{"product_id":"xinzuo-cai-dao-chinese-cleaver-thick-190mm","title":"[Thick] Čínský sekáček XinZuo Cai Dao 190mm (7.5\")","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eV srdci každé kuchyně se skrývá nástroj, který přesahuje pouhou funkčnost.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eCai Dao (菜刀), legendární čínský sekáček\u003c\/strong\u003e, je známý jako mimořádně všestranný čínský kuchařský nůž. Jeho historie sahá stovky let do minulosti a byl vyvinut jako „nůž na všechno“ - dokonalý univerzální pomocník při přípravě zeleniny a vykostěného masa na nespočet způsobů, od porcování kuřete až po krájení jarní cibulky na co nejtenčí plátky.\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003ePřední část čepele je tenčí a hodí se na krájení zeleniny a masa, stejně jako na strouhání a další precizní práci. Zadní část je silnější a vhodná na sekání potravin a menších kostí, například kuřecích, kachních a husích. Není vhodný na sekání velkých, hustých nebo tvrdých kostí.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eTento těžký Cai Dao má pořádnou razanci, \u003cstrong\u003edíky vlastní hmotnosti snadno krájí suroviny a zároveň nabízí skvělou kontrolu při úchopu prsty\u003c\/strong\u003e. Zakřivení ostří o 95 stupňů je ideální pro pohyby tam a zpět a mimořádně široká čepel umožňuje krájet na plátky i kostičky, sekat, drtit a dokonce nabírat suroviny a snadno je přenášet z prkénka na pánev. \u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eRodinný Cai Dao se předává z generace na generaci jako vzácná litinová pánev a léty získává patinu, zkušenosti i čest. Tenhle zatím žádné příběhy nemá, ale je připraven vnést do vaší kuchyně pořádné koření.\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Xinzuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54468850483546,"sku":"580109292006","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/XinZuoCaiDaoChineseCleaverThick190mm_580109292006_1.jpg?v=1792396883","url":"https:\/\/sharpedgeshop.com\/cs\/products\/xinzuo-cai-dao-chinese-cleaver-thick-190mm","provider":"SharpEdge","version":"1.0","type":"link"}