{"product_id":"hasegawa-cutting-board-390x260mm-black","title":"Krájecí prkénko Hasegawa 390x260mm (15.3 x 10.2\") [Black]","description":"\u003cp\u003eMěkká krájecí prkénka Hasegawa patří k nejlepším krájecím prkénkům a hodí se zejména pro jemné japonské kuchyňské nože. Prkénko lze mýt v myčce a díky \u003cstrong\u003edřevěnému jádru\u003c\/strong\u003e vloženému mezi dvě polyethylenové desky a boční polyethylenovou vrstvu se neohýbá. \u003cspan\u003eTento\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e polyethylenový povrch je skvělou náhradou dřeva, protože má podobné vlastnosti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePovrch tohoto prkénka\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e se\u003c\/span\u003e snadno čistí, neabsorbuje pachy ani chutě a především má \u003cstrong\u003emenší vliv na ostrost čepele\u003c\/strong\u003e. Při některých technikách krájení se může tenké ostří nože odštípnout, proto je výběr správného krájecího prkénka zásadní pro \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003edelší zachování ostří. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePovrch tohoto prkénka je\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eprotiskluzový\u003c\/strong\u003e, což zlepšuje výkon při krájení a snižuje riziko zranění.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTvrdší plastová krájecí prkénka se obvykle příliš nesnášejí s tvrdšími ocelemi, z nichž jsou vyrobeny japonské čepele, a někdy mohou způsobit jejich odštípnutí. Dokonce i kvalitnější plastová krájecí prkénka obvykle zaostávají ve dvou ohledech. Buď jsou příliš měkká, a proto náchylná k ohýbání, nebo jsou ze stejného důvodu vyrobena silnější, a tím výrazně těžší. Hasegawa tento problém řeší přidáním\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edřevěného jádra\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e, které je vloženo mezi\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edvě vrstvy měkkého polyethylenového plastu\u003c\/strong\u003e. Výsledkem je lehčí krájecí prkénko, se kterým se snadno manipuluje, a které je zároveň pevnější a při velkém zatížení se neohne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eToto krájecí prkénko je také\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ehygieničtější\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e– neabsorbuje pachy ani chutě různých surovin, které by mohly zůstat ve štěrbinách dřevěných prkének.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLze jej také bezpečně mýt v myčce – pokud máte dostatečně velkou.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eRozměry (L x W x H): 390 x 260 x 18\u003cspan\u003emm \u003c\/span\u003e(\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e15,3 x 10,2 x \u003cspan\u003e0,7\"\u003c\/span\u003e)  \u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHmotnost: \u003cspan\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e1190 g (41,9 oz)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hasegawa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53316253712730,"sku":"500552001904","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/HasegawakuhinjskadeskazarezanjeCrna440x290mm_500552001567_1.jpg?v=1718799646","url":"https:\/\/sharpedgeshop.com\/cs\/products\/hasegawa-cutting-board-390x260mm-black","provider":"SharpEdge","version":"1.0","type":"link"}