{"product_id":"set-tojiro-gyuto-petty-dp-hammered","title":"[SET] Tojiro DP Gyuto s tepaným povrchem + Petty","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eCo získáte, když tyto ingredience smícháte dohromady:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e✔  Zlatý standard japonských ocelí – nerezová ocel VG-10 [tvrdost 60 HRC]\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e✔  Nejuniverzálnější tvar nože, a to hned dvakrát (gyuto a petty).\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e✔  Rustikální černá povrchová úprava čepele kuro-uči s viditelnými stopami po kování (tsučime).\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e✔  Tradiční japonská rukojeť z magnóliového dřeva (kulatý tvar).\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e✔  Nože kované kováři TOJIRO, jednou z největších a nejznámějších kováren v Japonsku.\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eMohli bychom tvrdit, že získáte sadu dvou japonských nožů s nejlepším poměrem ceny a výkonu.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eSADA TOJIRO DP Hammered Gyuto + Petty\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"\/cs\/products\/tojiro-gyuto-dp-hammered-210mm\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eGyuto\u003c\/b\u003e \u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eje nejuniverzálnější tvar nože na světě. Není náhodou, že tento tvar dostal název „kuchařský nůž“. Pokud potřebujete nůž, který zvládne všechny úkoly ve vaší kuchyni, rozhodně zvažte nože gyuto. Stejně jako všechny nože gyuto (kuchařské nože) jde o univerzální nůž pro nejrůznější úkoly. Díky zakřivenému břichu se nejlépe hodí k houpavému a posuvnému krájení, méně už ke klasickému sekání. S hmotností 145 g (5,1 oz) jde o poměrně lehký nůž.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"\/cs\/products\/tojiro-petty-dp-hammered-130mm\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003ePetty \u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eje menší verzí gyuta. Používá se na všechny menší úkoly, na které je gyuto příliš velké a neohrabané.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eKolekce TOJIRO DP Hammered.\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eKolekce TOJIRO DP Hammered je novou cenově dostupnou hvězdou z dílny kovářů TOJIRO. Tajný recept TOJIRO na kalení oceli VG-10 nezklame ani u nové řady kovaných nožů kuro-uči. Nože jsou mimořádně ostré již po vybalení a připravené způsobit přesné škody na potravinách, které se chystáte připravit – ať už je používáte v profesionální kuchyni, nebo doma.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eJádro z oceli VG-10, opláštěné vrstvou měkčí nerezové oceli, je zakalené na 60 HRC. Nejde o mimořádně tvrdý nůž, což ale zároveň znamená, že čepel není příliš citlivá. Získáte tak dobrý poměr mezi stálostí ostří a odolností proti snadnému vylamování ostří. Vzhled nové řady TOJIRO je jednoduše ohromující – uchvátí vás krásné důlky po kování na horní části nože, které zůstaly neleštěné a dodávají noži povrchovou úpravu kuro-uči. Důlky po kování mají také praktickou funkci – pomáhají při uvolňování potravin od čepele.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eTOJIRO opatřilo tradiční japonskou rukojeť ve tvaru písmene D z magnóliového dřeva plastovou objímkou. Nic honosného, ale svůj účel plní dokonale a udržuje celkovou hmotnost nože nízkou.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eO SPOLEČNOSTI TOJIRO: \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eTOJIRO patří mezi 5 největších japonských výrobců kuchyňských nožů. V Japonsku i po celém světě jsou proslulí svými špičkovými noži za rozumnou cenu. Zaměření TOJIRO na pokročilé technologie spolu s neutuchající snahou o neustálé zdokonalování nožů a materiálů dělá z nožů TOJIRO nepostradatelnou součást každé kuchyně. Na co se TOJIRO zaměřuje především? Na ostrost! Velkým bonusem je také skvělý tým, se kterým se vždy velmi rádi setkáváme a povídáme si! 😊\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/a72oM2wiWHo\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TOJIRO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33392548053080,"sku":"00046","price":225.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/set_tojiro.jpg?v=1740397681","url":"https:\/\/sharpedgeshop.com\/cs\/products\/set-tojiro-gyuto-petty-dp-hammered","provider":"SharpEdge","version":"1.0","type":"link"}