{"title":"Mandolíny","description":"\u003cp\u003eProč používat mandolínu, když máme nože? Odpověď zní… konzistence!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMandolíny, známé svou všestranností a přesností, jsou nezbytným nástrojem pro krájení ovoce a zeleniny. Jejich jediným účelem je rovnoměrné krájení zeleniny. Jsou ideální, pokud chcete připravit stejně velké kousky pro rovnoměrné vaření – když mají všechny kousky stejnou velikost, uvaří se stejnou rychlostí – nebo pokud chcete, aby jídlo mělo při servírování na stole či talíři jednotný vzhled.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"benriner-mandoline","title":"Mandolínový kráječ Benriner [Beige]","description":"\u003cp\u003eJaponský kráječ Benriner Mandoline je ideální pro přípravu tenkých (nebo silných) plátků všeho od salátů po pokrmy připravované restováním a výrazně urychlí a usnadní přípravu. Skvělá úspora času!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMandolína má vedle rovného, znovu nabrousitelného nože také tři vyměnitelné čepele (čepele s hrubými, středními a jemnými zuby) pro krájení v obou směrech.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTloušťku lze snadno nastavit od 0,3 mm do přibližně 3 mm. Protiskluzová základna a chránič prstů zajišťují bezpečné krájení. Mandolínu lze snadno rozebrat pro pohodlné čištění.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProč používat mandolínu, když máme nože? Odpověď zní... konzistence! Kráječ Benriner Mandoline krájí ovoce a zeleninu na stejně velké kousky, které se rovnoměrně uvaří a skvěle vypadají.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e☝️ A nezapomeňte si hlídat prsty! Je nechvalně známá jako „\u003cem\u003egilotina na prsty\u003c\/em\u003e“.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarva: \u003c\/strong\u003eBéžová\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eRozměry: \u003c\/strong\u003e314 × 92 × 24 mm (12,4\" × 3,6\" × 0,9\")\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eŠířka krájecí plochy: \u003c\/strong\u003e64 mm (2,5\")\u003c\/p\u003e","brand":"Benriner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12969310322776,"sku":"330578001631","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Mandoline_slicer_beige.jpg?v=1754561935"},{"product_id":"new-chiba-peel-s-turning-slicer","title":"Nový otočný kráječ Chiba „Peel S“","description":"\u003cp\u003eOvládnutí kulinářského umění vyžaduje osvojení specifických dovedností práce s nožem, které nám umožní dosahovat dokonalých výsledků při přípravě různých receptů. Způsob krájení a sekání zeleniny, ryb a masa významně ovlivňuje chuť i strukturu pokrmu, přičemž konečná vizuální prezentace jídla je samozřejmě také zásadní. Jedinečná japonská kuchyně zahrnuje několik velmi specifických technik krájení, mezi nimiž je také \u003cem\u003ekatsuramuki\u003c\/em\u003e. Ta spočívá v loupání velké hlízové zeleniny, například daikonu, na velmi dlouhé a tenké proužky, což z této dovednosti činí jednu z nejnáročnějších. Pokud se do této techniky pustíme nožem, obvykle nožem Usuba, vyžaduje to mnoho praxe, trpělivosti i času, než dosáhneme požadovaných výsledků. Nový otočný kráječ Chiba „Peel S“ nám podobné výsledky poskytne během okamžiku a eliminuje potřebu investovat mnoho let do zvládnutí této dovednosti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKráječ má čepel s rovným a tenkým ostřím. Když otáčíte rukojetí, čepel se pohybuje doleva a doprava a napodobuje pohyby ostrého nože. Vložte kus zeleniny do kráječe, zvedněte čepel a začněte otáčet rukojetí. Během několika okamžiků získáte dokonale rovnoměrné tenké proužky daikonu. Kráječ lze použít také k přípravě tenkých nudliček nebo proužků z dalších druhů zeleniny, například z brambor, červené řepy, cukety a jiné tvrdé zeleniny.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*Mějte na paměti, že střed měkčí zeleniny, například okurky, je příliš měkký.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRozměry: 300×240×165mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHmotnost: 1,7kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMax. průměr: 100mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMax. šířka: 120mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTloušťka proužků: přibližně 0,5mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Chiba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33243021967448,"sku":"33057900934","price":225.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/New-Chiba-_Peel-S_-Turning-Slicer_33057900934.png?v=1597140437"},{"product_id":"benriner-mandoline-slicer-wide","title":"Benriner mandolínový kráječ [Wide]","description":"\u003cp\u003eJedná se o \u003cstrong\u003eširší\u003c\/strong\u003e verzi \u003ca href=\"\/cs\/products\/benriner-mandoline\"\u003ejaponského kráječe Benriner Mandoline\u003c\/a\u003e. Tento mandolínový kráječ je vhodný pro krájení větší zeleniny (zelí, lilku, cukety...). Je ideální pro přípravu tenkých (nebo silných) plátků všeho od salátů po jídla připravovaná restováním a výrazně urychlí a usnadní přípravu. Skvělá úspora času!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMandolína má vedle rovného, znovu nabrousitelného nože také tři vyměnitelné čepele (čepele s hrubými, středními a jemnými zuby) pro krájení v obou směrech.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTloušťku lze snadno nastavit od 0,3 mm až do 4 mm. Protiskluzová základna a chránič prstů zajišťují bezpečné krájení. Mandolínu lze rozebrat pro snadné čištění.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProč používat mandolínu, když máme nože? Odpověď zní... stejnoměrnost! Kráječ Benriner Mandoline krájí ovoce a zeleninu na stejně velké kousky, které se rovnoměrně uvaří a skvěle vypadají.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e☝️ A nezapomeňte si hlídat prsty! Je nechvalně známá jako „\u003cem\u003egilotina na prsty\u003c\/em\u003e“ 😳.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarva: béžová\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eRozměry: 343 x 128 x 24 mm (13.5\" x 5\" x 0.9\")\u003cbr\u003eŠířka krájecí plochy: 95mm (3.7\")\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Benriner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39692789317720,"sku":"330578001197","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Mandoline-Slicer-_Wide__3305878001197_1.jpg?v=1635412684"},{"product_id":"chiba-mandoline-sengiri-jumbo","title":"Mandolína Chiba Sengiri Jumbo","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eProč používat mandolínu, když máme nože? Odpověď zní… konzistence! Mandolína Sengiri Super krájí ovoce a zeleninu na stejně velké kousky, které se rovnoměrně uvaří a skvěle vypadají.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTuto mandolínu použijte ke krájení \u003cstrong\u003evětší zeleniny\u003c\/strong\u003e (zelí, lilku, cukety…). Kráječ na mandolínu je ideální pro přípravu tenkých (nebo silných) plátků do všeho od salátů po smažené pokrmy a výrazně urychlí a usnadní přípravu. Skvělá úspora času!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMandolína má vedle rovného, znovu naostřitelného ostří také tři vyměnitelné čepele (čepele s hrubými, středními a jemnými zuby) pro krájení v obou směrech.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTloušťku lze snadno nastavit až na 3 mm. Protiskluzová základna a ochranný kryt na prsty zajišťují bezpečné krájení. Mandolínu lze rozebrat pro snadné čištění.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e☝️ A nezapomeňte si hlídat prsty! Je nechvalně známá jako „\u003cem\u003egilotina na prsty\u003c\/em\u003e“ 😳.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarva: \u003c\/strong\u003ežlutá\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eRozměry: \u003c\/strong\u003e350 × 145 × 27 mm (13.7\" x 5.7\" x 1.6\")\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eŠířka krájecí plochy: \u003c\/strong\u003e120 mm (4.7\")\u003c\/p\u003e","brand":"Chiba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44412486353185,"sku":"330578001380","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/MandolinaSengiriSuper_330578001380_1.jpg?v=1675438865"},{"product_id":"chiba-mandoline-quirelois-magenta","title":"Mandolína Chiba Quirélois [magenta]","description":"\u003cp\u003eProč používat mandolínu, když máme nože? Odpověď zní… konzistence! Naše nová mandolína Quirélois krájí ovoce a zeleninu na stejně velké kousky, které se rovnoměrně uvaří a skvěle vypadají.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMandolína je nejužitečnější a nejnebezpečnější nenůžový nástroj, který můžete mít v kuchyni. Jejím jediným účelem je rovnoměrné krájení zeleniny. Je ideální, pokud chcete vytvořit stejně velké plátky pro rovnoměrné vaření, protože když jsou všechny kousky stejně velké, uvaří se stejnou rychlostí. Možná chcete, aby pokrm vypadal jednotně a mohli jste ho vystavit? Mandolína Chiba Quirélois vám pomůže – všechny plátky nakrájí stejně rychle a stylově.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTento ruční kráječ zeleniny a ovoce má nastavitelnou tloušťku a další čepele různých velikostí a tvarů upevněné na pevné ploše.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eČepele lze snadno a rychle měnit, takže můžete přecházet mezi krájením širokých plátků, silných řezů a dlouhých, úzkých nebo velmi tenkých nudliček julienne. Výklenek na spodní straně mandolíny umožňuje její stabilní umístění na okraji mísy při krájení.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMožnosti čepelí:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003erovná čepel, široký hřeben (2,5 mm) a jemný hřeben (1 mm)\u003c\/strong\u003e. Tloušťku krájení lze nastavit od 0,5 mm do 3 mm. Nástavce lze rychle a snadno měnit a hlavní (plochou) čepel lze velmi snadno nabrousit. Přiložený držák na krájení zajišťuje bezpečí vašich prstů a díky pevnému uchycení se snadno uloží do spodní části mandolíny.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eK dispozici ve třech barvách: purpurové, zcela černé a pískově béžové.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e☝️ Jen nezapomeňte dávat pozor na prsty! Je nechvalně známá jako „\u003cem\u003egilotina na prsty\u003c\/em\u003e“. 😳\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTechnické údaje:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRozměry:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e320 mm × 92 mm × 28 mm (12,6\" × 3,6\" × 1,1\")\u003cstrong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eHmotnost:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e283 g (0,624 lb)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSoučásti balení:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eTělo, bezpečnostní držák, hřebenová čepel 1,0 mm, hřebenová čepel 2,5 mm\u003cstrong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMaximální šířka krájecí plochy:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e67 mm\u003cstrong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMateriál:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eNerezová ocel (čepele, šroub), plast ABS (tělo, pouzdra hřebenových čepelí, destička pro nastavení tloušťky), PS (bezpečnostní držák), mosaz (zalisovaná matice)\u003cstrong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePéče a čištění:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eSnadno se čistí. Lze mýt v myčce, ale u čepelí se doporučuje ruční mytí. Odolává teplotám až 70 °C.\u003cstrong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eBroušení:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003ePlochou čepel se doporučuje brousit na brusných kamenech.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVýrobce:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eChiba (Japonsko)\u003c\/p\u003e","brand":"Chiba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47053835567450,"sku":"330578001539","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/ChibaMandolina-Magenta_330578001539_1.jpg?v=1754561809"},{"product_id":"chiba-mandoline-quirelois-all-black","title":"Mandolína Chiba Quirélois [black]","description":"\u003cp\u003eProč používat mandolínu, když máme nože? Odpověď zní... konzistentnost! Naše nová mandolína Quirélois krájí ovoce a zeleninu na kousky stejné velikosti, které se rovnoměrně uvaří a skvěle vypadají.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMandolína je nejužitečnější a nejnebezpečnější nenůžový nástroj, který můžete v kuchyni mít. Jejím jediným účelem je rovnoměrné krájení zeleniny. Je perfektní, pokud chcete připravit stejně velké kousky pro rovnoměrné vaření – když je všechno stejně velké, uvaří se to stejnou rychlostí – nebo pokud chcete, aby jídlo mělo při servírování na stole či talíři jednotný vzhled.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTento ruční kráječ zeleniny a ovoce má nastavitelnou tloušťku a \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edalší čepele různých velikostí a tvarů upevněné na pevné ploše.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eČepele lze snadno a rychle měnit, takže můžete přepínat mezi širokými plátky, silnými řezy a dlouhými, úzkými nebo mimořádně tenkými proužky julienne. Prohlubeň na spodní straně mandolíny umožňuje její stabilní umístění na okraji mísy během krájení.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMožnosti čepelí: \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003erovná čepel, široký (2,5 mm) a jemný (1 mm) hřeben. Tloušťku řezu lze nastavit od 0,5 mm do 3 mm. Nástavce lze rychle a snadno měnit a hlavní (plochá) čepel se velmi snadno brousí. Přiložený držák na krájení chrání vaše prsty a díky přesnému uchycení se snadno ukládá do spodní části mandolíny.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eK dispozici ve třech barvách: purpurové, celočerné a pískově béžové.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e☝️ Jen nezapomeňte dávat pozor na prsty! Mandolína je nechvalně známá jako „\u003cem\u003egilotina na prsty\u003c\/em\u003e“. 😳\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTechnické údaje:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRozměry:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e320 mm × 92 mm × 28 mm (12,6\" × 3,6\" × 1,1\")\u003cstrong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eHmotnost:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e283 g (0,624 lb)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eObsah balení:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003etělo, bezpečnostní držák, hřebenová čepel 1,0 mm, hřebenová čepel 2,5 mm\u003cstrong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMaximální šířka krájecí plochy:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e67 mm\u003cstrong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMateriál:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003enerezová ocel (čepele, šroub), ABS plast (tělo, pouzdra hřebenových čepelí, destička pro nastavení tloušťky), PS (bezpečnostní držák), mosaz (vsazovaná matice)\u003cstrong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eÚdržba a čištění:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eSnadno se čistí. Lze mýt v myčce, u čepelí se však doporučuje ruční mytí. Odolává teplotám až do 70 °C.\u003cstrong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eBroušení:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003ePlochou čepel se doporučuje brousit na brusných kamenech.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVýrobce:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eChiba (Japonsko)\u003c\/p\u003e","brand":"Chiba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47074942484826,"sku":"330578001541","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/ChibaMandolina-Crna_330578001541_4.jpg?v=1754561808"},{"product_id":"chiba-mandoline-quirelois-sandy-beige","title":"Mandolína Chiba Quirélois [beige]","description":"\u003cp\u003eProč používat mandolínu, když máme nože? Inu, odpověď zní… konzistence! Naše nová mandolína Quirélois krájí ovoce a zeleninu na kousky stejné velikosti, které se rovnoměrně uvaří a skvěle vypadají.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMandolína je nejužitečnější a nejnebezpečnější nenůžový nástroj, který můžete v kuchyni mít. Jejím jediným účelem je rovnoměrné krájení zeleniny. Je perfektní, pokud chcete vytvářet stejně velké kousky potravin pro rovnoměrné vaření – když jsou všechny kousky stejně velké, uvaří se stejnou rychlostí – nebo pokud chcete, aby jídlo mělo při servírování na stole či talíři jednotný vzhled.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTento ruční kráječ zeleniny a ovoce má nastavitelnou tloušťku řezu a další čepele různých velikostí a tvarů umístěné na pevné ploše.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eČepele lze snadno a rychle měnit, takže můžete přepínat mezi širokými plátky, silnými řezy a dlouhými, úzkými nebo velmi tenkými nudličkami julienne. Prohlubeň na spodní straně mandolíny umožňuje její stabilní umístění na okraji mísy při krájení.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMožnosti čepelí:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003erovná čepel, široký (2,5 mm) a jemný (1 mm) hřeben. Tloušťku řezu lze nastavit od 0,5 mm do 3 mm. Nástavce lze rychle a snadno měnit a hlavní (plochá) čepel se velmi snadno brousí. Přiložený držák na krájení zajišťuje bezpečí vašich prstů a díky přesnému uchycení se snadno ukládá do spodní části mandolíny.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eK dispozici ve třech barvách: purpurové, celočerné a pískově béžové.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e☝️ Jen nezapomeňte dávat pozor na prsty! Je nechvalně známá jako „\u003cem\u003egilotina na prsty\u003c\/em\u003e“. 😳\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTechnické údaje:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRozměry:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e320 mm × 92 mm × 28 mm (12,6\" × 3,6\" × 1,1\")\u003cstrong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eHmotnost:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e283 g (0,624 lb)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSoučásti balení:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003etělo, bezpečnostní držák, hřebenová čepel 1,0 mm, hřebenová čepel 2,5 mm\u003cstrong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMaximální šířka řezné plochy:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e67 mm\u003cstrong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMateriál:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003enerezová ocel (čepele, šroub), ABS plast (tělo, pouzdra hřebenových čepelí, destička pro nastavení tloušťky), PS (bezpečnostní držák), mosaz (závitová vložka)\u003cstrong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eÚdržba a čištění:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eSnadno se čistí. Lze mýt v myčce, u čepelí se však doporučuje ruční mytí. Odolává teplotám až do 70 °C.\u003cstrong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eBroušení:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003ePlochou čepel se doporučuje brousit na brusných kamenech.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVýrobce:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eChiba (Japonsko)\u003c\/p\u003e","brand":"Chiba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47074951561562,"sku":"330578001540","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/ChibaMandolina-Bez_330578001540_1.jpg?v=1754561806"},{"product_id":"suncraft-adjustabe-mandoline-slicer","title":"Suncraft nastavitelný mandolínový kráječ","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMandolína Suncraft\u003c\/strong\u003e je nezbytným kuchyňským nástrojem pro hladké, rovnoměrné a vizuálně dokonalé plátky, které zachovávají strukturu a chuť zeleniny. Díky promyšlenému designu je vhodná pro profesionální kuchaře i milovníky domácího vaření a pokaždé poskytuje rychlé, přesné a konzistentní výsledky.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003ePOUŽITÍ\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eMandolína s šířkou čepele 96 mm nabízí široké možnosti krájení všeho od ředkviček po zelí bez omezení. Díky třem čepelím a 15 nastavením tloušťky ji lze přizpůsobit jakémukoli receptu. Otáčením kolečka na zadní straně hlavní jednotky se pohybuje horní deska mandolíny a mění se tloušťka krájení. Čepele také umožňují krájet jemné suroviny, jako jsou rajčata, citrony nebo cukety, na dlouhé proužky, aniž by došlo k poškození jejich vláken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eObsahuje tři vyměnitelné čepele:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHlavní čepel: \u003c\/strong\u003eUmožňuje přesné krájení s 15 nastavitelnými stupni tloušťky (0,4–6 mm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJulienne čepel 2 mm:\u003c\/strong\u003e Jemné proužky do salátů a pro dekorativní úpravu zeleniny a ovoce. U surovin s hrubší, měkčí nebo méně rovnoměrnou strukturou (např. jablka) může při krájení na 2mm proužky dojít k drobnému popraskání – je to zcela normální.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJulienne čepel 6 mm:\u003c\/strong\u003e Širší proužky, ideální na bramborové hranolky nebo jiné přílohy\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMandolína je ideální pro krájení čerstvé, pevné a zdravé zeleniny a vytváří hladké, estetické a rovnoměrné řezy. Výjimkou jsou houby: vzhledem k jejich houbovité struktuře zůstávají řezy hladké a rovnoměrné, ale na konci řezu může v závislosti na stavu suroviny dojít k mírnému natržení slupky.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eKONSTRUKCE\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eČepel je vyrobena z molybden-vanadiové nerezové oceli, která zajišťuje dlouhou životnost ostří a odolnost proti korozi. Je odnímatelná a lze ji znovu nabrousit. Protiskluzová základna, sklopná opěrná nožka a chránič prstů zajišťují stabilní a kontrolované krájení.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRám:\u003c\/strong\u003e Promyšlené provedení s gumovými protiskluzovými nožkami vpředu a pogumovanou sklopnou opěrnou nožkou vzadu. Lze ji používat volně položenou nad prkénkem, talířem nebo jiným povrchem, případně ji bezpečně zavěsit na mísu pro větší stabilitu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eČepel:\u003c\/strong\u003e Molybden-vanadiová ocel nabízí vyšší odolnost proti opotřebení než standardní nerezová ocel, je odolná proti korozi a dlouho si zachovává ostrost. Čepel je odnímatelná a lze ji brousit na brusných kamenech.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBezpečnost:\u003c\/strong\u003e Součástí je držák potravin s pěti hroty, který bezpečně uchopí suroviny a chrání prsty.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSPECIFIKACE:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eRozměry: \u003c\/strong\u003e380 mm × 120 mm × 32 mm (šířka řezné plochy: 96 mm)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMateriál čepele:\u003c\/strong\u003e MV nerezová ocel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÚdržba:\u003c\/strong\u003e Snadno se čistí; vhodné do myčky nádobí, u čepelí se však doporučuje ruční mytí\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBroušení: \u003c\/strong\u003eRovnou čepel doporučujeme brousit na brusných kamenech\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVýrobce: \u003c\/strong\u003eSuncraft (Seki, Japonsko)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"Přehrávač videa YouTube\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/29yFDNyp0bU?si=aTUIBgcqzTaT31vO\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suncraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53557527347546,"sku":"180578001962","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/SuncraftAdjustabeMandolinSlicer_180578001962_1.jpg?v=1770803981"},{"product_id":"benriner-mandoline-slicer-green","title":"Benriner mandolínový kráječ [Green]","description":"\u003cp\u003eJaponské krájecí struhadlo Benriner Mandoline je ideální pro vytváření tenkých (nebo silných) plátků všeho od salátů po pokrmy připravované ve woku a výrazně urychluje a usnadňuje přípravu. Skvělá úspora času!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMandolína má vedle rovné čepele, kterou lze znovu naostřit, tři vyměnitelné čepele (čepele s hrubými, středními a jemnými zuby) pro krájení v obou směrech.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTloušťku lze snadno nastavit od 0,3 mm do přibližně 3 mm. Protiskluzová základna a chránič prstů zajišťují bezpečné krájení. Mandolínu lze snadno rozebrat a vyčistit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProč používat mandolínu, když máme nože? Odpověď zní... stejnoměrnost! Mandolína Benriner krájí ovoce a zeleninu na stejně velké kousky, které se rovnoměrně provaří a skvěle vypadají.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e☝️ A nezapomeňte si hlídat prsty! Je nechvalně známá jako „\u003cem\u003egilotina na prsty\u003c\/em\u003e“ 😳.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarva: \u003c\/strong\u003ezelená\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eRozměry: \u003c\/strong\u003e314 × 92 × 24 mm (12,4\" × 3,6\" × 0,9\")\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eŠířka krájecí plochy:\u003c\/strong\u003e 64 mm (2,5\")\u003c\/p\u003e","brand":"Benriner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53566749999450,"sku":"330578001632","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/mandolina.JPG?v=1754561934"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/collections\/MD02_Mandoline_lifestyle_F-3.jpg?v=1770905649","url":"https:\/\/sharpedgeshop.com\/cs\/collections\/mandolines.oembed","provider":"SharpEdge","version":"1.0","type":"link"}