{"product_id":"tojiro-petty-dp-hammered-90mm","title":"Tojiro Petty DP tepané 90mm (3.5\")","description":"\u003cp\u003eTOJIRO \u003cspan\u003ePetty\u003c\/span\u003e DP Hammered 90mm (3,5\") je novou rozpočtovou hvězdou z dílny kovářů TOJIRO. Tajná receptura TOJIRO na kalení oceli VG-10 nezklame ani u jejich nové řady tepaných nožů\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ekuro-uchi. Nůž je už z výroby velmi ostrý a připravený k (přesnému) porcování potravin, které se chystáte připravovat. Nože petty jsou velmi užitečné při všech menších úkonech, pro které jsou větší kuchařské nože nepraktické. Tento petty lze použít také jako okrajovací nůž držený v ruce, takže s ním můžete loupat brambory, krájet avokádo apod. Je to velmi krátký nůž, díky čemuž je mimořádně praktický ve stísněných místech a při práci kolem kostí. Velmi užitečný pomocník do profesionální i domácí kuchyně.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJádro z oceli VG-10, opláštěné vrstvou měkčí nerezové oceli, je zakaleno na 60 HRC. Nejde o supertvrdý nůž, což zároveň znamená, že čepel není příliš citlivá. Získáte tak dobrý poměr mezi výdrží ostří a odolností proti snadnému odštípnutí čepele. Vzhled nové řady TOJIRO je jednoduše úchvatný – budete obdivovat krásné otlaky po kování na horní části nože, které zůstaly neleštěné, aby vytvořily povrchovou úpravu\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ekuro-uchi\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e. Otlaky po kování mají také praktickou funkci, protože pomáhají s uvolňováním potravin od čepele.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTOJIRO osadilo nůž tradiční japonskou rukojetí ve tvaru D z magnoliového dřeva s plastovou objímkou. Nic výjimečného, ale svou práci odvádí skvěle a udržuje celkovou hmotnost nože nízkou.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eO SPOLEČNOSTI TOJIRO:\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eTOJIRO je jedním z 5 největších japonských výrobců kuchyňských nožů. V celém Japonsku i mezinárodně jsou známí svými vysoce kvalitními noži za rozumnou cenu. Zaměření společnosti TOJIRO na pokročilé technologie spolu s její neutuchající snahou o neustálé zdokonalování nožů a materiálů činí z nožů TOJIRO nepostradatelné vybavení každé kuchyně. Hlavní zaměření TOJIRO? Ostrost!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVelkým bonusem je také jejich skvělý tým, se kterým se vždy velmi rádi setkáváme a povídáme si! 😊\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"Přehrávač videa YouTube\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/a72oM2wiWHo\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"TOJIRO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":20019633553496,"sku":"01010726756","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Tojiro_Petty_DP_Hammered_90mm_3.5__01010726756.jpeg?v=1740397733","url":"https:\/\/sharpedgeshop.com\/cs\/products\/tojiro-petty-dp-hammered-90mm","provider":"SharpEdge","version":"1.0","type":"link"}