{"product_id":"tojiro-deba-aogami2-165mm","title":"Tojiro Deba Aogami #2 165mm (6.5\")","description":"\u003cp\u003eTOJIRO Deba Aogami č. 2 je středně velký nůž deba určený milovníkům ryb a profesionálním kuchařům. Tloušťka čepele je úctyhodných 8 mm (0,3\"), délka čepele činí 165 mm (6,5\"), takže je vhodná pro filetování větších ryb. Rukojeť nože je vyrobena z tradičního magnoliového dřeva a záštita z buvolího rohu. Jen těžko najdete tradičnější a klasičtější nůž deba, než je tento!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa čepeli se vytvoří patina! Nůž je vykován z oceli Aogami č. 2 s tvrdostí přibližně 62–63 HRC a je určen náročnějším uživatelům, kteří s ním umějí zacházet a pečovat o něj. Výhodou této oceli je velmi jemná a šetrná ostrost, snadné broušení a dlouhotrvající ostří. K péči o tyto čepele doporučujeme \u003ca href=\"\/cs\/products\/ballistol-knife-maintenance-oil-50ml\"\u003eolej Ballistol\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eO SPOLEČNOSTI TOJIRO:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eTOJIRO je jedním z pěti největších japonských výrobců kuchyňských nožů. V celém Japonsku i v zahraničí je známé svými kvalitními noži za rozumnou cenu. Zaměření společnosti TOJIRO na pokročilé technologie spolu s neutuchající snahou o neustálé zdokonalování nožů a materiálů činí z nožů TOJIRO nezbytnou součást každé kuchyně. Hlavní zaměření společnosti TOJIRO? Ostrost!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVelkým bonusem je také skvělý tým, se kterým se vždy velmi rádi setkáváme a povídáme si! 😊\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"Přehrávač videa YouTube\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/a72oM2wiWHo\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"TOJIRO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31317565866072,"sku":"01010109818","price":285.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Tojiro_Deba_Aogami_2_165mm_6.5__01010109818.jpg?v=1740397725","url":"https:\/\/sharpedgeshop.com\/cs\/products\/tojiro-deba-aogami2-165mm","provider":"SharpEdge","version":"1.0","type":"link"}