{"product_id":"tojiro-gyuto-damascus-180mm","title":"Tojiro Gyuto Damasco 180 mm (7,1\")","description":"\u003cp\u003eEl TOJIRO Gyuto con hoja de 180 mm es una excelente opción para un cuchillo de chef práctico, multiusos, de bajo mantenimiento y asequible. El tamaño de 180 mm (7.1\") funciona bien en cocinas profesionales con espacio limitado, o es la longitud preferida para cocineros caseros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl excelente acero VG-10 con una dureza de 61 HRC está revestido con 62 capas de acero inoxidable más suave con patrón de Damasco, haciendo que cada cuchillo sea una pieza de aspecto único.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa hoja se extiende hacia un mango tradicional japonés redondo Wa hecho de madera de magnolia con una virola de cuerno de búfalo. El mango tiene un ángulo enfatizado para un mejor agarre, lo que lo hace más adecuado para \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eusuarios diestros\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eACERCA DE TOJIRO:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eTOJIRO es uno de los 5 mayores fabricantes japoneses de cuchillos de cocina. Son reconocidos en todo Japón e internacionalmente por sus cuchillos de alta calidad a un precio razonable. El enfoque de TOJIRO en tecnologías avanzadas, junto con su insaciable dedicación a la mejora constante de sus cuchillos y materiales, hace que los cuchillos de TOJIRO sean imprescindibles en cualquier cocina. ¿El enfoque principal de TOJIRO? ¡El filo!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna gran ventaja es su excelente equipo, ¡al que siempre estamos muy ansiosos por conocer y con quien hablar! 😊\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/a72oM2wiWHo\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"TOJIRO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44155359953185,"sku":"010103101353","price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/shippugyuto180.png?v=1740397582","url":"https:\/\/sharpedgeshop.com\/es\/products\/tojiro-gyuto-damascus-180mm","provider":"SharpEdge","version":"1.0","type":"link"}