{"product_id":"tojiro-nakiri-ouran-165mm","title":"Tojiro Nakiri Ouran 165mm (6.5\")","description":"\u003cp\u003eTato čepel z oceli VG-10 nabízí mimořádnou odolnost, dlouhotrvající ostrost a vynikající odolnost proti korozi. Plášť z damaškové oceli tvořený 63 vrstvami dodává noži pevnost i krásu a zdobí ho výrazný vlnitý vzor, který podtrhuje precizní zpracování. Čepel je ideální pro domácí kuchaře i profesionály, dlouho si zachovává ostří a lze ji snadno znovu nabrousit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Ouran“ znamená bouře z třešňových květů — \u003cem\u003epoetický odkaz na pomíjivou krásu a přirozenou eleganci japonského designu\u003c\/em\u003e. Damaškový vzor a rukojeť z hřejivého třešňového dřeva tuto představu oživují přímo ve vaší kuchyni.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eTVAR ČEPELE:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTento \u003ca href=\"\/cs\/collections\/nakiri-knives\"\u003enakiri\u003c\/a\u003e je navržen s jediným úkolem: usnadnit přípravu zeleniny. Pokud často vaříte zeleninu a už máte nůž na maso nebo ryby — nebo se stravujete vegetariánsky či vegansky — nakiri bude dokonalým pomocníkem ve vaší kuchyni. Jeho rovné ostří a vysoká čepel umožňují efektivní a příjemné sekání, krájení i porcování zeleniny.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOCEL:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eVysoce kvalitní \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/blogs\/knives-101\/steel-heart-of-japanese-knives\"\u003eocel VG-10\u003c\/a\u003e (61 HRC) je opláštěna 62 vrstvami měkčí nerezové oceli, čímž vzniká charakteristický damaškový vzor, díky němuž je každý nůž jedinečný.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGEOMETRIE:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTento nůž má \u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/blade-construction-geometry\"\u003eoboustranný výbrus (symetrický 50\/50)\u003c\/a\u003e, což znamená, že čepel je nabroušena symetricky z obou stran. Díky tomu se stejně pohodlně používá levou i pravou rukou a snadněji se udržuje doma. Umožňuje také čisté a kontrolované řezy — zvláště užitečné při přesném a rovnoměrném krájení — ať už připravujete suroviny rychle, nebo si dáváte na čas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eRUKOJEŤ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eOválná rukojeť je vyrobena z třešňového dřeva, které je známé svým hladkým povrchem a krásnou kresbou. Pohodlně padne do ruky a také skvěle vypadá. Zpevnění z pryskyřice pomáhá udržet rukojeť stabilní při změnách teploty nebo vlhkosti — časem nepraská ani se nedeformuje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eO SPOLEČNOSTI TOJIRO:\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eTOJIRO je jedním z pěti předních japonských výrobců nožů a kuchaři po celém světě mu důvěřují pro vyvážený poměr výkonu a ceny. Spojuje tradiční řemeslné zpracování s pokročilými výrobními postupy a vytváří nože, které jsou trvale ostré, spolehlivé a krásně dokončené. Pokud je pro vás ostrost prioritou, TOJIRO ji nabízí — ihned po vybalení i po mnoho dalších let.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TOJIRO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51463652770138,"sku":"010106091706","price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/Tojiro_Nakiri_Ouran_165_mm_010106091706_1.jpg?v=1751874853","url":"https:\/\/sharpedgeshop.com\/cs\/products\/tojiro-nakiri-ouran-165mm","provider":"SharpEdge","version":"1.0","type":"link"}