{"product_id":"beginner-value-knife-sharpening-set","title":"Sada na broušení nožů pro začátečníky s výhodným poměrem ceny a kvality","description":"\u003cp\u003ePokud hledáte cenově dostupnou, ale přitom kvalitní sadu, se kterou začít s broušením, tato sada obsahuje vše potřebné pro zvládnutí základů. Kombinovaný kámen King #1000\/#6000 je základem naší sady pro začátečníky \/ cenově výhodné sady na broušení nožů. Je spolehlivý, odolný a ideální pro japonské nože s tvrdostí nad 60 HRC. Poskytuje vynikající řezný výkon a dlouhotrvající výsledky.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eObsažené produkty:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/cs\/products\/king-sharpening-stone-1000-6000\"\u003eBrusný kámen King #1000\/#6000\u003c\/a\u003e – Spolehlivý kombinovaný brousek pro základní péči o nože. Skvělá a cenově dostupná volba pro začátečníky i mírně pokročilé brusiče nožů.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/cs\/products\/leather-strop\"\u003eKožený řemen SharpEdge [1-sided]\u003c\/a\u003e – Leští ostří a odstraňuje jehlu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/cs\/products\/knife-sharpening-guide-clip\"\u003eVodítko pro broušení nožů [large]\u003c\/a\u003e – Pro standardní nože, jako jsou gyuto nebo santoku\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eKombinovaný kámen King #1000\/#6000 je skvělý univerzální kámen pro každého, kdo s broušením začíná. Hrubost #1000 je nejběžnější univerzální zrnitost pro broušení (pro vytvoření nového ostří na tupém noži), zatímco zrnitost #6000 je jemnější a slouží k vytvoření mimořádně ostrého ostří a závěrečnému vyleštění čepele.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKameny King jsou \u003cstrong\u003evypalované v peci\u003c\/strong\u003e, díky čemuž déle vydrží, vyžadují však trochu více trpělivosti, protože vytvářejí méně brusné kaše než základní kameny. Jde o cenově dostupný a spolehlivý kámen, který se snadno používá a je vyroben tak, aby dlouho vydržel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003ePokyny krok za krokem:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eZačněte stranou kamene King se zrnitostí #1000 pro běžné broušení a vytvoření nového ostří.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePokračujte stranou se zrnitostí #6000 pro jemnější broušení a závěrečné vyleštění čepele.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDokončete broušení pomocí přiloženého koženého řemenu, který odstraní zbývající jehlu a vytvoří hladké, břitce ostré ostří.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ctable style=\"background-color: #f6f6f6;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 30px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeprve začínáte s broušením? Vyvarujte se těchto začátečnických chyb:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNezdráhejte se používat vodítko úhlu. Není to podvádění, ale cvičení. Jakmile si na něj zvyknete a vytvoříte si svalovou paměť, zjistíte, že sami dokážete mnohem snadněji udržet konzistentní úhel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNezačínejte na nesprávném brusném kameni. U poškozených nebo velmi tupých nožů začněte s nízkou zrnitostí (#800 nebo nižší). Pro běžné broušení nemůžete udělat chybu s kamenem #1000 nebo #2000. Vyšší zrnitost odebere jen minimum materiálu – je ideální pro (již poměrně) ostré nože a závěrečné úpravy!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNepokračujte na nesprávném brusném kameni. Mnozí příliš rychle přecházejí na kameny s vysokou zrnitostí, když jejich nůž ještě není ostrý. Kameny s vysokou zrnitostí mohou ostří vyleštit, ale pokud nůž není ostrý už na začátku, výrazně ho neostří.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52325464899930,"sku":"0B0899001838","price":72.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/Beginner_ValueKnifeSharpeningSet_0B0899001838.jpg?v=1759410331","url":"https:\/\/sharpedgeshop.com\/cs\/products\/beginner-value-knife-sharpening-set","provider":"SharpEdge","version":"1.0","type":"link"}