{"title":"Grobe Schleifsteine","description":null,"products":[{"product_id":"atoma-diamond-replacement-plate-400","title":"Atoma Diamond Ersatzplatte – #400","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eNichts hält ewig, nicht einmal Diamanten. Haben Sie Ihren Atoma-Diamantschleifstein so intensiv benutzt, dass er abgenutzt und zu fein geworden ist, um seine Aufgabe zu erfüllen? Keine Sorge, Sie brauchen keinen neuen – Sie können ihn aufwerten, indem Sie eine Atoma-Diamant-Ersatzplatte installieren!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDient zum Austausch der oberen Oberfläche des \u003ca href=\"\/de\/products\/atoma-diamond-sharpening-stone-400\"\u003eAtom Diamond Sharpening Stone - #400\u003c\/a\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMit der Nutzung wird der Diamantschleifstein abgenutzt und feiner. Wenn die Diamantoberfläche so stark abgenutzt ist, dass sie ihren Zweck nicht mehr erfüllt, kann die obere Platte durch eine Ersatz-Diamantplatte ersetzt werden, die auf die Aluminiumgrundplatte geklebt ist.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Rückseite der Platte ist mit einem doppelseitigen Klebstoff versehen, der einen schnellen und einfachen Austausch ermöglicht. Die Platte besteht aus 1 mm dickem Edelstahl. Zusammen mit der Grundplatte und dem Klebeband misst die Platte 1,5 mm. Seien Sie präzise und achten Sie genau darauf, wenn Sie die Ersatzplatte auf die Aluminiumgrundplatte aufbringen. Es ist wichtig, dass die Ersatzplatte flach und gerade auf der Grundplatte sitzt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWir empfehlen nicht, die Ersatzplatte ohne die Aluminiumgrundplatte zu verwenden.\u003c\/p\u003e","brand":"Tsuboman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30207595053144,"sku":"39044400834","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Atoma_Diamond_Replacement_Plate_-_400_39044400834.jpeg?v=1568866579"},{"product_id":"atoma-diamond-replacement-plate-140","title":"Atoma Diamond Ersatzplatte – #140","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eNichts hält ewig, nicht einmal Diamanten. Haben Sie Ihren Atoma-Diamantschärfstein so intensiv benutzt, dass er abgenutzt und zu fein geworden ist, um seine Aufgabe zu erfüllen? Keine Sorge, Sie brauchen keinen neuen – Sie können ihn aufwerten, indem Sie eine Atoma-Diamant-Ersatzplatte installieren! \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSoll die Oberseite des \u003ca href=\"\/de\/products\/atoma-diamond-sharpening-stone-140\"\u003eAtom Diamond Sharpening Stone - #140\u003c\/a\u003e ersetzen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMit der Nutzung wird der Diamantschleifstein abgenutzt und feiner. Wenn die Diamantoberfläche so stark abgenutzt ist, dass sie ihren Zweck nicht mehr erfüllt, kann die obere Platte durch eine Ersatz-Diamantplatte ersetzt werden, die auf die Aluminiumgrundplatte geklebt ist.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Rückseite der Platte ist mit einem doppelseitigen Klebstoff versehen, der einen schnellen und einfachen Austausch ermöglicht. Die Platte besteht aus 1 mm dickem Edelstahl. Zusammen mit der Grundplatte und dem Klebeband misst die Platte 1,5 mm. Seien Sie präzise und achten Sie genau darauf, wenn Sie die Ersatzplatte auf die Aluminiumgrundplatte aufbringen. Es ist wichtig, dass die Ersatzplatte flach und gerade auf der Grundplatte sitzt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWir empfehlen nicht, die Ersatzplatte ohne die Aluminiumgrundplatte zu verwenden.\u003c\/p\u003e","brand":"Tsuboman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30207690473560,"sku":"39044400833","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Atoma_Diamond_Replacement_Plate_-_140_39044400833.jpeg?v=1568866704"},{"product_id":"sharpedge-diamond-flattening-stone-whetstones-180","title":"SharpEdge Diamant-Abziehstein - #180","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNeuer SharpEdge Diamant-Abflachstein - #180.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSchleifsteine nutzen sich ungleichmäßig ab (je nach Gebrauch) und werden mit der Zeit immer mehr hohl. Trotz guter Schleiftechnik ist ein hohler Stein ein ineffizientes Werkzeug und kann im Extremfall die Klinge des Messers beschädigen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWassersteine sollten richtig gepflegt werden, da sie sich bei regelmäßiger Benutzung ausnutzen oder eine Mulde bilden können. Dies ist ein oft übersehener Schritt beim Schärfen, aber ein wesentlicher, wenn Sie die Flachheit Ihres Steins erhalten möchten. Vor dem Schärfen sollten Sie immer prüfen, ob der Stein, den Sie verwenden möchten, flach ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Diamant-Abflachstein erfüllt seine Aufgabe sehr gut - er ist\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e sehr abrasiv und entfernt das Material schnell, er bleibt auch flach und wird nicht dünner. \u003c\/span\u003eDie Körnung #180 ist dafür gedacht, Schleifsteine mit niedrigeren Körnungen abzuflachen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVor dem Abflachen müssen Sie den Schleifstein in Wasser einweichen und immer etwas Wasser auf den Diamantstein spritzen. Reiben Sie den Schleifstein mit kreisenden Bewegungen gegen den Diamant-Abflachstein, bis er wieder flach ist. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAbmessungen:\u003c\/strong\u003e 250 × 80 × 15mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGewicht: \u003c\/strong\u003e215g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33513995436120,"sku":"220331001058","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/SharpEdgeDiamondFlatteningStoneWhetstones-_180.jpg?v=1605823064"},{"product_id":"naniwa-sharpening-stone-400-professional-stone-series","title":"Naniwa Schärfstein - #400 [Professionelle Steinserie \/ P-304]","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNaniwa Professional #400 Körnung Wetzstein wird zum groben Schärfen von beschädigten Messern (z. B. gebrochene Spitze, Chips oder Kerben in der Klinge) oder für völlig stumpfe Klingen verwendet.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDer Professional* Stone ist die neue Hightech-Schleifsteinlinie von Naniwa. Es handelt sich um den härtesten japanischen Schleifstein, daher ist der Verschleiß absolut minimal und die Lebensdauer maximal. Es schärft nicht nur gut, sondern schärft auch schnell. Erfahrene Benutzer können bei diesen Steinen wirklich einen Unterschied spüren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Geheimnis, das diese hochwertigen Schleifsteine ​​von anderen Schleifsteinen unterscheidet, besteht darin, dass sie mit Magnesium und nicht mit Harz gebunden sind. Sie haben eine höhere Dichte an fein abgestuften Schleifpartikeln pro Flächeneinheit als kunstharzgebundene Steine. Da sie härter sind, nutzen sie sich langsam ab und es dauert viel länger, bis sich eine Mulde bildet. Beim Schärfen ist kein Kraftaufwand erforderlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👉 Dies ist ein \u003cstrong\u003eSpritz- und Go-Stein\u003c\/strong\u003e , dessen Oberfläche nur leicht mit Wasser angefeuchtet werden muss. Wenn Sie es doch einweichen, tauchen Sie es einfach kurz und nicht länger als \u003cstrong\u003e2-3 Minuten\u003c\/strong\u003e ins Wasser. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🚩 Naniwa Professional Stones erfordern mehr Pflege als Ihre durchschnittlichen Steine. Lassen Sie sie nach dem Schärfen einfach an der Luft trocknen, damit sie gleichmäßig trocknen können. Setzen Sie sie keiner Hitze aus. Lagern Sie die Steine nur, wenn sie vollständig trocken sind, an einem trockenen, dunklen Ort. Sie sollten NICHT über längere Zeit in Wasser eingeweicht werden und müssen trocken gelagert werden. Wenn Sie diesen Rat ignorieren, können Haarrisse im Stein oder das Auslaugen des Bindematerials aus dem Stein entstehen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZum leichteren Schärfen empfehlen wir den Kauf eines \u003ca href=\"\/de\/collections\/stone-holders\"\u003eSteinhalters (Sink Bridge)\u003c\/a\u003e , um eine saubere und stabile Position des Steins während des Schärfens zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eSpezifikationen:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable style=\"width: 45.0429%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eStreugut:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e#400\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eMaße:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e210 x 70 x 20 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eSteinserie:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eNaniwa Profi-Stein\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eModell:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eP-304\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Nebenbemerkung: Aufgrund der Marktexpansion ändert Naniwa häufig den Produktnamen und die Verpackung – der Naniwa Professional-Stein ist der gleiche Stein wie der Naniwa Chocera Pro, mit der gleichen Zusammensetzung und den gleichen Eigenschaften.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33522127208536,"sku":"07043200835","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/07043200835_ProfessionalStone400.png?v=1606187356"},{"product_id":"naniwa-sharpening-stone-600-professional-stone-series","title":"Naniwa Schleifstein - #600 [Professionelle Steinserie \/ P-306]","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNaniwa Professional #600 Körnung Wetzstein wird zum groben Schärfen von beschädigten Messern (z. B. abgebrochene Spitze, Chips oder Kerben in der Klinge) oder für völlig stumpfe Klingen verwendet.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDer Professional* Stone ist die neue Hightech-Schleifsteinlinie von Naniwa. Es handelt sich um den härtesten japanischen Schleifstein, daher ist der Verschleiß absolut minimal und die Lebensdauer maximal. Es schärft nicht nur gut, sondern schärft auch schnell. Erfahrene Benutzer können bei diesen Steinen wirklich einen Unterschied spüren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Geheimnis, das diese hochwertigen Schleifsteine ​​von anderen Schleifsteinen unterscheidet, besteht darin, dass sie mit Magnesium und nicht mit Harz gebunden sind. Sie haben eine höhere Dichte an fein abgestuften Schleifpartikeln pro Flächeneinheit als kunstharzgebundene Steine. Da sie härter sind, nutzen sie sich langsam ab und es dauert viel länger, bis sich eine Mulde bildet. Beim Schärfen ist kein Kraftaufwand erforderlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👉 Dies ist ein \u003cstrong\u003eSpritz- und Go-Stein\u003c\/strong\u003e , dessen Oberfläche nur leicht mit Wasser angefeuchtet werden muss. Wenn Sie es doch einweichen, tauchen Sie es einfach kurz und nicht länger als \u003cstrong\u003e2-3 Minuten\u003c\/strong\u003e ins Wasser. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🚩 Naniwa Professional Stones erfordern mehr Pflege als Ihre durchschnittlichen Steine. Lassen Sie sie nach dem Schärfen einfach an der Luft trocknen, damit sie gleichmäßig trocknen können. Setzen Sie sie keiner Hitze aus. Lagern Sie die Steine nur, wenn sie vollständig trocken sind, an einem trockenen, dunklen Ort. Sie sollten NICHT über längere Zeit in Wasser eingeweicht werden und müssen trocken gelagert werden. Wenn Sie diesen Rat ignorieren, können Haarrisse im Stein oder das Auslaugen des Bindematerials aus dem Stein entstehen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZum leichteren Schärfen empfehlen wir den Kauf eines \u003ca href=\"\/de\/collections\/stone-holders\"\u003eSteinhalters (Sink Bridge)\u003c\/a\u003e , um eine saubere und stabile Position des Steins während des Schärfens zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eSpezifikationen:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable style=\"width: 45.0429%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eStreugut:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e#600\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eMaße:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e210 x 70 x 20 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eSteinserie:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eNaniwa Profi-Stein\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eModell:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eP-306\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Nebenbemerkung: Aufgrund der Marktexpansion ändert Naniwa häufig den Produktnamen und die Verpackung – der Naniwa Chocera Pro-Stein ist der gleiche Stein wie der Naniwa Professional-Stein, mit der gleichen Zusammensetzung und den gleichen Eigenschaften.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33522137792600,"sku":"07043200871","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/07043200871_ProfessionalStone600.png?v=1606187684"},{"product_id":"sharpedge-diamond-sharpening-stone-360-1000","title":"SharpEdge Diamant-Schleifstein – #360\/#1000","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eUnser kombinierter Diamant-Schleifstein der Körnung #360\/#1000 mit einem rutschfesten Kunststoffständer für sicheres Schärfen, der verhindert, dass sich der Stein bewegt, ist ein äußerst anwendbares Schärfwerkzeug, das jeder Schärfbegeisterte in seinem Arsenal braucht. Es funktioniert mit den meisten Stahlsorten unterschiedlicher Härte, kann die Oberfläche anderer Schleifsteine ​​reparieren und eignet sich auch hervorragend als Geschenk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiamant-Schleifsteine ​​eignen sich am besten zum ersten Schärfen von sehr stumpfen oder sichtbar beschädigten, abgebrochenen Messern, da Diamantsteine ​​sehr abrasiv sind und Stahl schnell abtragen. Sie werden auch verwendet, um bei Bedarf die Geometrie der Klinge zu ändern. Die Körnung #360 wird zum Reparieren großer Späne oder zur Wiederherstellung der Grundschärfe verwendet. Die Körnung #1000 des Diamant-Schleifsteins kann zur regelmäßigen Wartung und zum Schärfen Ihrer Messer verwendet werden, um sicherzustellen, dass die Klinge eine feine Schneidfunktion erreicht. Höhere Körnungen eignen sich zum abschließenden Feinpolieren – schauen Sie sich diese unbedingt in unserem Shop an.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAufgrund seiner unglaublichen Abrasivität kann dieser Diamant-Schleifstein auch zum Glätten von Schleifsteinen höherer Körnung verwendet werden. Die Körnung Nr. 360 kann zum Glätten von Steinen der Körnung Nr. 500 und höher verwendet werden. \u003cstrong\u003eEs ist jedoch wichtig, dass Sie den zu glättenden Schleifstein mindestens eine halbe Stunde lang in Wasser einweichen lassen, bevor Sie Schleifsteine ​​mit einem Diamant-Schleifstein glätten.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Diamant-Schleifstein verfügt über eine breite, rutschfeste Kunststoffbasis für ein besseres Schärferlebnis und mehr Sicherheit bei der Verwendung. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Hauptvorteil von Diamantsteinen gegenüber Schleifsteinen besteht darin, dass sie auch bei längerem Gebrauch ihre Form behalten. Sie bleiben flach und werden nicht dünner, was eine langfristige Nutzbarkeit gewährleistet. Allerdings haben Diamantsteine ​​keine so glatte und feine Körnung wie Schleifsteine, sodass sie nicht für den letzten Schritt des Messerschärfens oder zum Polieren verwendet werden können. Auch ein Lederriemen zum abschließenden Glätten und Entfernen des Grats wäre in Ihrem Schleifset für zu Hause nicht komplett. Wenn Sie danach suchen, schauen Sie sich die anderen Schärfsets in unserem Shop an.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWichtig: Spritzen Sie vor dem Schärfen immer etwas Wasser auf den Diamantstein.\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDadurch entsteht eine matschige Oberfläche auf dem Stein, da die Schleifpartikel freigesetzt werden. Dieser „Schlamm“ ist mit scharfen Partikeln gesättigt, was das Schärfen einfacher und schneller macht, während die entfernten Metallpartikel sofort abfließen. So können sie sich nicht im Stein verfangen und das Messer zerkratzen.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47307303092570,"sku":"220444001573","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/SharpEdgeDiamondSharpeningStone-_360_1000_220444001573.jpg?v=1754561803"},{"product_id":"naniwa-diamond-pro-stone-400","title":"Naniwa Diamond Pro Stein - #400 [Diamond Stone Pro \/ DR-7504]","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNaniwa Diamond Pro Stein mit Körnung #400\u003c\/strong\u003e ist eine hochwertige Diamantplatte mit niedriger Granulation, die sich hervorragend zum Schärfen von Messern eignet, selbst bei sehr hartem Stahl und Keramiken, für die herkömmliche Wetzsteine sich als ineffektiv oder zu langsam erweisen. Es ist \u003cstrong\u003egeeignet für alle Stahlarten.\u003c\/strong\u003e Die niedrige Körnung macht es besonders geeignet für die Reparatur beschädigter Klingen und das Planen anderer Wetzsteine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e🚩 \u003cstrong\u003eMuss beim Gebrauch nass sein!\u003c\/strong\u003e Da es sich um einen \u003cstrong\u003eSplash-and-Go\u003c\/strong\u003e-Stein handelt, ist es nicht notwendig, ihn vor dem Schärfen einzuweichen. Spritzen Sie einfach etwas Wasser auf die Oberfläche Seite des Steins und ... Action! Halten Sie die Naniwa Diamond Pro-Steine ​​wie bei allen Wassersteinen beim Schärfen feucht, lassen Sie sie jedoch zwischen den Einsätzen trocknen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEin Diamantstein ist eine tolle Alternative für alle, die beim Schärfen Zeit sparen möchten, da er sehr schnell Material abträgt (sowohl von Schleifsteinen als auch beim Reparieren\/Schärfen von Messern) und mit allen Stahlsorten sehr gut funktioniert. Eines der Hauptargumente dafür, dass ein Diamant-Schleifstein so gut funktioniert, ist, dass er völlig flach ist und sich beim Gebrauch nicht abnutzt bzw. abplatzt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Naniwa Diamond Pro-Steinserie unterscheidet sich von anderen Diamantsteinen, die Sie vielleicht kennen. Naniwa Diamond Pro-Steine ​​verfügen über eine harzgebundene Diamantmatrixschicht, die mit einer Metallplatte verbunden ist. Während viele andere Diamantsteine ​​nur eine einzige dünne Schicht Diamantschleifmittel haben, verfügen die Naniwa Diamond Pro-Steine ​​über mehrere Schleifschichten, die eine beeindruckende \u003cstrong\u003e1 mm dicke Schicht\u003c\/strong\u003e bilden. Dadurch kann der Stein abgenutzte Schichten effektiv „abwerfen“ und sorgt für eine frische Diamantkörnung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJeder Naniwa Diamond Pro-Stein \u003cstrong\u003ewird mit einem zusätzlichen Abrichtstein geliefert\u003c\/strong\u003e, um die Diamantschicht sauber und funktionsfähig zu halten. Der Abrichtstein sollte vor Gebrauch eingeweicht werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Körnung Nr. 400 eignet sich zum Nachstellen, Abflachen oder Ändern von Fasen, ohne tiefe Kratzer zu hinterlassen, und eignet sich auch hervorragend für Startkanten bei sehr harten Messern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs bildet eine gute, flache Grundlage für das Ausdünnen von Messern und entfernt schnell tiefe Schichten, wodurch Ihr Messer für feinere Steine ​​vorbereitet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGEBRAUCHSANWEISUNG:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZum Glätten von Steinen\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e- Fixieren Sie den abzuflachenden Schleifstein mit einem\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/collections\/sharpening-tools\/stone-holder\"\u003eSteinhalter\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/collections\/sharpening-tools\/stone-holder\"\u003e\u003c\/a\u003e . Legen Sie den Diamantstein auf den Schleifstein und beginnen Sie mit kreisenden Auf- und Abbewegungen, um den Glättungsprozess zu starten. Zeichnen Sie für bessere Ergebnisse mit einem Kugelschreiber oder Bleistift ein Gitter auf den Schleifstein (verwenden Sie keine Marker, diese können in die Oberfläche des Steins einziehen). Wenn das Gitter nicht mehr sichtbar ist, ist der Stein geglättet. Spülen Sie beide Steine gründlich ab, um überschüssiges Material zu entfernen. Beim Glätten von Schleifsteinen bis zu Körnung #5000 erzielen Sie gute Ergebnisse, wenn Sie nur den Naniwa-Diamantstein verwenden, während wir für höhere Körnungen die Verwendung des \u003cspan\u003e(mitgelieferten) Abrichtsteins\u003c\/span\u003e empfehlen.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eum eine glattere\/feinere Oberfläche auf dem Schleifstein zu erhalten. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFür Messerreparaturen\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e- Legen Sie den Diamantstein auf eine flache Oberfläche und stellen Sie sicher, dass er sich nicht bewegt (verwenden Sie einen\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/collections\/sharpening-tools\/stone-holder\"\u003eSteinhalter\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efür die sicherste Position). Gehen Sie mit der gleichen Bewegung\/Schärftechnik vor wie bei Schleifsteinen, um eine beschädigte Klinge zu reparieren (siehe unsere\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEinzelheiten finden \u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/learn\/beginners-guide-to-knife-sharpening\"\u003eSie im Handbuch zum Messerschärfen\u003c\/a\u003e ).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZum Schärfen eines Messers\u003c\/strong\u003e : Legen Sie den Diamantstein auf eine flache Oberfläche und stellen Sie sicher, dass er sich nicht bewegt (verwenden Sie einen \u003ca href=\"\/de\/collections\/stone-holders\"\u003eSteinhalter\u003c\/a\u003e für die sicherste Position). Gehen Sie mit derselben Bewegungs-\/Schärftechnik vor wie bei Schleifsteinen, um die Klinge zu schärfen (Einzelheiten finden Sie in unserem Leitfaden zum Messerschärfen). Für das anfängliche Schärfen wird eine geringere Körnung (Körnung Nr. 140 – 600) empfohlen, gefolgt von einem Diamantstein mit Körnung Nr. 1000 und, falls gewünscht, noch feineren Körnungen. Das Endergebnis wird immer noch ziemlich rau sein, daher empfehlen wir, es mit einem Lederriemen abzuschleifen. Spritzen Sie vor dem Schärfen unbedingt etwas Wasser auf den Diamantstein.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVorteile von Diamant-Schleifsteinen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEntfernt schnell Material bei Reparaturen oder Änderungen der Klingengeometrie\u003cbr\u003eschnelles Schleifen und Richten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKann zum Schärfen sehr harter Pulverstähle (ZDP-189, HAP-40, R2) und Keramik verwendet werden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEs behält seine Form und nutzt sich bei Gebrauch nicht ab\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNiedrigere Körnungen (wie diese Körnung Nr. 400) eignen sich hervorragend zum Glätten von Schleifsteinen und zum Reparieren beschädigter Klingen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNachteile von Diamant-Schleifsteinen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFür eine wirklich feine\/glatte Schneide und ein sehr präzises Schärfen sind Schleifsteine ​​die bessere Wahl – Diamantsteine ​​sind zu rau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNicht geeignet für die Herstellung eines „Kasumi (Spiegel)-Finishs“ auf der Klinge\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDa es sich um einen \u003cstrong\u003eSplash-and-Go-Stein\u003c\/strong\u003e handelt, ist es nicht notwendig, ihn vor dem Schärfen einzuweichen. Spritzen Sie einfach etwas Wasser auf die Oberseite des Steins und ... Aktion! Halten Sie die Naniwa Diamond Pro-Steine ​​wie bei allen Wassersteinen beim Schärfen feucht, lassen Sie sie jedoch zwischen den Einsätzen trocknen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZum leichteren Schärfen empfehlen wir den Kauf eines \u003ca href=\"\/de\/collections\/stone-holders\"\u003eSteinhalters (Sink Bridge)\u003c\/a\u003e , um eine saubere und stabile Position des Steins während des Schärfens zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSpezifikationen:\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable style=\"width: 45.0429%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eStreugut:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e#400\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eMaße:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e210 x 75 x 17 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eSteinserie:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003eDiamond Stone Pro\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eModell:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003eDR-7504\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Nebenbemerkung: Aufgrund der Marktexpansion ändert Naniwa häufig Produktnamen und deren Verpackung. Verwenden Sie daher die Modellspezifikation als Referenz.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49261508591962,"sku":"070444001572","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/NaniwaDiamondProStone-_400_070444001572_1.jpg?v=1724398133"},{"product_id":"shapton-kuromaku-320-blue-black","title":"Shapton Kuromaku - #320 [Blue-Black]","description":"\u003cp\u003eShaptons \u003cstrong\u003eKuromaku Schleifsteinserie\u003c\/strong\u003e ist seit langem ein Favorit unter Köchen, Messerschärfern und Holzfachleuten. Diese leistungsstarken japanischen Wassersteine sind farbcodiert nach Körnungsgrad – von grobem Nachprofilieren bis hin zu ultrafeinem Polieren – was den Aufbau eines organisierten Schärfsystems erleichtert. Kuromaku-Steine sind \u003cstrong\u003esplash-and-go\u003c\/strong\u003e (kein Einweichen nötig), langlebig und eignen sich zum Schärfen von Messern, Scheren, Stechbeiteln und anderen Schneidwerkzeugen. Einfach zu verwenden und schnell schneidend, sind sie ideal für \u003cstrong\u003eAnfänger und erfahrene Schärfer\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas mitgelieferte Kunststoff-\u003cstrong\u003eAufbewahrungsgehäuse\u003c\/strong\u003e dient gleichzeitig als \u003cstrong\u003eSchärfbasis\u003c\/strong\u003e und sorgt für zusätzliche Stabilität während der Arbeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum Shapton Kuromaku Steine wählen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e✔ Schnelle Schneidgeschwindigkeit und langanhaltende Leistung\u003cbr\u003e✔ Härtere Zusammensetzung widersteht Ausdünnung und bleibt länger flach\u003cbr\u003e✔ Kompakt und praktisch – ideal für Heimküchen, Werkstätten oder Reisen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003e#320 Schleifstein\u003c\/strong\u003e (Blau-Schwarz) ist für aggressives Schärfen und Umformen stumpfer Kanten konzipiert. Er entfernt Stahl schnell und erzeugt einen frischen Fasenwinkel, während er Ebenheit und Konsistenz bewahrt. Perfekt, um die Schneidleistung wiederherzustellen, bevor man zu feineren Körnungen übergeht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEgal, ob Sie Ausbrüche ausbessern oder den letzten Schliff an Ihrer Lieblingsklinge anbringen – es gibt einen Kuromaku-Stein für jeden Schritt! \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpezifikationen:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eFarbe: Blau-Schwarz\u003cbr\u003eProduktnummer: K0709\u003cbr\u003eBeabsichtigte Endverwendung: Grob (#320)\u003cbr\u003eAbmessungen: 210 x 70 x 15mm\u003cbr\u003eGewicht: ca. 500g\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"background-color: #f6f6f6;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 30px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShapton Steine – FAQ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMüssen Shapton-Steine vor der Verwendung eingeweicht werden?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eShapton-Steine sind \"Splash-and-Go\", daher müssen sie vor der Verwendung nicht eingeweicht werden. Für die erste Anwendung kann ein kurzes Einweichen (5–6 Minuten) die Glätte verbessern. Weichen Sie sie nicht länger als 30 Minuten ein, da der Stein sonst weich werden kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelche Seite des Shapton Kuromaku Steins sollte ich verwenden?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVerwenden Sie beide Seiten, aber es ist am besten, auf der blanken Seite (der ohne aufgedruckte Buchstaben) zu beginnen, um eine sauberere Oberfläche zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelche Arten von Klingen kann ich mit Shapton-Steinen schärfen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eShapton-Steine funktionieren bei den meisten Klingenmaterialien, einschließlich Kohlenstoffstahl und Edelstahl. Sie sind jedoch nicht für Keramikklingen oder einige Superlegierungen geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKann ich ein Messer mit Ausbrüchen oder beschädigter Schneide schärfen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa. Verwenden Sie einen groben Stein (#120–#320), um Ausbrüche zu reparieren, und arbeiten Sie sich dann durch feinere Körnungen, um die Schneide zu verfeinern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIn welcher Reihenfolge sollte ich Shapton-Schleifsteine verwenden?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBeginnen Sie immer mit einem groben Korn zum Formen oder Reparieren, dann folgen mittlere und feine Steine zum Verfeinern und Polieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerursacht eine Ansammlung von Schleifschlamm Probleme beim Schärfen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEs ist in Ordnung, Klingen zu schärfen, ohne den Schleifschlamm abzuwaschen, aber da Shapton-Schleifsteine einen hohen Abriebgehalt haben, können sie auch ohne Schleifschlamm gleichermaßen verwendet werden.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelche Shapton-Steine werden für Haushaltsmesser empfohlen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer #1000 (Orange) ist ideal für die regelmäßige Wartung, während der #5000 (Wine) sich hervorragend zum Finishen eignet. Der #1500 (Blau) ist eine gute Allzweckoption, wenn Sie nur einen Stein verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum rutscht mein Stein oder schneidet nicht mehr gut?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEr könnte verstopft oder uneben sein. Verwenden Sie eine Abziehplatte oder ein Ebenwerkzeug, um die Oberfläche für optimale Leistung wiederherzustellen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMein feiner Kuromaku-Stein fühlt sich weich an. Was ist passiert?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZu langes Einweichen, Feuchtigkeit von Unterlagen oder die Verwendung von Reinigungsmitteln können den Stein weich machen. Ebnen Sie die Oberfläche mit Schleifpulver, um die ursprüngliche Härte wiederherzustellen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKann ich Schleifpapier verwenden, um einen Shapton-Stein zu ebnen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNein, Schleifpapier kann den Stein verstopfen und die Leistung verringern. Verwenden Sie immer eine geeignete Abzieh- oder Planplatte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIst heißes Wasser zum Schärfen sicher?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNein. Vermeiden Sie die Verwendung von heißem Wasser, da extreme Temperaturschwankungen Risse im Stein verursachen können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIch habe ungleichmäßige Farbe oder Flecken auf der Oberfläche meines neuen Shapton-Steins gefunden. Ist das ein Defekt?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNein, das ist völlig normal. Leichte Verfärbungen, Flecken oder ungleichmäßige Farbverläufe sind bei Schleifsteinen natürlich und beeinträchtigen die Leistung nicht. Es ist kein Defekt, und Sie können den Stein bedenkenlos verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Shapton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51794655773018,"sku":"550446001784","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/ShaptonKuromaku_320_550446001784_2.jpg?v=1753776525"}],"url":"https:\/\/sharpedgeshop.com\/de\/collections\/coarse-sharpening-stones.oembed","provider":"SharpEdge","version":"1.0","type":"link"}