{"product_id":"tanaka-sakimaru-takohiki-vg-10-damascus-300mm","title":"Tanaka Sakimaru-Takohiki VG-10 Damascus 300mm (11.8\")","description":"\u003cp\u003eMladý Shigeki Tanaka patří ke čtvrté generaci kovářů z japonského města Miki. Výsledkem zkušeností předávaných v jeho rodině z generace na generaci je také mimořádný damaškový nůž Sakimaru-Takohiki VG-10. Je vyvrcholením řemeslného zpracování a bezkonkurenčního mistrovství!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e→ Takohiki je variantou tradičního japonského nože Yanagiba. Nůž má jednostranný výbrus a je vhodný pouze pro praváky.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNůž byl navržen k přípravě sašimi a vyniká také při krájení ryb nebo masa. Tradiční osmihranná rukojeť z magnoliového dřeva je chráněna kroužkem z buvolího rohu. Čepel je ručně zdobena názvem a místem původu kovárny v kandži.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlasické zakřivení čepele připomíná katanu a spolu se zvoleným materiálem vytváří působivou kombinaci krásy a funkčnosti. Nůž je určen profesionálním kuchařům, jeho jedinečný vzhled z něj však činí také sběratelský kousek.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shigeki Tanaka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39300285202520,"sku":"06012522327","price":1100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/TanakaSakimaru-TakohikiVG-10Damascus_06012522327_2_9501ade6-bfb3-42c6-a6ae-13697f85b208.jpg?v=1616400271","url":"https:\/\/sharpedgeshop.com\/cs\/products\/tanaka-sakimaru-takohiki-vg-10-damascus-300mm","provider":"SharpEdge","version":"1.0","type":"link"}