere il pesce\", individua il cervello (sopra l'occhio del pesce) e usa una punta per sfondare il cranio. Se fatto correttamente, il pesce tremerà e la sua mascella si aprirà. Quindi, fai passare un filo attraverso\u003cstrong\u003eil midollo spinale\u003c\/strong\u003e. Si può anche infilare il filo praticando un'incisione verso la coda, individuare la spina dorsale e inserire il filamento metallico nel midollo spinale, facendo scorrere la punta lungo la parte superiore, distruggendo i nervi, fino a raggiungere il cranio. Praticare delle incisioni sulla coda e sulle branchie per far defluire il sangue. Quindi, \u003cstrong\u003econserva il pesce in un frigorifero\u003c\/strong\u003e riempito con un impasto di acqua e ghiaccio a temperature comprese tra 0 e 5 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePer ulteriori informazioni, guarda questo fantastico video: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/TS4AM9mPX-8\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ikejime","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33360507371608,"sku":"41058000854","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/41058000854_1.jpg?v=1600685990"},{"product_id":"tojiro-honenuki-fish-bone-tweezers-120mm","title":"Pinzette per lische di pesce Tojiro Honenuki - 120 mm (4,7\")","description":"\u003cp\u003eLe pinzette giapponesi per lische di pesce dal design quadrato in stile orientale chiamate \"Honenuki\" sono ideali per rimuovere senza sforzo quelle fastidiose lische dal pesce crudo o cotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'acciaio inossidabile e le pinze rinforzate garantiscono una presa salda sulle lische di pesce. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"TOJIRO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33399538516056,"sku":"01056300477","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/TojiroHonenukiFishBoneTweezers120mm.jpg?v=1740397680"},{"product_id":"senzo-offset-spatula-120mm","title":"Spatola offset Senzo - 120 mm (4,7\")","description":"\u003cp\u003eLa spatola offset Senzo per servire e decorare il cibo è un utensile indispensabile per ogni chef professionista. È dotato di una testa leggermente flessibile e consente una manipolazione molto precisa del cibo. Può essere utilizzato anche per varie attività nella cucina di casa. La spatola da portata è realizzata nella fucina Suncraft in Giappone.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e acciaio inossidabile\/manico in legno\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDimensioni:\u003c\/strong\u003e 215mm \/ spatola 120x21mm\u003c\/p\u003e","brand":"Suncraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33399550607448,"sku":"18058000942","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Senzo_spatula.jpg?v=1601916419"},{"product_id":"forged-tojiro-kitchen-shears","title":"Forbici da cucina Tojiro forgiate","description":"\u003cp\u003eLe forbici da cucina TOJIRO forgiate sono uno strumento essenziale che può affrontare una varietà di compiti in qualsiasi cucina. Sono realizzate in acciaio inossidabile di altissima qualità e si smontano per una facile pulizia e affilatura. Sono ideali per spatchcocking di un pollo e tagliano facilmente attraverso i gusci di aragosta e granchio senza danneggiare la carne delicata. Possono anche essere utilizzate per sollevare oggetti o tagliare erbe e presentano un apribottiglie e un apriscatole. Il design ergonomico si sente robusto nella tua mano e la lama manterrà il suo filo per molto tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMateriale:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eacciaio inossidabile\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eDimensioni:\u003c\/strong\u003e lama 70mm (2.7\") \/ lunghezza totale 200mm (7.9\")\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 170g (5.4 oz)\u003c\/p\u003e","brand":"TOJIRO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33399573184600,"sku":"01056700162","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/ForgedTojirokitchenshears.jpg?v=1740397678"},{"product_id":"sharpedge-fine-dining-set","title":"Set da pranzo raffinato SharpEdge","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eSe sei uno chef professionista, un set di classe per servire e decorare il cibo sarebbe senza dubbio un'ottima aggiunta al tuo portacoltelli.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Il nuovo set da cucina raffinata SharpEdge include:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/plating-tweezers-silver-200mm\" title=\"Tweezers 200mm\" target=\"_blank\"\u003ePinzetta per placcatura ARGENTO - 200 mm (7,9\")\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/senzo-offset-spatula-120mm\" title=\"Senzo Offset Spatula\" target=\"_blank\"\u003eSpatola offset Senzo - 120 mm (4,7\")\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/plating-tweezers-silver-140mm\" title=\"Plating Tweezers Silver 140mm\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003ePinzetta per placcatura ARGENTO - 140 mm (5,5\")\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eQuesto set è stato progettato per gli chef professionisti per aiutarli a presentare, servire e decorare il cibo, nonché in tutte le attività che richiedono molta accuratezza e precisione. \u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe pinzette sono disponibili in diversi colori\u003c\/span\u003e : vedi gli altri nella nostra \u003ca href=\"\/it\/collections\/accessories\/tweezers\"\u003ecollezione di pinzette\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33399593369688,"sku":"00133","price":38.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/fine_dining_set.jpg?v=1601966776"},{"product_id":"tweezers-set-2-buy-2-get-1-free","title":"Pinzetta SET 2 [Buy 2, Get 1 Free]","description":"\u003cp\u003eIl set di pinzette da cucina SharpEdge include \u003cstrong\u003etre pinzette da 200 mm (7,9\") con design sfalsato\u003c\/strong\u003e, ciascuna di un colore diverso, per facilitarne la distinzione in base all’uso—che si tratti di maneggiare carne, verdure o impiattare guarnizioni delicate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSono ideali per chef professionisti, studenti di cucina e appassionati cuochi casalinghi che apprezzano precisione, igiene e ordine in cucina. Che tu stia impiattando piatti di alta cucina, maneggiando ingredienti delicati o mantenendo gli utensili dedicati a scopi specifici, questo set aiuta a rendere più fluido il tuo lavoro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl set comprende 3 pinzette \u003cstrong\u003e(Compra 2, ricevi 1 gratis)\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/plating-tweezers-rainbow\" target=\"_blank\"\u003ePinzette per impiattamento RAINBOW - 200 mm (7,9\")\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/sharpedge-chef-black-tweezers-200mm\"\u003ePinzette per impiattamento NERE - 200 mm (7,9\")\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/plating-tweezers-gold\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ePinzette per impiattamento ORO - 200 mm (7,9\")\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIl design sfalsato offre una migliore visibilità e un accesso più agevole ai punti difficili da raggiungere, specialmente con la lunghezza di 200 mm (7,9\"), garantendo una presa comoda e stabile durante i lavori di precisione. La superficie leggermente rigata nell’area di presa con le dita assicura un controllo maggiore e una presa più salda. Realizzate in acciaio inox con rivestimento colorato. Sono in acciaio inox e possono essere lavate in lavastoviglie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe pinzette sono disponibili in diversi colori\u003c\/span\u003e - vedi gli altri nella nostra \u003ca href=\"\/it\/collections\/accessories\/tweezers\"\u003ecollezione di pinzette\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCaratteristiche:\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 200\u003c\/span\u003emm (7,9\")\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e acciaio inox\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eColore: \u003c\/strong\u003eoro\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGalloway per SharpEdge\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33474140242008,"sku":"00048","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/set--pincete.jpg?v=1604399478"},{"product_id":"sharpedge-chef-black-tweezers-300mm","title":"Pinzette nere SharpEdge Chef - 300 mm (11,8\")","description":"\u003cp\u003ePorta il tuo impiattamento al livello successivo con grandi pinzette da cucina. Lunghe 300 mm (11,8\") e realizzate in acciaio inossidabile resistente, queste pinzette offrono un controllo e una precisione eccezionali. Che tu sia un appassionato cuoco casalingo o uno chef professionista, sono uno strumento indispensabile nel tuo kit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSono perfette per:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eImpattare e disporre ingredienti delicati con precisione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManeggiare piccole erbe, microgreens e fiori commestibili\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavorare in aree strette o difficili da raggiungere\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMantenere l'igiene minimizzando il contatto diretto con il cibo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eQueste pinzette da 300 mm hanno una punta stretta e dritta che offre un'eccellente precisione e controllo nella manipolazione del cibo senza alcuna curvatura. Il design dritto garantisce una collocazione diretta e accurata, ideale per compiti di impiattamento e servizio che richiedono dettagli fini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSi prega di notare: \u003c\/strong\u003e A causa del rivestimento colorato, queste pinzette non sono adatte all'uso a caldo. Lavaggi ripetuti in acqua calda o in lavastoviglie possono causare il distacco del rivestimento. Lavare a mano con detergente delicato. Ideali per la preparazione e l'impiattamento, non per la cottura.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33513970597976,"sku":"220573221055","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/SharpEdgeChefBlackTweezers300.jpg?v=1605822235"},{"product_id":"sharpedge-curved-black-tweezers-300mm","title":"Pinzette nere curve SharpEdge - 300 mm (11,8\")","description":"\u003cp\u003ePorta il tuo impiattamento al livello successivo con grandi pinzette da cucina. Lunghe 300 mm (11,8\") e realizzate in acciaio inossidabile resistente, queste pinzette offrono un controllo e una precisione eccezionali. La punta curva consente una posizione del polso più naturale, migliorando la precisione e riducendo l'affaticamento della mano—perfette per impiattare, disporre guarnizioni o lavorare in spazi ristretti. Che tu sia un appassionato cuoco casalingo o uno chef professionista, questo è uno strumento indispensabile nel tuo kit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe pinzette da cucina curve offrono migliore visibilità, comfort ergonomico e un accesso più facile agli spazi stretti—rendendole ideali per l'impiattamento preciso e lavori delicati di preparazione. \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa punta angolata (curva) mantiene le mani fuori dalla visuale, così puoi vedere chiaramente cosa stai facendo e posizionare gli ingredienti con maggiore precisione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe pinzette curve offrono una posizione del polso più naturale, riducendo l'affaticamento e permettendo un controllo più preciso durante lavori dettagliati.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa punta angolata aiuta a raggiungere barattoli, tra le guarnizioni o su piatti stratificati senza disturbare gli altri elementi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSi prega di notare: \u003c\/strong\u003e A causa del rivestimento colorato, queste pinzette non sono adatte all'uso a caldo. Lavaggi ripetuti in acqua calda o in lavastoviglie possono causare il distacco del rivestimento. Lavare a mano con detergente delicato. Ideali per la preparazione e l'impiattamento, non per la cottura.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33513975775320,"sku":"220573221056","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/SharpEdgeCurvedBlackTweezers300.jpg?v=1754561891"},{"product_id":"sharpedge-chef-black-tweezers-200mm","title":"Pinzette nere SharpEdge Chef - 200 mm (7,9\")","description":"\u003cp\u003eQueste pinzette in acciaio inox sono uno strumento affidabile per la precisa guarnizione, impiattamento e decorazione del cibo. Progettate per maneggiare ingredienti delicati e piccoli con accuratezza, agiscono come un'estensione delle tue dita—perfette per cuochi che apprezzano il controllo e la finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl design sfalsato offre una migliore visibilità e un accesso più facile a punti difficili da raggiungere, specialmente con questa lunghezza di 200 mm (7,9\"), garantendo una presa comoda e stabile durante lavori dettagliati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa superficie leggermente rigata nell’area di presa con le dita fornisce un controllo extra e una presa più sicura. Realizzate in acciaio inox con una verniciatura colorata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe pinzette sono disponibili in diversi colori\u003c\/span\u003e - vedi gli altri nella nostra \u003ca href=\"\/it\/collections\/accessories\/tweezers\"\u003ecollezione Pinzette\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSi prega di notare:\u003c\/strong\u003e le pinzette con verniciatura colorata non sono adatte all’uso su alte temperature. L’esposizione prolungata ad acqua calda o lavastoviglie può causare il distacco della vernice. Raccomandiamo un lavaggio delicato a mano con detergente neutro. Queste pinzette sono destinate solo alla preparazione e all’impiattamento del cibo—non per la cottura su calore diretto.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSpecifiche:\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 200\u003c\/span\u003emm (7,9\")\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e acciaio inox\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e nero (opaco)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGalloway per SharpEdge\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33513980788824,"sku":"220573111054","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/SharpEdgeChefBlackTweezers200.jpg?v=1605822609"},{"product_id":"japanese-fish-scaler","title":"Squame di pesce giapponese","description":"\u003cp\u003eFish Scaler è uno strumento che ci aiuta a rimuovere le squame da un pesce in modo più semplice e veloce. Questi pratici squamapesci non danneggiano la carne del pesce, sono leggeri, realizzati in resistente acciaio inossidabile e sono facili da mantenere e pulire.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDimensioni: 205 mm (8,1\") x 62 mm (2,4\") x 35 mm (1,4\")\/ 100 g (3,5 once)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManutenzione: lavare a mano in acqua tiepida e asciugare con un asciugamano\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33677484687448,"sku":"410566001075","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Fishscaler_410566001075.jpg?v=1610980252"},{"product_id":"sharpedge-tweezers-trinity-black-set","title":"Set di pinzette SharpEdge Trinity nere","description":"\u003cp\u003eSharpEdge Tweezers Trinity Black è una pratica collezione di grandi pinzette da cucina che porterà la tua cucina e presentazione a un nuovo livello da ristorante. Adatto per uso domestico e professionale. Ottimo regalo per un nuovo chef aspirante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eIl set Precision include:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/sharpedge-curved-black-tweezers-300mm\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003ePinzette Curve SharpEdge Black - 300mm (11.8\")\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/it\/products\/sharpedge-chef-black-tweezers-300mm\" target=\"_blank\"\u003ePinzette SharpEdge Chef Black - 300mm (11.8\")\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/sharpedge-chef-black-tweezers-200mm\" target=\"_blank\"\u003ePinzette SharpEdge Chef Black - 200mm (7.9\")\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"419\" data-start=\"137\"\u003eQuesto set include \u003cstrong data-end=\"193\" data-start=\"155\"\u003edue pinzette lunghe \u003c\/strong\u003e(300mm \/ 11.8\")—ideali per la placcatura precisa di alimenti più grandi e per lavorare a distanza dove è necessario un maggiore controllo—e \u003cstrong data-end=\"335\" data-start=\"305\"\u003euna pinzetta offset più piccola \u003c\/strong\u003e(200mm \/ 7.9\"), perfetta per guarnizioni delicate, posizionamento fine degli ingredienti e placcatura di precisione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"567\" data-start=\"421\"\u003eTutte le pinzette presentano un'area di presa leggermente testurizzata che previene lo scivolamento e garantisce una presa salda e sicura durante l'uso. Realizzate in acciaio inossidabile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSi prega di notare: \u003c\/strong\u003e A causa del rivestimento colorato, queste pinzette non sono adatte all'uso a caldo. Lavaggi ripetuti in acqua calda o in lavastoviglie possono causare il distacco del rivestimento. Lavare a mano con detergente delicato. Ideali per la preparazione e l'impiattamento, non per la cottura.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33685615280216,"sku":"00074","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/set-pincet-BLACK.jpg?v=1611305173"},{"product_id":"sharpedge-chef-silver-tweezers-350mm","title":"Pinzette SharpEdge Chef argento - 350 mm (13,8\")","description":"\u003cp\u003ePorta la tua presentazione a un livello superiore con le grandi pinzette da cucina - uno strumento eccellente per servire e decorare il cibo, oltre che per girare carne e verdure sulla griglia. Lunghe 350 mm (13,8\") e realizzate in acciaio inox resistente, queste pinzette offrono un controllo e una precisione eccezionali. Che tu sia un appassionato cuoco casalingo o uno chef professionista, sono uno strumento indispensabile nel tuo corredo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSono perfette per:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eImpiattare e disporre ingredienti delicati con precisione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManeggiare piccole erbe aromatiche, microverdure e fiori commestibili\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavorare in spazi stretti o difficili da raggiungere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGirare o sollevare il cibo nelle padelle senza danneggiare la superficie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMantenere l’igiene riducendo il contatto diretto con il cibo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eQueste pinzette hanno una punta stretta e dritta che garantisce eccellente precisione e controllo nella manipolazione del cibo senza alcuna curvatura. Il design dritto assicura una collocazione diretta e accurata, ideale per compiti di impiattamento e servizio che richiedono dettagli fini. La superficie leggermente rigata nell’area di presa con le dita offre un controllo extra e una presa più sicura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 350 mm (13,8\")\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eacciaio inox\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e argento\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFornitore:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGalloway per SharpEdge\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39282969641048,"sku":"220573801081","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/SharpEdgeTweezersSILVER350mm_220573801081.jpg?v=1615450142"},{"product_id":"fishermans-set","title":"SET del pescatore","description":"\u003cp\u003eOgni pescatore sa che l'attrezzatura da pesca di qualità è fondamentale. Anche se catturare il pesce può essere un'emozione estrema, prima o poi il pescato finirà nella tua cucina. Hai davvero tutto il necessario per mettere il pesce nel piatto?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTi abbiamo coperto. Abbiamo ideato uno speciale SET Pescatore con 3 strumenti essenziali per la preparazione del pesce fresco:\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/ikejime\"\u003eIkejime\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/fish-bone-tweezers-sharpedge-120mm\"\u003ePinzetta per lische di pesce\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/japanese-fish-scaler\"\u003eSquame di pesce\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIkejime\u003c\/strong\u003e è uno strumento che aiuta la carne a rimanere fresca più a lungo e a sviluppare un gusto migliore.\u003cbr\u003eUno \u003cstrong\u003eSquamatore\u003c\/strong\u003e è uno strumento pratico per rimuovere le squame, che non danneggiano la carne.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLe pinzette per lische di pesce\u003c\/strong\u003e sono un must se stai preparando filetti (con il tuo coltello giapponese preferito: \u003ca href=\"\/it\/collections\/deba-knives-fish\"\u003eil coltello deba\u003c\/a\u003e farà il lavoro). Avrai bisogno di una pinzetta per rimuovere le ossa rimanenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn set davvero indispensabile per pescatori e buongustai!\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39527592722520,"sku":"BF000000006","price":46.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/fishermans-set_BF000000006.jpg?v=1627912370"},{"product_id":"tojiro-fish-scaler","title":"Squame di pesce Tojiro","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eIl raschietto per pesce TOJIRO è un utensile da cucina per la rimozione efficiente delle squame di pesce, infliggendo al contempo danni minimi alla pelle, che a volte è delicata. Realizzato in acciaio inossidabile 18\/8 di alta qualità, il raschietto per pesce TOJIRO ha un manico ben progettato per un uso confortevole e una pulizia rapida e facile. È anche adatto per la lavastoviglie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecifiche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e Acciaio inossidabile\u003cspan\u003e 18\/8\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDimensioni:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 17,5mm (0,7\") × 3mm (0,1\") × 1mm (0,04\")\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTOJIRO (Giappone)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TOJIRO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39623942832216,"sku":"01056500026","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Tojirofishscraper_01056500026.jpg?v=1740397639"},{"product_id":"plating-tweezers-orange-200mm","title":"Pinzetta per placcatura ARANCIONE - 200 mm (7,9\")","description":"\u003cp\u003eQueste pinzette in acciaio inox sono uno strumento affidabile per la precisa guarnizione, il servizio e la decorazione del cibo. Progettate per maneggiare ingredienti delicati e piccoli con accuratezza, agiscono come un’estensione delle tue dita—perfette per chef che apprezzano il controllo e la finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl design sfalsato offre una migliore visibilità e un accesso più facile a punti difficili da raggiungere, specialmente con questa lunghezza di 200 mm (7,9\"), garantendo una presa comoda e stabile durante lavori dettagliati. La superficie leggermente rigata nell’area di presa delle dita fornisce un controllo extra e una presa più sicura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe pinzette sono disponibili in diversi colori\u003c\/span\u003e - vedi gli altri nella nostra \u003ca href=\"\/it\/collections\/accessories\/tweezers\"\u003ecollezione di pinzette\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNota bene:\u003c\/strong\u003e Le pinzette con rivestimento colorato non sono adatte all’uso su alte temperature. L’esposizione prolungata ad acqua calda o lavastoviglie può causare il distacco del rivestimento. Raccomandiamo un lavaggio delicato a mano con detergente neutro. Queste pinzette sono destinate solo alla preparazione e alla guarnizione del cibo—non per la cottura su calore diretto.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSpecifiche:\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 200\u003c\/span\u003emm (7,9\")\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e acciaio inox\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e arancione (opaco)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGalloway per SharpEdge\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39651668590680,"sku":"210573521195","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/210573521195.jpg?v=1754561873"},{"product_id":"benriner-mandoline-slicer-wide","title":"Affettatrice mandolina Benriner [Wide]","description":"\u003cp\u003eQuesta è una versione \u003cstrong\u003epiù ampia\u003c\/strong\u003e dell\u0026#39;affettatrice \u003ca href=\"\/it\/products\/benriner-mandoline\"\u003egiapponese Benriner Mandoline\u003c\/a\u003e . Prendi questa mandolina per affettare le verdure più grandi (cavoli, melanzane, zucchine...). L\u0026#39;affettatrice mandolina è perfetta per creare fette sottili (o spesse) per qualsiasi cosa, dalle insalate alle fritture, e rende il lavoro di preparazione facile e veloce. Un notevole risparmio di tempo!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMandoline è dotata, oltre alla lama diritta riaffilabile, di tre lame intercambiabili (lame: a denti grossi, medi e fini) per affettare in entrambe le direzioni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo spessore può essere facilmente regolato da 0,3 mm fino a 4 mm. La base antiscivolo e la protezione per le dita garantiscono un taglio sicuro. La mandolina si smonta per una facile pulizia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerché usare una mandolina quando abbiamo i coltelli? Ebbene, la risposta è...coerenza! L'affettatrice mandolina Benriner affetta frutta e verdura in pezzi di dimensioni uniformi che cuociono in modo uniforme e hanno un bell'aspetto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e☝️ E non dimenticare di fare attenzione alle dita! È notoriamente conosciuta come la \"\u003cem\u003eghigliottina a dito\u003c\/em\u003e\" 😳.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore: beige\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eDimensioni: 343 x 128 x 24 mm (13,5\" x 5\" x 0,9\")\u003cbr\u003eLarghezza della superficie di taglio: 95 mm (3,7\")\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Benriner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39692789317720,"sku":"330578001197","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Mandoline-Slicer-_Wide__3305878001197_1.jpg?v=1635412684"},{"product_id":"sharpedge-curved-tip-tweezers-rainbow-300mm","title":"Pinzette a punta curva SharpEdge RAINBOW - 300 mm (11,8\")","description":"\u003cp\u003eQueste pinzette da cucina da 300 mm (11,8\") presentano una punta curva che offre un eccellente controllo e visibilità nella manipolazione di ingredienti delicati o intricati. La punta curva consente una posizione del polso più naturale, migliorando la precisione e riducendo l'affaticamento della mano—perfette per l'impiattamento, la disposizione delle guarnizioni o il lavoro in spazi ristretti. Con una lunghezza di 300 mm, si riveleranno utili quando hai bisogno di una portata extra, sia che si tratti di impiattare grandi quantità di piatti o di lavorare alla griglia per un grande BBQ. Sono realizzate in acciaio inossidabile e possono essere lavate in lavastoviglie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSono perfette per:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eImpattare e disporre ingredienti delicati con precisione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManeggiare piccole erbe, microgreens e fiori commestibili\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavorare in aree strette o difficili da raggiungere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGirare o sollevare il cibo nelle padelle senza danneggiare la superficie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMantenere l'igiene minimizzando il contatto diretto con il cibo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eChe tu ti stia preparando per il servizio in un ristorante di alta cucina o stia aggiungendo gli ultimi ritocchi a casa, queste pinzette ti offrono il controllo e la finezza di cui hai bisogno. Ideali per chef professionisti, studenti di cucina e appassionati cuochi casalinghi che valorizzano la precisione in cucina.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39809698431064,"sku":"220573221214","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/CurvedTipTweezersRAINBOW-300mm_220573221214.jpg?v=1652453300"},{"product_id":"sharpedge-large-plating-tweezers-rainbow-300mm","title":"Pinzette per placcatura grandi SharpEdge RAINBOW - 300 mm (11,8\")","description":"\u003cp\u003ePorta la tua presentazione a un livello superiore con le grandi pinzette da cucina - uno strumento eccellente per servire e decorare il cibo, oltre che per girare carne e verdure sulla griglia. Lunghe 300 mm (11,8\") e realizzate in acciaio inossidabile resistente, queste pinzette offrono un controllo e una precisione eccezionali. Che tu sia un appassionato cuoco casalingo o uno chef professionista, sono uno strumento indispensabile nel tuo corredo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSono perfette per:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eImpiattare e disporre ingredienti delicati con precisione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManeggiare piccole erbe aromatiche, microverdure e fiori commestibili\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavorare in spazi stretti o difficili da raggiungere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGirare o sollevare il cibo nelle padelle senza danneggiare la superficie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMantenere l’igiene riducendo il contatto diretto con il cibo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eQueste pinzette da 300 mm hanno una punta stretta e dritta che garantisce eccellente precisione e controllo nella manipolazione del cibo senza alcuna curvatura. Il design dritto assicura una collocazione diretta e accurata, ideale per compiti di impiattamento e servizio che richiedono dettagli fini. La superficie leggermente rigata nell’area di presa con le dita offre un controllo extra e una presa più sicura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 300\u003c\/span\u003emm (11,8\")\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eacciaio inossidabile\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e arcobaleno\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFornitore:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGalloway per SharpEdge\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39809700266072,"sku":"220573221215","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Tweezers_Plating_RAINBOW_300mm.jpg?v=1754561853"},{"product_id":"senzo-kitchen-shears","title":"Forbici da cucina Senzo","description":"\u003cp\u003eLe forbici da cucina Suncraft Senzo sono uno degli strumenti più versatili in cucina. Le lame seghettate sono ottime per tagliare carne e pelle, il che le rende ideali per attività come smontare un pollo intero o tagliare la pancetta a pezzetti. Grazie alla struttura simile a una pinza sul manico, possono essere utilizzati anche per rompere molluschi e noci. Anche altri compiti in cucina, come tagliare le erbe e tagliare l'impasto, sono un altro ottimo modo per utilizzarli. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSono realizzati in acciaio inossidabile e possono essere smontati per facilitare la pulizia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMateriale:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eAcciaio inossidabile\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eDimensioni:\u003c\/strong\u003e lama 75 mm (2,9\") \/lunghezza totale 205 mm (8,1\")\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 165 g (5,8 once)\u003c\/p\u003e","brand":"Suncraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39825731092568,"sku":"180567001200","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/SenzoKitchenShears-180567001200.jpg?v=1754561852"},{"product_id":"sharpedge-offset-spatula-95mm","title":"Spatola offset SharpEdge - 95 mm (3,7\")","description":"\u003cp\u003eLa spatola offset SharpEdge per servire e decorare il cibo è un utensile indispensabile per qualsiasi chef professionista. È dotato di una testa leggermente flessibile e consente una manipolazione molto precisa del cibo. Può essere utilizzato anche per varie attività nella cucina di casa. Le scanalature nell'impugnatura consentono una presa migliore e più salda e un maggiore controllo.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e acciaio inossidabile\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDimensioni:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e195 mm (7,7\") \/ spatola 95 mm (3,7\")x16 mm (0,6\")\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39954768101464,"sku":"220580001196","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/SharpEdgeSpatula_220580001196.jpg?v=1653999184"},{"product_id":"kankuma-fish-scaler","title":"Squame di pesce Kankuma","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eLo squamatore per pesci Kankuma è un utensile da cucina per rimuovere efficacemente le squame dei pesci infliggendo danni minimi alla pelle, a volte delicata. Costruito in solido acciaio inossidabile di alta qualità (lavabile in lavastoviglie). Prodotto a Tsubame-Sanjo in Giappone.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecifiche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e acciaio inossidabile\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDimensioni:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 215 mm (8,5\") x 40 mm (1,6\") x 18 mm (0,7\")\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 95 g (3,4 once)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Kankuma\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e (Tsubame-Sanjo, Giappone)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kankuma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39987991674968,"sku":"410566001295","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/KankumaFishScaler_410566001295_2.jpg?v=1657282502"},{"product_id":"keiba-fish-bone-plier-120mm","title":"Pinza Keiba per lische di pesce - 120 mm (4,7\")","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe pinze giapponesi sono uno strumento eccellente per rimuovere le lische dal pesce crudo o cotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConsentono una manovrabilità precisa e confortevole. Grazie alla testa larga e quadrata, hanno una presa forte e precisa, facilitando la rimozione anche delle lische più dure o profonde nel filetto di pesce, difficili da raggiungere. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e→ acciaio inossidabile\u003cbr\u003e→ 120 mm (4,7\")\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e→ prodotto a Sanjo, Giappone\u003c\/p\u003e","brand":"Keiba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40155117125720,"sku":"420563001321","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/KeibaFishBonePlier_420563001321_1.jpg?v=1666955108"},{"product_id":"ultimate-kitchen-accessories-kit","title":"Kit di accessori da cucina definitivo","description":"\u003cp\u003eIl kit di accessori da cucina Ultimate include tutti gli strumenti e gli accessori necessari che semplificano la vita in cucina e ti consentono di preparare i pasti più velocemente e con stile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/sharpedge-offset-spatula-95mm\"\u003e\u003cstrong\u003eLa spatola offset\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e per servire e decorare il cibo è un utensile indispensabile per ogni chef professionista. È dotato di una testa leggermente flessibile e consente una manipolazione molto precisa del cibo. Può essere utilizzato anche per varie attività nella cucina di casa. Le scanalature nell\u0026#39;impugnatura consentono una presa migliore e più salda e un maggiore controllo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/fish-bone-tweezers-sharpedge-120mm\"\u003e\u003cstrong\u003ePinzette per lische di pesce\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e : pinzette in acciaio inossidabile con punte precise e impugnatura ergonomica progettate per rimuovere le lische di pesce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/it\/collections\/tweezers\/products\/plating-tweezers-silver-200mm\"\u003e\u003cstrong\u003ePinzette curve per impiattare\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e per la decorazione, lavori di precisione, per girare verdure e carne sul barbecue e per prendere i tortellini dall\u0026#39;acqua bollente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinzette grandi per placcatura in acciaio inossidabile\u003c\/strong\u003e: un ottimo strumento per servire e decorare il cibo, nonché per girare carne e verdure al barbecue. Progettato per fornire una manovrabilità precisa. Lunghezza: 260 mm (10,2\")\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCucchiaio da degustazione (+bonus - un'altra pinzetta!) - \u003c\/strong\u003eCome faresti a sapere se la tua cucina è buona senza il cucchiaio da degustazione. Come bonus, riceverai un'altra pinzetta dritta e più corta sull'altro lato per prendere e assaggiare rapidamente i tuoi ingredienti non liquidi.\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40163867820120,"sku":"220500001345","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/220500001345_UltimateKitchenAccessoriesKit.jpg?v=1667555808"},{"product_id":"hasegawa-cutting-board-390x260mm","title":"Tagliere Hasegawa 390x260mm (15.4 x 10.2\") [Beige]","description":"\u003cp\u003eI taglieri morbidi di Hasegawa sono taglieri di alta qualità, particolarmente adatti per i delicati coltelli da cucina giapponesi. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl tagliere è lavabile in lavatrice e resistente alla piegatura grazie al suo nucleo in legno inserito tra due piastre in gomma speciale e uno strato laterale in polietilene. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa superficie in gomma di questa tavola è un ottimo sostituto del legno grazie alle sue caratteristiche simili.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa superficie di questo tagliere è facile da pulire, non assorbe i sapori e, soprattutto, ha \u003cstrong\u003emeno effetto sull'affilatura della lama\u003c\/strong\u003e. Con alcune tecniche di taglio, il filo sottile del coltello potrebbe scheggiarsi, quindi scegliere il tagliere giusto è fondamentale per l'uso.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003emaggiore ritenzione dei bordi. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa superficie di questa tavola è \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003enon scivolosa\u003c\/strong\u003e, il che migliora le prestazioni di taglio e riduce il rischio di lesioni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI taglieri in plastica più dura di solito non si mescolano bene con gli acciai più duri da cui vengono forgiate le lame giapponesi e talvolta possono causarne la scheggiatura. Anche i taglieri in plastica di fascia alta di solito non sono all’altezza su due fronti. O sono troppo morbidi e quindi inclini a piegarsi, oppure sono diventati più spessi per lo stesso motivo e quindi diventano notevolmente più pesanti. Hasegawa risolve questo problema con l'aggiunta di un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003enucleo in legno\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eche viene poi inserito tra\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edue strati di gomma morbida specializzata\u003c\/strong\u003e. Il risultato è un tagliere più leggero e maneggevole, ma allo stesso tempo più robusto e che non si piega se appesantito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto tagliere è anche\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003epiù igienico\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: non assorbe i profumi e i sapori dei diversi ingredienti che potrebbero rimanere sui taglieri di legno.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eÈ anche completamente sicuro da lavare in lavastoviglie, se ne hai una abbastanza grande. 😉\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDimensioni (L x P x A): 390 x 260 x \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e20 mm (15,4 x 10,2 x 0,8\")\u003cbr\u003ePeso: 1.370 g (3 libbre)\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"gtx-trans\" style=\"position: absolute; left: 351px; top: 455.492px;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"gtx-trans-icon\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Hasegawa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44074222223649,"sku":"340552001343","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/HasegawaCuttingBoard390x260mm.jpg?v=1669025537"},{"product_id":"chiba-mandoline-sengiri-jumbo","title":"Ruba un mandolino come un Jumbo","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePerché usare una mandolina quando abbiamo i coltelli? Ebbene, la risposta è... coerenza! La Super Mandolina Sengiri taglia frutta e verdura in pezzi di dimensioni uniformi che cuociono in modo uniforme e abbiano un bell'aspetto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrendi questa mandolina per affettare \u003cstrong\u003everdure più grandi\u003c\/strong\u003e (cavoli, melanzane, zucchine...). L'affettatrice mandolina è perfetta per creare fette sottili (o spesse) per qualsiasi cosa, dalle insalate alle fritture, e rende il lavoro di preparazione facile e veloce. Un notevole risparmio di tempo!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMandoline è dotata, oltre alla lama diritta riaffilabile, di tre lame intercambiabili (lame: a denti grossi, medi e fini) per affettare in entrambe le direzioni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo spessore può essere facilmente regolato fino a 3 mm. La base antiscivolo e la protezione per le dita garantiscono un taglio sicuro. La mandolina si smonta per una facile pulizia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e☝️ E non dimenticare di fare attenzione alle dita! È notoriamente conosciuta come la \"\u003cem\u003eghigliottina a dito\u003c\/em\u003e\" 😳.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore: \u003c\/strong\u003eGiallo\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eDimensioni: \u003c\/strong\u003e350 × 145 × 27 mm (13,7\" x 5,7\" x 1,6\")\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eLarghezza della superficie di taglio: \u003c\/strong\u003e120 mm (4,7\")\u003c\/p\u003e","brand":"Chiba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44412486353185,"sku":"330578001380","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/MandolinaSengiriSuper_330578001380_1.jpg?v=1675438865"},{"product_id":"aisai-senka-peeler","title":"Pelapatate Aisai Senka","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIl classico pelapatate professionale del produttore giapponese Suncraft è realizzato in acciaio inossidabile affilato, preciso e sottile.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSforzo minimo:\u003c\/strong\u003e la lama sottile e affilata del pelapatate ti consente di sbucciare con il minimo sforzo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrecisione:\u003c\/strong\u003e il design preciso della lama garantisce la possibilità di sbucciare con precisione e controllo. Ciò è particolarmente utile quando è necessario sbucciare strisce sottili o eseguire tagli delicati.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSprechi minimi:\u003c\/strong\u003e la lama sottile aiuta a ridurre la quantità di rifiuti durante la sbucciatura di frutta, verdura, formaggio a pasta dura o cioccolato. Consente di rimuovere lo strato esterno in modo efficiente riducendo al minimo la perdita di parti commestibili.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatilità: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eL'idoneità del pelapatate a vari alimenti lo rende uno strumento versatile in cucina. Puoi usarlo efficacemente su un'ampia gamma di frutta, verdura, formaggi a pasta dura e persino cioccolato, rendendolo un pelapatate multiuso.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Suncraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46672910418266,"sku":"180565001463","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/Aisaisenkapeeler_180565001463_1.jpg?v=1754561819"},{"product_id":"set-ultimate-kitchen-tool-pack","title":"[Set] Pacchetto utensili da cucina definitivo","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Kitchen Tool Pack include tutti gli strumenti e gli accessori necessari che semplificano la vita in cucina e ti consentono di preparare i pasti più velocemente e con stile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003epelapatate Asai Senka\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eti aiuterà a sbucciare verdure più sode (patate, cavoli), frutta, formaggio a pasta dura e cioccolato.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003epelapatate Julienne\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eè il tuo strumento preferito quando prepari fritture, guarnizioni, condimenti per insalate, patate fritte o scorza di agrumi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003epinzette per lische di pesce\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esono indispensabili per rimuovere le lische da... sì, dal pesce! \u003cstrong\u003ePinzette per piatti\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eper la decorazione, lavori di precisione, per girare verdure e carne sul barbecue e per prendere i tortellini dall'acqua bollente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eInfine, ma non meno importante, il pacchetto di utensili da cucina Ultimate include \u003cstrong\u003epiccole forbici multiuso a molla\u003c\/strong\u003e. In cucina possono essere utilizzati per tagliare erbe aromatiche e altri piccoli oggetti. Fuori dalla cucina, puoi usarli per tagliare nastri, garze, carta, filo, ecc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIl pacchetto di utensili da cucina include:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/it\/collections\/peelers-slicers\/products\/julienne-peeler-large\" data-mce-href=\"\/it\/collections\/peelers-slicers\/products\/julienne-peeler-large\"\u003eJulienne Pelapatate [Large]\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/it\/collections\/kitchen-accessories\/products\/aisai-senka-peeler\" data-mce-href=\"\/it\/collections\/kitchen-accessories\/products\/aisai-senka-peeler\"\u003ePelapatate asiatico Senka\u003c\/a\u003e \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/fish-bone-tweezers-sharpedge-120mm\" data-mce-href=\"\/it\/products\/fish-bone-tweezers-sharpedge-120mm\"\u003ePinzetta per lische di pesce 120 mm (4,7\")\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/plating-tweezers-silver-200mm\" data-mce-href=\"\/it\/products\/plating-tweezers-silver-200mm\"\u003ePinzetta per placcatura Argento 200 mm (7,9\")\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/small-scissors-black-40mm\" data-mce-href=\"\/it\/products\/small-scissors-black-40mm\"\u003eForbici nere piccole 40 mm (1,6\")\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46695460471130,"sku":"00382","price":92.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/theultimatekitchentoolpack2.jpg?v=1684224313"},{"product_id":"oroshigane-wasabi-grater","title":"Oroshigane [wasabi grater]","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eL'Oroshigane (grattugia per wasabi) è uno strumento da cucina tradizionale giapponese progettato per grattugiare wasabi, zenzero, aglio e altre radici. Si trova più comunemente nei ristoranti e nei bar di sushi, dove gli chef lo usano per preparare la pasta di wasabi. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto strumento versatile porta un tocco di tradizione giapponese in ogni cucina, rendendolo un'aggiunta deliziosa per chi cerca un'autentica esperienza culinaria!\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOroshigane è realizzato con pelle di skate di alta qualità, fissata saldamente su una tavola di legno di cedro naturale. Questa grattugia trasforma senza sforzo gli ingredienti in una consistenza fine e cremosa, esaltandone il sapore deciso e aromatico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUSO E CURA:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePer utilizzare un oroshigane, in genere tieni lo strumento in una mano e la radice di wasabi nell'altra. Strofina la radice di wasabi contro i denti dell'oroshigane con un movimento circolare o avanti e indietro. Mentre grattugiate, la radice del wasabi si romperà, rilasciando i suoi sapori pungenti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePer garantirne una lunga durata, lavare la grattugia con acqua dopo ogni utilizzo e asciugarla all'ombra. Evitare di usarlo quando è ancora umido dall'uso precedente per evitare che la pelle si stacchi. Non immergere la grattugia in acqua calda né esporla alla luce solare diretta. L'eccessiva umidità può causare deformazioni e rotture. Di tanto in tanto, lasciare riposare e asciugare la grattugia all'ombra.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDimensioni: 135 x 80 x 15 mm \u003cbr\u003ePeso: 65 g \u003cbr\u003eMateriale: cedro giapponese, pelle naturale di razza\/squalo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"World Vision","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46778197705050,"sku":"340565431503","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/Oroshigane_strgalozawasabi__340565431503_1.jpg?v=1686916861"},{"product_id":"end-grain-cutting-board-walnut-wood","title":"Tagliere a grana fine [Walnut Wood]","description":"\u003cp\u003eQuesti taglieri a grana finale (noti anche come blocco da macellaio) sono realizzati a mano per noi dall'artigiano locale sloveno, \u003cstrong\u003eJ. Gros\u003c\/strong\u003e. Il tagliere è fatto di \u003cstrong\u003elegno di noce (Juglans regia)\u003c\/strong\u003e, noto per la sua durata e la sua venatura attraente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI pezzi di legno di noce a grana finale sono assemblati nel classico motivo a scacchiera, una caratteristica distintiva dei taglieri a grana finale. Ogni tagliere è completamente fatto a mano e presenta un motivo leggermente diverso. Con una superficie di lavoro di circa 40x30cm (15,8\" x 11,8\"), ha la dimensione giusta per adattarsi a qualsiasi piano di lavoro, sia a casa che in una cucina professionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQual è il motivo del successo dei taglieri a \u003cstrong\u003egrana finale\u003c\/strong\u003e? Soprattutto, i tuoi coltelli lo apprezzeranno. Rispetto ai taglieri a grana laterale, i taglieri a grana finale sono \u003cstrong\u003epiù delicati sul filo del coltello\u003c\/strong\u003e, il che significa che il coltello rimarrà affilato più a lungo. Le fibre del legno sono rivolte verso l'alto e costituiscono la superficie di taglio, accogliendo la lama meglio del bordo lungo di una tavola di legno. Inoltre, questo conferisce loro una proprietà \u003cstrong\u003e\"auto-riparante\"\u003c\/strong\u003e, poiché le fibre del legno si richiudono dopo essere state tagliate dal coltello, rendendo il tagliere più durevole. Di conseguenza, i coltelli affilati non lasciano tagli permanenti nel legno che si riempirebbero rapidamente di batteri, marcendo dall'interno verso l'esterno. Questo rende i taglieri a grana finale particolarmente igienici. Il legno è fantastico, vero?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNota che i taglieri a grana finale richiedono un po' di manutenzione extra – sono naturalmente più porosi, assorbendo i liquidi più facilmente rispetto ai taglieri a grana laterale. Per questo devono essere puliti subito dopo l'uso e necessitano di oliature più frequenti per prevenire secchezza, deformazioni o crepe nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSi prega di notare che questo prodotto è realizzato in legno naturale — un materiale vivo con un proprio carattere. Possono verificarsi piccole imperfezioni, rientranze naturali o variazioni di colore. Ogni tagliere è unico e fatto a mano, e mentre ispezioniamo attentamente ogni pezzo prima della spedizione, questi segni sottili fanno parte di ciò che rende ogni articolo unico.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOlio Minerale Naturale Incluso\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eUna bottiglia da 50ml di olio minerale naturale è inclusa nel pacchetto, così puoi oliare il tagliere di tanto in tanto. Questi taglieri sono trattati con una miscela di minerali sicuri per alimenti e oli vegetali che vengono assorbiti profondamente nel legno. La superficie superiore è coperta con una speciale miscela balsamica per legno per migliorare l'impermeabilità (resistenza all'acqua) e la conservazione del tagliere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl pacchetto include anche \u003cstrong\u003egambe di stabilizzazione\u003c\/strong\u003e per una maggiore stabilità durante il taglio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensioni approssimative (L x P x A):\u003c\/strong\u003e 40cm x 30cm x 5cm (15,8\" x 11,8\" x 2,0\")*\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePeso approssimativo:\u003c\/strong\u003e 4kg (9 lbs)\u003cbr\u003e⚠️ Il tagliere \u003cstrong\u003enon\u003c\/strong\u003e deve essere lavato in lavastoviglie!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*A causa della natura artigianale di questi pezzi, potrebbero esserci lievi deviazioni dalle dimensioni indicate.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jure Gros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47070902288730,"sku":"460552431542","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/Endgrain_460552431542.jpg?v=1703149611"},{"product_id":"chiba-mandoline-quirelois-all-black","title":"Chiba Mandolino Quirélois [black]","description":"\u003cp\u003ePerché usare una mandolina quando abbiamo i coltelli? Ebbene, la risposta è... coerenza! La nostra nuova mandolina Quirélois taglia frutta e verdura in pezzi di dimensioni uniformi che cuociono in modo uniforme e hanno un bell'aspetto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna mandolina è lo strumento non coltello più utile e pericoloso che puoi avere in cucina. Il suo unico scopo è tagliare uniformemente le verdure. è perfetto se vuoi creare cibi della stessa dimensione per una cottura uniforme - se tutto il cibo ha la stessa dimensione, cuocerà alla stessa velocità - o potresti volere che il cibo abbia un aspetto uniforme per essere esposto su un tavolo o un piatto . \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta affettatrice portatile per frutta e verdura ha uno spessore regolabile e lame aggiuntive di diverse dimensioni e forme montate su una superficie fissa.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLe lame possono essere sostituite facilmente e rapidamente, così puoi alternare tra fette larghe, tagli spessi e strisce julienne lunghe, strette o estremamente sottili. La rientranza sul lato inferiore della mandolina consente di posizionarla stabilmente sul bordo della ciotola durante l'affettatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOpzioni lama:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ebordo dritto, pettine largo (2,5 mm) e fine (1 mm). È inoltre possibile regolare lo spessore del taglio da 0,5 mm a 3 mm. Gli accessori possono essere sostituiti rapidamente e facilmente e la lama principale (piatta) è molto facile da affilare. Il supporto per il taglio incluso garantisce la sicurezza delle dita e la sua aderenza perfetta lo rende facile da riporre nella parte inferiore della mandolina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponibile in tre colori: magenta, tutto nero e beige sabbia.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e☝️ Non dimenticare di fare attenzione alle dita! È notoriamente conosciuta come la \"\u003cem\u003eghigliottina a dito\u003c\/em\u003e\". 😳\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDati tecnici:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensioni:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e320 mm × 92 mm × 28 mm (12,6\" x 3,6\" x 1,1\")\u003cstrong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePeso:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e283 g (0,624 libbre)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eComponenti inclusi:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eCorpo, supporto di sicurezza, lama pettine da 1,0 mm, lama pettine da 2,5 mm\u003cstrong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLarghezza massima della superficie di taglio:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e67 millimetri\u003cstrong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMateriale:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eAcciaio inossidabile (lame, vite), plastica ABS (corpo, custodie delle lame del pettine, piastra di regolazione dello spessore), PS (supporto di sicurezza), ottone (dado di inserimento)\u003cstrong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eCura e pulizia:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eFacile da pulire. Lavabile in lavastoviglie, ma per le lame si consiglia il lavaggio a mano. Può resistere a temperature fino a 70°C.\u003cstrong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAffilatura:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eSi consiglia di affilare la lama piatta su pietre per affilare.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eChiba (Giappone)\u003c\/p\u003e","brand":"Chiba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47074942484826,"sku":"330578001541","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/ChibaMandolina-Crna_330578001541_4.jpg?v=1754561808"},{"product_id":"chiba-mandoline-quirelois-sandy-beige","title":"Chiba Mandolino Quirélois [beige]","description":"\u003cp\u003ePerché usare una mandolina quando abbiamo i coltelli? Ebbene, la risposta è... coerenza! La nostra nuova mandolina Quirélois taglia frutta e verdura in pezzi di dimensioni uniformi che cuociono in modo uniforme e hanno un bell'aspetto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna mandolina è lo strumento non coltello più utile e pericoloso che puoi avere in cucina. Il suo unico scopo è tagliare uniformemente le verdure. è perfetto se vuoi creare cibi della stessa dimensione per una cottura uniforme - se tutto il cibo ha la stessa dimensione, cuocerà alla stessa velocità - o potresti volere che il cibo abbia un aspetto uniforme per essere esposto su un tavolo o un piatto . \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta affettatrice portatile per frutta e verdura ha uno spessore regolabile e lame aggiuntive di diverse dimensioni e forme montate su una superficie fissa.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLe lame possono essere sostituite facilmente e rapidamente, così puoi alternare tra fette larghe, tagli spessi e strisce julienne lunghe, strette o estremamente sottili. La rientranza sul lato inferiore della mandolina consente di posizionarla stabilmente sul bordo della ciotola durante l'affettatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOpzioni lama:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ebordo dritto, pettine largo (2,5 mm) e fine (1 mm). È inoltre possibile regolare lo spessore del taglio da 0,5 mm a 3 mm. Gli accessori possono essere sostituiti rapidamente e facilmente e la lama principale (piatta) è molto facile da affilare. Il supporto per il taglio incluso garantisce la sicurezza delle dita e la sua aderenza perfetta lo rende facile da riporre nella parte inferiore della mandolina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponibile in tre colori: magenta, tutto nero e beige sabbia.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e☝️ Non dimenticare di fare attenzione alle dita! È notoriamente conosciuta come la \"\u003cem\u003eghigliottina a dito\u003c\/em\u003e\". 😳\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDati tecnici:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensioni:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e320 mm × 92 mm × 28 mm (12,6\" x 3,6\" x 1,1\")\u003cstrong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePeso:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e283 g (0,624 libbre)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eComponenti inclusi:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eCorpo, supporto di sicurezza, lama pettine da 1,0 mm, lama pettine da 2,5 mm\u003cstrong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLarghezza massima della superficie di taglio:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e67 millimetri\u003cstrong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMateriale:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eAcciaio inossidabile (lame, vite), plastica ABS (corpo, custodie delle lame del pettine, piastra di regolazione dello spessore), PS (supporto di sicurezza), ottone (dado di inserimento)\u003cstrong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eCura e pulizia:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eFacile da pulire. Lavabile in lavastoviglie, ma per le lame si consiglia il lavaggio a mano. Può resistere a temperature fino a 70°C.\u003cstrong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAffilatura:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eSi consiglia di affilare la lama piatta su pietre per affilare.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eChiba (Giappone)\u003c\/p\u003e","brand":"Chiba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47074951561562,"sku":"330578001540","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/ChibaMandolina-Bez_330578001540_1.jpg?v=1754561806"}],"url":"https:\/\/sharpedgeshop.com\/it\/collections\/kitchen-accessories\/chef%27s-spoon.oembed","provider":"SharpEdge","version":"1.0","type":"link"}