{"product_id":"hasegawa-cutting-board-600x300mm-beige","title":"Tabla de cortar Hasegawa 600x300mm (23.6 x 13.8\") [Beige]","description":"\u003cp\u003eLas tablas de cortar blandas de Hasegawa son de primera calidad y especialmente adecuadas para los delicados cuchillos de cocina japoneses. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa tabla de cortar se puede lavar en el lavavajillas y no se dobla gracias a su núcleo de madera intercalado entre dos placas de goma especializada y una capa lateral de polietileno. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eEsta\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e superficie de goma especializada de la tabla es una excelente alternativa a la madera por sus características similares.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa superficie de goma especializada de esta tabla es\u003c\/span\u003e fácil de limpiar, no absorbe sabores y, sobre todo, tiene\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emenos efecto en el filo de la hoja\u003c\/strong\u003e. Con algunas técnicas de corte, el filo fino del cuchillo puede astillarse, por lo que elegir la tabla de cortar adecuada es crucial para l\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMayor retención del filo. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa superficie de esta tabla es\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eantideslizante\u003c\/strong\u003e, lo que mejora el rendimiento al cortar y reduce el riesgo de lesiones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas tablas de cortar de plástico más duro no suelen combinar bien con los aceros más duros con los que se forjan las hojas japonesas y, a veces, pueden hacer que se astillen. Incluso las tablas de cortar de plástico de gama alta suelen tener dos inconvenientes. O son demasiado blandas y, por tanto, tienden a doblarse, o son más gruesas por ese mismo motivo y, por ello, considerablemente más pesadas. Hasegawa resuelve este problema añadiendo un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003enúcleo de madera\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eintercalado entre\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edos capas de goma blanda especializada\u003c\/strong\u003e. El resultado es una tabla de cortar más ligera y fácil de manejar que, al mismo tiempo, es más resistente y no se dobla cuando soporta mucho peso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta tabla de cortar también es\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emás higiénica\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: no absorbe los olores ni los sabores de los distintos ingredientes que pueden quedar en las tablas de madera.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eTambién se puede lavar sin problemas en el lavavajillas, si tienes uno lo bastante grande.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDimensiones (L x W x H): 600 x 300 x 20 mm (23,6 x 13,8\")\u003cbr\u003ePeso: 2\u003cspan\u003e,35 kg (5,19 lb)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hasegawa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55154443944282,"sku":"700552002155","price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/Hasegawakuhinjskadeskazarezanje600x300mm_500552001653_1.jpg?v=1718875010","url":"https:\/\/sharpedgeshop.com\/es\/products\/hasegawa-cutting-board-600x300mm-beige","provider":"SharpEdge","version":"1.0","type":"link"}