{"product_id":"lindy-cutting-board-large","title":"Krájecí prkénko Lindy [large]","description":"\u003cp\u003eSprávné prkénko má velký vliv na to, jak dlouho zůstane váš japonský nůž ostrý.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePři vývoji prkénka Lindy jsme chtěli vytvořit výrobek z lokálně získávaného dřeva, který bude šetrný k ostří, příjemný při používání a praktický pro každodenní přípravu pokrmů. Po rozsáhlém testování jsme našli řešení v lipovém dřevě – měkkém dřevu s hlubokými kořeny v evropské kultuře a tradici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLipové dřevo je šetrné k jemnému ostří nožů a nabízí tichý, kontrolovaný pocit při krájení. Jeho měkčí povrch pomáhá zmírnit nárazy mezi čepelí a prkénkem, takže japonské nože zůstávají déle ostré. Zároveň poskytuje surovinám stabilní povrch, díky čemuž je příprava plynulejší, bezpečnější a přesnější.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eV Japonsku se tradiční krájecí prkénka často vyrábějí z hinoki, protože toto dřevo je měkké, lehké a šetrné k ostrým čepelím. U prkénka Lindy jsme se řídili stejným principem a našli evropskou alternativu v lípě – dřevu šetrném k ostří, které má svůj vlastní přirozený charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLindy ručně vyrábí společnost Monoles, malá rodinná truhlářská dílna, kde se každé prkénko vyrábí s péčí a je navrženo pro každodenní používání s japonskými kuchyňskými noži.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eTechnické údaje:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRozměry:\u003c\/strong\u003e 440 x 290 x 20 mm \/ 17.3 x 11.4 x 0.8\"\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHmotnost: \u003c\/strong\u003e1460 g \/ 51.5 oz \/ 3.2 lb\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÚdržba:\u003c\/strong\u003e Nevhodné do myčky. Po použití omyjte jemným čisticím prostředkem a teplou vodou, poté důkladně osušte ve svislé poloze.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVýrobce:\u003c\/strong\u003e Monoles, Slovinsko\u003c\/p\u003e","brand":"Monoles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54329786466650,"sku":"520552002033","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/KP03-1.jpg?v=1781787587","url":"https:\/\/sharpedgeshop.com\/cs\/products\/lindy-cutting-board-large","provider":"SharpEdge","version":"1.0","type":"link"}