King Deluxe "Big Mamma" Sharpening Stone - #1000_1

King

Piedra de afilar King Deluxe "Big Mamma" - #1000

90,00€

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Empecemos con la descripción de Luka, nuestro fundador:

Si no eres un afilador de cuchillos profesional, un pulidor de katanas y si las piedras de afilar no juegan un papel esencial en tu vida, esta piedra no es para ti. "Big Mamma" durará mucho tiempo, también para tus sesiones de afilado diurnas y nocturnas. Cuidado, las dimensiones y el peso de esta piedra son tan grandes que si pasas más tiempo con ella que con tu pareja y ella decide arrojarte la piedra, probablemente morirás.

Hacia adelante. Una piedra de afilar del renombrado fabricante japonés de piedras de afilar King es una opción asequible para las leyendas del afilado. Si alguna vez te quedas sin esta piedra, sírvete un poco de whisky y recuéstate. Probablemente hayas afilado millones de cuchillos y necesites descansar un poco. La piedra de grano #1000 se utiliza para el afilado general. Adecuado para cuchillos de cocina, maquinillas de afeitar y herramientas de carpintería japoneses y alemanes. Esta piedra puede servir como punto de partida para conseguir un buen filo incluso con cuchillos de calidad media, utilizados para cortar carnes, mariscos y verduras.

Si clasificáramos King Stones, le daríamos una calificación de "Economy Plus", en comparación con nuestro Borde afilado Piedras "económicas". La principal diferencia radica en el proceso de fabricación. Las piedras rey no sólo se prensan para darles forma, sino que también se "hornean". Esto se refleja en un menor desgaste de las piedras durante el afilado (lo que significa que durarán más tiempo), pero se necesita un poco más de experiencia y paciencia para afilar cuchillos, ya que King Stone generará menos lodo que las piedras "Economy".

Dimensiones: 230 × 100 × 80 mm (9,1" x 3,9" x 3,2")
Peso: 3,4 kg (7,5 libras)

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Guía para principiantes sobre el afilado de cuchillos

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Si eres nuevo en el afilado de cuchillos, no te saltes nuestra Guía para principiantes sobre el afilado de cuchillos. Cubrimos todos los conceptos básicos y le enseñamos cómo afilar correctamente un cuchillo de cocina.

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