{"title":"Messerschutz","description":"\u003cdiv class=\"qMYqUG_convSearchResultHighlightRoot\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none has-data-writing-block:pointer-events-none [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp\u003eHalten Sie Ihre Messer scharf und geschützt mit sicheren Aufbewahrungslösungen für die Wand, Arbeitsplatte, Schublade oder unterwegs. Wählen Sie aus magnetischen Haltern, Messerblöcken, Sayas, Taschen und Rollen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-center\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"saya-bunka-knife-sheath","title":"Saya Bunka aus Holz [knife sheath] – 190 mm (7,5 Zoll)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSaya, eine Holzscheide für Messer, schützt das Messer und seinen Benutzer vor Schäden und Verletzungen. Sie hält das Messer außerdem scharf und erleichtert das Tragen. Ihr hölzerner Sicherungsstift verhindert, dass das Messer herausfällt. Die Saya ist aus \u003cstrong\u003eBuchenholz\u003c\/strong\u003e gefertigt, einem festen, aber dennoch weichen Holz, das sie haltbarer und widerstandsfähiger macht als jede Lederscheide.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie handgefertigte Holz-Saya ist speziell für unsere ZDP-189 Bunka Messer (sowohl \u003ca href=\"\/de\/products\/zdp-189-bunka-black\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eBlack\u003c\/a\u003e als auch \u003ca href=\"\/de\/products\/zdp-189-bunka-silver\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eSilver\u003c\/a\u003e Editionen) gemacht, passt aber auch auf Bunka-Klingen anderer Hersteller mit denselben (oder kleineren) Maßen von bis zu 190 mm (7,5\") Länge, 50 mm (2,0\") Breite und einer Rückenstärke von bis zu 2 mm (0,14\").\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir haben das Loch für den Sicherungsstift etwa in der Größe der Breite gewöhnlicher Holzstäbchen gemacht (Sie wissen schon, diese billigen, die man zum Takeaway bekommt). Falls Sie den Sicherungsstift verlieren, können Sie einfach ein Holzstäbchen kürzen und als Ersatz verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eBitte beachten Sie:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003eAufgrund von Unterschieden in der Messergeometrie passt eine Saya möglicherweise nicht auf alle Messer, selbst wenn Klingenlänge und Typ zu passen scheinen. Auf der Produktseite jedes Messers wird die kompatible Saya angezeigt – diese passt zu genau diesem Messer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn das Messer nicht in unserem Shop gekauft wurde, überprüfen Sie bitte sorgfältig die Maße, da eine perfekte Passform nicht garantiert werden kann.\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37442293001,"sku":"10055447174","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/ZDP189BunkaBlackSaya10055447174_1.jpg?v=1676629596"},{"product_id":"magnetic-knife-holder-walnut-wood","title":"Magnetischer Messerhalter Walnuss [4 knives]","description":"\u003cp\u003eUnsere eigenen magnetischen Messerhalter werden aus slowenischem Walnussholz handgefertigt. Uns gefällt der Kontrast zwischen der Wärme des Holzes und der Kälte des Stahls. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Der magnetische Messerhalter eignet sich zur Aufbewahrung von \u003cstrong\u003ebis zu 4 Küchenmessern\u003c\/strong\u003e oder Küchenzubehör. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003eAcht starke Magnete halten die Messer sicher an ihrem Platz und verhindern gleichzeitig, dass die Messer nach links oder rechts schwingen. \u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"background-color: #f6f6f6;\" data-mce-style=\"background-color: #f6f6f6;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 30px;\" data-mce-style=\"padding: 30px;\"\u003e\n\u003cp\u003e🚩 \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eJedes Messer hat zwei spezielle Magnete (vertikal angebracht), da sich dies als die bequemste und sicherste Art erwiesen hat, auch etwas schwerere Klingen wie \u003ca href=\"\/de\/collections\/deba-knives-fish\"\u003eDeba-Messer\u003c\/a\u003e aufzubewahren. Der Abstand zwischen den Magneten wurde sorgfältig durchdacht, um sicherzustellen, dass zwischen den Messern (auch wenn sie breiter sind) genügend Platz ist. Klingen stoßen nicht aneinander und verursachen Absplitterungen oder Schäden (außerdem sehen Ihre Messer darauf immer ordentlich aus).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn Sie das Messer auf den Ständer stellen, stellen Sie sicher, dass Sie das Messer immer mit der Rückseite des Messers zuerst auf den Magneten legen und dann den Rest des Messers langsam auf den Magneten legen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Text__text__PazWx Text__type--body__obVo_\"\u003eUnsere Magnethalter haben abgerundete Ecken zum besseren Schutz der Messer und die gesamte Vorderseite des Walnussholzes ist mit Bienenwachs beschichtet, um es antiseptischer zu machen. Darüber hinaus wollten wir eine saubere Vorderseite des Holzblocks haben, damit er der Art und Weise ähnelt, wie die Natur Walnussholz hergestellt hat (es gibt keine Löcher auf der Vorderseite des Magneten). \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAuf der Rückseite des Messerhalters befindet sich ein starkes doppelseitiges Klebeband, das eine einfache, schnelle und zuverlässige Montage auf jeder Oberfläche ermöglicht. Kein Bohren nötig!\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eGeeignet für jede Oberfläche (Putz, Fliesen, Glas) – stellen Sie einfach sicher, dass die Oberfläche vor der Montage vollständig eben, trocken, gereinigt und entfettet ist, und Sie können sicher sein, dass die Messer an Ort und Stelle bleiben.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbmessungen:\u003c\/strong\u003e 34 x 6 x 2,5 cm (13,4\" x 2,4\" x 0,99\")\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38616935497,"sku":"10055300764","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Magnetic_Knife_Holder_wooden__with_knives2.jpeg?v=1683554637"},{"product_id":"saya-gyuto-knife-sheath","title":"Saya Gyuto aus Holz [knife sheath] – 240 mm (9,5 Zoll)","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSaya, eine Holzscheide für Messer, schützt das Messer und seinen Benutzer vor Schäden und Verletzungen. Sie hält das Messer außerdem scharf und erleichtert das Tragen. Ihr hölzerner Sicherungsstift verhindert, dass das Messer herausfällt. Saya ist aus \u003cstrong\u003eBuchenholz\u003c\/strong\u003e gefertigt, einem festen, aber dennoch ausreichend weichen Holz, das sie haltbarer und widerstandsfähiger macht als jede Lederscheide.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHandgefertigte Holz-Saya ist für \u003ca href=\"\/de\/collections\/gyuto-knives-chefs-knife\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eGyuto-Messer\u003c\/a\u003e gemacht, \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003egeeignet für Klingen mit einer Länge von 210 bis 240 mm (8,3\"-9,5\"), einer Breite von bis zu 50 mm (2,0\") und einer Dicke von bis zu 3,5 mm (0,14\").\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir haben das Loch für den Sicherungsstift etwa in der Größe der Breite gewöhnlicher Holzstäbchen gemacht (Sie wissen schon, diese günstigen, die man zum Takeaway bekommt). Falls Sie den Sicherungsstift verlieren, können Sie ganz einfach ein Holzstäbchen kürzen und als Ersatz verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eBitte beachten Sie:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003eAufgrund von Unterschieden in der Messergeometrie passt eine Saya möglicherweise nicht auf alle Messer, selbst wenn Klingenlänge und -typ zu passen scheinen. Auf der Produktseite jedes Messers wird die kompatible Saya angezeigt – diese passt genau zu diesem Messer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn das Messer nicht in unserem Shop gekauft wurde, überprüfen Sie bitte die Maße sorgfältig, da eine perfekte Passform nicht garantiert werden kann.\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38620760585,"sku":"10055446173","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/SayaGyuto_knifesheath_-240mm_9.5__10055446173_front.jpg?v=1589804883"},{"product_id":"sharpedge-chefs-leather-knife-roll-light-brown","title":"SharpEdge Kochmesser-Ledermesserrolle [cognac] \/ fasst 10 Messer","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUnsere Chef's Leather Knife Roll ist ein\u003c\/span\u003e Muss für jeden Profikoch oder leidenschaftlichen Hobbykoch mit einem großen Arsenal an Küchenutensilien. Eine elegante und sichere Möglichkeit, Ihre Messer und Küchenutensilien überall dort aufzubewahren und zu transportieren, wo die Arbeit Sie hinführt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eDie Chef's Leather Knife Roll besteht aus hellbraunem \u003cstrong\u003eWildleder\u003c\/strong\u003e und enthält:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e10 Hauptfächer für Messer aller Größen, Pinzetten, Scheren und anderes Küchenzubehör sowie 3 kleinere Seitentaschen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eeine kleinere Tasche in der Messerrolle zur Aufbewahrung kleinerer Accessoires\/Gegenstände,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003everstellbarer Schultergurt aus Leder (abnehmbar),\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 am Taschenkörper befestigte Schnallen zum sicheren Aufrollen und Verschließen der Messertasche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBietet Platz für Messer mit einer Gesamtlänge von bis zu 45 cm (17,7 Zoll). Unser \u003ca href=\"\/de\/products\/burja-prosciutto-knife-300mm\"\u003eBurja-Messer\u003c\/a\u003e mit 300 mm (11,8 Zoll) Klingenlänge passt bequem in die Messerrolle.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSPEZIFIKATIONEN:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAbmessungen\u003cspan\u003e (L x B): \u003c\/span\u003e510 mm (20,00\") x 700 mm \u003cspan\u003e(27,55\") \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eGewicht: 1545 g (54,5 oz)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eMaterial: braunes Wildleder\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGEBRAUCH \u0026 PFLEGE:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVerwenden Sie \u003ca href=\"\/de\/collections\/sayas-knife-sheaths\"\u003eMesserhüllen (Sayas),\u003c\/a\u003e um das Leder vor Kratzern und Rissen zu schützen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eMit einem feuchten Tuch (ohne Seife) reinigen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVor direkter Sonneneinstrahlung\/Hitze schützen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":3593049669672,"sku":"40056200816","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/SharpEdgeChef_sLeatherKnifeRoll_40056200816_02.jpg?v=1754561936"},{"product_id":"sabitoru-rust-eraser","title":"Sabitoru Rostradierer","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eRust Eraser ist ein praktisches kleines gummiartiges Werkzeug zum Entfernen von Rost vom Messer. Es kann auch zum Entfernen von Rost und Flecken von Pfannen, Gasherden und sogar Skiern und Snowboards verwendet werden. Ein Muss, wenn Sie Messer aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/carbon-steel-knives\"\u003eKohlenstoffstahl\u003c\/a\u003e in Ihrer Messerrolle haben!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÜben Sie sanften bis mittleren Druck aus, wenn Sie den Rostradierer über den rostigen Teil Ihres Messers schieben.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAbmessungen: 40 x 65 x 8 mm (\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e1,6 x 2,6 x 0,3 Zoll)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sabitoru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":8241227432024,"sku":"310340001157","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/SabitoruRustEraser_310340001157.jpg?v=1635237510"},{"product_id":"ballistol-knife-maintenance-oil-50ml","title":"Ballistol Messerpflegeöl 50ml","description":"\u003cp\u003eBallistol Universalöl ist unserer Erfahrung nach das beste Öl zur Pflege Ihrer japanischen Messer, sowohl für die Klinge als auch für den Holzgriff. Es ist wichtig, die Klinge des Messers von Zeit zu Zeit zu ölen, insbesondere bei Messern aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/carbon-steel-knives\"\u003ekohlenstoffreichem Stahl\u003c\/a\u003e (z. B. Blaustahl, Weißstahl), da solche Messer bei unsachgemäßer Pflege schnell rosten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBallistolöl ist einfach fantastisch! Es ist vollständig biologisch abbaubar, hautfreundlich und lebensmittelecht. Das Öl wird aus natürlichen Substanzen auf der Basis des Krauts Anis (daher der ausgeprägte Geruch) hergestellt und ist für Mensch und Tier völlig unbedenklich. Weder seine Verwendung noch sein natürlicher Abbau belasten die Umwelt. Ballistolöl wird häufig zur Waffen- und Messerpflege verwendet, kann aber auch für viele andere Aufgaben und Oberflächen verwendet werden – Metall, Holz, Leder, Gummi, synthetische Materialien, Haut, Tierfell und viele mehr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGebrauchsanweisung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBei Messern aus Kohlenstoffstahl empfehlen wir, Ballistol-Öl \u003cstrong\u003enach jedem Gebrauch\u003c\/strong\u003e mit einem weichen, sauberen Tuch aufzutragen, um Rost vorzubeugen und die Messeroberfläche zu schützen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür rostbeständige Messer (Stähle wie ZDP-189, R2, VG-10) empfehlen wir, Ballistol-Öl mit einem weichen, sauberen Tuch \u003cstrong\u003eein- oder zweimal im Monat\u003c\/strong\u003e aufzutragen, je nach Verwendung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTragen Sie Ballistol-Öl \u003cstrong\u003eein- bis zweimal pro Monat\u003c\/strong\u003e auf Ihren Holzgriff auf, um das Holz zu schützen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ballistol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":19566841757784,"sku":"32057761699","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Ballistol_Knife_Maintenance_Oil_50ml_32057761699.jpg?v=1754561922"},{"product_id":"saya-gyuto-210mm-knife-sheath","title":"Saya Gyuto aus Holz [knife sheath] – 210 mm (8,3 Zoll)","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSaya, eine Holzscheide, schützt das Messer und seinen Benutzer vor Schäden und Verletzungen. Sie hält das Messer außerdem scharf und erleichtert den Transport. Ihr hölzerner Sicherungsstift verhindert, dass das Messer herausfällt. Saya ist aus \u003cstrong\u003eBuchenholz\u003c\/strong\u003e gefertigt, einem festen, aber dennoch ausreichend weichen Holz, das sie haltbarer und widerstandsfähiger macht als jede Lederscheide.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie handgefertigte Holz-Saya wurde speziell für unsere ZDP-189 Gyuto-Messer (\u003ca href=\"\/de\/products\/zdp-189-gyuto-210mm-black\"\u003eSchwarz\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/zdp-189-gyuto-silver\"\u003eSilber\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/products\/zdp-189-gyuto-damascus-210mm\"\u003eDamast\u003c\/a\u003e) angefertigt, passt aber auch auf andere \u003ca href=\"\/de\/collections\/gyuto-knives-chefs-knife\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eGyuto-Messer\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e mit einer Länge von 180 bis 210 mm (7,1\"-8,3\"), einer Breite von bis zu 50 mm (2,0\") und einer Dicke von bis zu 3,5 mm (0,14\").\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eWir haben das Loch für den Sicherungsstift etwa in der Größe der Breite gewöhnlicher Holzstäbchen gemacht (Sie wissen schon, diese günstigen, die man zum Takeaway bekommt). Falls Sie den Sicherungsstift verlieren, können Sie ganz einfach ein Holzstäbchen kürzen und als Ersatz verwenden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eBitte beachten Sie:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003eAufgrund unterschiedlicher Messergeometrien passt eine Saya nicht immer auf alle Messer, auch wenn Klingenlänge und -typ zu passen scheinen. Auf der Produktseite jedes Messers wird die kompatible Saya angezeigt – diese passt genau zu diesem Messer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn das Messer nicht in unserem Shop gekauft wurde, überprüfen Sie bitte die Maße sorgfältig, da eine perfekte Passform nicht garantiert werden kann.\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":19628517621848,"sku":"10055412762","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/SayaGyuto_knifesheath_-210mm_8.3__10055412762_front.jpg?v=1589804682"},{"product_id":"koyo-green-rouge-polishing-compound","title":"Koyo Polierpaste „Green Rouge“.","description":"\u003cp\u003eIn praktisch jeder Messerschmiede Japans (und auch in anderen Werkzeugbaubetrieben) finden Sie einen Block Polierpaste „Green Rouge“ von Koyo. Schmiede tragen es auf ihre Schwabbel- und Polierscheiben auf, um ihren kostbaren Messern den letzten Schliff zu verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür den Heimgebrauch empfehlen wir dringend, diese Koyo-Masse auf Ihren \u003ca href=\"\/de\/products\/leather-strop\"\u003eLederriemen\u003c\/a\u003e aufzutragen, aus den gleichen Gründen wie japanische Schmiede. Sie hilft dabei, den Grat zu entfernen und Ihrer frisch geschärften Schneide einen Hochglanz zu verleihen. Reiben Sie diesen grünen Block einfach auf die Oberfläche Ihres Lederriemens, bis das Leder eine leicht grüne Farbe annimmt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHier ist ein kurzes Video von unserem Instagram, wie man es auf den Lederriemen aufträgt: \u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/BsVEbmohH1t\/\"\u003e\u003cstrong\u003eSo trägt man Koyo-Poliermittel auf\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses halbe Kilo (19 Unzen) Koyo-Compound hält viele Jahre. Teilen ist wichtig, also geben Sie etwas davon auch auf den Lederriemen Ihres Schärfkollegen! 🤓\u003c\/p\u003e","brand":"Koyo-Sha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":20020672594008,"sku":"35014500753","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Koyo_Green_Rouge_Polishing_Compound_35014500753.jpeg?v=1553432147"},{"product_id":"koyo-green-rouge-polishing-compound-smaller-chunk","title":"Koyo Polierpaste „Green Rouge“ [smaller chunk]","description":"\u003cp\u003eSobald Sie anfangen, Ihre brandneue Koyo-Verbindung auf Ihren Lederriemen aufzutragen, werden Sie zu der Erkenntnis kommen, dass dieser große grüne Block Sie wahrscheinlich überleben wird. Sofern Sie kein Unternehmen zum Polieren von Werkzeugen haben (oder einen Schärfdienst wie wir haben), ist der Block von Koyo mit einem Gewicht von einem halben Kilo viel zu groß für den Schleifbedarf zu Hause.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeshalb haben wir beschlossen, den Block in kleinere Stücke zu schneiden. Diese Stücke wiegen ungefähr \u003cstrong\u003e150–170 g (5–6 oz)\u003c\/strong\u003e – sie sind mindestens 5–10 Jahre haltbar – in dieser unwissenschaftlichen Berechnung (die jedoch auf Erfahrung basiert) ist enthalten, sie mit Ihren Freunden und Ihrer Familie zu teilen ). Es hängt ein wenig davon ab, wie oft und wie viele Messer Sie schärfen, aber für die meisten Benutzer werden diese kleineren Stücke für eine sehr lange Zeit mehr als ausreichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eÜber Koyo „Green Rouge“:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eEinen Block der Polierpaste „Green Rouge“ von Koyo finden Sie praktisch in jedem Messerschmiede in Japan (und auch in anderen Werkzeugbaubetrieben). Schmiede tragen es auf ihre Schwabbel- und Polierscheiben auf, um ihren kostbaren Messern den letzten Schliff zu verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür den Heimgebrauch empfehlen wir dringend, diese Koyo-Masse auf Ihren \u003ca href=\"\/de\/products\/leather-strop\"\u003eLederriemen\u003c\/a\u003e aufzutragen, aus den gleichen Gründen wie japanische Schmiede. Sie hilft dabei, den Grat zu entfernen und Ihrer frisch geschärften Schneide einen Hochglanz zu verleihen. Reiben Sie diesen grünen Block einfach auf die Oberfläche Ihres Lederriemens, bis das Leder eine leicht grüne Farbe annimmt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHier ist ein kurzes Video von unserem Instagram, wie man es auf den Lederriemen aufträgt: \u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/BsVEbmohH1t\/\"\u003e\u003cstrong\u003eSo trägt man Koyo-Poliermittel auf\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKoyo-Polierpaste hält viele Jahre. Teilen ist wichtig, also geben Sie etwas davon auch auf den Lederriemen Ihres Schärfkollegen! 🤓\u003c\/p\u003e","brand":"Koyo-Sha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":20401447829592,"sku":"35014500798","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/Koyo_GreenRouge_PolishingCompound_smallerchunk__35014500798_1.jpg?v=1707822134"},{"product_id":"saya-bunka-165mm-knife-sheath","title":"Saya Bunka aus Holz [Knife Sheath] – 165 mm (6,5 Zoll)","description":"\u003cp\u003eWir haben diese Saya (schützende Messerscheide) für unsere beiden Messer \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/bunka-black-damascus-165mm\"\u003eBunka Black Damascus\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e und \u003ca href=\"\/de\/products\/sg2-bunka-matte-165mm\"\u003e\u003cstrong\u003eSG2 Bunka Matte\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e entworfen. Sayas werden von Hand aus Walnussholz gefertigt, daher sind Muster und Farben bei jedem Stück leicht unterschiedlich, wie auf den Fotos zu sehen ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Saya passt auch auf Bunka-Klingen anderer Hersteller mit den gleichen (oder kleineren) Abmessungen von bis zu 165 mm (6,5 Zoll) Länge, 45 mm (1,77 Zoll) Breite und einer Dicke am Rücken von bis zu 2 mm ( 0,14\").\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":29154650226776,"sku":"10055447811","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/SayaBunkaBlackDamascus165mm_10055447811_1.jpg?v=1654866176"},{"product_id":"tojiro-knife-bag","title":"Tojiro Messertasche [8 knives]","description":"\u003cp\u003eDie Messer Tasche von TOJIRO ist eine großartige Möglichkeit für einen professionellen Koch, seine wertvollen Messer und andere Küchenutensilien zu transportieren. Mit 8 Fächern für Messer und\/oder andere Werkzeuge wird diese robuste Messertasche ein großartiger Begleiter sein, wenn Sie unterwegs sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Messertragetasche von TOJIRO besteht aus schwarzem Nylon-Canvas und enthält einen verstellbaren Schultergurt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbmessungen:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 500 mm × 150 mm × 30 mm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGewicht:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e400 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TOJIRO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30205232873560,"sku":"01056200025","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Tojiro_Knife_Bag_8_knives__01056200025.jpg?v=1740397729"},{"product_id":"strop-n-polish","title":"[SET] Streichriemen und Politur","description":"\u003cp\u003eStrop 'N' Polish ist ein tolles Geschenkset für einen begeisterten Messerschärfer. Während professionelle Schärfer höchstwahrscheinlich bereits über einen Lederriemen und eine Art Polierpaste verfügen, benötigen Anfänger und fortgeschrittene Schärfer wahrscheinlich eines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/leather-strop\"\u003e\u003cstrong\u003eDer Lederriemen [1-sided]\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e ist ein wesentlicher Bestandteil des Messerschärfprozesses. Wir verwenden ihn, um die Reste des Grates von der Klinge zu entfernen und eine glatte, polierte Schneide zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/polishing-compounds\/products\/koyo-green-rouge-polishing-compound-smaller-chunk\"\u003e\u003cstrong\u003eKoyo-Polierpaste (kleinere Stücke)\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e hilft beim Entfernen des Grates und verleiht Ihrer frisch geschärften Schneide einen Hochglanz. Reiben Sie diesen grünen Block einfach auf der Oberfläche des Lederriemens, bis das Leder eine leicht grüne Farbe annimmt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHier ist ein kurzes Video von unserem Instagram, das zeigt, wie man Koyo-Paste auf den Lederriemen aufträgt: \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/BsVEbmohH1t\/\"\u003eSo trägt man Koyo-Polierpaste auf\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31958698917976,"sku":"BF000000009","price":30.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Strop_polish_BF000000009.jpg?v=1607521259"},{"product_id":"leather-saya-burja-knife-sheath-300mm","title":"Leder Saya Burja [knife sheath] – 300 mm (11,8 Zoll)","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere \u003cem\u003eLederscheide\u003c\/em\u003e (Messerscheide) wurde für unser \u003ca href=\"\/de\/collections\/sujihiki-knives-slicer\/products\/burja-prosciutto-knife-300mm\"\u003e\u003cstrong\u003eBurja - Prosciutto-Messer\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e entworfen, kann aber auch für \u003ca href=\"\/de\/collections\/sujihiki-knives-slicer\"\u003eSujihiki\u003c\/a\u003e\/\u003ca href=\"\/de\/collections\/yanagiba-knives-slicer\"\u003eYanagiba\u003c\/a\u003e-Messer mit einer Klingenlänge von bis zu 300 mm (11,8\") und einer Klingenbreite von 30 mm (1,2\") verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie handgefertigte \u003cstrong\u003ebraune Lederscheide\u003c\/strong\u003e schützt das Messer und seinen Benutzer vor Schäden und Verletzungen. Sie hält das Messer außerdem scharf und erleichtert den Transport. Wir verschließen sie mit einem Lederband, das wir am Knauf befestigen, um zu verhindern, dass die Klinge aus der Scheide rutscht.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eBitte beachten:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003eAufgrund unterschiedlicher Messergeometrien passt eine Scheide nicht immer zu jedem Messer, auch wenn Klingenlänge und -typ zu stimmen scheinen. Auf der Produktseite jedes Messers wird die kompatible Scheide angezeigt – diese passt zu genau diesem Messer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn das Messer nicht in unserem Shop gekauft wurde, überprüfen Sie bitte die Maße sorgfältig, da eine perfekte Passform nicht garantiert werden kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/rM39F6cVcP0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32315546796120,"sku":"22055422930","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Leather_Saya_Burja_knife_sheath_-_300mm_11.8.jpg?v=1581427224"},{"product_id":"leather-saya-petty-utility-knife-sheath-160mm","title":"Leder Saya Petty\/Utility [knife sheath] – 160 mm (6,3 Zoll)","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Lederscheide (Saya) eignet sich für \u003ca href=\"\/de\/collections\/petty-paring-utility-knives-small\"\u003e\u003cstrong\u003ePetty-\/Utility\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e-Messer mit einer Klingenlänge von bis zu 160 mm (6,3\") und einer Klingenbreite von 35 mm (1,4\").\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHandgefertigte \u003cstrong\u003ebraune Lederscheide\u003c\/strong\u003e schützt das Messer und den Benutzer vor Schäden und Verletzungen. Sie hält die Klinge außerdem scharf und erleichtert das Tragen. Wir verschließen sie mit einem Lederband, das wir am Knauf befestigen, um zu verhindern, dass die Klinge aus der Scheide rutscht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eBitte beachten:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003eAufgrund unterschiedlicher Messergeometrien passt eine Scheide möglicherweise nicht zu allen Messern, selbst wenn Klingenlänge und Typ zu passen scheinen. Auf der Produktseite jedes Messers wird die kompatible Scheide angezeigt – diese passt zu genau diesem Messer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn das Messer nicht in unserem Shop gekauft wurde, überprüfen Sie bitte die Maße sorgfältig, da eine perfekte Passform nicht garantiert werden kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/wCzk0M-P83U\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32315592867928,"sku":"22055409925","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Leather_Saya_Petty_Utility_knife_sheath_-_160mm_22055409925.jpg?v=1581428490"},{"product_id":"leather-saya-sujihiki-knife-sheath-275mm","title":"Leder Saya Sujihiki [knife sheath] – 275 mm (10,8 Zoll)","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Leder-Saya (Messerscheide) eignet sich für \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/sujihiki-knives-slicer\"\u003eSujihiki\u003c\/a\u003e\/\u003ca href=\"\/de\/collections\/yanagiba-knives-slicer\"\u003eYanagiba\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e-Messer mit einer Klingenlänge von bis zu 275 mm (10,8\") und einer Klingenbreite von 40 mm (1,6\").\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie handgefertigte \u003cstrong\u003ebraune Leder-Saya\u003c\/strong\u003e schützt das Messer und den Benutzer vor Schäden und Verletzungen. Sie hält das Messer außerdem scharf und erleichtert den Transport. Wir verschließen sie mit einem Lederband, das wir am Knauf befestigen, um zu verhindern, dass die Klinge aus der Saya rutscht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eBitte beachten:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003eAufgrund unterschiedlicher Messergeometrien passt eine Saya möglicherweise nicht auf alle Messer, selbst wenn Klingenlänge und -typ zu passen scheinen. Auf der Produktseite jedes Messers wird die kompatible Saya angezeigt – diese passt genau zu diesem Messer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn das Messer nicht in unserem Shop gekauft wurde, überprüfen Sie bitte sorgfältig die Maße, da eine perfekte Passform nicht garantiert werden kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/rx4LaoetKqQ\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32315602403416,"sku":"22055421929","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Leather_Saya_Sujihiki_knife_sheath_-_275mm_10.8__22055421929.jpg?v=1581428849"},{"product_id":"leather-saya-santoku-gyuto-knife-sheath-195mm","title":"Leder Saya Bunka\/Santoku\/Gyuto [knife sheath] – 195 mm (7,7 Zoll)","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere \u003cem\u003eLederscheide\u003c\/em\u003e (Saya) eignet sich für Mehrzweckmesser wie die \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/bunka-knives-multi-purpose\"\u003eBunka\u003c\/a\u003e\/\u003ca href=\"\/de\/collections\/santoku-knives-multi-purpose\"\u003eSantoku\u003c\/a\u003e\/\u003ca href=\"\/de\/collections\/gyuto-knives-chefs-knife\"\u003eGyuto\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e-Messer mit einer Klingenlänge von bis zu 195 mm (7,7\") und einer Klingenbreite von 45 mm (1,8\").\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie handgefertigte \u003cstrong\u003ebraune Lederscheide\u003c\/strong\u003e schützt das Messer und seinen Benutzer vor Schäden und Verletzungen. Sie hält die Klinge außerdem scharf und erleichtert das Tragen. Wir verschließen sie mit einem Lederband, das wir am Knauf befestigen, um zu verhindern, dass die Klinge aus der Scheide rutscht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eBitte beachten:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003eAufgrund unterschiedlicher Messergeometrien passt eine Scheide möglicherweise nicht auf alle Messer, selbst wenn Klingenlänge und -typ zu passen scheinen. Auf der Produktseite jedes Messers wird die kompatible Scheide angezeigt – diese passt genau zu diesem Messer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn das Messer nicht in unserem Shop gekauft wurde, überprüfen Sie bitte sorgfältig die Maße, da eine perfekte Passform nicht garantiert werden kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/LjJAvLEMjDI\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32315611742296,"sku":"22055433926","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Leather_Saya_Bunka_Santoku_Gyuto_knife_sheath_-_195mm_7.7__22055433926.jpg?v=1581429806"},{"product_id":"leather-saya-nakiri-knife-sheath-180mm","title":"Leder Saya Nakiri [knife sheath] – 180 mm (7,1 Zoll)","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Leder-Saya (Messerscheide) eignet sich für \u003ca href=\"\/de\/collections\/nakiri-usuba-knives-vegetable\"\u003e\u003cstrong\u003eNakiri\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e-Messer mit einer Klingenlänge von bis zu 180 mm (7,1\") und einer Klingenbreite von 55 mm (2,2\").\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHandgefertigte \u003cstrong\u003ebraune Leder-Saya\u003c\/strong\u003e schützt das Messer und seinen Benutzer vor Schäden und Verletzungen. Sie hält das Messer außerdem scharf und erleichtert den Transport. Wir verschließen sie mit einem Lederband, das wir am Knauf befestigen, um zu verhindern, dass die Klinge aus der Saya rutscht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eBitte beachten:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003eAufgrund unterschiedlicher Messergeometrien passt eine Saya möglicherweise nicht auf alle Messer, selbst wenn Klingenlänge und -typ zu passen scheinen. Auf der Produktseite jedes Messers wird die kompatible Saya angezeigt – diese passt zu genau diesem Messer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn das Messer nicht in unserem Shop gekauft wurde, überprüfen Sie bitte die Maße sorgfältig, da eine perfekte Passform nicht garantiert werden kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/vIkNryP8S5w\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32315633107032,"sku":"22055410927","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Leather_Saya_Nakiri_knife_sheath_-_180mm_7.1__22055410927.jpg?v=1581430447"},{"product_id":"leather-saya-gyuto-knife-sheath-240mm","title":"Mein Leder-Gyuto [knife sheath] – 240 mm (9,5 Zoll)","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Lederscheide (Saya) eignet sich für \u003ca href=\"\/de\/collections\/gyuto-knives-chefs-knife\"\u003e\u003cstrong\u003eGyuto\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e-Messer mit einer Klingenlänge zwischen 210 mm (8,3\") und 240 mm (9,5\") sowie einer Klingenbreite von 50 mm (2,0\").\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHandgefertigte \u003cstrong\u003ebraune Lederscheide\u003c\/strong\u003e schützt das Messer und den Benutzer vor Schäden und Verletzungen. Sie hält die Klinge außerdem scharf und erleichtert den Transport. Wir verschließen sie mit einem Lederband, das wir am Knauf befestigen, um zu verhindern, dass die Klinge aus der Scheide rutscht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eBitte beachten:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003eAufgrund unterschiedlicher Messergeometrien passt eine Scheide nicht immer zu jedem Messer, selbst wenn Klingenlänge und -typ zu stimmen scheinen. Auf der Produktseite jedes Messers wird die kompatible Scheide angezeigt – diese passt zu genau diesem Messer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn das Messer nicht in unserem Shop gekauft wurde, überprüfen Sie bitte die Maße sorgfältig, da eine perfekte Passform nicht garantiert werden kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/2dB6zvfZVKw\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32315643199576,"sku":"22055416928","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Leather_Saya_Gyuto_knife_sheath_-_240mm_9.5__22055416928.jpg?v=1581430676"},{"product_id":"wooden-knife-stand","title":"Messerständer aus Holz [8 knives]","description":"\u003cp\u003eDie Inspiration für unseren Messerständer aus Holz haben wir von den Katana-Schwertständern erhalten. Samurai hatten einen besonderen Ort, an dem sie ihre kostbaren Schwerter aufbewahren und präsentieren konnten, und warum nicht auch Ihre kostbaren Küchenschwerter? Mit unserem hölzernen Messerständer aus Walnussholz bekommen Ihre Messer immer den Rampenlicht, den sie verdienen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Messerständer kann bis zu 8 Messer tragen, 4 auf jeder Seite. Sie haben Ihre Messer immer griffbereit, die Klingen sind vor der geschäftigen Schublade geschützt, wo sie nur beschädigt werden könnten.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMesser auf dem Foto des Messerständers (von oben nach unten):\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/bunka-knives-multi-purpose\/products\/bunka-black-damascus-165mm\"\u003eBunka Schwarz Damast 165mm\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/hokiyama-gyuto-tsuchime-210mm\"\u003eHokiyama Gyuto Tsuchime 210mm\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/gyuto-knives-chefs-knife\/products\/zdp-189-gyuto-210mm-black\"\u003eZDP-189 Gyuto Schwarz 210mm\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/tojiro\/products\/tojiro-gyuto-kuro-uchi-210mm\"\u003eTojiro Gyuto Kuro-uchi 210mm\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMaße:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eDer Abstand zwischen den Messerhaltern beträgt 205 mm (8,1 Zoll). Bitte beachten Sie daher, dass Messer \u003cstrong\u003ekürzer als 210 mm in der \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eGesamtlänge\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e (nicht Klinge) sind Länge) passt nicht auf den Messerständer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHöhe: 425 mm (16,7 Zoll)\u003cbr\u003eBreite: 290 mm (11,4 Zoll)\u003cbr\u003eLänge (offen): 250 mm (9,8 Zoll)\u003cbr\u003eLänge (geschlossen): 87 mm (3,4 Zoll)\u003cbr\u003eGewicht: 1 kg (2,2 Pfund)\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32349230727256,"sku":"10055300915","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Wooden_Knife_Stand_with_knives_10055300915.jpg?v=1582200472"},{"product_id":"saya-bunka-knife-sheath-200mm","title":"Saya Bunka aus Holz [Knife Sheath] – 200 mm (7,9 Zoll)","description":"\u003cp\u003eWir haben diese Saya (schützende Messerscheide) speziell für \u003ca href=\"\/de\/products\/bunka-black-damascus-200mm\" title=\"BUNKA SCHWARZ DAMAST 200MM (7,8\u0026quot;)\"\u003e\u003cstrong\u003eBunka Black Damascus 200 mm (7,9 Zoll)\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e und \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/sg2-bunka-matte-200mm\"\u003eSG2 Bunka Matte 200 mm (7,9 Zoll)\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e entworfen. Sayas werden von Hand aus Walnussholz gefertigt, daher sind Muster und Farben bei jedem Stück leicht unterschiedlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Saya passt auch auf Bunka-Klingen anderer Hersteller mit den gleichen (oder kleineren) Abmessungen von bis zu 200 mm (7,9 Zoll) Länge, 45 mm (1,77 Zoll) Breite und einer Dicke am Rücken von bis zu 2 mm ( 0,14\").\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33284671373400,"sku":"100554111031","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/100554111031.jpg?v=1655382902"},{"product_id":"tamahagane-chefs-knife-bag-holds-17-knives","title":"Tamahagane Kochmessertasche \/ fasst 17 Messer","description":"\u003cp\u003eDie Tamahagane-Messertasche ist eine ausgezeichnete Wahl für Profis und Liebhaber der Hausmannskost, die ihre Messer bei Bedarf im Handumdrehen griffbereit haben möchten. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr ist recht groß und bietet Platz für bis zu 17 Küchenmesser und diverse Kochutensilien. Es gibt 9 separate Taschen für größere Küchenmesser und 8 separate Taschen für kleinere Messer und andere Werkzeuge (Pinzette, Sparschäler, Spatel, Thermometer usw.). Die Klingen können zusätzlich durch ein starkes Sicherheitsnetz geschützt werden. Die Tasche verfügt außerdem über eine größere, separate Tasche, die mit einem Reißverschluss verschlossen werden kann und zur Aufbewahrung weiterer Werkzeuge dient, die Sie für die Arbeit in der Küche benötigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Tasche ist dunkelgrau und besteht aus starkem und widerstandsfähigem Material, das Sie leicht mit einem feuchten Tuch reinigen können. Es wird mit zwei Kunststoffschnallen geschlossen und verfügt neben einem stabilen Tragegriff oben auch über einen verstellbaren Nylon-Schultergurt. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cb\u003eAbmessungen (L x B)\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e: 510 x 230 mm (20,1\" x 9,1\")\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGewicht:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e 1900 g (67 oz)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendung und Pflege (für Messerrolle):\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHandwäsche nur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKein Bügeln\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNicht im Trockner trocknen\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003eNicht bleichen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/Laundry_symbols_compact.png?v=1559723324\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Tamahagane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33471350505560,"sku":"20056200570","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/tamahagane_bag_17.jpg?v=1604298231"},{"product_id":"wooden-saya-petty-wide-knife-sheath-150mm","title":"Saya Petty Wide aus Holz [knife sheath] – 150 mm (5,9 Zoll)","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSaya, eine Holzscheide für Messer, schützt das Messer und seinen Benutzer vor Schäden und Verletzungen. Sie hält das Messer außerdem scharf und erleichtert das Tragen. Ihr hölzerner Sicherheitsstift verhindert, dass das Messer herausfällt. Saya ist aus \u003cstrong\u003eBuchenholz\u003c\/strong\u003e gefertigt, einem festen, aber dennoch ausreichend weichen Holz, das sie haltbarer und widerstandsfähiger macht als jede Lederscheide.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie handgefertigte Holz-Saya ist für \u003ca href=\"\/de\/collections\/petty-paring-utility-knives-small\"\u003ePetty-Messer\u003c\/a\u003e gemacht, \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003egeeignet für Klingen mit einer Länge von bis zu 150 mm (5,9\"), einer Breite von bis zu 39 mm (1,5\") und einer Dicke von bis zu 3,5 mm (0,14\").\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eWir haben das Loch für den Sicherheitsstift etwa in der Größe der Breite gewöhnlicher Holzstäbchen gemacht (Sie wissen schon, diese günstigen, die man zum Takeaway bekommt). Falls Sie den Sicherheitsstift verlieren, können Sie ganz einfach das Holzstäbchen kürzen und als Ersatz verwenden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eBitte beachten Sie:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003eAufgrund unterschiedlicher Messergeometrien passt eine Saya möglicherweise nicht auf alle Messer, selbst wenn Klingenlänge und -typ zu passen scheinen. Auf der Produktseite jedes Messers wird die kompatible Saya angezeigt – diese passt genau zu diesem speziellen Messer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn das Messer nicht in unserem Shop gekauft wurde, überprüfen Sie bitte sorgfältig die Maße, da eine perfekte Passform nicht garantiert werden kann.\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33476298244184,"sku":"10055444171","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/SayaPetty_knifesheath_-150mm_5.9__10055444171_front_832b0371-add2-4b4f-999f-d824c7e8252a.jpg?v=1604478973"},{"product_id":"saya-santoku-knife-sheath","title":"Saya Santoku aus Holz [knife sheath] – 190 mm (7,5 Zoll)","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSaya, eine Holzscheide für Messer, schützt das Messer und seinen Benutzer vor Schäden und Verletzungen. Sie hält das Messer außerdem scharf und erleichtert das Tragen. Ihr hölzerner Sicherungsstift verhindert, dass das Messer herausfällt. Saya ist aus \u003cstrong\u003eBuchenholz\u003c\/strong\u003e gefertigt, einem festen, aber dennoch ausreichend weichen Holz, das sie haltbarer und widerstandsfähiger macht als jede Lederscheide.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHandgefertigte Holz-Saya passt auf \u003ca href=\"\/de\/collections\/santoku-knives-multi-purpose\"\u003eSantoku-Messer\u003c\/a\u003e mit den Maßen 150-190 mm (5,9\"-7,5\") Länge, bis zu 50 mm (2,0\") Breite und einer Rückenstärke von bis zu 3,5 mm (0,14\").\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir haben das Loch für den Sicherungsstift etwa in der Größe der Breite gewöhnlicher Holzstäbchen gemacht (Sie wissen schon, diese günstigen, die man zum Takeaway bekommt). Falls Sie den Sicherungsstift verlieren, können Sie ganz einfach ein Holzstäbchen kürzen und als Ersatz verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eBitte beachten:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003eAufgrund unterschiedlicher Messergeometrien passt eine Saya möglicherweise nicht auf alle Messer, selbst wenn Klingenlänge und -typ zu passen scheinen. Auf der Produktseite jedes Messers wird die kompatible Saya angezeigt – diese passt genau zu diesem Messer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn das Messer nicht in unserem Shop gekauft wurde, überprüfen Sie bitte die Maße sorgfältig, da eine perfekte Passform nicht garantiert werden kann.\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33476331110488,"sku":"10055445172","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/SayaSantoku_knifesheath_-190mm_7.5__10055445172_front_af79097b-45b2-4da5-bc8e-c4a7bc02ce43.jpg?v=1604480034"},{"product_id":"camellia-oil-tsubaki-100ml","title":"Kamelienöl - Tsubaki 100ml","description":"\u003cp\u003eKamelienöl - Tsubaki ist ein traditionelles japanisches Öl zur Pflege Ihrer japanischen Messer. Es ist wichtig, die Klinge des Messers von Zeit zu Zeit zu ölen, insbesondere bei Messern aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/carbon-steel-knives\"\u003ekohlenstoffreichem Stahl\u003c\/a\u003e (z. B. Blaustahl, Weißstahl), da solche Messer schnell rosten, wenn sie nicht richtig gepflegt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKamelienöl – Tsubaki ist kaltgepresstes Öl aus süßen Kameliensamen und wird seit Jahrhunderten in ganz Japan zum Schutz von Klingen, Werkzeugen und Waffen verwendet. Dieses Öl ist ein säurefreies, nicht trocknendes, geschmacks- und geruchloses Öl, das lebensmittelecht und ungiftig ist.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin paar Tropfen auf einer Papierserviette oder einem Küchentuch reichen aus, um eine dünne Schutzschicht aufzutragen, die dazu beiträgt, Oberflächenoxidation und Korrosion zu verhindern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGebrauchsanweisung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBei Messern aus Kohlenstoffstahl empfehlen wir, \u003cstrong\u003enach jedem Gebrauch\u003c\/strong\u003e Kamelienöl mit einem weichen, sauberen Tuch aufzutragen, um Rost vorzubeugen und die Oberfläche des Messers zu schützen, insbesondere wenn Sie in einem feuchten Klima oder in der Nähe des Ozeans leben .\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür rostbeständige Messer (Stähle wie ZDP-189, R2, VG-10) empfehlen wir, Kamelienöl mit einem weichen, sauberen Tuch \u003cstrong\u003eein- oder zweimal im Monat\u003c\/strong\u003e aufzutragen, je nach Verwendung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBevor Sie Ihr Messer wieder zum Schneiden von Lebensmitteln verwenden, waschen Sie es mit Wasser und spülen Sie es sauber.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kurobara Hamono Tsubaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33513819766872,"sku":"310577621158","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/41050000104_camellia-oil.jpg?v=1605818018"},{"product_id":"strop-n-polish-professional","title":"[SET] Streichriemen 'N' Polish Pro","description":"\u003cp\u003eStrop 'N' Polish [professional] ist ein tolles Geschenkset für professionelle und fortgeschrittene Schärfer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/sharpedge-leather-strop-four-sided\"\u003evierseitige Lederriemen\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e wird ganz am Ende des Schleifvorgangs verwendet, um die Reste des Grates von der Klinge zu entfernen. Dieser vierseitige Lederriemen hat zwei Wildlederseiten („gröbere“) und zwei glatte („feinere“) Seiten des Leders. Die Idee besteht darin, eine genarbte und eine glattere Seite des Leders „nackt“ zu lassen, ohne Poliermittel, und die anderen beiden zu verwenden, um unterschiedlich gekörnte Polierpasten aufzutragen. Das Prinzip der Verwendung eines vierseitigen Lederriemens ist ziemlich dasselbe wie bei Schleifsteinen. Wir beginnen mit dem Abziehen des gröberen Leders und beenden es mit dem feineren, glatteren Leder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/polishing-compounds\/products\/koyo-green-rouge-polishing-compound-smaller-chunk\"\u003e\u003cstrong\u003eKoyo-Polierpaste (kleinere Stücke)\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e hilft beim Entfernen des Grates und verleiht Ihrer frisch geschärften Schneide einen Hochglanz. Reiben Sie diesen grünen Block einfach auf der Oberfläche des Lederriemens, bis das Leder eine leicht grüne Farbe annimmt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHier ist ein kurzes Video von unserem Instagram, das zeigt, wie man Koyo-Paste auf den Lederriemen aufträgt: \u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/BsVEbmohH1t\/\"\u003eSo trägt man Koyo-Polierpaste auf\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33572421664856,"sku":"00061","price":53.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/stropnpolishset.jpg?v=1607522592"},{"product_id":"koyo-sunlight-polishing-compound","title":"KOYO Sunlight Polierpaste","description":"\u003cp\u003eDie wasserbasierte Polier-\/Polierpaste eignet sich hervorragend für die Pflege von Messerklingen, einschließlich Polieren, Entfernen von Haarkratzern und Schmutz, Wiederherstellen des Glanzes sowie zum Entfernen unerwünschter Patina.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTragen Sie eine kleine Menge Paste auf die gewünschte Oberfläche auf. Verwenden Sie ein weiches, sauberes Tuch und beginnen Sie mit dem Polieren in geraden Linien hin und her oder reiben Sie die Patina vorsichtig ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVermeiden Sie kreisende Bewegungen. Wischen Sie die Oberfläche nach dem Polieren mit einem weiteren sauberen, trockenen Tuch ab und spülen Sie sie mit lauwarmem Wasser und Spülmittel ab. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBewahren Sie die Paste im Innenbereich auf und vermeiden Sie Minustemperaturen und direkte Sonneneinstrahlung. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIm Gegensatz zu anderen ähnlichen Produkten riecht die Paste nicht nach Erdöl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas Sie nicht tun sollten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDie Paste ist nicht für die Verwendung auf anderen Materialien, wie z. B. Metallen, vorgesehen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerwenden Sie das Produkt nicht für optische Linsen wie Brillen oder Kameraobjektive.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNicht einnehmen. Nach der Anwendung gründlich die Hände waschen. Tragen Sie Schutzhandschuhe, wenn Sie empfindliche Haut haben.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜBER DEN HERSTELLER:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Hersteller KOYO (Koyo-sha) wurde 1926 in der Stadt Awakawa, einem Teil der Metropole Tokio, gegründet. Ihre wasserbasierten Polier-\/Polierpasten für Küchenmesser sind bei Schmieden auf der ganzen Welt beliebt. Sie eignen sich hervorragend zum Aufrechterhalten des Hochglanzpolierens Ihres Messers sowie zum Entfernen von Patina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e","brand":"Koyo-Sha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39409518739544,"sku":"350345711086","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/osterrob06678_1.jpg?v=1621246189"},{"product_id":"naniwa-rust-eraser","title":"Naniwa Rostradierer","description":"\u003cp\u003eRost? Nicht mit dem Naniwa Rostradierer! Der Naniwa Rostradierer ist ein praktisches, gummiartiges Werkzeug, mit dem Sie Rost von Messern entfernen können. Er kann auch verwendet werden, um Rost und Flecken von Pfannen, Gasherden und sogar Skiern und Snowboards zu entfernen. Ein Muss, wenn Ihre Messertasche \u003ca href=\"\/de\/collections\/carbon-steel-knives\"\u003eKohlenstoffstahl\u003c\/a\u003e Messer enthält!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÜben Sie beim Gleiten des Rostradierers über den rostigen Teil Ihres Messers einen weichen bis mittleren Druck aus. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis: \u003c\/strong\u003eDer Radierer kann Reinigungsspuren und kleine Kratzer auf der Klinge hinterlassen.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbmessungen: \u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e50 x 40 x 20\u003c\/span\u003e mm (2\u003cspan\u003e.0 x 1.6 x 0.8\")\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39709247078488,"sku":"07034000201","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/07034000201_NaniwaRustEraser_gray.jpg?v=1636389651"},{"product_id":"sharpedge-plastic-knife-sleeve-large","title":"SharpEdge Kunststoff-Messerhülle groß","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eDie SharpEdge-Messerhülle aus Kunststoff ist eine schlankere und leichtere Alternative zu unserer \u003ca href=\"\/de\/collections\/sayas-knife-sheaths\" title=\"Saya\"\u003ehölzernen Messerscheide (Saya)\u003c\/a\u003e und dient zum Schutz von Messern und ihren Benutzern vor Beschädigungen und Verletzungen. Durch ihr einfaches und universelles Design ist sie für die meisten Klingenformen und -größen geeignet.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs verfügt über eine weiche Innenpolsterung, die Kratzer und Abnutzung der Klinge verhindert, und eine harte Außenschale aus Kunststoff, um es vor Stößen zu schützen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Hülse eignet sich für längere Klingen mit einer Länge von 210 mm (8,3 Zoll) bis 300 mm (11,8 Zoll).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eAbmessungen (L x B x H):\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e315 mm x 55 mm x 3 mm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39835448115288,"sku":"480554431193","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/SharpEdgePlasticKnifeSleeveLarge_480554431193_1.jpg?v=1754561848"},{"product_id":"sharpedge-plastic-knife-sleeve-medium","title":"SharpEdge Messerhülse aus Kunststoff, mittelgroß","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eDie SharpEdge-Messerhülle aus Kunststoff ist eine schlankere und leichtere Alternative zu unserer \u003ca title=\"Saya\" href=\"\/de\/collections\/sayas-knife-sheaths\"\u003ehölzernen Messerscheide (Saya)\u003c\/a\u003e und dient zum Schutz von Messern und ihren Benutzern vor Beschädigungen und Verletzungen. Durch ihr einfaches und universelles Design ist sie für die meisten Klingenformen und -größen geeignet.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs verfügt über eine weiche Innenpolsterung, die Kratzer und Abnutzung der Klinge verhindert, und eine harte Außenschale aus Kunststoff, um es vor Stößen zu schützen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Hülse ist für Klingen mit einer Länge von 160 mm (6,3 Zoll) und bis zu 210 mm (8,3 Zoll) geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eAbmessungen (L x B x H):\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e220 mm x 55 mm x 3 mm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39835486650456,"sku":"480554421192","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/SharpEdgePlasticKnifeSleeveMedium_480554421192_1.jpg?v=1754561846"},{"product_id":"sharpedge-plastic-knife-sleeve-small","title":"SharpEdge Kunststoff-Messerhülle klein","description":"\u003cp\u003eDie SharpEdge-Messerhülle aus Kunststoff ist eine schlankere und leichtere Alternative zu unserer \u003ca href=\"\/de\/collections\/sayas-knife-sheaths\" title=\"Saya\"\u003ehölzernen Messerscheide (Saya)\u003c\/a\u003e und dient zum Schutz von Messern und ihren Benutzern vor Beschädigungen und Verletzungen. Durch ihr einfaches und universelles Design ist sie für die meisten Klingenformen und -größen geeignet.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs verfügt über eine weiche Innenpolsterung, die Kratzer und Abnutzung der Klinge verhindert, und eine harte Außenschale aus Kunststoff, um es vor Stößen zu schützen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Hülse ist für kürzere Klingen mit einer Länge von bis zu 150 mm (5,9 Zoll) geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAbmessungen (L x B x H):\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e165 mm x 35 mm x 3 mm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39835489206360,"sku":"480554411191","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/SharpEdgePlasticKnifeSleeveSmall_480554411191_1.jpg?v=1754561844"},{"product_id":"leather-saya-bunka-santoku-gyuto-knife-sheath-210mm","title":"Leder Saya Bunka\/Santoku\/Gyuto [knife sheath] – 210 mm (8,3 Zoll)","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Leder-Saya (Messerscheide) eignet sich für Mehrzweckmesser wie die \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/bunka-knives-multi-purpose\"\u003eBunka\u003c\/a\u003e\/\u003ca href=\"\/de\/collections\/santoku-knives-multi-purpose\"\u003eSantoku\u003c\/a\u003e\/\u003ca href=\"\/de\/collections\/gyuto-knives-chefs-knife\"\u003eGyuto\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e-Messer mit einer Klingenlänge von bis zu 210 mm (8,3\") und einer Klingenbreite von 45 mm (1,8\").\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHandgefertigte \u003cstrong\u003ebraune Leder-Saya\u003c\/strong\u003e schützt das Messer und den Benutzer vor Schäden und Verletzungen. Sie hält das Messer außerdem scharf und erleichtert den Transport. Wir verschließen sie mit einem Lederband, das wir am Knauf befestigen, um zu verhindern, dass die Klinge aus der Saya rutscht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eBitte beachten:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003eAufgrund unterschiedlicher Messergeometrien passt eine Saya möglicherweise nicht auf alle Messer, selbst wenn Klingenlänge und Typ zu passen scheinen. Auf der Produktseite jedes Messers wird die kompatible Saya angezeigt – diese passt genau zu diesem Messer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn das Messer nicht in unserem Shop gekauft wurde, überprüfen Sie bitte die Maße sorgfältig, da eine perfekte Passform nicht garantiert werden kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/LjJAvLEMjDI\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39960393252952,"sku":"220554121277","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Leather_Saya_Bunka_Santoku_Gyuto_knife_sheath_-_195mm_7.7__22055433926_856cfc02-19cf-44cb-a4b7-902a19f54d09.jpg?v=1654595321"},{"product_id":"sharpedge-chefs-leather-knife-roll-brown-holds","title":"SharpEdge Chef's Ledermesserrolle [brown] \/ fasst 10 Messer","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUnsere Chef's Leather Knife Roll ist ein\u003c\/span\u003e Muss für jeden Profikoch oder leidenschaftlichen Hobbykoch mit einem großen Arsenal an Küchenutensilien. Eine elegante und sichere Möglichkeit, Ihre Messer und Küchenutensilien überall dort aufzubewahren und zu transportieren, wo die Arbeit Sie hinführt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eDie Ledermesserrolle des Chefkochs besteht aus dunkelbraunem Leder und enthält:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e10 Hauptfächer für Messer aller Größen, Pinzetten, Scheren und anderes Küchenzubehör sowie 3 kleinere Seitenfächer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eeine kleinere Tasche in der Messerrolle zur Aufbewahrung kleinerer Accessoires\/Gegenstände,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003everstellbarer Schultergurt aus Leder (abnehmbar),\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 am Taschenkörper befestigte Schnallen zum sicheren Aufrollen und Verschließen der Messertasche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBietet Platz für Messer mit einer Gesamtlänge von bis zu 45 cm (17,7 Zoll). Unser \u003ca href=\"\/de\/products\/burja-prosciutto-knife-300mm\"\u003eBurja-Messer\u003c\/a\u003e mit 300 mm (11,8 Zoll) Klingenlänge passt bequem in die Messerrolle.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSPEZIFIKATIONEN:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAbmessungen\u003cspan\u003e (L x B): \u003c\/span\u003e510 mm (20,00\") x 700 mm \u003cspan\u003e(27,55\") \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eGewicht: 1545 g (54,5 oz)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eMaterial: dunkelbraunes Leder\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGEBRAUCH \u0026 PFLEGE:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVerwenden Sie \u003ca href=\"\/de\/collections\/sayas-knife-sheaths\"\u003eMesserhüllen (Sayas),\u003c\/a\u003e um das Leder vor Kratzern und Rissen zu schützen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eMit einem feuchten Tuch (ohne Seife) reinigen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVor direkter Sonneneinstrahlung\/Hitze schützen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39960423366744,"sku":"400562001253","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/SharpEdgeChef_sLeatherKnifeRoll_400562001253_1.jpg?v=1754561827"},{"product_id":"set-carbon-steel-knife-care-kit","title":"[SET] Messerpflegeset aus Kohlenstoffstahl","description":"\u003cp\u003eTraditionelle japanische Stähle sind etwas pflegeintensiver und benötigen mehr Aufmerksamkeit bei der Pflege und Reinigung, daher haben wir ein Set von Werkzeugen zusammengestellt, um Rost auf Carbonstahlmessern vorzubeugen. Unser Pflegekit enthält alles, was Sie in einem Paket benötigen, um Ihre Carbonstahlmesser in einem hervorragenden Zustand zu halten: Kamelienöl, einen Lederpolierriemen und einen Rostradierer. Ein Muss, wenn Ihre Messerrolle \u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"\/de\/collections\/carbon-steel-knives\"\u003eCarbonstahl\u003c\/a\u003e-Messer enthält!\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/de\/products\/camellia-oil-tsubaki-100ml\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eKamelienöl - Tsubaki 100ml\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eKamelienöl - Tsubaki wird seit Jahrhunderten in ganz Japan zum Schutz von Klingen, Werkzeugen und Waffen verwendet. Ein paar Tropfen auf eine Papierserviette oder ein Küchentuch reichen aus, um eine dünne Schutzschicht aufzutragen, die hilft, Oberflächenoxidation und Korrosion zu verhindern, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ebesonders nach dem Schneiden von säurehaltigen Zutaten.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnwendungshinweise:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Wir empfehlen, Kamelienöl nach jedem Gebrauch mit einem weichen, sauberen Tuch aufzutragen, um Rost zu verhindern und die Oberfläche des Messers zu schützen, besonders wenn Sie in einem feuchten Klima oder in Meeresnähe leben. Für rostbeständige Messer (Stähle wie ZDP-189, R2, VG-10) empfehlen wir, Kamelienöl mit einem weichen, sauberen Tuch \u003cstrong\u003eein- bis zweimal pro Monat\u003c\/strong\u003e aufzutragen, je nach Nutzung. Vor dem erneuten Gebrauch des Messers bei Lebensmitteln mit Wasser waschen und gründlich abspülen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/de\/products\/sharpedge-leather-razor-strop\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSharpEdge Leder-Rasierriemen\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eEr kann nach dem Schärfen verwendet werden, um den Grat zu entfernen, oder Sie können das Messer nach dem Gebrauch darauf abwischen und die Schärfe der Schneide auf die gleiche Weise wie nach dem Schärfen glätten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/de\/products\/naniwa-rust-eraser\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNaniwa Rostradierer\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eEs kann passieren, dass Sie Ihr Messer nicht gut abwischen, und mit der Zeit können sich Rostflecken bilden. Entfernen Sie diese einfach mit dem Naniwa Rostradierer, und das Messer sieht wieder aus wie neu. Er kann auch verwendet werden, um Rost und Flecken von Pfannen, Herden und sogar Skiern und Snowboards zu entfernen. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable style=\"background-color: #f6f6f6;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 30px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e🚩 Carbon\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003estahlklingen entwickeln allmählich eine Patina, die dem Messer nur mehr Charme verleiht. Waschen Sie Carbonstahlmesser nicht in der Spülmaschine, sondern waschen Sie sie von Hand und wischen Sie sie mit einem trockenen Tuch ab. Der Vorteil einer Klinge aus hochlegiertem Carbonstahl ist die feine Schärfe, die einfache Schärfbarkeit und die lange Schnitthaltigkeit. \u003c\/span\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"\/de\/blogs\/sharpening\/what-is-patina-good-or-bad-on-your-knife\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e→ Lesen Sie mehr über Patina, indem Sie auf diesen Link klicken.\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Kurobara Hamono Tsubaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43771533984033,"sku":"00300","price":35.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/Carbonsteelcareset_00300_1.jpg?v=1753708803"},{"product_id":"magnetic-knife-holder-oak","title":"Magnetischer Messerhalter Eiche [4 knives]","description":"\u003cp\u003eUnsere eigenen magnetischen Messerhalter sind handgefertigt aus Eichenholz. Uns gefällt der Kontrast zwischen der Wärme des Holzes und der Kälte des Stahls. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer magnetische Messerhalter eignet sich zur Aufbewahrung von \u003cstrong\u003ebis zu 4 Küchenmessern\u003c\/strong\u003e oder Küchenzubehör. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003eAcht starke Magnete halten die Messer sicher an ihrem Platz und verhindern gleichzeitig, dass die Messer nach links oder rechts schwingen. \u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"background-color: #f6f6f6;\" data-mce-style=\"background-color: #f6f6f6;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 30px;\" data-mce-style=\"padding: 30px;\"\u003e\n\u003cp\u003e🚩 \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eJedes Messer hat zwei spezielle Magnete (vertikal angebracht), da sich dies als die bequemste und sicherste Art erwiesen hat, auch etwas schwerere Klingen wie \u003ca href=\"\/de\/collections\/deba-knives-fish\"\u003eDeba-Messer\u003c\/a\u003e aufzubewahren. Der Abstand zwischen den Magneten wurde sorgfältig durchdacht, um sicherzustellen, dass zwischen den Messern (auch wenn sie breiter sind) genügend Platz ist. Klingen stoßen nicht aneinander und verursachen Absplitterungen oder Schäden (außerdem sehen Ihre Messer darauf immer ordentlich aus).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn Sie das Messer auf den Ständer stellen, stellen Sie sicher, dass Sie das Messer immer mit der Rückseite des Messers zuerst auf den Magneten legen und dann den Rest des Messers langsam auf den Magneten legen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Text__text__PazWx Text__type--body__obVo_\"\u003eUnsere Magnethalter haben abgerundete Ecken zum besseren Schutz der Messer und die gesamte Vorderseite des Holzes ist mit Bienenwachs bedeckt, um es antiseptischer zu machen. Darüber hinaus wollten wir eine saubere Vorderseite des Holzblocks haben, damit er der Art und Weise ähnelt, wie die Natur das Holz hergestellt hat (es gibt keine Löcher auf der Vorderseite des Magneten). \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAuf der Rückseite des Messerhalters befindet sich ein starkes doppelseitiges Klebeband, das eine einfache, schnelle und zuverlässige Montage auf jeder Oberfläche ermöglicht. Kein Bohren nötig!\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eGeeignet für jede Oberfläche (Putz, Fliesen, Glas) – stellen Sie einfach sicher, dass die Oberfläche vor der Montage vollständig eben, trocken, gereinigt und entfettet ist, und Sie können sicher sein, dass die Messer an Ort und Stelle bleiben.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbmessungen:\u003c\/strong\u003e 34 x 6 x 2,5 cm (13,4\" x 2,4\" x 0,99\")\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46672589226330,"sku":"100553001448","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/MagneticKnifeHolder_oak_-4pcs_100553001448_1_02d8fd59-b2e8-4530-ae3f-f9188bca88de.jpg?v=1683557124"},{"product_id":"magnetic-knife-holder-oak-5-knives","title":"Magnetischer Messerhalter Eiche [5 knives]","description":"\u003cp\u003eUnsere eigenen magnetischen Messerhalter sind handgefertigt aus Eichenholz. Uns gefällt der Kontrast zwischen der Wärme des Holzes und der Kälte des Stahls. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer magnetische Messerhalter eignet sich zur Aufbewahrung von \u003cstrong\u003ebis zu 5 Küchenmessern\u003c\/strong\u003e oder Küchenzubehör. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003eZehn starke Magnete halten die Messer sicher an ihrem Platz und verhindern gleichzeitig, dass die Messer nach links oder rechts schwingen. \u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"background-color: #f6f6f6;\" data-mce-style=\"background-color: #f6f6f6;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 30px;\" data-mce-style=\"padding: 30px;\"\u003e\n\u003cp\u003e🚩 \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eJedes Messer hat zwei spezielle Magnete (vertikal angebracht), da sich dies als die bequemste und sicherste Art erwiesen hat, auch etwas schwerere Klingen wie \u003ca href=\"\/de\/collections\/deba-knives-fish\"\u003eDeba-Messer\u003c\/a\u003e aufzubewahren. Der Abstand zwischen den Magneten wurde sorgfältig durchdacht, um sicherzustellen, dass zwischen den Messern (auch wenn sie breiter sind) genügend Platz ist. Klingen stoßen nicht aneinander und verursachen Absplitterungen oder Schäden (außerdem sehen Ihre Messer darauf immer ordentlich aus).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn Sie das Messer auf den Ständer stellen, stellen Sie sicher, dass Sie das Messer immer mit der Rückseite des Messers zuerst auf den Magneten legen und dann den Rest des Messers langsam auf den Magneten legen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Text__text__PazWx Text__type--body__obVo_\"\u003eUnsere Magnethalter haben abgerundete Ecken zum besseren Schutz der Messer und die gesamte Vorderseite des Holzes ist mit Bienenwachs bedeckt, um es antiseptischer zu machen. Darüber hinaus wollten wir eine saubere Vorderseite des Holzblocks haben, damit er der Art und Weise ähnelt, wie die Natur das Holz hergestellt hat (es gibt keine Löcher auf der Vorderseite des Magneten). \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAuf der Rückseite des Messerhalters befindet sich ein starkes doppelseitiges Klebeband, das eine einfache, schnelle und zuverlässige Montage auf jeder Oberfläche ermöglicht. Kein Bohren nötig!\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eGeeignet für jede Oberfläche (Putz, Fliesen, Glas) – stellen Sie einfach sicher, dass die Oberfläche vor der Montage vollständig eben, trocken, gereinigt und entfettet ist, und Sie können sicher sein, dass die Messer an Ort und Stelle bleiben.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbmessungen:\u003c\/strong\u003e 42 x 6 x 2,5 cm (16,5\" x 2,4\" x 0,99\")\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46971832041818,"sku":"100553001449","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/MagneticKnifeHolder_oak_-5pcs_100553001449_1_dce90796-fd5e-4d6a-a7ef-5c2d5b0b7ed9.jpg?v=1754561814"},{"product_id":"magnetic-knife-holder-walnut-5-knives","title":"Magnetischer Messerhalter Walnuss [5 knives]","description":"\u003cp\u003eUnsere eigenen magnetischen Messerhalter werden aus slowenischem Walnussholz handgefertigt. Uns gefällt der Kontrast zwischen der Wärme des Holzes und der Kälte des Stahls. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Der magnetische Messerhalter eignet sich zur Aufbewahrung von \u003cstrong\u003ebis zu 5 Küchenmessern\u003c\/strong\u003e oder Küchenzubehör. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003eZehn starke Magnete halten die Messer sicher an Ort und Stelle und verhindern gleichzeitig, dass die Messer nach links oder rechts schwingen. \u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"background-color: #f6f6f6;\" data-mce-style=\"background-color: #f6f6f6;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 30px;\" data-mce-style=\"padding: 30px;\"\u003e\n\u003cp\u003e🚩 \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eJedes Messer hat zwei spezielle Magnete (vertikal angebracht), da sich dies als die bequemste und sicherste Art erwiesen hat, auch etwas schwerere Klingen wie \u003ca href=\"\/de\/collections\/deba-knives-fish\"\u003eDeba-Messer\u003c\/a\u003e aufzubewahren. Der Abstand zwischen den Magneten wurde sorgfältig durchdacht, um sicherzustellen, dass zwischen den Messern (auch wenn sie breiter sind) genügend Platz ist. Klingen stoßen nicht aneinander und verursachen Absplitterungen oder Schäden (außerdem sehen Ihre Messer darauf immer ordentlich aus).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn Sie das Messer auf den Ständer stellen, stellen Sie sicher, dass Sie das Messer immer mit der Rückseite des Messers zuerst auf den Magneten legen und dann den Rest des Messers langsam auf den Magneten legen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Text__text__PazWx Text__type--body__obVo_\"\u003eUnsere Magnethalter haben abgerundete Ecken zum besseren Schutz der Messer und die gesamte Vorderseite des Walnussholzes ist mit Bienenwachs beschichtet, um es antiseptischer zu machen. Darüber hinaus wollten wir eine saubere Vorderseite des Holzblocks haben, damit er der Art und Weise ähnelt, wie die Natur Walnussholz hergestellt hat (es gibt keine Löcher auf der Vorderseite des Magneten). \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAuf der Rückseite des Messerhalters befindet sich ein starkes doppelseitiges Klebeband, das eine einfache, schnelle und zuverlässige Montage auf jeder Oberfläche ermöglicht. Kein Bohren nötig!\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eGeeignet für jede Oberfläche (Putz, Fliesen, Glas) – stellen Sie einfach sicher, dass die Oberfläche vor der Montage vollständig eben, trocken, gereinigt und entfettet ist, und Sie können sicher sein, dass die Messer an Ort und Stelle bleiben.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbmessungen:\u003c\/strong\u003e 42 x 6 x 2,5 cm (16,5\" x 2,4\" x 0,99\")\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46971847967066,"sku":"10055300765","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/D9X3933-edit.jpg?v=1692627061"},{"product_id":"wooden-saya-petty-narrow-knife-sheath-150mm","title":"Saya Petty Narrow aus Holz [knife sheath] – 150 mm (5,9 Zoll)","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSaya, eine Holzscheide, schützt das Messer und seinen Benutzer vor Schäden und Verletzungen. Sie hält das Messer außerdem scharf und erleichtert das Tragen. Ihr hölzerner Sicherheitsstift verhindert, dass das Messer herausfällt. Saya ist aus \u003cstrong\u003eBuchenholz\u003c\/strong\u003e gefertigt, einem festen, aber dennoch ausreichend weichen Holz, das sie langlebiger und widerstandsfähiger macht als jede Lederscheide.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHandgefertigte Holz-Saya ist für \u003ca href=\"\/de\/collections\/petty-paring-utility-knives-small\"\u003ePetty-Messer\u003c\/a\u003e gemacht, \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003egeeignet für Klingen mit einer Länge von bis zu 150 mm (5,9\"), einer Breite von bis zu 30 mm (1,2\") und einer Dicke von bis zu 3,5 mm (0,14\").\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eWir haben das Loch für den Sicherheitsstift etwa in der Größe der Breite gewöhnlicher Holzstäbchen gemacht (Sie wissen schon, diese günstigen, die man zum Takeaway bekommt). Falls Sie den Sicherheitsstift verlieren, können Sie ganz einfach das Holzstäbchen kürzen und als Ersatz verwenden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eBitte beachten Sie:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003eAufgrund unterschiedlicher Messergeometrien passt eine Saya möglicherweise nicht auf alle Messer, selbst wenn Klingenlänge und -typ zu passen scheinen. Auf der Produktseite jedes Messers wird die kompatible Saya angezeigt – diese passt genau zu diesem speziellen Messer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn das Messer nicht in unserem Shop gekauft wurde, überprüfen Sie bitte sorgfältig die Maße, da eine perfekte Passform nicht garantiert werden kann.\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46971884011866,"sku":"100554441517","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/SayaPetty_knifesheath_-150mm_5.9__10055444171_front_5b8c1c51-1149-42d3-bb06-4736fd94cef9.jpg?v=1692628062"},{"product_id":"end-grain-cutting-board-walnut-wood","title":"Hirnholz-Schneidebrett [Walnut Wood]","description":"\u003cp\u003eDiese Schneidebretter aus Stirnholz (auch bekannt als Metzgerblock) werden für uns vom lokalen slowenischen Holzarbeiter, \u003cstrong\u003eJ. Gros\u003c\/strong\u003e, handgefertigt. Das Schneidebrett besteht aus \u003cstrong\u003eWalnussholz (Juglans regia)\u003c\/strong\u003e, das für seine Haltbarkeit und attraktive Holzmaserung bekannt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStirnholzstücke aus Walnussholz sind im klassischen Schachbrettmuster zusammengesetzt, ein charakteristisches Merkmal von Stirnholz-Schneidebrettern. Jedes Brett ist komplett handgefertigt und hat ein leicht unterschiedliches Muster. Mit einer Arbeitsfläche von etwa 40x30cm (15,8\" x 11,8\") hat es genau die richtige Größe, um auf jede Arbeitsplatte zu passen, sei es zu Hause oder in einer Profiküche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas ist das Besondere an \u003cstrong\u003eStirnholz\u003c\/strong\u003e-Schneidebrettern? Am wichtigsten ist, dass Ihre Messer es zu schätzen wissen werden. Im Vergleich zu Schneidebrettern mit Längsholz sind Stirnholz-Schneidebretter \u003cstrong\u003esanfter zur Messerschneide\u003c\/strong\u003e, was bedeutet, dass das Messer länger scharf bleibt. Die Holzfasern zeigen nach oben und bilden die Schneidefläche, sie nehmen die Klinge besser auf als die lange Kante eines Holzbretts. Zusätzlich verleiht ihnen das eine \u003cstrong\u003e\"selbstheilende\"\u003c\/strong\u003e Eigenschaft, da sich die Holzfasern nach dem Schnitt durch das Messer wieder schließen, was das Brett langlebiger macht. Dadurch hinterlassen scharfe Messer keine dauerhaften Einschnitte im Holz, die sich schnell mit Bakterien füllen und schließlich von innen heraus verrotten würden. Das macht Stirnholz-Schneidebretter besonders hygienisch. Holz ist doch cool, oder?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeachten Sie, dass Stirnholz-Schneidebretter etwas mehr Pflege benötigen – sie sind von Natur aus poröser und nehmen Flüssigkeiten leichter auf als Längsholz-Schneidebretter. Deshalb müssen sie bald nach dem Gebrauch abgewischt und häufiger geölt werden, um Austrocknung, Verziehen oder Risse im Laufe der Zeit zu verhindern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eBitte beachten Sie, dass dieses Produkt aus natürlichem Holz besteht – einem lebendigen Material mit eigenem Charakter. Kleine Unvollkommenheiten, natürliche Vertiefungen oder Farbabweichungen können auftreten. Jedes Brett ist einzigartig und handgefertigt, und obwohl wir jedes Stück vor dem Versand sorgfältig prüfen, sind diese subtilen Merkmale Teil dessen, was jedes Stück zu einem Unikat macht.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNatürliches Mineralöl inklusive\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEine 50ml Flasche natürliches Mineralöl ist im Paket enthalten, damit Sie das Brett von Zeit zu Zeit ölen können. Diese Schneidebretter sind mit einer Mischung aus lebensmittelsicheren Mineralien und pflanzlichen Ölen behandelt, die tief in das Holz eindringen. Die Oberseite ist mit einer speziellen Holzbalmmischung überzogen, um die Undurchlässigkeit (wasserabweisend) und Konservierung des Schneidebretts zu verbessern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Paket enthält außerdem \u003cstrong\u003eStabilisierungsfüße\u003c\/strong\u003e für zusätzliche Stabilität beim Schneiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUngefähre Maße (L x B x H):\u003c\/strong\u003e 40cm x 30cm x 5cm (15,8\" x 11,8\" x 2,0\")*\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUngefähres Gewicht:\u003c\/strong\u003e 4kg (9 lbs)\u003cbr\u003e⚠️ Das Schneidebrett sollte \u003cstrong\u003enicht\u003c\/strong\u003e in der Spülmaschine gewaschen werden!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Aufgrund der handgefertigten Natur dieser Stücke kann es zu leichten Abweichungen von den angegebenen Maßen kommen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jure Gros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47070902288730,"sku":"460552431542","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/Endgrain_460552431542.jpg?v=1703149611"},{"product_id":"wood-protection-oil-50-ml","title":"Holzschutzöl 50 ml","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eÖl zum Schutz und zur Pflege von Holzoberflächen eignet sich für Holzprodukte (z. B. Holzschneidebretter), die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen. Das Öl dringt tief in das Holz ein und macht die Oberfläche wasserabweisend. Es besteht hauptsächlich aus Pflanzen- und Mineralölen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jure Gros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47085206667610,"sku":"460577611035","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/Zascitno_olje_za_les-3.jpg?v=1736434225"},{"product_id":"hasegawa-cutting-board-440x290mm","title":"Hasegawa Schneidebrett 440x290mm (17.3 x 11.4\") [Beige]","description":"\u003cp\u003eDie Soft-Schneidebretter von Hasegawa sind erstklassige Schneidebretter, die sich besonders für empfindliche japanische Küchenmesser eignen. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDas Schneidebrett ist maschinenwaschbar und biegefest, da sein Holzkern zwischen zwei Platten aus Spezialgummi und einer Seitenschicht aus Polyethylen liegt. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDie Gummioberfläche dieses Bretts ist aufgrund ihrer ähnlichen Eigenschaften ein hervorragender Ersatz für Holz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDie spezielle Gummioberfläche dieses Bretts ist leicht zu reinigen, nimmt keine Aromen auf und hat vor allem \u003cstrong\u003eweniger Einfluss auf die Schärfe der Klinge\u003c\/strong\u003e. Bei manchen Schneidetechniken kann die dünne Schneide des Messers abplatzen, daher ist die Wahl des richtigen Schneidebretts für mich von entscheidender Bedeutung\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLängere Schnitthaltigkeit. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDie Oberfläche dieses Boards ist \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003erutschfest\u003c\/strong\u003e, was die Schneidleistung verbessert und das Verletzungsrisiko verringert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHärtere Kunststoffschneidebretter lassen sich normalerweise nicht gut mit den härteren Stählen kombinieren, aus denen japanische Klingen geschmiedet werden, und können manchmal zu Absplitterungen führen. Sogar die höherwertigen Kunststoff-Schneidebretter sind in zweierlei Hinsicht meist unzureichend. Entweder sind sie zu weich und neigen daher zum Verbiegen, oder sie werden aus dem gleichen Grund dicker gemacht und dadurch deutlich schwerer. Hasegawa löst dieses Problem durch die Hinzufügung eines\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eHolzkerns\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e, der dann zwischen\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ezwei Lagen eingelegt wird Spezialkautschuk\u003c\/strong\u003e. Das Ergebnis ist ein leichteres, handlicheres Schneidebrett, das gleichzeitig stabiler ist und sich nicht verbiegt, wenn es belastet oder in der Spülmaschine gereinigt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Schneidebrett ist außerdem\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ehygienischer\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e – es nimmt keine Gerüche und Aromen verschiedener Zutaten an, die in Holzbrettern zurückbleiben könnten.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEs ist auch völlig sicher, es in der Spülmaschine zu waschen – sofern Sie eine haben, die groß genug ist. 😉\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAbmessungen (L x B x H): 440 x 290 x \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e20 mm (17,3 x 11,4 x 0,8 Zoll)\u003cbr\u003eGewicht: 1730 g (3,81 lb)\u003c\/p\u003e","brand":"Hasegawa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47699497812314,"sku":"500552001568","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/HasegawaCuttingBoard410x230mm-340552001226_5c0528b5-bab6-42d9-95f2-b88d41b1f6bc.jpg?v=1708682432"},{"product_id":"sharpedge-chefs-leather-knife-roll-green-holds-6-knives","title":"SharpEdge Chef's Ledermesserrolle [green] \/ fasst 6 Messer","description":"\u003cp\u003e\"Die Leder-Messerrolle unseres Chefs ist ein Muss für jeden professionellen Koch oder leidenschaftlichen Hobbykoch mit einem schönen Arsenal an Küchenwerkzeugen. Eine elegante und sichere Möglichkeit, Ihre Messer und Küchenutensilien überall dort zu lagern und zu transportieren, wo Sie die Arbeit hinführt.\" \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eWildleder\u003c\/strong\u003e Messerrolle des Chefs ist aus armeegrünem Material gefertigt und enthält:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e6 Hauptschlitze für Messer aller Größen, Pinzetten, Scheren und andere Küchenutensilien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eeine kleinere Tasche mit einem Reißverschluss innerhalb der Messertasche, um kleinere Zubehörteile\/Gegenstände zu verstauen,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003everstellbarer Leder-Schultergurt (abnehmbar)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 Schnallen am Körper der Tasche befestigt, um die Messertasche sicher aufzurollen und zu schließen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKann Messer mit einer Gesamtlänge von bis zu 27 cm (10,6\") bequem aufnehmen. Unser \u003ca href=\"\/de\/products\/burja-prosciutto-knife-300mm\"\u003eBurja-Messer\u003c\/a\u003e mit einer Klingenlänge von 300 mm (11,8\") ist eine enge Passform.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-style: italic;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cem\u003eMesser \u003cstrong\u003enicht enthalten\u003c\/strong\u003e. Das Produktbild enthält Messer nur zu Illustrationszwecken.\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSPEZIFIKATIONEN:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAbmessungen\u003cspan\u003e (B x L): \u003c\/span\u003e485mm (19,09\") x 645mm \u003cspan\u003e(25,39\") \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eGewicht: 1070g (37,7 oz)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eMaterial: olivgrünes Wildleder\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGEBRAUCH \u0026 PFLEGE:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVerwenden Sie \u003ca href=\"\/de\/collections\/sayas-knife-sheaths\"\u003eMesserdeckel (Sayas)\u003c\/a\u003e, um das Leder vor Kratzern und Rissen zu schützen.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eMit einem feuchten Tuch (ohne Seife) reinigen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVon direkter Sonneneinstrahlung\/Wärme fernhalten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47699905675610,"sku":"220562001611","price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/SharpEdgeusnjenatorbazanoze-zelena_sestnozev__220562001611_1.jpg?v=1754561792"},{"product_id":"end-grain-cutting-board-american-walnut-oak","title":"Hirnholz-Schneidebrett [American Walnut \/ Oak]","description":"\u003cp\u003eDiese Schneidebretter aus Hirnholz (auch bekannt als Metzgerblock) werden für uns vom lokalen slowenischen Holzarbeiter, \u003cstrong\u003eJ. Gros\u003c\/strong\u003e, handgefertigt. Das Schneidebrett besteht aus \u003cstrong\u003eamerikanischem\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eWalnussholz und Eichenholz\u003c\/strong\u003e, die für ihre Haltbarkeit und attraktive Holzmaserung bekannt sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHirnholzstücke aus amerikanischem Walnussholz sind im klassischen Schachbrettmuster zusammengesetzt, getrennt durch dünne Linien aus Eichenholz. Das Schachbrettmuster ist ein charakteristisches Merkmal von Hirnholz-Schneidebrettern. Jedes Brett ist komplett handgefertigt und hat ein leicht unterschiedliches Muster. Mit einer Arbeitsfläche von etwa 40x30cm (15,8\" x 11,8\") hat es genau die richtige Größe, um auf jede Arbeitsplatte zu passen, sei es zu Hause oder in einer Profiküche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas ist das Besondere an \u003cstrong\u003eHirnholz\u003c\/strong\u003e-Schneidebrettern? Am wichtigsten ist, dass Ihre Messer es zu schätzen wissen. Im Vergleich zu Schneidebrettern mit Längsholz sind Hirnholz-Schneidebretter \u003cstrong\u003esanfter zur Messerschneide\u003c\/strong\u003e, was bedeutet, dass das Messer länger scharf bleibt. Die Holzfasern stehen senkrecht und bilden die Schneidefläche, wodurch sie die Klinge besser aufnehmen als die lange Kante eines Holzbretts. Zusätzlich verleiht ihnen dies eine \u003cstrong\u003e\"selbstheilende\"\u003c\/strong\u003e Eigenschaft, da sich die Holzfasern nach dem Schnitt durch das Messer wieder schließen, was das Brett langlebiger macht. Dadurch hinterlassen scharfe Messer keine dauerhaften Einschnitte im Holz, die sich schnell mit Bakterien füllen und schließlich von innen heraus verrotten würden. Das macht Hirnholz-Schneidebretter besonders hygienisch. Holz ist doch cool, oder?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeachten Sie, dass Hirnholz-Schneidebretter etwas mehr Pflege benötigen – sie sind von Natur aus poröser und nehmen Flüssigkeiten leichter auf als Längsholzbretter. Deshalb müssen sie \u003cstrong\u003esofort nach Gebrauch abgewischt\u003c\/strong\u003e und häufiger \u003cstrong\u003egeölt\u003c\/strong\u003e werden, um Austrocknen, Verziehen oder Reißen im Laufe der Zeit zu verhindern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eBitte beachten Sie, dass dieses Produkt aus natürlichem Holz besteht – einem lebendigen Material mit eigenem Charakter. Kleine Unvollkommenheiten, natürliche Vertiefungen oder Farbabweichungen können auftreten. Jedes Brett ist einzigartig und handgefertigt, und obwohl wir jedes Stück vor dem Versand sorgfältig prüfen, sind diese subtilen Merkmale Teil dessen, was jedes Stück zu einem Unikat macht.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNatürliches Mineralöl inklusive\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEine 50ml Flasche natürliches Mineralöl ist im Paket enthalten, damit Sie das Brett von Zeit zu Zeit ölen können. Diese Schneidebretter sind mit einer Mischung aus lebensmittelechten Mineralien und pflanzlichen Ölen behandelt, die tief ins Holz eindringen. Die Oberseite ist mit einer speziellen Holzbalmmischung überzogen, um die Undurchlässigkeit (Wasserbeständigkeit) und Haltbarkeit des Schneidebretts zu verbessern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Paket enthält außerdem \u003cstrong\u003eStabilisierungsfüße\u003c\/strong\u003e für zusätzliche Stabilität beim Schneiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUngefähre Maße (L x B x H):\u003c\/strong\u003e 40cm x 30cm x 5cm (15,8\" x 11,8\" x 2,0\")*\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUngefähres Gewicht:\u003c\/strong\u003e 4kg (9 lbs)\u003cbr\u003e⚠️ Das Schneidebrett darf \u003cstrong\u003enicht\u003c\/strong\u003e in der Spülmaschine gewaschen werden!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Aufgrund der handgefertigten Natur dieser Stücke kann es zu leichten Abweichungen von den angegebenen Maßen kommen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jure Gros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48410741178714,"sku":"460552431652","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/End_Grain_deska_za_rezanje_ameriski_oreh__460552431652_1.jpg?v=1754561786"},{"product_id":"hasegawa-cutting-board-black-440x290mm-17-3-x-11-4","title":"Hasegawa Schneidebrett 440x290mm (17.3 x 11.4\") [Black]","description":"\u003cp\u003eDie Soft-Schneidebretter von Hasegawa sind erstklassige Schneidebretter, die sich besonders für empfindliche japanische Küchenmesser eignen. Das Schneidebrett ist maschinenwaschbar und biegefest, da sein \u003cstrong\u003eHolzkern\u003c\/strong\u003e zwischen zwei Polyethylenplatten und einer seitlichen Polyethylenschicht liegt. Die Polyethylenoberfläche dieser Platte ist aufgrund ihrer ähnlichen Eigenschaften ein hervorragender Ersatz für Holz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDie Oberfläche dieses Bretts ist leicht zu reinigen, nimmt keine Aromen an und hat vor allem \u003cstrong\u003eweniger Einfluss auf die Schärfe der Klinge\u003c\/strong\u003e. Bei manchen Schneidetechniken kann die dünne Schneide des Messers abplatzen, daher ist die Wahl des richtigen Schneidebretts für mich von entscheidender Bedeutung\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLängere Schnitthaltigkeit. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDie Oberfläche dieses Boards ist \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003erutschfest\u003c\/strong\u003e, was die Schneidleistung verbessert und das Verletzungsrisiko verringert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHärtere Kunststoffschneidebretter lassen sich normalerweise nicht gut mit den härteren Stählen kombinieren, aus denen japanische Klingen geschmiedet werden, und können manchmal zu Absplitterungen führen. Sogar die höherwertigen Kunststoff-Schneidebretter sind in zweierlei Hinsicht meist unzureichend. Entweder sind sie zu weich und neigen daher zum Verbiegen, oder sie werden aus dem gleichen Grund dicker gemacht und dadurch deutlich schwerer. Hasegawa löst dieses Problem durch die Hinzufügung eines\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eHolzkerns\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e, der dann zwischen\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ezwei Lagen eingelegt wird weicher Polyethylen-Kunststoff. Das Ergebnis ist ein leichteres, einfach zu handhabendes Schneidebrett, das gleichzeitig stabiler ist und sich bei starker Belastung nicht verbiegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Schneidebrett ist außerdem\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ehygienischer\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e – es nimmt keine Gerüche und Aromen verschiedener Zutaten auf, die in den Schlitzen des Holzes zurückbleiben könnten Bretter.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEs ist auch sicher, es in der Spülmaschine zu waschen – wenn Sie eine haben, die groß genug ist. 😉\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAbmessungen (L x B x H): 440 x 290 x \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e20 mm (17,3 x 11,4 x 0,8 Zoll)\u003cbr\u003eGewicht: 1510 g (3,32 lb)\u003c\/p\u003e","brand":"Hasegawa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48423511818586,"sku":"500552001567","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/HasegawakuhinjskadeskazarezanjeCrna440x290mm_500552001567_1.jpg?v=1718799646"},{"product_id":"sharpedge-knife-roll-black-4-knives","title":"SharpEdge Messerrolle - Schwarz [4 knives]","description":"\u003cp\u003eUnsere SharpEdge Black Chef‘s Knife Roll eignet sich am besten für Köche, die viel unterwegs sind, und für Hobbyköche, die eine kleine Messerrolle benötigen, in die dennoch sehr lange Messer passen (denken Sie an unser \u003ca href=\"\/de\/collections\/prosciutto-knives?pf_t_type=blade+shape_burja+%28prosciutto+knife%29\" data-mce-href=\"\/de\/collections\/prosciutto-knives?pf_t_type=blade+shape_burja+%28prosciutto+knife%29\"\u003eBurja Prosciutto-Messer\u003c\/a\u003e mit seinen 440 mm (17,3 Zoll)).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere SharpEdge Messerrolle kümmert sich um Ihre Lieblingsküchenmesser und andere Utensilien und transportiert sie ordentlich und sicher. Eine ausgezeichnete Wahl für Profi- und Hobbyköche gleichermaßen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eWir stellen fest, dass viele Hobbyköche, die hochwertige Messer besitzen, auf der Suche nach einer praktischen und robusten Messerrolle sind, damit sie ihre Messer beim Camping mitnehmen oder ein Airbnb mieten können (wer war schon mit guten Messern in einer Airbnb-Wohnung? ) oder mit ihren Freunden grillen gehen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✔ kleinere Größe, ideal für Reisen, Picknicks und Camping\u003cbr\u003e✔ Taschen für 4 Messer oder andere Utensilien\u003cbr\u003e✔ einfaches und effizientes Design\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e✔ mit Klettverschlüssen, um die Messer an Ort und Stelle zu halten\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e✔ langlebig und kompakt\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Rolle kann bis zu 4 Messer aufnehmen, die längste Gesamtmesserlänge beträgt \u003cstrong\u003e440 mm (17,3 Zoll),\u003c\/strong\u003e wie bei unserem \u003ca href=\"\/de\/collections\/prosciutto-knives?pf_t_type=blade+shape_burja+%28prosciutto+knife%29\" data-mce-href=\"\/de\/collections\/prosciutto-knives?pf_t_type=blade+shape_burja+%28prosciutto+knife%29\"\u003eBurja\u003c\/a\u003e . \u003cbr\u003eAchtung: Jedes Messer sollte vor dem Transport in der Tasche mit einer schützenden Saya auf der Klinge versehen sein. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSchutzsayas sind nicht im Produkt enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbmessungen\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(Gesamtlänge und -breite): 500 mm x 315 mm (19,7\" x 12,4\")\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGewicht\u003c\/strong\u003e : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e255 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarbe: \u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSchwarz\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Nylon\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung und Pflege: \u003c\/strong\u003eNur von Hand waschen, nicht im Trockner trocknen, nicht bleichen\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49328984818010,"sku":"220562001581","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/SharpEdgeKnifeRoll-Black_4knives__220562001581_1Large.jpg?v=1724074605"},{"product_id":"sharpedge-knife-holder-oak-10-knives","title":"SharpEdge Messerhalter - Eiche [10 knives]","description":"\u003cp\u003eSharpEdge-Messerhalter werden vom slowenischen Tischler Simon Žvanut (Monoles) vollständig aus Eichenholz handgefertigt. Uns gefällt der Kontrast zwischen der Wärme des Holzes und der Kälte des Stahls.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Messerhalter eignet sich zur Aufbewahrung von \u003cstrong\u003ebis zu 10 Küchenmessern\u003c\/strong\u003e und ist mit hochwertigem Holzöl auf Basis natürlicher Öle, angereichert mit hochwertigen Harzen und Wachsen, beschichtet. Die Beschichtung ist gemäß den Normen EN71-III, DIN53160 und DIN68861 lebensmittelecht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStellen Sie vor dem Einsetzen der Messer in den Ständer sicher, dass diese \u003cstrong\u003esauber und trocken\u003c\/strong\u003e sind\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e🚩 Der Messerhalter ist nicht spülmaschinenfest und sollte nicht unter fließendem Wasser gewaschen werden.\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e🚩 Platzieren Sie den Messerhalter nicht in der Nähe einer dauerhaften Wärmequelle, wie z. B. einer Heizung oder einem Backofen!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbmessungen:\u003c\/strong\u003e 310 x 163 x 83 mm (12,2\" x 6,4\" x 3,3\")\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 1,84 kg (64,9 oz)\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49661469950298,"sku":"520553001597","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/OsterRobstojalozanozehrast_520553001597_1.jpg?v=1728571476"},{"product_id":"sharpedge-knife-holder-walnut-10-knives","title":"SharpEdge Messerhalter - Walnuss [10 knives]","description":"\u003cp\u003eSharpEdge-Messerhalter werden vom slowenischen Tischler Simon Žvanut (Monoles) vollständig aus Walnussholz handgefertigt. Uns gefällt der Kontrast zwischen der Wärme des Holzes und der Kälte des Stahls.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Messerhalter eignet sich zur Aufbewahrung von \u003cstrong\u003ebis zu 10 Küchenmessern\u003c\/strong\u003e und ist mit hochwertigem Holzöl auf Basis natürlicher Öle, angereichert mit hochwertigen Harzen und Wachsen, beschichtet. Die Beschichtung ist gemäß den Normen EN71-III, DIN53160 und DIN68861 lebensmittelecht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStellen Sie vor dem Einsetzen der Messer in den Ständer sicher, dass diese \u003cstrong\u003esauber und trocken\u003c\/strong\u003e sind\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e🚩 Der Messerhalter ist nicht spülmaschinenfest und sollte nicht unter fließendem Wasser gewaschen werden.\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e🚩 Platzieren Sie den Messerhalter nicht in der Nähe einer dauerhaften Wärmequelle, wie z. B. einer Heizung oder einem Backofen!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbmessungen:\u003c\/strong\u003e 310 x 163 x 83 mm (12,2\" x 6,4\" x 3,3\")\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 1,7 kg (60 oz)\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49666888663386,"sku":"520553001596","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/OsterRobstojalozanozeoreh_520553001596_1.jpg?v=1728636698"},{"product_id":"hasegawa-cutting-board-black-460x260mm","title":"Hasegawa Schneidebrett 460x260mm (18.1 x 10.2\") [Black]","description":"\u003cp\u003eDie Soft-Schneidebretter von Hasegawa sind erstklassige Schneidebretter, die sich besonders für empfindliche japanische Küchenmesser eignen. Das Schneidebrett ist maschinenwaschbar und biegefest, da sein \u003cstrong\u003eHolzkern\u003c\/strong\u003e zwischen zwei Polyethylenplatten und einer seitlichen Polyethylenschicht liegt. Die Polyethylenoberfläche dieser Platte ist aufgrund ihrer ähnlichen Eigenschaften ein hervorragender Ersatz für Holz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDie Oberfläche dieses Bretts ist leicht zu reinigen, nimmt keine Aromen an und hat vor allem \u003cstrong\u003eweniger Einfluss auf die Schärfe der Klinge\u003c\/strong\u003e. Bei manchen Schneidetechniken kann die dünne Schneide des Messers abplatzen, daher ist die Wahl des richtigen Schneidebretts für mich von entscheidender Bedeutung\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLängere Schnitthaltigkeit. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDie Oberfläche dieses Boards ist \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003erutschfest\u003c\/strong\u003e, was die Schneidleistung verbessert und das Verletzungsrisiko verringert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHärtere Kunststoffschneidebretter lassen sich normalerweise nicht gut mit den härteren Stählen kombinieren, aus denen japanische Klingen geschmiedet werden, und können manchmal zu Absplitterungen führen. Selbst die höherwertigen Kunststoff-Schneidebretter sind in zweierlei Hinsicht oft unzureichend. Entweder sind sie zu weich und neigen daher zum Verbiegen, oder sie werden aus dem gleichen Grund dicker gemacht und dadurch deutlich schwerer. Hasegawa löst dieses Problem durch die Hinzufügung eines\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eHolzkerns\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e, der dann zwischen\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ezwei Lagen eingelegt wird weicher Polyethylen-Kunststoff\u003c\/strong\u003e. Das Ergebnis ist ein leichteres, einfach zu handhabendes Schneidebrett, das gleichzeitig stabiler ist und sich bei hoher Belastung nicht verbiegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Schneidebrett ist außerdem\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ehygienischer\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e – es nimmt keine Gerüche und Aromen verschiedener Zutaten auf, die in den Schlitzen des Holzes zurückbleiben könnten Bretter.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEs ist auch sicher, es in der Spülmaschine zu waschen – wenn Sie eine haben, die groß genug ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAbmessungen (L x B x H): 440 x 290 x \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e20 mm (18,1 x 10,2 x 0,8 Zoll)\u003cbr\u003eGewicht: \u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e1440 g (50,8 oz)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e","brand":"Hasegawa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50114390393178,"sku":"500552001674","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/HasegawakuhinjskadeskazarezanjeCrna440x290mm_500552001567_1.jpg?v=1718799646"},{"product_id":"hasegawa-cutting-board-black-410x230mm","title":"Hasegawa Schneidebrett 410x230mm (16.1 x 9.1\") [Black]","description":"\u003cp\u003eDie Soft-Schneidebretter von Hasegawa sind erstklassige Schneidebretter, die sich besonders für empfindliche japanische Küchenmesser eignen. Das Schneidebrett ist maschinenwaschbar und biegefest, da sein \u003cstrong\u003eHolzkern\u003c\/strong\u003e zwischen zwei Polyethylenplatten und einer seitlichen Polyethylenschicht liegt. Die Polyethylenoberfläche dieser Platte ist aufgrund ihrer ähnlichen Eigenschaften ein hervorragender Ersatz für Holz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDie Oberfläche dieses Bretts ist leicht zu reinigen, nimmt keine Aromen an und hat vor allem \u003cstrong\u003eweniger Einfluss auf die Schärfe der Klinge\u003c\/strong\u003e. Bei manchen Schneidetechniken kann die dünne Schneide des Messers abplatzen, daher ist die Wahl des richtigen Schneidebretts für mich von entscheidender Bedeutung\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLängere Schnitthaltigkeit. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDie Oberfläche dieses Boards ist \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003erutschfest\u003c\/strong\u003e, was die Schneidleistung verbessert und das Verletzungsrisiko verringert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHärtere Kunststoffschneidebretter lassen sich normalerweise nicht gut mit den härteren Stählen kombinieren, aus denen japanische Klingen geschmiedet werden, und können manchmal zu Absplitterungen führen. Selbst die höherwertigen Kunststoff-Schneidebretter sind in zweierlei Hinsicht oft unzureichend. Entweder sind sie zu weich und neigen daher zum Verbiegen, oder sie werden aus dem gleichen Grund dicker gemacht und dadurch deutlich schwerer. Hasegawa löst dieses Problem durch die Hinzufügung eines\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eHolzkerns\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e, der dann zwischen\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ezwei Lagen eingelegt wird weicher Polyethylen-Kunststoff\u003c\/strong\u003e. Das Ergebnis ist ein leichteres, einfach zu handhabendes Schneidebrett, das gleichzeitig stabiler ist und sich bei hoher Belastung nicht verbiegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Schneidebrett ist außerdem\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ehygienischer\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e – es nimmt keine Gerüche und Aromen verschiedener Zutaten auf, die in den Schlitzen des Holzes zurückbleiben könnten Bretter.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEs ist auch sicher, es in der Spülmaschine zu waschen – wenn Sie eine haben, die groß genug ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAbmessungen (L x B x H): 410 x 230 x 18mm (\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e16,1 x \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e9,1 x 0,7 Zoll)  \u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGewicht: \u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e1125 g (39,7 oz)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e","brand":"Hasegawa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50114464252250,"sku":"500552001673","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/HasegawakuhinjskadeskazarezanjeCrna440x290mm_500552001567_1.jpg?v=1718799646"},{"product_id":"hasegawa-cutting-board-410x230-mm","title":"Hasegawa Schneidebrett 410x230mm (16.1 x 9.1\") [Beige]","description":"\u003cp\u003eDie Soft-Schneidebretter von Hasegawa sind erstklassige Schneidebretter, die sich besonders für empfindliche japanische Küchenmesser eignen. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDas Schneidebrett ist maschinenwaschbar und biegefest, da sein Holzkern zwischen zwei Platten aus Spezialgummi und einer Seitenschicht aus Polyethylen liegt. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDie Gummioberfläche dieses Bretts ist aufgrund ihrer ähnlichen Eigenschaften ein hervorragender Ersatz für Holz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDie spezielle Gummioberfläche dieses Bretts ist leicht zu reinigen, nimmt keine Aromen auf und hat vor allem \u003cstrong\u003eweniger Einfluss auf die Schärfe der Klinge\u003c\/strong\u003e. Bei manchen Schneidetechniken kann die dünne Schneide des Messers abplatzen, daher ist die Wahl des richtigen Schneidebretts für mich von entscheidender Bedeutung\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLängere Schnitthaltigkeit. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDie Oberfläche dieses Boards ist \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003erutschfest\u003c\/strong\u003e, was die Schneidleistung verbessert und das Verletzungsrisiko verringert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHärtere Kunststoffschneidebretter lassen sich normalerweise nicht gut mit den härteren Stählen kombinieren, aus denen japanische Klingen geschmiedet werden, und können manchmal zu Absplitterungen führen. Sogar die höherwertigen Kunststoff-Schneidebretter sind in zweierlei Hinsicht meist unzureichend. Entweder sind sie zu weich und neigen daher zum Verbiegen, oder sie werden aus dem gleichen Grund dicker gemacht und dadurch deutlich schwerer. Hasegawa löst dieses Problem durch die Hinzufügung eines\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eHolzkerns\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e, der dann zwischen\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ezwei Lagen eingelegt wird Spezialkautschuk\u003c\/strong\u003e. Das Ergebnis ist ein leichteres, handlicheres Schneidebrett, das gleichzeitig stabiler ist und sich nicht verbiegt, wenn es belastet oder in der Spülmaschine gereinigt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Schneidebrett ist auch\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ehygienischer\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e– es absorbiert keine Gerüche und Aromen von verschiedenen Zutaten, die in Holzbrettchen zurückbleiben könnten.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEs ist auch völlig sicher, es in der Spülmaschine zu waschen – wenn Sie eine haben, die groß genug ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAbmessungen (L x B x H): 410 x 230 x \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e20mm (16,1 x 0,1 x 0,8\")\u003cbr\u003eGewicht: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e1290 g (45,5 oz)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e","brand":"Hasegawa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50114551677274,"sku":"500552001671","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/HasegawaCuttingBoard410x230mm-340552001226_5c0528b5-bab6-42d9-95f2-b88d41b1f6bc.jpg?v=1708682432"},{"product_id":"hasegawa-cutting-board-460x260mm","title":"Hasegawa Schneidebrett 460x260mm (18.1 x 10.2\") [Beige]","description":"\u003cp\u003eDie Soft-Schneidebretter von Hasegawa sind erstklassige Schneidebretter, die sich besonders für empfindliche japanische Küchenmesser eignen. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDas Schneidebrett ist maschinenwaschbar und biegefest, da sein Holzkern zwischen zwei Platten aus Spezialgummi und einer Seitenschicht aus Polyethylen liegt. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDie Gummioberfläche dieses Bretts ist aufgrund ihrer ähnlichen Eigenschaften ein hervorragender Ersatz für Holz.\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDie spezielle Gummioberfläche dieses Bretts ist leicht zu reinigen, nimmt keine Aromen auf und hat vor allem \u003cstrong\u003eweniger Einfluss auf die Schärfe der Klinge\u003c\/strong\u003e. Bei manchen Schneidetechniken kann die dünne Schneide des Messers abplatzen, daher ist die Wahl des richtigen Schneidebretts für mich von entscheidender Bedeutung\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLängere Schnitthaltigkeit. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDie Oberfläche dieses Boards ist \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003erutschfest\u003c\/strong\u003e, was die Schneidleistung verbessert und das Verletzungsrisiko verringert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHärtere Kunststoffschneidebretter lassen sich normalerweise nicht gut mit den härteren Stählen kombinieren, aus denen japanische Klingen geschmiedet werden, und können manchmal zu Absplitterungen führen. Selbst die höherwertigen Kunststoff-Schneidebretter sind in zweierlei Hinsicht oft unzureichend. Entweder sind sie zu weich und neigen daher zum Verbiegen, oder sie werden aus dem gleichen Grund dicker gemacht und dadurch deutlich schwerer. Hasegawa löst dieses Problem durch die Hinzufügung eines\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eHolzkerns\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e, der dann zwischen\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ezwei Lagen eingelegt wird Spezialkautschuk\u003c\/strong\u003e. Das Ergebnis ist ein leichteres, handlicheres Schneidebrett, das gleichzeitig stabiler ist und sich nicht verbiegt, wenn es belastet oder in der Spülmaschine gereinigt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Schneidebrett ist außerdem\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ehygienischer\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e – es nimmt keine Gerüche und Aromen verschiedener Zutaten an, die in Holzbrettern zurückbleiben könnten.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEs ist auch völlig sicher, es in der Spülmaschine zu waschen – sofern Sie eine haben, die groß genug ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAbmessungen (L x B x H): 460 x 260 x \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e20 mm (\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e18,1 x \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e10,2 x 0,8 Zoll)\u003cbr\u003eGewicht: \u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e1590 g (56,1 oz)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e","brand":"Hasegawa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50114613543258,"sku":"500552001672","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/HasegawaCuttingBoard410x230mm-340552001226_5c0528b5-bab6-42d9-95f2-b88d41b1f6bc.jpg?v=1708682432"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/collections\/KP02_knife_storing-13.jpg?v=1782137403","url":"https:\/\/sharpedgeshop.com\/de\/collections\/knife-protection.oembed?page=2","provider":"SharpEdge","version":"1.0","type":"link"}