{"product_id":"kiridashi-knife-180mm","title":"Ikeuchi nůž kiridashi 180mm (7.1\")","description":"\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"normal\"\u003eKiridashi je tradiční japonský malý, všestranný pracovní nůž. Volný překlad tohoto slova by jednoduše zněl „\u003cem\u003ešpičatý nůž\u003c\/em\u003e“.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"normal\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003ePOUŽITÍ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eV Japonsku se kiridashi hojně používá ve školách k řezání papíru a ořezávání tužek. Tradičně se používá také k prořezávání bonsají a dalších malých stromů. Tvar nože umožňuje snadný úchop a nůž lze použít k nejrůznějším úkolům. Hlavními výhodami nože kiridashi jsou kontrola nad špičkou čepele a její pevnost, možnost opačného úchopu a techniky tažného řezu, která umožňuje kontrolovaně opracovávat řezaný materiál, například kůži nebo karton. Jak již bylo zmíněno, nůž umožňuje různé úchopy pro různé druhy řezání a především dobře padne do dlaně (\u003cstrong\u003eje vhodný pouze pro praváky!\u003c\/strong\u003e). \u003cspan\u003eJe to zkrátka skvělý pracovní nůž, který by měl mít každý řemeslník i každá dílna.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNejlépe se hodí pro:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eotevírání krabic\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eořezávání kůže nebo dřeva (větví a podobně, nezkoušejte s ním kácet celé stromy! :))\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eřezání provazů\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eřezání dýhy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eřezání kůže\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epárání stehů na kůži a látce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ezahradničení\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ečalounické práce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ekancelářské práce – otevírání dopisů, řezání provázků, balení\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epoužití jako všestranný pracovní nůž v dílně\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"normal\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOCEL A ÚDRŽBA:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eČepel je \u003cstrong\u003ejednostranně broušená\u003c\/strong\u003e, čepel i rukojeť jsou vyrobeny z oceli. Velmi snadno se znovu brousí. \u003cstrong\u003eCelková délka nože je 180 mm\u003c\/strong\u003e. Ocel je kalena na \u003cstrong\u003e61–62 HRC\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"normal\"\u003eČepel má viditelné stopy po kování a povrchovou úpravu Nashiji. Časem získá patinu, protože nůž je vykován z \u003cstrong\u003eoceli Shirogami (bílá ocel 2)\u003c\/strong\u003e, která obsahuje menší podíl chromu. Výhodou takové čepele je dlouhotrvající ostrost a snadné broušení. O nůž je však třeba pečovat: neměl by zůstávat mokrý a čepel je nutné čas od času potřít olejem – doporučujeme používat \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/knife-maintenance-oils\/products\/ballistol-knife-maintenance-oil-50ml\"\u003eolej Ballistol\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"normal\"\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/dLw0wOqGIAY\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"Ikeuchi Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32564244840536,"sku":"25019675863","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Kiridashi-knife-180mm-_7.1__25019675863_1.jpg?v=1754561911","url":"https:\/\/sharpedgeshop.com\/cs\/products\/kiridashi-knife-180mm","provider":"SharpEdge","version":"1.0","type":"link"}