{"product_id":"kato-petty-damascus-150mm","title":"Kato petty damašek 150mm (5.9\")","description":"\u003cp\u003eKato Petty Damascus je nádherný nůž. Vysoce leštěná čepel nechává vyniknout vlnitý i kruhový damaškový vzor v celé jeho kráse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNože Petty jsou určeny pro všechny menší úkoly, při nichž jsou větší nože nepraktické. Na prkénku i mimo něj. V každé kuchyni jde o nepostradatelný nůž, který lze použít ke škrábání, krájení nadrobno, vykrajování i zdobení pokrmů.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJádro tohoto nože je vyrobeno z oceli VG-10, oblíbené nerezové oceli nenáročné na údržbu s dobrou schopností udržet ostří, kalené na přibližně 60–61 HRC. Kolem jádra je nakována měkčí ocel na bázi niklu (Ni) (san-mai), která čepeli dodává tento nádherný damaškový vzor. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYoshimi Kato, poměrně mladý kovář ze slavné vesnice Takefu, známé mnoha zručnými kováři, opatřil čepel odolnou rukojetí západního typu z červeného a černého pakka dřeva. Rukojeť byla k čepeli připevněna třemi nerezovými nýty a je vybavena nerezovou záštitou pro plynulý přechod od rukojeti k čepeli.\u003c\/p\u003e","brand":"Yoshimi Kato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32532012138584,"sku":"19010707684","price":240.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/KatoPettyVG-10Damascus150mm_19010707684_1.jpg?v=1684748187","url":"https:\/\/sharpedgeshop.com\/cs\/products\/kato-petty-damascus-150mm","provider":"SharpEdge","version":"1.0","type":"link"}