{"title":"Accesorios para piedras de afilar","description":null,"products":[{"product_id":"naniwa-flattening-stone-whetstones","title":"Piedra de aplanado Naniwa para piedras de afilar pequeña - #220","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLas piedras de afilar se desgastan de manera desigual (dependiendo de su uso) y con el tiempo se vuelven cada vez más huecas. A pesar de una buena técnica de afilado, una piedra hueca es una herramienta ineficaz y, en casos extremos, puede provocar algún daño en la hoja del cuchillo. La piedra aplanadora para piedras de afilar hace muy bien su trabajo. Después de tenerla en remojo en agua frotamos la piedra de afilar contra la piedra aplanadora con movimientos circulares hasta que vuelva a quedar plana. La granulación de #220 es adecuada para piedras de afilar de grano #1000 a #12000.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDimensiones: 170 × 55 × 30 mm\u003cbr\u003ePeso: 500g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38985453577,"sku":"07043100163","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Flattening_Stone_for_Whetstones_-_220.jpeg?v=1502137164"},{"product_id":"adjustable-sharpening-stone-holder","title":"Soporte de piedra ajustable","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eEl soporte para piedras ajustable es un excelente accesorio de afilado para afilar sus cuchillos de manera eficiente, segura y rápida. El uso de un portapiedras evitará que las piedras resbalen y garantizará un afilado cómodo y seguro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl soporte para piedras también levanta las piedras de la superficie de trabajo, por lo que obtiene más espacio libre. Es especialmente útil cuando las piedras se vuelven más delgadas, entonces el espacio adicional será aún más apreciado. El soporte para piedras ajustable es impermeable y adecuado para piedras de tamaños comprendidos entre 150 y 220 mm de longitud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl soporte está hecho de goma que evita que la piedra se resbale y la protege de daños ya que la piedra está sujeta de forma segura y firme al soporte de piedra mediante tornillos.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBase de goma antideslizante de 3 etapas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eajuste universal para diferentes piedras\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003erango de longitud: 150 - 220 mm (toda nuestra selección de piedras de afilar caben en el soporte para piedras)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa piedra en la foto del producto no incluida.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38988426953,"sku":"22036800732","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Adjustable_Sharpening_Stone_Holder_SharpEdge.jpg?v=1754561949"},{"product_id":"knife-sharpening-guide-clip","title":"Clip guía para afilar cuchillos","description":"\u003cp\u003eEl Clip Guía de Afilado (o Ángulo) ayuda a mantener el mismo ángulo de afilado mientras afilas tu cuchillo, como se ve en las imágenes del producto (con los cuchillos \u003ca href=\"\/es\/collections\/kouhei-shinmatsu-zdp-189\"\u003eZDP-189 Kouhei-Shinmatsu Bunka\u003c\/a\u003e). El propósito del plástico suave en el lado interior del clip es evitar que la hoja se dañe, mientras que una cubierta especial de cerámica permite un deslizamiento suave sobre la piedra de afilar sin dañarla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste clip guía es \u003cstrong\u003eadecuado para hojas de 3.5-5cm (1.4\"-2.0\") de ancho\u003c\/strong\u003e. Para tales hojas, un clip mantendrá un borde de aproximadamente 16°, un ángulo al que se deben afilar los cuchillos japoneses. También ofrecemos un \u003ca href=\"\/es\/products\/knife-sharpening-guide-clip-small\"\u003eclip más pequeño\u003c\/a\u003e diseñado específicamente para cuchillos petty y sujihiki.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl clip guía también puede usarse en cuchillos no japoneses, pero el filo será un poco más sensible ya que los cuchillos de aceros más blandos (como los cuchillos alemanes\/franceses, \u0026lt;60 HRC) deben afilarse en un ángulo ligeramente más amplio (alrededor de 20°).\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39066926601,"sku":"22037000708","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/AngleClip_22037000708_1_1.jpg?v=1754561947"},{"product_id":"leather-strop","title":"Asentador de cuero SharpEdge [1-sided]","description":"\u003cp\u003eSe utiliza un asentador de cuero al final del proceso de afilado para eliminar el resto de las rebabas de la hoja. Le dará a la hoja un filo extrafino\/suave. Nada le da mejor ese toque final a un cuchillo que una correa de cuero. El asa de cuero de un solo lado presenta un lado del cuero de gamuza (\"más grueso\").\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara obtener un resultado aún mejor y un mayor pulido, recomendamos encarecidamente aplicar \u003ca href=\"\/es\/collections\/sharpening-tools\/polishing-compound\"\u003eel compuesto de pulido Koyo \u0026quot;Green Rouge\u0026quot;\u003c\/a\u003e a su asentador de cuero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDimensiones (largo x ancho x alto): 37 cm x 4,5 cm x 1,5 cm (14,6\" x 1,8\" x 0,6\")\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":3037739483176,"sku":"220375001633","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Leather_Strop.jpg?v=1754561942"},{"product_id":"nagura-dressing-stone-naniwa","title":"Nagura - Piedra de vestir de Naniwa","description":"\u003cp\u003eEl Nagura es una piedra de afilado pequeña pero \u003cstrong\u003eesencial para acondicionar\u003c\/strong\u003e tus piedras de afilar y lograr una nitidez óptima en los cuchillos. En piedras de grano bajo (\u0026lt;1000), crea una pasta abrasiva fina que ayuda en el proceso de afilado. En piedras de grano alto, limpia la superficie y corrige pequeños huecos o imperfecciones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon el tiempo, la superficie de una piedra de afilar puede llenarse de virutas (pequeñas partículas de acero) y abrasivo gastado, lo que puede vitrificar la piedra y reducir la eficiencia de corte. Acondicionar la piedra con un Nagura elimina las virutas, refresca la superficie y restaura el poder de corte completo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrano: #600\u003cbr\u003eDimensiones: 65 x 47 x 32 mm\u003c\/p\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":8241196302424,"sku":"07033900200","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Nagura_-_Dressing_Stone_07033000200.jpeg?v=1530716222"},{"product_id":"koyo-green-rouge-polishing-compound-smaller-chunk","title":"Compuesto de pulido Koyo \"Green Rouge\" [smaller chunk]","description":"\u003cp\u003eTan pronto como empieces a aplicar tu nuevo compuesto Koyo en tu asentador de cuero, te darás cuenta de que este gran bloque verde probablemente te sobrevivirá. A menos que tenga un negocio de pulido de herramientas (o un servicio de afilado, como nosotros), el bloque de medio kilo de Koyo será demasiado grande para las necesidades de afilado de su hogar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntonces decidimos cortar el bloque en trozos más pequeños. Estos trozos pesan aproximadamente \u003cstrong\u003e150 - 170 g (5 - 6 oz)\u003c\/strong\u003e; durarán al menos entre 5 y 10 años; compartirlos con tus amigos y familiares está incluido en este cálculo no científico (pero basado en la experiencia). ). Depende un poco de la frecuencia y la cantidad de cuchillos que afiles, pero para la mayoría de los usuarios, estos trozos más pequeños serán más que suficientes durante mucho tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eAcerca de Koyo \"Green Rouge\":\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eEncontrarás un bloque de compuesto de pulido Koyo \"Green Rouge\" en prácticamente todas las tiendas. forja de cuchillos en Japón (y también en otras instalaciones de fabricación de herramientas). Los herreros lo aplican a sus ruedas de pulir y pulir para \u003cspan\u003edar un brillo final a sus\u003c\/span\u003e preciosos cuchillos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara uso doméstico, recomendamos encarecidamente aplicar este compuesto Koyo a su \u003ca href=\"\/es\/products\/leather-strop\"\u003easentador de cuero\u003c\/a\u003e por las mismas razones que lo hacen los herreros japoneses. Le ayudará a eliminar las rebabas y a darle un alto brillo al borde recién afilado. Simplemente frote este bloque verde en la superficie de su asentador de cuero hasta que el cuero tenga un color ligeramente verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAquí hay un breve video de nuestro Instagram sobre cómo aplicarlo al asentador de cuero: \u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/BsVEbmohH1t\/\"\u003e\u003cstrong\u003eCómo aplicar el compuesto de pulido Koyo\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa pasta de pulir Koyo durará muchos años. Compartir es cuidar, así que ¡aplica también un poco al asentador de cuero de tu compañero afilador! 🤓\u003c\/p\u003e","brand":"Koyo-Sha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":20401447829592,"sku":"35014500798","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/Koyo_GreenRouge_PolishingCompound_smallerchunk__35014500798_1.jpg?v=1707822134"},{"product_id":"strop-n-polish","title":"[SET] Strop 'N' polaco","description":"\u003cp\u003eStrop 'N' Polish es un fantástico set de regalo para un ávido afilador de cuchillos. Si bien es muy probable que los afiladores profesionales ya tengan un asa de cuero y algún tipo de pasta de pulir, los afiladores principiantes e intermedios probablemente necesiten uno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/es\/products\/leather-strop\"\u003e\u003cstrong\u003eEl asentador de cuero [1-sided]\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e es una parte integral del proceso de afilado de cuchillos, lo usamos para eliminar el resto de las rebabas de la hoja y conseguir ese borde suave y pulido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/es\/collections\/polishing-compounds\/products\/koyo-green-rouge-polishing-compound-smaller-chunk\"\u003e\u003cstrong\u003eLa pasta de pulido Koyo (en un trozo más pequeño)\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e ayudará a eliminar las rebabas y a agregar un alto brillo al borde recién afilado. Simplemente frote este bloque verde sobre la superficie del asentador de cuero hasta que el cuero tenga un color ligeramente verde. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAquí hay un breve video de nuestro Instagram sobre cómo aplicar la pasta Koyo al asentador de cuero: \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/BsVEbmohH1t\/\"\u003eCómo aplicar el compuesto de pulido Koyo\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31958698917976,"sku":"BF000000009","price":28.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Strop_polish_BF000000009.jpg?v=1607521259"},{"product_id":"koyo-sunlight-polishing-compound","title":"Compuesto de pulido a la luz del sol KOYO","description":"\u003cp\u003eLa pasta de pulido\/brillo a base de agua es ideal para el mantenimiento de la hoja de los cuchillos, incluido el pulido, la eliminación de arañazos finos y suciedad, y la recuperación del brillo, así como para eliminar pátinas no deseadas.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUso\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAplique una pequeña cantidad de pasta sobre la superficie deseada. Utilice un paño suave y limpio y comience a pulir de un lado a otro en líneas rectas, o frote suavemente para eliminar la pátina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEvite los movimientos circulares. Después de pulir, limpie la superficie con otro paño limpio y seco y enjuáguela con agua tibia y detergente. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGuarde la pasta en interiores y evite las temperaturas bajo cero y la luz solar directa. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eA diferencia de otros productos similares, la pasta no tiene olor a petróleo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQué no debe hacer:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa pasta no está destinada a utilizarse sobre otros materiales, como metales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNo utilice el producto en lentes ópticas, como gafas o lentes de cámara.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNo ingerir. Después de usarla, lávese bien las manos. Use guantes protectores si tiene la piel sensible.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eSOBRE EL FABRICANTE:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEl fabricante KOYO (Koyo-sha) fue fundado en 1926 en la localidad de Awakawa, parte de la metrópolis de Tokio. Sus pastas de pulido\/brillo a base de agua para cuchillos de cocina son las favoritas de los herreros de todo el mundo. Son ideales para mantener el pulido espejo de su cuchillo, así como para eliminar la pátina.\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Koyo-Sha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39409518739544,"sku":"350345711086","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/osterrob06678_1.jpg?v=1621246189"}],"url":"https:\/\/sharpedgeshop.com\/es\/collections\/sharpening-stones-accessories.oembed","provider":"SharpEdge","version":"1.0","type":"link"}