{"title":"Küchenzubehör","description":"\u003cp\u003eUnverzichtbare Küchenutensilien für jeden Koch! Beginnen Sie mit dem richtigen Schneidebrett, vorzugsweise aus Holz oder weichem, speziellem Gummi (wie unsere Hasegawa-Serie), um Ihre Messer zu schützen und während der Benutzung scharf zu halten. Ergänzen Sie Ihre Ausstattung mit unverzichtbaren Werkzeugen wie Mandolinen für präzises Schneiden, Fischschuppenentfernern für einfache Reinigung, Pinzetten für filigranes Anrichten, Schälern für mühelose Vorbereitung und Scheren für vielseitige Schneidaufgaben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eMit diesen Küchenutensilien haben Sie alles, was Sie brauchen, um die Zubereitung von Mahlzeiten einfacher, schneller und angenehmer zu gestalten!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"plating-tweezers-neon-blue","title":"Galvanisierungspinzette NEON BLAU – 200 mm (7,9 Zoll)","description":"\u003cp\u003eDiese Pinzette aus rostfreiem Stahl ist ein verlässliches Werkzeug für präzises Anrichten, Servieren und Verzieren von Speisen. Sie wurde entwickelt, um empfindliche und kleine Zutaten genau zu handhaben und fungiert als Verlängerung Ihrer Finger – ideal für Köche, die Wert auf Kontrolle und Feinheit legen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas versetzte Design sorgt für bessere Sicht und leichteren Zugang zu schwer erreichbaren Stellen, besonders bei dieser Länge von 200 mm (7,9\"), und bietet einen bequemen und sicheren Griff bei detaillierter Arbeit. Die leicht geriffelte Oberfläche im Griffbereich sorgt für zusätzliche Kontrolle und einen festeren Halt. Sie sind aus rostfreiem Stahl gefertigt und spülmaschinenfest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePinzetten sind in verschiedenen Farben erhältlich\u003c\/span\u003e – sehen Sie weitere in unserer \u003ca href=\"\/de\/collections\/accessories\/tweezers\"\u003ePinzetten-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eTechnische Daten:\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLänge:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 200\u003c\/span\u003emm (7,9\")\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e rostfreier Stahl\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarbe: \u003c\/strong\u003eblau\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGalloway für SharpEdge\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":237143457801,"sku":"21057352492","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Plating_Tweezers_NEON_BLUE_-_200mm.jpeg?v=1507472652"},{"product_id":"plating-tweezers-camouflage","title":"Plattierpinzette CAMOUFLAGE – 200 mm (7,9 Zoll)","description":"\u003cp\u003eDiese Pinzette aus rostfreiem Stahl ist ein verlässliches Werkzeug für präzises Anrichten, Servieren und Verzieren von Speisen. Sie wurde entwickelt, um empfindliche und kleine Zutaten genau zu handhaben und fungiert als Verlängerung Ihrer Finger – ideal für Köche, die Wert auf Kontrolle und Feinheit legen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas versetzte Design sorgt für bessere Sicht und leichteren Zugang zu schwer erreichbaren Stellen, besonders bei dieser Länge von 200 mm (7,9\"), und bietet einen bequemen und sicheren Griff bei detaillierter Arbeit. Die leicht geriffelte Oberfläche im Griffbereich sorgt für zusätzliche Kontrolle und einen festeren Halt. Hergestellt aus rostfreiem Stahl mit Farbbeschichtung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePinzetten sind in verschiedenen Farben erhältlich\u003c\/span\u003e – sehen Sie weitere in unserer \u003ca href=\"\/de\/collections\/accessories\/tweezers\"\u003ePinzetten-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eBitte beachten Sie:\u003c\/strong\u003e Pinzetten mit Farbbeschichtung sind nicht für den Einsatz bei hoher Hitze geeignet. Längere Einwirkung von heißem Wasser oder Geschirrspülern kann dazu führen, dass die Beschichtung abblättert. Wir empfehlen schonendes Händewaschen mit mildem Reinigungsmittel. Diese Pinzetten sind ausschließlich für die Lebensmittelzubereitung und das Anrichten gedacht – nicht zum Kochen über direkter Hitze.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSpezifikationen:\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLänge:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 200\u003c\/span\u003e mm (7,9\")\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e rostfreier Stahl\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarbe: \u003c\/strong\u003ekameo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGalloway für SharpEdge\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":237267288073,"sku":"21057352491","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Plating_Tweezers_CAMOUFLAGE_-_200mm.jpeg?v=1754561945"},{"product_id":"plating-tweezers-rainbow","title":"Galvanisierungspinzette RAINBOW – 200 mm (7,9 Zoll)","description":"\u003cp\u003eDiese Pinzette aus rostfreiem Stahl ist ein verlässliches Werkzeug für präzises Anrichten, Servieren und Verzieren von Speisen. Sie wurde entwickelt, um empfindliche und kleine Zutaten genau zu handhaben und fungiert als Verlängerung Ihrer Finger – ideal für Köche, die Wert auf Kontrolle und Feinheit legen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas versetzte Design sorgt für bessere Sicht und leichteren Zugang zu schwer erreichbaren Stellen, besonders bei dieser Länge von 200 mm (7,9\"), und bietet einen bequemen und sicheren Griff bei detaillierter Arbeit. Die leicht geriffelte Oberfläche im Griffbereich sorgt für zusätzliche Kontrolle und einen festeren Halt. Sie sind aus rostfreiem Stahl gefertigt und spülmaschinenfest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePinzetten sind in verschiedenen Farben erhältlich\u003c\/span\u003e – sehen Sie weitere in unserer \u003ca href=\"\/de\/collections\/accessories\/tweezers\"\u003ePinzetten-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSpezifikationen:\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLänge:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 200\u003c\/span\u003e mm (7,9\")\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e rostfreier Stahl\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarbe: \u003c\/strong\u003eRegenbogen\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGalloway für SharpEdge\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":237290815497,"sku":"21057352495","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Plating_Tweezers_RAINBOW_-_200mm.jpeg?v=1507472902"},{"product_id":"plating-tweezers-red","title":"Galvanisierungspinzette ROT – 200 mm (7,9 Zoll)","description":"\u003cp\u003eDiese Pinzetten aus rostfreiem Stahl sind ein verlässliches Werkzeug für präzises Anrichten, Servieren und Verzieren von Speisen. Sie sind darauf ausgelegt, empfindliche und kleine Zutaten genau zu handhaben und fungieren als Verlängerung Ihrer Finger – ideal für Köche, die Wert auf Kontrolle und Feinheit legen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas versetzte Design sorgt für bessere Sicht und leichteren Zugang zu schwer erreichbaren Stellen, besonders bei dieser Länge von 200 mm (7,9\"), und bietet einen bequemen und sicheren Griff bei detaillierter Arbeit. Die leicht geriffelte Oberfläche im Griffbereich sorgt für zusätzliche Kontrolle und einen festeren Halt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePinzetten sind in verschiedenen Farben erhältlich\u003c\/span\u003e – sehen Sie weitere in unserer \u003ca href=\"\/de\/collections\/accessories\/tweezers\"\u003ePinzetten-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eBitte beachten Sie:\u003c\/strong\u003e Pinzetten mit Farbbeschichtung sind nicht für den Einsatz bei hoher Hitze geeignet. Längere Einwirkung von heißem Wasser oder Geschirrspülern kann dazu führen, dass die Beschichtung abblättert. Wir empfehlen schonendes Händewaschen mit mildem Reinigungsmittel. Diese Pinzetten sind ausschließlich für die Lebensmittelzubereitung und das Anrichten gedacht – nicht zum Kochen über direkter Hitze.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSpezifikationen:\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLänge:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 200\u003c\/span\u003e mm (7,9\")\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e rostfreier Stahl\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarbe: \u003c\/strong\u003erot\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGalloway für SharpEdge\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":237311361033,"sku":"21057352494","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Plating_Tweezers_RED_-_200mm.jpeg?v=1507473023"},{"product_id":"benriner-mandoline","title":"Benriner Mandoline Schneider [Beige]","description":"\u003cp\u003eDie japanische Benriner Mandoline ist perfekt, um dünne (oder dicke) Scheiben für alles von Salaten bis zu Pfannengerichten zu schneiden und macht die Vorbereitung schnell und einfach. Ein echter Zeitersparnis!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Mandoline verfügt neben der geraden Klinge, die nachgeschärft werden kann, über drei austauschbare Klingen (Klingen: grob, mittel und fein gezahnt) zum Schneiden in beide Richtungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Dicke lässt sich leicht von 0,3 mm bis etwa 3 mm einstellen. Der rutschfeste Boden und der Fingerschutz sorgen für sicheres Schneiden. Die Mandoline lässt sich mühelos auseinandernehmen und leicht reinigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWarum eine Mandoline verwenden, wenn wir Messer haben? Nun, die Antwort ist... Gleichmäßigkeit! Die Benriner Mandoline schneidet Obst und Gemüse in gleichmäßige Stücke, die gleichmäßig garen und toll aussehen.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e☝️ Und vergiss nicht, auf deine Finger aufzupassen! Sie ist berüchtigt als die „\u003cem\u003eFinger-Gilotine\u003c\/em\u003e“.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe: \u003c\/strong\u003eBeige\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eAbmessungen: \u003c\/strong\u003e314 × 92 × 24 mm (12,4\" x 3,6\" x 0,9\")\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSchneidefläche Breite: \u003c\/strong\u003e64 mm (2,5\")\u003c\/p\u003e","brand":"Benriner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12969310322776,"sku":"330578001631","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Mandoline_slicer_beige.jpg?v=1754561935"},{"product_id":"julienne-peeler","title":"Julienne-Schäler","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEs gibt drei Möglichkeiten, den schwer fassbaren Julienne-Schnitt zu erreichen - Sie können ein Messer, die Mandoline verwenden oder es mit diesem praktischen Schäler versuchen. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt aus sehr scharfem, präzisem und dünnem Edelstahl vom japanischen Hersteller Suncraft. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eFC-111\u003c\/span\u003e Schäler ist ein schnelles und sicheres Werkzeug zum Herstellen von dünnen Julienne-Streifen aus Gemüse - insbesondere aus härteren Gemüsesorten wie Karotten, Zucchini, Kartoffeln, Süßkartoffeln usw. Ideal zum Garnieren, für Salat-Toppings, Wok-Gerichte, Kartoffelrösti, Zesten von Zitrusfrüchten und mehr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMaterial: Edelstahl\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suncraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12762113507416,"sku":"18056500691","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Julienne_Peeler.jpeg?v=1754561933"},{"product_id":"peeler","title":"Schäler","description":"\u003cp\u003eEin klassischer, professioneller Schäler \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eFC-110\u003c\/span\u003evom japanischen Hersteller Suncraft besteht aus sehr scharfem, präzisem und dünnem Edelstahl. Aufgrund der dünnen, scharfen Klinge ist der Kraftaufwand beim Schälen minimal (was die Ermüdung Ihrer Hände verringert) und gleichzeitig die Abfallmenge reduziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGut für Gemüse, Obst, Hartkäse und Schokolade.\u003c\/p\u003e","brand":"Suncraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12762364313688,"sku":"18056400690","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Peeler.jpeg?v=1754561931"},{"product_id":"julienne-peeler-large","title":"Julienne-Schäler [large]","description":"\u003cp\u003eEs gibt drei Möglichkeiten, den schwer fassbaren Julienne-Schnitt zu erreichen - Sie können ein Messer, die Mandoline verwenden oder es mit diesem praktischen Schäler versuchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt aus sehr scharfem, präzisem und dünnem Edelstahl vom japanischen Hersteller Suncraft, ist dieser Schäler ein schnelles und sicheres Werkzeug zum Herstellen von dünnen Julienne-Streifen aus Gemüse - insbesondere aus härteren Gemüsesorten wie Karotten, Zucchini, Kartoffeln, Süßkartoffeln usw. Ideal zum Garnieren, für Salat-Toppings, Wok-Gerichte, Kartoffelrösti, Zesten von Zitrusfrüchten und mehr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGesamtlänge: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e210 mm (8,3 Zoll)\u003cbr\u003eMaterial: Edelstahl\u003c\/p\u003e","brand":"Suncraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12762500268120,"sku":"18056500692","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Julienne_Peeler_large__18056400693.jpeg?v=1536753841"},{"product_id":"large-plating-tweezers-rainbow-255mm","title":"Große Plattierpinzette RAINBOW – 255 mm (10,0 Zoll)","description":"\u003cp\u003eBringen Sie Ihr Anrichten mit großen Küchenpinzetten auf ein neues Niveau – ein hervorragendes Werkzeug zum Servieren und Dekorieren von Speisen sowie zum Wenden von Fleisch und Gemüse auf dem Grill. Mit einer Länge von 255 mm (10,0\") und gefertigt aus robustem Edelstahl bieten diese Pinzetten außergewöhnliche Kontrolle und Präzision. Ob Sie ein leidenschaftlicher Hobbykoch oder ein professioneller Koch sind, dieses Werkzeug sollte in Ihrer Ausstattung nicht fehlen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSie eignen sich besonders für:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDas präzise Anrichten und Ordnen empfindlicher Zutaten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDen Umgang mit kleinen Kräutern, Mikrogrün und essbaren Blüten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArbeiten an engen oder schwer zugänglichen Stellen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDas Wenden oder Anheben von Speisen in Pfannen, ohne die Oberfläche zu beschädigen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Wahrung der Hygiene durch Minimierung des direkten Kontakts mit Lebensmitteln\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDiese 255 mm langen Pinzetten haben eine schmale, gerade Spitze, die hervorragende Präzision und Kontrolle beim Umgang mit Lebensmitteln ohne Krümmung bietet. Das gerade Design sorgt für eine direkte und genaue Platzierung, ideal für Anricht- und Servierarbeiten, die feine Details erfordern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLänge:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 255 mm (10,0\")\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEdelstahl\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Regenbogen\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGalloway für SharpEdge\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12888762679384,"sku":"26057354642","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Large_Plating_Tweezers_RAINBOW_-_255mm_10.0__26057354642.jpeg?v=1538492350"},{"product_id":"curved-tip-tweezers-rainbow-200mm","title":"Pinzette mit gebogener Spitze RAINBOW – 200 mm (7,9 Zoll)","description":"\u003cp\u003eDiese Edelstahlpinzetten haben eine gebogene Spitze für leichteren Zugang beim Dekorieren von Speisen und eignen sich gut zum Servieren und Wenden von Fleisch und Gemüse auf dem Grill. Die gebogene Spitze ermöglicht eine natürlichere Handgelenkposition, verbessert die Präzision und reduziert die Ermüdung der Hand – perfekt zum Anrichten, Garnieren oder Arbeiten in engen Bereichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie sind \u003cstrong\u003e200 mm lang\u003c\/strong\u003e, aus \u003cstrong\u003eEdelstahl\u003c\/strong\u003e gefertigt und können in der \u003cstrong\u003eSpülmaschine\u003c\/strong\u003e gewaschen werden. Ob Sie nun ein leidenschaftlicher Hobbykoch oder ein professioneller Koch sind, diese Pinzetten sind ein unverzichtbares Werkzeug in Ihrer Ausrüstung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGebogene Küchenpinzetten bieten bessere Sichtbarkeit, ergonomischen Komfort und leichteren Zugang zu engen Stellen – ideal für präzises Anrichten und filigrane Vorbereitungen. \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\nDie abgeschrägte (gebogene) Spitze hält Ihre Hände aus dem Weg, sodass Sie klar sehen können, was Sie tun, und Zutaten genauer platzieren können.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nGebogene Pinzetten bieten eine natürlichere Handgelenkposition, reduzieren die Belastung und ermöglichen eine präzisere Kontrolle bei detaillierter Arbeit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nDie abgeschrägte Spitze hilft dabei, in Gläser, zwischen Garnierungen oder auf geschichtete Teller zu gelangen, ohne andere Elemente zu stören.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12890445545560,"sku":"26057352643","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/CurvedTipTweezersRAINBOW-200mm_26057352643.jpg?v=1754561928"},{"product_id":"small-scissors-black-40mm","title":"Kleine Schere SCHWARZ – 40 mm (1,6 Zoll)","description":"\u003cp\u003eKleine und handliche Mehrzweckschere. In der Küche können sie zum Schneiden von Kräutern und anderen kleinen Gegenständen verwendet werden. Außerhalb der Küche können Sie sie zum Schneiden von Bändern, Mull, Papier, Faden usw. verwenden. Die Schere ist über die gesamte Klingenlänge scharf, was ein genaues Schneiden an schwer zugänglichen Stellen ermöglicht. Die Schere kann vollständig zerlegt werden, was das Schärfen der Klingen auf Schleifsteinen erleichtert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktspezifikationen:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003eMaterial\u003c\/b\u003e:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eHochkohlenstoffstahl, kann \u003ca href=\"\/de\/blogs\/sharpening\/what-is-patina-good-or-bad-on-your-knife\"\u003ePatina\u003c\/a\u003e ansetzen.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eKlingenlänge\u003c\/strong\u003e: 40mm (1.6\")\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGesamtlänge\u003c\/b\u003e:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e125mm (4.9\")\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFarbe\u003c\/b\u003e:\u003cspan\u003e schwarz\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12901068701784,"sku":"26056700644","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/Herb_scissors_BLACK_125mm_4.9_2605670064.jpg?v=1728996571"},{"product_id":"fish-bone-tweezers-sharpedge-120mm","title":"Fischgrätenpinzette [SharpEdge] – 120 mm (4,7 Zoll)","description":"\u003cp\u003eUnsere eigenen Markenpinzetten aus Edelstahl mit präzisen Spitzen und ergonomischem Griff sind für die Entfernung von Fischgräten konzipiert. Länge: 120 mm (4,7 Fuß).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWussten Sie, dass es dekorative Pinzetten gibt? Sie sind in 2 Größen erhältlich und Sie können sie in unserer \u003ca href=\"\/de\/collections\/accessories\/tweezers\"\u003ePinzettenkollektion\u003c\/a\u003e entdecken.\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30193891704920,"sku":"22056304848","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Fish_Bone_Tweezers_SharpEdge_-_120mm_4.7__22056304848.jpeg?v=1568751619"},{"product_id":"plating-tweezers-silver-200mm","title":"Galvanisierungspinzette SILBER – 200 mm (7,9 Zoll)","description":"\u003cp\u003eDiese Pinzette aus rostfreiem Stahl ist ein verlässliches Werkzeug für präzises Anrichten, Servieren und Verzieren von Speisen. Sie wurde entwickelt, um empfindliche und kleine Zutaten genau zu handhaben und fungiert als Verlängerung Ihrer Finger – ideal für Köche, die Wert auf Kontrolle und Feinheit legen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas versetzte Design sorgt für bessere Sicht und leichteren Zugang zu schwer erreichbaren Stellen, besonders bei dieser Länge von 200 mm (7,9\"), und bietet einen bequemen und sicheren Griff bei detaillierter Arbeit. Die leicht geriffelte Oberfläche im Griffbereich sorgt für zusätzliche Kontrolle und einen festeren Halt. Sie sind aus rostfreiem Stahl gefertigt und spülmaschinenfest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePinzetten sind in verschiedenen Farben erhältlich\u003c\/span\u003e – sehen Sie weitere in unserer \u003ca href=\"\/de\/collections\/accessories\/tweezers\"\u003ePinzetten-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSpezifikationen:\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLänge:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 200\u003c\/span\u003e mm (7,9\")\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e rostfreier Stahl\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarbe: \u003c\/strong\u003esilber\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGalloway für SharpEdge\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30193980047448,"sku":"22057311849","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/22057311849_1.jpg?v=1595258292"},{"product_id":"tweezers-set","title":"Pinzetten-SET [Buy 2, Get 1 Free]","description":"\u003cp\u003eDas SharpEdge Küchenpinzetten-Set umfasst \u003cstrong\u003edrei 200 mm (7,9\") versetzte Pinzetten\u003c\/strong\u003e, jede in einer anderen Farbe, was die Unterscheidung nach Verwendungszweck erleichtert – egal, ob Sie Fleisch, Gemüse oder filigrane Garnierungen handhaben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie sind ideal für professionelle Köche, Kochschüler und leidenschaftliche Hobbyköche, die Wert auf Genauigkeit, Sauberkeit und Ordnung in der Küche legen. Ob Sie feine Speisen anrichten, empfindliche Zutaten bearbeiten oder Werkzeuge zweckgebunden nutzen – dieses Set hilft, Ihren Arbeitsablauf zu vereinfachen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Set enthält 3 Pinzetten \u003cstrong\u003e(Kaufe 2, erhalte 1 gratis)\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/plating-tweezers-red\"\u003eAnrichtpinzette ROT - 200 mm (7,9\")\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/plating-tweezers-neon-blue\"\u003eAnrichtpinzette NEONBLAU - 200 mm (7,9\")\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/plating-tweezers-gold\"\u003eAnrichtpinzette GOLD - 200 mm (7,9\")\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDas versetzte Design sorgt für bessere Sicht und leichteren Zugang zu schwer erreichbaren Stellen, besonders bei der Länge von 200 mm (7,9\"), und bietet einen bequemen und sicheren Griff bei feiner Arbeit. Die leicht geriffelte Oberfläche im Griffbereich sorgt für zusätzliche Kontrolle und besseren Halt. Sie sind aus rostfreiem Stahl gefertigt und spülmaschinenfest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePinzetten sind in verschiedenen Farben erhältlich\u003c\/span\u003e – sehen Sie weitere in unserer \u003ca href=\"\/de\/collections\/accessories\/tweezers\"\u003ePinzetten-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eTechnische Daten:\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLänge:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 200\u003c\/span\u003emm (7,9\")\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e rostfreier Stahl\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarbe: \u003c\/strong\u003egold\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGalloway für SharpEdge\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31905237336152,"sku":"BF000000007","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Tweezers_SET.jpg?v=1575469710"},{"product_id":"kaneka-chopsticks-305mm","title":"Kaneka-Essstäbchen 305 mm (12,0 Zoll)","description":"\u003cp\u003eIn der japanischen Kochphilosophie ist die Schönheit der Präsentation genauso wichtig wie die Zubereitung – nur wenn das Essen schön angerichtet ist, kann die wahre Fertigkeit des Kochs voll gewürdigt werden. Kaneka, traditionelle japanische Anricht-Stäbchen, sind eines der wesentlichen Werkzeuge, die von \u003cstrong\u003eprofessionellen Sushi- und Omakase-Köchen\u003c\/strong\u003e verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSorgfältig zu ultrafeinen Spitzen geschliffen, ermöglichen sie eine unglaublich präzise \u003cstrong\u003eAnrichtung\u003c\/strong – das Arrangieren zarter Elemente wie einer einzelnen Chiliflocke, eines Safranfadens oder sogar eines einzelnen Ikura-Eies mit haarfeiner Präzision. In den Händen eines erfahrenen Kochs ermöglichen sie wahre kulinarische Kunstfertigkeit. Kaneka-Stäbchen bieten mehr Kontrolle und Finesse als herkömmliche Küchpinzetten, besonders beim Umgang mit kleinen oder empfindlichen Zutaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaneka-Stäbchen sind \u003cstrong\u003e305 mm\u003c\/strong\u003e lang, aus \u003cstrong\u003eEdelstahl\u003c\/strong\u003e gefertigt, und der Griff besteht aus \u003cstrong\u003eMagnolienholz\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eBüffelhorn\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Edelstahl, Büffelhorn und Magnolienholz\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eAbmessungen:\u003c\/strong\u003e Stahlstab - 305mm (12,0\"), Griff - 140mm (5,5\")\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"YuiSenri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33095593099352,"sku":"06057477988","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/KanekaChopsticks305mm.jpg?v=1593511349"},{"product_id":"sharpedge-precision-set","title":"SharpEdge Präzisionsset","description":"\u003cp\u003eDas SharpEdge Precision Set ist eine praktische Sammlung kleiner Küchenzubehörteile, die Ihre Kochkünste auf ein neues Niveau in Restaurantqualität heben. Geeignet für den Einsatz in der heimischen Küche sowie im professionellen Umfeld. Tolles Geschenk für einen neuen, aufstrebenden Koch.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlattierungspinzetten\u003c\/strong\u003e sind äußerst praktisch zum Servieren und Dekorieren von Speisen und ermöglichen eine präzise Handhabung. Gestalten Sie den Teller vor dem Servieren, das macht einen großen Unterschied. Eine Pinzette kann auch zum Wenden von Fleisch und Gemüse auf dem Grill oder in einer Bratpfanne verwendet werden. Nehmen Sie Tortellini aus dem kochenden Wasser oder nehmen Sie Spaghetti heraus, um zu testen, ob sie bereits den gewünschten \u003cem\u003eal dente\u003c\/em\u003eZustand erreicht haben. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFischgrätenpinzetten\u003c\/strong\u003e sind Ihr bevorzugtes Werkzeug zum Entfernen von Gräten aus frischem Fisch. Filetieren Sie Ihren Fisch mit \u003ca href=\"\/de\/collections\/deba-knives-fish\"\u003eeinem Deba-\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/de\/collections\/sujihiki-knives-slicer\"\u003eAufschnittmesser\u003c\/a\u003e , entfernen Sie alle Gräten mit der präzisen Fischgrätenpinzette und Ihr Fisch ist bereit zum Kochen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleine Scheren\u003c\/strong\u003e sind federbelastet und vielseitig einsetzbar. In der Küche sind sie praktisch zum Schneiden von Kräutern für die Dekoration oder in Ihrem Garten, zum Öffnen Ihrer Sous-Vide-Vakuumbeutel, zum Schneiden von Metzgergarn beim Rollen Ihres Bratens sowie für andere präzise Schneidaufgaben. Sie sind ein unverzichtbares Werkzeug in Ihrem Nähset und Sie können sie zum Schneiden von Bändern, Gaze, Papier und Fäden verwenden. Schere kann zerlegt und geschärft werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Präzisionsset beinhaltet:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/tweezers-1\/products\/plating-tweezers-goldfinger\"\u003eGalvanisierungspinzette GOLDfinger - 200 mm (7,9\")\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/fish-bone-tweezers-sharpedge-120mm\"\u003eFischgrätenpinzette SILBER – 120 mm (4,7 Zoll)\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/small-scissors-black-40mm\"\u003eKleine Schere SCHWARZ – 40 mm (1,6 Zoll)\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv id=\"gtx-trans\" style=\"position: absolute; left: 39px; top: 500.697px;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"gtx-trans-icon\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33167913910360,"sku":"00135","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/SharpEdgePrecisionSet.jpg?v=1595416421"},{"product_id":"new-chiba-peel-s-turning-slicer","title":"Neuer Chiba Wendeschneider „Peel S“.","description":"\u003cp\u003eUm die Kunst jeder Küche zu beherrschen, müssen wir bestimmte Messerkenntnisse erlernen, die es uns ermöglichen, bei der Zubereitung verschiedener Rezepte perfekte Ergebnisse zu erzielen. Die Art und Weise, wie Gemüse, Fisch und Fleisch gehackt und geschnitten werden, hat großen Einfluss auf den Geschmack und die Textur von Lebensmitteln, wobei natürlich auch die endgültige visuelle Präsentation der Lebensmittel von entscheidender Bedeutung ist. Die einzigartige japanische Esskultur umfasst einige sehr unterschiedliche Schneidetechniken, darunter auch \u003cem\u003eKatsuramuki\u003c\/em\u003e. Dabei werden große Knollengemüse (z. B. Daikon) in sehr langen und dünnen Streifen geschält, was diese Fertigkeit zu einer der anspruchsvollsten macht. Wenn wir diese Technik mit einem Messer (normalerweise einem Usuba) angehen, erfordert es viel Übung, Geduld und auch Zeit, um die gewünschten Ergebnisse zu erzielen. Der neue Chiba „Peel S“ Turning Slicer liefert uns im Handumdrehen ähnliche Ergebnisse, sodass wir nicht viele Jahre in die Beherrschung dieser Fähigkeit investieren müssen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Slicer hat eine Klinge mit einer geraden und dünnen Kante. Wenn Sie den Griff drehen, gleitet die Klinge nach links und rechts und simuliert so die Bewegungen eines scharfen Messers. Legen Sie ein Stück Gemüse in den Hobel, heben Sie die Klinge an und beginnen Sie, den Griff zu drehen. In wenigen Augenblicken haben Sie perfekte, gleichmäßig geschnittene, dünne Daikonstreifen. Der Allesschneider kann auch zur Herstellung dünner Nudeln oder Streifen aus anderen Gemüsesorten wie Kartoffeln, Rote Bete, Zucchini und anderen harten Gemüsesorten verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*Denken Sie daran, dass der Kern weicherer Gemüsesorten wie Gurken zu weich ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGröße: 300 × 240 × 165 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGewicht: 1,7 kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMax. Durchmesser: 100mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMax. Breite: 120mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eStreifenstärke: ca. 0,5 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Chiba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33243021967448,"sku":"33057900934","price":225.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/New-Chiba-_Peel-S_-Turning-Slicer_33057900934.png?v=1597140437"},{"product_id":"plating-tweezers-silver-140mm","title":"Galvanisierungspinzette SILBER – 140 mm (5,5 Zoll)","description":"\u003cp\u003eMit nur 140 mm (5,5\") sind diese kleinen Küchenpinzetten perfekt für ultra-präzise Aufgaben, bei denen größere Werkzeuge unhandlich wären. Ihre kompakte Größe gibt Ihnen bessere Kontrolle und Beweglichkeit, was sie zu einem unverzichtbaren Werkzeug für detailliertes Anrichten und den letzten Schliff macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie sind für den Umgang mit winzigen, empfindlichen Zutaten wie Microgreens, essbaren Blumen, Gewürzen oder kleinen Garnituren konzipiert. Ideal für präzise Arbeiten an Desserts, Vorspeisen oder komplexen Anrichtungsdesigns, bei denen Genauigkeit am wichtigsten ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwenden Sie sie wie eine Verlängerung Ihrer Fingerspitzen – ohne Schlieren zu hinterlassen oder die Zutaten zu beschädigen. Ob Sie das letzte Kraut zu einem Gericht hinzufügen oder sorgfältig Soßentropfen platzieren, diese Pinzetten helfen Ihnen, eine saubere, professionelle Präsentation zu erzielen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSie sind 140 mm lang, aus Edelstahl gefertigt und können in der Spülmaschine gereinigt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSpezifikationen:\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLänge:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 140mm (5,5\")\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Edelstahl\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarbe: \u003c\/strong\u003esilber\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33284495999064,"sku":"22057328950","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/22057328950_1.jpg?v=1598424756"},{"product_id":"ikejime","title":"Ikejime [Fish Spike Wire Tool]","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eIkejime: Die Kunst, Nerven zu zerstören, um die Frische zu verlängern\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIkejime, was übersetzt „den Fisch verschließen“ bedeutet, ist eine japanische Methode, um Fische auf humane Weise zu \u003cstrong\u003etöten\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e (gibt es das überhaupt? 😳) und gleichzeitig ihre Frische zu verlängern und sie schmackhafter zu machen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn ein Fisch stirbt, beginnen die ATP*-Reserven in seinen Zellen zu erschöpfen. Während sich diese energietragenden Moleküle noch in den Zellen befinden, obwohl der Fisch bereits tot ist, sind die Zellen lebendig und das Fleisch bleibt fest und verdirbt nicht. Wenn die ATP-Reserven aufgebraucht sind, sterben die Zellen ab und es kommt zur Totenstarre. In diesem Stadium wird das Fleisch steif und zum Servieren ungeeignet. Vor diesem Stadium ist die Fleischstruktur fest, während sie während der Totenstarre steif und unflexibel ist. Sobald der Fisch die Totenstarre durchgemacht hat, wird das Fleisch zart und die Konzentration der Umamisäuren steigt. Die Reifung von Fischfleisch ähnelt der Trockenreifung von Rindfleisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e*ATP\u003c\/strong\u003e (Adenosintriphosphat) ist das Hauptmolekül zur Speicherung und Übertragung von Energie in Zellen, kommt in allen lebenden Geweben vor und wird in Zellen als Coenzym verwendet. Es wird oft als „molekulare Währung“ der intrazellulären Energieübertragung bezeichnet. Vereinfacht ausgedrückt: ATP ist eine Energiequelle für verschiedene Prozesse in allen Körperzellen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZWECK:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit Ikejime verhindern wir, dass das Nervensystem Signale an die Muskeln sendet, und stoppen so spontane Bewegungen der Fische. Warum? Jede Muskelbewegung verbraucht schnell die ATP-Reserven. Nach dem Tod können biochemische Reaktionen im Körper den Geschmack von Fleisch beeinträchtigen, und wenn ATP zu schnell abgebaut wird, sinkt der pH-Wert von Fischfleisch und wird sauer. Milchsäure überschwemmt den Körper und führt zu minderwertigem Fleisch, wodurch auch der typische „fischige“ Geruch entsteht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Vorteil der Ikejime-Technik besteht daher darin, dass wir die Totenstarre um bis zu 24 Stunden verzögern können (abhängig von der Fischart) und den Fisch servieren können, während seine Struktur noch fest ist und frisch schmeckt, oder nach der Totenstarre, wenn der Fisch es ist bereits gereift, aber dennoch frisch, zart und mit einem ausgeprägteren Geschmack. Durch die Verwendung von Ikejime fließt viel mehr Blut aus dem Fisch und er bleibt dadurch viel länger frisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammenfassend lässt sich sagen, dass Ikejime eine humane Methode ist, Fische zu lähmen und ihnen das Blut zu entziehen. Es verlängert im Vergleich zu anderen Tötungsmethoden die Zeitspanne, in der das Fleisch frisch bleibt, was bedeutet, dass es auch eine größere Vielfalt an Texturen behält und mit zunehmendem Alter des Fisches Umami entwickelt. Nicht nur das Wohlergehen von Fisch wird verbessert, sondern auch die Qualität und der Wert von Fleisch steigen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVERWENDEN:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs ist sehr wichtig, dass wir beim Umgang mit Fisch Handschuhe tragen, um die Körpertemperatur nicht zu erhöhen. Um „den Fisch zu schließen“, suchen Sie das Gehirn (über dem Auge des Fisches) und brechen Sie mit einem Dorn den Schädel durch. Wenn es richtig gemacht wird, zittert der Fisch und sein Kiefer klappt auf. Führen Sie dann einen Draht durch das Rückenmark. Sie können den Draht auch einfädeln, indem Sie einen Einschnitt in Richtung Schwanz machen, die Wirbelsäule lokalisieren und den Metallfaden in das Rückenmark einführen, wobei Sie die Spitze an der Oberseite entlangführen und dabei Nerven zerstören, bis Sie den Schädel erreichen. Machen Sie Einschnitte am Schwanz und an den Kiemen, damit das Blut abfließen kann. Anschließend \u003cstrong\u003elagern Sie den Fisch in einer Kühlbox\u003c\/strong\u003e, die mit einer Aufschlämmung aus Wasser und Eis bei Temperaturen von 0–5 °C gefüllt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeitere Informationen finden Sie in diesem tollen Video: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/TS4AM9mPX-8\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ikejime","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33360507371608,"sku":"41058000854","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/41058000854_1.jpg?v=1600685990"},{"product_id":"tojiro-honenuki-fish-bone-tweezers-120mm","title":"Tojiro Honenuki Fischgrätenpinzette – 120 mm (4,7 Zoll)","description":"\u003cp\u003eJapanische Fischgrätenpinzetten mit einem quadratischen, orientalischen Design namens „Honenuki“ eignen sich ideal zum mühelosen Entfernen lästiger Gräten aus rohem oder gekochtem Fisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEdelstahl und verstärkte Zangen sorgen für einen festen Halt an Fischgräten. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"TOJIRO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33399538516056,"sku":"01056300477","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/TojiroHonenukiFishBoneTweezers120mm.jpg?v=1740397680"},{"product_id":"senzo-offset-spatula-120mm","title":"Senzo Offset-Spatel – 120 mm (4,7 Zoll)","description":"\u003cp\u003eDer versetzte Pfannenwender von Senzo zum Servieren und Dekorieren von Speisen ist ein unverzichtbares Utensil für jeden professionellen Koch. Er verfügt über einen leicht flexiblen Kopf und ermöglicht eine sehr präzise Handhabung von Lebensmitteln. Es kann auch für verschiedene Aufgaben in Ihrer heimischen Küche verwendet werden. Der Servierspatel wird in der Suncraft-Schmiede in Japan hergestellt.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Edelstahl \/ Holzgriff\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAbmessungen:\u003c\/strong\u003e 215 mm \/ Spatel 120 x 21 mm\u003c\/p\u003e","brand":"Suncraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33399550607448,"sku":"18058000942","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Senzo_spatula.jpg?v=1601916419"},{"product_id":"forged-tojiro-kitchen-shears","title":"Geschmiedete Tojiro Küchenschere","description":"\u003cp\u003eDie geschmiedeten TOJIRO Küchenscheren sind ein unverzichtbares Werkzeug, das eine Vielzahl von Aufgaben in jeder Küche bewältigen kann. Sie bestehen aus hochwertigem Edelstahl und lassen sich zur einfachen Reinigung und Schärfung auseinandernehmen. Sie sind ideal zum Spatchcocking eines Huhns und schneiden mühelos durch Hummer- und Krabbenschalen, ohne das zarte Fleisch zu beschädigen. Sie können auch zum Hebeln von Gegenständen oder zum Schneiden von Kräutern verwendet werden und verfügen über einen Flaschen- und Einmachglasöffner. Das ergonomische Design fühlt sich stabil in der Hand an und die Klinge behält ihre Schärfe sehr lange.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eEdelstahl\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eAbmessungen:\u003c\/strong\u003e Klinge 70mm (2,7\") \/ Gesamtlänge 200mm (7,9\")\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 170g (5,4 oz)\u003c\/p\u003e","brand":"TOJIRO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33399573184600,"sku":"01056700162","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/ForgedTojirokitchenshears.jpg?v=1740397678"},{"product_id":"sharpedge-fine-dining-set","title":"Edles SharpEdge-Ess-Set","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eWenn Sie ein professioneller Koch sind, wäre ein edles Set zum Servieren und Dekorieren von Speisen zweifellos eine gute Ergänzung zu Ihrer Messerrolle.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Das neue SharpEdge Fine Dining Set beinhaltet:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/plating-tweezers-silver-200mm\" title=\"Tweezers 200mm\" target=\"_blank\"\u003eGalvanisierungspinzette SILBER – 200 mm (7,9 Zoll)\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/senzo-offset-spatula-120mm\" title=\"Senzo Offset Spatula\" target=\"_blank\"\u003eSenzo Offset-Spatel – 120 mm (4,7 Zoll)\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/plating-tweezers-silver-140mm\" title=\"Plating Tweezers Silver 140mm\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003eGalvanisierungspinzette SILBER – 140 mm (5,5 Zoll)\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDieses Set wurde für professionelle Köche entwickelt, um sie beim Präsentieren, Servieren und Dekorieren von Speisen sowie bei allen Aufgaben zu unterstützen, die ein hohes Maß an Genauigkeit und Präzision erfordern. \u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePinzetten sind in verschiedenen Farben erhältlich\u003c\/span\u003e – weitere finden Sie in unserer \u003ca href=\"\/de\/collections\/accessories\/tweezers\"\u003ePinzettenkollektion\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33399593369688,"sku":"00133","price":38.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/fine_dining_set.jpg?v=1601966776"},{"product_id":"tweezers-set-2-buy-2-get-1-free","title":"Pinzetten SET 2 [Buy 2, Get 1 Free]","description":"\u003cp\u003eDas SharpEdge Küchenpinzetten-Set umfasst \u003cstrong\u003edrei 200 mm (7,9\") versetzte Pinzetten\u003c\/strong\u003e, jede in einer anderen Farbe, was die Unterscheidung nach Verwendungszweck erleichtert – egal, ob Sie Fleisch, Gemüse oder filigrane Garnituren handhaben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie sind ideal für professionelle Köche, Kochschüler und leidenschaftliche Hobbyköche, die Wert auf Genauigkeit, Sauberkeit und Ordnung in der Küche legen. Ob Sie feine Speisen anrichten, empfindliche Zutaten bearbeiten oder Werkzeuge zweckgebunden verwenden – dieses Set hilft, Ihren Arbeitsablauf zu vereinfachen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Set enthält 3 Pinzetten \u003cstrong\u003e(Kaufen Sie 2, erhalten Sie 1 gratis)\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/plating-tweezers-rainbow\" target=\"_blank\"\u003eAnrichtpinzette REGENBOGEN - 200 mm (7,9\")\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/sharpedge-chef-black-tweezers-200mm\"\u003eAnrichtpinzette SCHWARZ - 200 mm (7,9\")\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/plating-tweezers-gold\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eAnrichtpinzette GOLD - 200 mm (7,9\")\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDas versetzte Design sorgt für bessere Sicht und leichteren Zugang zu schwer erreichbaren Stellen, besonders bei der Länge von 200 mm (7,9\"), und bietet einen bequemen und sicheren Griff bei feiner Arbeit. Die leicht geriffelte Oberfläche im Griffbereich sorgt für zusätzliche Kontrolle und besseren Halt. Hergestellt aus rostfreiem Stahl mit Farbbeschichtung. Sie sind aus rostfreiem Stahl gefertigt und spülmaschinenfest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePinzetten sind in verschiedenen Farben erhältlich\u003c\/span\u003e – sehen Sie weitere in unserer \u003ca href=\"\/de\/collections\/accessories\/tweezers\"\u003ePinzetten-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eTechnische Daten:\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLänge:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 200\u003c\/span\u003e mm (7,9\")\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e rostfreier Stahl\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarbe: \u003c\/strong\u003egold\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGalloway für SharpEdge\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33474140242008,"sku":"00048","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/set--pincete.jpg?v=1604399478"},{"product_id":"sharpedge-chef-black-tweezers-300mm","title":"Schwarze Pinzette von SharpEdge Chef – 300 mm (11,8 Zoll)","description":"\u003cp\u003eBringen Sie Ihr Anrichten mit großen Küchenpinzetten auf die nächste Stufe. Mit 300 mm (11,8\") Länge und aus langlebigem Edelstahl gefertigt, bieten diese Pinzetten außergewöhnliche Kontrolle und Präzision. Ob Sie nun ein leidenschaftlicher Hobbykoch oder ein professioneller Koch sind, dieses Werkzeug ist ein unverzichtbarer Bestandteil Ihres Sets.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSie sind perfekt für:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDelikate Zutaten präzise anrichten und platzieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUmgang mit kleinen Kräutern, Microgreens und essbaren Blumen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArbeiten in engen oder schwer zugänglichen Bereichen\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHygiene wahren, indem der direkte Kontakt mit Lebensmitteln minimiert wird\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDiese 300 mm Pinzette hat eine schmale, gerade Spitze, die hervorragende Präzision und Kontrolle beim Umgang mit Lebensmitteln ohne jegliche Krümmung bietet. Das gerade Design sorgt für eine direkte und genaue Platzierung, ideal für Anricht- und Servieraufgaben, die feine Details erfordern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eBitte beachten Sie: \u003c\/strong\u003eAufgrund der farbigen Beschichtung sind diese Pinzetten nicht für den Einsatz über Hitze geeignet. Wiederholtes Waschen in heißem Wasser oder in der Spülmaschine kann dazu führen, dass sich die Beschichtung ablöst. Nur von Hand mit mildem Reinigungsmittel waschen. Ideal für die Lebensmittelzubereitung und das Anrichten, nicht zum Kochen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33513970597976,"sku":"220573221055","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/SharpEdgeChefBlackTweezers300.jpg?v=1605822235"},{"product_id":"sharpedge-curved-black-tweezers-300mm","title":"SharpEdge gebogene schwarze Pinzette – 300 mm (11,8 Zoll)","description":"\u003cp\u003eBringen Sie Ihr Anrichten mit großen Küchenpinzetten auf die nächste Stufe. Mit einer Länge von 300 mm (11,8\") und aus langlebigem Edelstahl gefertigt, bieten diese Pinzetten außergewöhnliche Kontrolle und Präzision. Die gebogene Spitze ermöglicht eine natürlichere Handgelenkposition, verbessert die Präzision und reduziert die Ermüdung der Hand – perfekt zum Anrichten, Garnieren oder Arbeiten in engen Bereichen. Ob Sie ein leidenschaftlicher Hobbykoch oder ein professioneller Koch sind, diese Pinzetten sind ein unverzichtbares Werkzeug in Ihrem Set.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGebogene Küchenpinzetten bieten bessere Sichtbarkeit, ergonomischen Komfort und leichteren Zugang zu engen Stellen – ideal für präzises Anrichten und filigrane Vorbereitungen. \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDie abgeschrägte (gebogene) Spitze hält Ihre Hände aus dem Weg, sodass Sie klar sehen können, was Sie tun, und Zutaten genauer platzieren können.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGebogene Pinzetten bieten eine natürlichere Handgelenkposition, reduzieren die Belastung und ermöglichen eine präzisere Kontrolle bei detaillierter Arbeit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDie abgeschrägte Spitze hilft dabei, in Gläser, zwischen Garnierungen oder auf geschichtete Teller zu gelangen, ohne andere Elemente zu stören.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eBitte beachten Sie: \u003c\/strong\u003eAufgrund der farbigen Beschichtung sind diese Pinzetten nicht für den Einsatz über Hitze geeignet. Wiederholtes Waschen in heißem Wasser oder in der Spülmaschine kann dazu führen, dass sich die Beschichtung ablöst. Nur von Hand mit mildem Reinigungsmittel waschen. Ideal für die Lebensmittelzubereitung und das Anrichten, nicht zum Kochen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33513975775320,"sku":"220573221056","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/SharpEdgeCurvedBlackTweezers300.jpg?v=1754561891"},{"product_id":"sharpedge-chef-black-tweezers-200mm","title":"Schwarze SharpEdge Chef-Pinzette – 200 mm (7,9 Zoll)","description":"\u003cp\u003eDiese Pinzette aus rostfreiem Stahl ist ein verlässliches Werkzeug für präzises Anrichten, Servieren und Verzieren von Speisen. Sie wurde entwickelt, um empfindliche und kleine Zutaten genau zu handhaben und fungiert als Verlängerung Ihrer Finger – ideal für Köche, die Wert auf Kontrolle und Feinheit legen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas versetzte Design sorgt für bessere Sicht und leichteren Zugang zu schwer erreichbaren Stellen, besonders bei dieser Länge von 200 mm (7,9\"), und bietet einen bequemen und sicheren Griff bei detaillierter Arbeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie leicht geriffelte Oberfläche im Griffbereich sorgt für zusätzliche Kontrolle und einen festeren Halt. Hergestellt aus rostfreiem Stahl mit Farbbeschichtung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Pinzetten sind in verschiedenen Farben erhältlich\u003c\/span\u003e – sehen Sie weitere in unserer \u003ca href=\"\/de\/collections\/accessories\/tweezers\"\u003ePinzetten-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eBitte beachten Sie:\u003c\/strong\u003e Pinzetten mit Farbbeschichtung sind nicht für den Einsatz bei hoher Hitze geeignet. Längere Einwirkung von heißem Wasser oder Geschirrspülern kann dazu führen, dass die Beschichtung abblättert. Wir empfehlen schonendes Händewaschen mit mildem Reinigungsmittel. Diese Pinzetten sind ausschließlich für die Lebensmittelzubereitung und das Anrichten gedacht – nicht zum Kochen über direkter Hitze.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSpezifikationen:\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLänge:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 200\u003c\/span\u003e mm (7,9\")\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e rostfreier Stahl\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e schwarz (matt)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGalloway für SharpEdge\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33513980788824,"sku":"220573111054","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/SharpEdgeChefBlackTweezers200.jpg?v=1605822609"},{"product_id":"japanese-fish-scaler","title":"Japanischer Fischschupper","description":"\u003cp\u003eFish Scaler ist ein Werkzeug, das uns dabei hilft, Fische einfacher und schneller von Schuppen zu befreien. Diese handlichen Fischschuppen beschädigen das Fischfleisch nicht, sind leicht, bestehen aus robustem Edelstahl und sind leicht zu pflegen und zu reinigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAbmessungen: 205 mm (8,1 Zoll) x 62 mm (2,4 Zoll) x 35 mm (1,4 Zoll) \/ 100 g (3,5 Unzen)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWartung: Von Hand in warmem Wasser waschen und mit einem Handtuch trocknen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33677484687448,"sku":"410566001075","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Fishscaler_410566001075.jpg?v=1610980252"},{"product_id":"sharpedge-tweezers-trinity-black-set","title":"SharpEdge Pinzetten Trinity Black Set","description":"\u003cp\u003eSharpEdge Tweezers Trinity Black ist eine praktische Sammlung großer Küchenpinzetten, die Ihr Kochen \u0026amp; Anrichten auf ein neues, professionelles Niveau heben. Geeignet für den Heimgebrauch sowie für den professionellen Einsatz. Tolles Geschenk für einen neuen, angehenden Koch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePräzisionsset beinhaltet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/sharpedge-curved-black-tweezers-300mm\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003eSharpEdge Gebogene Black Pinzette - 300mm (11,8\")\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/de\/products\/sharpedge-chef-black-tweezers-300mm\" target=\"_blank\"\u003eSharpEdge Chef Black Pinzette - 300mm (11,8\")\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/sharpedge-chef-black-tweezers-200mm\" target=\"_blank\"\u003eSharpEdge Chef Black Pinzette - 200mm (7,9\")\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"419\" data-start=\"137\"\u003eDieses Set enthält \u003cstrong data-end=\"193\" data-start=\"155\"\u003ezwei lange Pinzetten \u003c\/strong\u003e(300mm \/ 11,8\") – ideal für präzises Anrichten größerer Lebensmittel und Arbeiten aus der Entfernung, bei denen mehr Kontrolle erforderlich ist – und \u003cstrong data-end=\"335\" data-start=\"305\"\u003eeine kleinere versetzte Pinzette \u003c\/strong\u003e(200mm \/ 7,9\"), perfekt für filigranes Garnieren, feines Platzieren von Zutaten und präzises Anrichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"567\" data-start=\"421\"\u003eAlle Pinzetten verfügen über eine leicht strukturierte Griffzone, die ein Abrutschen verhindert und während der Anwendung einen festen, sicheren Halt gewährleistet. Hergestellt aus Edelstahl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eBitte beachten Sie: \u003c\/strong\u003eAufgrund der farbigen Beschichtung sind diese Pinzetten nicht für den Einsatz über Hitze geeignet. Wiederholtes Waschen in heißem Wasser oder in der Spülmaschine kann dazu führen, dass sich die Beschichtung ablöst. Nur von Hand mit mildem Reinigungsmittel waschen. Ideal für die Lebensmittelzubereitung und das Anrichten, nicht zum Kochen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33685615280216,"sku":"00074","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/set-pincet-BLACK.jpg?v=1611305173"},{"product_id":"sharpedge-chef-silver-tweezers-350mm","title":"SharpEdge Chef Silberpinzette – 350 mm (13,8 Zoll)","description":"\u003cp\u003eBringen Sie Ihr Anrichten mit großen Küchenpinzetten auf ein neues Niveau – ein hervorragendes Werkzeug zum Servieren und Dekorieren von Speisen sowie zum Wenden von Fleisch und Gemüse auf dem Grill. Mit einer Länge von 350 mm (13,8\") und gefertigt aus robustem rostfreiem Stahl bieten diese Pinzetten außergewöhnliche Kontrolle und Präzision. Ob Sie ein leidenschaftlicher Hobbykoch oder ein professioneller Koch sind, dieses Werkzeug darf in Ihrer Ausstattung nicht fehlen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSie eignen sich besonders für:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDas präzise Anrichten und Ordnen empfindlicher Zutaten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDen Umgang mit kleinen Kräutern, Mikrogrün und essbaren Blüten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArbeiten in engen oder schwer zugänglichen Bereichen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDas Wenden oder Anheben von Speisen in Pfannen, ohne die Oberfläche zu beschädigen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Wahrung der Hygiene durch Minimierung des direkten Kontakts mit Lebensmitteln\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDiese Pinzetten besitzen eine schmale, gerade Spitze, die hervorragende Präzision und Kontrolle beim Umgang mit Lebensmitteln ohne Krümmung bietet. Das gerade Design sorgt für eine direkte und genaue Platzierung, ideal für Anricht- und Servierarbeiten, die feine Details erfordern. Die leicht geriffelte Oberfläche im Griffbereich sorgt für zusätzlichen Halt und eine sicherere Handhabung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLänge:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 350 mm (13,8\")\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003erostfreier Stahl\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e silber\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGalloway für SharpEdge\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39282969641048,"sku":"220573801081","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/SharpEdgeTweezersSILVER350mm_220573801081.jpg?v=1615450142"},{"product_id":"fishermans-set","title":"Fischer SET","description":"\u003cp\u003eJeder Fischer weiß, dass hochwertige Angelausrüstung der Schlüssel ist. Während das Fangen des Fisches der ultimative Nervenkitzel sein kann, landet der Fang früher oder später in Ihrer Küche. Haben Sie wirklich alles, was Sie brauchen, um den Fisch auf einen Teller zu legen?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir sind für Sie da. Wir haben ein spezielles Fischer-SET mit 3 wesentlichen Werkzeugen für die Zubereitung von frischem Fisch entwickelt:\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/ikejime\"\u003eIkejime\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/fish-bone-tweezers-sharpedge-120mm\"\u003eFischgrätenpinzette\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/japanese-fish-scaler\"\u003eFischschupper\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIkejime\u003c\/strong\u003e ist ein Hilfsmittel, das dazu beiträgt, dass das Fleisch länger frisch bleibt und einen besseren Geschmack entwickelt.\u003cbr\u003eEin \u003cstrong\u003eFischschupper\u003c\/strong\u003e ist ein praktisches Werkzeug zum Entfernen von Schuppen, das das Fleisch nicht beschädigt.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEine Fischgrätenpinzette\u003c\/strong\u003e ist ein Muss, wenn Sie Filets zubereiten (mit Ihrem japanischen Lieblingsmesser – \u003ca href=\"\/de\/collections\/deba-knives-fish\"\u003eein Deba-Messer\u003c\/a\u003e reicht aus). Sie benötigen eine Pinzette, um die restlichen Gräten zu entfernen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin wirklich unverzichtbares Set für Angler und Feinschmecker!\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39527592722520,"sku":"BF000000006","price":46.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/fishermans-set_BF000000006.jpg?v=1627912370"},{"product_id":"tojiro-fish-scaler","title":"Tojiro Fischschupper","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDer TOJIRO Fischschaber ist ein Küchenutensil zur effizienten Entfernung von Fischschuppen, während er minimalen Schaden an der manchmal empfindlichen Haut anrichtet. Hergestellt aus solidem, hochwertigem 18\/8-Edelstahl, verfügt der TOJIRO Fischschaber über einen gut geformten Griff für komfortable Nutzung und schnelle, einfache Reinigung. Er ist auch spülmaschinenfest.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpezifikationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Edelstahl\u003cspan\u003e 18\/8\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbmessungen:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 17,5 mm (0,7\") × 3 mm (0,1\") × 1 mm (0,04\")\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTOJIRO (Japan)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TOJIRO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39623942832216,"sku":"01056500026","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Tojirofishscraper_01056500026.jpg?v=1740397639"},{"product_id":"plating-tweezers-orange-200mm","title":"Galvanisierungspinzette ORANGE – 200 mm (7,9 Zoll)","description":"\u003cp\u003eDiese Pinzette aus rostfreiem Stahl ist ein verlässliches Werkzeug für präzises Anrichten, Servieren und Verzieren von Speisen. Sie wurde entwickelt, um empfindliche und kleine Zutaten genau zu handhaben und fungiert als Verlängerung Ihrer Finger – ideal für Köche, die Wert auf Kontrolle und Feinheit legen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas versetzte Design sorgt für bessere Sicht und leichteren Zugang zu schwer erreichbaren Stellen, besonders bei dieser Länge von 200 mm (7,9\"), und bietet einen bequemen und sicheren Griff bei detaillierter Arbeit. Die leicht geriffelte Oberfläche im Griffbereich sorgt für zusätzliche Kontrolle und einen festeren Halt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePinzetten sind in verschiedenen Farben erhältlich\u003c\/span\u003e – sehen Sie weitere in unserer \u003ca href=\"\/de\/collections\/accessories\/tweezers\"\u003ePinzetten-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eBitte beachten Sie:\u003c\/strong\u003e Pinzetten mit Farbbeschichtung sind nicht für den Einsatz bei hoher Hitze geeignet. Längere Einwirkung von heißem Wasser oder Geschirrspülern kann dazu führen, dass die Beschichtung abblättert. Wir empfehlen schonendes Händewaschen mit mildem Reinigungsmittel. Diese Pinzetten sind ausschließlich für die Lebensmittelzubereitung und das Anrichten gedacht – nicht zum Kochen über direkter Hitze.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSpezifikationen:\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLänge:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 200\u003c\/span\u003e mm (7,9\")\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e rostfreier Stahl\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e orange (matt)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGalloway für SharpEdge\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39651668590680,"sku":"210573521195","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/210573521195.jpg?v=1754561873"},{"product_id":"benriner-mandoline-slicer-wide","title":"Benriner Mandolinenschneider [Wide]","description":"\u003cp\u003eDies ist eine \u003cstrong\u003ebreitere\u003c\/strong\u003e Version des \u003ca href=\"\/de\/products\/benriner-mandoline\"\u003ejapanischen Mandolinenschneiders von Benriner\u003c\/a\u003e . Verwenden Sie diese Mandoline zum Schneiden größerer Gemüsesorten (Kohl, Auberginen, Zucchini...). Der Mandolinenschneider eignet sich perfekt zum Schneiden dünner (oder dicker) Scheiben für alles von Salaten bis hin zu Pfannengerichten und macht die Zubereitung schnell und einfach. Eine große Zeitersparnis!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Mandoline verfügt neben der geraden Klinge, die nachgeschärft werden kann, über drei austauschbare Klingen (Klingen: grobe, mittlere und feine Zähne) zum Schneiden in beide Richtungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Dicke kann problemlos von 0,3 mm bis 4 mm eingestellt werden. Rutschfeste Basis und Fingerschutz sorgen für sicheres Schneiden. Die Mandoline lässt sich zur einfachen Reinigung auseinandernehmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWarum eine Mandoline benutzen, wenn wir Messer haben? Nun, die Antwort ist...Konsistenz! Der Mandolinenschneider von Benriner schneidet Obst und Gemüse in gleichmäßig große Stücke, die gleichmäßig garen und gut aussehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e☝️ Und vergessen Sie nicht, auf Ihre Finger zu achten! Es ist bekannt als „\u003cem\u003eFinger-Guillotine\u003c\/em\u003e“ 😳.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe Beige\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eAbmessungen: 343 x 128 x 24 mm (13,5\" x 5\" x 0,9\")\u003cbr\u003eBreite der Schnittfläche: 95 mm (3,7 Zoll)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Benriner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39692789317720,"sku":"330578001197","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Mandoline-Slicer-_Wide__3305878001197_1.jpg?v=1635412684"},{"product_id":"sharpedge-curved-tip-tweezers-rainbow-300mm","title":"SharpEdge Pinzette mit gebogener Spitze REGENBOGEN – 300 mm (11,8 Zoll)","description":"\u003cp\u003eDiese 300 mm (11,8\") langen Küchenpinzetten verfügen über eine gebogene Spitze, die hervorragende Kontrolle und Sichtbarkeit beim Umgang mit empfindlichen oder filigranen Zutaten bietet. Die gebogene Spitze ermöglicht eine natürlichere Handgelenkposition, verbessert die Präzision und reduziert die Ermüdung der Hand – perfekt zum Anrichten, Garnieren oder Arbeiten in engen Bereichen. Mit einer Länge von 300 mm sind sie nützlich, wenn Sie zusätzliche Reichweite benötigen, sei es beim Anrichten großer Mengen von Gerichten oder beim Grillen für ein großes BBQ. Sie sind aus Edelstahl gefertigt und spülmaschinengeeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSie sind perfekt für:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDelikate Zutaten präzise anrichten und platzieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUmgang mit kleinen Kräutern, Microgreens und essbaren Blumen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArbeiten in engen oder schwer zugänglichen Bereichen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLebensmittel in Pfannen wenden oder anheben, ohne die Oberfläche zu beschädigen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHygiene wahren, indem der direkte Kontakt mit Lebensmitteln minimiert wird\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eOb Sie sich auf den Service in einem gehobenen Restaurant vorbereiten oder zu Hause die letzten Handgriffe machen, diese Pinzetten geben Ihnen die Kontrolle und Finesse, die Sie benötigen. Ideal für professionelle Köche, Kochschüler und leidenschaftliche Hobbyköche, die Wert auf Präzision in der Küche legen.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39809698431064,"sku":"220573221214","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/CurvedTipTweezersRAINBOW-300mm_220573221214.jpg?v=1652453300"},{"product_id":"sharpedge-large-plating-tweezers-rainbow-300mm","title":"SharpEdge Große Plattierpinzette RAINBOW – 300 mm (11,8 Zoll)","description":"\u003cp\u003eBringen Sie Ihr Anrichten mit großen Küchenpinzetten auf ein neues Niveau – ein hervorragendes Werkzeug zum Servieren und Dekorieren von Speisen sowie zum Wenden von Fleisch und Gemüse auf dem Grill. Mit einer Länge von 300 mm (11,8\") und gefertigt aus robustem rostfreiem Stahl bieten diese Pinzetten außergewöhnliche Kontrolle und Präzision. Ob Sie ein leidenschaftlicher Hobbykoch oder ein professioneller Koch sind, dieses Werkzeug darf in Ihrer Ausstattung nicht fehlen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSie sind ideal für:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDas präzise Anrichten und Ordnen empfindlicher Zutaten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDen Umgang mit kleinen Kräutern, Mikrogrün und essbaren Blüten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArbeiten an engen oder schwer zugänglichen Stellen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDas Wenden oder Anheben von Speisen in Pfannen, ohne die Oberfläche zu beschädigen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Wahrung der Hygiene durch Minimierung des direkten Kontakts mit Lebensmitteln\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDiese 300 mm langen Pinzetten besitzen eine schmale, gerade Spitze, die hervorragende Präzision und Kontrolle beim Umgang mit Lebensmitteln ohne Krümmung bietet. Das gerade Design sorgt für eine direkte und genaue Platzierung, ideal für Anricht- und Servierarbeiten, die feine Details erfordern. Die leicht geriffelte Oberfläche im Griffbereich bietet zusätzliche Kontrolle und einen sichereren Halt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLänge:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 300\u003c\/span\u003emm (11,8\")\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003erostfreier Stahl\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Regenbogen\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGalloway für SharpEdge\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39809700266072,"sku":"220573221215","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Tweezers_Plating_RAINBOW_300mm.jpg?v=1754561853"},{"product_id":"senzo-kitchen-shears","title":"Senzo Küchenschere","description":"\u003cp\u003eDie Senzo-Küchenschere von Suncraft ist eines der vielseitigsten Werkzeuge in der Küche. Die gezackten Klingen eignen sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch und Haut und eignen sich daher ideal für Aufgaben wie das Zerlegen eines ganzen Hähnchens oder das Schneiden von Speck in Stücke. Aufgrund der zangenartigen Form am Griff können sie auch zum Knacken von Schalentieren und Nüssen verwendet werden. Auch andere Küchenaufgaben, wie das Schneiden von Kräutern und das Schneiden von Teig, sind eine weitere tolle Möglichkeit, sie zu nutzen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie bestehen aus Edelstahl und können zur einfacheren Reinigung auseinandergenommen werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eEdelstahl\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eAbmessungen:\u003c\/strong\u003e Klinge 75 mm (2,9\") \/ Gesamtlänge 205 mm (8,1 Zoll)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 165 g (5,8 oz)\u003c\/p\u003e","brand":"Suncraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39825731092568,"sku":"180567001200","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/SenzoKitchenShears-180567001200.jpg?v=1754561852"},{"product_id":"sharpedge-offset-spatula-95mm","title":"SharpEdge Offset-Spatel – 95 mm (3,7 Zoll)","description":"\u003cp\u003eDer versetzte Pfannenwender von SharpEdge zum Servieren und Dekorieren von Speisen ist ein unverzichtbares Utensil für jeden professionellen Koch. Er verfügt über einen leicht flexiblen Kopf und ermöglicht eine sehr präzise Handhabung von Lebensmitteln. Es kann auch für verschiedene Aufgaben in Ihrer heimischen Küche verwendet werden. Die Rillen im Griff ermöglichen einen besseren und festeren Halt und mehr Kontrolle.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Edelstahl\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eMaße:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e195 mm (7,7 Zoll) \/ Spatel 95 mm (3,7 Zoll) x 16 mm (0,6 Zoll)\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39954768101464,"sku":"220580001196","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/SharpEdgeSpatula_220580001196.jpg?v=1653999184"},{"product_id":"kankuma-fish-scaler","title":"Kankuma Fischschupper","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eDer Kankuma-Fischschupper ist ein Küchengerät zum effizienten Entfernen von Fischschuppen, das der manchmal empfindlichen Haut nur minimale Schäden zufügt. Hergestellt aus massivem, hochwertigem Edelstahl (spülmaschinengeeignet). Hergestellt in Tsubame-Sanjo in Japan.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpezifikationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Edelstahl\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbmessungen:\u003c\/strong\u003e 215 mm (8,5\") x 40 mm (1,6\") x 18 mm (0,7\")\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 95 g (3,4 oz)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Kankuma\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e (Tsubame-Sanjo, Japan)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kankuma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39987991674968,"sku":"410566001295","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/KankumaFishScaler_410566001295_2.jpg?v=1657282502"},{"product_id":"keiba-fish-bone-plier-120mm","title":"Keiba Fischgrätenzange – 120 mm (4,7 Zoll)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eJapanische Zangen sind ein hervorragendes Werkzeug zum Entfernen von Gräten aus rohem oder gekochtem Fisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie ermöglichen eine präzise und komfortable Handhabung. Dank ihres breiten und quadratischen Kopfes haben sie einen starken und präzisen Griff, sodass selbst schwer zugängliche Gräten, die fester oder tiefer im Fischfilet stecken, leicht entfernt werden können. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e→ Edelstahl\u003cbr\u003e→ 120 mm (4,7\")\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e→ hergestellt in Sanjo, Japan\u003c\/p\u003e","brand":"Keiba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40155117125720,"sku":"420563001321","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/KeibaFishBonePlier_420563001321_1.jpg?v=1666955108"},{"product_id":"ultimate-kitchen-accessories-kit","title":"Ultimatives Küchenzubehör-Set","description":"\u003cp\u003eDas Ultimate Kitchen Accessories Kit enthält alle notwendigen Werkzeuge und Zubehörteile, die das Leben in Ihrer Küche einfacher machen und Ihnen helfen, Ihre Mahlzeiten schneller und mit Stil zuzubereiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/sharpedge-offset-spatula-95mm\"\u003e\u003cstrong\u003eDer versetzte Spatel\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e zum Servieren und Dekorieren von Speisen ist ein unverzichtbares Utensil für jeden professionellen Koch. Er verfügt über einen leicht flexiblen Kopf und ermöglicht eine sehr präzise Handhabung von Speisen. Er kann auch für verschiedene Aufgaben in Ihrer heimischen Küche verwendet werden. Die Rillen im Griff ermöglichen einen besseren und festeren Griff und mehr Kontrolle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/fish-bone-tweezers-sharpedge-120mm\"\u003e\u003cstrong\u003eFischgrätenpinzette\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e – Edelstahlpinzette mit präziser Spitze und ergonomischem Griff dient zum Entfernen von Fischgräten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/tweezers\/products\/plating-tweezers-silver-200mm\"\u003e\u003cstrong\u003eGebogene Pinzette\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e zum Dekorieren, für präzises Arbeiten, zum Wenden von Gemüse und Fleisch auf dem Grill und zum Herausnehmen der Tortellini aus kochendem Wasser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGroße Plattierpinzette aus Edelstahl\u003c\/strong\u003e – ein großartiges Werkzeug zum Servieren und Dekorieren von Speisen sowie zum Wenden von Fleisch und Gemüse beim Grillen. Entwickelt für eine präzise Handhabung. Länge: 260 mm (10,2 Zoll)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProbierlöffel (+Bonus: eine weitere Pinzette!) – \u003c\/strong\u003eWie würden Sie ohne den Probierlöffel wissen, ob Ihre Gerichte gut sind? Als Bonus erhalten Sie auf der anderen Seite eine weitere gerade, kürzere Pinzette, mit der Sie Ihre nicht flüssigen Zutaten schnell greifen und probieren können.\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40163867820120,"sku":"220500001345","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/220500001345_UltimateKitchenAccessoriesKit.jpg?v=1667555808"},{"product_id":"hasegawa-cutting-board-390x260mm","title":"Hasegawa Schneidebrett 390x260mm (15.4 x 10.2\") [Beige]","description":"\u003cp\u003eDie Soft-Schneidebretter von Hasegawa sind erstklassige Schneidebretter, die sich besonders gut für empfindliche japanische Küchenmesser eignen. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDas Schneidebrett ist maschinenwaschbar und biegefest, da sein Holzkern zwischen zwei Platten aus Spezialgummi und einer seitlichen Polyethylenschicht liegt. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDie Gummioberfläche dieses Bretts ist aufgrund ihrer ähnlichen Eigenschaften ein hervorragender Ersatz für Holz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDie Oberfläche dieses Bretts ist leicht zu reinigen, nimmt keine Aromen an und hat vor allem \u003cstrong\u003eweniger Einfluss auf die Schärfe der Klinge\u003c\/strong\u003e. Bei manchen Schneidetechniken kann die dünne Schneide des Messers abplatzen, daher ist die Wahl des richtigen Schneidebretts für mich von entscheidender Bedeutung\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLängere Schnitthaltigkeit. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDie Oberfläche dieses Boards ist \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003erutschfest\u003c\/strong\u003e, was die Schneidleistung verbessert und das Verletzungsrisiko verringert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHärtere Kunststoffschneidebretter lassen sich normalerweise nicht gut mit den härteren Stählen kombinieren, aus denen japanische Klingen geschmiedet werden, und können manchmal zu Absplitterungen führen. Sogar die höherwertigen Kunststoff-Schneidebretter sind in zweierlei Hinsicht meist unzureichend. Entweder sind sie zu weich und neigen daher zum Verbiegen, oder sie werden aus dem gleichen Grund dicker gemacht und dadurch deutlich schwerer. Hasegawa löst dieses Problem durch die Hinzufügung eines\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eHolzkerns\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e, der dann zwischen\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ezwei Lagen eingelegt wird weicher Spezialkautschuk\u003c\/strong\u003e. Das Ergebnis ist ein leichteres, handlicheres Schneidebrett, das gleichzeitig stabiler ist und sich bei hoher Belastung nicht verbiegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Schneidebrett ist außerdem\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ehygienischer\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e – es nimmt keine Gerüche und Aromen verschiedener Zutaten an, die in Holzbrettern zurückbleiben könnten.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEs ist auch völlig sicher, es in der Spülmaschine zu waschen – sofern Sie eine haben, die groß genug ist. 😉\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAbmessungen (L x B x H): 390 x 260 x \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e20 mm (15,4 x 10,2 x 0,8 Zoll)\u003cbr\u003eGewicht: 1370 g (3 Pfund)\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"gtx-trans\" style=\"position: absolute; left: 351px; top: 455.492px;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"gtx-trans-icon\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Hasegawa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44074222223649,"sku":"340552001343","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/HasegawaCuttingBoard390x260mm.jpg?v=1669025537"},{"product_id":"chiba-mandoline-sengiri-jumbo","title":"Stehlen Sie eine Mandoline wie eine Jumbo","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eWarum eine Mandoline benutzen, wenn wir Messer haben? Nun, die Antwort ist... Konstanz! Sengiri Super Mandoline schneidet Obst und Gemüse in gleichmäßig große Stücke, die gleichmäßig garen und gut aussehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwenden Sie diese Mandoline zum Schneiden von \u003cstrong\u003egrößerem Gemüse\u003c\/strong\u003e (Kohl, Auberginen, Zucchini...). Der Mandolinenschneider eignet sich perfekt für die Herstellung dünner (oder dicker) Scheiben für alles, von Salaten bis hin zu Pfannengerichten, und macht die Vorbereitungsarbeiten schnell und einfach. Eine große Zeitersparnis!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Mandoline verfügt neben der geraden Klinge, die nachgeschärft werden kann, über drei austauschbare Klingen (Klingen: grobe, mittlere und feine Zähne) zum Schneiden in beide Richtungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Dicke kann problemlos bis zu 3 mm angepasst werden. Rutschfeste Basis und Fingerschutz sorgen für sicheres Schneiden. Die Mandoline lässt sich zur einfachen Reinigung auseinandernehmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e☝️ Und vergessen Sie nicht, auf Ihre Finger zu achten! Es ist bekannt als „\u003cem\u003eFinger-Guillotine\u003c\/em\u003e“ 😳.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe: \u003c\/strong\u003eGelb\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eAbmessungen: \u003c\/strong\u003e350 × 145 × 27 mm (13,7\" x 5,7\" x 1,6\")\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eSchnittflächenbreite: \u003c\/strong\u003e120 mm (4,7 Zoll)\u003c\/p\u003e","brand":"Chiba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44412486353185,"sku":"330578001380","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/MandolinaSengiriSuper_330578001380_1.jpg?v=1675438865"},{"product_id":"aisai-senka-peeler","title":"Aisai Senka Schäler","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDer klassische Profi-Schäler des japanischen Herstellers Suncraft besteht aus scharfem, präzisem und dünnem Edelstahl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMinimaler Aufwand:\u003c\/strong\u003e Die dünne, scharfe Klinge des Schälers ermöglicht das Schälen mit minimalem Aufwand.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePräzision:\u003c\/strong\u003e Das präzise Design der Klinge sorgt dafür, dass Sie präzise und kontrolliert schälen können. Dies ist besonders nützlich, wenn Sie dünne Streifen schälen oder feine Schnitte ausführen müssen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMinimaler Abfall:\u003c\/strong\u003e Die dünne Klinge trägt dazu bei, die Abfallmenge beim Schälen von Obst, Gemüse, Hartkäse oder Schokolade zu reduzieren. Es ermöglicht Ihnen, die äußere Schicht effizient zu entfernen und gleichzeitig den Verlust essbarer Anteile zu minimieren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVielseitigkeit: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eDie Eignung des Schälers für verschiedene Lebensmittel macht ihn zu einem vielseitigen Werkzeug in der Küche. Sie können ihn effektiv für eine Vielzahl von Obst, Gemüse, Hartkäse und sogar Schokolade verwenden, was ihn zu einem Mehrzweckschäler macht.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Suncraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46672910418266,"sku":"180565001463","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/Aisaisenkapeeler_180565001463_1.jpg?v=1754561819"},{"product_id":"set-ultimate-kitchen-tool-pack","title":"[Set] Ultimatives Küchenwerkzeugpaket","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eDas Kitchen Tool Pack enthält alle notwendigen Werkzeuge und Zubehörteile, die das Leben in Ihrer Küche einfacher machen und Ihnen helfen, Ihre Mahlzeiten schneller und mit Stil zuzubereiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsai Senka-Schäler\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ehilft Ihnen, festeres Gemüse (Kartoffeln, Kohl), Obst, Hartkäse und Schokolade zu schälen.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eJulienne-Schäler\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eist Ihr ideales Werkzeug für die Zubereitung von Pfannengerichten, Beilagen, Salatgarnierungen, Kartoffelrösti oder Zitrusschalen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFischgrätenpinzetten\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esind ein Muss zum Entfernen von Gräten aus ... ja, Fisch! \u003cstrong\u003ePlattierpinzette\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ezum Dekorieren, für präzises Arbeiten, zum Wenden von Gemüse und Fleisch auf dem Grill und zum Herausnehmen von Tortellini aus kochendem Wasser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eZu guter Letzt enthält das Ultimate Kitchen Tool Pack eine kleine, vielseitige, federbelastete Schere. In der Küche können sie zum Schneiden von Kräutern und anderen Kleinteilen verwendet werden. Außerhalb Ihrer Küche können Sie damit Bänder, Gaze, Papier, Fäden usw. schneiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDas Küchenwerkzeugpaket beinhaltet:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/peelers-slicers\/products\/julienne-peeler-large\" data-mce-href=\"\/de\/collections\/peelers-slicers\/products\/julienne-peeler-large\"\u003eJulienne-Schäler [Large]\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/de\/collections\/kitchen-accessories\/products\/aisai-senka-peeler\" data-mce-href=\"\/de\/collections\/kitchen-accessories\/products\/aisai-senka-peeler\"\u003eAsiatischer Senka-Schäler\u003c\/a\u003e \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/fish-bone-tweezers-sharpedge-120mm\" data-mce-href=\"\/de\/products\/fish-bone-tweezers-sharpedge-120mm\"\u003eFischgrätenpinzette 120 mm (4,7 Zoll)\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/plating-tweezers-silver-200mm\" data-mce-href=\"\/de\/products\/plating-tweezers-silver-200mm\"\u003eGalvanisierungspinzette Silber 200 mm (7,9 Zoll)\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/small-scissors-black-40mm\" data-mce-href=\"\/de\/products\/small-scissors-black-40mm\"\u003eKleine schwarze Schere 40 mm (1,6 Zoll)\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46695460471130,"sku":"00382","price":92.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/theultimatekitchentoolpack2.jpg?v=1684224313"},{"product_id":"oroshigane-wasabi-grater","title":"Oroshigane [wasabi grater]","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eOroshigane (Wasabi-Reibe) ist ein traditionelles japanisches Küchengerät zum Reiben von Wasabi, Ingwer, Knoblauch und anderen Wurzeln. Man findet es am häufigsten in Sushi-Restaurants und Bars, wo Köche daraus Wasabi-Paste herstellen. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieses vielseitige Werkzeug bringt einen Hauch japanischer Tradition in jede Küche und ist somit eine wunderbare Ergänzung für alle, die ein authentisches kulinarisches Erlebnis suchen!\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOroshigane besteht aus hochwertigem Schlittschuhfell und ist sicher auf einem natürlichen Zedernholzbrett befestigt. Diese Reibe verwandelt Zutaten mühelos in eine feine, cremige Textur und verstärkt ihren scharfen und aromatischen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGEBRAUCH UND PFLEGE:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUm ein Oroshigane zu verwenden, halten Sie das Werkzeug normalerweise in einer Hand und die Wasabi-Wurzel in der anderen. Reiben Sie die Wasabi-Wurzel mit kreisenden Bewegungen oder Hin- und Herbewegungen gegen die Zähne des Oroshigane. Beim Reiben zerfällt die Wasabi-Wurzel und gibt ihren scharfen Geschmack frei.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUm eine lange Lebensdauer zu gewährleisten, waschen Sie die Reibe nach jedem Gebrauch mit Wasser und trocknen Sie sie im Schatten. Vermeiden Sie es, es zu verwenden, wenn es noch feucht von der vorherigen Anwendung ist, um ein Abblättern der Haut zu verhindern. Tauchen Sie die Reibe nicht in heißes Wasser und setzen Sie sie nicht direktem Sonnenlicht aus. Übermäßige Feuchtigkeit kann zu Verformungen und Brüchen führen. Lassen Sie die Reibe gelegentlich im Schatten ruhen und trocknen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAbmessungen: 135 x 80 x 15 mm \u003cbr\u003eGewicht: 65 g \u003cbr\u003eMaterial: Japanische Zeder, natürliche Rochen-\/Haifischhaut\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"World Vision","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46778197705050,"sku":"340565431503","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/Oroshigane_strgalozawasabi__340565431503_1.jpg?v=1686916861"},{"product_id":"end-grain-cutting-board-walnut-wood","title":"Hirnholz-Schneidebrett [Walnut Wood]","description":"\u003cp\u003eDiese Schneidebretter aus Stirnholz (auch bekannt als Metzgerblock) werden für uns vom lokalen slowenischen Holzarbeiter, \u003cstrong\u003eJ. Gros\u003c\/strong\u003e, handgefertigt. Das Schneidebrett besteht aus \u003cstrong\u003eWalnussholz (Juglans regia)\u003c\/strong\u003e, das für seine Haltbarkeit und attraktive Holzmaserung bekannt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStirnholzstücke aus Walnussholz sind im klassischen Schachbrettmuster zusammengesetzt, ein charakteristisches Merkmal von Stirnholz-Schneidebrettern. Jedes Brett ist komplett handgefertigt und hat ein leicht unterschiedliches Muster. Mit einer Arbeitsfläche von etwa 40x30cm (15,8\" x 11,8\") hat es genau die richtige Größe, um auf jede Arbeitsplatte zu passen, sei es zu Hause oder in einer Profiküche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas ist das Besondere an \u003cstrong\u003eStirnholz\u003c\/strong\u003e-Schneidebrettern? Am wichtigsten ist, dass Ihre Messer es zu schätzen wissen werden. Im Vergleich zu Schneidebrettern mit Längsholz sind Stirnholz-Schneidebretter \u003cstrong\u003esanfter zur Messerschneide\u003c\/strong\u003e, was bedeutet, dass das Messer länger scharf bleibt. Die Holzfasern zeigen nach oben und bilden die Schneidefläche, sie nehmen die Klinge besser auf als die lange Kante eines Holzbretts. Zusätzlich verleiht ihnen das eine \u003cstrong\u003e\"selbstheilende\"\u003c\/strong\u003e Eigenschaft, da sich die Holzfasern nach dem Schnitt durch das Messer wieder schließen, was das Brett langlebiger macht. Dadurch hinterlassen scharfe Messer keine dauerhaften Einschnitte im Holz, die sich schnell mit Bakterien füllen und schließlich von innen heraus verrotten würden. Das macht Stirnholz-Schneidebretter besonders hygienisch. Holz ist doch cool, oder?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeachten Sie, dass Stirnholz-Schneidebretter etwas mehr Pflege benötigen – sie sind von Natur aus poröser und nehmen Flüssigkeiten leichter auf als Längsholz-Schneidebretter. Deshalb müssen sie bald nach dem Gebrauch abgewischt und häufiger geölt werden, um Austrocknung, Verziehen oder Risse im Laufe der Zeit zu verhindern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eBitte beachten Sie, dass dieses Produkt aus natürlichem Holz besteht – einem lebendigen Material mit eigenem Charakter. Kleine Unvollkommenheiten, natürliche Vertiefungen oder Farbabweichungen können auftreten. Jedes Brett ist einzigartig und handgefertigt, und obwohl wir jedes Stück vor dem Versand sorgfältig prüfen, sind diese subtilen Merkmale Teil dessen, was jedes Stück zu einem Unikat macht.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNatürliches Mineralöl inklusive\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEine 50ml Flasche natürliches Mineralöl ist im Paket enthalten, damit Sie das Brett von Zeit zu Zeit ölen können. Diese Schneidebretter sind mit einer Mischung aus lebensmittelsicheren Mineralien und pflanzlichen Ölen behandelt, die tief in das Holz eindringen. Die Oberseite ist mit einer speziellen Holzbalmmischung überzogen, um die Undurchlässigkeit (wasserabweisend) und Konservierung des Schneidebretts zu verbessern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Paket enthält außerdem \u003cstrong\u003eStabilisierungsfüße\u003c\/strong\u003e für zusätzliche Stabilität beim Schneiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUngefähre Maße (L x B x H):\u003c\/strong\u003e 40cm x 30cm x 5cm (15,8\" x 11,8\" x 2,0\")*\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUngefähres Gewicht:\u003c\/strong\u003e 4kg (9 lbs)\u003cbr\u003e⚠️ Das Schneidebrett sollte \u003cstrong\u003enicht\u003c\/strong\u003e in der Spülmaschine gewaschen werden!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Aufgrund der handgefertigten Natur dieser Stücke kann es zu leichten Abweichungen von den angegebenen Maßen kommen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jure Gros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47070902288730,"sku":"460552431542","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/Endgrain_460552431542.jpg?v=1703149611"},{"product_id":"chiba-mandoline-quirelois-all-black","title":"Chiba Mandoline Quirélois [black]","description":"\u003cp\u003eWarum eine Mandoline benutzen, wenn wir Messer haben? Nun, die Antwort ist ... Konstanz! Unsere neue Quirélois-Mandoline schneidet Obst und Gemüse in gleichmäßig große Stücke, die gleichmäßig garen und gut aussehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine Mandoline ist das nützlichste und gefährlichste Werkzeug ohne Messer, das Sie in der Küche haben können. Sein einziger Zweck besteht darin, Gemüse gleichmäßig zu schneiden. Es eignet sich perfekt, wenn Sie gleichgroße Speisen für ein gleichmäßiges Garen zubereiten möchten – wenn alle Speisen die gleiche Größe haben, werden sie mit der gleichen Geschwindigkeit gegart – oder wenn Sie möchten, dass die Speisen ein einheitliches Aussehen haben und auf einem Tisch oder Teller präsentiert werden . \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser handgehaltene Gemüse- und Obstschneider verfügt über eine einstellbare Dicke und zusätzliche Klingen unterschiedlicher Größe und Form, die auf einer festen Oberfläche montiert sind.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDie Klingen lassen sich einfach und schnell wechseln, sodass Sie zwischen breiten Scheiben, dicken Schnitten und langen, schmalen oder extrem dünnen Julienne-Streifen wechseln können. Durch die Vertiefung an der Unterseite der Mandoline kann sie beim Schneiden stabil auf dem Schüsselrand platziert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenoptionen:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eGerade Kante, breiter (2,5 mm) und feiner (1 mm) Kamm. Es ist auch möglich, die Schnittstärke von 0,5 mm bis 3 mm einzustellen. Die Aufsätze lassen sich schnell und einfach wechseln und die Hauptklinge (flach) lässt sich sehr einfach schärfen. Der mitgelieferte Schneidhalter sorgt für die Sicherheit Ihrer Finger und lässt sich dank seiner passgenauen Passform leicht in der Unterseite der Mandoline verstauen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErhältlich in drei Farben: Magenta, Ganzschwarz und Sandbeige.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e☝️ Vergiss nur nicht, auf deine Finger zu achten! Sie ist bekannt als „\u003cem\u003eFinger-Guillotine\u003c\/em\u003e“. 😳\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTechnische Daten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbmessungen:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e320 mm × 92 mm × 28 mm (12,6\" x 3,6\" x 1,1\")\u003cstrong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGewicht :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e283g (0,624lb)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEnthaltene Komponenten:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eKörper, Sicherheitshalter, Kammklinge 1,0 mm, Kammklinge 2,5 mm\u003cstrong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMaximale Schnittbreite Oberfläche:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e67 mm\u003cstrong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMaterial:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eEdelstahl (Klingen, Schraube) , ABS-Kunststoff (Körper, Kammklingengehäuse, Dickeneinstellplatte), PS (Sicherheitshalter), Messing (Einsatzmutter)\u003cstrong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePflege und Reinigung:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eLeicht zu reinigen. Spülmaschinenfest, für die Klingen wird jedoch Handwäsche empfohlen. Hält Temperaturen bis zu 70 °C stand.\u003cstrong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSchärfen:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eEs wird empfohlen, die flache Klinge auf Schleifsteinen zu schärfen.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eChiba (Japan)\u003c\/p\u003e","brand":"Chiba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47074942484826,"sku":"330578001541","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/ChibaMandolina-Crna_330578001541_4.jpg?v=1754561808"},{"product_id":"chiba-mandoline-quirelois-sandy-beige","title":"Chiba Mandoline Quirélois [beige]","description":"\u003cp\u003eWarum eine Mandoline benutzen, wenn wir Messer haben? Nun, die Antwort ist ... Konstanz! Unsere neue Quirélois-Mandoline schneidet Obst und Gemüse in gleichmäßig große Stücke, die gleichmäßig garen und gut aussehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine Mandoline ist das nützlichste und gefährlichste Werkzeug ohne Messer, das Sie in der Küche haben können. Sein einziger Zweck besteht darin, Gemüse gleichmäßig zu schneiden. Es eignet sich perfekt, wenn Sie gleichgroße Speisen für ein gleichmäßiges Garen zubereiten möchten – wenn alle Speisen die gleiche Größe haben, werden sie mit der gleichen Geschwindigkeit gegart – oder wenn Sie möchten, dass die Speisen ein einheitliches Aussehen haben und auf einem Tisch oder Teller präsentiert werden . \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser handgehaltene Gemüse- und Obstschneider verfügt über eine einstellbare Dicke und zusätzliche Klingen unterschiedlicher Größe und Form, die auf einer festen Oberfläche montiert sind.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDie Klingen lassen sich einfach und schnell wechseln, sodass Sie zwischen breiten Scheiben, dicken Schnitten und langen, schmalen oder extrem dünnen Julienne-Streifen wechseln können. Durch die Vertiefung an der Unterseite der Mandoline kann sie beim Schneiden stabil auf dem Schüsselrand platziert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenoptionen:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eGerade Kante, breiter (2,5 mm) und feiner (1 mm) Kamm. Es ist auch möglich, die Schnittstärke von 0,5 mm bis 3 mm einzustellen. Die Aufsätze lassen sich schnell und einfach wechseln und die Hauptklinge (flach) lässt sich sehr einfach schärfen. Der mitgelieferte Schneidhalter sorgt für die Sicherheit Ihrer Finger und lässt sich dank seiner passgenauen Passform leicht in der Unterseite der Mandoline verstauen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErhältlich in drei Farben: Magenta, Ganzschwarz und Sandbeige.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e☝️ Vergiss nur nicht, auf deine Finger zu achten! Sie ist bekannt als „\u003cem\u003eFinger-Guillotine\u003c\/em\u003e“. 😳\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTechnische Daten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbmessungen:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e320 mm × 92 mm × 28 mm (12,6\" x 3,6\" x 1,1\")\u003cstrong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGewicht :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e283g (0,624lb)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEnthaltene Komponenten:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eKörper, Sicherheitshalter, Kammklinge 1,0 mm, Kammklinge 2,5 mm\u003cstrong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMaximale Schnittbreite Oberfläche:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e67 mm\u003cstrong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMaterial:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eEdelstahl (Klingen, Schraube) , ABS-Kunststoff (Körper, Kammklingengehäuse, Dickeneinstellplatte), PS (Sicherheitshalter), Messing (Einsatzmutter)\u003cstrong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePflege und Reinigung:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eLeicht zu reinigen. Spülmaschinenfest, für die Klingen wird jedoch Handwäsche empfohlen. Hält Temperaturen bis zu 70 °C stand.\u003cstrong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSchärfen:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eEs wird empfohlen, die flache Klinge auf Schleifsteinen zu schärfen.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eChiba (Japan)\u003c\/p\u003e","brand":"Chiba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47074951561562,"sku":"330578001540","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/ChibaMandolina-Bez_330578001540_1.jpg?v=1754561806"},{"product_id":"wood-protection-oil-50-ml","title":"Holzschutzöl 50 ml","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eÖl zum Schutz und zur Pflege von Holzoberflächen eignet sich für Holzprodukte (z. B. Holzschneidebretter), die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen. Das Öl dringt tief in das Holz ein und macht die Oberfläche wasserabweisend. Es besteht hauptsächlich aus Pflanzen- und Mineralölen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jure Gros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47085206667610,"sku":"460577611035","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/Zascitno_olje_za_les-3.jpg?v=1736434225"}],"url":"https:\/\/sharpedgeshop.com\/de\/collections\/kitchen-accessories\/chef%27s-spoon.oembed","provider":"SharpEdge","version":"1.0","type":"link"}