{"title":"Afilado y almacenamiento","description":"\u003cp\u003eTodo lo necesario para afilar, cuidar y proteger tus cuchillos, desde piedras de afilar y herramientas de mantenimiento hasta sayas, protectores de hojas y estuches para cuchillos.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"naniwa-sharpening-stone-400","title":"Piedra de afilar Naniwa - #400 [Serie Super Stone \/ S2-404]","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEsta piedra se utiliza para el afilado basto de hojas dañadas o totalmente desafiladas. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa piedra de afilar Naniwa permite afilar de forma rápida y eficiente los cuchillos japoneses. Esta es una piedra que se salpica y se usa, por lo que no es necesario remojarla antes de afilarla, simplemente salpique un poco de agua en la parte superior de la piedra y comience.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePara un afilado más fácil, recomendamos comprar un\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"\/es\/collections\/stone-holders\"\u003esoporte para piedra (puente para fregadero)\u003c\/a\u003e \u003cspan\u003epara garantizar una posición estable y sin problemas de la piedra durante el afilado.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eEspecificaciones:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable style=\"width: 45.0429%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eArena:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e#400\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eDimensiones:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e210x70x20mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eSerie de piedra:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003eSúper* Piedra\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eModelo:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003eT2-404\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Nota al margen: Debido a la expansión del mercado, Naniwa cambia a menudo el nombre del producto y su embalaje: la piedra Naniwa Super es la misma piedra que la piedra Naniwa Advanced, con la misma composición y características.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38975552969,"sku":"07044100209","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Naniwa_Sharpening_Stone_-_400.jpeg?v=1502139504"},{"product_id":"naniwa-sharpening-stone-1000","title":"Piedra de afilar Naniwa - #1000 [Serie Super Stone \/ S2-410]","description":"\u003cp\u003ePara el afilado general se utiliza piedra con grano #1000.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa piedra de afilar Super* del fabricante japonés Naniwa permite afilar cuchillos japoneses de forma rápida y eficaz. Esta es una piedra que se salpica y se usa, por lo que no es necesario remojarla antes de afilarla, simplemente salpique un poco de agua en la parte superior de la piedra y comience.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa ventaja de afilar con piedra de afilar es que utilizando la técnica correcta podemos conseguir un afilado notable de la hoja, la desventaja, sin embargo, es que es necesario aprender la técnica correcta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePara un afilado más fácil, recomendamos comprar una \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/es\/collections\/stone-holders\"\u003eSoporte de piedra (puente del fregadero)\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e para garantizar una posición estable y sin problemas de la piedra durante el afilado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eEspecificaciones:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable style=\"width: 45.0429%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eArena:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e#1000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eDimensiones:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e210x70x20mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eSerie de piedra:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003eSúper Piedra\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eModelo:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003eT2-410\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Nota al margen: Debido a la expansión del mercado, Naniwa cambia a menudo el nombre del producto y su embalaje: la piedra Naniwa Super es la misma piedra que la piedra Naniwa Advanced, con la misma composición y características.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38984688841,"sku":"07044100211","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Naniwa_Sharpening_Stone_1000.jpeg?v=1502139068"},{"product_id":"naniwa-sharpening-stone-3000","title":"Piedra de afilar Naniwa - #3000 [Serie Super Stone \/ S2-430]","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa piedra de afilar con granulación #3000 se debe usar para afilar finamente y eliminar las rebabas, o como un paso intermedio entre el grano #1000 y #8000. Esta piedra dejará un borde ligeramente dentado, por lo que es adecuada para cuchillos que cortan principalmente verduras y para cuchillos de carnicero.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa piedra de afilar Naniwa de la serie Super* permite afilar cuchillos japoneses de forma rápida y eficaz. Esta es una piedra que se salpica y se usa, por lo que no es necesario remojarla antes de afilarla, simplemente salpique un poco de agua en la parte superior de la piedra y comience.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePara un afilado más fácil, recomendamos comprar un\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"\/es\/collections\/stone-holders\"\u003esoporte para piedra (puente para fregadero)\u003c\/a\u003e \u003cspan\u003epara garantizar una posición estable y sin problemas de la piedra durante el afilado.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eEspecificaciones:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable style=\"width: 45.0429%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eArena:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e#3000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eDimensiones:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e210x70x20mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eSerie de piedra:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003eSúper Piedra\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eModelo:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003eT2-430\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Nota al margen: Debido a la expansión del mercado, Naniwa cambia a menudo el nombre del producto y su embalaje: la piedra Naniwa Super es la misma piedra que la piedra Naniwa Advanced, con la misma composición y características.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38984715977,"sku":"07044100391","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Naniwa_Sharpening_Stone_-_3000.jpeg?v=1502139490"},{"product_id":"naniwa-sharpening-stone-8000","title":"Piedra de afilar Naniwa - #8000 [Serie Super Stone \/ S2-480]","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePara quitar las rebabas después del afilado y pulir la hoja. Dejará un borde fino y muy suave que funciona mejor con cuchillos para carne\/pescado como gyuto, yanagiba, deba, sujihiki.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa piedra de afilar Naniwa Super* permite afilar de forma rápida y eficiente los cuchillos japoneses. Esta es una piedra que se salpica y se usa, por lo que no es necesario remojarla antes de afilarla, simplemente salpique un poco de agua en la parte superior de la piedra y comience.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePara un afilado más fácil, recomendamos comprar una \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/es\/collections\/stone-holders\"\u003eSoporte de piedra (puente del fregadero)\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e para garantizar una posición estable y sin problemas de la piedra durante el afilado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eEspecificaciones:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable style=\"width: 45.0429%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eArena:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e#8000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eDimensiones:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e210x70x20mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eSerie de piedra:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003eSúper Piedra\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eModelo:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003eT2-480\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Nota al margen: Debido a la expansión del mercado, Naniwa cambia a menudo el nombre del producto y su embalaje: la piedra Naniwa Super es la misma piedra que la piedra Naniwa Advanced, con la misma composición y características.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38985372233,"sku":"07044100682","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Naniwa_Sharpening_Stone_-_8000_SS.jpeg?v=1561716635"},{"product_id":"naniwa-flattening-stone-whetstones","title":"Piedra de aplanado Naniwa para piedras de afilar pequeña - #220","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLas piedras de afilar se desgastan de manera desigual (dependiendo de su uso) y con el tiempo se vuelven cada vez más huecas. A pesar de una buena técnica de afilado, una piedra hueca es una herramienta ineficaz y, en casos extremos, puede provocar algún daño en la hoja del cuchillo. La piedra aplanadora para piedras de afilar hace muy bien su trabajo. Después de tenerla en remojo en agua frotamos la piedra de afilar contra la piedra aplanadora con movimientos circulares hasta que vuelva a quedar plana. La granulación de #220 es adecuada para piedras de afilar de grano #1000 a #12000.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDimensiones: 170 × 55 × 30 mm\u003cbr\u003ePeso: 500g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38985453577,"sku":"07043100163","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Flattening_Stone_for_Whetstones_-_220.jpeg?v=1502137164"},{"product_id":"adjustable-sharpening-stone-holder","title":"Soporte de piedra ajustable","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eEl soporte para piedras ajustable es un excelente accesorio de afilado para afilar sus cuchillos de manera eficiente, segura y rápida. El uso de un portapiedras evitará que las piedras resbalen y garantizará un afilado cómodo y seguro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl soporte para piedras también levanta las piedras de la superficie de trabajo, por lo que obtiene más espacio libre. Es especialmente útil cuando las piedras se vuelven más delgadas, entonces el espacio adicional será aún más apreciado. El soporte para piedras ajustable es impermeable y adecuado para piedras de tamaños comprendidos entre 150 y 220 mm de longitud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl soporte está hecho de goma que evita que la piedra se resbale y la protege de daños ya que la piedra está sujeta de forma segura y firme al soporte de piedra mediante tornillos.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBase de goma antideslizante de 3 etapas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eajuste universal para diferentes piedras\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003erango de longitud: 150 - 220 mm (toda nuestra selección de piedras de afilar caben en el soporte para piedras)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa piedra en la foto del producto no incluida.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38988426953,"sku":"22036800732","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Adjustable_Sharpening_Stone_Holder_SharpEdge.jpg?v=1754561949"},{"product_id":"ceramic-honing-rod-mac-215mm","title":"Varilla de bruñido de cerámica - MAC 215 mm (8,5\")","description":"\u003cp\u003eLa varilla de bruñido de cerámica ha sido diseñada para realizar reparaciones rápidas para enderezar la hoja. Las varillas de bruñir \u003cstrong\u003eno\u003c\/strong\u003e se utilizan para afilar; para ello utilice \u003ca href=\"\/es\/collections\/sharpening-tools\/Sharpening-Stone\"\u003epiedras de afilar\u003c\/a\u003e . Longitud 215 mm (8,5 pulgadas), grano #1200.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa varilla de bruñir cerámica permanece abrasiva durante mucho tiempo, pero debido a su estructura cerámica, es más \u003cstrong\u003efrágil\u003c\/strong\u003e y sensible a \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eimpactos y roturas. \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuede leer más sobre el uso de varillas de bruñido en nuestra \u003ca href=\"\/es\/blogs\/learn\/maintenance-of-kitchen-knives\"\u003eguía de Mantenimiento de cuchillas\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38989208969,"sku":"04020013144","price":26.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Ceramic_Sharpening_Rod_-_MAC.jpeg?v=1502136780"},{"product_id":"knife-sharpening-guide-clip","title":"Clip guía para afilar cuchillos","description":"\u003cp\u003eEl Clip Guía de Afilado (o Ángulo) ayuda a mantener el mismo ángulo de afilado mientras afilas tu cuchillo, como se ve en las imágenes del producto (con los cuchillos \u003ca href=\"\/es\/collections\/kouhei-shinmatsu-zdp-189\"\u003eZDP-189 Kouhei-Shinmatsu Bunka\u003c\/a\u003e). El propósito del plástico suave en el lado interior del clip es evitar que la hoja se dañe, mientras que una cubierta especial de cerámica permite un deslizamiento suave sobre la piedra de afilar sin dañarla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste clip guía es \u003cstrong\u003eadecuado para hojas de 3.5-5cm (1.4\"-2.0\") de ancho\u003c\/strong\u003e. Para tales hojas, un clip mantendrá un borde de aproximadamente 16°, un ángulo al que se deben afilar los cuchillos japoneses. También ofrecemos un \u003ca href=\"\/es\/products\/knife-sharpening-guide-clip-small\"\u003eclip más pequeño\u003c\/a\u003e diseñado específicamente para cuchillos petty y sujihiki.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl clip guía también puede usarse en cuchillos no japoneses, pero el filo será un poco más sensible ya que los cuchillos de aceros más blandos (como los cuchillos alemanes\/franceses, \u0026lt;60 HRC) deben afilarse en un ángulo ligeramente más amplio (alrededor de 20°).\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39066926601,"sku":"22037000708","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/AngleClip_22037000708_1_1.jpg?v=1754561947"},{"product_id":"beginner-budget-knife-sharpening-set","title":"Juego de afilado de cuchillos para principiantes \/ económico","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJuego de afilado de cuchillos para principiantes \/ económico\u003c\/strong\u003e tiene todos los elementos esenciales necesarios para mantener tus cuchillos japoneses en buen estado. Este juego es adecuado para cualquiera que esté comenzando a aprender la técnica de afilado con una piedra de afilar, o para quienes necesitan un buen set de afilado sin gastar mucho dinero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste set se centra en nuestra \u003cstrong\u003epiedra de afilar SharpEdge #1000\/#3000\u003c\/strong\u003e, una opción ideal para el afilado diario. Fácil de usar, económica y perfecta para principiantes o aficionados, mientras que los afiladores experimentados pueden optar por piedras de alta gama de Naniwa y Suehiro para resultados más finos.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductos incluidos:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/es\/products\/sharpedge-sharpening-stone-1000-3000-large\" title=\"Piedra de afilar 1000\/3000\"\u003ePiedra de afilar SharpEdge #1000\/#3000\u003c\/a\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e– Esta piedra combinada se usa para el afilado general de cuchillos para poner un nuevo filo a un cuchillo sin filo (#1000 de grano), así como para el afilado fino, pulido y eliminación del rebaba (#3000 de grano). Esta es la combinación de piedra más común para afilado general. \u003cem\u003e*La piedra es más ancha y larga que la mostrada en la imagen, ya que la recibimos en un tamaño nuevo.\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/es\/products\/knife-sharpening-guide-clip\"\u003eGuía de afilado para cuchillos [large]\u003c\/a\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e– Ayuda a mantener el mismo ángulo de afilado mientras afilas tu cuchillo. Este modelo está diseñado para cuchillos de ancho estándar como gyuto o santoku.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/es\/products\/leather-strop\"\u003eCorrea de cuero SharpEdge [1-sided]\u003c\/a\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e– \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEl paso final, usado para eliminar cualquier rebaba microscópica y pulir el filo para un acabado perfecto y duradero.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eInstrucciones paso a paso:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eColoca el \u003cstrong\u003eclip guía\u003c\/strong\u003e en la hoja, para que mantenga el mismo ángulo (aproximadamente 16°) durante el afilado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComienza con la \u003cstrong\u003epiedra de grano #1000\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e para el afilado general, manteniendo un ángulo constante con el clip guía.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePasa a la \u003cstrong\u003epiedra de grano #3000\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e para un afilado más fino.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTermina con la \u003cstrong\u003ecorrea de cuero\u003c\/strong\u003e incluida\u003cspan\u003e para eliminar cualquier rebaba restante y lograr un filo preciso y afilado como una navaja.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eComenzamos nuestro proceso de afilado en la \u003cstrong\u003epiedra de grano #1000\u003c\/strong\u003e, que se usa para el afilado general. No olvides colocar el \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eclip guía\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e en la hoja, para que mantenga el mismo ángulo (aproximadamente 16°) durante el afilado. Una vez que logremos una buena rebaba a lo largo de toda la hoja, procedemos a la \u003cstrong\u003epiedra de grano #3000\u003c\/strong\u003e y repetimos el proceso. Cuando obtenemos una rebaba en la piedra más fina, finalizamos nuestro proceso de afilado con la \u003cstrong\u003ecorrea de cuero\u003c\/strong\u003e, que eliminará cualquier resto de rebaba y nos dará el filo suave y fino deseado.\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"background-color: #f6f6f6;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 30px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Acabas de empezar a afilar? No cometas estos errores de principiante:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNo evites usar un clip guía de ángulo. No es hacer trampa, es práctica. Una vez que le tomes el ritmo y la memoria muscular se active, verás que mantener un ángulo constante será mucho más fácil por tu cuenta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNo comiences con la piedra de afilar incorrecta. Para cuchillos dañados o extremadamente sin filo, comienza con una piedra de grano bajo (#800 o menor). Para afilado regular, no te equivocarás con una #1000 o #2000. Cualquier grano más alto removerá muy poco material, ¡perfecto para cuchillos ya bastante afilados y para los toques finales!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNo continúes con la piedra de afilar incorrecta. Muchos cambian rápidamente a piedras de grano alto cuando su cuchillo aún no está afilado. Las piedras de grano alto pueden pulir el filo, pero no harán que tu cuchillo esté mucho más afilado si no tenía filo al principio.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":3037674078248,"sku":"0B0899001837","price":58.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/Beginner___Budget_Knife_Sharpening_Set_00003_B.jpg?v=1759403433"},{"product_id":"leather-strop","title":"Asentador de cuero SharpEdge [1-sided]","description":"\u003cp\u003eSe utiliza un asentador de cuero al final del proceso de afilado para eliminar el resto de las rebabas de la hoja. Le dará a la hoja un filo extrafino\/suave. Nada le da mejor ese toque final a un cuchillo que una correa de cuero. El asa de cuero de un solo lado presenta un lado del cuero de gamuza (\"más grueso\").\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara obtener un resultado aún mejor y un mayor pulido, recomendamos encarecidamente aplicar \u003ca href=\"\/es\/collections\/sharpening-tools\/polishing-compound\"\u003eel compuesto de pulido Koyo \u0026quot;Green Rouge\u0026quot;\u003c\/a\u003e a su asentador de cuero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDimensiones (largo x ancho x alto): 37 cm x 4,5 cm x 1,5 cm (14,6\" x 1,8\" x 0,6\")\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":3037739483176,"sku":"220375001633","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Leather_Strop.jpg?v=1754561942"},{"product_id":"naniwa-flattening-stone-for-whetstones-large-220","title":"Piedra aplanadora Naniwa para piedras de afilar (grande) - #220","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLas piedras de afilar se desgastan de manera desigual (dependiendo de su uso) y con el tiempo se vuelven cada vez más huecas. A pesar de una buena técnica de afilado, una piedra hueca es una herramienta ineficaz y, en casos extremos, puede provocar algún daño en la hoja del cuchillo. La piedra aplanadora para piedras de afilar hace muy bien su trabajo. Después de tenerla en remojo en agua frotamos la piedra de afilar contra la piedra aplanadora con movimientos circulares hasta que vuelva a quedar plana. La granulación de #220 es adecuada para piedras de afilar de grano #1000 a #12000.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDimensiones: 300 × 150 × 20 mm\u003cbr\u003ePeso: 1640g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":8103032127576,"sku":"07043100335","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Flattening_Stone_for_Whetstones_large_-_220.jpeg?v=1522914845"},{"product_id":"nagura-dressing-stone-naniwa","title":"Nagura - Piedra de vestir de Naniwa","description":"\u003cp\u003eEl Nagura es una piedra de afilado pequeña pero \u003cstrong\u003eesencial para acondicionar\u003c\/strong\u003e tus piedras de afilar y lograr una nitidez óptima en los cuchillos. En piedras de grano bajo (\u0026lt;1000), crea una pasta abrasiva fina que ayuda en el proceso de afilado. En piedras de grano alto, limpia la superficie y corrige pequeños huecos o imperfecciones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon el tiempo, la superficie de una piedra de afilar puede llenarse de virutas (pequeñas partículas de acero) y abrasivo gastado, lo que puede vitrificar la piedra y reducir la eficiencia de corte. Acondicionar la piedra con un Nagura elimina las virutas, refresca la superficie y restaura el poder de corte completo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrano: #600\u003cbr\u003eDimensiones: 65 x 47 x 32 mm\u003c\/p\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":8241196302424,"sku":"07033900200","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Nagura_-_Dressing_Stone_07033000200.jpeg?v=1530716222"},{"product_id":"sabitoru-rust-eraser","title":"Borrador de óxido Sabitoru","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eRust Eraser es una pequeña y práctica herramienta similar a una goma para eliminar el óxido del cuchillo. También se puede utilizar para eliminar óxido y manchas de sartenes, estufas de gas e incluso esquís y tablas de snowboard. ¡Imprescindible si tu rollo de cuchillos lleva cuchillos \u003ca href=\"\/es\/collections\/carbon-steel-knives\"\u003ede acero al carbono\u003c\/a\u003e !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAplique una presión suave a media al deslizar el Rust Eraser sobre la parte oxidada de su cuchillo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDimensiones: 40 x 65 x 8 mm (\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e1,6x2,6x0,3\")\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sabitoru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":8241227432024,"sku":"310340001157","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/SabitoruRustEraser_310340001157.jpg?v=1635237510"},{"product_id":"naniwa-sharpening-stone-220","title":"Piedra de afilar Naniwa - #220 [Serie Super Stone \/ S2-402]","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa piedra de grano Naniwa #220 se utiliza para el afilado grueso de hojas dañadas o totalmente desafiladas. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa piedra de afilar Naniwa permite afilar de forma rápida y eficiente los cuchillos japoneses. Esta es una piedra que se salpica y se usa, por lo que no es necesario remojarla antes de afilarla, simplemente salpique un poco de agua en la parte superior de la piedra y comience.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa ventaja de afilar con piedra de afilar es que utilizando las técnicas correctas podemos conseguir un afilado notable de la hoja. Sin embargo, es necesario aprender la técnica correcta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePara un afilado más fácil, recomendamos comprar una \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/es\/collections\/stone-holders\"\u003eSoporte de piedra (puente del fregadero)\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e para garantizar una posición estable y sin problemas de la piedra durante el afilado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eEspecificaciones:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable style=\"width: 45.0429%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eArena:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e#220\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eDimensiones:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e210x70x20mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eSerie de piedra:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eSúper* Piedra\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eModelo:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003eT2-402\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Nota al margen: Debido a la expansión del mercado, Naniwa cambia a menudo el nombre del producto y su embalaje: la piedra Naniwa Super es la misma piedra que la piedra Naniwa Advanced, con la misma composición y características.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12214962683992,"sku":"07044100208","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Naniwa_Sharpening_Stone_-_220_S-402.jpeg?v=1530866984"},{"product_id":"naniwa-sharpening-stone-10000","title":"Piedra de afilar Naniwa - #10000 [Serie Super Stone \/ S1-490]","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePara quitar las rebabas después del afilado y pulir la hoja. Dejará un borde fino y muy suave que funciona mejor con cuchillos para carne\/pescado como gyuto, yanagiba, deba, sujihiki.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa piedra de afilar Naniwa permite afilar de forma rápida y eficiente los cuchillos japoneses.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Esta es una piedra que se lanza y sale, así que \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eno es necesario\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e para remojarla antes de afilarla, simplemente salpique un poco de agua en la parte superior de la piedra y comience.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa ventaja de afilar con piedra de afilar es que utilizando las técnicas correctas podemos conseguir un afilado notable de la hoja. Sin embargo, es necesario aprender la técnica correcta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePara un afilado más fácil, recomendamos comprar una \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/es\/collections\/stone-holders\"\u003eSoporte de piedra (puente del fregadero)\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e para garantizar una posición estable y sin problemas de la piedra durante el afilado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eEspecificaciones:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable style=\"width: 45.0429%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eArena:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e#10.000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eDimensiones:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e210x70x10mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eSerie de piedra:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003ePiedra Especial\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eModelo:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003eT1-490\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12215019929688,"sku":"07043400334","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Naniwa_Sharpening_Stone_-_10000_SP-490.jpeg?v=1530873066"},{"product_id":"naniwa-sharpening-stone-12000-s1-super-stone-series","title":"Piedra de afilar Naniwa - #12000 [Serie Super Stone \/ S1-491]","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePara eliminar la rebaba después de afilar y pulir la hoja. Recomendamos usar esta piedra para dar un filo final a las navajas de afeitar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa piedra de afilar Naniwa de la serie Super* permite afilar cuchillos japoneses de forma rápida y eficaz. Esta es una piedra que se salpica y se usa, por lo que no es necesario remojarla antes de afilarla, simplemente salpique un poco de agua en la parte superior de la piedra y comience.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa ventaja de afilar con piedra de afilar es que utilizando las técnicas correctas podemos conseguir un afilado notable de la hoja. Sin embargo, es necesario aprender la técnica correcta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePara un afilado más fácil, recomendamos comprar una \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/es\/collections\/stone-holders\"\u003eSoporte de piedra (puente del fregadero)\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e para garantizar una posición estable y sin problemas de la piedra durante el afilado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eEspecificaciones:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable style=\"width: 45.0429%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eArena:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e#12.000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eDimensiones:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e210x70x10mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eSerie de piedra:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003ePiedra Especial\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eModelo:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003eT1-491\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Nota al margen: Debido a la expansión del mercado, Naniwa cambia a menudo el nombre del producto y su embalaje: la piedra Naniwa Super es la misma piedra que la piedra Naniwa Advanced, con la misma composición y características.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12215020814424,"sku":"07043400213","price":123.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Naniwa_Sharpening_Stone_-_12000_SP-491.jpeg?v=1530873076"},{"product_id":"ceramic-honing-rod-black-300mm","title":"Varilla de bruñido de cerámica - Negra 300 mm (11,8\")","description":"\u003cp\u003eEsta varilla de bruñido de cerámica negra es ligeramente más larga y de forma ovalada en comparación con la \u003ca href=\"\/es\/products\/ceramic-honing-rod-mac-215mm\"\u003evarilla de MAC\u003c\/a\u003e . Contrariamente a la creencia común (y gracias a los programas de cocina engañosos), \u003cspan\u003ela varilla de afilar\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eno\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003edebe usarse para afilar cuchillos (para\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eafilar un cuchillo, use \u003ca href=\"\/es\/collections\/sharpening-tools\/Sharpening-Stone\"\u003epiedras de afilar\u003c\/a\u003e ). Las varillas de bruñido están\u003c\/span\u003e diseñadas para enderezar la hoja, lo que prolonga significativamente el filo del filo del cuchillo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLongitud de la varilla: 300 mm (11,8\"). Grano: #800.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuede leer más sobre el uso de varillas de bruñido en nuestra \u003ca href=\"\/es\/blogs\/learn\/maintenance-of-kitchen-knives\"\u003eguía de Mantenimiento de cuchillas\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e","brand":"Taidea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12887638016088,"sku":"08022200696","price":33.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Ceramic_Honing_Rod_-_Black_300mm_11.8__08022200696.jpeg?v=1754561930"},{"product_id":"king-sharpening-stone-1000-6000","title":"Piedra de afilar King - #1000\/#6000","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eUna piedra combinada de afilar del reconocido fabricante japonés King es una opción excelente y asequible para afiladores de cuchillos novatos e intermedios. Recomendamos la piedra combinada #1000\/#6000 de King para propietarios de cuchillos japoneses con dureza superior a 60 HRC. El grano #1000 es el más común y general para afilar (para poner un nuevo filo a un cuchillo desafilado), mientras que el grano #6000 es un grano fino para el acabado del filo y el pulido final de la hoja. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi clasificáramos las piedras King, les daríamos una calificación \"Economy Plus\", en comparación con nuestras piedras \u003ca href=\"\/es\/collections\/sharpening-stones?pf_v_maker=SharpEdge\"\u003eSharpEdge\u003c\/a\u003e \"Economy\". La principal diferencia radica en el proceso de fabricación. Las piedras King no solo se prensan en forma, sino que también se \"hornean\". Esto se refleja en un menor desgaste de la piedra durante el afilado (lo que significa que durarán más tiempo), pero requiere un poco más de experiencia y paciencia al afilar cuchillos, ya que la piedra King genera menos lodo que las piedras \"Economy\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa piedra combinada King incluye una base antideslizante para un afilado más seguro, evitando que la piedra se mueva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDimensiones: 185 × 63 × 25 mm (\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e7.3\" x 2.5\" x 1.0\")\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"King","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12923504459864,"sku":"310443001155","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/KingSharpeningStone-_1000__6000_310443001155_1.jpg?v=1754561927"},{"product_id":"sharpedge-sharpening-stone-2000-5000","title":"Piedra de afilar SharpEdge - N.º 2000\/N.º 5000","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa piedra de afilar combinación de grano #2000\/#5000 se utiliza para un afilado fino (grano #2000), mientras que el grano #5000 se usa para eliminar la rebaba y dar al filo una terminación final y pulida.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDebido a años de experiencia en el afilado de cuchillos, decidimos introducir nuestra propia línea de piedras de afilar bajo nuestra marca SharpEdge. Estas piedras son adecuadas para principiantes y afiladores intermedios que necesitan una piedra de afilar confiable y asequible. Hay piedras con mejor rendimiento (menos desgaste con el tiempo) en el mercado, pero consideramos que nuestras piedras ofrecen una excelente relación calidad\/precio para quienes son relativamente nuevos en el afilado de cuchillos. Los afiladores más experimentados apreciarán nuestra colección de piedras de afilar del \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/es\/collections\/vendors?q=Naniwa\"\u003efabricante japonés Naniwa\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa ventaja de afilar con una piedra de afilar es que, usando técnicas correctas, podemos lograr una nitidez notable en la hoja, pero es necesario aprender la técnica adecuada.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNuestras piedras de afilar incluyen una base antideslizante para un afilado más seguro, evitando que la piedra se mueva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDimensiones: 180 × 60 × 27mm\u003cbr\u003e\u003cem\u003e**La piedra se entrega sin embalaje de cartón.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12923614888024,"sku":"22043800710","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/SharpEdge_Sharpening_Stone_2000_5000_22043800710.jpeg?v=1754561924"},{"product_id":"sharpedge-sharpening-stone-3000-8000","title":"Piedra de afilar SharpEdge - N.º 3000\/N.º 8000","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa piedra de afilar combinada de grano #3000\/#8000 de SharpEdge se utiliza para un afilado fino (grano #3000), mientras que el grano #8000 se usa para eliminar el rebaba y darle a la hoja ese acabado y sensación de pulido final.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDebido a años de experiencia en el afilado de cuchillos, decidimos introducir nuestra propia línea de piedras de afilar bajo nuestra marca SharpEdge. Estas piedras son adecuadas para principiantes y afiladores intermedios que necesitan una piedra de afilar confiable y asequible. Hay piedras con mejor rendimiento (menos desgaste con el tiempo) en el mercado, pero encontramos que nuestras piedras ofrecen una excelente relación precio\/rendimiento para quienes son relativamente nuevos en el afilado de cuchillos. Los afiladores más experimentados apreciarán nuestra colección de piedras de afilar del \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/es\/collections\/vendors?q=Naniwa\"\u003efabricante japonés Naniwa\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa ventaja de afilar con una piedra de afilar es que, usando técnicas correctas, podemos lograr una nitidez notable en la hoja, pero es necesario aprender la técnica adecuada.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNuestras piedras de afilar incluyen una base antideslizante para un afilado más seguro, evitando que la piedra se mueva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDimensiones: 180 × 60 × 27mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":19628438356056,"sku":"22043800735","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/SharpEdge_Sharpening_Stone_-_3000_8000_22043800735_b577afb8-d930-48a0-8895-e238082e7fa9.jpeg?v=1754561920"},{"product_id":"koyo-green-rouge-polishing-compound","title":"Compuesto de pulido Koyo \"Green Rouge\"","description":"\u003cp\u003eEncontrará un bloque de compuesto para pulir Koyo \"Green Rouge\" en prácticamente todas las herrerías de cuchillos de Japón (y también en otras instalaciones de fabricación de herramientas). Los herreros lo aplican a sus ruedas de pulir y pulir para \u003cspan\u003edar un brillo final a sus\u003c\/span\u003e preciosos cuchillos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara uso doméstico, recomendamos encarecidamente aplicar este compuesto Koyo a su \u003ca href=\"\/es\/products\/leather-strop\"\u003easentador de cuero\u003c\/a\u003e por las mismas razones que lo hacen los herreros japoneses. Le ayudará a eliminar las rebabas y a darle un alto brillo al borde recién afilado. Simplemente frote este bloque verde en la superficie de su asentador de cuero hasta que el cuero tenga un color ligeramente verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAquí hay un breve video de nuestro Instagram sobre cómo aplicarlo al asentador de cuero: \u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/BsVEbmohH1t\/\"\u003e\u003cstrong\u003eCómo aplicar el compuesto de pulido Koyo\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste medio kilo (19 oz.) de compuesto Koyo durará muchos años. Compartir es cuidar, así que ¡aplica también un poco al asentador de cuero de tu compañero afilador! 🤓\u003c\/p\u003e","brand":"Koyo-Sha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":20020672594008,"sku":"35014500753","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Koyo_Green_Rouge_Polishing_Compound_35014500753.jpeg?v=1553432147"},{"product_id":"sharpedge-sharpening-stone-400","title":"Piedra de afilar SharpEdge - N.º 400","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa piedra de afilar de grano 400 se utiliza para afilar cuchillos dañados (por ejemplo, punta rota, astillas o muescas en la hoja) o para hojas totalmente desafiladas si sus cuchillos (Dios no lo quiera) no se han afilado en mucho tiempo. 😊 También se puede utilizar como piedra general para cuchillos fabricados con aceros más blandos (para aquellos cuchillos más baratos de supermercado, así como para algunos cuchillos alemanes con una dureza HRC inferior a 57).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eDebido a años de experiencia en el afilado de cuchillos, decidimos presentar nuestra propia línea de piedras de afilar bajo nuestra marca SharpEdge. Estas piedras son adecuadas para afiladores principiantes e intermedios que necesitan una piedra de afilar confiable y asequible. Hay piedras de mejor rendimiento (menos desgaste con el tiempo) en el mercado, pero consideramos que nuestras piedras ofrecen una excelente relación precio\/rendimiento para aquellos que son relativamente nuevos en el afilado de cuchillos. Los afiladores más experimentados apreciarán nuestra colección de piedras de afilar de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/es\/collections\/vendors?q=Naniwa\"\u003eEl fabricante japonés Naniwa\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa ventaja de afilar con piedra de afilar es que utilizando técnicas correctas podemos conseguir un afilado notable de la hoja, pero es necesario aprender la técnica correcta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEsta piedra de afilar \u003cstrong\u003eno incluye\u003c\/strong\u003e soporte de base antideslizante. Si no tiene uno, le recomendamos que consiga un \u003ca href=\"\/es\/collections\/sharpening-tools\/stone-holder\"\u003esoporte para piedras\u003c\/a\u003e que evitará que las piedras se muevan. Te pondrá de los nervios cuando la piedra se mueva alrededor de la encimera durante el afilado. Y tampoco es el más seguro. Un paño de cocina mojado también puede servir para colocarlo debajo de la piedra, pero no mantendrá la piedra completamente fija (y terminarás con paños de cocina sucios).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDimensiones: 180 × 60 × 27 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":20051607126104,"sku":"22044100730","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/SharpEdge_Sharpening_Stone_-_400_22044100730.jpeg?v=1553538615"},{"product_id":"koyo-green-rouge-polishing-compound-smaller-chunk","title":"Compuesto de pulido Koyo \"Green Rouge\" [smaller chunk]","description":"\u003cp\u003eTan pronto como empieces a aplicar tu nuevo compuesto Koyo en tu asentador de cuero, te darás cuenta de que este gran bloque verde probablemente te sobrevivirá. A menos que tenga un negocio de pulido de herramientas (o un servicio de afilado, como nosotros), el bloque de medio kilo de Koyo será demasiado grande para las necesidades de afilado de su hogar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntonces decidimos cortar el bloque en trozos más pequeños. Estos trozos pesan aproximadamente \u003cstrong\u003e150 - 170 g (5 - 6 oz)\u003c\/strong\u003e; durarán al menos entre 5 y 10 años; compartirlos con tus amigos y familiares está incluido en este cálculo no científico (pero basado en la experiencia). ). Depende un poco de la frecuencia y la cantidad de cuchillos que afiles, pero para la mayoría de los usuarios, estos trozos más pequeños serán más que suficientes durante mucho tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eAcerca de Koyo \"Green Rouge\":\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eEncontrarás un bloque de compuesto de pulido Koyo \"Green Rouge\" en prácticamente todas las tiendas. forja de cuchillos en Japón (y también en otras instalaciones de fabricación de herramientas). Los herreros lo aplican a sus ruedas de pulir y pulir para \u003cspan\u003edar un brillo final a sus\u003c\/span\u003e preciosos cuchillos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara uso doméstico, recomendamos encarecidamente aplicar este compuesto Koyo a su \u003ca href=\"\/es\/products\/leather-strop\"\u003easentador de cuero\u003c\/a\u003e por las mismas razones que lo hacen los herreros japoneses. Le ayudará a eliminar las rebabas y a darle un alto brillo al borde recién afilado. Simplemente frote este bloque verde en la superficie de su asentador de cuero hasta que el cuero tenga un color ligeramente verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAquí hay un breve video de nuestro Instagram sobre cómo aplicarlo al asentador de cuero: \u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/BsVEbmohH1t\/\"\u003e\u003cstrong\u003eCómo aplicar el compuesto de pulido Koyo\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa pasta de pulir Koyo durará muchos años. Compartir es cuidar, así que ¡aplica también un poco al asentador de cuero de tu compañero afilador! 🤓\u003c\/p\u003e","brand":"Koyo-Sha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":20401447829592,"sku":"35014500798","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/Koyo_GreenRouge_PolishingCompound_smallerchunk__35014500798_1.jpg?v=1707822134"},{"product_id":"sharpedge-leather-strop-two-sided","title":"Asentador de cuero SharpEdge [2-sided]","description":"\u003cp\u003eSe utiliza un asentador de cuero de dos caras al final del proceso de afilado para eliminar el resto de las rebabas de la hoja. El principio de utilización de una correa de cuero de dos caras es prácticamente el mismo que el de las piedras de afilar. Comenzamos a frotar el cuero más grueso\/granulado y terminamos con el cuero más fino y suave. También podemos utilizar los dos lados para aplicar pastas de pulido de diferente grano sobre el cuero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara obtener un resultado aún mejor y un mayor pulido, recomendamos encarecidamente aplicar \u003ca href=\"\/es\/collections\/sharpening-tools\/polishing-compound\"\u003eel compuesto de pulido Koyo \u0026quot;Green Rouge\u0026quot;\u003c\/a\u003e en el \u003cstrong\u003elado más granulado\u003c\/strong\u003e de este asentador de cuero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDimensiones (largo x ancho x alto): 37 cm x 4,5 cm x 2 cm (14,6\" x 1,8\" x 0,8\")\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30194066587736,"sku":"22037500852","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/SharpEdge_Leather_Strop_two-sided__22037500852.jpeg?v=1568753639"},{"product_id":"sharpedge-leather-strop-four-sided","title":"Asentador de cuero SharpEdge [4-sided]","description":"\u003cp\u003eSe utiliza un asentador de cuero de cuatro lados al final del proceso de afilado para eliminar el resto de las rebabas de la hoja. Este tope de cuero de cuatro lados tiene 2 lados de gamuza (\"más gruesos\") y 2 lados lisos (\"más finos\") del cuero. La idea es dejar un cuero granulado y otro más liso \"desnudos\", sin compuestos de pulido, y utilizar los otros dos para aplicar pastas de pulido de diferente granulación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl principio de uso de una correa de cuero de cuatro lados es prácticamente el mismo que el de las piedras de afilar. Empezamos a frotar el cuero más grueso y terminamos en el cuero más fino y suave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara obtener un resultado aún mejor y un mayor pulido, recomendamos aplicar \u003ca href=\"\/es\/collections\/sharpening-tools\/polishing-compound\"\u003eel compuesto de pulido Koyo \u0026quot;Green Rouge\u0026quot;\u003c\/a\u003e en el \u003cstrong\u003elado granulado\u003c\/strong\u003e de este asentador de cuero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDimensiones (largo x ancho x alto): 37 cm x 4,5 cm x 4,5 cm (14,6\" x 1,8\" x 1,8\")\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30194158436440,"sku":"22037500850","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/SharpEdge_Leather_Strop_four-sided__22037500850.jpeg?v=1568754525"},{"product_id":"atoma-diamond-sharpening-stone-140","title":"Piedra de afilar de diamante Atoma - #140","description":"\u003cp\u003eLa piedra de afilar Atoma Diamond del fabricante japonés Tsuboman con \u003cstrong\u003egrano #140\u003c\/strong\u003e es una placa de diamante muy rugosa, más adecuada para aplanar piedras de afilar y reparar hojas dañadas. Elimina material muy rápidamente (tanto de piedras de afilar como de cuchillos) y funciona muy bien con todo tipo de acero. Indicado para reparar cuchillos dañados y para cualquiera que no aplana sus piedras con regularidad y por tanto necesita una piedra de rectificado más agresiva. Es fundamental en el proceso de afilado de cuchillos que las piedras de afilar estén siempre planas, ya que esto preservará la vida útil de las piedras y garantizará un afilado preciso y eficiente.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUno de los principales argumentos por los que la piedra de afilar de diamante funciona tan bien es que es completamente plana y no se desgasta ni se desgasta cuando se utiliza. En la superficie de la piedra se encuentran exclusivamente diamantes monocristalinos, que son más caros que los policristalinos, pero mucho más duraderos. Se unen a la placa mediante el proceso electrolítico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLas piedras de diamante se pueden comparar con el papel de lija en su estructura: ambas tienen una capa delgada de superficie abrasiva unida a una base no abrasiva. Por supuesto, la vida útil de ambos no es comparable: el diamante durará mucho más. Inicialmente, la superficie será extremadamente rugosa\/afilada, seguida de un largo período de rugosidad media que eventualmente desaparecerá. Si bien esta piedra de diamante se vende con una base de aluminio de 10 mm de espesor \u003cspan\u003e(pegado a la placa de diamante)\u003c\/span\u003e , se puede comprar por separado una \u003ca href=\"\/es\/products\/atoma-diamond-replacement-plate-140\" data-mce-href=\"\/es\/products\/atoma-diamond-replacement-plate-140\"\u003eplaca de repuesto de grano n.° 140\u003c\/a\u003e cuando la original se desgasta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTodas las piedras de diamante se pueden utilizar para afilar y aplanar otras piedras, pero para aplanar recomendamos el grano n.º 140 o n.º 400.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e🚩\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eSiempre salpique un poco de agua sobre la piedra de diamante antes de afilar. \u003c\/strong\u003eEl uso de fuerza excesiva acortará la vida útil de la piedra, ya que puede eliminar los diamantes de la placa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDimensiones (largo x ancho x alto):\u003c\/span\u003e 210 x 75 x 11,5 mm (8,3\u0026quot; x 3\u0026quot; x 0,45\u0026quot;)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eINSTRUCCIONES DE USO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePara aplanar piedras\u003c\/strong\u003e : asegure la piedra de afilar que debe aplanarse con un \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/es\/collections\/sharpening-tools\/stone-holder\" data-mce-href=\"\/es\/collections\/sharpening-tools\/stone-holder\"\u003esoporte para piedras.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/es\/collections\/sharpening-tools\/stone-holder\" data-mce-href=\"\/es\/collections\/sharpening-tools\/stone-holder\"\u003e\u003c\/a\u003e . Colocando la piedra de diamante encima de la piedra de afilar, utilice movimientos circulares y de arriba a abajo para comenzar el proceso de aplanamiento. Para obtener mejores resultados, dibuje una cuadrícula en la piedra de afilar con un bolígrafo o un lápiz (no utilice marcadores, ya que pueden absorberse en la superficie de la piedra). Cuando la rejilla ya no es visible, la piedra se aplana. Enjuague bien ambas piedras para eliminar el exceso de material. Aplanar piedras de afilar hasta un grano #5000 le dará buenos resultados usando solo la piedra de diamante Atoma, mientras que para granulaciones más altas recomendamos terminar con \u003ca href=\"\/es\/collections\/sharpening-tools\/products\/nagura-dressing-stone-naniwa\" data-mce-href=\"\/es\/collections\/sharpening-tools\/products\/nagura-dressing-stone-naniwa\"\u003eNagura - piedra de afilar\u003c\/a\u003e para obtener una superficie más suave\/fina en la piedra de afilar. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePara reparar cuchillos\u003c\/strong\u003e : coloque la piedra de diamante sobre una superficie plana y asegúrese de que no se mueva (use un \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/es\/collections\/sharpening-tools\/stone-holder\" data-mce-href=\"\/es\/collections\/sharpening-tools\/stone-holder\"\u003esoporte para piedras\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e para lograr la posición más segura). Continúe con la misma técnica de movimiento\/afilado que con las piedras de afilar para reparar una hoja dañada (consulte nuestra \u003ca href=\"\/es\/blogs\/learn\/beginners-guide-to-knife-sharpening\" data-mce-href=\"\/es\/blogs\/learn\/beginners-guide-to-knife-sharpening\"\u003eGuía de afilado de cuchillos\u003c\/a\u003e para obtener más detalles).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eVentajas de las piedras de afilar de diamantes:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eElimina rápidamente el material al reparar o cambiar la geometría de la hoja.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003elijado y alisado rápido\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ese puede utilizar para afilar aceros en polvo muy duros (ZDP-189, HAP-40, R2)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserva su forma y no se desgasta ni se desgasta con el uso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egranulaciones más bajas (\u003ca href=\"\/es\/products\/atoma-diamond-sharpening-stone-140\"\u003e#140\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es\/products\/atoma-diamond-sharpening-stone-400\"\u003e#400\u003c\/a\u003e arena) son excelentes para aplanar piedras de afilar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDesventajas de las piedras de afilar de diamantes:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePara obtener un borde realmente fino\/liso y un afilado muy preciso, las piedras de afilar son una opción mucho mejor: las piedras de diamante son demasiado ásperas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eno apto para hacer \"acabado kasumi (espejo)\" en la hoja\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejo nº1:\u003c\/strong\u003e Al aplanar piedras, nunca se deben olvidar los bordes de la piedra. En el proceso de aplanamiento, creamos bordes afilados que al final deben suavizarse. Los bordes afilados de la piedra de afilar son frágiles y pueden dañar la hoja del cuchillo mientras se afila.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejo n.º 2:\u003c\/strong\u003e Una vez que haya terminado de aplanar, enjuague bien la piedra de afilar y la placa de diamante con agua corriente para eliminar cualquier residuo de material. Para obtener mejores resultados, utilice un cepillo (de dientes) o una esponja, pero no intente limpiar la placa de diamante con los dedos, no es muy agradable (probado y no recomendado 😊).\u003c\/p\u003e","brand":"Tsuboman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30205810442328,"sku":"39044400831","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Atoma_Diamond_Sharpening_Stone_-_140_39044400831.jpeg?v=1568856089"},{"product_id":"atoma-diamond-sharpening-stone-400","title":"Piedra de afilar de diamante Atoma - #400","description":"\u003cp\u003eLa piedra de afilar Atoma Diamond del fabricante japonés Tsuboman con granulación de grano #400 es una placa de diamante estándar para aplanar piedras de afilar y reparar hojas dañadas. Elimina material muy rápidamente (tanto de las piedras de afilar como al reparar cuchillos), funciona muy bien con todo tipo de acero. Es fundamental en el proceso de afilado de cuchillos que las piedras de afilar estén siempre planas, ya que esto preservará la vida útil de las piedras y garantizará un afilado preciso y eficiente. \u003cstrong\u003eSiempre salpique un poco de agua sobre la piedra de diamante antes de afilarla.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo se debe utilizar una fuerza excesiva al afilar con piedras de diamante Atoma, ya que esto puede quitar los diamantes de la placa, que, al presionarlos bruscamente, pueden aflojarse, destruyendo así la superficie de la placa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUno de los principales argumentos por los que la piedra de afilar de diamante funciona tan bien es que es completamente plana y no se deforma ni ahueca cuando se usa. En la superficie de la piedra se encuentran exclusivamente diamantes monocristalinos, que son más caros que los policristalinos, pero mucho más duraderos. Están unidos a la placa mediante el proceso electrolítico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLas piedras de diamante se pueden comparar con el papel de lija en su estructura: ambas tienen una capa delgada de superficie abrasiva unida a una base no abrasiva. Por supuesto, la vida útil de ambos no es comparable: el diamante durará mucho más. Inicialmente, la superficie será extremadamente rugosa\/afilada, seguida de un largo período de rugosidad media que eventualmente desaparecerá. Si bien esta piedra de diamante se vende con una base de aluminio de 10 mm de espesor (pegado a la placa de diamante), se puede comprar por separado una \u003ca href=\"\/es\/products\/atoma-diamond-replacement-plate-400\"\u003eplaca de repuesto de grano n.° 400\u003c\/a\u003e cuando la original se desgasta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTodas las piedras de diamante se pueden utilizar para afilar y aplanar otras piedras, pero para aplanar recomendamos el grano n.º 140 o n.º 400.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e🚩\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eSiempre salpique un poco de agua sobre la piedra de diamante antes de afilarla. \u003c\/strong\u003eEl uso de fuerza excesiva acortará la vida útil de la piedra, ya que puede eliminar los diamantes de la placa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDimensiones\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(Largo x ancho x alto):\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 210 x 75 x 11,5 mm (8,3\" x 3\" x 0,45\")\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eINSTRUCCIONES DE USO:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePara aplanar piedras\u003c\/strong\u003e : asegure la piedra de afilar que debe aplanarse con un \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/es\/collections\/sharpening-tools\/stone-holder\"\u003esoporte para piedras.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"\/es\/collections\/sharpening-tools\/stone-holder\"\u003e\u003c\/a\u003e . Colocando la piedra de diamante encima de la piedra de afilar, utilice movimientos circulares y de arriba a abajo para comenzar el proceso de aplanamiento. Para obtener mejores resultados, dibuje una cuadrícula en la piedra de afilar con un bolígrafo o un lápiz (no utilice marcadores, ya que pueden absorberse en la superficie de la piedra). Cuando la rejilla ya no es visible, la piedra se aplana. Enjuague bien ambas piedras para eliminar el exceso de material. Aplanar piedras de afilar hasta un grano #5000 le dará buenos resultados usando solo la piedra de diamante Atoma, mientras que para granulaciones más altas recomendamos terminar con \u003ca href=\"\/es\/collections\/sharpening-tools\/products\/nagura-dressing-stone-naniwa\"\u003eNagura - piedra de afilar\u003c\/a\u003e para obtener una superficie más suave\/fina en la piedra de afilar. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePara reparar cuchillos\u003c\/strong\u003e : coloque la piedra de diamante sobre una superficie plana y asegúrese de que no se mueva (use un \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/es\/collections\/sharpening-tools\/stone-holder\"\u003esoporte para piedras\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e para lograr la posición más segura). Continúe con la misma técnica de movimiento\/afilado que con las piedras de afilar para reparar una hoja dañada (consulte nuestra \u003ca href=\"\/es\/blogs\/learn\/beginners-guide-to-knife-sharpening\"\u003eGuía de afilado de cuchillos\u003c\/a\u003e para obtener más detalles).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eVentajas de las piedras de afilar de diamantes:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eElimina rápidamente el material al reparar o cambiar la geometría de la hoja.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003elijado y alisado rápido\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ese puede utilizar para afilar aceros en polvo muy duros (ZDP-189, HAP-40, R2)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003econserva su forma y no se deforma (se vuelve hueco) con el uso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas granulaciones inferiores (grano #140 y #400) son excelentes para aplanar piedras de afilar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDesventajas de las piedras de afilar de diamantes:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePara obtener un borde realmente fino\/liso y un afilado muy preciso, las piedras de afilar son una opción mucho mejor: las piedras de diamante son demasiado ásperas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eno apto para hacer \"acabado kasumi (espejo)\" en la hoja\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejo nº1:\u003c\/strong\u003e Al aplanar piedras, nunca se deben olvidar los bordes de la piedra. En el proceso de aplanamiento, creamos bordes afilados que al final deben suavizarse. Los bordes afilados de la piedra de afilar son frágiles y pueden dañar la hoja del cuchillo mientras se afila.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejo n.º 2:\u003c\/strong\u003e Una vez que haya terminado de aplanar, enjuague bien la piedra de afilar y la placa de diamante con agua corriente para eliminar cualquier residuo de material. Para obtener mejores resultados, utilice un cepillo (de dientes) o una esponja, pero no intente limpiar la placa de diamante con los dedos, no es muy agradable (probado y no recomendado 😊).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejo n.° 3:\u003c\/strong\u003e Si desea reducir la cantidad de piedras en su juego de afilado, Atoma #400 también puede servir como piedra base desde la cual luego puede pasar a la piedra de afilar de grano #1000 y granulaciones más altas. . Al mismo tiempo, también puedes utilizarla como piedra aplanadora.\u003c\/p\u003e","brand":"Tsuboman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30206362058840,"sku":"39044400832","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Atoma_Diamond_Sharpening_Stone_-_400_39044400832.jpeg?v=1568865874"},{"product_id":"atoma-diamond-replacement-plate-400","title":"Placa de repuesto de diamante Atoma - #400","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eNada dura para siempre, ni siquiera los diamantes. ¿Has estado usando religiosamente tu piedra de afilar de diamante Atoma hasta el punto de que se está desgastando y volviéndose demasiado fina para hacer el trabajo? No te preocupes, no necesitas una nueva: ¡puedes reciclarla instalando una placa de reemplazo de diamante Atoma!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiseñado para reemplazar la superficie superior de la \u003ca href=\"\/es\/products\/atoma-diamond-sharpening-stone-400\"\u003ePiedra de afilar de diamante Atoma - #400\u003c\/a\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCon el uso, la piedra de afilar de diamante se desgasta y se vuelve más fina. Cuando la superficie de diamante está tan desgastada que ya no cumple su función, la placa superior puede ser reemplazada por una placa de diamante de repuesto que se pega a la base de aluminio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa parte trasera de la placa tiene un adhesivo de doble cara que facilita y agiliza su reemplazo. La placa está hecha de acero inoxidable de 1 mm de grosor. Junto con la base y la cinta adhesiva, la placa mide 1,5 mm. Sea preciso y preste mucha atención al aplicar la placa de reemplazo sobre la base de aluminio; es importante que la placa de reemplazo quede plana y recta sobre la base.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNo recomendamos usar la placa de reemplazo sin la base de aluminio.\u003c\/p\u003e","brand":"Tsuboman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30207595053144,"sku":"39044400834","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Atoma_Diamond_Replacement_Plate_-_400_39044400834.jpeg?v=1568866579"},{"product_id":"atoma-diamond-replacement-plate-140","title":"Placa de repuesto de diamante Atoma - #140","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eNada dura para siempre, ni siquiera los diamantes. ¿Has estado usando religiosamente tu piedra de afilar de diamante Atoma hasta el punto de que se está desgastando y es demasiado fina para hacer el trabajo? No te preocupes, no necesitas una nueva: ¡puedes reciclarla instalando una placa de repuesto de diamante Atoma! \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiseñado para reemplazar la superficie superior de la \u003ca href=\"\/es\/products\/atoma-diamond-sharpening-stone-140\"\u003ePiedra de afilar de diamante Atoma - #140\u003c\/a\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCon el uso, la piedra de afilar de diamante se desgasta y se vuelve más fina. Cuando la superficie de diamante está tan desgastada que ya no cumple su función, la placa superior puede ser reemplazada por una placa de diamante de repuesto que se pega a la base de aluminio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa parte trasera de la placa tiene un adhesivo de doble cara que facilita y agiliza su reemplazo. La placa está hecha de acero inoxidable de 1 mm de grosor. Junto con la base y la cinta adhesiva, la placa mide 1,5 mm. Sea preciso y preste mucha atención al aplicar la placa de reemplazo sobre la base de aluminio; es importante que la placa de reemplazo quede plana y recta sobre la base.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNo recomendamos usar la placa de reemplazo sin la base de aluminio.\u003c\/p\u003e","brand":"Tsuboman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30207690473560,"sku":"39044400833","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Atoma_Diamond_Replacement_Plate_-_140_39044400833.jpeg?v=1568866704"},{"product_id":"naniwa-sharpening-stone-2000-super-stone-series","title":"Piedra de afilar Naniwa - #2000 [serie Super Stone \/ S2-420]","description":"\u003cp\u003eLa piedra con un grano de #2000 se puede utilizar para el afilado general de cuchillos de \u003ca href=\"\/es\/collections\/carbon-steel-knives\"\u003eacero al carbono\u003c\/a\u003e, como un medio, entre la piedra para cuchillos de \u003ca href=\"\/es\/collections\/stainless-steel-knives\"\u003eacero inoxidable\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/es\/collections\/powder-steel-knives\"\u003eacero en polvo\u003c\/a\u003e, o como piedra final para cuchillos de acero más blando (por ejemplo, cuchillos alemanes).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa piedra de afilar (piedra de afilar) de la serie Super* del fabricante japonés Naniwa permite afilar cuchillos japoneses de forma rápida y eficaz. Esta es una piedra que se salpica y se usa, por lo que no es necesario remojarla antes de afilarla, simplemente salpique un poco de agua en la parte superior de la piedra y comience.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa ventaja de afilar con piedra de afilar es que utilizando la técnica correcta podemos conseguir un afilado notable de la hoja, la desventaja, sin embargo, es que es necesario aprender la técnica correcta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePara un afilado más fácil, recomendamos comprar una \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/es\/collections\/stone-holders\"\u003eSoporte de piedra (puente del fregadero)\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e para garantizar una posición estable y sin problemas de la piedra durante el afilado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eEspecificaciones:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable style=\"width: 45.0429%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eArena:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e#2000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eDimensiones:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e210x70x20mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eSerie de piedra:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003eSúper Piedra\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eModelo:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003eT2-420\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Nota al margen: Debido a la expansión del mercado, Naniwa cambia a menudo el nombre del producto y su embalaje: la piedra Naniwa Super es la misma piedra que la piedra Naniwa Advanced, con la misma composición y características.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31956754595928,"sku":"07043300869","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Naniwa_Sharpening_Stone_-_2000_S-420_07043300869.jpg?v=1575972012"},{"product_id":"naniwa-sharpening-stone-5000-super-stone-series","title":"Piedra de afilar Naniwa - #5000 [Serie Super Stone \/ S2-450]","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa piedra de afilar de grano n.º 5000 se debe utilizar para afilar extrafinamente y eliminar las rebabas, o como paso intermedio entre el grano n.º 1000 y el n.º 8000.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa piedra de afilar Naniwa Super* permite afilar de forma rápida y eficiente los cuchillos japoneses. Esta es una piedra que se salpica y se usa, por lo que no es necesario remojarla antes de afilarla, simplemente salpique un poco de agua en la parte superior de la piedra y comience.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePara un afilado más fácil, recomendamos comprar un\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"\/es\/collections\/stone-holders\"\u003esoporte para piedra (puente para fregadero)\u003c\/a\u003e \u003cspan\u003epara garantizar una posición estable y sin problemas de la piedra durante el afilado.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eEspecificaciones:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable style=\"width: 45.0429%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eArena:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e#5000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eDimensiones:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e210x70x20mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eSerie de piedra:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003eSúper Piedra\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eModelo:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003eT2-450\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Nota al margen: Debido a la expansión del mercado, Naniwa cambia a menudo el nombre del producto y su embalaje: la piedra Naniwa Super es la misma piedra que la piedra Naniwa Advanced, con la misma composición y características.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31956822982744,"sku":"07043300870","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Naniwa_Sharpening_Stone_-_5000_S2-450_07043300870.jpg?v=1575972524"},{"product_id":"strop-n-polish","title":"[SET] Strop 'N' polaco","description":"\u003cp\u003eStrop 'N' Polish es un fantástico set de regalo para un ávido afilador de cuchillos. Si bien es muy probable que los afiladores profesionales ya tengan un asa de cuero y algún tipo de pasta de pulir, los afiladores principiantes e intermedios probablemente necesiten uno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/es\/products\/leather-strop\"\u003e\u003cstrong\u003eEl asentador de cuero [1-sided]\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e es una parte integral del proceso de afilado de cuchillos, lo usamos para eliminar el resto de las rebabas de la hoja y conseguir ese borde suave y pulido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/es\/collections\/polishing-compounds\/products\/koyo-green-rouge-polishing-compound-smaller-chunk\"\u003e\u003cstrong\u003eLa pasta de pulido Koyo (en un trozo más pequeño)\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e ayudará a eliminar las rebabas y a agregar un alto brillo al borde recién afilado. Simplemente frote este bloque verde sobre la superficie del asentador de cuero hasta que el cuero tenga un color ligeramente verde. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAquí hay un breve video de nuestro Instagram sobre cómo aplicar la pasta Koyo al asentador de cuero: \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/BsVEbmohH1t\/\"\u003eCómo aplicar el compuesto de pulido Koyo\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31958698917976,"sku":"BF000000009","price":28.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Strop_polish_BF000000009.jpg?v=1607521259"},{"product_id":"naniwa-sharpening-stone-220-traditional-stone-series-t-102","title":"Piedra de afilar Naniwa - #220 [Traditional Stone series \/ T-102]","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa piedra Naniwa de grano #220 se usa para afilado grueso de hojas dañadas o totalmente desafiladas, así como para adelgazar la hoja. También puede funcionar como sustituto de una \u003ca href=\"\/es\/collections\/flattening-stones\"\u003epiedra de nivelación\u003c\/a\u003e. Esta piedra forma parte de la línea Traditional (su línea económica) de piedras de afilar de Naniwa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003eLa piedra de afilar (whetstone) del productor japonés Naniwa permite un afilado rápido y eficiente de cuchillos japoneses.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e La principal diferencia entre la serie Traditional y la serie Sharpening\/Super Stone es el tiempo de remojo: remojamos las piedras de la línea Traditional en agua durante unos 10 minutos antes de afilar. Todas sus otras series son piedras de usar y listo.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eA diferencia de la mayoría de las piedras Naniwa, el fabricante aquí optó por \u003cstrong\u003ecarburo de silicio\u003c\/strong\u003e, principalmente porque es más duro que el óxido de aluminio. Aunque la piedra se desgasta más rápido, gana ventaja al afilar hojas más duras (más de 63 HRC) y por lo tanto es más efectiva.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa ventaja de afilar con una piedra de afilar es que, usando las técnicas correctas, podemos lograr una nitidez notable en la hoja. Sin embargo, es necesario aprender la técnica adecuada.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePara un afilado más fácil, recomendamos comprar un \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/es\/collections\/stone-holders\"\u003eSoporte para piedra (Puente de fregadero)\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e para asegurar que no haya desorden y una posición estable de la piedra durante el afilado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eEspecificaciones:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable style=\"width: 45.0429%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eGranulado:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e#220\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eDimensiones:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e210 x 70 x 20mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eSerie de piedras:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003ePiedra tradicional*\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eMaterial:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eCarburo de silicio\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eModelo:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eT-102\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Nota al margen: Debido a la expansión del mercado, Naniwa cambia a menudo el nombre del producto y su embalaje - la piedra Tradicional Naniwa es la misma piedra que la piedra Estándar Naniwa, con la misma composición y características.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32344191762520,"sku":"07043300590","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Naniwa_Sharpening_Stone_220_Traditional__07043300590.jpg?v=1582104114"},{"product_id":"naniwa-sharpening-stone-1000-traditional-stone-series","title":"Piedra de Afilar Naniwa - #1000 [Serie de Piedras Tradicionales \/ T-210]","description":"\u003cp\u003eLa piedra con una granulometría de #1000 se usa para el afilado general. Es adecuada para cuchillos de cocina japoneses y alemanes, navajas y herramientas de carpintería. Esta piedra puede servir como piedra inicial para lograr una buena nitidez incluso con cuchillos de calidad media, usada para cortar carne, mariscos y verduras. La piedra de granulometría #3000 es el siguiente paso recomendado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa piedra de afilar (whetstone) del productor japonés Naniwa permite un afilado rápido y eficiente de cuchillos japoneses. La principal diferencia entre la serie Traditional* y las series Sharpening\/Super Stone es el tiempo de remojo: remojamos las piedras de la línea Traditional en agua durante unos 10 minutos antes de afilar. Todas sus otras series son piedras de tipo splash-and-go.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa ventaja de afilar con una piedra de afilar es que, usando la técnica correcta, podemos lograr una nitidez notable en la hoja; la desventaja, sin embargo, es que es necesario aprender la técnica adecuada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePara un afilado más fácil, recomendamos comprar un \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/es\/collections\/stone-holders\"\u003eSoporte para piedra (Puente de fregadero)\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e para asegurar que no haya desorden y una posición estable de la piedra durante el afilado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eEspecificaciones:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable style=\"width: 45.0429%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eGranulado:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e#1000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eDimensiones:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e210 x 70 x 20mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eSerie de piedras:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003ePiedra Tradicional\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eModelo:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eT-210\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Nota al margen: Debido a la expansión del mercado, Naniwa cambia a menudo el nombre del producto y su embalaje - la piedra Tradicional Naniwa es la misma piedra que la piedra Estándar Naniwa, con la misma composición y características.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32344199037016,"sku":"07043300215","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Naniwa_Sharpening_Stone_1000_Traditional__07043300215.jpg?v=1582104903"},{"product_id":"naniwa-sharpening-stone-6000-traditional-stone-series","title":"Piedra de Afilar Naniwa - #6000 [Serie de Piedras Tradicionales \/ T-360]","description":"\u003cp\u003eLa piedra de afilar Tradicional* (whetstone) del productor japonés Naniwa permite un afilado rápido y eficiente de cuchillos japoneses.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa piedra de afilar #6000 es \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eadecuada para cuchillos de cocina japoneses y alemanes, navajas y herramientas de carpintería. La usamos para afilado fino y para eliminar el rebaba. Para el siguiente paso recomendamos usar el \u003ca href=\"\/es\/collections\/leather-strops\"\u003ecorredero de cuero\u003c\/a\u003e para dar el pulido final a la hoja, o usar la piedra como un paso intermedio entre granos #1000 y #8000. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e👉 Para un afilado más fácil, recomendamos comprar un \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/es\/collections\/stone-holders\"\u003eSoporte para piedra (Puente de fregadero)\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e para asegurar que no haya desorden y una posición estable de la piedra durante el afilado.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e👉 T-360 es una piedra para usar y listo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eEspecificaciones:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable style=\"width: 45.0429%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eGranulado:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e#6000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eDimensiones:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e210 x 70 x 20mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eSerie de piedras:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003ePiedra Tradicional\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eModelo:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003eT-360\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Nota al margen: Debido a la expansión del mercado, Naniwa cambia a menudo el nombre del producto y su embalaje - la piedra Tradicional Naniwa es la misma piedra que la piedra Estándar Naniwa, con la misma composición y características.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32344218239064,"sku":"07043300336","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Naniwa_Sharpening_Stone_-_6000_Traditional__07043300336.jpg?v=1582105968"},{"product_id":"suehiro-cerax-401-320-cerax-series","title":"Suehiro Cerax 401 - #320 [Cerax series]","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa línea de piedras Cerax es una de las mejores entre las piedras de afilar de gama media. Estamos hablando de piedras de dureza media, que rápidamente crean una pasta durante el afilado: los granos resultantes, recién formados en la superficie de la piedra, contribuyen a la velocidad con la que se afilan los cuchillos. Como forman esta pasta más rápido, estas piedras también se desgastan un poco más rápido durante el proceso de afilado, por lo que será necesario aplanarlas con más frecuencia. No necesitan estar en remojo durante mucho tiempo en agua y pueden usarse para afilar cualquier tipo de acero, japonés o no.\u003c\/em\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa piedra de lija \u003cstrong\u003eSuehiro Cerax #320\u003c\/strong\u003e elimina el material de manera muy efectiva, ya que crea rápidamente una pasta durante el afilado para ayudar, facilitando así el proceso. Esta piedra basta que se utiliza al inicio del afilado de cuchillos también se puede utilizar para reparar daños y cambiar la geometría de la hoja. El afilado se puede continuar con la piedra de grano \u003ca href=\"\/es\/collections\/single-sided-sharpening-stones\/products\/suehiro-cerax-1010-1000-cerax-series\" title=\"Suehiro Cerax#1000\"\u003eSuehiro Cerax #1000\u003c\/a\u003e .\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProbamos esta piedra en la ZDP-189 Honyaki Yanagiba, que es muy exigente a la hora de afilar. ¿El resultado? ¡La piedra pasó la prueba con gran éxito!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta piedra también realza el contraste entre Hagane y Jigane y, por tanto, es adecuada para trabajar en acabados kasumi. Es excelente para afilar cuchillos de una sola cara y para afilar, pero, naturalmente, puede usarse para un afilado normal.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRemoje durante al menos \u003cstrong\u003e5 minutos\u003c\/strong\u003e antes de usar. Como la piedra se desgasta más rápido, \u003cstrong\u003ees fundamental aplanarla periódicamente\u003c\/strong\u003e . Recomendamos \u003ca href=\"\/es\/collections\/flattening-stones\/products\/atoma-diamond-sharpening-stone-140\" title=\"PIEDRA DE AFILAR DIAMANTE ATOMA - #140\"\u003ela piedra de afilar de diamante Atoma 140\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/es\/collections\/flattening-stones?pf_v_maker=Naniwa\" title=\"Naniwa aplanando piedras\"\u003ela piedra de aplanar Naniwa\u003c\/a\u003e .\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEsta piedra de afilar viene con una base antideslizante para un afilado más seguro y evitar que la piedra se mueva. También se incluye una \u003cstrong\u003epiedra Nagura\u003c\/strong\u003e (piedra de acabado), una piedra más dura y más pequeña para limpiar las partículas de acero de la superficie de la piedra mientras se crea una pasta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTamaño de la piedra de afilar: 205×73×29 mm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003ePeso: \u003cspan\u003e1150 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTamaño del paquete: 235×86×35 mm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eSerie de piedra: Cerax\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eNúmero de producto: 401\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suehiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32639986368600,"sku":"34044300876","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/suehiro-cerax-320_1.jpg?v=1586598393"},{"product_id":"suehiro-cerax-1010-1000-cerax-series","title":"Suehiro Cerax 1010 - #1000 [Cerax series]","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa línea de piedras Cerax es una de las mejores entre las piedras de afilar de gama media. Estamos hablando de piedras de dureza media, que rápidamente crean una pasta durante el afilado: los granos resultantes, recién formados en la superficie de la piedra, contribuyen a la velocidad con la que se afilan los cuchillos. Como forman esta pasta más rápido, estas piedras también se desgastan un poco más rápido durante el proceso de afilado, por lo que será necesario aplanarlas con más frecuencia. No es necesario remojarlos en agua durante mucho tiempo y se pueden utilizar para afilar cualquier tipo de acero, japonés o no.\u003c\/em\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa piedra de lija \u003cstrong\u003eSuehiro Cerax #1000\u003c\/strong\u003e elimina el material de manera muy efectiva, ya que crea rápidamente una pasta durante el afilado para ayudar, facilitando así el proceso. \u003cspan\u003eEl grano #1000 es la granulación de afilado general más común (para poner un nuevo filo en un cuchillo sin filo).\u003c\/span\u003e Esta piedra basta que se utiliza al inicio del afilado de cuchillos también se puede utilizar para reparar daños y cambiar la geometría de la hoja. El afilado se puede continuar con la piedra abrasiva \u003ca href=\"\/es\/collections\/single-sided-sharpening-stones\/products\/suehiro-cerax-3000-new-cerax-series\" title=\"Suehiro Nuevo Cerax #3000\"\u003eSuehiro New Cerax #3000\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/es\/collections\/single-sided-sharpening-stones\/products\/suehiro-ouka-3000\" title=\"SUEHIRO OUKA - #3000\"\u003eSuehiro Ouka #3000\u003c\/a\u003e .\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProbamos esta piedra en la ZDP-189 Honyaki Yanagiba, que es muy exigente a la hora de afilar. ¿El resultado? ¡La piedra pasó la prueba con gran éxito!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta piedra también realza el contraste entre Hagane y Jigane y, por tanto, es adecuada para trabajar en acabados kasumi. Es excelente para afilar cuchillos de una sola cara y para afilar, pero, naturalmente, puede usarse para un afilado normal.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRemoje durante al menos \u003cstrong\u003e5 minutos\u003c\/strong\u003e antes de usar. Como la piedra se desgasta más rápido, \u003cstrong\u003ees fundamental aplanarla periódicamente\u003c\/strong\u003e . Recomendamos \u003ca href=\"\/es\/collections\/flattening-stones\/products\/atoma-diamond-sharpening-stone-140\" title=\"PIEDRA DE AFILAR DIAMANTE ATOMA - #140\"\u003ela piedra de afilar de diamante Atoma 140\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/es\/collections\/flattening-stones?pf_v_maker=Naniwa\" title=\"Piedra aplanadora Naniwa\"\u003ela piedra de aplanar Naniwa\u003c\/a\u003e .\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEsta piedra de afilar viene con una base antideslizante para un afilado más seguro y evitar que la piedra se mueva. También se incluye una \u003cstrong\u003epiedra Nagura\u003c\/strong\u003e (piedra de acabado), una piedra más dura y más pequeña para limpiar las partículas de acero de la superficie de la piedra mientras se crea una pasta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTamaño de la piedra de afilar: 205×73×29 mm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003ePeso: \u003cspan\u003e1000 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTamaño del paquete: 235×86×35 mm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eSerie de piedra: Cerax\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eNúmero de producto: 1010\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suehiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32640031260760,"sku":"34044300875","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/suehiro-cerax-1000_1.jpg?v=1586598923"},{"product_id":"suehiro-cerax-320-new-cerax-series","title":"Suehiro Cerax - #320 [New Cerax series]","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa línea de piedras Cerax es una de las mejores entre las piedras de afilar de gama media. Estamos hablando de piedras de dureza media, que rápidamente crean una pasta durante el afilado: los granos resultantes, recién formados en la superficie de la piedra, contribuyen a la velocidad con la que se afilan los cuchillos. Como forman esta pasta más rápido, estas piedras también se desgastan un poco más rápido durante el proceso de afilado, por lo que será necesario aplanarlas con más frecuencia. No es necesario remojarlos en agua durante mucho tiempo y se pueden utilizar para afilar cualquier tipo de acero, japonés o no.\u003c\/em\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa piedra de lija \u003cstrong\u003eSuehiro New Cerax #320\u003c\/strong\u003e elimina el material de manera muy efectiva, ya que crea rápidamente una pasta durante el afilado para ayudar, facilitando así el proceso. Esta piedra basta que se utiliza al inicio del afilado de cuchillos también se puede utilizar para reparar daños y cambiar la geometría de la hoja. El afilado se puede continuar con la piedra de grano \u003ca href=\"\/es\/collections\/single-sided-sharpening-stones\/products\/suehiro-cerax-1010-1000-cerax-series\" title=\"Suehiro Cerax#1000\"\u003eSuehiro New Cerax #1000\u003c\/a\u003e .\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRemoje durante al menos \u003cstrong\u003e5 minutos\u003c\/strong\u003e antes de usar. Como la piedra se desgasta más rápido, \u003cstrong\u003ees fundamental aplanarla periódicamente\u003c\/strong\u003e . Recomendamos \u003ca href=\"\/es\/collections\/flattening-stones\/products\/atoma-diamond-sharpening-stone-140\" title=\"PIEDRA DE AFILAR DIAMANTE ATOMA - #140\"\u003ela piedra de afilar de diamante Atoma 140\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/es\/collections\/flattening-stones?pf_v_maker=Naniwa\" title=\"Naniwa aplanando piedras\"\u003ela piedra de aplanar Naniwa\u003c\/a\u003e .\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEsta piedra de afilar viene con una base antideslizante para un afilado más seguro y evitar que la piedra se mueva. También se incluye una \u003cstrong\u003epiedra Nagura\u003c\/strong\u003e (piedra de acabado), una piedra más dura y más pequeña para limpiar las partículas de acero de la superficie de la piedra mientras se crea una pasta. La NUEVA caja de embalaje del producto CERAX también se puede utilizar como un práctico recipiente para remojar la piedra antes de su uso.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTamaño de la piedra de afilar: 183×63×20 mm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePeso: 680 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTamaño del paquete: 240×93×43mm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSerie de piedra: New Cerax\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eProducto No. CR-403-G\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suehiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32640272957528,"sku":"34044300969","price":31.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/suehiro-320_2.jpg?v=1586605544"},{"product_id":"suehiro-cerax-800-new-cerax-series","title":"Suehiro Cerax - #800 [New Cerax series]","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa línea de piedras Cerax es una de las mejores entre las piedras de afilar de gama media. Estamos hablando de piedras de dureza media, que rápidamente crean una pasta durante el afilado: los granos resultantes, recién formados en la superficie de la piedra, contribuyen a la velocidad con la que se afilan los cuchillos. Como forman esta pasta más rápido, estas piedras también se desgastan un poco más rápido durante el proceso de afilado, por lo que será necesario aplanarlas con más frecuencia. No es necesario remojarlos en agua durante mucho tiempo y se pueden utilizar para afilar cualquier tipo de acero, japonés o no.\u003c\/em\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa piedra de grano \u003cstrong\u003eSuehiro New Cerax #800\u003c\/strong\u003e elimina el material de manera muy efectiva, ya que crea rápidamente una pasta durante el afilado para ayudar, facilitando así el proceso. Esta piedra gruesa se utiliza al comienzo del afilado de cuchillos si el cuchillo no necesita reparación de la hoja. Con el grano #800 podemos conseguir un filo incluso con cuchillos de calidad media, ya que la piedra elimina el acero de forma muy rápida y eficaz. El siguiente paso es utilizar la piedra \u003ca href=\"\/es\/collections\/single-sided-sharpening-stones\/products\/suehiro-cerax-1500-new-cerax-series\" title=\"SUEHIRO CERAX - #1500 [NEW CERAX SERIES]\"\u003eSuehiro New Cerax #1500\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/es\/collections\/single-sided-sharpening-stones\/products\/suehiro-cerax-3000-new-cerax-series\" title=\"SUEHIRO CERAX - #3000 [NEW CERAX SERIES]\"\u003eSuehiro New Cerax #3000\u003c\/a\u003e .\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRemoje durante al menos \u003cstrong\u003e5 minutos\u003c\/strong\u003e antes de usar. Como la piedra se desgasta más rápido, \u003cstrong\u003ees fundamental aplanarla periódicamente\u003c\/strong\u003e . Recomendamos \u003ca href=\"\/es\/collections\/flattening-stones\/products\/atoma-diamond-sharpening-stone-140\" title=\"PIEDRA DE AFILAR DIAMANTE ATOMA - #140\"\u003ela piedra de afilar de diamante Atoma 140\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/es\/collections\/flattening-stones?pf_v_maker=Naniwa\" title=\"Naniwa aplanando piedras\"\u003ela piedra de aplanar Naniwa\u003c\/a\u003e .\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEsta piedra de afilar viene con una base antideslizante para un afilado más seguro y evitar que la piedra se mueva. También se incluye una \u003cstrong\u003epiedra Nagura\u003c\/strong\u003e (piedra de acabado), una piedra más dura y más pequeña para limpiar las partículas de acero de la superficie de la piedra mientras se crea una pasta. La NUEVA caja de embalaje del producto CERAX también se puede utilizar como un práctico recipiente para remojar la piedra antes de su uso.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTamaño de la piedra de afilar: 183×63×20 mm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePeso: 680 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTamaño del paquete: 240×93×43mm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSerie de piedra: New Cerax\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eNúmero de producto: CR-803-R\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suehiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32640330956888,"sku":"34044300968","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/suehiro-800_2.jpg?v=1586608608"},{"product_id":"suehiro-cerax-1500-new-cerax-series","title":"Suehiro Cerax - #1500 [New Cerax series]","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa línea de piedras Cerax es una de las mejores entre las piedras de afilar de gama media. Estamos hablando de piedras de dureza media, que rápidamente crean una pasta durante el afilado: los granos resultantes, recién formados en la superficie de la piedra, contribuyen a la velocidad con la que se afilan los cuchillos. Como forman esta pasta más rápido, estas piedras también se desgastan un poco más rápido durante el proceso de afilado, por lo que será necesario aplanarlas con más frecuencia. No es necesario remojarlos en agua durante mucho tiempo y se pueden utilizar para afilar cualquier tipo de acero, japonés o no.\u003c\/em\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa piedra de lija \u003cstrong\u003eSuehiro New Cerax #1500\u003c\/strong\u003e elimina material de manera muy efectiva, ya que crea rápidamente una pasta durante el afilado para ayudar, facilitando así el proceso. Adecuado para cuchillos de cocina, maquinillas de afeitar y herramientas de carpintería japoneses y alemanes. Esta es la piedra de partida para conseguir un filo incluso con cuchillos de calidad media. El siguiente paso es utilizar piedra #3000.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRemoje durante al menos \u003cstrong\u003e5 minutos\u003c\/strong\u003e antes de usar. Como la piedra se desgasta más rápido, \u003cstrong\u003ees fundamental aplanarla periódicamente\u003c\/strong\u003e . Recomendamos \u003ca href=\"\/es\/collections\/flattening-stones\/products\/atoma-diamond-sharpening-stone-140\" title=\"PIEDRA DE AFILAR DIAMANTE ATOMA - #140\"\u003ela piedra de afilar de diamante Atoma 140\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/es\/collections\/flattening-stones?pf_v_maker=Naniwa\" title=\"Naniwa aplanando piedras\"\u003ela piedra de aplanar Naniwa\u003c\/a\u003e .\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEsta piedra de afilar viene con una base antideslizante para un afilado más seguro y evitar que la piedra se mueva. También se incluye una \u003cstrong\u003epiedra Nagura\u003c\/strong\u003e (piedra de acabado), una piedra más dura y más pequeña para limpiar las partículas de acero de la superficie de la piedra mientras se crea una pasta. La NUEVA caja de embalaje del producto CERAX también se puede utilizar como un práctico recipiente para remojar la piedra antes de su uso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTamaño de la piedra de afilar: 183 × 63 × 20 mm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003ePeso: 680 g \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTamaño del paquete: 240×93×43mm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eSerie de piedra: New Cerax\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eNúmero de producto: CR-1503-W\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suehiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32640350879832,"sku":"34044300967","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/suehiro-1500_2.jpg?v=1754561907"},{"product_id":"suehiro-cerax-3000-new-cerax-series","title":"Suehiro Cerax - #3000 [New Cerax series]","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa línea de piedras Cerax es una de las mejores entre las piedras de afilar de gama media. Estamos hablando de piedras de dureza media, que rápidamente crean una pasta durante el afilado: los granos resultantes, recién formados en la superficie de la piedra, contribuyen a la velocidad con la que se afilan los cuchillos. Como forman esta pasta más rápido, estas piedras también se desgastan un poco más rápido durante el proceso de afilado, por lo que será necesario aplanarlas con más frecuencia. No necesitan estar en remojo durante mucho tiempo en agua y pueden usarse para afilar cualquier tipo de acero, japonés o no.\u003c\/em\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa piedra de lija \u003cstrong\u003eSuehiro New Cerax #3000\u003c\/strong\u003e elimina el material de manera muy efectiva, ya que crea rápidamente una pasta durante el afilado para ayudar, facilitando así el proceso. Excelente piedra de acabado para eliminar rebabas y pulir. El siguiente paso es utilizar la piedra \u003ca href=\"\/es\/collections\/single-sided-sharpening-stones\/products\/suehiro-rika-5000\" title=\"SUEHIRO RIKA - #5000\"\u003eSuehiro Rika #5000\u003c\/a\u003e .\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRemoje durante al menos \u003cstrong\u003e5 minutos\u003c\/strong\u003e antes de usar. Como la piedra se desgasta más rápido, \u003cstrong\u003ees fundamental aplanarla periódicamente\u003c\/strong\u003e . Recomendamos \u003ca href=\"\/es\/collections\/flattening-stones\/products\/atoma-diamond-sharpening-stone-140\" title=\"PIEDRA DE AFILAR DIAMANTE ATOMA - #140\"\u003ela piedra de afilar de diamante Atoma 140\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/es\/collections\/flattening-stones?pf_v_maker=Naniwa\" title=\"Naniwa aplanando piedras\"\u003ela piedra de aplanar Naniwa\u003c\/a\u003e .\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEsta piedra de afilar viene con una base antideslizante para un afilado más seguro y evitar que la piedra se mueva. También se incluye una \u003cstrong\u003epiedra Nagura\u003c\/strong\u003e (piedra de acabado), una piedra más dura y más pequeña para limpiar las partículas de acero de la superficie de la piedra mientras se crea una pasta. La NUEVA caja de embalaje del producto CERAX también se puede utilizar como un práctico recipiente para remojar la piedra antes de su uso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTamaño de la piedra de afilar: 183 × 63 × 20 mm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003ePeso: 680 g\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTamaño del paquete: 240×93×43mm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eSerie de piedra: New Cerax\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eNúmero de producto: CR-3003-Y\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suehiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32640371982424,"sku":"34044300966","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/suehiro-3000_1.jpg?v=1586610557"},{"product_id":"suehiro-combination-stone-1000-3000","title":"Piedra combinada Suehiro - #1000\/#3000","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa línea de piedras Cerax es una de las mejores entre las piedras de afilar de gama media. Estamos hablando de piedras de dureza media, que rápidamente crean una pasta durante el afilado: los granos resultantes, recién formados en la superficie de la piedra, contribuyen a la velocidad con la que se afilan los cuchillos. Como forman esta pasta más rápido, estas piedras también se desgastan un poco más rápido durante el proceso de afilado, por lo que será necesario aplanarlas con más frecuencia. No necesitan estar en remojo durante mucho tiempo en agua y pueden usarse para afilar cualquier tipo de acero, japonés o no.\u003c\/em\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa piedra de afilar combinada Suehiro de grano #1000\/#3000 es una piedra excelente para uso doméstico. Elimina material de forma muy eficaz, ya que crea rápidamente una pasta durante el afilado que ayuda, facilitando así el proceso. \u003cspan\u003eEl siguiente paso es utilizar\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"\/es\/collections\/single-sided-sharpening-stones\/products\/suehiro-rika-5000\" title=\"SUEHIRO RIKA - #5000\"\u003eSuehiro Rika #5000\u003c\/a\u003e \u003cspan\u003epiedra.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRemoje durante al menos \u003cstrong\u003e10 minutos\u003c\/strong\u003e antes de usar. Como la piedra se desgasta más rápido, \u003cstrong\u003ees fundamental aplanarla periódicamente\u003c\/strong\u003e . Recomendamos \u003ca href=\"\/es\/collections\/flattening-stones\/products\/atoma-diamond-sharpening-stone-140\" title=\"PIEDRA DE AFILAR DIAMANTE ATOMA - #140\"\u003ela piedra de afilar de diamante Atoma 140\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/es\/collections\/flattening-stones?pf_v_maker=Naniwa\" title=\"Naniwa aplanando piedras\"\u003ela piedra de aplanar Naniwa\u003c\/a\u003e .\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEsta piedra de afilar viene con una base antideslizante para un afilado más seguro y evitar que la piedra se mueva. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTamaño de la piedra de afilar: 150 × 50 × 27 mm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003ePeso: 450 g\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eNúmero de producto: SKG-33\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suehiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32640434372696,"sku":"34044300970","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/suehiro-1000_3000.jpg?v=1586611586"},{"product_id":"suehiro-rika-5000","title":"Suehiro Rika - #5000","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa línea de piedras Suehiro Rika es una de las mejores entre las piedras de afilar de gama media. Estamos hablando de piedras de dureza media, que forman rápidamente una pasta durante el afilado: los granos resultantes, recién formados en la superficie de la piedra, contribuyen a la velocidad con la que se afilan los cuchillos. Como forman esta pasta más rápido, estas piedras también se desgastan un poco más rápido durante el proceso de afilado, por lo que será necesario aplanarlas con más frecuencia. No es necesario remojarlos en agua durante mucho tiempo y se pueden utilizar para afilar cualquier tipo de acero. \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa piedra de afilar \u003cstrong\u003eSuehiro Rika #5000\u003c\/strong\u003e afila cuchillos de manera efectiva y rápida creando una pasta que facilita lograr un borde uniforme. Excelente piedra de acabado para eliminar rebabas y pulir. Recomendamos utilizar un \u003ca href=\"\/es\/collections\/leather-strops\" title=\"correas de cuero\"\u003easentador de cuero\u003c\/a\u003e para continuar el proceso.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProbamos esta piedra en la ZDP-189 Honyaki Yanagiba, que es muy exigente a la hora de afilar. ¿El resultado? ¡La piedra pasó la prueba con gran éxito! Esta piedra también realza el contraste entre Hagane y Jigane y, por tanto, es adecuada para trabajar en acabados kasumi. Es excelente para afilar cuchillos de una sola cara y para afilar, pero, naturalmente, puede usarse para un afilado normal.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRemoje durante al menos \u003cstrong\u003e5 minutos\u003c\/strong\u003e antes de usar. Como la piedra se desgasta más rápido, \u003cstrong\u003ees fundamental aplanarla periódicamente\u003c\/strong\u003e . Recomendamos \u003ca href=\"\/es\/collections\/flattening-stones\/products\/atoma-diamond-sharpening-stone-140\" title=\"PIEDRA DE AFILAR DIAMANTE ATOMA - #140\"\u003ela piedra de afilar de diamante Atoma 140\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/es\/collections\/flattening-stones?pf_v_maker=Naniwa\" title=\"Naniwa aplanando piedras\"\u003ela piedra de aplanar Naniwa\u003c\/a\u003e .\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEsta piedra de afilar viene con una base antideslizante para un afilado más seguro y evitar que la piedra se mueva. También se incluye una \u003cstrong\u003epiedra Nagura\u003c\/strong\u003e (piedra de acabado), una piedra más dura y más pequeña para limpiar las partículas de acero de la superficie de la piedra mientras se crea una pasta. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTamaño de la piedra de afilar: 206×73×23 mm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003ePeso: 900 g\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTamaño del paquete: 256×90×55 mm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eSerie de piedra: Rika\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suehiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32640532185176,"sku":"34044300877","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Suehiro-rika_5000.jpg?v=1586612331"},{"product_id":"suehiro-ouka-3000","title":"Suehiro Ouka - #3000","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa línea de piedras Suehiro Ouka es una de las mejores entre las piedras de afilar de gama media. Estamos hablando de piedras de dureza media, que crean rápidamente una pasta durante el afilado: los granos resultantes, recién formados en la superficie de la piedra, contribuyen a la velocidad con la que se afilan los cuchillos. Como forman esta pasta más rápido, estas piedras también se desgastan un poco más rápido durante el proceso de afilado, por lo que será necesario aplanarlas con más frecuencia. No es necesario remojarlos en agua durante mucho tiempo y se pueden utilizar para afilar cualquier tipo de acero, japonés o no. \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa piedra de afilar \u003cstrong\u003eSuehiro Ouka #3000\u003c\/strong\u003e afila cuchillos de manera efectiva y rápida creando una pasta que facilita lograr un filo uniforme. Excelente piedra de acabado para eliminar rebabas y pulir. Recomendamos utilizar \u003ca href=\"\/es\/collections\/single-sided-sharpening-stones\/products\/suehiro-rika-5000\" title=\"Suehiro Rika#5000\"\u003eSuehiro Rika #5000\u003c\/a\u003e para continuar el proceso.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProbamos esta piedra en la ZDP-189 Honyaki Yanagiba, que es muy exigente a la hora de afilar. ¿El resultado? ¡La piedra pasó la prueba con gran éxito! Esta piedra también realza el contraste entre Hagane y Jigane y, por tanto, es adecuada para trabajar en acabados kasumi. Es excelente para afilar cuchillos de una sola cara y para afilar, pero, naturalmente, puede usarse para un afilado normal.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRemoje durante al menos \u003cstrong\u003e5 minutos\u003c\/strong\u003e antes de usar. Como la piedra se desgasta más rápido, \u003cstrong\u003ees fundamental aplanarla periódicamente\u003c\/strong\u003e . Recomendamos \u003ca href=\"\/es\/collections\/flattening-stones\/products\/atoma-diamond-sharpening-stone-140\" title=\"PIEDRA DE AFILAR DIAMANTE ATOMA - #140\"\u003ela piedra de afilar de diamante Atoma 140\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/es\/collections\/flattening-stones?pf_v_maker=Naniwa\" title=\"Naniwa aplanando piedras\"\u003ela piedra de aplanar Naniwa\u003c\/a\u003e .\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEsta piedra de afilar viene con una base antideslizante para un afilado más seguro y evitar que la piedra se mueva. También se incluye una \u003cstrong\u003epiedra Nagura\u003c\/strong\u003e (piedra de acabado), una piedra más dura y más pequeña para limpiar las partículas de acero de la superficie de la piedra mientras se crea una pasta. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTamaño de la piedra de afilar: 206×73×23 mm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003ePeso: 900 g\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTamaño del paquete: 256×90×55 mm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eSerie de piedra: Ouka\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suehiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32640559153240,"sku":"34044300878","price":45.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Suehiro-ouka_3000.jpg?v=1586612701"},{"product_id":"suehiro-cerax-5000-new-cerax-series","title":"Suehiro Cerax - #5000 [New Cerax series]","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa línea de piedras Cerax es una de las mejores entre las piedras de afilar de gama media. Estamos hablando de piedras de dureza media, que rápidamente crean una pasta durante el afilado: los granos resultantes, recién producidos en la superficie de la piedra, contribuyen a la velocidad con la que se afilan los cuchillos. Como forman esta pasta más rápido, estas piedras también se desgastan un poco más rápido durante el proceso de afilado, por lo que será necesario aplanarlas con más frecuencia. No es necesario remojarlos en agua durante mucho tiempo y se pueden utilizar para afilar cualquier tipo de acero, japonés o no.\u003c\/em\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa piedra de lija \u003cstrong\u003eSuehiro New Cerax #5000\u003c\/strong\u003e elimina material de manera muy eficaz, ya que crea rápidamente una pasta durante el afilado que ayuda, facilitando así el proceso. La piedra de afilar de grano n.º 5000 se debe utilizar para afilar extrafinamente y eliminar las rebabas, o como paso intermedio entre el grano n.º 1000 y el n.º 8000.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRemoje durante al menos \u003cstrong\u003e5 minutos\u003c\/strong\u003e antes de usar. Como la piedra se desgasta más rápido, \u003cstrong\u003ees fundamental aplanarla periódicamente\u003c\/strong\u003e . Recomendamos \u003ca href=\"\/es\/collections\/flattening-stones\/products\/atoma-diamond-sharpening-stone-140\" title=\"PIEDRA DE AFILAR DIAMANTE ATOMA - #140\"\u003ela piedra de afilar de diamante Atoma 140\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/es\/collections\/flattening-stones?pf_v_maker=Naniwa\" title=\"Naniwa aplanando piedras\"\u003ela piedra de aplanar Naniwa\u003c\/a\u003e .\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEsta piedra de afilar viene con una base antideslizante para un afilado más seguro y evitar que la piedra se mueva. También se incluye una \u003cstrong\u003epiedra Nagura\u003c\/strong\u003e (piedra de acabado), una piedra más dura y más pequeña para limpiar las partículas de acero de la superficie de la piedra mientras se crea una pasta. La NUEVA caja de embalaje del producto CERAX también se puede utilizar como un práctico recipiente para remojar la piedra antes de su uso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTamaño de la piedra de afilar: 183 × 63 × 20 mm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003ePeso: 630 g\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTamaño del paquete: 240×93×43mm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eSerie de piedra: New Cerax\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eNúmero de producto: CR-5003-B\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suehiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33103772778584,"sku":"34044300991","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/SuehiroNewCerax5000_1.jpg?v=1593699918"},{"product_id":"sharpedge-flattening-stone-for-whetstones","title":"Piedra de aplanado SharpEdge para piedras de afilar - #180","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMantenga sus piedras de afilar planas y efectivas con la \u003cstrong\u003ePiedra de nivelación SharpEdge #180\u003c\/strong\u003e. Restaure rápidamente piedras huecas o irregulares a una planitud perfecta, asegurando un afilado preciso y eficiente cada vez. Ideal para piedras de grano #1000 a #12000, esta herramienta esencial protege sus cuchillos y maximiza la vida útil de sus piedras de afilar.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLas piedras de agua deben mantenerse adecuadamente porque pueden formar surcos o desgastarse en forma de hueco durante el uso regular. Este es un paso a menudo pasado por alto en el afilado, pero esencial si desea mantener la planitud de su piedra. Antes de afilar, siempre debe verificar si la piedra que va a usar está plana.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 180 × 60 ×25mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePeso: \u003c\/strong\u003e485g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33513988620376,"sku":"220331001057","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/SharpEdgeFlatteningStoneforWhetstones-_180.jpg?v=1748347744"},{"product_id":"sharpedge-diamond-flattening-stone-whetstones-180","title":"Piedra de aplanado de diamante SharpEdge - #180","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNueva Piedra de Aplanado SharpEdge Diamond - #180.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLas piedras de afilar se desgastan de manera desigual (dependiendo de su uso) y con el tiempo se vuelven cada vez más huecas. A pesar de una buena técnica de afilado, una piedra hueca es una herramienta ineficiente y, en casos extremos, puede causar daños en la hoja del cuchillo. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas piedras de agua deben mantenerse adecuadamente porque pueden formar surcos o desgastarse en forma de hueco durante el uso regular. Este es un paso a menudo pasado por alto en el afilado, pero esencial si desea mantener la planitud de su piedra. Antes de afilar, siempre debe verificar si la piedra que va a usar está plana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa piedra de aplanado de diamante hace muy bien su trabajo - es\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e muy abrasiva y eliminará el material rápidamente, además permanecerá plana y no se volverá más delgada. \u003c\/span\u003eLa granulometría #180 está destinada a aplanar piedras de afilar de granulometrías inferiores.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAntes de aplanar, debe remojar la piedra de afilar en agua y siempre salpicar un poco de agua sobre la piedra de diamante. Frote la piedra de afilar contra la piedra de aplanado de diamante con movimientos circulares hasta que vuelva a estar plana. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 250 × 80 × 15mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePeso: \u003c\/strong\u003e215g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33513995436120,"sku":"220331001058","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/SharpEdgeDiamondFlatteningStoneWhetstones-_180.jpg?v=1605823064"},{"product_id":"naniwa-sharpening-stone-1000-professional-stone-series","title":"Piedra de afilar Naniwa - #1000 [Serie de piedras profesionales \/ P-310]","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa piedra con un grano de #1000 se utiliza para el afilado general. Adecuada para cuchillos de cocina japoneses y alemanes, navajas y herramientas de carpintería. Esta piedra puede servir como piedra de inicio para lograr un buen filo incluso con cuchillos de calidad media, utilizados para cortar carne, mariscos y verduras. La piedra de granulación #3000 es el siguiente paso recomendado.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eProfessional* Stone es la nueva línea de piedras de afilar de alta tecnología de Naniwa. Es la piedra de afilar japonesa más dura, por lo que \u003cstrong\u003eel desgaste es absolutamente mínimo\u003c\/strong\u003e y la \u003cstrong\u003evida útil\u003c\/strong\u003e. No sólo afila bien, sino que también afila rápidamente. Los usuarios experimentados realmente pueden sentir la diferencia con estas piedras.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl secreto que diferencia estas piedras de afilar de alta calidad de otras piedras de afilar es que están unidas con magnesio y no con resina. Tienen una mayor densidad de partículas abrasivas finamente clasificadas por unidad de superficie que las piedras aglomeradas con resina. Al ser más duras, se desgastan lentamente y tardarán mucho más en desarrollar un hueco. No es necesario ejercer fuerza alguna al afilar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👉 Son más \u003cstrong\u003epiedras que salpican y se van\u003c\/strong\u003e y normalmente sólo necesitan humedecer ligeramente sus superficies con agua. Si los remojas, simplemente sumérgelos brevemente en agua durante no más de \u003cstrong\u003e 2-3 minutos\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🚩 Las piedras profesionales Naniwa requieren más cuidado que una piedra promedio. Cuando termines de afilar, déjalas secar al aire para que se sequen de manera uniforme. No las expongas al calor. Almacena las piedras solo después de que estén completamente secas en un lugar seco y oscuro. NO deben dejarse en remojo en agua por períodos prolongados y deben almacenarse secas. Ignorar este consejo puede resultar en la aparición de grietas finas en la piedra o en la pérdida del material de unión. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara un afilado más fácil, recomendamos comprar un \u003ca href=\"\/es\/collections\/stone-holders\"\u003esoporte para piedra (puente para fregadero)\u003c\/a\u003e para garantizar una posición estable y sin problemas de la piedra durante el afilado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eEspecificaciones:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable style=\"width: 45.0429%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eArena:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e#1000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eDimensiones:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e210x70x20mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eSerie de piedra:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003ePiedra profesional Naniwa\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eModelo:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003eP-310\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Nota al margen: Debido a la expansión del mercado, Naniwa cambia a menudo el nombre del producto y su embalaje: la piedra Naniwa Professional es la misma piedra que la Naniwa Chocera Pro, con la misma composición y características.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33522084741208,"sku":"07043200218","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/07043200218_ProfessionalStone1000.png?v=1606186009"},{"product_id":"naniwa-sharpening-stone-3000-professional-stone-series","title":"Piedra de afilar Naniwa - #3000 [Serie de piedras profesionales \/ P-330]","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa piedra con un grano #3000 se usa para afilar finamente y eliminar las rebabas, o como un paso intermedio entre el grano #1000 y #8000.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eProfessional* Stone es la nueva línea de piedras de afilar de alta tecnología de Naniwa. Es la piedra de afilar japonesa más dura, por lo que \u003cstrong\u003eel desgaste es absolutamente mínimo\u003c\/strong\u003e y la \u003cstrong\u003evida útil\u003c\/strong\u003e. No sólo afila bien, sino que también afila rápidamente. Los usuarios experimentados realmente pueden sentir la diferencia con estas piedras.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl secreto que diferencia estas piedras de afilar de alta calidad de otras piedras de afilar es que están unidas con magnesio y no con resina. Tienen una mayor densidad de partículas abrasivas finamente clasificadas por unidad de superficie que las piedras aglomeradas con resina. Al ser más duras, se desgastan lentamente y tardarán mucho más en desarrollar un hueco. No es necesario ejercer fuerza alguna al afilar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👉 Esta es una \u003cstrong\u003epiedra para salpicaduras\u003c\/strong\u003e y solo necesita humedecer ligeramente su superficie con agua. Si lo remojas, simplemente sumérgelo brevemente en agua durante no más de \u003cstrong\u003e 2-3 minutos\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🚩 Las piedras profesionales Naniwa requieren más cuidado que una piedra promedio. Cuando termines de afilar, déjalas secar al aire para que se sequen de manera uniforme. No las expongas al calor. Almacena las piedras solo después de que estén completamente secas en un lugar seco y oscuro. NO deben dejarse en remojo en agua por períodos prolongados y deben almacenarse secas. Ignorar este consejo puede resultar en la aparición de grietas finas en la piedra o en la pérdida del material de unión. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara un afilado más fácil, recomendamos comprar un \u003ca href=\"\/es\/collections\/stone-holders\"\u003esoporte para piedra (puente para fregadero)\u003c\/a\u003e para garantizar una posición estable y sin problemas de la piedra durante el afilado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eEspecificaciones:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable style=\"width: 45.0429%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eArena:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e#3000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eDimensiones:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e210x70x20mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eSerie de piedra:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003ePiedra profesional Naniwa\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eModelo:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eP-330\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Nota al margen: Debido a la expansión del mercado, Naniwa cambia a menudo el nombre del producto y su embalaje: la piedra Naniwa Chocera Pro es la misma piedra que la piedra Naniwa Professional, con la misma composición y características.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33522114461784,"sku":"07043200219","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/07043200219_ProfessionalStone3000.png?v=1606186473"},{"product_id":"naniwa-sharpening-stone-2000-professional-stone-series","title":"Piedra de afilar Naniwa - #2000 [Serie de piedras profesionales \/ P-320]","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa piedra con un grano de #2000 se puede utilizar para el afilado general de cuchillos de \u003ca href=\"\/es\/collections\/carbon-steel-knives\" target=\"_blank\"\u003eacero al carbono\u003c\/a\u003e, como un paso intermedio para cuchillos de \u003ca href=\"\/es\/collections\/stainless-steel-knives\" target=\"_blank\"\u003eacero inoxidable\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/es\/collections\/powder-steel-knives\" target=\"_blank\"\u003eacero en polvo\u003c\/a\u003e, o como un paso final para cuchillos de acero más blando (por ejemplo, cuchillos alemanes).\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eProfessional* Stone es la nueva línea de piedras de afilar de alta tecnología de Naniwa. Es la piedra de afilar japonesa más dura, por lo que \u003cstrong\u003eel desgaste es absolutamente mínimo\u003c\/strong\u003e y la \u003cstrong\u003evida útil\u003c\/strong\u003e. No sólo afila bien, sino que también afila rápidamente. Los usuarios experimentados realmente pueden sentir la diferencia con estas piedras.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl secreto que diferencia estas piedras de afilar de alta calidad de otras piedras de afilar es que están unidas con magnesio y no con resina. Tienen una mayor densidad de partículas abrasivas finamente clasificadas por unidad de superficie que las piedras aglomeradas con resina. Al ser más duras, se desgastan lentamente y tardarán mucho más en desarrollar un hueco. No es necesario ejercer fuerza alguna al afilar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👉 Esta es una \u003cstrong\u003epiedra para salpicaduras\u003c\/strong\u003e y solo necesita humedecer ligeramente su superficie con agua. Si lo remojas, simplemente sumérgelo brevemente en agua durante no más de \u003cstrong\u003e 2-3 minutos\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🚩 Las piedras profesionales Naniwa requieren más cuidado que una piedra promedio. Cuando termines de afilar, déjalas secar al aire para que se sequen de manera uniforme. No las expongas al calor. Almacena las piedras solo después de que estén completamente secas en un lugar seco y oscuro. NO deben dejarse en remojo en agua por períodos prolongados y deben almacenarse secas. Ignorar este consejo puede resultar en la aparición de grietas finas en la piedra o en la pérdida del material de unión. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara un afilado más fácil, recomendamos comprar un \u003ca href=\"\/es\/collections\/stone-holders\"\u003esoporte para piedra (puente para fregadero)\u003c\/a\u003e para garantizar una posición estable y sin problemas de la piedra durante el afilado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eEspecificaciones:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable style=\"width: 45.0429%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eArena:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e#2000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eDimensiones:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e210x70x20mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eSerie de piedra:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003ePiedra profesional Naniwa\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eModelo:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eP-320\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Nota al margen: Debido a la expansión del mercado, Naniwa cambia a menudo el nombre del producto y su embalaje: la piedra Naniwa Chocera Pro es la misma piedra que la piedra Naniwa Professional, con la misma composición y características.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33522121932888,"sku":"07043200244","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/07043200244_ProfessionalStone2000.png?v=1606186933"}],"url":"https:\/\/sharpedgeshop.com\/es\/collections\/sharpening-storage.oembed?page=2","provider":"SharpEdge","version":"1.0","type":"link"}