{"product_id":"tsunehisa-srs13-nakiri-oak-165mm","title":"Tsunehisa SRS13 Nakiri dub 165mm (6.5\")","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e„Vysoký výkon“ se snoubí s „výkonem za skvělou cenu“.\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eŽádná zelenina nemá proti superostré a tvrdé (64 HRC!) noži Tsunehisa SRS13 Nakiri Oak 165 mm (6,5\") šanci. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eŠiroký profil a tenký konkávní výbrus tohoto snadno udržovatelného nakiri promění přípravu zeleniny v hračku. Ideální na letní saláty! 🥗\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eTento neuvěřitelně lehký nůž s čistým japonským designem nikdy nevyjde z módy.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eTsunehisa SRS13 Nakiri Oak 165 mm (6,5\"). Nová klasika.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTvar čepele nakiri je tradiční japonský tvar nože určený ke krájení zeleniny. Tento nůž ocení každý kuchař při přípravě surovin, který má každý den před sebou hory zeleniny. V poslední době si nakiri často nachází cestu do domácích kuchyní – je to perfektní nůž pro vegetariány a milovníky zeleniny. Krájejte, co hrdlo ráčí!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSRS13\u003c\/strong\u003e je \u003cstrong\u003emoderní prášková ocel\u003c\/strong\u003e vyvinutá společností Nachi-Fujikoshi, jedním z nejpokročilejších výrobců oceli v Japonsku. Ocel je tepelně zpracována na přibližně \u003cstrong\u003e64 HRC\u003c\/strong\u003e. Ve srovnání s některými jinými práškovými ocelemi je také méně náchylná k vyštípnutí a je zcela nerezová (bez patiny!).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eČepel je minimalisticky leštěná v japonském designu »hair-line« a osazená jednoduchou, ale odolnou tradiční \u003cstrong\u003ejaponskou rukojetí Wa z dubu\u003c\/strong\u003e. Velmi tenká čepel s ještě tenčím konkávním výbrusem řadí tento nůž mezi lehké, středně velké japonské víceúčelové nože.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExtrémní ostrost z něj udělá skutečného kuchyňského zabijáka, proti kterému žádná zelenina nemá šanci. Výkonná ocel, čistý japonský design, snadná údržba a cena, kvůli které nemusíte vykrást banku, z tohoto nakiri dělají skutečně výhodnou koupi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eO značce Tsunehisa:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eNože Tsunehisa představují značku, která kombinuje řadu vysoce kvalitních nožů z různých japonských nožířských center, jako jsou Tosa, Seki a Sakai. Jejich filozofií je, že každý region má vlastní ocel a odlišné výrobní postupy. Tosa je například nejznámější svými ocelemi Ginsanko a Aus-8, Seki proslulo výrobou vynikajících čepelí z ocelí skupiny V-Gold a Sakai svými jednostranně broušenými noži Honyaki.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39798169763928,"sku":"410106091221","price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/TsunehisaSRS13NakiriOak165_410106091221_1.jpg?v=1756725292","url":"https:\/\/sharpedgeshop.com\/cs\/products\/tsunehisa-srs13-nakiri-oak-165mm","provider":"SharpEdge","version":"1.0","type":"link"}