{"product_id":"hasegawa-cutting-board-black-440x290mm-17-3-x-11-4","title":"Krájecí prkénko Hasegawa 440x290mm (17.3 x 11.4\") [Black]","description":"\u003cp\u003eMěkká krájecí prkénka Hasegawa patří mezi špičku a jsou obzvláště vhodná pro jemné japonské kuchyňské nože. Prkénko lze mýt v myčce a díky \u003cstrong\u003edřevěnému jádru\u003c\/strong\u003e vloženému mezi dvě polyetylenové desky a boční polyetylenovou vrstvu se neprohýbá. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" mce-data-marked=\"1\"\u003eJeho\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e polyetylenový povrch je díky podobným vlastnostem skvělou náhradou dřeva.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePovrch tohoto prkénka\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e se\u003c\/span\u003e snadno čistí, neabsorbuje pachy ani chutě a především má \u003cstrong\u003emenší vliv na ostrost čepele\u003c\/strong\u003e. Při některých technikách krájení se může tenké ostří nože odštípnout, proto je volba správného prkénka zásadní pro d\u003cstrong\u003elouhodobější udržení ostří\u003c\/strong\u003e. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePovrch tohoto prkénka je\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eprotiskluzový\u003c\/strong\u003e, což zlepšuje výkon při krájení a snižuje riziko zranění.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTvrdší plastová krájecí prkénka se obvykle příliš nesnášejí s tvrdšími ocelemi, z nichž jsou kované japonské čepele, a někdy mohou způsobit jejich odštípnutí. Ani kvalitnější plastová krájecí prkénka obvykle neřeší dva zásadní problémy. Buď jsou příliš měkká, a proto náchylná k ohýbání, nebo jsou ze stejného důvodu vyrobena silnější, a tím také výrazně těžší. Hasegawa tento problém řeší přidáním \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edřevěného jádra\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e, které je následně vloženo mezi \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edvě vrstvy měkkého polyetylenového plastu\u003c\/strong\u003e. Výsledkem je lehčí a snadno ovladatelné prkénko, které je zároveň pevnější a při velkém zatížení se neprohne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eToto krájecí prkénko je také\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ehygieničtější\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e– neabsorbuje pachy ani chutě různých surovin, které by mohly zůstat ve štěrbinách dřevěných prkének.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eLze jej také bezpečně mýt v myčce – pokud máte dostatečně velkou. 😉\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRozměry (L x W x V): 440 x 290 x \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e20mm \u003c\/span\u003e(17.3 x 11.4 x \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e0.8\"\u003c\/span\u003e)\u003cbr\u003eHmotnost: 1510g\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e (3.32lb)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hasegawa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48423511818586,"sku":"500552001567","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/HasegawakuhinjskadeskazarezanjeCrna440x290mm_500552001567_1.jpg?v=1718799646","url":"https:\/\/sharpedgeshop.com\/cs\/products\/hasegawa-cutting-board-black-440x290mm-17-3-x-11-4","provider":"SharpEdge","version":"1.0","type":"link"}