{"title":"Feiner Stein","description":null,"products":[{"product_id":"naniwa-sharpening-stone-12000-s1-super-stone-series","title":"Naniwa Schleifstein - #12000 [Super Stone Serie \/ S1-491]","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eUm den Grat nach dem Schärfen zu entfernen und die Klinge zu polieren. Wir empfehlen, diesen Stein zu verwenden, um eine finale Schneide für Rasiermesser zu geben.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDer Naniwa-Schleifstein aus der Super*-Serie ermöglicht ein schnelles und effizientes Schärfen japanischer Messer. Da es sich um einen Splash-and-Go-Stein handelt, ist es nicht notwendig, ihn vor dem Schärfen einzuweichen. Spritzen Sie einfach etwas Wasser auf die Oberseite des Steins und beginnen Sie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDer Vorteil des Schärfens mit einem Schleifstein besteht darin, dass wir mit der richtigen Technik eine bemerkenswerte Schärfe der Klinge erzielen können. Allerdings ist es notwendig, die richtige Technik zu erlernen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZum einfacheren Schärfen empfehlen wir den Kauf eines \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/stone-holders\"\u003eSteinhalter (Spülbeckenbrücke)\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e um eine schmutzfreie und stabile Lage des Steins beim Schärfen zu gewährleisten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eSpezifikationen:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable style=\"width: 45.0429%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eStreugut:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e#12.000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eMaße:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e210 x 70 x 10 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eSteinserie:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003eSpezialstein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eModell:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003eS1-491\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Nebenbemerkung: Aufgrund der Marktexpansion ändert Naniwa häufig den Produktnamen und die Verpackung – der Naniwa Super-Stein ist der gleiche Stein wie der Naniwa Advanced-Stein, mit der gleichen Zusammensetzung und den gleichen Eigenschaften.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12215020814424,"sku":"07043400213","price":123.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Naniwa_Sharpening_Stone_-_12000_SP-491.jpeg?v=1530873076"},{"product_id":"naniwa-sharpening-stone-6000-traditional-stone-series","title":"Naniwa Schärfstein - #6000 [Traditionelle Steinserie \/ T-360]","description":"\u003cp\u003eDer Traditional* Schärfstein (Wetzstein) des japanischen Herstellers Naniwa ermöglicht schnelles und effizientes Schärfen japanischer Messer.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSchärfsteins #6000 ist \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003egeeignet für japanische und deutsche Küchenmesser, Rasiermesser und Tischlerwerkzeuge. Wir verwenden ihn zum Feinschärfen und Entfernen des Grats. Für den nächsten Schritt empfehlen wir entweder die Verwendung des \u003ca href=\"\/de\/collections\/leather-strops\"\u003eLederabziehers\u003c\/a\u003e, um der Klinge den letzten Schliff zu geben, oder den Stein als Zwischenschritt zwischen #1000 und #8000 Körnung.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e👉 Für einfacheres Schärfen empfehlen wir den Kauf eines \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/stone-holders\"\u003eSteinhalter (Spülenbrücke)\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e um eine saubere und stabile Position des Steins während des Schärfens zu gewährleisten.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e👉 T-360 ist ein Splash-and-Go-Stein.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eSpezifikationen:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable style=\"width: 45.0429%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eKörnung:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e#6000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eAbmessungen:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e210 x 70 x 20mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eSteinserie:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eTraditioneller Stein\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eModell:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003eT-360\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Anmerkung: Aufgrund der Markterweiterung ändert Naniwa häufig den Produktnamen und die Verpackung – der Naniwa Traditional Stein ist derselbe Stein wie der Naniwa Standard Stein, mit derselben Zusammensetzung und denselben Eigenschaften.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32344218239064,"sku":"07043300336","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Naniwa_Sharpening_Stone_-_6000_Traditional__07043300336.jpg?v=1582105968"},{"product_id":"naniwa-sharpening-stone-3000-professional-stone-series","title":"Naniwa Schärfstein - #3000 [Professionelle Steinserie \/ P-330]","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin Stein mit einer Körnung von #3000 wird zum Feinschärfen und Entfernen des Grats verwendet, oder als Mittelschritt zwischen Körnung #1000 und #8000.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDer Professional* Stone ist die neue Hightech-Schleifsteinlinie von Naniwa. Es handelt sich um den härtesten japanischen Schleifstein, daher ist der Verschleiß absolut minimal und die Lebensdauer maximal. Es schärft nicht nur gut, sondern schärft auch schnell. Erfahrene Benutzer können bei diesen Steinen wirklich einen Unterschied spüren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Geheimnis, das diese hochwertigen Schleifsteine ​​von anderen Schleifsteinen unterscheidet, besteht darin, dass sie mit Magnesium und nicht mit Harz gebunden sind. Sie haben eine höhere Dichte an fein abgestuften Schleifpartikeln pro Flächeneinheit als kunstharzgebundene Steine. Da sie härter sind, nutzen sie sich langsam ab und es dauert viel länger, bis sich eine Mulde bildet. Beim Schärfen ist kein Kraftaufwand erforderlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👉 Dies ist ein \u003cstrong\u003eSpritz- und Go-Stein\u003c\/strong\u003e , dessen Oberfläche nur leicht mit Wasser angefeuchtet werden muss. Wenn Sie es doch einweichen, tauchen Sie es einfach kurz und nicht länger als \u003cstrong\u003e2-3 Minuten\u003c\/strong\u003e ins Wasser. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🚩 Naniwa Professional Stones erfordern mehr Pflege als Ihre durchschnittlichen Steine. Lassen Sie sie nach dem Schärfen einfach an der Luft trocknen, damit sie gleichmäßig trocknen können. Setzen Sie sie keiner Hitze aus. Lagern Sie die Steine nur, wenn sie vollständig trocken sind, an einem trockenen, dunklen Ort. Sie sollten NICHT über längere Zeit in Wasser eingeweicht werden und müssen trocken gelagert werden. Wenn Sie diesen Rat ignorieren, können Haarrisse im Stein oder das Auslaugen des Bindematerials aus dem Stein entstehen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZum leichteren Schärfen empfehlen wir den Kauf eines \u003ca href=\"\/de\/collections\/stone-holders\"\u003eSteinhalters (Sink Bridge)\u003c\/a\u003e , um eine saubere und stabile Position des Steins während des Schärfens zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eSpezifikationen:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable style=\"width: 45.0429%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eStreugut:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e#3000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eMaße:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e210 x 70 x 20 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eSteinserie:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eNaniwa Profi-Stein\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eModell:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eP-330\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Nebenbemerkung: Aufgrund der Marktexpansion ändert Naniwa häufig den Produktnamen und die Verpackung – der Naniwa Chocera Pro-Stein ist der gleiche Stein wie der Naniwa Professional-Stein, mit der gleichen Zusammensetzung und den gleichen Eigenschaften.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33522114461784,"sku":"07043200219","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/07043200219_ProfessionalStone3000.png?v=1606186473"},{"product_id":"naniwa-sharpening-stone-5000-professional-stone-series","title":"Naniwa Schärfstein - #5000 [Professionelle Steinserie \/ P-350]","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Schleifstein mit 5000er Körnung ist für extra feines Schärfen und das Entfernen von Graten zu verwenden oder als Zwischenschritt zwischen 1000er und 8000er Körnung. Ausgezeichneter Finishstein zum Entfernen von Graten und Polieren.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDer Professional* Stone ist die neue Hightech-Schleifsteinlinie von Naniwa. Es handelt sich um den härtesten japanischen Schleifstein, daher ist der Verschleiß absolut minimal und die Lebensdauer maximal. Es schärft nicht nur gut, sondern schärft auch schnell. Erfahrene Benutzer können bei diesen Steinen wirklich einen Unterschied spüren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Geheimnis, das diese hochwertigen Schleifsteine ​​von anderen Schleifsteinen unterscheidet, besteht darin, dass sie mit Magnesium und nicht mit Harz gebunden sind. Sie haben eine höhere Dichte an fein abgestuften Schleifpartikeln pro Flächeneinheit als kunstharzgebundene Steine. Da sie härter sind, nutzen sie sich langsam ab und es dauert viel länger, bis sich eine Mulde bildet. Beim Schärfen ist kein Kraftaufwand erforderlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👉 Dies ist ein \u003cstrong\u003eSpritz- und Go-Stein\u003c\/strong\u003e , dessen Oberfläche nur leicht mit Wasser angefeuchtet werden muss. Wenn Sie es doch einweichen, tauchen Sie es einfach kurz und nicht länger als \u003cstrong\u003e2-3 Minuten\u003c\/strong\u003e ins Wasser. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🚩 Naniwa Professional Stones erfordern mehr Pflege als Ihre durchschnittlichen Steine. Lassen Sie sie nach dem Schärfen einfach an der Luft trocknen, damit sie gleichmäßig trocknen können. Setzen Sie sie keiner Hitze aus. Lagern Sie die Steine nur, wenn sie vollständig trocken sind, an einem trockenen, dunklen Ort. Sie sollten NICHT über längere Zeit in Wasser eingeweicht werden und müssen trocken gelagert werden. Wenn Sie diesen Rat ignorieren, können Haarrisse im Stein oder das Auslaugen des Bindematerials aus dem Stein entstehen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZum leichteren Schärfen empfehlen wir den Kauf eines \u003ca href=\"\/de\/collections\/stone-holders\"\u003eSteinhalters (Sink Bridge)\u003c\/a\u003e , um eine saubere und stabile Position des Steins während des Schärfens zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eSpezifikationen:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable style=\"width: 45.0429%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eStreugut:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e#5000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eMaße:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e210 x 70 x 20 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eSteinserie:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eNaniwa Profi-Stein\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eModell:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003eP-350\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Nebenbemerkung: Aufgrund der Marktexpansion ändert Naniwa häufig den Produktnamen und die Verpackung – der Naniwa Chocera Pro-Stein ist der gleiche Stein wie der Naniwa Professional-Stein, mit der gleichen Zusammensetzung und den gleichen Eigenschaften.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33522142412888,"sku":"07043200873","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/07043200873_ProfessionalStone5000.png?v=1606188026"},{"product_id":"naniwa-combination-stone-1000-3000-super-stone-series","title":"Naniwa Kombinationsstein - #1000\/#3000 [Super Stone Serie \/ S2-410\/430]","description":"\u003cp\u003eDer kombinierte Schleifstein der Körnung #1000\/#3000 wird zum allgemeinen Messerschärfen verwendet, um einem stumpfen Messer eine neue Schneide zu verleihen (Körnung #1000), sowie zum Feinschärfen, Polieren und Entfernen des Grats (Körnung #3000). Dies ist der gebräuchlichste Kombinationsstein, der zum allgemeinen Schärfen japanischer und nicht-japanischer Küchenmesser verwendet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Körnung #1000 wird zum allgemeinen Schärfen von \u003ca href=\"\/de\/collections\/carbon-steel-knives\"\u003eKohlenstoffstahlmessern\u003c\/a\u003e verwendet \u003cspan\u003e, als Zwischenstein für\u003c\/span\u003e Messer aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/stainless-steel-knives\"\u003erostfreiem\u003c\/a\u003e \u003cspan\u003eoder\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"\/de\/collections\/powder-steel-knives\"\u003ePulverstahl\u003c\/a\u003e \u003cspan\u003eoder als Abschlussstein für Messer aus weicherem Stahl (z. B. deutsche Messer). Schleifsteine mit Körnung #3000 werden zum Feinschärfen und Entfernen von Graten oder als Zwischenschritt zwischen der Körnung #1000 und #8000 verwendet. Dieser Stein hinterlässt eine leicht gezahnte Kante und eignet sich daher für Messer, mit denen hauptsächlich Gemüse geschnitten wird, sowie für Metzgermesser.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e👉 Der Super*-Schleifstein (Wetzstein) des japanischen Herstellers Naniwa ermöglicht ein schnelles und effizientes Schärfen japanischer Messer. Da es sich um einen Splash-and-Go-Stein handelt, ist es nicht notwendig, ihn vor dem Schärfen einzuweichen. Spritzen Sie einfach etwas Wasser auf die Oberseite des Steins und beginnen Sie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🚩 Dieser Schleifstein\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003ehat keinen\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003erutschfesten Standfuß. Wenn Sie\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003ekeinen haben, empfehlen wir Ihnen, sich einen\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"\/de\/collections\/sharpening-tools\/stone-holder\"\u003eSteinhalter\u003c\/a\u003e zu besorgen \u003cspan\u003e, der verhindert, dass sich Ihre Steine bewegen.\u003c\/span\u003e Es wird Sie nerven, wenn sich der Stein beim Schleifen auf Ihrer Arbeitsplatte bewegt. \u003cspan\u003eUnd es ist auch nicht das Sicherste. Sie\u003c\/span\u003e können auch ein nasses Küchentuch unter den Stein legen, aber es hält Ihren Stein nicht vollständig fest (und Sie werden am Ende schmutzige Küchentücher haben).\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eSpezifikationen:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable style=\"width: 45.0429%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eStreugut:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e#1000\/#3000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eMaße:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e210 x 70 x 20 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eSteinserie:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003eKombinationsstein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eModell:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003eS2-410\/430\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Nebenbemerkung: Aufgrund der Marktexpansion ändert Naniwa häufig den Produktnamen und die Verpackung – der Naniwa Super-Stein ist der gleiche Stein wie der Naniwa Advanced-Stein, mit der gleichen Zusammensetzung und den gleichen Eigenschaften.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33663741198424,"sku":"070438001060","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/NaniwaCombinationStone10003000_070438001060.jpg?v=1610560487"},{"product_id":"naniwa-diamond-pro-stone-6000","title":"Naniwa Diamond Pro Stein - #6000 [Diamond Stone Pro \/ DR-7560]","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Naniwa Diamond Pro-Stein mit der Körnung #6000\u003c\/strong\u003e ist eine Premium-Diamantplatte mit ultrafeiner Körnung, die sich hervorragend zum Schärfen von Messern eignet, selbst wenn es sich um sehr harten Stahl und Keramik handelt, für die normale Schleifsteine ​​nicht oder nur unzureichend geeignet sind langsam. Es ist \u003cstrong\u003efür alle Stahlsorten geeignet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEin Diamantstein ist eine tolle Alternative für alle, die beim Schärfen Zeit sparen möchten, da er sehr schnell Material abträgt (sowohl von Schleifsteinen als auch beim Reparieren\/Schärfen von Messern) und mit allen Stahlsorten sehr gut funktioniert. Eines der Hauptargumente dafür, dass ein Diamant-Schleifstein so gut funktioniert, ist, dass er völlig flach ist und sich beim Gebrauch nicht abnutzt bzw. abplatzt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e🚩 \u003cstrong\u003eMuss beim Gebrauch nass sein!\u003c\/strong\u003e Da es sich um einen \u003cstrong\u003eSplash-and-Go\u003c\/strong\u003e-Stein handelt, ist es nicht notwendig, ihn vor dem Schärfen einzuweichen. Spritzen Sie einfach etwas Wasser auf die Oberfläche Seite des Steins und ... Action! Halten Sie die Naniwa Diamond Pro-Steine ​​wie bei allen Wassersteinen beim Schärfen feucht, lassen Sie sie jedoch zwischen den Einsätzen trocknen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Naniwa Diamond Pro-Steinserie unterscheidet sich von anderen Diamantsteinen, die Sie vielleicht kennen. Naniwa Diamond Pro-Steine ​​verfügen über eine harzgebundene Diamantmatrixschicht, die mit einer Metallplatte verbunden ist. Während viele andere Diamantsteine ​​nur eine einzige dünne Schicht Diamantschleifmittel haben, verfügen die Naniwa Diamond Pro-Steine ​​über mehrere Schleifschichten, die eine beeindruckende \u003cstrong\u003e1 mm dicke Schicht\u003c\/strong\u003e bilden. Dadurch kann der Stein abgenutzte Schichten effektiv „abwerfen“ und sorgt für eine frische Diamantkörnung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJeder Naniwa Diamond Pro-Stein \u003cstrong\u003ewird mit einem zusätzlichen Abrichtstein geliefert\u003c\/strong\u003e, um die Diamantschicht sauber und funktionsfähig zu halten. Auch der Abrichtstein sollte vor der Anwendung eingeweicht werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGEBRAUCHSANWEISUNG:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZum Schärfen eines Messers\u003c\/strong\u003e : Legen Sie den Diamantstein auf eine flache Oberfläche und stellen Sie sicher, dass er sich nicht bewegt (verwenden Sie einen \u003ca href=\"\/de\/collections\/stone-holders\"\u003eSteinhalter\u003c\/a\u003e für die sicherste Position). Gehen Sie mit derselben Bewegungs-\/Schärftechnik vor wie bei Schleifsteinen, um die Klinge zu schärfen (weitere Informationen finden Sie in unserem Messerschärfen-Leitfaden). Für das erste Schärfen wird eine geringere Körnung (Körnung Nr. 140 – 600) empfohlen, gefolgt vom Diamantstein mit Körnung Nr. 1000 und dann der ultrafeinen Körnung Nr. 6000. Wir empfehlen, zum Abschluss einen Lederriemen zu verwenden. Spritzen Sie vor dem Schärfen unbedingt etwas Wasser auf den Diamantstein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVorteile von Diamant-Schleifsteinen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEntfernt schnell Material bei Reparaturen oder Änderungen der Klingengeometrie\u003cbr\u003eschnelles Schleifen und Richten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKann zum Schärfen sehr harter Pulverstähle (ZDP-189, HAP-40, R2) und Keramik verwendet werden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEs behält seine Form und nutzt sich bei Gebrauch nicht ab\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNiedrigere Körnungen (z. B. Körnung Nr. 400) eignen sich hervorragend zum Glätten von Schleifsteinen und zum Reparieren beschädigter Klingen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNachteile von Diamant-Schleifsteinen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFür eine wirklich feine\/glatte Schneide und ein sehr präzises Schärfen sind Schleifsteine ​​im Allgemeinen die bessere Wahl – Diamantsteine ​​sind zu rau, aber die Körnung 6000 hat eine ultrafeine Körnung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNicht geeignet für die Herstellung eines „Kasumi (Spiegel)-Finishs“ auf der Klinge\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eZum leichteren Schärfen empfehlen wir den Kauf eines \u003ca href=\"\/de\/collections\/stone-holders\"\u003eSteinhalters (Sink Bridge)\u003c\/a\u003e , um eine saubere und stabile Position des Steins während des Schärfens zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSpezifikationen:\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable style=\"width: 45.0429%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eStreugut:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e#6000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eMaße:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e210 x 75 x 17 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eSteinserie:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003eDiamond Stone Pro\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eModell:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003eDR-7560\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Nebenbemerkung: Aufgrund der Marktexpansion ändert Naniwa häufig Produktnamen und deren Verpackung. Verwenden Sie daher die Modellspezifikation als Referenz.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49261358842202,"sku":"070444001574","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/NaniwaDiamondProStone-_6000_070444001574_1.jpg?v=1724407153"},{"product_id":"shapton-kuromaku-5000-wine","title":"Shapton Kuromaku - #5000 [Wine]","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eKuromaku-Schärfsteinserie\u003c\/strong\u003e von Shapton ist seit langem ein Favorit unter Köchen, Messerschärfern und Holzfachleuten. Diese leistungsstarken japanischen Wassersteine sind farbcodiert nach Körnungsgrad – von grobem Nachschliff bis zu ultrafeinem Polieren – was den Aufbau eines organisierten Schärfsystems erleichtert. Kuromaku-Steine sind \u003cstrong\u003e\"Splash-and-Go\"\u003c\/strong\u003e (kein Einweichen nötig), langlebig und eignen sich zum Schärfen von Messern, Scheren, Stechbeiteln und anderen Schneidwerkzeugen. Einfach zu verwenden und schnell schneidend, sind sie ideal für \u003cstrong\u003eAnfänger und erfahrene Schärfer\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas mitgelieferte Kunststoff-\u003cstrong\u003eAufbewahrungsgehäuse\u003c\/strong\u003e dient gleichzeitig als \u003cstrong\u003eSchärfbasis\u003c\/strong\u003e und sorgt für zusätzliche Stabilität während der Arbeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum Shapton Kuromaku Steine wählen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e✔ Schnelle Schneidgeschwindigkeit und langanhaltende Leistung\u003cbr\u003e✔ Härtere Zusammensetzung widersteht Ausdünnung und bleibt länger flacher\u003cbr\u003e✔ Kompakt und praktisch – ideal für Heimküchen, Werkstätten oder Reisen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003e#5000-Körnung-Stein\u003c\/strong\u003e (Wine) ist ideal zum feinen Abziehen und Polieren. Er erzeugt eine glatte, verfeinerte Schneide, die sowohl die Schneidleistung als auch die Schnitthaltigkeit verbessert. Er ist ein großartiger Abschlusstein für Küchenmesser oder Werkzeuge, die eine saubere, scharfe Kante benötigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEgal, ob Sie Ausbrüche ausbessern oder den letzten Schliff an Ihrer Lieblingsklinge anbringen – es gibt einen Kuromaku-Stein für jeden Schritt! \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpezifikationen:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eFarbe: Wine\u003cbr\u003eProduktnummer: K0704\u003cbr\u003eVorgesehene Endverwendung: Fein (#5000)\u003cbr\u003eAbmessungen: 210 x 70 x 15mm\u003cbr\u003eGewicht: ca. 500g\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"background-color: #f6f6f6;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 30px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShapton Steine – FAQ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMüssen Shapton-Steine vor der Verwendung eingeweicht werden?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eShapton-Steine sind \"Splash-and-Go\", daher müssen sie vor der Verwendung nicht eingeweicht werden. Für die erste Anwendung kann ein kurzes Einweichen (5–6 Minuten) die Glätte verbessern. Weichen Sie sie nicht länger als 30 Minuten ein, da der Stein sonst weich werden kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelche Seite des Shapton Kuromaku Steins sollte ich verwenden?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVerwenden Sie beide Seiten, aber es ist am besten, auf der blanken Seite (der ohne aufgedruckte Buchstaben) zu beginnen, um eine sauberere Oberfläche zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelche Arten von Klingen kann ich mit Shapton-Steinen schärfen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eShapton-Steine funktionieren bei den meisten Klingenmaterialien, einschließlich Kohlenstoffstahl und Edelstahl. Sie sind jedoch nicht für Keramikklingen oder einige Superlegierungen geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKann ich ein Messer mit Ausbrüchen oder beschädigter Schneide schärfen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa. Verwenden Sie einen groben Stein (#120–#320), um Ausbrüche zu reparieren, und arbeiten Sie sich dann durch feinere Körnungen, um die Schneide zu verfeinern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIn welcher Reihenfolge sollte ich Shapton-Schleifsteine verwenden?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBeginnen Sie immer mit einem groben Korn zum Formen oder Reparieren, dann folgen mittlere und feine Steine zum Verfeinern und Polieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerursacht eine Ansammlung von Schleifschlamm Probleme beim Schärfen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEs ist in Ordnung, Klingen zu schärfen, ohne den Schleifschlamm abzuwaschen, aber da Shapton-Schleifsteine einen hohen Abriebgehalt haben, können sie auch ohne Schleifschlamm gleichermaßen verwendet werden.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelche Shapton-Steine werden für Haushaltsmesser empfohlen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer #1000 (Orange) ist ideal für die regelmäßige Wartung, während der #5000 (Wine) sich hervorragend zum Finishen eignet. Der #1500 (Blau) ist eine gute Allzweckoption, wenn Sie nur einen Stein verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum rutscht mein Stein oder schneidet nicht mehr gut?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEr könnte verstopft oder uneben sein. Verwenden Sie eine Abziehplatte oder ein Ebenwerkzeug, um die Oberfläche für optimale Leistung wiederherzustellen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMein feiner Kuromaku-Stein fühlt sich weich an. Was ist passiert?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZu langes Einweichen, Feuchtigkeit von Unterlagen oder die Verwendung von Reinigungsmitteln können den Stein weich machen. Ebnen Sie die Oberfläche mit Schleifpulver, um die ursprüngliche Härte wiederherzustellen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKann ich Schleifpapier verwenden, um einen Shapton-Stein zu ebnen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNein, Schleifpapier kann den Stein verstopfen und die Leistung verringern. Verwenden Sie immer eine geeignete Abzieh- oder Planplatte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIst heißes Wasser zum Schärfen sicher?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNein. Vermeiden Sie die Verwendung von heißem Wasser, da extreme Temperaturschwankungen Risse im Stein verursachen können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIch habe ungleichmäßige Farbe oder Flecken auf der Oberfläche meines neuen Shapton-Steins gefunden. Ist das ein Defekt?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNein, das ist völlig normal. Leichte Verfärbungen, Flecken oder ungleichmäßige Farbverläufe sind bei Schleifsteinen natürlich und beeinträchtigen die Leistung nicht. Es ist kein Defekt, und Sie können den Stein bedenkenlos verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Shapton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51794705908058,"sku":"550446001787","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/ShaptonKuromaku_5000_550446001787_2.jpg?v=1753776391"},{"product_id":"shapton-kuromaku-8000-melon","title":"Shapton Kuromaku - #8000 [Melon]","description":"\u003cp\u003eShaptons \u003cstrong\u003eKuromaku Schleifsteinserie\u003c\/strong\u003e ist seit langem ein Favorit unter Köchen, Messerschärfern und Holzfachleuten. Diese leistungsstarken japanischen Wassersteine sind farbcodiert nach Körnungsgrad – von grobem Nachschliff bis zu ultrafeinem Polieren – was den Aufbau eines organisierten Schärfsystems erleichtert. Kuromaku-Steine sind \u003cstrong\u003esplash-and-go\u003c\/strong\u003e (kein Einweichen nötig), langlebig und geeignet zum Schärfen von Messern, Scheren, Stechbeiteln und anderen Schneidwerkzeugen. Einfach zu verwenden und schnell schneidend, sind sie ideal für \u003cstrong\u003eAnfänger und erfahrene Schärfer\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas mitgelieferte Kunststoff-\u003cstrong\u003eAufbewahrungsgehäuse\u003c\/strong\u003e dient gleichzeitig als \u003cstrong\u003eSchärfbasis\u003c\/strong\u003e und sorgt für zusätzliche Stabilität während der Arbeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum Shapton Kuromaku Steine wählen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e✔ Schnelle Schneidgeschwindigkeit und langanhaltende Leistung\u003cbr\u003e✔ Härtere Zusammensetzung widersteht Ausdünnung und bleibt länger flacher\u003cbr\u003e✔ Kompakt und praktisch – ideal für Heimküchen, Werkstätten oder Reisen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003e#8000 Schleifstein\u003c\/strong\u003e (Melone) liefert eine rasiermesserscharfe Kante mit poliertem Finish. Ideal für die Endphase des Schärfens, erzeugt eine spiegelglatte Kante, die mühelos durch Zutaten gleitet. Hervorragend für Köche und Profis, die maximale Schneidpräzision suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEgal, ob Sie Ausbrüche ausbessern oder den letzten Schliff an Ihrer Lieblingsklinge anbringen – es gibt einen Kuromaku-Stein für jeden Schritt! \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpezifikationen:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eFarbe: Melone\u003cbr\u003eProduktnummer: K0710\u003cbr\u003eVorgesehene Endverwendung: Fein (#8000)\u003cbr\u003eAbmessungen: 210 x 70 x 15mm\u003cbr\u003eGewicht: ca. 500g\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"background-color: #f6f6f6;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 30px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShapton Steine – FAQ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMüssen Shapton-Steine vor der Verwendung eingeweicht werden?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eShapton-Steine sind \"Splash-and-Go\", daher müssen sie vor der Verwendung nicht eingeweicht werden. Für die erste Anwendung kann ein kurzes Einweichen (5–6 Minuten) die Glätte verbessern. Weichen Sie sie nicht länger als 30 Minuten ein, da der Stein sonst weich werden kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelche Seite des Shapton Kuromaku Steins sollte ich verwenden?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVerwenden Sie beide Seiten, aber es ist am besten, auf der blanken Seite (der ohne aufgedruckte Buchstaben) zu beginnen, um eine sauberere Oberfläche zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelche Arten von Klingen kann ich mit Shapton-Steinen schärfen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eShapton-Steine funktionieren bei den meisten Klingenmaterialien, einschließlich Kohlenstoffstahl und Edelstahl. Sie sind jedoch nicht für Keramikklingen oder einige Superlegierungen geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKann ich ein Messer mit Ausbrüchen oder beschädigter Schneide schärfen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa. Verwenden Sie einen groben Stein (#120–#320), um Ausbrüche zu reparieren, und arbeiten Sie sich dann durch feinere Körnungen, um die Schneide zu verfeinern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIn welcher Reihenfolge sollte ich Shapton-Schleifsteine verwenden?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBeginnen Sie immer mit einem groben Korn zum Formen oder Reparieren, dann folgen mittlere und feine Steine zum Verfeinern und Polieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerursacht eine Ansammlung von Schleifschlamm Probleme beim Schärfen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEs ist in Ordnung, Klingen zu schärfen, ohne den Schleifschlamm abzuwaschen, aber da Shapton-Schleifsteine einen hohen Abriebgehalt haben, können sie auch ohne Schleifschlamm gleichermaßen verwendet werden.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelche Shapton-Steine werden für Haushaltsmesser empfohlen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer #1000 (Orange) ist ideal für die regelmäßige Wartung, während der #5000 (Wine) sich hervorragend zum Finishen eignet. Der #1500 (Blau) ist eine gute Allzweckoption, wenn Sie nur einen Stein verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum rutscht mein Stein oder schneidet nicht mehr gut?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEr könnte verstopft oder uneben sein. Verwenden Sie eine Abziehplatte oder ein Ebenwerkzeug, um die Oberfläche für optimale Leistung wiederherzustellen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMein feiner Kuromaku-Stein fühlt sich weich an. Was ist passiert?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZu langes Einweichen, Feuchtigkeit von Unterlagen oder die Verwendung von Reinigungsmitteln können den Stein weich machen. Ebnen Sie die Oberfläche mit Schleifpulver, um die ursprüngliche Härte wiederherzustellen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKann ich Schleifpapier verwenden, um einen Shapton-Stein zu ebnen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNein, Schleifpapier kann den Stein verstopfen und die Leistung verringern. Verwenden Sie immer eine geeignete Abzieh- oder Planplatte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIst heißes Wasser zum Schärfen sicher?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNein. Vermeiden Sie die Verwendung von heißem Wasser, da extreme Temperaturschwankungen Risse im Stein verursachen können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIch habe ungleichmäßige Farbe oder Flecken auf der Oberfläche meines neuen Shapton-Steins gefunden. Ist das ein Defekt?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNein, das ist völlig normal. Leichte Verfärbungen, Flecken oder ungleichmäßige Farbverläufe sind bei Schleifsteinen natürlich und beeinträchtigen die Leistung nicht. Es ist kein Defekt, und Sie können den Stein bedenkenlos verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Shapton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51794722685274,"sku":"550446001788","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/ShaptonKuromaku_8000_550446001788_2.jpg?v=1753776188"},{"product_id":"sharpedge-sharpening-stone-3000-1000","title":"SharpEdge Schleifstein - #1000\/#3000","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003e#1000\/#3000 Körnung Kombination\u003c\/strong\u003e Schleifstein wird für das \u003cstrong\u003eallgemeine Messerschärfen\u003c\/strong\u003e verwendet, um eine neue Schneide auf ein stumpfes Messer zu bringen (#1000 Körnung), sowie für das feine Schärfen, Polieren und Entfernen des Grats (#3000 Körnung). Dies ist der gebräuchlichste Kombinationsstein, der für das allgemeine Schärfen von japanischen und nicht-japanischen Küchenmessern verwendet wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAufgrund jahrelanger Erfahrung im Messerschärfen haben wir uns entschieden, unsere eigene Linie von Schleifsteinen unter \u003cstrong\u003eunserer Marke SharpEdge\u003c\/strong\u003e einzuführen. Diese Steine sind geeignet für \u003cstrong\u003eAnfänger und fortgeschrittene Schärfer\u003c\/strong\u003e, die einen zuverlässigen und erschwinglichen Schleifstein benötigen. Es gibt leistungsstärkere Steine (mit weniger Verschleiß über die Zeit) auf dem Markt, aber wir finden, dass unsere Steine ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis für diejenigen bieten, die relativ neu im Messerschärfen sind. Erfahrenere Schärfer werden unsere Kollektion von Schleifsteinen des \u003ca href=\"\/de\/collections\/vendors?q=Naniwa\"\u003ejapanischen Herstellers Naniwa\u003c\/a\u003e zu schätzen wissen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Vorteil des Schärfens mit einem Schleifstein besteht darin, dass wir durch die richtige Technik eine bemerkenswerte Schärfe der Klinge erreichen können, jedoch ist es notwendig, die korrekte Technik zu erlernen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUnsere Schleifsteine enthalten einen rutschfesten Sockel für sicheres Schärfen, der verhindert, dass der Stein verrutscht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eTechnische Daten\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAbmessungen:\u003c\/strong\u003e 200 × 80 × 30 mm*\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 931 g (32,8 oz)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKörnung:\u003c\/strong\u003e 1000\/3000\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e Rutschfester Sockel für sicheres Schärfen\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMarke:\u003c\/strong\u003e SharpEdge\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e*Dies ist ein neuer Stein, der länger und breiter ist als der vorherige SharpEdge 1000\/3000 Schleifstein.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/220438001900_Nov_SharpEdge_kamen-7.jpg?v=1773144843\" alt=\"SharpEdge Schleifstein - #1000\/#3000 [large]\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53741571113306,"sku":"220438001900","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/SharpEdge_Sharpening_stone_-_1000_3000_22043800707.jpeg?v=1754561925"}],"url":"https:\/\/sharpedgeshop.com\/de\/collections\/fine-stone.oembed","provider":"SharpEdge","version":"1.0","type":"link"}