{"product_id":"yu-kurosaki-utility-folding-knife-sg2-carbon-105mm","title":"Couteau pliant utilitaire Yu Kurosaki SG2 carbone 105 mm (4,1\")","description":"\u003cp\u003eLe couteau pliant Kurosaki est doté d'une lame en acier à noyau SG2, conçue selon une construction san-mai à trois couches, finie avec un revêtement en titane noir. Conçu par Kurosaki-san avec la polyvalence d'un couteau d'office en tête, il convient à une large gamme de tâches, y compris la pêche et le camping. La lame est résistante à la rouille et associée à un mécanisme de verrouillage liner lock pour un transport quotidien sûr et pratique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lame de 105 mm est forgée en \u003cstrong\u003eacier métallurgique en poudre SG2 (R2)\u003c\/strong\u003e, reconnu pour sa dureté élevée (environ 62–64 HRC), son excellente résistance à l'usure et sa tenue de tranchant exceptionnelle. La microstructure fine de l'acier PM permet un tranchant affiné et durable tout en restant relativement facile à entretenir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes plaquettes du manche sont fabriquées en fibre de carbone, associées à un mécanisme liner lock fluide et silencieux pour une performance fiable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe couteau pliant est parfait pour quiconque souhaite \u003cstrong\u003eélargir sa collection Kurosaki\u003c\/strong\u003e avec une pièce unique, fonctionnelle et visuellement saisissante — idéal pour les collectionneurs, les chefs professionnels et tous ceux qui apprécient la combinaison d’une performance de premier ordre et d’une esthétique raffinée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eFORGERON :\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCe couteau pliant exceptionnel est fabriqué par \u003cstrong\u003eYu Kurosaki\u003c\/strong\u003e, l’un des forgerons contemporains les plus respectés du Japon et le plus jeune à avoir reçu le titre de Maître Nokaji par la \u003cstrong\u003eTakefu Knife Village Association\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/yu-kurosaki\"\u003eYu Kurosaki\u003c\/a\u003e est un maître forgeron talentueux, situé dans le Takefu Knife Village, près de la ville d’Echizen. Ses couteaux sont bien connus au Japon et dans le monde entier pour leur design beau et singulier ainsi que leur grande qualité. Les marques de marteau sur la lame sont sa signature unique, et comme des flocons de neige, aucune marque ne se ressemble. Inutile de le dire (mais nous le disons quand même), ses couteaux ne sont pas seulement esthétiques, ils sont fabriqués avec des aciers de haute qualité et possèdent un tranchant rasoir durable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAvant d’ouvrir sa propre forge, Kurosaki-san a été l’apprenti de Hiroshi Kato, un maître forgeron avec plus de 50 ans d’expérience dans la fabrication de couteaux. Kato-san est l’un des fondateurs du Takefu Knife Village, où plus de 10 maîtres forgerons fabriquent des couteaux artisanaux exposés pour que les visiteurs puissent observer et en apprendre davantage sur leur métier. Kurosaki-san est le plus jeune forgeron à avoir obtenu le titre de Maître Nokaji par la Takefu Knife Village Association et il est l’enseignant principal là-bas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLorsque vous visiterez le Japon, assurez-vous d’inclure le Takefu Knife Village dans votre itinéraire !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoici une courte vidéo de l’atelier de Kurosaki :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"180\" width=\"320\" src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/173355033?title=0\u0026amp;byline=0\u0026amp;portrait=0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53820949725530,"sku":"410129401973","price":750.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/Yu_Kurosaki_Utility_Folding_Knife_SG2_Carbon_135_mm_410129401973_3.jpg?v=1774863449","url":"https:\/\/sharpedgeshop.com\/fr\/products\/yu-kurosaki-utility-folding-knife-sg2-carbon-105mm","provider":"SharpEdge","version":"1.0","type":"link"}