{"title":"Nicht-Küchenmesser","description":"\u003cp\u003eUnsere Sammlung von Messern außerhalb der Küche umfasst fachmännisch gefertigte Messer, die für den Außenbereich, das Überleben und den täglichen Gebrauch (EDC – Alltagsmitnahme) bestimmt sind. Hergestellt aus robustem Stahl und mit ergonomischen Griffen bieten diese Messer Präzision, Zuverlässigkeit und langanhaltende Leistung. Ideal für Camping, Wandern und praktische Aufgaben vereint jedes Messer Handwerkskunst mit Funktionalität für einen vielseitigen und praktischen Einsatz.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"makiri-hocho-hammer-135mm","title":"Makiri Hocho Hammer 135 mm (5,3 Zoll)","description":"\u003cp\u003eMakiri ist ein vielseitiges japanisches Outdoor-Messer, das von jedem Outdoor-Enthusiasten für verschiedene Aufgaben verwendet wird. Es ist auch ein bevorzugtes Messer professioneller Barkeeper, die damit Eisblöcke für Whisky und andere Getränke herausschneiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTraditionell wurde es für japanische Fischer hergestellt, die es zum Zerlegen von Fischen, Seilen usw. verwenden. Das Makiri erledigt alle Versorgungsaufgaben an Deck und an Land. Eine traditionelle, einseitig abgeschrägte Klinge ist aus weißem Shirogami-Stahl Nr. 2 mit hohem Kohlenstoffgehalt geschmiedet. Die Härte der Klinge beträgt ca. 61-62 HRC und sie ist für einen anspruchsvolleren Benutzer konzipiert, der weiß, wie man sie handhabt und pflegt, da sie eine Patina entwickelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Saya (Messerscheide) des Makiri wird von Hand aus einem einzigen Stück Magnolienholz geformt und ist die optimale Wahl zum Schutz einer Klinge aus Kohlenstoffstahl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"Ikeuchi Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":3664347103272,"sku":"06010940328","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Makiri_Hocho_Hammer_135mm_2_06010940328.jpeg?v=1567908868"},{"product_id":"higonokami-pocket-knife-silver-75mm","title":"Higonokami Taschenmesser SILBER 75mm (3,0\")","description":"\u003cp\u003eHigonokami ist das berühmteste japanische Taschenmesser. In Japan genießt es denselben Bekanntheitsgrad wie das Schweizer Taschenmesser in der Schweiz und auf der ganzen Welt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHigonokami ist ein kleines, leichtes und robustes Taschenmesser mit schlichtem Design, das vielseitig einsetzbar ist. Die \u003cstrong\u003eSILVER-Version\u003c\/strong\u003e besteht aus dem erschwinglicheren, aber dennoch sehr guten kohlenstoffreichen SK-5-Stahl (Warikomi-Laminierung), gehärtet auf etwa 59 HRC. Diese Klinge entwickelt eine Patina, wodurch jedes Messer im Laufe der Zeit und durch den Gebrauch einzigartig wird. Higonokami verfügt über kein Verriegelungssystem; die Klinge wird durch Reibung sicher an ihrem Platz gehalten. Die Klinge lässt sich aus dem Messinggriff ausklappen, indem man auf den ikonischen Hebel drückt, der \u003cem\u003echikiri\u003c\/em\u003e genannt wird. Während des Gebrauchs sollte man den Daumen auf dem Hebel lassen, um zu verhindern, dass sich das Messer einklappt.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"background-color: #f6f6f6;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 30px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Form des Higonokami-Taschenmessers basiert auf dem Katana, was kein Zufall ist, da die Messerherstellung tief in der Samurai-Tradition verwurzelt ist. Das Messer erschien erstmals 1896 als Reaktion auf Reformen im 19. Jahrhundert, die die Herstellung von Waffen verboten. Daher begannen Schmiede, unter anderem auch diese kleinen Higonokami-Taschenmesser herzustellen. Higonokami wird von Kanekoma hergestellt, einem Unternehmen mit über 100 Jahren Erfahrung im Schmieden von Messern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAls Higonokami in Miki, der Metropole der Messerherstellung, hergestellt wurde, verbreitete sich das Messer schnell in ganz Japan und den Vereinigten Staaten, wo es hauptsächlich zum Anspitzen von Bleistiften verwendet wurde - nur eine von vielen Funktionen dieses vielseitigen kleinen Taschenmessers. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e ☝️ Wissenswert: Die vier kleinen Kanji-Zeichen auf dem Griff des Higonokami bedeuten „eingetragene Marke“. Die drei großen ersten Zeichen bedeuten Higonokami (den Namen des Messers), und die letzten beiden sind der Name des Herstellers (Kanekoma).\u003c\/p\u003e","brand":"Kanekoma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31441713627224,"sku":"28012903859","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Higonokami_Pocket_Knife_SILVER_80mm_3.2__28012903859.jpg?v=1572960867"},{"product_id":"kiridashi-knife-180mm","title":"Ikeuchi Kiridashi Messer 180mm (7.1\")","description":"\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"normal\"\u003eKiridashi ist ein traditionelles, kleines und vielseitiges japanisches Arbeitsmesser. Eine grobe Übersetzung des Wortes wäre schlicht „\u003cem\u003eein spitzes Messer.\u003c\/em\u003e“\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVERWENDUNG:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"normal\"\u003eIn Japan wird ein Kiridashi in der Schule häufig zum Schneiden von Papier und Anspitzen von Bleistiften verwendet. Traditionell werden damit auch Bonsai und andere kleine Bäume beschnitten. Die Messerform ermöglicht einen sicheren Griff und eignet sich für viele verschiedene Aufgaben. Die wichtigsten Vorteile des Kiridashi sind die Kontrolle über die Klingenspitze und ihre Stabilität sowie die Möglichkeit, das Messer im Rückwärtsgriff und mit einer ziehenden Schnitttechnik zu verwenden, um das zu schneidende Material (z. B. Leder oder Karton) kontrolliert zu bearbeiten. Wie bereits erwähnt, ermöglicht es verschiedene Griffe für unterschiedliche Schnittarten und liegt vor allem gut in der Handfläche (\u003cstrong\u003enur für Rechtshänder geeignet!\u003c\/strong\u003e). \u003cspan\u003eEs ist schlicht ein großartiges Arbeitsmesser, das jede Werkstatt und jeder Handwerker besitzen sollte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eBesonders geeignet für:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003edas Öffnen von Kartons\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edas Zuschneiden von Leder oder Holz (Äste und Ähnliches – versuchen Sie nicht, damit ganze Bäume zu fällen! :))\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edas Schneiden von Seilen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edas Schneiden von Furnier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edas Schneiden von Leder\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edas Durchtrennen von Nähten an Leder und Stoff\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGartenarbeiten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePolsterarbeiten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBüroarbeiten - Briefe öffnen, Linien schneiden, Verpacken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edie Verwendung als vielseitiges Arbeitsmesser in der Werkstatt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eSTAHL UND PFLEGE:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"normal\"\u003eDie Klinge ist \u003cstrong\u003eeinseitig angeschliffen\u003c\/strong\u003e; Klinge und Griff bestehen beide aus Stahl. Sie lässt sich sehr leicht nachschärfen. \u003cstrong\u003eDie Gesamtlänge des Messers beträgt 180 mm\u003c\/strong\u003e. Der Stahl ist auf \u003cstrong\u003e61-62 HRC\u003c\/strong\u003e gehärtet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"normal\"\u003eDie Klinge weist sichtbare Spuren des Schmiedens sowie eine Nashiji-Oberfläche auf und entwickelt mit der Zeit eine Patina, da das Messer aus \u003cstrong\u003eShirogami-Stahl (Weißstahl 2)\u003c\/strong\u003e geschmiedet ist, der einen geringeren Chromanteil aufweist. Der Vorteil einer solchen Klinge sind ihre lang anhaltende Schärfe und die einfache Nachschärfbarkeit. Das Messer muss allerdings gepflegt werden: Es sollte nicht nass liegen bleiben, und die Klinge sollte von Zeit zu Zeit geölt werden - wir empfehlen die Verwendung von \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/knife-maintenance-oils\/products\/ballistol-knife-maintenance-oil-50ml\"\u003eBallistol-Öl\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Ikeuchi Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32564244840536,"sku":"25019675863","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Kiridashi-knife-180mm-_7.1__25019675863_1.jpg?v=1754561911"},{"product_id":"grafting-knife-200mm","title":"Ikeuchi Veredelungsmesser 200mm (7.9\")","description":"\u003cp\u003eEin Veredelungsmesser ist eine traditionelle japanische Form eines kleinen, vielseitigen Messers, das hauptsächlich im Obstbau und Gartenbau verwendet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVERWENDUNG:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIn Japan werden Veredelungsmesser traditionell zum Beschneiden von Bonsai oder anderen kleinen Bäumen sowie zum Veredeln von Obstbäumen verwendet. Die Messerform ermöglicht einen sicheren Griff und eignet sich für verschiedenste Aufgaben. Die wichtigsten Vorteile dieser Messerart sind die Kontrolle über die Klingenspitze und ihre Stabilität sowie die Möglichkeit eines umgekehrten Griffs und einer ziehenden Schneidtechnik, um das zu schneidende Material wie Leder oder Karton kontrolliert zu bearbeiten. Wie bereits erwähnt, ermöglicht es verschiedene Griffe für unterschiedliche Schneidarten und vor allem liegt das Messer gut in der Handfläche (\u003cstrong\u003enur für Rechtshänder geeignet!\u003c\/strong\u003e). \u003cspan\u003eEs ist grundsätzlich ein großartiges Arbeitsmesser, das in keiner Werkstatt und bei keinem Handwerker fehlen sollte.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBesonders geeignet für:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003edas Beschneiden von Obstbäumen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGartenarbeit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edas Zuschneiden von Leder oder Holz (Äste und Ähnliches - bitte nicht versuchen, ganze Bäume damit zu fällen! :))\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edas Schneiden von Seilen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePolsterarbeiten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edas Schneiden von Furnier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edas Schneiden von Leder\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edas Aufschneiden von Nähten an Leder und Stoff\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edas Öffnen von Kartons\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBüroarbeiten - Briefe öffnen, Linien schneiden, Verpacken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eals vielseitiges Arbeitsmesser in einer Werkstatt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eSTAHL UND PFLEGE:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"normal\"\u003eDie Klinge ist laminiert und \u003cstrong\u003eeinseitig angeschliffen\u003c\/strong\u003e; Klinge und Griff bestehen beide aus Stahl. Sie lässt sich sehr einfach nachschärfen. \u003cstrong\u003eDie Gesamtlänge des Messers beträgt 200 mm\u003c\/strong\u003e. Der Stahl ist auf \u003cstrong\u003e61-62 HRC\u003c\/strong\u003e gehärtet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"normal\"\u003eDie Klinge weist sichtbare Spuren des Hämmerns sowie ein Nashiji-Finish auf und entwickelt mit der Zeit eine Patina, da das Messer aus \u003cstrong\u003eShirogami-Stahl (Weißstahl 2)\u003c\/strong\u003e geschmiedet ist, der einen geringeren Chromanteil aufweist. Der Vorteil einer solchen Klinge ist ihre lang anhaltende Schärfe und die einfache Nachschärfbarkeit. Das Messer muss jedoch gepflegt werden; es sollte nicht nass liegen bleiben und die Klinge sollte von Zeit zu Zeit geölt werden - wir empfehlen die Verwendung von \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/knife-maintenance-oils\/products\/ballistol-knife-maintenance-oil-50ml\"\u003eBallistol-Öl\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Ikeuchi Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32564910751832,"sku":"25019776864","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Grafting-knife-180mm-_7.1__25019776864_1.jpg?v=1754561909"},{"product_id":"ikeuchi-unryu-original-no-20","title":"Ikeuchi Unryu Original Nr. 20","description":"\u003cp\u003eUnryu Original Nr. 20 ist ein kleineres, handgefertigtes japanisches Messer mit Damastmuster und einer rasiermesserscharfen Klinge, die für äußerst präzise und feine Schnitte entwickelt wurde. Die Gesamtlänge des Messers beträgt \u003cstrong\u003e180 mm (7,1\")\u003c\/strong\u003e, davon entfallen \u003cstrong\u003e60 mm (2,4\")\u003c\/strong\u003e auf die Klinge.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSTAHL UND PFLEGE:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Klinge ist handgeschmiedet aus \u003cstrong\u003eAogami Nr. 2\u003c\/strong\u003e mit einer Härte von \u003cstrong\u003e61-62 HRC\u003c\/strong\u003e. Die gesamte Oberfläche des Messers (Klinge und Griff gleichermaßen) ist mit einem ineinander übergehenden Damastmuster verziert, das poetisch als „die Bewegung der Wolken im Wind“ bezeichnet wird. Die Klinge ist einseitig geschliffen; sowohl die Klinge als auch der Griff bestehen aus Stahl. Der Kern und die äußeren Lagen des Messers enthalten einen geringeren Chromanteil, wodurch die Klinge im Laufe der Zeit bei Gebrauch eine Patina entwickelt. Das Messer muss jedoch gepflegt werden: Es sollte nicht nass liegen bleiben, und die Klinge sollte von Zeit zu Zeit geölt werden - wir empfehlen die Verwendung von \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/knife-maintenance-oils\/products\/ballistol-knife-maintenance-oil-50ml\"\u003eBallistol-Öl\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVERWENDUNG:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"normal\" style=\"text-align: left;\"\u003eDa dieses Kiridashi etwas kleiner und feiner ist, wird es für feine Polsterarbeiten, zum Durchtrennen von Nähten in Leder und Stoff, zum Öffnen kleinerer Pakete sowie für Büroarbeiten - zum Öffnen von Briefen und Verpacken - empfohlen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWISSENSWERTES:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"normal\" style=\"text-align: left;\"\u003eUnryu bedeutet wörtlich „Wolken-Drachen-Papier“ und kann sich auf ein handgefertigtes Papier aus Naturfasern beziehen, das durchscheinend und sehr zart ist, oder auf ein Fabelwesen aus der japanischen Folklore.\u003c\/p\u003e","brand":"Ikeuchi Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32565047984216,"sku":"25019800867","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Unryu-Original-No20_25019800867_1.jpg?v=1585330152"},{"product_id":"ikeuchi-unryu-original-no-3","title":"Ikeuchi Unryu Original Nr.3","description":"\u003cp\u003eUnryu Original Nr. 3 ist ein kleineres, handgefertigtes japanisches Messer mit Damastmuster und einer laserscharfen Klinge, die für äußerst präzise und feine Schnitte entwickelt wurde. Die Gesamtlänge des Messers beträgt \u003cstrong\u003e180 mm (7,1\")\u003c\/strong\u003e, davon entfallen \u003cstrong\u003e50 mm (2,0\")\u003c\/strong\u003e auf die Klinge.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSTAHL UND PFLEGE:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Klinge ist handgeschmiedet aus \u003cstrong\u003eAogami Nr. 2\u003c\/strong\u003e mit einer Härte von \u003cstrong\u003e61-62 HRC\u003c\/strong\u003e. Die gesamte Oberfläche des Messers (Klinge und Griff gleichermaßen) ist mit einem ineinander verwobenen Damastmuster verziert, poetisch „die Bewegung der Wolken im Wind“ genannt. Die Klinge ist einseitig geschliffen, wobei Klinge und Griff beide aus Stahl gefertigt sind. Der Kern und die äußeren Lagen des Messers enthalten einen geringeren Chromanteil, wodurch die Klinge mit der Zeit bei Gebrauch eine Patina entwickelt. Das Messer muss jedoch gepflegt werden: Es sollte nicht nass liegen bleiben, und die Klinge sollte von Zeit zu Zeit geölt werden - wir empfehlen die Verwendung von \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/knife-maintenance-oils\/products\/ballistol-knife-maintenance-oil-50ml\"\u003eBallistol-Öl\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVERWENDUNG:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"normal\" style=\"text-align: left;\"\u003eDa dieses Kiridashi etwas kleiner und feiner ist, wird es für feine Polsterarbeiten, zum Durchtrennen von Nähten in Leder und Stoff, zum Öffnen kleinerer Pakete sowie für Büroarbeiten - zum Öffnen von Briefen und zum Verpacken - empfohlen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eINTERESSANTE TATSACHE:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eUnryu bedeutet wörtlich „Wolken-Drachen-Papier“ und kann sich entweder auf ein handgefertigtes Papier aus Naturfasern beziehen, das durchscheinend und sehr zart ist, oder auf ein mythisches Wesen aus der japanischen Folklore.\u003c\/p\u003e","brand":"Ikeuchi Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32565306753112,"sku":"25019800866","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Unryu-Original-No3_25019800866.jpg?v=1585333682"},{"product_id":"makiri-yokote-kogatana-90mm","title":"Makiri Yokote Kogatana 90mm (3,5\")","description":"\u003cp\u003eDas Makiri Yokote Kogatana 90 mm ist ein vielseitiges Messer mit Sammlerwert!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYokote ist eine japanische laminierte Klinge zum Formen, Schnitzen und sogar Veredeln von Bäumen im Garten. Die einseitig geschliffene Klinge hat eine diagonal geschnittene Spitze, die für präzise Arbeiten äußerst nützlich ist. Kogatana bedeutet außerdem „kleines Schwert“. Es handelt sich daher um ein kleines und nützliches (Universal-)Messer mit einem schönen Holzgriff, der in eine schützende Saya übergeht, die aus einem einzigen Stück Holz gefertigt ist. Der Griff und die Saya sind mit einer filigranen dekorativen Intarsie in Form einer Pflaumenblüte verziert, die in Japan den nahenden Frühling symbolisiert. Sie steht außerdem für Tugend, Mut, Ehe, Glück, das Überwinden von Schwierigkeiten und gilt als Symbol der Samurai.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie einseitig geschliffene Klinge wird von Hand aus \u003cstrong\u003eAogami-Stahl (Blue Steel 2)\u003c\/strong\u003e geschmiedet und erreicht eine Härte von 61-62 HRC. Der Kern und die äußeren Lagen des Messers enthalten einen geringeren Chromanteil, wodurch die Klinge mit der Zeit eine Patina entwickelt. Der Vorteil einer solchen Klinge ist ihre sehr feine Schärfe, die lange anhält und sich schließlich sehr einfach nachschärfen lässt. Die Klinge ist mit einer Bronzeschicht und dezenten Hammerschlägen versehen.\u003c\/p\u003e","brand":"Ikeuchi Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32870594707544,"sku":"25010926865","price":215.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/25010926865_1.jpg?v=1589802543"},{"product_id":"higonokami-pocket-knife-kuro-uchi-65mm","title":"Higonokami Taschenmesser Schwarz KURO-UCHI 65mm (2,6\")","description":"\u003cp\u003eHigonokami ist das berühmteste japanische Taschenmesser. In Japan genießt es denselben Bekanntheitsgrad wie das Schweizer Taschenmesser in der Schweiz und weltweit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHigonokami ist ein kleines, leichtes und robustes Taschenmesser mit schlichtem Design, das sich vielseitig einsetzen lässt. Die \u003cstrong\u003eschwarze KURO-UCHI\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e-Version\u003c\/strong\u003e besteht aus kohlenstoffreichem SK-5-Stahl, der auf etwa 59 HRC gehärtet ist. Kuro-Uchi ist ein schwarzer, unbehandelter, schuppiger Rückstand, der beim Schmieden auf dem oberen Teil der Klinge zurückbleibt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSK-5 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eist ein \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ekohlenstoffhaltiger Stahl\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, der Higonokami \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e⚠️\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e nicht rostfrei \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e⚠️\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e macht, sich aber leicht nachschärfen lässt. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDieses Messer benötigt \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003egute Pflege, und die Klinge entwickelt mit der Zeit und durch den Gebrauch eine leichte Patina\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Nach dem Gebrauch gut abspülen und abtrocknen; \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ewir \u003ca title=\"Ballistol\" href=\"\/de\/collections\/knife-maintenance-oils\/products\/ballistol-knife-maintenance-oil-50ml\" target=\"_blank\"\u003eempfehlen, die Klinge regelmäßig zu ölen\u003c\/a\u003e, um Rostbildung zu verhindern. \u003ca href=\"\/de\/blogs\/learn\/maintenance-of-kitchen-knives#patina\" title=\"Patina\" target=\"_blank\"\u003eMehr darüber, wie man Messer aus kohlenstoffreichem Stahl und Patina pflegt, erfahren Sie in unserem Blogbeitrag zur Messerpflege.\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHigonokami verfügt über keine Verriegelung, sondern nutzt Reibung, um die Klinge sicher in Position zu halten. Die Klinge lässt sich aus dem Messinggriff herausklappen, indem man den ikonischen Hebel namens \u003cem\u003echikiri\u003c\/em\u003e nach unten drückt. Während des Gebrauchs sollte man den Daumen auf dem Hebel lassen, damit sich das Messer nicht zusammenklappt.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"background-color: #f6f6f6;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 30px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eDie Form des Higonokami-Taschenmessers basiert auf der Katana, was kein Zufall ist, da die Messerherstellung tief in der Samurai-Tradition verwurzelt ist. Das Messer tauchte erstmals 1896 als Reaktion auf Reformen im 19. Jahrhundert auf, die die Herstellung von Waffen verboten. Daher begannen Schmiede, unter anderem auch diese kleinen Higonokami-Taschenmesser, herzustellen. Higonokami wird von Kanekoma hergestellt, einem Unternehmen mit über 100 Jahren Erfahrung im Schmieden von Messern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls Higonokami in Miki, der Metropole der Messerherstellung, gefertigt wurde, verbreitete sich das Messer rasch in ganz Japan und in den Vereinigten Staaten, wo es hauptsächlich zum Anspitzen von Bleistiften verwendet wurde - nur eine von vielen Funktionen dieses vielseitigen kleinen Taschenmessers. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e☝️ Wissenswert: Die vier kleinen Kanji-Zeichen auf dem Griff des Higonokami bedeuten „eingetragenes Warenzeichen“. Die drei großen ersten Zeichen stehen für Higonokami (den Namen des Messers), und die letzten beiden sind der Name des Herstellers (Kanekoma).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eDas Messer wird nicht in einer Schachtel geliefert, sondern in einem einfachen Beutel verpackt.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kanekoma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33191271432280,"sku":"00127","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/Higonokamizepninoz65mm_00127-6.jpg?v=1791535039"},{"product_id":"higonokami-pocket-knife-black-65mm","title":"Higonokami Taschenmesser SCHWARZ 65mm (2,6\")","description":"\u003cp\u003eHigonokami ist das berühmteste japanische Taschenmesser. In Japan genießt es denselben Bekanntheitsgrad wie das Schweizer Taschenmesser in der Schweiz und auf der ganzen Welt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHigonokami ist ein kleines, leichtes und robustes Taschenmesser mit schlichtem Design, das sich vielseitig einsetzen lässt. Die \u003cstrong\u003eBLACK-Version\u003c\/strong\u003e besteht aus dem preisgünstigeren, aber dennoch sehr guten kohlenstoffreichen SK-5-Stahl, gehärtet auf etwa 59 HRC. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSK-5-Stahl\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e ist eine Kohlenstoffstahl-\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003elegierung\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, wodurch Higonokami \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e⚠️\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e nicht rostbeständig \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e⚠️\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, aber leicht nachzuschärfen ist. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieses Messer benötigt \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003egute Pflege, und die Klinge entwickelt mit der Zeit und durch den Gebrauch eine leichte Patina\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Spülen Sie sie nach dem Gebrauch gut ab und trocknen Sie sie, \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ewir \u003ca title=\"Ballistol\" href=\"\/de\/collections\/knife-maintenance-oils\/products\/ballistol-knife-maintenance-oil-50ml\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003eempfehlen, die Klinge regelmäßig zu ölen\u003c\/a\u003e, um Rostbildung zu verhindern. \u003ca href=\"\/de\/blogs\/learn\/maintenance-of-kitchen-knives#patina\" title=\"Patina\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003eErfahren Sie mehr über die Pflege von Messern aus Kohlenstoffstahl und Patina in unserem Blogbeitrag zur Messerpflege.\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHigonokami verfügt über kein Verriegelungssystem; die Klinge wird durch Reibung sicher in Position gehalten. Die Klinge lässt sich aus dem Messinggriff herausklappen, indem man auf den charakteristischen Hebel namens \u003cem\u003echikiri\u003c\/em\u003e drückt. Während des Gebrauchs sollte man den Daumen auf dem Hebel halten, damit sich das Messer nicht zusammenklappt.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"background-color: #f6f6f6;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 30px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Form des Higonokami-Taschenmessers basiert auf der Katana, was kein Zufall ist, da die Messerherstellung tief in der Samurai-Tradition verwurzelt ist. Das Messer kam erstmals 1896 als Reaktion auf Reformen im 19. Jahrhundert auf, die die Herstellung von Waffen verboten. Daher begannen Schmiede unter anderem, diese kleinen Higonokami-Taschenmesser herzustellen. Higonokami wird von Kanekoma hergestellt, einem Unternehmen mit über 100 Jahren Erfahrung im Schmieden von Messern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAls Higonokami in Miki, der Metropole der Messerherstellung, gefertigt wurde, verbreitete sich das Messer rasch in ganz Japan und in den Vereinigten Staaten, wo es hauptsächlich zum Anspitzen von Bleistiften verwendet wurde - nur eine von vielen Funktionen dieses vielseitigen kleinen Taschenmessers.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eWissenswertes: Die vier kleinen Kanji-Zeichen auf dem Griff des Higonokami bedeuten „eingetragene Marke“. Die drei großen ersten Zeichen stehen für Higonokami (den Namen des Messers), und die letzten beiden sind der Name des Herstellers (Kanekoma).\u003c\/p\u003e","brand":"Kanekoma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33191406534744,"sku":"410129011652","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Higonokami_Pocket_Knife_BLACK_80mm_3.2__open_a536352c-1e9e-486f-a5d9-d86edbaa72f6.jpeg?v=1595959388"},{"product_id":"higonokami-kogatana-bannou-70mm","title":"Higonokami Kogatana Bannou 70mm (2,8\")","description":"\u003ctable style=\"background-color: #f6f6f6;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 30px;\"\u003eDie Kogatana-Messer sind an ihren leuchtenden Materialien sofort zu erkennen – die Saya (Messerscheide) besteht aus Stoff mit traditionellen japanischen Mustern, die den farbenfrohen Chirimen-Stoff auf verspielte Weise ergänzen. \u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHigonokami Kogatana Bannou\u003c\/strong\u003e ist ein beliebtes kleines Taschenmesser in Japan, das für verschiedene kleinere Arbeiten verwendet wird, meist in der freien Natur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Klinge dieses einteiligen Stahlmessers geht nahtlos in den Griff über, und alles daran strahlt Tradition aus. Der Griff ist mit einem dicht und ordentlich gewebten japanischen Stoff ummantelt und wird durch eine winzige Messingglocke abgerundet, die diesem Messer ein wirklich einzigartiges Aussehen verleiht. Die klassische japanische Webtechnik auf der Klinge heißt \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eChirimen\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKogatana bedeutet „\u003cem\u003ekleines Messer\u003c\/em\u003e“, und es wurde von Samurai verwendet, die es gewöhnlich verborgen in der Saya ihres Katanas aufbewahrten. Traditionell wurden diese kleinen Messer zum Bearbeiten von Holz, Schälen von Obst oder Zubereiten von Lebensmitteln verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Messer wurde im \u003cem\u003eSan-mai\u003c\/em\u003e-Stil („drei Schichten“) geschmiedet. Das bedeutet, dass sein Kern aus dem harten\u003cstrong\u003e Shirogami-Stahl\u003c\/strong\u003e (White Steel 2) besteht, der die Schneidkante der Klinge bildet, während ein weicher, biegsamer Stahl den Kern auf beiden Seiten schützend ummantelt. Bei richtiger Verwendung bildet sich auf der Klinge außerdem eine Patinaschicht, die sie zusätzlich vor äußeren Einflüssen schützt. Diese Klinge hat einen beidseitigen Anschliff und lässt sich äußerst einfach nachschärfen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShirogami-Weißstahl Nr. 2 ist eine Kohlenstoffstahllegierung, wodurch Higonokami ⚠️ nicht rostbeständig, aber leicht nachzuschärfen ist. Dieses Messer benötigt gute Pflege, und die Klinge entwickelt mit der Zeit und durch den Gebrauch eine leichte Patina. Spülen Sie es nach dem Gebrauch gründlich ab und trocknen Sie es sorgfältig. Wir \u003ca title=\"Ballistol\" href=\"\/de\/collections\/knife-maintenance-oils\/products\/ballistol-knife-maintenance-oil-50ml\" target=\"_blank\"\u003eempfehlen, die Klinge regelmäßig zu ölen\u003c\/a\u003e, um Rostbildung zu verhindern. \u003ca href=\"\/de\/blogs\/learn\/maintenance-of-kitchen-knives#patina\" title=\"Patina\" target=\"_blank\"\u003eLesen Sie mehr darüber, wie Sie Messer aus kohlenstoffreichem Stahl und Patina pflegen, in unserem Blogbeitrag zur Messerpflege.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"background-color: #f6f6f6;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 30px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eChirimen\u003c\/strong\u003e ist eine traditionelle Webtechnik, die Ende des 16. Jahrhunderts in Japan entwickelt wurde. Der Stoff (häufig Seide, aber auch Wolle oder synthetische Fasern), der mit dieser Technik hergestellt wird, wird ebenfalls Chirimen genannt und auf Englisch als Crêpe-Textil bezeichnet.\n\u003cp\u003eDer Stoff zeichnet sich durch die einzigartige Eigenschaft der \u003cstrong\u003eShibo\u003c\/strong\u003e, also weicher Falten, aus. Diese entstehen dadurch, dass im Schuss abwechselnd zwei Arten von Fäden verwendet werden, die in unterschiedliche Richtungen gedreht sind. Die Shibo entstehen außerdem, weil der Schuss (der eingewobene Faden) zehnmal dicker ist als die Kette (die Gesamtheit der längs verlaufenden Fäden). Dadurch erhält der Stoff eine einzigartige, glatte und angenehme Textur und wird zudem stärker als andere Stoffarten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChirimen wird seit jeher bis heute als Material für japanische Kimonos geschätzt, und der Stoff ist nach wie vor beliebt für die Herstellung kleiner, kunstvoller Objekte wie Blumen, Vögel, Tiere, Puppen und sogar Sushi!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Kanekoma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39384235540568,"sku":"410129021080","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/410129021080_HigonokamiKogatanaBannou120mm_1.jpg?v=1620306492"},{"product_id":"suncraft-kiridashi-kogatana-60mm","title":"Suncraft Kiridashi Kogatana 60mm (2,5\")","description":"\u003cp\u003eKiridashi ist ein praktisches, vielseitig einsetzbares Messer und ein nützlicher Helfer in jedem Haushalt, Garten, Holzschnitzatelier oder anderen Handwerksbetrieb. Dieses einfache, aber ausgeklügelte Werkzeug wird ausnahmslos von allen Holzhandwerkern in Japan verwendet und eignet sich auch hervorragend für Haushaltsarbeiten und verschiedene Hobbys. Ob Schachteln, Bäume oder Holz – diese kleinen Schönheiten sind für all das bestens geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKiridashi Kogatana ist eine japanische Klinge zum Formen, Schnitzen, Bildhauern und sogar zum Veredeln von Bäumen im Garten. Die einseitig geschliffene Klinge hat eine kleine, abgewinkelte Spitze, die gewöhnlich scharf zugespitzt ist und einen Meißelschliff aufweist. Damit ist sie das perfekte Werkzeug für präzise Arbeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDirekt übersetzt bedeutet der Name „kleines Schneideschwert“. Traditionell ist es ein Bastelmesser mit einem puristischen, minimalistischen Design und einem schönen Holzgriff, der nahtlos in sein Gegenstück, eine schützende Scheide oder Saya, übergeht. Beide werden aus demselben Holzblock gefertigt. Die einseitig geschliffene Klinge ist nur für Rechtshänder geeignet!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie einseitig geschliffene Klinge wird von Hand aus \u003cstrong\u003eAogami-Stahl (Blauer Stahl 2)\u003c\/strong\u003e geschmiedet und hat eine Härte von 61-62 HRC. Der Kern und die äußeren Schichten des Messers enthalten weniger Chrom, sodass die Klinge mit der Zeit eine Patina entwickelt. Der Vorteil einer solchen Klinge ist ihre sehr feine Schärfe, die lange anhält und sich schließlich sehr leicht nachschärfen lässt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eÜBER DIE SCHMIEDE:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas Messer wurde in Seki gefertigt, der Wiege alter Schmiedekunst in Japan, wo seit mehr als 800 Jahren Katanas und andere Waffen der Samurai hergestellt werden. Ein Messer, das Sie ein Leben lang begleitet!\u003c\/p\u003e","brand":"Suncraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39409071685720,"sku":"180132701087","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/osterrob06622-edit_1.jpg?v=1621241713"},{"product_id":"higonokami-pocket-knife-silver-65mm","title":"Higonokami Taschenmesser SILBER 65mm (2,6\")","description":"\u003cp\u003eHigonokami ist das berühmteste japanische Taschenmesser. In Japan genießt es denselben Bekanntheitsgrad wie das Schweizer Taschenmesser in der Schweiz und auf der ganzen Welt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHigonokami ist ein kleines, leichtes und robustes Taschenmesser mit schlichtem Design, das sich vielseitig einsetzen lässt. Die \u003cstrong\u003eSILVER-Version\u003c\/strong\u003e besteht aus dem erschwinglicheren, aber dennoch sehr guten kohlenstoffreichen SK-5-Stahl, der auf etwa 59 HRC gehärtet ist. Die Klinge entwickelt eine Patina, wodurch jedes Messer im Laufe der Zeit und durch den Gebrauch einzigartig wird. Higonokami verfügt über keine Verriegelung; stattdessen wird die Klinge durch Reibung sicher in Position gehalten. Die Klinge lässt sich aus dem Messinggriff herausklappen, indem man auf den charakteristischen Hebel drückt, der \u003cem\u003eChikiri\u003c\/em\u003e genannt wird. Während des Gebrauchs sollte man den Daumen auf dem Hebel lassen, um zu verhindern, dass sich das Messer zusammenklappt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Form des Higonokami-Taschenmessers basiert auf dem Katana. Das ist kein Zufall, da die Messerherstellung tief in der Samurai-Tradition verwurzelt ist. Das Messer tauchte erstmals 1896 als Reaktion auf Reformen im 19. Jahrhundert auf, die die Herstellung von Waffen verboten. Daher begannen Schmiede unter anderem, diese kleinen Higonokami-Taschenmesser herzustellen. Higonokami wird von Kanekoma hergestellt, einem Unternehmen mit über 100 Jahren Erfahrung im Schmieden von Messern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls Higonokami in Miki, der Metropole der Messerherstellung, gefertigt wurde, verbreitete sich das Messer rasch in ganz Japan und in den Vereinigten Staaten, wo es hauptsächlich zum Bleistiftspitzen verwendet wurde - nur eine von vielen Funktionen dieses vielseitigen kleinen Taschenmessers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWissenswertes: Die vier kleinen Kanji-Zeichen auf dem Griff des Higonokami bedeuten „eingetragene Marke“. Die ersten drei großen Zeichen stehen für Higonokami (den Namen des Messers), und die letzten beiden sind der Name des Herstellers (Kanekoma).\u003c\/p\u003e","brand":"Kanekoma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39565853425752,"sku":"410129011647","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/HigonokamiPocketKnifeSILVER65mm_00146_1.jpg?v=1629204383"},{"product_id":"higonokami-kengata-pocket-knife-black-kuro-uchi-75mm","title":"Taschenmesser 75mm (3,0\") kaufen","description":"\u003cp\u003eDas Higonokami-Kengata-Taschenmesser 75 mm ist ein kleines, leichtes und robustes Taschenmesser, das für seine Schlichtheit und Vielseitigkeit bekannt ist. Es besteht aus kohlenstoffreichem Shirogami-Stahl mit einer Härte von etwa 62-63 HRC und bietet außergewöhnliche Stabilität und Schärfe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Begriff „Kengata“ bezieht sich speziell auf die Tanto-Spitze des Messers, eine Hommage an das ikonische Katana, und verleiht dem Gesamtdesign ein auffälliges Element. Mit seiner ansprechenden Optik und zuverlässigen Leistung ist das Higonokami-Kengata-Taschenmesser 75 mm ein Muss für Messerliebhaber, die eine Verbindung aus traditioneller Inspiration und Alltagstauglichkeit suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKLINGENFORM:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHigonokami ist das berühmteste japanische Taschenmesser. In Japan genießt es einen ähnlichen Bekanntheitsgrad wie das Schweizer Taschenmesser in der Schweiz und auf der ganzen Welt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Form des Higonokami-Taschenmessers basiert auf dem Katana. Das ist kein Zufall, da die Messerherstellung tief in der Samurai-Tradition verwurzelt ist. Das Messer kam erstmals 1896 als Reaktion auf Reformen im 19. Jahrhundert auf, die die Herstellung von Waffen verboten. Daher begannen Schmiede unter anderem mit der Produktion dieser kleinen Higonokami-Taschenmesser. Higonokami wird von Kanekoma hergestellt, einem Unternehmen mit über 100 Jahren Erfahrung im Schmieden von Messern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSTAHL:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003ca title=\"Shirogami steel\" href=\"\/de\/blogs\/knives-101\/steel-heart-of-japanese-knives\"\u003eShirogami #2\u003c\/a\u003e ist ein traditioneller kohlenstoffreicher Stahl, der bei der Herstellung japanischer Messer verwendet wird. Aufgrund seines hohen Kohlenstoffgehalts kann er eine Härte von über 60 HRC erreichen. Klingen aus diesem Stahl verfügen daher über eine ausgezeichnete Schnitthaltigkeit. Sie lassen sich leicht schärfen und erreichen dank der sehr reinen Zusammensetzung des Stahls eine außergewöhnliche Schärfe. Aus demselben Grund ist der Stahl nicht korrosionsbeständig, und die Klinge entwickelt mit der Zeit eine schützende Patina. Daher wird empfohlen, die Klinge zwischen den Anwendungen und danach trocken zu wischen und regelmäßig zu ölen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eMESSERPFLEGE:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Stahl entwickelt allmählich eine Patina, die diesem Messer noch mehr Charme verleiht. Waschen Sie dieses Messer nicht in der Spülmaschine, sondern reinigen Sie es von Hand und wischen Sie es mit einem trockenen Tuch ab. Der Vorteil einer Klinge aus kohlenstoffreichem Stahl liegt in der feinen Schärfe, der einfachen Nachschärfbarkeit und der langen Schnitthaltigkeit. Wir empfehlen, die Klinge gelegentlich mit \u003ca href=\"\/de\/collections\/knife-maintenance-oils\"\u003e\u003cspan\u003eMesserpflegeöl\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e zu behandeln, um sie vor äußeren Einflüssen zu schützen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLAMINIERUNG:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Kernschicht wurde zwischen 2 Schichten aus weicherem Stahl eingebettet. Diese Technik wird \u003ca title=\"San-mai damascus\" href=\"\/de\/blogs\/knives-101\/blade-construction-lamination\"\u003eSan-Mai\u003c\/a\u003e genannt und dient dazu, den harten (aber empfindlichen) Kern vor äußeren Einflüssen und physischen Belastungen zu schützen, die zu einem Bruch führen könnten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eGEOMETRIE:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEs besitzt eine beidseitig \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/knives-101\/blade-construction-geometry\" title=\"Geometry\"\u003eangeschliffene (symmetrische) Klinge\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKLINGENFINISH:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Klinge hat eine hochglanzpolierte Oberfläche (auch \u003cem\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/knives-101\/blade-construction-blade-finish\" title=\"Migaki finish\"\u003eMigaki\u003c\/a\u003e)\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e genannt) und weist eine wunderschöne Wellenlinie auf, die die Stelle markiert, an der verschiedene Stahlschichten aufeinandertreffen und nahtlos ineinander übergehen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eGRIFF:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHigonokami verfügt über kein Verriegelungssystem; stattdessen hält Reibung die Klinge sicher in Position. Die Klinge lässt sich aus dem Messinggriff herausklappen, indem man auf den ikonischen Hebel, den sogenannten \u003cem\u003eChikiri\u003c\/em\u003e, drückt. Während der Benutzung sollte man den Daumen auf dem Hebel lassen, um ein Einklappen des Messers zu verhindern.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kanekoma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46703073329498,"sku":"410129021425","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/HigoKengataBlack75mm_410129021425_8.jpg?v=1684496513"},{"product_id":"ikeuchi-outdoor-hatchet-180mm","title":"Ikeuchi Outdoor-Beil 180 mm (7,1 Zoll)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eWenn zu deiner Vorstellung von „Zeit für mich“ Brennholz, unwegsames Gelände und etwas gehören, das über den Flammen brutzelt, dann lern deinen neuen Lieblingsbegleiter fürs Camping kennen. Ein kompaktes Kraftpaket auf Basis der Yamanata - Japans Antwort auf die Mischung aus Mini-Axt und Machete. Deine Lösung mit roher Gewalt für dichtes Unterholz, Brennholz, Ranken und diesen einen Baumstamm, der dich irgendwie schief angesehen hat.\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir stellen das Ikeuchi Hamono Outdoor-Beil vor - das perfekte Werkzeug für Outdoor-Fans und Abenteuersuchende. Präzise gefertigt und auf Langlebigkeit ausgelegt, ist dieses Beil ein Muss für alle, die hochwertige Handwerkskunst und zuverlässige Leistung schätzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb beim Camping, Wandern oder einfach bei Projekten im Garten: Das Ikeuchi Hamono Outdoor-Beil ist für alles gerüstet. Dank seiner kompakten Größe und seines geringen Gewichts lässt es sich leicht transportieren und handhaben, während das ausgewogene Design jedes Mal präzises und effizientes Schneiden gewährleistet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Ikeuchi Hamono Outdoor-Beil mit seiner dicken Kuro-uchi-Klinge und dem markanten Griff mit grüner Paracord-Knotenumwicklung verkörpert robuste Eleganz und bietet dir einen zuverlässigen Begleiter für all deine Outdoor-Abenteuer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKLINGENFORM:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Yamanata, eine nur in Japan vorkommende Nata-Variante, bildet die Grundlage für dieses bemerkenswerte Beil. Sie ähnelt einer kleinen Axt oder einem Beil und eignet sich hervorragend zum Schneiden und Spalten von Holz, wodurch sie zu einem unverzichtbaren Werkzeug für Outdoor-Fans wird. Dank ihres vielseitigen Designs lassen sich damit auch Unterholz und Ranken effektiv beseitigen - ähnlich wie mit einer Machete.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSTAHL:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas Herzstück dieses außergewöhnlichen Beils ist ein traditioneller japanischer \u003ca title=\"Japanischer Stahl\" href=\"\/de\/blogs\/knives-101\/steel-heart-of-japanese-knives\"\u003eShirogami-Stahl\u003c\/a\u003e. Die Klinge wird sorgfältig mit traditionellen japanischen Techniken geschmiedet und besteht aus hochwertigem Kohlenstoffstahl, der außergewöhnliche Festigkeit und Schärfe gewährleistet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKLINGENFINISH:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSein \u003ca title=\"Kuro-uchi-Finish\" href=\"\/de\/blogs\/knives-101\/blade-construction-blade-finish\"\u003eKuro-uchi-Finish\u003c\/a\u003e verleiht ihm nicht nur einen rustikalen Charme, sondern erhöht auch die Widerstandsfähigkeit der Klinge gegen Korrosion und Verschleiß.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eGRIFF:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWas dieses Beil wirklich auszeichnet, ist sein Griffdesign mit grüner Paracord-Knotenumwicklung. Sorgfältig mit hochwertigem Paracord in einem auffälligen Grünton umwickelt, bietet der Griff selbst bei Nässe oder rutschigen Bedingungen einen komfortablen und sicheren Halt. \u003cbr\u003eWissenswertes: Das Paracord dient außerdem als vielseitiges Überlebenswerkzeug, da es sich abwickeln und in der freien Natur für verschiedene Notfälle verwenden lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSAYA:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eZum zusätzlichen Schutz wird das Beil mit einer handgefertigten Saya (Messerscheide) aus Magnolienholz geliefert, die sich optimal zum Schutz der Kohlenstoffstahlklinge eignet.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ikeuchi Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46730919936346,"sku":"060106101427","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/IkeuchiOutdoorHatchet180mm_060106101427_5.jpg?v=1685346433"},{"product_id":"higonokami-pocket-knife-brass-65mm","title":"Higonokami Taschenmesser MESSING 65mm (2,5\")","description":"\u003cp\u003eHigonokami ist das berühmteste japanische Taschenmesser. Es ist ein kleines, leichtes und robustes Messer mit schlichtem Design, das sich vielseitig einsetzen lässt. In Japan genießt es einen ähnlichen Bekanntheitsgrad wie das Schweizer Taschenmesser in der Schweiz und auf der ganzen Welt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eBRASS-Version\u003c\/strong\u003e besteht aus hochwertigem, traditionellem japanischem \u003cstrong\u003eAogami #1 Blue Steel \u003c\/strong\u003e(Warikomi-Laminierung, gehärtet auf etwa \u003cstrong\u003e62 HRC\u003c\/strong\u003e) mit einer \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003esehr feinen, sanften Schärfe. \u003c\/span\u003eAogami-Stahl ist eine\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Kohlenstoffstahl-\u003c\/span\u003eLegierung, wodurch das Higonokami \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e⚠️\u003c\/span\u003e nicht rostbeständig \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e⚠️\u003c\/span\u003e, aber leicht nachzuschärfen ist. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieses Messer benötigt \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003egute Pflege, und die Klinge entwickelt mit der Zeit und durch den Gebrauch eine leichte Schutzpatina\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Spülen Sie sie nach dem Gebrauch gründlich ab und trocknen Sie sie - \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ewir \u003ca href=\"\/de\/collections\/knife-maintenance-oils\/products\/ballistol-knife-maintenance-oil-50ml\" title=\"Ballistol\" target=\"_blank\"\u003eempfehlen, die Klinge regelmäßig zu ölen\u003c\/a\u003e, um Rostbildung zu verhindern. \u003ca title=\"Patina\" href=\"\/de\/blogs\/learn\/maintenance-of-kitchen-knives#patina\" target=\"_blank\"\u003eErfahren Sie mehr über die Pflege von Messern aus kohlenstoffreichem Stahl und Patina in unserem Blogbeitrag zur Messerpflege.\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Higonokami verfügt über kein Verriegelungssystem, sondern nutzt Reibung, um die Klinge sicher an ihrem Platz zu halten. Die Klinge lässt sich aus dem Messinggriff herausklappen, indem man den ikonischen Hebel, den sogenannten \u003cem\u003eChikiri\u003c\/em\u003e, nach unten drückt. Während des Gebrauchs sollte man den Daumen auf dem Hebel lassen, damit sich das Messer nicht einklappt.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"background-color: #f6f6f6;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 30px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Form des Higonokami-Taschenmessers basiert auf der Katana, was kein Zufall ist, da die Messerherstellung tief in der Samurai-Tradition verwurzelt ist. Das Messer kam erstmals 1896 als Reaktion auf Reformen im 19. Jahrhundert auf, die die Herstellung von Waffen verboten. Daher begannen Schmiede, unter anderem diese kleinen Higonokami-Taschenmesser herzustellen. Das Higonokami wird von Kanekoma hergestellt, einem Unternehmen mit über 100 Jahren Erfahrung im Schmieden von Messern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAls Higonokami in Miki, der Metropole der Messerherstellung, produziert wurde, verbreitete sich das Messer rasch in ganz Japan und in den Vereinigten Staaten, wo es hauptsächlich zum Anspitzen von Bleistiften verwendet wurde - nur eine von vielen Funktionen dieses vielseitigen kleinen Taschenmessers. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e☝️ Wissenswert: Die vier kleinen Kanji-Zeichen\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e auf dem Griff des Higonokami bedeuten eingetragene Marke. Die ersten drei großen Zeichen bedeuten Higonokami (den Namen des Messers), und die letzten beiden sind der Name des Herstellers (Kanekoma).\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Kanekoma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48488220164442,"sku":"280129011654","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/HigonokamiPocketKnifeSilver65mm_280129011654_1.jpg?v=1718957651"},{"product_id":"ikeuchi-outdoor-knife-aogami-2-135mm","title":"Ikeuchi Outdoor-Messer Aogami #2 135mm (5,3\")","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eWenn Ihre Vorstellung von „Me-Time“ Brennholz, wildes Gelände und etwas, das über den Flammen zischt, beinhaltet, lernen Sie Ihren neuen Lieblings-Camping\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ebegleiter kennen. Ihr ultimatives Präzisionswerkzeug für die Wildnis, basierend auf dem japanischen Ken-Nata. Dieses wendige Bowie-Messer ist äußerst vielseitig und bewältigt Fleisch, Seil und Zunder (außer der Dating-App-Art). Es eignet sich hervorragend zum Beschneiden, Schnitzen, Schneiden, Zerteilen und für Detailarbeiten.\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Ikeuchi Hamono Outdoor-Messer vereint Leichtigkeit, Robustheit und langanhaltende Schärfe für all Ihre Outdoor-Bedürfnisse – vom Jagen bis zum Camping. Gefertigt aus Aogami (Blaupapier) Stahl, bietet dieses Messer alles, was Sie von einem zuverlässigen japanischen Werkzeug in der Natur erwarten, ähnlich dem Ken-Nata – einem traditionellen japanischen Werkzeug, das für seine Vielseitigkeit bei Outdoor-Aufgaben wie Beschneiden, Schneiden und Selbstverteidigung bekannt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEine Bowie-Klinge für jede Aufgabe\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Kern der Klinge besteht aus hochwertigem Aogami (Blaupapier) Stahl 2, umhüllt von zwei Schichten Weicheisen (gokunantetsu). Diese San-Mai (Dreischicht-)Konstruktion sorgt für außergewöhnliche Schärfe und einfache Pflege. Mit seiner klassischen Bowie-Form ist das Messer perfekt für präzise Schnitte und schwere Arbeiten. Die Hammerschlag-Textur auf der Klinge verleiht ihm eine robuste, funktionale Ästhetik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHandgefertigt für Langlebigkeit und Tradition\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFachmännisch gefertigt von \u003ca href=\"\/de\/collections\/ikeuchi-hamono\"\u003eIkeuchi Hamono\u003c\/a\u003e, ist das Messer in der Nähe des Griffs mit dem Kanji 焱 (En) markiert, das Feuer und die drei Generationen der Familie Ikeuchi symbolisiert – Herrn Hiroumi Ikeuchi, seinen Vater und seinen Großvater, der Ikeuchi Hamono gegründet hat. Diese Gravur steht für die Weitergabe von Wissen und Tradition durch die Familienlinie. Die Markierung 秀存昭三作 (Shuzon Shozou Saku) auf der Klinge zeigt an, dass es von Herrn Hiroumi Ikeuchi gefertigt wurde, zu Ehren seines Großvaters Shuzon, dem Gründer der Marke Ikeuchi Hamono.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Griff besteht aus geräuchertem Eichenholz, einem langlebigen und eleganten Material, das einen sicheren Halt bietet. Der geschmiedete Eisenschutz sorgt für Stabilität und Schutz, und die Paracord-Schlaufe gewährleistet Kontrolle auch bei Nässe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach dem Gebrauch sollte die Klinge mit einem trockenen Tuch abgewischt und zum Lagern mit Rostschutzöl behandelt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFür den Einsatz im Freien gebaut\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAusgestattet mit einer echten Lederscheide und einer Gürtelschlaufe ist das Ikeuchi Hamono Outdoor-Messer bereit für den zuverlässigen Transport im Gelände. Ob Sie jagen, campen oder anderen Outdoor-Aktivitäten nachgehen, dieses Messer bietet, wie das Ken-Nata, die Vielseitigkeit und Haltbarkeit, die Sie benötigen. Jedes Detail, vom Stahl bis zur letzten Naht, ist darauf ausgelegt, den härtesten Outdoor-Bedingungen standzuhalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Ikeuchi Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51064381112666,"sku":"060129401694","price":250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/IkeuchilovskinozAogami_2135mm_060129401694_1.jpg?v=1745484454"},{"product_id":"kanenori-full-tang-hatchet-105mm","title":"Kanenori Vollerl-Hackbeil 105mm (4.1\")","description":"\u003cp\u003eOb Sie tief im Wald unterwegs sind oder einfach die Feuerstelle im Garten anzünden, die \u003cstrong\u003eKanenori Full Tang Hatchet\u003c\/strong\u003e ist Ihre kompakte Kraftquelle für alles rund um den Outdoor-Bereich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses messerartige Beil wird in Japan von Hand aus \u003cstrong\u003eSK-Kohlenstoffstahl\u003c\/strong\u003e geschmiedet und ist für anspruchsvolle Aufgaben wie Spalten mit dem Schlagholz, Zerkleinern von Anzündholz und das Schnitzen von Feathersticks ausgelegt. Die \u003cstrong\u003e5 mm starke Full-Tang-Klinge\u003c\/strong\u003e bietet hervorragende Haltbarkeit und Kontrolle beim Schneiden, während der \u003cstrong\u003eWalnussholzgriff\u003c\/strong\u003e Komfort, sicheren Halt und einen Stil bietet, der mit der Zeit noch schöner wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNehmen Sie es zum Wandern mit, packen Sie es für Bushcraft-Touren ein oder halten Sie es für die Holzvorbereitung am Wochenende griffbereit - dieses vielseitige \u003cstrong\u003ejapanische Outdoor-Messer\u003c\/strong\u003e wurde für alle entwickelt, die Leistung, Mobilität und Handwerkskunst in Erbstückqualität verlangen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKLINGENFORM:\u003c\/h4\u003e \u003cp\u003eDieses Beil aus Kohlenstoffstahl wurde für Kontrolle und Präzision entwickelt und verfügt über eine \u003cstrong\u003egerade Schneide\u003c\/strong\u003e mit abwärts geneigter Spitze - perfekt zum Spalten mit dem Schlagholz, Schnitzen und für präzise Aufgaben im Camp. Im Gegensatz zu gebogenen Klingen ermöglicht diese Form vollständigen Kontakt der Schneide und eine bessere Hebelwirkung, sodass Sie Holz leichter formen, Seile durchschneiden oder Detailarbeiten sicher ausführen können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eFull-Tang-Konstruktion\u003c\/strong\u003e sorgt für Stabilität über die gesamte Länge des Griffs und gibt Ihnen einen sicheren Halt sowie Vertrauen bei kräftigeren Schlägen und präzisen Schnitzarbeiten.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSTAHL:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDieses Bushcraft-Beil aus \u003cstrong\u003eSK-Kohlenstoffstahl\u003c\/strong\u003e verbindet eine ausgezeichnete Schnitthaltigkeit mit hoher Zähigkeit - perfekt für wiederholte Schläge und besonders beanspruchende Arbeiten an der Schneide.\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKLINGENFINISH:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSein \u003ca href=\"\/de\/blogs\/knives-101\/blade-construction-blade-finish\" title=\"Kuro-uchi finsih\"\u003eKuro-uchi-Finish\u003c\/a\u003e verleiht der Klinge nicht nur einen rustikalen Charme, sondern erhöht auch ihre Widerstandsfähigkeit gegen Korrosion und Verschleiß.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eGRIFF:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAus \u003cstrong\u003ehochwertigem Walnussholz\u003c\/strong\u003e gefertigt, das für seine schöne Maserung, Haltbarkeit und charaktervolle Alterung bekannt ist. Der Griff ist mit einem \u003cstrong\u003eMünzschraubverschluss\u003c\/strong\u003e befestigt und kann bei Bedarf unterwegs mit einer Münze nachgezogen werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSAYA:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWird mit einer \u003cstrong\u003epassgenauen Lederscheide\u003c\/strong\u003e aus marineblauem Rindsleder geliefert, die für das sichere \u003cstrong\u003eTragen am Gürtel\u003c\/strong\u003e konzipiert ist - so ist Ihr Beil jederzeit griffbereit.\u003c\/p\u003e","brand":"Kanenori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51807299141978,"sku":"550129371790","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/KanenoriFullTangHatchet105mm_550129371790_3.jpg?v=1753959991"},{"product_id":"kanenori-mini-double-bevel-hatchet-110mm","title":"Kanenori Mini Doppelkant Beil 110mm (4.3\")","description":"\u003cp\u003eLeicht, tragbar und für \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAbenteuer im Freien entwickelt, bietet das \u003cstrong\u003eKanenori Mini Double Bevel Hatchet\u003c\/strong\u003e zuverlässige Leistung in einem \u003cstrong\u003ekompakten Design\u003c\/strong\u003e. Dieses vielseitige Beil eignet sich perfekt fürs Camping, Wandern, Bushcraft oder die Vorbereitung von Brennholz im Garten und lässt sich von Anwendern aller Erfahrungsstufen einfach handhaben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses kompakte Beil mit doppelseitig geschliffener Klinge wurde mit Blick auf Tragbarkeit entwickelt und lässt sich bequem an der Hüfte tragen, ohne zu beschweren. Seine scharfe, robuste Klinge aus \u003cstrong\u003eSK\u003c\/strong\u003e-\u003cstrong\u003eKohlenstoffstahl\u003c\/strong\u003e eignet sich hervorragend zum Hacken und Spalten kleiner Holzstücke, während der handgefertigte Eichengriff einen sicheren und komfortablen Halt bietet. Durch die Verbindung traditioneller \u003cstrong\u003ejapanischer Handwerkskunst\u003c\/strong\u003e mit Sicherheit und praktischer Funktionalität ist dieses Beil der ideale Begleiter für \u003cstrong\u003eAnfänger und erfahrene Outdoor-Enthusiasten\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKLINGENFORM:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDieses kompakte Werkzeug verfügt über eine scharfe, \u003cstrong\u003ebeidseitig geschliffene Klinge\u003c\/strong\u003e im \u003cstrong\u003eNata-Stil\u003c\/strong\u003e, die sowohl für effizientes Spalten als auch für feine Schnitzarbeiten entwickelt wurde. Die gerade Schneide und die rechtwinklig zulaufende Spitze bieten eine hervorragende Kontrolle bei Präzisionsarbeiten und machen die Klinge ideal zum Formen von Holz, Entfernen von Rinde oder Vorbereiten von Anzündholz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Klingenrücken ist \u003cstrong\u003edick und robust\u003c\/strong\u003e und sorgt für Stabilität bei leichten Schlägen oder beim Spalten mit Schlagholz. Der Flachschliff verjüngt sich gleichmäßig zu einer feinen Schneide, sodass die Klinge mit minimalem Widerstand sauber ins Holz eindringt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin integrierter \u003cstrong\u003eMetallflansch\u003c\/strong\u003e am Übergang zum Griff dient als \u003cstrong\u003eFingerschutz\u003c\/strong\u003e, verhindert ein Abrutschen und erhöht die Sicherheit bei Detailarbeiten oder beim Aufbringen von Kraft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSTAHL:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGefertigt aus \u003cstrong\u003eSK-Kohlenstoffstahl\u003c\/strong\u003e bietet dieses Beil eine hervorragende Schnitthaltigkeit und Zähigkeit - ideal für wiederholtes Hacken, Spalten mit Schlagholz und anspruchsvolle Einsätze im Freien.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKLINGENFINISH:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Schneide ist \u003cstrong\u003espiegelpoliert\u003c\/strong\u003e, während der obere Bereich ein \u003cstrong\u003eschwarzes \u003ca title=\"Kuro-uchi-Finish\" href=\"\/de\/blogs\/knives-101\/blade-construction-blade-finish\"\u003eKuro-uchi\u003c\/a\u003e-Finish\u003c\/strong\u003e aufweist - eine Anlehnung an den geschmiedeten Ursprung und ein zusätzlicher Korrosionsschutz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eGRIFF:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAus \u003cstrong\u003erobuster Eiche\u003c\/strong\u003e gefertigt, die für ihre feine Maserung und Wasserbeständigkeit bekannt ist. Der Griff ist mit Bienenwachs behandelt, um einen verbesserten Feuchtigkeitsschutz und ein glattes, natürliches Gefühl zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSAYA:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eInklusive einer marineblauen \u003cstrong\u003eLederscheide aus Rindsleder\u003c\/strong\u003e mit Gürtelschlaufe für sicheren, freihändigen Transport.\u003c\/p\u003e","brand":"Kanenori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51807979962714,"sku":"550129271791","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/KanenoriDoubleBevelHatchet110mm_550129271791_3.jpg?v=1753958389"},{"product_id":"mizuno-seisakusho-axe-curved-handle-420g","title":"Mizuno Seisakusho Axt Gebogener Griff 420g","description":"\u003cp\u003eEin kompaktes Bushcraft-Beil von \u003cstrong\u003eMizuno Seisakusho\u003c\/strong\u003e – einer renommierten Schmiede in Sanjo, Japan, der Heimat des zertifizierten traditionellen Handwerkers Isao Mizuno. \u003cstrong\u003eVon Hand geschmiedet\u003c\/strong\u003e mit traditionellen Techniken und durch Rückmeldungen von Anwendern weiterentwickelt, verbindet dieses vielseitige Beil traditionelle Handwerkskunst mit Funktionalität für den Outdoor-Einsatz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJedes Stück wird in Sanjo, in der Präfektur Niigata, \u003cstrong\u003evon Hand geschmiedet\u003c\/strong\u003e – einer Region, die auf eine jahrhundertealte \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTradition der Schmiedekunst zurückblickt. Der Axtkopf ist ölbehandelt (nicht lackiert), wodurch die \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003enatürliche Struktur des Stahls \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eerhalten bleibt und die Korrosionsbeständigkeit verbessert wird. Die Klinge trägt Mizunos Signatur – ein Zeichen, dem Fachleute in Japan und darüber hinaus vertrauen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKLINGENFORM:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDieses Beil verfügt über eine \u003cstrong\u003ebreite, dünne Klinge\u003c\/strong\u003e, die ebenso auf Präzision wie auf Kraft ausgelegt ist. Die Geometrie ist für Bushcraft-Schnitzarbeiten optimiert: eine feine Schneide, die sauber ins Holz eindringt, aber zugleich ausreichend Masse für leichte Spaltarbeiten bietet. Der Rücken nahe dem Kopf behält seine Stärke für zusätzliche Stabilität, während sich die Schneide gleichmäßig verjüngt und kontrollierte, flache Schnitte ermöglicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Gegensatz zu schwereren, keilförmigen Äxten, die ausschließlich zum Spalten entwickelt wurden, bietet diese Klinge ein ausgewogenes Verhältnis – wendig genug für detailreiche Arbeiten und zugleich robust genug für die Vorbereitung von Brennholz. Die leichte Krümmung der Schneide unterstützt zudem ziehende Schnitte und hobelartige Bewegungen beim Schnitzen oder Abschaben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e Bushcraft, Brennholzvorbereitung, Feathersticks, handwerkliche Arbeiten im Freien\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSTAHL:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDieses Beil aus \u003cstrong\u003eS45C-Kohlenstoffstahl\u003c\/strong\u003e bietet eine ausgezeichnete Schnitthaltigkeit und Zähigkeit – ideal für wiederholtes Hacken, Batoning und anspruchsvolle Outdoor-Einsätze.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKLINGENFINISH:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003ca href=\"\/de\/blogs\/knives-101\/blade-construction-blade-finish\" title=\"Kuro-uchi-Finish\"\u003eKuro-uchi-Finish\u003c\/a\u003e verleiht der Klinge einen rustikalen Charakter und schützt zugleich vor Korrosion und Verschleiß.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSTIEL:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer verkürzte, geschwungene Stiel aus \u003cstrong\u003ejapanischer Weißeiche\u003c\/strong\u003e ist auf Kontrolle und gute Transportierbarkeit ausgelegt. Der eiförmige Griff liegt sicher in der Hand und bietet auch bei längerem Gebrauch Präzision und Komfort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eBitte beachten: In trockeneren Klimazonen kann sich der Axtkopf mit der Zeit leicht lockern – eine natürliche Eigenschaft traditioneller japanischer Holzverbindungen. Sollte dies geschehen, klopfen Sie einfach mit einem Gummihammer leicht auf das Ende des Stiels, um den Kopf wieder zu setzen. Klopfen Sie anschließend leicht auf den Stahlring an der Oberseite, um das Holz vorsichtig zu verdichten und den festen Sitz wiederherzustellen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSAYA:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIm Lieferumfang enthalten ist eine hochwertige \u003cstrong\u003eLederhülle\u003c\/strong\u003e, die mit mehreren Schichten Klauenöl behandelt und für eine verwitterte Optik leicht gealtert wurde. Messingfarbene Nieten mit matter antiker Oberfläche und Sanada-Kordelriemen von Sumiya (einem traditionellen Kaga-Webereiunternehmen) ergänzen die Details mit historischem Charakter und erfüllen zugleich eine praktische Funktion. Mit der Zeit entwickelt das Leder eine wunderschöne \u003cstrong\u003ePatina\u003c\/strong\u003e, die den dunkler werdenden geschmiedeten Kopf ergänzt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSCHMIEDE:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMizuno Seisakusho\u003c\/strong\u003e wurde 1937 gegründet und begann als Spezialist für Hobeleisen, bevor sich die Werkstatt aufgrund des Wandels in der Holzbearbeitung auf Äxte und Beile konzentrierte. Unter der fachkundigen Leitung von Isao Mizuno – einem zertifizierten traditionellen Handwerker – fertigt die Werkstatt weiterhin Werkzeuge, die in Sanjos Schmiedetradition verwurzelt und zugleich an die heutigen Anforderungen im Outdoor-Bereich angepasst sind.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePRODUKTDETAILS:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGesamtgewicht: ca. 570 g (20,1 oz)\u003cbr\u003eGewicht des Kopfes: ca. 420 g (14,8 oz)\u003cbr\u003eGesamtlänge: 245 mm (9,6\")\u003cbr\u003eKlingenmaterial: S45C-Kohlenstoffstahl\u003cbr\u003eStiel: Weißeiche\u003cbr\u003eHergestellt in: Sanjo, Präfektur Niigata, Japan\u003cbr\u003eHinweis: Die Farbe des Klingenschutzes und des Riemens kann variieren\u003c\/p\u003e","brand":"Mizuno Seisakusho","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51808070566234,"sku":"550783001792","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/MizunoSekiraCurvedHandle420g_550783001792_3.jpg?v=1753957503"},{"product_id":"ikeuchi-folding-kiridashi-tsuchime-95mm","title":"Ikeuchi Klapp-Kiridashi Tsuchime 95mm (3.7\")","description":"\u003cp\u003eInspiriert vom traditionellen \u003cstrong\u003ejapanischen Kiridashi\u003c\/strong\u003e ist dieses kompakte \u003cstrong\u003eKlappmesser\u003c\/strong\u003e ein vielseitiges Werkzeug für den täglichen Gebrauch. Ideal für Holzarbeiten, das Schneiden von Leder und Papier, das Veredeln im Garten oder einfach zum Öffnen von Kartons. Dank des Klappdesigns mit einem \u003cstrong\u003eVerriegelungsmechanismus\u003c\/strong\u003e lässt es sich sicher tragen und unterwegs einfach verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie 120-mm-Klinge verfügt über einen Kern aus \u003cstrong\u003eAogami #2\u003c\/strong\u003e (Blue Paper Steel), der für seine hervorragende Schnitthaltigkeit und leichte Nachschärfbarkeit bekannt ist. Der Kern ist für zusätzlichen Korrosionsschutz mit weicherem rostfreiem Stahl ummantelt, während die Schneide nur einseitig geschärft ist - ideal für Rechtshänder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Traditionelles japanisches Klappdesign\u003cbr\u003e✔ Extrem scharfe, präzise einschneidige Schneide\u003cbr\u003e✔ Kompakt und leicht zu tragen\u003cbr\u003e✔ Handgefertigt mit viel Liebe zum Detail\u003cbr\u003e✔ Langlebige, pflegeleichte Materialien\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKLINGENFORM:\u003c\/h4\u003e \u003cp\u003eDie kompakte Kiridashi-Klinge wird in Japan für ihre \u003cstrong\u003eVielseitigkeit\u003c\/strong\u003e geschätzt - vom Anspitzen von Bleistiften bis zum Beschneiden von Bonsai. Ihre gerade Schneide und feine Spitze ermöglichen eine ausgezeichnete Kontrolle, insbesondere bei ziehenden Schnitten oder Präzisionsarbeiten wie Schnitzen, Lederarbeiten oder Bastelarbeiten. Als \u003cstrong\u003eKlappmesser\u003c\/strong\u003e mit einem Verriegelungsmechanismus verbindet es traditionelle Funktionalität mit Alltagstauglichkeit, Sicherheit und einfacher Mitnahme. Die Klinge rastet beim vollständigen Öffnen fest ein und sorgt so für ein sicheres Schneideerlebnis. Zum Schließen des Messers drücken Sie einfach den Stift des \u003cstrong\u003eVerriegelungsmechanismus\u003c\/strong\u003e in der Mitte des Griffs nach unten - dadurch wird die Klinge entriegelt, sodass sie \u003cstrong\u003esicher zurückgeklappt\u003c\/strong\u003e werden kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eZusammengeklappt ist es 140 mm (5.5\") lang und lässt sich leicht mitnehmen; geöffnet (240 mm \/ 9.4\") verriegelt es sicher.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSTAHL:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"normal\"\u003eDer Aogami #2 Stahl ist auf \u003cstrong\u003e61-62 HRC\u003c\/strong\u003e gehärtet. Der Vorteil einer solchen Klinge liegt in ihrer lang anhaltenden Schärfe und leichten Nachschärfbarkeit. Die Klinge ist einseitig geschliffen und lässt sich äußerst einfach nachschärfen, was sie ideal für anspruchsvolle Anwender macht, die Wert auf Präzision legen. Das Messer muss jedoch \u003cstrong\u003egepflegt werden\u003c\/strong\u003e; es sollte nicht nass liegen bleiben und die Klinge sollte von Zeit zu Zeit geölt werden - wir empfehlen die Verwendung von \u003ca href=\"\/de\/collections\/knife-maintenance-oils\"\u003eBallistol- oder Kamelienöl\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKLINGENFINISH:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"normal\"\u003eDie \u003cstrong\u003eTsuchime\u003c\/strong\u003e-Oberfläche (gehämmert) ist eine Anlehnung an traditionelle Schmiedeverfahren und trägt dazu bei, die Reibung beim Schneiden zu verringern.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eGRIFF:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"normal\"\u003eDer Griff besteht aus \u003cstrong\u003elaminiertem Sperrholz\u003c\/strong\u003e und ist für einen natürlichen und sicheren Halt geformt. Messingstifte verstärken die Konstruktion, während das geriffelte Ende an die klassische japanische Holzverbindungstechnik erinnert. Eine Öse für eine Trageschlaufe am Griffende sorgt für zusätzliche Vielseitigkeit - so kann das Messer bequem befestigt, aufgehängt oder getragen werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin schwarzes Etikett mit goldenen Kanji-Zeichen und dem roten Siegel des Kunsthandwerkers vollendet den Griff - ein elegantes Zeichen seiner handwerklichen Herkunft.\u003c\/p\u003e","brand":"Ikeuchi Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51808145736026,"sku":"060129041799","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/IkeuchiFoldingKiridashiTsuchime95mm_060129041799_2.jpg?v=1771591099"},{"product_id":"takemoto-agave-mushroom-sickle-75mm","title":"Takemoto Agave Pilz Sichel 75mm (3\")","description":"\u003cp\u003eHandgefertigt in \u003cstrong\u003eOno City, Japan\u003c\/strong\u003e - einer Region mit über einhundertjähriger Schmiedetradition - ist die \u003cstrong\u003eTakemoto Agave Mushroom Sickle\u003c\/strong\u003e ein kompaktes, rasiermesserscharfes Werkzeug für präzise Schneidarbeiten im Garten oder Wald. Ideal zum \u003cstrong\u003eSammeln von Pilzen\u003c\/strong\u003e und Gemüse sowie für Vermehrungsarbeiten wie das Schneiden von Sukkulenten, vereint diese hervorragend ausbalancierte Sichel meisterhafte Handwerkskunst mit robuster Leistungsfähigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDoppelschneidige Klinge aus Edelstahl – Rostbeständig, beidhändig verwendbar und pflegeleicht\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür Langlebigkeit gehärtet – Die gesamte Klinge ist auf über 55 HRC gehärtet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFein geschwungenes Profil – Ideal zum Einhaken von Stielen und für saubere Schnitte an schwer zugänglichen Stellen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGriff aus Eichenholz mit Messingzwinge – Robust und komfortabel bei längerem Gebrauch\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNachschärfbar und reparierbar – Für jahrelangen zuverlässigen Einsatz ausgelegt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschenkfertig – Wird schön verpackt in einer Schachtel geliefert\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDiese kompakte Sichel ist ein \u003cstrong\u003eperfektes Geschenk\u003c\/strong\u003e für begeisterte Pilzsammler, leidenschaftliche Gärtner oder jeden Pflanzenliebhaber, denn sie bietet chirurgische Präzision beim Sammeln in der Natur ebenso wie bei der Pflege empfindlicher Pflanzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eÜber Takemoto\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Familie Takemoto wurde Anfang des 20. Jahrhunderts Teil dieser Tradition und gründete 1912 Takemoto Kama Manufacturing. Heute setzt das Unternehmen diese Tradition mit der Kikumatsu Series, hochwertigen Sakle-Werkzeugen und der modernen TAKEMOTO-Linie fort - eine Verbindung aus traditionsreicher Handwerkskunst und moderner Leistungsfähigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTechnische Daten:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKlingenmaterial: Edelstahl (sus420j2)\u003cbr\u003eGriffmaterial: Eiche\u003cbr\u003eGesamtlänge: 205 mm (8.1\")\u003cbr\u003eKlingenbreite: 21 mm (0.83\")\u003cbr\u003eKlingenlänge: 70 mm (2.75\")\u003cbr\u003eGrifflänge: 135 mm (5.3\")\u003cbr\u003eHersteller: TAKEMOTO SICKLE MFG. [Ono-city \/ Hyogo Prefecture \/ Japan]\u003cbr\u003ePflegetipps: Wischen Sie die Klinge nach dem Gebrauch ab und tragen Sie eine dünne Ölschicht auf, um Rost zu vermeiden. Vermeiden Sie den Kontakt mit Steinen und anderen harten Gegenständen, da diese die Klinge beschädigen können.\u003c\/p\u003e","brand":"Takemoto Sickle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51847690191194,"sku":"060783021802","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/TakemotoAgaveMushroomSickle75mm_060783021802_2.jpg?v=1754316557"},{"product_id":"tomita-higonokami-shirogami-2-tsuchime-75mm","title":"Tomita Higonokami Shirogami #2 Tsuchime 75mm (3\")","description":"\u003cp\u003eDieses \u003cstrong\u003ejapanische Klappmesser Higonokami\u003c\/strong\u003e steht ganz im Zeichen eines geradlinigen Designs. Der handgehämmerte \u003cstrong\u003eTsuchime\u003c\/strong\u003e-Griff sorgt für eine dezente Struktur und sicheren Halt, während der Shirogami-Stahl Nr. 2 leicht zu pflegen ist und eine ausgezeichnete Schnitthaltigkeit bietet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Messer wurde vom verstorbenen \u003cstrong\u003eMeister Tomita Osamu\u003c\/strong\u003e geschmiedet und verbindet traditionelle Handwerkskunst mit einer klaren, minimalistischen Form. Jedes Stück wird in einer \u003cstrong\u003ePaulownienholzschatulle\u003c\/strong\u003e geliefert und vom Hersteller von Hand signiert - ein liebevolles Detail, das dieses Messer zu etwas ganz Besonderem macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür den täglichen Gebrauch oder als \u003cstrong\u003ebedeutungsvolles Geschenk\u003c\/strong\u003e. Es ist ein Messer, das Sie gerne bei sich tragen, für kleine Aufgaben im Alltag verwenden oder jemandem schenken werden, der Qualität und Tradition zu schätzen weiß. Mit der Zeit entwickelt die Klinge eine Patina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKlingenform:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas Higonokami ist das berühmteste \u003cstrong\u003ejapanische Taschenmesser\u003c\/strong\u003e. In Japan genießt es einen ähnlichen Bekanntheitsgrad wie das Schweizer Taschenmesser in der Schweiz und auf der ganzen Welt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Form des Higonokami-Taschenmessers ist \u003cstrong\u003ean das Katana angelehnt\u003c\/strong\u003e, was kein Zufall ist, da die Messerherstellung tief in der Samurai-Tradition verwurzelt ist. Das Messer kam erstmals 1896 als Reaktion auf Reformen im 19. Jahrhundert auf, die die Herstellung von Waffen verboten. Daher begannen Schmiede, unter anderem diese kleinen Higonokami-Taschenmesser herzustellen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eStahl:\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/knives-101\/steel-heart-of-japanese-knives\" title=\"Shirogami-Stahl\"\u003eShirogami Nr. 2\u003c\/a\u003e ist ein traditioneller kohlenstoffreicher Stahl für die japanische Messerherstellung. Aufgrund seines hohen Kohlenstoffgehalts kann er eine Härte von über 60 HRC erreichen, wodurch daraus geschmiedete Klingen eine ausgezeichnete Schnitthaltigkeit aufweisen. Die Klingen lassen sich leicht schärfen und erreichen dank der sehr reinen Zusammensetzung des Stahls eine besonders feine Schärfe. Aus demselben Grund ist der Stahl nicht korrosionsbeständig, und die Klinge entwickelt mit der Zeit eine schützende Patina. Daher wird empfohlen, die Klinge zwischen den Anwendungen und danach \u003cstrong\u003etrocken abzuwischen\u003c\/strong\u003e und regelmäßig mit \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003ca href=\"\/de\/collections\/knife-maintenance-oils\"\u003eÖl\u003c\/a\u003e zu pflegen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLaminierung:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Kernlage wurde zwischen \u003cstrong\u003e2 Lagen weicheren Stahls\u003c\/strong\u003e eingebettet. Diese Technik wird \u003ca href=\"\/de\/blogs\/knives-101\/blade-construction-lamination\" title=\"San-Mai-Damast\"\u003eSan-Mai\u003c\/a\u003e genannt und dient dazu, den harten, aber empfindlichen Kern vor äußeren Einflüssen und physischen Belastungen zu schützen, die zu einem Bruch führen könnten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eGeometrie:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEs hat eine beidseitig \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Geometrie\" href=\"\/de\/blogs\/knives-101\/blade-construction-geometry\"\u003egeschliffene (symmetrische) Klinge\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKlingenausführung:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Klinge hat eine hochglanzpolierte Oberfläche, auch \u003cem\u003e\u003ca title=\"Migaki-Finish\" href=\"\/de\/blogs\/knives-101\/blade-construction-blade-finish\"\u003eMigaki\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e genannt\u003cspan\u003e, und weist eine wunderschöne Wellenlinie auf, die den Bereich markiert, an dem verschiedene Stahllagen aufeinandertreffen und nahtlos ineinander übergehen. Die dezente gehämmerte Tsuchime-Struktur setzt sich bis zum Klingenrücken fort und vollendet die Ästhetik dieses Higonokami.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eGriff:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Griff des Higonokami-Messers besteht traditionell aus gefaltetem Metall, meist Messing oder Stahl, ohne zusätzliche Beschichtung. Bei den Tomita-Higonokami-Modellen betonen bewusst gesetzte Hammerschläge die handwerkliche Fertigung und verleihen jedem Messer seinen einzigartigen Charakter. Der Griff trägt außerdem Kanji-Zeichen: Die größeren Zeichen bedeuten Higonokami, während die kleineren das eingetragene Warenzeichen und den Namen des Herstellers Kanekoma angeben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVerriegelungsmechanismus:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas Higonokami verfügt über \u003cstrong\u003ekein Verriegelungssystem\u003c\/strong\u003e; die Klinge wird durch Reibung sicher in Position gehalten. Die Klinge lässt sich aus dem Messinggriff herausziehen, indem man den ikonischen Hebel, den sogenannten \u003cem\u003eChikiri\u003c\/em\u003e, nach unten drückt. Während der Verwendung sollte man den Daumen auf dem Hebel lassen, um zu verhindern, dass sich das Messer schließt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tomita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51860297187674,"sku":"060129021797","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/TomitaHigonokamiShirogami_2Tsuchime75mm_060129021797_2.jpg?v=1754402960"},{"product_id":"tomita-razor-aogami-2-50mm","title":"Tomita Rasiermesser Aogami #2 50mm (2\")","description":"\u003cp\u003eKlassisches \u003cstrong\u003ejapanisches Rasiermesser\u003c\/strong\u003e aus Aogami-Stahl Nr. 2 mit flachem Griff für stabiles, präzises Rasieren. Die einseitig geschliffene Klinge bietet lang anhaltende Schärfe, einfache Pflege und eine sanfte Rasur von Bart, Schnurrbart oder feinen Härchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTraditioneller Aogami-Stahl Nr. 2 sorgt für eine feine, lang anhaltende Schneide und hilft, Rasurbrand zu vermeiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür eine optimale Schneidleistung verwenden Sie ultrafeine Schleifsteine (\u003ca href=\"\/de\/collections\/sharpening-stones?pf_t_granulation_grit=%238000\u0026amp;pf_t_granulation_grit=%2310000\u0026amp;pf_t_granulation_grit=%2312000\"\u003eKörnung 8000 und höher\u003c\/a\u003e). So bleiben die Schärfe und die sanfte Schneidleistung des Rasiermessers erhalten, während die Integrität des traditionellen japanischen Stahls bewahrt wird. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür den täglichen Gebrauch oder als \u003cstrong\u003ebesonderes Geschenk\u003c\/strong\u003e für jemanden, der Qualität und Tradition zu schätzen weiß. Mit der Zeit entwickelt die Klinge eine Patina.\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tomita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52612214915418,"sku":"060500711856","price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/TomitaBritivcaAogami_2Tsuchime50mm_060500711856_1.jpg?v=1762172371"},{"product_id":"higonokami-pocket-knife-brass-75mm","title":"Higonokami Taschenmesser MESSING 75mm (3\")","description":"\u003cp\u003eHigonokami ist das bekannteste japanische Taschenmesser. Es genießt in Japan denselben Ruhm wie das Schweizer Taschenmesser in der Schweiz und weltweit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHigonokami ist ein kleines, leichtes und langlebiges Taschenmesser mit einfachem Design, das sich für vielseitige Anwendungen eignet. \u003cspan\u003eDie \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMESSING-Version\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e besteht aus hochwertigem, traditionellem japanischem \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAogami #1 Blaustahl\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e(gehärtet auf etwa 62 HRC) mit einer \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esehr feinen, sanften Schärfe. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAogami-Stahl ist eine Kohlenstoffstahl\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elegierung\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, die das Higonokami \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e⚠️\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e nicht rostbeständig \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e⚠️\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e macht, aber leicht nachzuschärfen ist. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDieses Messer benötigt \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003egute Pflege und die Klinge entwickelt mit der Zeit und Nutzung eine leichte Patina\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Nach dem Gebrauch spülen Sie es gut ab und trocknen es, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ewir \u003ca title=\"Ballistol\" href=\"\/de\/collections\/knife-maintenance-oils\/products\/ballistol-knife-maintenance-oil-50ml\" target=\"_blank\"\u003eempfehlen, die Klinge regelmäßig zu ölen\u003c\/a\u003e, um die Entstehung von Rost zu verhindern. \u003ca href=\"\/de\/blogs\/learn\/maintenance-of-kitchen-knives#patina\" title=\"Patina\" target=\"_blank\"\u003eLesen Sie mehr darüber, wie man Hochkohlenstoffmesser und Patina pflegt, in unserem Blogbeitrag zur Messerpflege.\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHigonokami hat kein Verriegelungssystem, es nutzt Reibung, um die Klinge sicher an Ort und Stelle zu halten. Die Klinge kann aus dem Messinggriff herausgezogen werden, indem man auf den ikonischen Hebel, genannt \u003cem\u003echikiri\u003c\/em\u003e, drückt. Während der Benutzung sollte man den Daumen auf dem Hebel halten, um zu verhindern, dass das Messer zuklappt.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"background-color: #f6f6f6;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 30px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eDie Form des Higonokami-Taschenmessers basiert auf dem Katana, was kein Zufall ist, da die Messerherstellung tief in der Samurai-Tradition verwurzelt ist. Das Messer erschien erstmals 1896 als Reaktion auf Reformen im 19. Jahrhundert, die die Herstellung von Waffen verboten, sodass Schmiede begannen, Messer herzustellen, unter anderem auch diese kleinen Taschen-Higonokamis. Das Higonokami wird von Kanekoma hergestellt, einem Unternehmen mit über 100 Jahren Erfahrung im Schmieden von Messern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls Higonokamis in Miki, der Messerherstellungsmetsropole, zu produzieren begannen, verbreiteten sie sich schnell in ganz Japan und den Vereinigten Staaten, wo sie hauptsächlich zum Anspitzen von Bleistiften verwendet wurden – nur eine der vielen Funktionen dieses vielseitigen kleinen Taschenmessers.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e75mm (3\")\u003c\/span\u003e Klingenlänge-Version des Taschenmessers wird in einer niedlichen kleinen Pappschachtel verpackt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e☝️ Fun Fact: Die kleinen vier Kanji-Zeichen\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e auf dem Griff des Higonokami bedeuten eingetragenes Warenzeichen. Die ersten drei großen Zeichen übersetzen sich zu Higonokami (der Name des Messers), und die letzten zwei sind der Name des Herstellers (Kanekoma).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Higonokami_Pocket_Knife_80mm_detail2_28012903687.jpeg?v=1650619470\" alt='Higonokami Taschenmesser MESSING 80mm (3,14\")_4'\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kanekoma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261842743642,"sku":"600129021937","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Higonokami_Pocket_Knife_80mm_28012903687.jpeg?v=1767777480"},{"product_id":"higonokami-pocket-knife-mizushibuki-pink-75mm","title":"Higonokami Taschenmesser Mizushibuki Pink 75mm (3\")","description":"\u003cp\u003eHigonokami ist ein kleines, leichtes und robustes Taschenmesser mit schlichtem, funktionalem Design, ideal für den täglichen Gebrauch. Es verfügt über eine traditionelle Klinge aus blauem Aogami-Stahl und einen markanten Mizushibuki-Griff aus farbbeschichtetem Metall und transparentem Harz mit Wassertropfeneffekt, der für besseren Halt und eine auffällige Optik sorgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cspan\u003eMizushibuki\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eVersion\u003cspan\u003e besteht aus hochwertigem, traditionellem japanischem \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eblauem Aogami-Stahl Nr. 1, \u003c\/strong\u003eder zur zusätzlichen Festigkeit und Langlebigkeit mit Warikomi laminiert wurde,\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eauf \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eetwa 62 HRC gehärtet ist und eine sehr feine, sanfte Schärfe bietet\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAogami-Stahl ist eine\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Kohlenstoffstahl-\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elegierung\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, wodurch Higonokami \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e⚠️\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e nicht rostfrei ist, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e⚠️\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e sich aber leicht nachschärfen lässt. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDieses Messer benötigt \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003egute Pflege, und die Klinge entwickelt mit der Zeit und dem Gebrauch eine leichte Patina\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Nach dem Gebrauch gut abspülen und trocknen. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eWir \u003ca href=\"\/de\/collections\/knife-maintenance-oils\/products\/ballistol-knife-maintenance-oil-50ml\" title=\"Ballistol\" target=\"_blank\"\u003eempfehlen, die Klinge regelmäßig zu ölen\u003c\/a\u003e, um Rostbildung zu verhindern. \u003ca title=\"Patina\" href=\"\/de\/blogs\/learn\/maintenance-of-kitchen-knives#patina\" target=\"_blank\"\u003eErfahren Sie mehr darüber, wie Sie Messer aus kohlenstoffreichem Stahl und ihre Patina pflegen, in unserem Blogbeitrag zur Messerpflege.\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHigonokami verfügt über kein Verriegelungssystem; die Klinge wird durch Reibung sicher in Position gehalten. Die Klinge lässt sich aus dem Messinggriff herausziehen, indem man den charakteristischen Hebel, den sogenannten \u003cem\u003eChikiri\u003c\/em\u003e, nach unten drückt. Während des Gebrauchs sollte man den Daumen auf dem Hebel lassen, damit sich das Messer nicht zusammenklappt.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"background-color: #f6f6f6;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 30px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eDie Form des Higonokami-Taschenmessers basiert auf dem Katana. Das ist kein Zufall, da die Messerherstellung tief in der Samurai-Tradition verwurzelt ist. Das Messer erschien erstmals 1896 als Reaktion auf Reformen im 19. Jahrhundert, die die Herstellung von Waffen verboten. Daher begannen Schmiede unter anderem mit der Produktion dieser kleinen Higonokami-Taschenmesser. Higonokami wird von Kanekoma hergestellt, einem Unternehmen mit über 100 Jahren Erfahrung im Messerschmieden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls Higonokami in Miki, der Metropole der Messerherstellung, produziert wurde, verbreitete sich das Messer rasch in ganz Japan und den Vereinigten Staaten, wo es hauptsächlich zum Anspitzen von Bleistiften verwendet wurde - nur eine der zahlreichen Funktionen dieses vielseitigen kleinen Taschenmessers.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eDie Version des Taschenmessers mit einer \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e75-mm-Klinge (3\")\u003c\/span\u003e wird in einer niedlichen kleinen Pappschachtel geliefert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e☝️ Wissenswert: Die vier kleinen Kanji-Zeichen\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e auf dem Griff des Higonokami bedeuten eingetragene Marke. Die drei großen Zeichen bedeuten Higonokami (den Namen des Messers), und die letzten beiden sind der Name des Herstellers (Kanekoma).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kanekoma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261865288026,"sku":"600129021934","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/Higonokami_Mizushibuki_Pink_Aogami_zepni_noz_75_mm_600129021934_2.jpg?v=1770368439"},{"product_id":"higonokami-pocket-knife-zenkou-black-kuro-uchi-75mm","title":"Higonokami Taschenmesser Zenkou SCHWARZ KURO-UCHI 75mm (3,0\")","description":"\u003cp\u003eHigonokami ist das berühmteste japanische Taschenmesser. In Japan genießt es denselben Bekanntheitsgrad wie das Schweizer Taschenmesser in der Schweiz und auf der ganzen Welt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHigonokami ist ein kleines, leichtes und robustes Taschenmesser mit schlichtem Design, das vielseitig einsetzbar ist. Die Version Zenkou BLACK KURO-UCHI besteht aus kohlenstoffreichem \u003cspan\u003e55C\u003c\/span\u003e-Stahl als einteiliges Monostahlmesser (nicht laminiert) und ist auf etwa 60 HRC gehärtet. Die Kuro-uchi-Oberfläche ist eine natürliche, schwarze, strukturierte Schicht auf dem oberen Teil der Klinge, die beim Schmieden entsteht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e55C-Stahl ist eine Kohlenstoffstahl\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elegierung\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, wodurch Higonokami \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e⚠️\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e nicht rostbeständig \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e⚠️\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, aber leicht nachzuschärfen ist. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDieses Messer benötigt \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003egute Pflege, und die Klinge entwickelt mit der Zeit und durch den Gebrauch eine leichte Patina\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Spülen Sie sie nach dem Gebrauch gründlich ab und trocknen Sie sie, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ewir \u003ca href=\"\/de\/collections\/knife-maintenance-oils\/products\/ballistol-knife-maintenance-oil-50ml\" title=\"Ballistol\" target=\"_blank\"\u003eempfehlen, die Klinge regelmäßig zu ölen\u003c\/a\u003e, um Rostbildung zu verhindern. \u003ca title=\"Patina\" href=\"\/de\/blogs\/learn\/maintenance-of-kitchen-knives#patina\" target=\"_blank\"\u003eErfahren Sie mehr über die Pflege von Messern aus kohlenstoffreichem Stahl und Patina in unserem Blogbeitrag zur Messerpflege.\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Griff des Higonokami-Messers besteht traditionell aus gefaltetem Metall, meist Messing oder Stahl, ohne zusätzliche Ummantelung. Bei den Higonokami-Versionen von Tomita betonen bewusst gesetzte Hammerschläge die handwerkliche Fertigung und verleihen jedem Messer einen einzigartigen Charakter. Der Griff trägt außerdem Kanji-Zeichen: Die größeren Zeichen bedeuten Higonokami, während die kleineren das eingetragene Warenzeichen und den Namen des Herstellers, Kanekoma, angeben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHigonokami verfügt über kein Verriegelungssystem; die Klinge wird durch Reibung sicher in Position gehalten. Die Klinge lässt sich aus dem Messinggriff ausklappen, indem man auf den ikonischen Hebel, Chikiri genannt, drückt. Während der Benutzung sollte man den Daumen auf dem Hebel lassen, damit sich das Messer nicht zusammenklappt.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"background-color: #f6f6f6;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 30px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eDie Form des Higonokami-Taschenmessers basiert auf der Katana, was kein Zufall ist, da die Messerherstellung tief in der Samurai-Tradition verwurzelt ist. Das Messer erschien erstmals 1896 als Reaktion auf Reformen im 19. Jahrhundert, die die Herstellung von Waffen verboten. Daher begannen Schmiede unter anderem, diese kleinen Higonokami-Taschenmesser herzustellen. Higonokami wird von Kanekoma produziert, einem Unternehmen mit über 100 Jahren Erfahrung im Schmieden von Messern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls Higonokami in Miki, der Metropole der Messerherstellung, gefertigt wurde, verbreitete sich das Messer rasch in ganz Japan und in den Vereinigten Staaten, wo es hauptsächlich zum Anspitzen von Bleistiften verwendet wurde - nur eine von vielen Funktionen dieses vielseitigen kleinen Taschenmessers. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eDie Version des Taschenmessers mit einer 75-mm-Klinge (3,0\") wird in einer niedlichen kleinen Pappschachtel verpackt. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e☝️ Wissenswertes: Die vier kleinen Kanji-Zeichen auf dem Griff des Higonokami bedeuten „eingetragenes Warenzeichen“. Die ersten drei großen Zeichen bedeuten Higonokami (der Name des Messers), und die letzten beiden sind der Name des Herstellers (Kanekoma).\u003c\/p\u003e","brand":"Kanekoma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261939212634,"sku":"600129021938","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/HigonokamiPocketKnifeKURO-UCHI65mm_1.jpg?v=1767780835"},{"product_id":"higonokami-pocket-knife-woody-vg-10-75mm","title":"Higonokami Taschenmesser Woody VG-10 75mm (3\")","description":"\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:28dae4a0-3d6c-410a-8293-15d607e9afb2-108\" data-testid=\"conversation-turn-214\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] thread-sm:[--thread-content-margin:--spacing(6)] thread-lg:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] thread-lg:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"480fa834-bc63-467f-8013-5b795742400d\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-mini\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"253\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"20\"\u003eHigonokami Woody\u003c\/strong\u003e ist ein einzigartiges japanisches Klapptaschenmesser, das das traditionelle Higonokami-Design mit einem eleganten Holzgriff verbindet. Das Messer verfügt weiterhin über die klassische Reverse-Tanto-Klinge des Higonokami und eignet sich für Links- und Rechtshänder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"255\" data-end=\"471\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eDie \u003cstrong\u003eVG-10-Klinge aus rostfreiem Stahl\u003c\/strong\u003e gewährleistet hervorragende Schärfe, Langlebigkeit und Rostbeständigkeit und ist damit ideal für den täglichen Transport, Camping oder Angeln. Der Griff ist sorgfältig geformt und ermöglicht einen sicheren und komfortablen Halt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003cp\u003eDas Higonokami verfügt über kein Verriegelungssystem, sondern nutzt Reibung, um die Klinge sicher in Position zu halten. Die Klinge lässt sich aus dem Messinggriff ausklappen, indem man den ikonischen Hebel, den sogenannten \u003cem\u003eChikiri\u003c\/em\u003e, nach unten drückt. Während der Verwendung sollte der Daumen auf dem Hebel liegen, um zu verhindern, dass sich das Messer einklappt.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"background-color: #f6f6f6;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 30px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eDie Form des Higonokami-Taschenmessers basiert auf dem Katana. Das ist kein Zufall, denn die Messerherstellung ist tief in der Samurai-Tradition verwurzelt. Das Messer erschien erstmals 1896 als Reaktion auf Reformen im 19. Jahrhundert, die die Herstellung von Waffen verboten. Daher begannen Schmiede unter anderem mit der Herstellung dieser kleinen Higonokami-Taschenmesser. Das Higonokami wird von Kanekoma hergestellt, einem Unternehmen mit über 100 Jahren Erfahrung im Schmieden von Messern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls Higonokami in Miki, der Metropole der Messerherstellung, gefertigt wurde, verbreitete sich das Messer schnell in ganz Japan und den Vereinigten Staaten, wo es hauptsächlich zum Anspitzen von Bleistiften verwendet wurde - nur eine der vielen Funktionen dieses vielseitigen kleinen Taschenmessers.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eDie Version des Taschenmessers mit einer \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e75-mm-Klinge (3\")\u003c\/span\u003e ist in einer niedlichen kleinen Pappschachtel verpackt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e☝️ Wissenswert: Die vier kleinen Kanji-Zeichen\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e auf dem Griff des Higonokami bedeuten „eingetragene Marke“. Die ersten drei großen Zeichen stehen für Higonokami (den Namen des Messers), und die letzten beiden sind der Name des Herstellers (Kanekoma).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kanekoma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261968048474,"sku":"600129021936","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/Higonokami_Woody_VG-10_zepni_noz_75_mm_600129021936_2.jpg?v=1770368637"},{"product_id":"higonokami-pocket-knife-iron-wood-vg-10-75mm","title":"Higonokami Taschenmesser Eisenholz VG-10 75mm (3\")","description":"\u003carticle data-turn=\"assistant\" data-scroll-anchor=\"true\" data-testid=\"conversation-turn-214\" data-turn-id=\"request-WEB:28dae4a0-3d6c-410a-8293-15d607e9afb2-108\" dir=\"auto\" class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] thread-sm:[--thread-content-margin:--spacing(6)] thread-lg:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] thread-lg:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-model-slug=\"gpt-5-mini\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" dir=\"auto\" data-message-id=\"480fa834-bc63-467f-8013-5b795742400d\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-end=\"253\" data-start=\"0\"\u003e\u003cstrong data-end=\"20\" data-start=\"0\"\u003eHigonokami Iron Wood\u003c\/strong\u003e ist ein einzigartiges japanisches Klapp-Taschenmesser, das das traditionelle Higonokami-Design mit einem eleganten Holzgriff verbindet. Das Messer verfügt weiterhin über die klassische Reverse-Tanto-Klinge des Higonokami, die für Rechts- und Linkshänder geeignet ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"471\" data-start=\"255\"\u003eDie \u003cstrong\u003eVG-10-Klinge aus rostfreiem Stahl\u003c\/strong\u003e gewährleistet hervorragende Schärfe, Langlebigkeit und Rostbeständigkeit und eignet sich damit ideal für den täglichen Gebrauch, Camping oder Angeln. Der Griff ist sorgfältig geformt und bietet einen sicheren und komfortablen Halt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003cp\u003eHigonokami verfügt über kein Verriegelungssystem; die Klinge wird durch Reibung sicher in Position gehalten. Die Klinge lässt sich aus ihrem Messinggriff ausklappen, indem man auf den charakteristischen Hebel, genannt \u003cem\u003echikiri\u003c\/em\u003e, drückt. Während der Benutzung sollte man den Daumen auf dem Hebel halten, damit sich das Messer nicht zusammenklappt.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"background-color: #f6f6f6;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 30px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eDie Form des Higonokami-Taschenmessers basiert auf dem Katana. Das ist kein Zufall, denn die Messerherstellung ist tief in der Samurai-Tradition verwurzelt. Das Messer erschien erstmals 1896 als Reaktion auf Reformen im 19. Jahrhundert, die die Herstellung von Waffen verboten. Daher begannen Schmiede unter anderem mit der Produktion dieser kleinen Higonokami-Taschenmesser. Higonokami wird von Kanekoma hergestellt, einem Unternehmen mit über 100 Jahren Erfahrung im Schmieden von Messern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls Higonokami in Miki, der Metropole der Messerherstellung, produziert wurde, verbreitete sich das Messer rasch in ganz Japan und in den Vereinigten Staaten, wo es hauptsächlich zum Anspitzen von Bleistiften verwendet wurde - nur eine von vielen Funktionen dieses vielseitigen kleinen Taschenmessers.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eDie Variante des Taschenmessers mit einer Klingenlänge von \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e75 mm (3\")\u003c\/span\u003e wird in einer niedlichen kleinen Pappschachtel geliefert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e☝️ Fun Fact: Die vier kleinen Kanji-Zeichen\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e auf dem Griff des Higonokami bedeuten „eingetragenes Warenzeichen“. Die ersten drei großen Zeichen bedeuten Higonokami (den Namen des Messers), und die letzten beiden sind der Name des Herstellers (Kanekoma).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kanekoma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53262076346714,"sku":"600129021935","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/Higonokami_Iron_Wood_VG-10_zepni_noz_75_mm_600129021935_2.jpg?v=1770368992"},{"product_id":"toumaki-fujimaki-aogami-warikomi-70mm","title":"Toumaki Fujimaki Aogami Warikomi 70mm (2,8\")","description":"\u003cp data-start=\"102\" data-end=\"502\"\u003eDas japanische Toumaki-Messer ist ein traditionelles, kompaktes Allzweckmesser, gefertigt in der Nagao Kanekoma Werkstatt, dem Zuhause der legendären Higonokami-Taschenmesser. Seine Klinge verfügt über einen Kern aus Aogami #2 („Blauer Papierstahl“), bekannt für außergewöhnliche Schärfe, langanhaltende Schnitthaltigkeit und einfache Nachschärfbarkeit. Vollständig beidseitig geschliffen, wird das Messer vollständig von Meisterhandwerker Motosuke Nagao handgeschmiedet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"504\" data-end=\"797\"\u003eDie Klinge ist dick, robust und widerstandsfähig, ausgelegt für präzise und zuverlässige \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAlltagsarbeiten. Sie wird mit der traditionellen Warikomi-Konstruktion hergestellt, bei der ein harter Kohlenstoffstahl-Schneidkern in weicheres Eisen geschmiedet wird, was eine ideale Balance aus Schärfe, Haltbarkeit und Widerstand gegen Ausbrüche schafft. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e⚠️ Lesen Sie hier mehr zur Messerpflege \u003ca href=\"\/de\/blogs\/knives-101\/guide-maintenance-of-kitchen-knives\"\u003ehier\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"799\" data-end=\"1078\"\u003eAus einem einzigen Stahlstück geschmiedet, verfügt das Toumaki über eine Vollerl-Konstruktion, die seine Stärke und Schlichtheit erhöht. Der Griff ist traditionell mit Rattan im Toumaki-Stil umwickelt, was einen sicheren Halt, komfortable Handhabung und eine klassische japanische Ästhetik bietet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1080\" data-end=\"1349\"\u003eHistorisch wurde das Toumaki als Hilfsmesser entwickelt, das Samurai zusammen mit ihrem Schwert in einer Scheide trugen. Heute dient es als praktisches Alltagsmesser für Aufgaben wie Obstschälen, Zubereitung kleiner Mahlzeiten, Schneiden, Holzarbeiten und andere Präzisionsarbeiten.\u003c\/p\u003e","brand":"Kanekoma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268568867162,"sku":"410129011915","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/ToumakiFujimaki70mm_AogamiWarikomi__410129011915_1.jpg?v=1767867798"},{"product_id":"tomita-nisaku-hatchet-115mm","title":"Tomita Nisaku Beil 115mm (4,5\")","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLeicht, tragbar und \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003efür Outdoor-Abenteuer entwickelt – das \u003cstrong\u003eTomita Nisaku Beil\u003c\/strong\u003e verbindet Mobilität mit herausragender Zuverlässigkeit. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDieses vielseitige Beil eignet sich perfekt für Camping, Wandern, Bushcraft oder die Vorbereitung von Brennholz im Garten und lässt sich von Anwendern aller Erfahrungsstufen leicht handhaben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Klinge aus einer mit Molybdän und Vanadium legierten Edelstahllegierung mit einer Härte von HRC 58 vereint außergewöhnliche Schärfe, Robustheit und Rostbeständigkeit. Die spiegelnde Migaki-Oberfläche reduziert die Reibung und erhöht die Effizienz jedes Schlags, während sie zugleich die Reinigung und Pflege erleichtert. Ideal für Gartenarbeiten, Camping oder Arbeiten im Freien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKLINGENFORM:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDieses kompakte Werkzeug verfügt über eine scharfe \u003cstrong\u003eNata-artige \u003c\/strong\u003edoppelt\u003cstrong\u003e angeschliffene Klinge\u003c\/strong\u003e, die sowohl zum effizienten Spalten als auch für präzise Schnitzarbeiten entwickelt wurde. Die gerade Schneide und die rechtwinklig zulaufende Spitze bieten eine hervorragende Kontrolle bei Präzisionsarbeiten und machen sie ideal zum Formen von Holz, Entrinden oder Vorbereiten von Anzündholz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Klingenrücken ist \u003cstrong\u003edick und robust\u003c\/strong\u003e und sorgt für Stabilität bei leichten Schlägen oder beim Spalten mit einem Schlagholz. Der Flachschliff verjüngt sich gleichmäßig zu einer feinen Schneide, sodass die Klinge mit minimalem Widerstand sauber ins Holz eindringt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin integrierter \u003cstrong\u003eMetallvorsprung\u003c\/strong\u003e am Übergang zum Griff dient als \u003cstrong\u003eFingerschutz\u003c\/strong\u003e, verhindert ein Abrutschen und erhöht die Sicherheit bei Detailarbeiten oder beim Aufbringen von Kraft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSTAHL:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDieses Bushcraft-Beil aus \u003cstrong\u003eSUS DSR-1K6 Edelstahl\u003c\/strong\u003e vereint lang anhaltende Schärfe und außergewöhnliche Haltbarkeit – perfekt für wiederholte Schläge und anspruchsvolle Aufgaben, die die Klinge stark beanspruchen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKLINGENOBERFLÄCHE:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Klinge ist spiegelpoliert und besitzt dadurch eine vollkommen glatte Oberfläche.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eGRIFF:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAus \u003cstrong\u003erobuster Eiche\u003c\/strong\u003e gefertigt, die für ihre feine Maserung und Wasserbeständigkeit bekannt ist. Der Griff ist zum besseren Schutz vor Feuchtigkeit und für ein glattes, natürliches Gefühl mit Bienenwachs behandelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSAYA:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEine Schutzhülle aus goldfarbenem Nylonband ist im Lieferumfang enthalten. Die praktische Handschlaufe verhindert, dass das Werkzeug abrutscht oder herunterfällt, während die leuchtende Farbe dafür sorgt, dass es im Freien leicht zu erkennen ist.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tomita Nisaku","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53617299947866,"sku":"590129391933","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/TomitaHatchetStainlesssteel115mm_Small__590129391933_1.jpg?v=1771332071"},{"product_id":"tomita-nisaku-hatchet-165mm","title":"Tomita Nisaku Beil 165mm (6,5\")","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLeicht, tragbar und \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003efür Outdoor-Abenteuer entwickelt – das \u003cstrong\u003eTomita Nisaku Beil\u003c\/strong\u003e vereint Mobilität mit herausragender Zuverlässigkeit. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eOb beim Camping, Wandern, Bushcraft oder bei der Vorbereitung von Brennholz im Garten – dieses vielseitige Beil lässt sich von Anwendern aller Erfahrungsstufen problemlos handhaben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Klinge aus einer mit Molybdän und Vanadium legierten Edelstahllegierung, gehärtet auf HRC 58, vereint außergewöhnliche Schärfe, Robustheit und Rostbeständigkeit. Die Migaki-Spiegelpolitur reduziert die Reibung und erhöht die Effizienz jedes Hiebs, während sie zugleich die Reinigung und Pflege erleichtert. Ideal für die Gartenarbeit, Camping oder Arbeiten im Freien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKLINGENFORM:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDieses kompakte Werkzeug verfügt über eine scharfe \u003cstrong\u003eNata-artige \u003c\/strong\u003ebeidseitig geschliffene\u003cstrong\u003e Klinge\u003c\/strong\u003e, die sowohl für effizientes Spalten als auch für präzise Schnitzarbeiten entwickelt wurde. Die gerade Schneide und die rechtwinklige Spitze bieten eine ausgezeichnete Kontrolle bei Präzisionsarbeiten und machen das Beil ideal zum Formen von Holz, Entrinden oder Vorbereiten von Anzündholz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Klingenrücken ist \u003cstrong\u003edick und robust\u003c\/strong\u003e und sorgt für Stabilität bei leichten Schlägen oder beim Batoning, während der Flachschliff gleichmäßig zu einer feinen Schneide ausläuft. Dadurch dringt die Klinge mit minimalem Widerstand sauber in das Holz ein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin integrierter \u003cstrong\u003eMetallansatz\u003c\/strong\u003e am Übergang zum Stiel dient als \u003cstrong\u003eFingerschutz\u003c\/strong\u003e, verhindert ein Abrutschen und erhöht die Sicherheit bei präzisen Arbeiten oder beim Aufbringen von Kraft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSTAHL:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDieses Bushcraft-Beil aus \u003cstrong\u003eSUS DSR-1K6 Edelstahl\u003c\/strong\u003e vereint lang anhaltende Schärfe und außergewöhnliche Langlebigkeit – perfekt für wiederholte Schläge und anspruchsvolle Aufgaben, die die Klinge stark beanspruchen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKLINGENPOLITUR:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Klinge ist spiegelpoliert und weist dadurch eine vollkommen glatte Oberfläche auf.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSTIEL:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGefertigt aus \u003cstrong\u003erobuster Eiche\u003c\/strong\u003e, die für ihre feine Maserung und Wasserbeständigkeit bekannt ist. Der Stiel ist für zusätzlichen Feuchtigkeitsschutz und ein glattes, natürliches Gefühl mit Bienenwachs behandelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSAYA:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEine Schutzhülle aus goldfarbenem Nylonband ist im Lieferumfang enthalten. Die praktische Handschlaufe verhindert, dass das Werkzeug abrutscht oder herunterfällt, während die leuchtende Farbe dafür sorgt, dass es im Freien leicht zu erkennen ist.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tomita Nisaku","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53617346707802,"sku":"590129091932","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/TomitaHatchetStainlesssteel165mm_Large__590129091932_2.jpg?v=1771332662"},{"product_id":"mcusta-tsuchi-large-hammered-pocket-knife","title":"Mcusta Tsuchi Große Hammerschlag-Taschenmesser [MC-0114D]","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eMcusta Tsuchi Large Hammered Pocket Knife\u003c\/strong\u003e ist ein kompaktes Klappmesser aus VG-10-Stahl (60 HRC) mit einem 33-lagigen Damastmuster. Es verfügt über einen in den Griff integrierten Frame-Lock-Mechanismus, der die Klinge sicher verriegelt. Die obere Hälfte der Klinge und der gesamte Griff sind mit einer gehämmerten (Tsuchime-)Struktur versehen. Ein Taschenclip ermöglicht bequemes tägliches Tragen.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMcustas Klappmesser kann ein großartiges Geschenk für jemanden Besonderen sein - für deinen besten Freund, deine Liebste oder deinen Vater. Vergiss nur nicht, deinem Geschenk eine \u003ca href=\"\/de\/blogs\/learn\/japanese-knife-as-gift#present\"\u003eMünze beizulegen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSTAHL:\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/steel-heart-of-japanese-knives\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVG-10\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e (V für Vanadium, G für „Gold“ im Sinne von „Goldstandard“) wird von der Takefu Special Steel Company hergestellt, einem relativ kleinen Stahlunternehmen, dem es vor etwa 60 Jahren gelang, genau das richtige Gleichgewicht verschiedener Elemente zu finden, um den heute beliebtesten japanischen Messerstahl zu entwickeln. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e Die Kombination aus Cr, Mo und V bildet viele harte Karbide, wodurch der Stahl abriebfest wird und für eine lang anhaltende, gleichmäßige Schärfe sorgt. Wärmebehandelt auf eine Härte von \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/hardness-of-steel-according-to-the-rockwell-scale-hrc\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e60-61 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLAMINIERUNG:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Klingenkern wurde im San-Mai-Verfahren \u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/blade-construction-lamination\"\u003elaminiert\u003c\/a\u003e, um seine strukturelle Integrität und damit seine Fähigkeit zu verbessern, Stößen standzuhalten und Ausbrüche zu verhindern. San-Mai bedeutet auf Japanisch „drei Schichten“ und bezeichnet eine Klinge, die aus einer primären inneren Schicht aus härterem Stahl (Hagane) sowie zwei sekundären äußeren Schichten aus weicherem Stahl (Jigane) besteht, die die innere Schicht schützen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKLINGENFINISH:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie 33-lagige Damastummantelung sorgt dafür, dass jedes Messer ein einzigartiges Muster auf der Klinge hat, wodurch es zu einem Unikat wird. Der obere Bereich ist mit markanten Hammerschlägen verziert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eGRIFF:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAusgestattet mit einem \u003cstrong\u003eFrame-Lock-Mechanismus\u003c\/strong\u003e für eine feste und sichere Verriegelung der Klinge während des Gebrauchs. Der Griff ist aus einem einzigen Stück Metall gefertigt, was die Torsionsfestigkeit, Stabilität und mechanische Zuverlässigkeit erhöht. Die Tsuchime-Struktur sorgt nicht nur für eine ansprechende Optik, sondern verbessert auch den Halt. Ein integrierter Taschenclip gewährleistet ein diskretes und praktisches Tragen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSCHMIED:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMcusta Zanmai verfolgt eine interessante (und sehr hochtechnologische) Philosophie bei der Messerherstellung. Mit ihrer 800-jährigen Tradition in der Messerfertigung beschlossen sie, das Wissen traditioneller Messerschmiedekunst in ihre eigenen maßgefertigten Maschinen zu integrieren. Mcusta ist der einzige Messerhersteller, der Lasermaschinen zum Ausschneiden der Messer verwendet, anstatt die Messer aus einem Stahlblech zu stanzen. Dank dieses Verfahrens sind ihre Klingen weniger anfällig für strukturelle Spannungen im Stahl, wodurch sie zum innovativsten und modernsten Messerhersteller Japans werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eGriffe und Pins werden mit ihren hochwertigen CNC-Maschinen auf 1\/1000 mm genau gefräst. Anschließend wird jedes Messer von Hand geprüft und montiert. Die abschließende (scharfe) Schneide wird von Mcustas Team aus Meisterhandwerkern geschärft, um eine sehr gute Schärfe direkt aus der Verpackung zu erzielen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eWissenswertes: Mcusta ist ein erfundenes Wort - eine Kombination aus \u003cb\u003eM\u003c\/b\u003eachine und \u003cb\u003ecust\u003c\/b\u003eom!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/Mcusta_Tsuchi_Small_Hammered_Pocket_Knife_MC-0114D__17012900625--8.jpg?v=1775735727\" alt=\"Mcusta Tsuchi Large Hammered Pocket Knife [MC-0114D]\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mcusta Zanmai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53928433320282,"sku":"17012900626","price":205.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/McustaTsuchiLargeHammeredPocketKnife_MC-0114D__17012900626_2.jpg?v=1776762594"},{"product_id":"mcusta-tsuchi-small-hammered-pocket-knife","title":"Mcusta Tsuchi kleines, gehämmertes Taschenmesser [MC-0113D]","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eMcusta Tsuchi Small Hammered Pocket Knife\u003c\/strong\u003e ist ein kompaktes Klappmesser aus VG-10-Stahl (60 HRC) mit einem 33-lagigen Damastmuster. Es verfügt über einen in den Griff integrierten Framelock-Mechanismus, der die Klinge sicher verriegelt. Die obere Hälfte der Klinge und der gesamte Griff sind mit einer gehämmerten (Tsuchime-)Struktur versehen. Ein Taschenclip ermöglicht bequemes tägliches Tragen.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMcustas Klappmesser kann ein großartiges Geschenk für einen besonderen Menschen sein - deinen besten Freund, deine Liebste oder deinen Vater. Vergiss nur nicht, deinem Geschenk eine \u003ca href=\"\/de\/blogs\/learn\/japanese-knife-as-gift#present\"\u003eMünze beizulegen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSTAHL:\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/steel-heart-of-japanese-knives\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVG-10\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e (V für Vanadium, G für „Gold“ im Sinne von „Goldstandard“) wird von der Takefu Special Steel Company hergestellt, einem relativ kleinen Stahlunternehmen, dem es vor etwa 60 Jahren gelang, genau das richtige Gleichgewicht verschiedener Elemente zu finden und so den heute beliebtesten Stahl für die Herstellung japanischer Messer zu entwickeln. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e Die Kombination aus Cr, Mo und V bildet zahlreiche harte Karbide und macht den Stahl abriebfest, was zu einer lang anhaltenden, gleichmäßigen Schärfe führt. Wärmebehandelt auf eine Härte von \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/hardness-of-steel-according-to-the-rockwell-scale-hrc\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e60-61 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLAMINIERUNG:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Kern der Klinge wurde im San-Mai-Verfahren \u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/blade-construction-lamination\"\u003elaminiert\u003c\/a\u003e, um die strukturelle Integrität und damit die Widerstandsfähigkeit gegen Stöße zu verbessern und Ausbrüche zu verhindern. San-Mai bedeutet auf Japanisch „drei Lagen“ und bezeichnet eine Klinge, die aus einer primären inneren Lage aus härterem Stahl (Hagane) und zwei sekundären äußeren Lagen aus weicherem Stahl (Jigane) besteht, die erstere schützen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKLINGENFINISH:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003e33-lagige Damastummantelung\u003c\/strong\u003e sorgt dafür, dass jedes Messer ein einzigartiges Muster auf der Klinge hat, wodurch es zu einem Unikat wird. Der obere Bereich ist mit markanten Hammerschlagspuren verziert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eGRIFF:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAusgestattet mit einem \u003cstrong\u003eFramelock-Mechanismus\u003c\/strong\u003e für eine stabile und sichere Verriegelung der Klinge während der Verwendung. Der Griff wird aus einem einzigen Stück Metall gefräst, was die Torsionsfestigkeit, Stabilität und mechanische Zuverlässigkeit erhöht. Die Tsuchime-Struktur sorgt nicht nur für eine ansprechende Optik, sondern verbessert auch den Halt. Ein integrierter Taschenclip ermöglicht ein diskretes und praktisches Tragen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSCHMIED:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMcusta Zanmai verfolgt eine interessante (und sehr hochtechnologische) Philosophie bei der Messerherstellung. Mit ihrer 800-jährigen Tradition in der Messerherstellung beschlossen sie, das Wissen traditioneller Messermacherkunst in ihre eigens gefertigten Maschinen zu integrieren. Mcusta ist der einzige Messerhersteller, der Lasermaschinen zum Ausschneiden der Messer verwendet, anstatt die Messer aus Stahlblech zu stanzen. Dank dieses Verfahrens sind ihre Klingen weniger anfällig für strukturelle Spannungen im Stahl, wodurch sie zum innovativsten und modernsten Messerhersteller Japans werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eGriffe und Pins werden mit ihren hochwertigen CNC-Maschinen auf eine Genauigkeit von 1\/1000 mm gefräst. Anschließend wird jedes Messer von Hand geprüft und montiert. Die abschließende (scharfe) Schneide wird vom Team aus Meisterhandwerkern von Mcusta geschärft, um eine sehr gute Schärfe ab Werk zu erzielen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eWissenswertes: Mcusta ist ein erfundenes Wort - eine Kombination aus \u003cb\u003eM\u003c\/b\u003eachine und \u003cb\u003ecust\u003c\/b\u003eom!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/McustaTsuchiSmallHammeredPocketKnife_MC-0113D__17012900625--9.jpg?v=1775736021\" alt=\"Mcusta Tsuchi Small Hammered Pocket Knife [MC-0113D]\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mcusta Zanmai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53928494956890,"sku":"17012900625","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/McustaTsuchiSmallHammeredPocketKnife_MC-0113D__17012900625_2.jpg?v=1776762555"},{"product_id":"mcusta-manual-tsuchi-damascus-pocket-knife","title":"Mcusta Manuelles Tsuchi Damast Taschenmesser [MC-0034D]","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eMcusta Tsuchi Damascus Manual\u003c\/strong\u003e ist ein kleines Klapp-Taschenmesser aus VG-10-Stahl (60 HRC) mit einem 33-lagigen Damastmuster. Es verfügt über einen in den Griff integrierten Frame-Lock und wird mit einem Textilbeutel geliefert, der mit einem traditionellen japanischen Motiv verziert ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses kompakte Modell besticht durch seinen einzigartig geformten Griff mit konkaven und konvexen Flächen. Wie die Klinge besteht auch der Griff aus mehrlagigem Damaststahl. Die dezenten Vertiefungen erinnern an Fingerabdrücke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMcustas Klappmesser ist ein tolles Geschenk für einen besonderen Menschen - deinen besten Freund, deine Liebste oder deinen Vater. Vergiss nur nicht, deinem Geschenk eine \u003ca href=\"\/de\/blogs\/learn\/japanese-knife-as-gift#present\"\u003eMünze beizulegen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSTAHL:\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/steel-heart-of-japanese-knives\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVG-10\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e (V steht für Vanadium, G für „Gold“ im Sinne von „Goldstandard“) wird von der Takefu Special Steel Company hergestellt, einem relativ kleinen Stahlunternehmen, dem es vor etwa 60 Jahren gelang, genau das richtige Verhältnis verschiedener Elemente zu finden, um den heute beliebtesten japanischen Messerstahl zu entwickeln. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e Die Kombination aus Cr, Mo und V bildet zahlreiche harte Karbide, wodurch der Stahl abriebfest wird und eine lang anhaltende, gleichmäßige Schärfe ermöglicht. 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San-Mai bedeutet auf Japanisch „drei Schichten“ und bezeichnet eine Klinge, die aus einer primären, inneren Schicht aus härterem Stahl (Hagane) sowie zwei sekundären, äußeren Schichten aus weicherem Stahl (Jigane) besteht, die den Kern schützen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKLINGENFINISH:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie 33-lagige Damastummantelung sorgt dafür, dass jedes Messer ein einzigartiges Muster auf der Klinge besitzt und dadurch zu einem Unikat wird. Die mehrlagige Damaststruktur erzeugt einen dynamischen, fließenden visuellen Effekt und bietet gleichzeitig zusätzlichen Schutz für den Klingenkern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eGRIFF:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Frame-Lock sorgt für eine sichere Verriegelung der Klinge. Der Griff wird für eine höhere Torsionsfestigkeit und mechanische Stabilität aus einem einzigen Metallstück gefräst und mit einem Damastmuster versehen, das ihm visuelle Tiefe verleiht.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSCHMIED:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMcusta Zanmai verfolgt eine interessante (und sehr hochtechnologische) Philosophie bei der Messerherstellung. Mit ihrer 800-jährigen Tradition in der Messerfertigung beschlossen sie, das Wissen traditioneller Messermacherkunst in ihre eigens gefertigten Maschinen zu integrieren. Mcusta ist der einzige Messerhersteller, der Lasermaschinen zum Ausschneiden der Messer verwendet, anstatt die Messer aus einem Stahlblech zu stanzen. Durch diesen Prozess sind ihre Klingen weniger anfällig für strukturelle Spannungen im Stahl, wodurch sie zum innovativsten und modernsten Messerhersteller Japans werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eGriffe und Pins werden mit ihren hochwertigen CNC-Maschinen auf eine Präzision von 1\/1000 mm gefräst. Anschließend wird jedes Messer von Hand geprüft und montiert. Die abschließende (scharfe) Schneide wird vom Team aus Meisterhandwerkern von Mcusta geschärft, um eine sehr gute Schärfe direkt nach dem Auspacken zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eWissenswertes: Mcusta ist ein erfundenes Wort - eine Kombination aus \u003cb\u003eM\u003c\/b\u003eachine und \u003cb\u003ecust\u003c\/b\u003eom!\u003c\/p\u003e","brand":"Mcusta Zanmai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53928510423386,"sku":"17012900616","price":240.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/McustaManualTsuchiDamascusPocketKnife_MC-0034D__17012900616_2.jpg?v=1776762533"},{"product_id":"mcusta-tsuchi-cocobolo-pocket-knife","title":"Mcusta Tsuchi Cocobolo Taschenmesser [MC-0077DI]","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eMcusta Tsuchi Cocobolo\u003c\/strong\u003e ist ein kleines Klapp-Taschenmesser aus VG-10-Stahl (60 HRC) mit einem 33-lagigen Damastmuster. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDieses kompakte Modell zeichnet sich durch seinen einzigartig geformten Griff mit konkaven und konvexen Flächen aus. Der Griff besteht aus stabilisiertem Cocobolo-Holz. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEs verfügt über einen in den Griff integrierten Framelock und wird mit einem Textiletui geliefert, das mit einem traditionellen japanischen Motiv verziert ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDas Klappmesser von Mcusta ist ein tolles Geschenk für eine besondere Person - deinen besten Freund, deine Liebste oder deinen Vater. Vergiss nur nicht, deinem Geschenk eine \u003ca href=\"\/de\/blogs\/learn\/japanese-knife-as-gift#present\"\u003eMünze beizulegen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSTAHL:\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/steel-heart-of-japanese-knives\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVG-10\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e (V für Vanadium, G für „Gold“ im Sinne von „Goldstandard“) wird von der Takefu Special Steel Company hergestellt, einem relativ kleinen Stahlunternehmen, dem es vor etwa 60 Jahren gelang, genau das richtige Gleichgewicht verschiedener Elemente zu finden, um den heute beliebtesten japanischen Messerstahl zu entwickeln. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e Die Kombination aus Cr, Mo und V bildet zahlreiche harte Karbide und macht den Stahl abriebfest, was zu einer lang anhaltenden, gleichmäßigen Schärfe führt. Wärmebehandelt auf eine Härte von \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/hardness-of-steel-according-to-the-rockwell-scale-hrc\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e60-61 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLAMINIERUNG:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Kern der Klinge wurde im San-mai-Verfahren \u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/blade-construction-lamination\"\u003elaminiert\u003c\/a\u003e, um ihre strukturelle Integrität und damit ihre Fähigkeit zu verbessern, Stößen standzuhalten und Ausbrüche zu verhindern. San-mai bedeutet auf Japanisch „drei Schichten“ und bezeichnet eine Klinge, die aus einer primären inneren Schicht aus härterem Stahl (Hagane) sowie zwei sekundären äußeren Schichten aus weicherem Stahl (Jigane) besteht, die die innere Schicht schützen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKLINGENFINISH:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie 33-lagige Damastummantelung sorgt dafür, dass jedes Messer ein einzigartiges Muster auf der Klinge besitzt und dadurch ein Unikat ist. Die mehrlagige Damaststruktur erzeugt einen dynamischen, fließenden visuellen Effekt und bietet gleichzeitig zusätzlichen Schutz für den Klingenkern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eGRIFF:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMit einem Framelock für eine sichere Verriegelung ausgestattet. Der Griff besteht aus stabilisiertem Cocobolo-Holz und ist so geformt, dass er an einen Bambusstängel erinnert.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSCHMIED:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMcusta Zanmai verfolgt eine interessante (und sehr hochtechnologische) Philosophie der Messerherstellung. Mit ihrer 800-jährigen Tradition in der Messerfertigung beschlossen sie, traditionelles Wissen über die Handwerkskunst des Messermachens in ihre eigenen maßgefertigten Maschinen zu integrieren. Mcusta ist der einzige Messerhersteller, der Lasermaschinen zum Ausschneiden der Messer verwendet, anstatt die Messer aus einem Stahlblech zu stanzen. Durch dieses Verfahren sind ihre Klingen weniger anfällig für strukturelle Spannungen im Stahl, was sie zum innovativsten und modernsten Messerhersteller Japans macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eGriffe und Pins werden mit ihren hochwertigen CNC-Maschinen auf eine Genauigkeit von 1\/1000 mm gefräst. Anschließend wird jedes Messer von Hand geprüft und montiert. Die finale (scharfe) Schneide wird vom Mcusta-Team aus Meisterhandwerkern geschärft, um eine sehr gute Schärfe direkt ab Werk zu erzielen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eWissenswertes: Mcusta ist ein erfundenes Wort - eine Kombination aus \u003cb\u003eM\u003c\/b\u003eachine und \u003cb\u003ecust\u003c\/b\u003eom!\u003c\/p\u003e","brand":"Mcusta Zanmai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53928517992794,"sku":"170129001988","price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/McustaTsuchiCocoboloPocketKnife_MC-0077DI__170129001988_2.jpg?v=1776762517"},{"product_id":"mcusta-shinra-katana-pocket-knife","title":"Mcusta Shinra Katana Taschenmesser [MC-0037D]","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDas \u003cstrong\u003eMcusta Shinra Katana Taschenmesser\u003c\/strong\u003e ist ein kleines Klapptaschenmesser aus VG-10-Stahl (60 HRC) mit einem 33-lagigen Damastmuster. Dieses kompakte Modell zeichnet sich durch seinen einzigartig geformten Griff aus, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eder von der Ästhetik traditioneller japanischer Katanas inspiriert ist. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs verfügt über einen in den Griff integrierten Framelock und wird mit einem Textiletui geliefert, das mit einem traditionellen japanischen Motiv verziert ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMcustas Klappmesser ist ein großartiges Geschenk für einen besonderen Menschen - deinen besten Freund, deine Liebste oder deinen Vater. Vergiss nur nicht, deinem Geschenk eine \u003ca href=\"\/de\/blogs\/learn\/japanese-knife-as-gift#present\"\u003eMünze beizulegen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSTAHL:\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/steel-heart-of-japanese-knives\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVG-10\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e (V für Vanadium, G für „Gold“ im Sinne von „Goldstandard“) wird von der Takefu Special Steel Company hergestellt, einem relativ kleinen Stahlunternehmen, dem es vor etwa 60 Jahren gelang, genau das richtige Gleichgewicht verschiedener Elemente zu finden und so den heute beliebtesten Stahl für die Herstellung japanischer Messer zu entwickeln. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e Die Kombination aus Cr, Mo und V bildet zahlreiche harte Karbide und macht den Stahl abriebfest, was zu einer lang anhaltenden, gleichmäßigen Schärfe führt. Wärmebehandelt auf eine Härte von \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/hardness-of-steel-according-to-the-rockwell-scale-hrc\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e60-61 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLEGIERUNG:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Kern der Klinge wurde im San-Mai-Verfahren \u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/blade-construction-lamination\"\u003elaminiert\u003c\/a\u003e, um die strukturelle Integrität zu verbessern und die Klinge widerstandsfähiger gegen Stöße zu machen sowie Ausbrüche zu verhindern. San-Mai bedeutet auf Japanisch „drei Schichten“ und bezeichnet eine Klinge, die aus einer primären, inneren Schicht aus härterem Stahl (Hagane) und zwei sekundären, äußeren Schichten aus weicherem Stahl (Jigane) besteht, die die innere Schicht schützen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKLINGENFINISH:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie 33-lagige Damastummantelung sorgt dafür, dass jedes Messer ein einzigartiges Muster auf der Klinge hat, wodurch es zu einem Unikat wird. Die mehrlagige Damaststruktur erzeugt einen dynamischen, fließenden visuellen Effekt und bietet zugleich zusätzlichen Schutz für den Klingenkern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eGRIFF:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFür Stärke und Stabilität aus einem einzigen Stück Metall gefertigt und mit einer Tsuchime-Struktur versehen, die für besseren Halt und eine besondere Optik sorgt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSCHMIED:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMcusta Zanmai verfolgt eine interessante (und sehr hochtechnologische) Philosophie der Messerherstellung. Mit ihrer 800-jährigen Tradition in der Messerfertigung beschlossen sie, traditionelles Wissen über die Messerkunst in ihre eigenen maßgefertigten Maschinen zu integrieren. Mcusta ist der einzige Messerhersteller, der Lasermaschinen zum Ausschneiden der Messer verwendet, anstatt die Messer aus einem Stahlblech zu stanzen. Durch dieses Verfahren sind ihre Klingen weniger anfällig für strukturelle Spannungen im Stahl, wodurch sie zum innovativsten und modernsten Messerhersteller Japans werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eGriffe und Pins werden mit hochwertigen CNC-Maschinen auf eine Präzision von 1\/1000 mm gefräst. Anschließend wird jedes Messer von Hand kontrolliert und montiert. Die endgültige (scharfe) Schneide wird vom Team aus Meisterhandwerkern bei Mcusta geschärft, um eine sehr gute Schärfe direkt nach dem Auspacken zu erzielen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eFun Fact: Mcusta ist ein erfundenes Wort - eine Kombination aus \u003cb\u003eM\u003c\/b\u003eachine und \u003cb\u003ecust\u003c\/b\u003eom!\u003c\/p\u003e","brand":"Mcusta Zanmai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53928561475930,"sku":"170129001997","price":270.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/McustaShinraKatanaPocketKnife_MC-0037D__170129001997_2.jpg?v=1776762504"},{"product_id":"mcusta-shinra-emotion-take-ironwood-pocket-knife","title":"Mcusta Shinra Emotion Take Ironwood Taschenmesser [MC-0074DI]","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eMcusta Shinra Emotion Take Ironwood Taschenmesser \u003c\/strong\u003eist ein kleines Klapptaschenmesser aus VG-10-Stahl (60 HRC) mit einem 33-lagigen Damastmuster. Das Muster der Klinge verleiht ihr eine unverwechselbare Optik, während der Griff aus Eisenholz das angenehme haptische Gefühl und die hochwertige Anmutung verstärkt. Der integrierte Frame Lock sorgt für eine sichere und zuverlässige Bedienung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDas kompakte Shinra Emotion ist mit einem Taschenclip ausgestattet und ein elegantes EDC-Messer, das sich für das tägliche Tragen oder als \u003ca href=\"\/de\/blogs\/learn\/japanese-knife-as-gift#present\"\u003ebesonderes Geschenk\u003c\/a\u003e eignet.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSTAHL:\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/steel-heart-of-japanese-knives\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVG-10\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e (V steht für Vanadium, G für „Gold“ im Sinne von „Goldstandard“) wird von der Takefu Special Steel Company hergestellt, einem relativ kleinen Stahlunternehmen, dem es vor rund 60 Jahren gelang, das richtige Gleichgewicht verschiedener Elemente zu finden, um den heute beliebtesten japanischen Messerstahl zu entwickeln. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e Die Kombination aus Cr, Mo und V bildet zahlreiche harte Karbide und macht den Stahl abriebfest, was zu einer lang anhaltenden, gleichmäßigen Schärfe führt. Wärmebehandelt auf eine Härte von \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/hardness-of-steel-according-to-the-rockwell-scale-hrc\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e60-61 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLAMINIERUNG:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Klingenkern wurde im San-Mai-Verfahren \u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/blade-construction-lamination\"\u003elaminiert\u003c\/a\u003e, um die strukturelle Integrität zu verbessern und dadurch die Widerstandsfähigkeit gegen Stöße zu erhöhen sowie Ausbrüche zu verhindern. San-Mai bedeutet auf Japanisch „drei Schichten“ und bezeichnet eine Klinge, die aus einer primären, inneren Schicht aus härterem Stahl (Hagane) sowie zwei sekundären, äußeren Schichten aus weicherem Stahl (Jigane) besteht, die den Kern schützen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKLINGENFINISH:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie 33-lagige Damastbeschichtung sorgt dafür, dass jedes Messer ein einzigartiges Muster auf der Klinge hat, wodurch es zu einem Unikat wird. Die mehrlagige Damaststruktur erzeugt einen dynamischen, fließenden visuellen Effekt und bietet zugleich zusätzlichen Schutz für den Klingenkern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eGRIFF:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAusgestattet mit einem Frame Lock für eine sichere Verriegelung. Der Griff besteht aus stabilisiertem Eisenholz. Dieses kompakte Modell zeichnet sich durch seinen einzigartig geformten Griff mit konkaven und konvexen Flächen aus. Ein Taschenclip ermöglicht das praktische Tragen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eMESSERSCHMIED:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMcusta Zanmai verfolgt eine interessante (und sehr hochtechnologische) Philosophie der Messerherstellung. Mit ihrer 800-jährigen Tradition in der Messerfertigung beschlossen sie, das Wissen der traditionellen Messerschmiedekunst in ihre eigens entwickelten Maschinen zu integrieren. Mcusta ist der einzige Messerhersteller, der Lasermaschinen zum Ausschneiden der Messer verwendet, anstatt die Messer aus einem Stahlblech zu stanzen. Durch dieses Verfahren sind ihre Klingen weniger anfällig für strukturelle Spannungen im Stahl, was sie zum innovativsten und modernsten Messerhersteller Japans macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eGriffe und Pins werden mit ihren hochwertigen CNC-Maschinen auf eine Präzision von 1\/1000 mm gefräst. Anschließend wird jedes Messer von Hand geprüft und montiert. Die abschließende (scharfe) Schneide wird vom Team aus erfahrenen Mcusta-Handwerkern geschärft, um eine sehr gute Schärfe direkt ab Werk zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eWissenswertes: Mcusta ist ein erfundenes Wort - eine Kombination aus \u003cb\u003eM\u003c\/b\u003eachine und \u003cb\u003ecust\u003c\/b\u003eom!\u003c\/p\u003e","brand":"Mcusta Zanmai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53928591130970,"sku":"170129001987","price":220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/McustaShinraEmotionTakeIronwoodPocketKnife_MC-0074DI__170129001987_2.jpg?v=1776762462"},{"product_id":"mcusta-petite-jute-micarta-pocket-knfe","title":"Mcusta Petite Jute Micarta Taschenmesser [MC-0211D]","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eMcusta Petite Jute Micarta Taschenmesser \u003c\/strong\u003eist eine Mini-Version eines klappbaren Taschenmessers aus VG-10-Stahl (60 HRC) mit 33-lagigem Damast und einem dezenten Tsuchime-Muster. Der integrierte Frame Lock gewährleistet eine sichere und zuverlässige Bedienung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer orange-schwarze Griff aus Jute-Micarta bietet einen stabilen und komfortablen Halt. Der integrierte Frame Lock sorgt für eine sichere und zuverlässige Arretierung der Klinge. Kompakt und mit einem Taschenclip ausgestattet, ist dieses Messer ein praktisches und zugleich elegantes EDC-Messer - ideal für den täglichen Gebrauch oder als \u003ca href=\"\/de\/blogs\/learn\/japanese-knife-as-gift#present\"\u003egeschmackvolles Geschenk\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSTAHL:\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/steel-heart-of-japanese-knives\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVG-10\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e (V steht für Vanadium, G für „Gold“ im Sinne von „Goldstandard“) wird von der Takefu Special Steel Company hergestellt, einem vergleichsweise kleinen Stahlunternehmen, dem es vor etwa 60 Jahren gelang, genau das richtige Gleichgewicht verschiedener Elemente zu finden, um den heute beliebtesten Stahl für die Herstellung japanischer Messer zu entwickeln. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e Die Kombination aus Cr, Mo und V bildet viele harte Karbide und macht den Stahl dadurch abriebfest, was zu einer lang anhaltenden, gleichmäßigen Schärfe führt. Wärmebehandelt auf eine Härte von \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/hardness-of-steel-according-to-the-rockwell-scale-hrc\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e60-61 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLAMINIERUNG:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Kern der Klinge wurde im San-Mai-Verfahren \u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/blade-construction-lamination\"\u003elaminiert\u003c\/a\u003e, um ihre strukturelle Integrität zu verbessern, ihre Widerstandsfähigkeit gegen Stöße zu erhöhen und Ausbrüche zu verhindern. San-Mai bedeutet auf Japanisch „drei Schichten“ und bezeichnet eine Klinge, die aus einer primären, inneren Schicht aus härterem Stahl (Hagane) sowie zwei sekundären, äußeren Schichten aus weicherem Stahl (Jigane) besteht, die Erstere schützen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKLINGENFINISH:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Klinge kombiniert eine Tsuchime-Struktur mit einem ausgeprägten Damastmuster. Die gehämmerte Oberfläche betont ihren handgefertigten Charakter.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eGRIFF:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJute-Micarta in Orange und Schwarz sorgt für einen stabilen, rutschfesten Halt. Der Frame Lock gewährleistet eine sichere Arretierung, während der Taschenclip ein praktisches Tragen ermöglicht.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eMESSERSCHMIED:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMcusta Zanmai verfolgt eine interessante (und sehr hochtechnologische) Philosophie bei der Messerherstellung. Mit ihrer 800-jährigen Tradition in der Messerfertigung beschlossen sie, traditionelles Wissen über die Messerschmiedekunst in ihre eigens gefertigten Maschinen zu integrieren. Mcusta ist der einzige Messerhersteller, der Lasermaschinen zum Ausschneiden der Messer verwendet, anstatt die Messer aus Stahlblech zu stanzen. Dank dieses Verfahrens sind ihre Klingen weniger anfällig für strukturelle Spannungen im Stahl, was sie zum innovativsten und modernsten Messerhersteller Japans macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eWissenswertes: Mcusta ist ein erfundenes Wort - eine Kombination aus \u003cb\u003eM\u003c\/b\u003eachine und \u003cb\u003ecust\u003c\/b\u003eom!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/McustaPetiteJuteMicartaPocketKnife_MC-0211D__170129001991--7.jpg?v=1775737829\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mcusta Zanmai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53928603681114,"sku":"170129001991","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/McustaPetiteJuteMicartaPocketKnife_MC-0211D__170129001991_2.jpg?v=1776762448"},{"product_id":"mcusta-tanto-spg2-r2-damascus-fixed-japanese-knife","title":"Mcusta Tanto SPG2\/R2 Damast - Feststehendes japanisches Messer [MC-0242GD]","description":"\u003cp\u003eEin substanzielles japanisches Tanto-Messer mit feststehender Klinge, gefertigt aus SG2\/R2-Pulverstahl mit einer wunderschönen Kombination aus Damast- und Tsuchime-Muster.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Full-Tang-Konstruktion, das Tsuchime-Finish und der traditionell mit Rochenhaut (Samegawa) umwickelte Griff verleihen ihm Stabilität, Funktionalität und eine beeindruckende Optik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Klinge verfügt über einen Kern aus SG2\/R2-Pulverstahl, der für außergewöhnliche Härte, Verschleißfestigkeit und Schnitthaltigkeit bekannt ist. Die Full-Tang-Konstruktion gewährleistet maximale Haltbarkeit bei anspruchsvollen Aufgaben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie robuste Tanto-Geometrie bietet hervorragende Durchdringungsfähigkeit und hohe Spitzenstabilität und eignet sich damit für:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-section-id=\"bhbut3\" data-start=\"8714\" data-end=\"8746\"\u003eWildverarbeitung und Häuten\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1lxt59v\" data-start=\"8747\" data-end=\"8785\"\u003eSchneiden von Seilen und widerstandsfähigeren Materialien\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"3zc6do\" data-start=\"8786\" data-end=\"8811\"\u003eZubereitung von Lagermahlzeiten\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"4x26dt\" data-start=\"8812\" data-end=\"8856\"\u003eAnspruchsvolle Outdoor- und Jagdanwendungen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDer Griff folgt der traditionellen Katana- Gestaltung, ist mit Rochenhaut umwickelt und von Hand mit Leder im Tsukamaki-Stil gebunden. Die Wicklung zieht sich unter Belastung fest und erhöht dadurch Sicherheit und Kontrolle. Die strukturierte Rochenhaut bietet selbst bei Nässe hervorragenden Halt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMcusta kombiniert CNC-Präzision und Laserschneiden mit umfangreicher Handveredelung. In dieser Serie tritt die handwerkliche Fertigung - insbesondere die Griffwicklung und die abschließende Klingenveredelung - besonders deutlich hervor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDies ist nicht einfach nur ein Messer. Es ist eine Verbindung aus moderner Metallurgie (SG2), traditioneller japanischer Ästhetik und echter Funktionalität im Einsatz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Mcusta-Messer ist ein bedeutungsvolles \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/learn\/japanese-knife-as-gift#present\"\u003eGeschenk\u003c\/a\u003e für einen besonderen Menschen - denken Sie nur daran, eine Münze beizulegen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSTAHL:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"SG2-Stahl\" href=\"\/de\/blogs\/knives-101\/steel-heart-of-japanese-knives\"\u003eSG2 (auch als R2-Stahl bekannt) ist ein Pulverstahl\u003c\/a\u003e, der für seine Härte und die daraus resultierende Schnitthaltigkeit bekannt ist - dank eines hohen Kohlenstoffgehalts (C) von 1,5 %. Der Stahl weist außerdem einen hohen Chromanteil (Cr) von etwa 15 % auf, was die Korrosionsbeständigkeit erhöht, sowie Molybdän (Mo), das die Verschleißfestigkeit der Klinge verbessert. Klingen aus R2-Stahl erreichen aufgrund der feinen Mikrostruktur des Stahls eine sehr hohe Schärfe und behalten diese bei, ohne dass man sich über Pflege und Korrosion Gedanken machen muss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLAMINIERUNG:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Kern der Klinge wurde nach der \u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/blade-construction-lamination\"\u003eSan-Mai-Methode laminiert\u003c\/a\u003e, um die strukturelle Integrität und damit die Fähigkeit zu verbessern, Stöße auszuhalten und Ausbrüche zu verhindern. San-Mai bedeutet auf Japanisch „drei Schichten“ und bezeichnet eine Klinge, die aus einer primären inneren Schicht aus härterem Stahl (Hagane) und zwei sekundären äußeren Schichten aus weicherem Stahl (Jigane) besteht, die erstere schützen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKLINGENFINISH:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie 33-lagige Damastummantelung sorgt dafür, dass jedes Messer ein einzigartiges Muster auf der Klinge besitzt, wodurch es zu einem Unikat wird. Das Tsuchime-Finish verstärkt sowohl die Struktur als auch die optische Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eGRIFF:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAusgestattet mit einem \u003cstrong\u003eFrame-Lock-Mechanismus\u003c\/strong\u003e für eine solide und sichere Arretierung der Klinge während des Gebrauchs. Der Griff ist aus einem einzigen Stück Metall gefertigt, wodurch Torsionsfestigkeit, Stabilität und mechanische Zuverlässigkeit verbessert werden. Die Tsuchime-Struktur sorgt nicht nur für eine ansprechende Optik, sondern verbessert auch den Halt. Ein integrierter Taschenclip ermöglicht ein unauffälliges und praktisches Tragen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSCHMIED:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMcusta Zanmai verfolgt eine interessante (und sehr hochtechnologische) Philosophie bei der Messerherstellung. Mit ihrer 800-jährigen Tradition in der Messerfertigung beschlossen sie, das Wissen traditioneller Handwerkskunst in ihre eigenen, speziell angefertigten Maschinen zu integrieren. Mcusta ist der einzige Messerhersteller, der Lasermaschinen zum Ausschneiden der Messer verwendet, anstatt die Messer aus Stahlblech zu stanzen. Durch dieses Verfahren sind ihre Klingen weniger anfällig für strukturelle Spannungen im Stahl, was sie zum innovativsten und modernsten Messerhersteller Japans macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eGriffe und Pins werden mit ihren hochwertigen CNC-Maschinen auf eine Präzision von 1\/1000 mm gefräst. Anschließend wird jedes Messer von Hand geprüft und montiert. Die abschließende (scharfe) Schneide wird vom Team aus Meisterhandwerkern von Mcusta geschärft, um eine sehr gute Schärfe direkt ab Werk zu erzielen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eWissenswertes: Mcusta ist ein Kunstwort - eine Kombination aus \u003cb\u003eM\u003c\/b\u003eachine und \u003cb\u003ecust\u003c\/b\u003eom!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/McustaTantoSPG2-R2Damascus-FixedJapaneseKnife_MC-0242GD__170129001996--2.jpg?v=1775738021\" alt=\"Mcusta Tanto SPG2\/R2 Damascus - Japanisches Messer mit feststehender Klinge [MC-0242GD]\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mcusta Zanmai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53928644575578,"sku":"170129001996","price":490.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/Mcusta_Tanto_SPG2_R2_Damascus_-_Fixed_Japanese_Knife_MC-0242GD__170129001996_NEW_1.jpg?v=1775804448"},{"product_id":"mcusta-mike-irie-sport-300-damascus-vg-10-core-ironwood-fixed-blade","title":"Mcusta Mike Irie Sport 300 Damast VG-10 Kern Eisenholz Feststehende Klinge [MC-233DI]","description":"\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEin robustes feststehendes Jagdmesser mit verlängertem vorderem Klingenbereich, optimiert zum Häuten und Zerlegen von Trophäenwild. Der VG-10-Damastkern bietet außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit, während der ergonomische Griff aus Eisenholz mit Fingerriffelung eine hervorragende Kontrolle über die Klingenspitze ermöglicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Ledersaya mit Loch für eine Fangriemen sorgt für ein sicheres und praktisches Tragen im Revier. Dank der stabileren Konstruktion und der größeren Schneidfläche bietet das Messer eine verbesserte Stabilität und Schneidleistung für anspruchsvolle, intensive Einsätze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Mcusta-Messer ist ein bedeutungsvolles \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/learn\/japanese-knife-as-gift#present\"\u003eGeschenk\u003c\/a\u003e für einen besonderen Menschen – denken Sie nur daran, eine Münze beizulegen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSTAHL:\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/steel-heart-of-japanese-knives\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVG-10\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e (V für Vanadium, G für „gold“ wie in „Goldstandard“) wird von der Takefu Special Steel Company hergestellt, einem vergleichsweise kleinen Stahlunternehmen, dem es vor rund 60 Jahren gelang, genau das richtige Gleichgewicht verschiedener Elemente zu finden, um den heute beliebtesten japanischen Messerstahl zu entwickeln. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e Die Kombination aus Cr, Mo und V bildet zahlreiche harte Karbide, wodurch der Stahl abriebfest wird und eine lang anhaltende, gleichmäßige Schärfe ermöglicht. Wärmebehandelt auf eine Härte von \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/hardness-of-steel-according-to-the-rockwell-scale-hrc\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e60-61 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLAMINIERUNG:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Kern der Klinge wurde im San-Mai-Verfahren \u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/blade-construction-lamination\"\u003elaminiert\u003c\/a\u003e, um ihre strukturelle Integrität und damit ihre Fähigkeit zu verbessern, Stöße auszuhalten und Ausbrüche zu verhindern. San-Mai bedeutet auf Japanisch „drei Schichten“ und bezeichnet eine Klinge, die aus einer primären inneren Schicht aus härterem Stahl (Hagane) und zwei sekundären äußeren Schichten aus weicherem Stahl (Jigane) besteht, die erstere schützen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKLINGENFINISH:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie 33-lagige Damastummantelung sorgt dafür, dass jedes Messer ein einzigartiges Muster auf der Klinge aufweist und dadurch unverwechselbar ist. Das Tsuchime-Finish verstärkt sowohl die Struktur als auch die optische Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eGRIFF:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Griff wird aus stabilisiertem Eisenholz gefertigt, einem dichten Hartholz, das für seine Haltbarkeit und natürliche Feuchtigkeitsbeständigkeit geschätzt wird. Ergonomisch geformt für einen sicheren Halt, bietet er bei anspruchsvollen Aufgaben hervorragende Kontrolle und Stabilität. Ein dekorativer Mosaikpin setzt einen dezenten, eleganten Akzent und unterstreicht die handwerkliche Qualität des Messers.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSCHMIED:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMcusta Zanmai verfolgt eine interessante (und sehr hochtechnologische) Philosophie bei der Messerherstellung. Mit ihrer 800-jährigen Tradition in der Messerfertigung beschlossen sie, das Wissen traditioneller Messermacherkunst in ihre eigenen maßgefertigten Maschinen zu integrieren. Mcusta ist der einzige Messerhersteller, der Lasermaschinen zum Ausschneiden der Messer verwendet, anstatt die Messer aus Stahlblech zu stanzen. Durch dieses Verfahren sind ihre Klingen weniger anfällig für strukturelle Spannungen im Stahl, wodurch sie zum innovativsten und modernsten Messerhersteller Japans werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eGriffe und Pins werden mit hochwertigen CNC-Maschinen auf eine Präzision von 1\/1000mm gefräst. Anschließend wird jedes Messer von Hand geprüft und montiert. Die finale (scharfe) Schneide wird vom Team aus Meisterhandwerkern von Mcusta geschärft, um eine sehr gute Schärfe direkt ab Werk zu erzielen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eFun Fact: Mcusta ist ein erfundenes Wort – eine Kombination aus \u003cb\u003eM\u003c\/b\u003eachine und \u003cb\u003ecust\u003c\/b\u003eom!\u003c\/p\u003e","brand":"Mcusta Zanmai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53928905769306,"sku":"170129001995","price":410.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/McustaMikeIrieSport300DamascusVG-10CoreIronwoodFixedBlade_MC-233DI__170129001995_1.jpg?v=1775738153"},{"product_id":"mcusta-mike-irie-sport-200-damascus-vg-10-core-ironwood-fixed-blade","title":"Mcusta Mike Irie Sport 200 Damast VG-10 Kern Eisenholz Feststehende Klinge [MC-0232DI]","description":"\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eMcusta Mike Irie Sport 200 Damascus VG‑10 Ironwood\u003c\/strong\u003e ist ein kompaktes Jagdmesser mit feststehender Klinge, das für maximale Kontrolle und Präzision beim Aufbrechen von Wild entwickelt wurde. Die Fingerriffelung auf dem Klingenrücken ermöglicht eine sichere Positionierung des Zeigefingers für präzise Arbeiten mit der Klingenspitze – ideal zum genauen Häuten. Der ergonomische Griff führt die Finger ganz natürlich in eine optimale Position, während die Ledersaya und die Lanyard-Öse für eine farbenfrohe Schnur einen sicheren Transport und bessere Sichtbarkeit unter den Bedingungen im Revier gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Mike Irie 200 ist ein größeres, robusteres Modell für anspruchsvolle Outdoor- und Jagdaufgaben. Seine längere feststehende Klinge ermöglicht effizientes Arbeiten, präzises Schneiden von Fleisch und zuverlässiges Aufbrechen von Wild im Revier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDank seiner stabileren Konstruktion und der größeren Schneidfläche bietet das Messer bei intensiver Nutzung eine höhere Schnittstabilität und mehr Schneidkraft. Es eignet sich für den Kontakt mit Knochen und das Durchtrennen von Knorpel, wo Kontrolle, Stärke und Zuverlässigkeit entscheidend sind. Das Mike Irie 200 ist die ideale Wahl für alle, die ein leistungsstarkes Messer mit feststehender Klinge für anspruchsvolle Anwendungen im Revier und bei der Jagd suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Mcusta-Messer ist ein bedeutungsvolles \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/learn\/japanese-knife-as-gift#present\"\u003eGeschenk\u003c\/a\u003e für einen besonderen Menschen – denken Sie nur daran, eine Münze beizulegen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSTAHL:\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/steel-heart-of-japanese-knives\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVG-10\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e (V für Vanadium, G für „Gold“ im Sinne von „Goldstandard“) wird von der Takefu Special Steel Company hergestellt, einem relativ kleinen Stahlunternehmen, dem es vor etwa 60 Jahren gelang, genau das richtige Gleichgewicht verschiedener Elemente zu finden und so den heute beliebtesten japanischen Messerstahl zu entwickeln. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e Die Kombination aus Cr, Mo und V bildet zahlreiche harte Karbide und macht den Stahl abriebfest, was für eine lang anhaltende, gleichmäßige Schärfe sorgt. 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San-mai bedeutet auf Japanisch „drei Schichten“ und bezeichnet eine Klinge, die aus einer härteren primären Innenschicht aus Stahl (Hagane) sowie zwei weicheren sekundären Außenschichten aus Stahl (Jigane) besteht, die die innere Schicht schützen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKLINGENFINISH:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie 33-lagige Damastbeschichtung sorgt dafür, dass jedes Messer ein einzigartiges Muster auf der Klinge aufweist und dadurch ein Unikat ist. Das Tsuchime-Finish verstärkt sowohl die Struktur als auch die optische Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eGRIFF:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Griff ist aus stabilisiertem Eisenholz gefertigt, einem dichten Hartholz, das für seine Langlebigkeit und natürliche Feuchtigkeitsbeständigkeit geschätzt wird. Ergonomisch geformt für einen sicheren Halt, bietet er bei anspruchsvollen Aufgaben ausgezeichnete Kontrolle und Stabilität. Ein dekorativer Mosaikpin setzt einen dezenten, eleganten Akzent und unterstreicht die handwerkliche Qualität des Messers.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSCHMIED:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMcusta Zanmai verfolgt eine interessante (und sehr hochtechnologische) Philosophie bei der Messerherstellung. Mit ihrer 800-jährigen Tradition in der Messerfertigung beschlossen sie, traditionelles Wissen über die Messermacherkunst in ihre eigenen maßgefertigten Maschinen zu integrieren. Mcusta ist der einzige Messerhersteller, der Lasermaschinen zum Ausschneiden der Messer verwendet, anstatt die Messer aus einem Stahlblech zu stanzen. Aufgrund dieses Verfahrens sind ihre Klingen weniger anfällig für strukturelle Spannungen im Stahl, was sie zum innovativsten und modernsten Messerhersteller Japans macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eGriffe und Pins werden mit hochwertigen CNC-Maschinen auf eine Präzision von 1\/1000 mm gefräst. Anschließend wird jedes Messer von Hand geprüft und montiert. Die abschließende (scharfe) Schneide wird vom Meisterhandwerkerteam von Mcusta geschärft, um eine sehr gute Schärfe ab Werk zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eFun Fact: Mcusta ist ein erfundenes Wort – eine Kombination aus \u003cb\u003eM\u003c\/b\u003eachine und \u003cb\u003ecust\u003c\/b\u003eom!\u003c\/p\u003e","brand":"Mcusta Zanmai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53929462530394,"sku":"170129001994","price":410.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/Mcusta_Mike_Irie_Sport_200_Damascus_VG-10_Core_Ironwood_Fixed_Blade_MC-0232DI__170129001994_1.jpg?v=1775737753"},{"product_id":"mcusta-mike-irie-sport-100-damascus-vg-10-black-micarta-fixed-blade","title":"Mcusta Mike Irie Sport 100 Damast VG-10 Schwarze Micarta Feststehende Klinge [MC-0232DB]","description":"\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEin kompaktes Mini-Jagdmesser mit feststehender Klinge, entwickelt für maximale Kontrolle und Präzision bei der Wildverarbeitung. Eine Daumenriffelung auf dem Klingenrücken ermöglicht eine sichere Daumenpositionierung für detaillierte Arbeiten mit der Klingenspitze und ist ideal zum präzisen Abhäuten. Der ergonomische Micarta-Griff führt die Finger ganz natürlich in eine optimale Arbeitsposition.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDie Ledersaya und eine Lanyard-Öffnung am Griff gewährleisten ein sicheres und praktisches Tragen im Revier. Dank seiner stabileren Konstruktion und der größeren Schneidfläche bietet das Messer mehr Stabilität und Schneidkraft für anspruchsvolle, intensive Einsätze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Vergleich zum Modell 200 konzentriert sich das 100 auf Feinfühligkeit, Kontrolle und detaillierte Arbeiten - perfekt für Jäger, die ein kleineres, agileres Messer bevorzugen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eEin Mcusta-Messer ist ein bedeutungsvolles \u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" href=\"\/de\/blogs\/learn\/japanese-knife-as-gift#present\"\u003eGeschenk\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e für einen besonderen Menschen - denken Sie nur daran, eine Münze dazuzulegen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSTAHL:\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/steel-heart-of-japanese-knives\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVG-10\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e (V für Vanadium, G für „Gold“ im Sinne von „Goldstandard“) wird von der Takefu Special Steel Company hergestellt, einem relativ kleinen Stahlunternehmen, dem es vor etwa 60 Jahren gelang, genau das richtige Gleichgewicht verschiedener Elemente zu finden und so den heute beliebtesten Stahl für die Herstellung japanischer Messer zu entwickeln. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e Die Kombination aus Cr, Mo und V bildet zahlreiche harte Karbide und macht den Stahl abriebfest, was zu einer lang anhaltenden, gleichmäßigen Schärfe führt. Wärmebehandelt auf eine Härte von \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/hardness-of-steel-according-to-the-rockwell-scale-hrc\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e60-61 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLAMINIERUNG:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Klingenkern wurde im San-mai-Verfahren \u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/blade-construction-lamination\"\u003elaminiert\u003c\/a\u003e, um seine strukturelle Integrität zu verbessern und seine Widerstandsfähigkeit gegenüber Stößen zu erhöhen sowie Ausbrüche zu verhindern. San-mai bedeutet auf Japanisch „drei Schichten“ und bezeichnet eine Klinge, die aus einer primären inneren Schicht aus härterem Stahl (Hagane) und zwei sekundären äußeren Schichten aus weicherem Stahl (Jigane) besteht, die den Kern schützen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKLINGENFINISH:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie 33-lagige Damastummantelung sorgt dafür, dass jedes Messer ein einzigartiges Muster auf der Klinge aufweist, wodurch es zu einem Unikat wird. Das Tsuchime-Finish verbessert sowohl die Struktur als auch die optische Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eGRIFF:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer ergonomische Griff führt die Finger ganz natürlich in eine optimale Position, während die Ledersaya und die Lanyard-Öffnung die Verwendung eines farbigen Lanyards ermöglichen und so für sicheres Tragen und bessere Sichtbarkeit unter freiem Himmel sorgen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Griff besteht aus schwarzem Micarta, einem Verbundmaterial aus unter hohem Druck gepressten Stoff- und Harzschichten. Micarta ist äußerst widerstandsfähig gegenüber Feuchtigkeit, Temperaturschwankungen und mechanischer Belastung und eignet sich daher hervorragend für den Einsatz im Revier und anspruchsvolle Jagdumgebungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeine leicht strukturierte Oberfläche bietet auch bei nassen oder fettigen Händen einen sicheren Halt und ermöglicht gleichzeitig eine präzise Kontrolle bei detaillierten Arbeiten mit der Klingenspitze. Der Griff wird durch einen dekorativen Mosaikpin ergänzt, der sowohl die strukturelle Stabilität erhöht als auch einen dezenten visuellen Akzent setzt und die Qualität der Verarbeitung hervorhebt. Das schwarze Micarta verleiht dem Messer einen taktischeren, zweckmäßigen Charakter, der auf Funktionalität und Zuverlässigkeit ausgerichtet ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eMESSERSCHMIED:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMcusta Zanmai verfolgt eine interessante (und sehr hochtechnologische) Philosophie bei der Messerherstellung. Mit ihrer 800-jährigen Tradition in der Messerfertigung beschlossen sie, das Wissen des traditionellen Messerschmiedehandwerks in ihre eigenen maßgefertigten Maschinen zu integrieren. Mcusta ist der einzige Messerhersteller, der Lasermaschinen zum Ausschneiden der Messer verwendet, anstatt die Messer aus dem Stahlblech zu stanzen. Durch dieses Verfahren sind ihre Klingen weniger anfällig für strukturelle Spannungen im Stahl, wodurch sie zum innovativsten und modernsten Messerhersteller Japans werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eGriffe und Pins werden mit ihren hochwertigen CNC-Maschinen auf eine Präzision von 1\/1000 mm gefräst. Jedes Messer wird anschließend von Hand geprüft und montiert. Die endgültige (scharfe) Schneide wird vom Team erfahrener Mcusta-Handwerksmeister geschärft, um eine sehr gute Schärfe direkt ab Werk zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eWissenswertes: Mcusta ist ein Kunstwort - eine Kombination aus \u003cb\u003eM\u003c\/b\u003eachine und \u003cb\u003ecust\u003c\/b\u003eom!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/McustaMikeIrieSport100DamascusVG-10BlackMicartaFixedBlade_MC-0232DB__170129001993--9.jpg?v=1775737198\" alt=\"Mcusta Mike Irie Sport 100 Damascus VG-10 Black Micarta Fixed Blade [MC-0232DB]\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mcusta Zanmai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53929567846746,"sku":"170129001993","price":410.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/McustaMikeIrieSport100DamascusVG-10BlackMicartaFixedBlade_MC-0232DB__170129001993_1.jpg?v=1775737197"},{"product_id":"mcusta-mike-irie-sport-100-damascus-vg-10-core-ironwood-fixed-blade","title":"Mcusta Mike Irie Sport 100 Damast VG-10 Kern Eisenholz Feststehende Klinge [MC-0231DI]","description":"\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEin robustes feststehendes Jagdmesser mit verlängertem vorderem Klingenbereich, optimiert zum Häuten und Zerlegen von Wild. Der VG-10-Damastkern bietet außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit, während der ergonomische Griff aus Eisenholz mit Fingerriffelung eine hervorragende Kontrolle über die Spitze ermöglicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDie Ledersaya und eine Lanyard-Öffnung am Griff sorgen für ein sicheres und praktisches Tragen im Revier. Dank seiner stabileren Konstruktion und größeren Schneidfläche bietet das Messer mehr Stabilität und Schneidkraft für anspruchsvolle, intensive Einsätze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIm Vergleich zum Modell 200 konzentriert sich das Modell 100 auf Finesse, Kontrolle und Detailarbeit - perfekt für Jäger, die ein kleineres, agileres Messer bevorzugen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Mcusta-Messer ist ein bedeutungsvolles \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/learn\/japanese-knife-as-gift#present\"\u003eGeschenk\u003c\/a\u003e für einen besonderen Menschen - denken Sie nur daran, eine Münze dazuzulegen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSTAHL:\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/steel-heart-of-japanese-knives\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVG-10\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e (V für Vanadium, G für „Gold“ im Sinne von „Goldstandard“) wird von der Takefu Special Steel Company hergestellt, einem relativ kleinen Stahlunternehmen, dem es vor etwa 60 Jahren gelang, genau das richtige Gleichgewicht verschiedener Elemente zu finden und damit den heute beliebtesten japanischen Messerstahl zu entwickeln. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e Die Kombination aus Cr, Mo und V bildet zahlreiche harte Karbide und macht den Stahl abriebfest, was zu einer lang anhaltenden, gleichmäßigen Schärfe führt. Wärmebehandelt auf eine Härte von \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/hardness-of-steel-according-to-the-rockwell-scale-hrc\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e60-61 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVERARBEITUNG:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Kern der Klinge wurde im \u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/blade-construction-lamination\"\u003eSan-Mai-Verfahren\u003c\/a\u003e laminiert, um die strukturelle Integrität zu verbessern, die Widerstandsfähigkeit gegen Stöße zu erhöhen und Ausbrüche zu verhindern. San-Mai bedeutet auf Japanisch „drei Schichten“ und bezeichnet eine Klinge, die aus einer primären inneren Schicht aus härterem Stahl (Hagane) und zwei sekundären äußeren Schichten aus weicherem Stahl (Jigane) besteht, die die innere Schicht schützen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKLINGENFINISH:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie 33-lagige Damastummantelung sorgt dafür, dass jedes Messer ein einzigartiges Muster auf der Klinge besitzt und damit ein Unikat ist. Das Tsuchime-Finish verbessert sowohl die Struktur als auch die optische Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eGRIFF:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Griff besteht aus stabilisiertem Eisenholz, einem dichten Hartholz, das für seine Langlebigkeit und natürliche Feuchtigkeitsbeständigkeit geschätzt wird. Ergonomisch geformt, sorgt er für einen sicheren Halt sowie hervorragende Kontrolle und Stabilität bei anspruchsvollen Aufgaben. Ein dekorativer Mosaikstift setzt einen dezenten, eleganten Akzent und unterstreicht die handwerkliche Qualität des Messers.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSCHMIED:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMcusta Zanmai verfolgt eine interessante (und sehr hochtechnologische) Philosophie bei der Messerherstellung. Mit ihrer 800-jährigen Tradition in der Messerfertigung beschlossen sie, das Wissen traditioneller Messermacherkunst in ihre eigens entwickelten Maschinen zu integrieren. Mcusta ist der einzige Messerhersteller, der Lasermaschinen zum Ausschneiden der Messer verwendet, anstatt die Messer aus einem Stahlblech zu stanzen. Durch dieses Verfahren sind ihre Klingen weniger anfällig für strukturelle Spannungen im Stahl, wodurch sie zum innovativsten und modernsten Messerhersteller Japans werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eGriffe und Stifte werden mit ihren hochwertigen CNC-Maschinen auf eine Präzision von 1\/1000 mm gefräst. Anschließend wird jedes Messer von Hand geprüft und montiert. Die finale (scharfe) Schneide wird vom Team aus Meisterhandwerkern von Mcusta geschärft, um eine sehr gute Schärfe ab Werk zu erzielen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eWissenswertes: Mcusta ist ein erfundenes Wort - eine Kombination aus \u003cb\u003eM\u003c\/b\u003eachine und \u003cb\u003ecust\u003c\/b\u003eom!\u003c\/p\u003e","brand":"Mcusta Zanmai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53929570959706,"sku":"170129001992","price":410.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/McustaMikeIrieSport100DamascusVG-10CoreIronwoodFixedBlade_MC-0231DI__170129001992_1.jpg?v=1775737075"},{"product_id":"tomita-higonokami-kengata-shirogami-2-75mm","title":"Tomita Higonokami Kengata Shirogami #2 75mm (3 Zoll)","description":"\u003cp\u003eDieses \u003cstrong\u003ejapanische Higonokami-Klappmesser\u003c\/strong\u003e steht ganz im Zeichen eines geradlinigen Designs. Der von Hand gehämmerte \u003cstrong\u003eTsuchime\u003c\/strong\u003e-Griff sorgt für eine dezente Struktur und guten Halt, während der Shirogami-Stahl Nr. 2 leicht zu pflegen ist und seine Schärfe hervorragend behält.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Messer wurde vom verstorbenen \u003cstrong\u003eMeister Tomita Osamu\u003c\/strong\u003e geschmiedet und verbindet traditionelle Handwerkskunst mit einer klaren, minimalistischen Form. Jedes Stück wird in einer \u003cstrong\u003eSchachtel aus Paulownienholz\u003c\/strong\u003e geliefert und vom Hersteller von Hand signiert - ein liebevolles Detail, das dieses Messer besonders macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür den täglichen Gebrauch oder als \u003cstrong\u003ebedeutungsvolles Geschenk\u003c\/strong\u003e. Dieses Messer nimmt man gern überallhin mit, verwendet es für kleine Aufgaben im Alltag oder schenkt es jemandem, der Qualität und Tradition zu schätzen weiß. Mit der Zeit entwickelt die Klinge eine Patina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKLINGENFORM:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas Higonokami ist das berühmteste \u003cstrong\u003ejapanische Taschenmesser\u003c\/strong\u003e. In Japan genießt es einen ähnlichen Bekanntheitsgrad wie das Schweizer Taschenmesser in der Schweiz und auf der ganzen Welt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Form des Higonokami-Taschenmessers ist \u003cstrong\u003ean das Katana angelehnt\u003c\/strong\u003e, was kein Zufall ist, da die Messerherstellung tief in der Samurai-Tradition verwurzelt ist. Das Messer kam erstmals 1896 auf, als Reaktion auf die Reformen des 19. Jahrhunderts, die die Herstellung von Waffen verboten. Daher begannen Schmiede unter anderem, diese kleinen Higonokami-Taschenmesser herzustellen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSTAHL:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/knives-101\/steel-heart-of-japanese-knives\" title=\"Shirogami-Stahl\"\u003eShirogami Nr. 2\u003c\/a\u003e ist ein traditioneller kohlenstoffreicher Stahl, der bei der Herstellung japanischer Messer verwendet wird. Aufgrund seines hohen Kohlenstoffgehalts kann er eine Härte von über 60 HRC erreichen. Das bedeutet, dass daraus geschmiedete Klingen ihre Schärfe hervorragend behalten. Die Klingen lassen sich leicht schärfen und erreichen dank der sehr reinen Zusammensetzung des Stahls eine außergewöhnlich hohe Schärfe. Aus demselben Grund ist der Stahl nicht korrosionsbeständig, und die Klinge entwickelt mit der Zeit eine schützende Patina. Daher empfiehlt es sich, die Klinge \u003cstrong\u003ezwischen den Anwendungen und nach dem Gebrauch trocken zu wischen\u003c\/strong\u003e und regelmäßig zu \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003ca href=\"\/de\/collections\/knife-maintenance-oils\"\u003eölen\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLAMINIERUNG:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Kernschicht wurde zwischen \u003cstrong\u003e2 Schichten weicheren Stahls\u003c\/strong\u003e eingebettet. Diese Technik wird \u003ca href=\"\/de\/blogs\/knives-101\/blade-construction-lamination\" title=\"San-Mai-Damast\"\u003eSan-Mai\u003c\/a\u003e genannt und dient dazu, den harten, aber empfindlichen Kern vor äußeren Einflüssen und physischen Belastungen zu schützen, die zu einem Bruch führen könnten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eGEOMETRIE:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEs besitzt eine beidseitig \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Geometrie\" href=\"\/de\/blogs\/knives-101\/blade-construction-geometry\"\u003esymmetrisch angeschliffene Klinge\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKLINGENFINISH:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie dezente, gehämmerte Tsuchime-Struktur setzt sich bis zum Klingenrücken fort und vollendet die Ästhetik dieses Higonokami.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eGRIFF:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Griff des Higonokami-Messers besteht traditionell aus gefaltetem Metall, meist Messing oder Stahl, ohne zusätzliche Beschichtung. Bei den Tomita-Higonokami-Modellen betonen bewusst gesetzte Hammerschläge die Handarbeit und verleihen jedem Messer seinen eigenen Charakter. Der Griff trägt außerdem Kanji-Zeichen: Die größeren Zeichen buchstabieren Higonokami, während die kleineren das eingetragene Warenzeichen und den Namen des Herstellers, Kanekoma, angeben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVERRIEGELUNG:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas Higonokami verfügt über \u003cstrong\u003ekeine Verriegelung\u003c\/strong\u003e; die Klinge wird durch Reibung sicher in Position gehalten. Die Klinge lässt sich aus dem Messinggriff herausziehen, indem man auf den ikonischen Hebel namens \u003cem\u003eChikiri\u003c\/em\u003e drückt. Während der Verwendung sollte man den Daumen auf dem Hebel lassen, damit sich das Messer nicht schließt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tomita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54813806821722,"sku":"060129022076","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/TomitaHigonokamiKengataShirogami_275mm_060129022076_1.jpg?v=1789728982"},{"product_id":"kenryu-japanese-pruning-saw-240-mm","title":"Kenryu japanische Astsäge 240 mm (9.4\")","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eWenn deine Vorstellung von „Zeit für mich“ frische Luft, widerspenstige Äste und ein wenig praktische Baumpflege umfasst, dann ist dies dein neuer Lieblingsbegleiter zum Beschneiden. Diese japanische Zugsäge schneidet sauber durch frisches Holz, ohne unnötige Schäden zu verursachen – perfekt für Gärten, Obstgärten und Abenteuer in luftiger Höhe.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJapanische Kenryu-Baumsäge 240 mm (9.4\")\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ist eine professionelle japanische Handsäge zum Beschneiden von Bäumen, Obstbäumen und Ästen. Sie wurde für saubere, präzise Schnitte in frischem Holz entwickelt und ist eine ausgezeichnete Wahl für Gärtner, Obstbauern, Baumpfleger und alle, die Schäden an Bäumen beim Beschneiden möglichst gering halten möchten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas konisch geschliffene Sägeblatt verfügt über keine herkömmliche Zahnschränkung und hinterlässt dadurch einen besonders sauberen Schnitt. Dies ist beim Beschneiden lebender Bäume besonders wichtig, da ein glatter Schnitt das Risiko von Ausrissen verringert und die Wunde schneller heilen lässt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Säge verfügt über einen Buchenholzgriff und eine hölzerne Schutzscheide. Die Scheide ist mit einer Ledergürtelschlaufe und einem Sicherheitsriemen mit Druckknopf ausgestattet, sodass sich die Säge für Arbeiten in der Höhe eignet, wenn eine Hand zum Festhalten frei bleiben muss.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eAbmessungen:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGesamtlänge: 390 mm (15.4\")\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSägeblattlänge: 245 mm (9.6\")\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSägeblattbreite: 35 mm (1.4\")\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSägeblattstärke: 0.7 mm (0.03\")\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGrifflänge: 115 mm (4.5\")\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kanenori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54919708967258,"sku":"060783172078","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/KenryuJaponskaZagaZaVeje240mm_060783172078_3.jpg?v=1791357650"},{"product_id":"kobiki-japanese-pruning-saw-270mm","title":"Kobiki japanische Astsäge 270mm (10.6\")","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eWenn deine Vorstellung von „Zeit für mich“ frische Luft, widerspenstige Äste und ein wenig praktische Baumpflege umfasst, lern deinen neuen Lieblingsbegleiter zum Beschneiden kennen. Diese japanische Zugsäge schneidet sauberes durch grünes Holz, ohne unnötige Schäden zu verursachen - perfekt für Gärten, Obstgärten und Abenteuer über dem Boden.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKobiki Japanische Astsäge 270 mm (10.6\")\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ist eine japanische Handsäge für Holzarbeiten im Freien, das Beschneiden von Ästen, Landschaftspflege und Forstarbeiten. Ihr langes 270-mm-Sägeblatt (10.6\") ermöglicht effiziente Züge und eignet sich zum Schneiden von Grünholz, Bauholz, Schichtholz und Verbundholzplatten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin besonderes Merkmal dieser Säge ist die variable Zahnteilung: Die Zähne sind zur Spitze hin größer und werden zum Griff hin kleiner. Diese Konstruktion ermöglicht einen schnellen Schnittbeginn, gute Kontrolle und eine effiziente Spanabfuhr.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Säge verfügt über einen Holzgriff für einen komfortablen Halt und wird mit einer schützenden Holzscheide zur sicheren Aufbewahrung und zum sicheren Transport geliefert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eAbmessungen:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGesamtlänge: 425 mm (16.7\")\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSägeblattlänge: 270 mm (10.6\")\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSägeblattbreite: 40 mm (1.6\")\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSägeblattstärke: 0.8 mm (0.03\")\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGrifflänge: 124 mm (4.9\")\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gyokucho","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54919719223642,"sku":"060783202079","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/KobikiJaponskaZagaZaVeje270mm_060783202079_3.jpg?v=1791358063"},{"product_id":"ken-nata-outdoor-knife-black-finish-150mm","title":"Ken-Nata-Outdoormesser, schwarze Beschichtung, 150mm (5.9\")","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eKen Nata Outdoor Knife mit schwarzer Oberfläche\u003c\/strong\u003e ist ein kompaktes japanisches Feldmesser zum Beschneiden, Schnitzen, Zubereiten von Lebensmitteln, Schneiden von Seilen und Herstellen von Zunder. Inspiriert vom traditionellen japanischen Ken-Nata verbindet es eine praktische, robuste Klinge mit der Präzision japanischer Handwerkskunst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eWenn zu deiner Vorstellung von „Zeit für mich“ Feuerholz, wildes Gelände und etwas gehören, das über den Flammen brutzelt, dann ist dies dein neuer Begleiter für draußen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKOMPAKT, ROBUST UND VIELSEITIG\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMit einer \u003cstrong\u003e155-mm-Klinge\u003c\/strong\u003e liegt dieses Ken Nata solide in der Hand, ohne sperrig zu sein. Die spitze Klinge ermöglicht präzise Arbeiten, während der dicke Klingenrücken und die robuste Klingengeometrie kräftigere Schnitte bei der Arbeit mit Holz und anderen Materialien im Freien ermöglichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas kompakte Format macht es leicht, das Messer mitzunehmen und es rund ums Lager zu führen, ob du nun Lebensmittel zubereitest, Holz schnitzt, Äste stutzt oder Anzündholz machst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAOGAMI-STAHL #2\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Klinge besteht aus \u003cstrong\u003eAogami #2 (Blaupapierstahl #2)\u003c\/strong\u003e, einem traditionellen japanischen kohlenstoffreichen Stahl, der für seine hervorragende Schärfe, gute Schnitthaltigkeit und Verschleißfestigkeit bekannt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie dunkle \u003cstrong\u003eKuro-uchi-Oberfläche\u003c\/strong\u003e verleiht der Klinge ihr robustes Aussehen und kann einen gewissen Schutz vor Korrosion bieten. Aogami #2 ist jedoch kein rostfreier Stahl und kann bei Feuchtigkeit eine natürliche Patina oder Rost entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDamit die Klinge in gutem Zustand bleibt, solltest du sie nach dem Gebrauch gründlich reinigen und trocknen und vor längerer Lagerung eine dünne Schicht Schutzöl auftragen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eHANDGEFERTIGT IN KOCHI, JAPAN\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDieses Ken Nata wird von \u003cstrong\u003eSchmied Mr. Oda\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eTosayamada, Stadt Kami, Präfektur Kochi, Japan\u003c\/strong\u003e gefertigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Präfektur Kochi ist die Heimat der traditionellen Schmiedekunst von Tosa, die für die Herstellung langlebiger Schneidwerkzeuge für Forstwirtschaft, Landwirtschaft und Arbeiten im Freien bekannt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit seiner Arbeit führt Mr. Oda diese regionale Tradition fort und fertigt praktische japanische Klingen, die für anspruchsvolle Alltagsaufgaben entwickelt wurden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eEICHENGRIFF\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas Messer verfügt über einen robusten \u003cstrong\u003eGriff aus Eichenholz\u003c\/strong\u003e, einem dichten und langlebigen Hartholz, das sich gut für traditionelle japanische Werkzeuge für den Außenbereich eignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Griff liegt angenehm und sicher in der Hand und bietet gute Kontrolle beim Schnitzen, Beschneiden und bei der Arbeit mit Holz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eFÜR DEN EINSATZ IM FREIEN\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003e136 mm lange Griff (5,4\")\u003c\/strong\u003e bietet ausreichend Hebelkraft für kontrollierte, sichere Schnitte. Dank seiner kompakten Proportionen eignet sich das Messer für Camping, Bushcraft, Gartenarbeit und die Zubereitung von Lebensmitteln im Freien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwende es zum Beschneiden, Schnitzen, Schneiden, Durchtrennen von Seilen und Herstellen von Zunder. Trotz seiner robusten Bauweise solltest du mit der Schneide nicht direkt auf Stein, Metall oder andere extrem harte Materialien schlagen.\u003c\/p\u003e","brand":"Kanenori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55003593572698,"sku":"060783072077","price":270.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/KenNataOutdoorKnifeBlackFinish150mm_060783072077_1.jpg?v=1792141562"}],"url":"https:\/\/sharpedgeshop.com\/de\/collections\/non-kitchen-knives.oembed?page=2","provider":"SharpEdge","version":"1.0","type":"link"}