{"product_id":"mcusta-mike-irie-sport-100-damascus-vg-10-core-ironwood-fixed-blade","title":"Pevný nůž Mcusta Mike Irie Sport 100 z damaškové oceli s jádrem VG-10 a rukojetí z železného dřeva [MC-0231DI]","description":"\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eRobustní pevný lovecký nůž s prodlouženou přední částí čepele, optimalizovaný pro stahování kůže a zpracování trofejní zvěře. Jádro z damaškové oceli VG-10 poskytuje mimořádnou ostrost a odolnost, zatímco ergonomická rukojeť z železného dřeva s protiskluzovým zdrsněním zajišťuje vynikající kontrolu hrotu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eKožené pouzdro saya a otvor pro šňůrku v rukojeti zajišťují bezpečné a praktické nošení v terénu. Díky pevnější konstrukci a větší řezné ploše nabízí nůž lepší stabilitu a vyšší řezný výkon při náročném a intenzivním používání.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVe srovnání s modelem 200 se model 100 zaměřuje na jemnost, kontrolu a detailní práci – je ideální pro lovce, kteří dávají přednost menšímu a obratnějšímu noži.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNůž Mcusta je smysluplným \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"\/cs\/blogs\/learn\/japanese-knife-as-gift#present\"\u003edárkem\u003c\/a\u003e pro někoho výjimečného – jen k němu nezapomeňte přiložit minci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOCEL:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/steel-heart-of-japanese-knives\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVG-10\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e (V jako vanad, G jako „gold“, tedy „zlatý standard“) vyrábí společnost Takefu Special Steel Company, poměrně malá ocelárna, které se před zhruba 60 lety podařilo najít správnou rovnováhu různých prvků a vytvořit tak dnes nejoblíbenější ocel pro výrobu japonských nožů. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e Kombinace Cr, Mo a V vytváří velké množství tvrdých karbidů, díky čemuž je ocel odolná proti abrazi, což se projevuje dlouhotrvající, plynulou ostrostí. Tepelně zpracovaná na tvrdost \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/hardness-of-steel-according-to-the-rockwell-scale-hrc\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e60–61 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDELAMINACE:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eJádro čepele bylo \u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/blade-construction-lamination\"\u003elaminováno\u003c\/a\u003e metodou san-mai, aby se zlepšila strukturální integrita a následně i schopnost odolávat nárazům a předcházet vylamování ostří. San-mai v japonštině znamená „tři vrstvy“ a označuje čepel složenou z hlavní vnitřní vrstvy tvrdší oceli (hagane) a dvou vedlejších vnějších vrstev měkčí oceli (jigane), které chrání vnitřní vrstvu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePOVRCHOVÁ ÚPRAVA ČEPELE:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eObložení z 33 vrstev damaškové oceli zajišťuje, že každý nůž má na čepeli jedinečný vzor, díky čemuž je neopakovatelný. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePovrchová úprava tsuchime zvýrazňuje strukturu i vizuální hloubku.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eRUKOJEŤ:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eRukojeť je vyrobena ze stabilizovaného železného dřeva, hustého tvrdého dřeva ceněného pro svou odolnost a přirozenou odolnost vůči vlhkosti. Ergonomický tvar zajišťuje bezpečný úchop a poskytuje vynikající kontrolu a stabilitu při náročných úkolech. Dekorativní mozaikový kolík dodává decentní, elegantní akcent a podtrhuje řemeslné zpracování nože.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eKOVÁŘ:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eMcusta Zanmai má zajímavou (a velmi technologicky vyspělou) filozofii výroby nožů. Díky své 800leté tradici výroby nožů se rozhodla začlenit tradiční znalosti nožířského řemesla do vlastních strojů vyrobených na míru. Mcusta je jediným výrobcem nožů, který k vyřezávání nožů používá laserové stroje namísto lisování z ocelového plechu. Díky tomuto procesu jsou jejich čepele méně náchylné ke strukturálnímu pnutí v oceli, což z nich činí nejmodernějšího a nejinovativnějšího výrobce nožů v Japonsku.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eRukojeti a kolíky jsou frézovány s přesností 1\/1000 mm na vysoce kvalitních CNC strojích. Každý nůž je následně ručně zkontrolován a sestaven. Finální (ostré) ostří brousí tým zkušených mistrů společnosti Mcusta, aby nůž dosahoval vynikající ostrosti ihned po vybalení.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eZajímavost: Mcusta je smyšlené slovo – kombinace slov \u003cb\u003eM\u003c\/b\u003eachine a \u003cb\u003ecust\u003c\/b\u003eom!\u003c\/p\u003e","brand":"Mcusta Zanmai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53929570959706,"sku":"170129001992","price":410.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/McustaMikeIrieSport100DamascusVG-10CoreIronwoodFixedBlade_MC-0231DI__170129001992_1.jpg?v=1775737075","url":"https:\/\/sharpedgeshop.com\/cs\/products\/mcusta-mike-irie-sport-100-damascus-vg-10-core-ironwood-fixed-blade","provider":"SharpEdge","version":"1.0","type":"link"}