{"title":"Kiridashi","description":"\u003cp\u003eNože Kiridashi jsou tradiční japonské roubovací a univerzální nože, ideální pro bonsaje, roubování ovocných stromů, práci se dřevem a kůží i různé řemeslné projekty. Díky ostré, přesné špičce, variabilním možnostem úchopu a ergonomickému designu nabízejí výjimečnou kontrolu a pevnost při široké škále řezacích úkonů. Nezbytná výbava pro řemeslníky, umělce i kutily.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"kiridashi-knife-180mm","title":"Ikeuchi nůž kiridashi 180mm (7.1\")","description":"\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"normal\"\u003eKiridashi je tradiční japonský malý, všestranný pracovní nůž. Volný překlad tohoto slova by jednoduše zněl „\u003cem\u003ešpičatý nůž\u003c\/em\u003e“.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"normal\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003ePOUŽITÍ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eV Japonsku se kiridashi hojně používá ve školách k řezání papíru a ořezávání tužek. Tradičně se používá také k prořezávání bonsají a dalších malých stromů. Tvar nože umožňuje snadný úchop a nůž lze použít k nejrůznějším úkolům. Hlavními výhodami nože kiridashi jsou kontrola nad špičkou čepele a její pevnost, možnost opačného úchopu a techniky tažného řezu, která umožňuje kontrolovaně opracovávat řezaný materiál, například kůži nebo karton. Jak již bylo zmíněno, nůž umožňuje různé úchopy pro různé druhy řezání a především dobře padne do dlaně (\u003cstrong\u003eje vhodný pouze pro praváky!\u003c\/strong\u003e). \u003cspan\u003eJe to zkrátka skvělý pracovní nůž, který by měl mít každý řemeslník i každá dílna.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNejlépe se hodí pro:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eotevírání krabic\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eořezávání kůže nebo dřeva (větví a podobně, nezkoušejte s ním kácet celé stromy! :))\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eřezání provazů\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eřezání dýhy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eřezání kůže\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epárání stehů na kůži a látce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ezahradničení\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ečalounické práce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ekancelářské práce – otevírání dopisů, řezání provázků, balení\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epoužití jako všestranný pracovní nůž v dílně\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"normal\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOCEL A ÚDRŽBA:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eČepel je \u003cstrong\u003ejednostranně broušená\u003c\/strong\u003e, čepel i rukojeť jsou vyrobeny z oceli. Velmi snadno se znovu brousí. \u003cstrong\u003eCelková délka nože je 180 mm\u003c\/strong\u003e. Ocel je kalena na \u003cstrong\u003e61–62 HRC\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"normal\"\u003eČepel má viditelné stopy po kování a povrchovou úpravu Nashiji. Časem získá patinu, protože nůž je vykován z \u003cstrong\u003eoceli Shirogami (bílá ocel 2)\u003c\/strong\u003e, která obsahuje menší podíl chromu. Výhodou takové čepele je dlouhotrvající ostrost a snadné broušení. O nůž je však třeba pečovat: neměl by zůstávat mokrý a čepel je nutné čas od času potřít olejem – doporučujeme používat \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/knife-maintenance-oils\/products\/ballistol-knife-maintenance-oil-50ml\"\u003eolej Ballistol\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"normal\"\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/dLw0wOqGIAY\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"Ikeuchi Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32564244840536,"sku":"25019675863","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Kiridashi-knife-180mm-_7.1__25019675863_1.jpg?v=1754561911"},{"product_id":"grafting-knife-200mm","title":"Ikeuchi roubovací nůž 200mm (7.9\")","description":"\u003cp\u003eRoubovací nůž je tradiční japonský typ malého, všestranného nože používaného především v ovocnářství a zahradnictví.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003ePOUŽITÍ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eV Japonsku se roubovací nože tradičně používají k zastřihování bonsají nebo jiných malých stromů a také k roubování ovocných stromů. Tvar nože umožňuje snadné uchopení a nůž lze použít k nejrůznějším úkolům. Hlavními přednostmi tohoto typu nože jsou dobrá kontrola hrotu čepele a její pevnost, možnost obráceného úchopu a techniky řezu tahem, která umožňuje kontrolovaně opracovávat řezaný materiál (například kůži nebo karton). Jak již bylo zmíněno, nůž nabízí různé úchopy pro různé typy řezání a především dobře padne do dlaně (\u003cstrong\u003evhodný pouze pro praváky!\u003c\/strong\u003e). \u003cspan\u003eJe to zkrátka skvělý pracovní nůž, který by měl mít každý řemeslník a každá dílna.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNejlépe se uplatní při:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ezastřihování ovocných stromů\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epráci na zahradě\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eopracování kůže nebo dřeva (větví a podobně, nezkoušejte s ním kácet celé stromy! :))\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eřezání provazů\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ečalounických pracích\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eřezání dýhy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eřezání kůže\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epárání stehů na kůži a látce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eotevírání krabic\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ekancelářské práci – otevírání dopisů, řezání provázků, balení\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003evšestranném použití v dílně\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"normal\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOCEL A ÚDRŽBA:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eČepel je laminovaná a \u003cstrong\u003ejednostranně broušená\u003c\/strong\u003e, čepel i rukojeť jsou vyrobeny z oceli. Nůž se velmi snadno znovu ostří. \u003cstrong\u003eCelková délka nože je 200 mm\u003c\/strong\u003e. Ocel je kalena na \u003cstrong\u003e61–62 HRC\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"normal\"\u003eČepel má viditelné stopy po kování a povrchovou úpravu Nashiji. Časem získá patinu, protože nůž je vykovaný z \u003cstrong\u003eoceli Shirogami (bílá ocel 2)\u003c\/strong\u003e, která obsahuje menší podíl chromu. Výhodou takové čepele je dlouhotrvající ostrost a snadné broušení. O nůž je však třeba pečovat – neměl by zůstávat mokrý a čepel je třeba čas od času naolejovat. Doporučujeme používat \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/knife-maintenance-oils\/products\/ballistol-knife-maintenance-oil-50ml\"\u003eolej Ballistol\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"normal\"\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/dLw0wOqGIAY\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"Ikeuchi Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32564910751832,"sku":"25019776864","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Grafting-knife-180mm-_7.1__25019776864_1.jpg?v=1754561909"},{"product_id":"ikeuchi-unryu-original-no-20","title":"Ikeuchi Unryu Original č. 20","description":"\u003cp\u003eUnryu Original č. 20 je menší ručně vyráběný japonský nůž s damaškovým vzorem a ostřím ostrým jako laser, navržený pro mimořádně přesné a jemné řezy. Celková délka nože je \u003cstrong\u003e180 mm (7,1\")\u003c\/strong\u003e, z čehož čepel měří \u003cstrong\u003e60 mm (2,4\")\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOCEL A ÚDRŽBA: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eČepel je ručně kovaná z oceli \u003cstrong\u003eAogami č. 2\u003c\/strong\u003e s tvrdostí \u003cstrong\u003e61–62 HRC\u003c\/strong\u003e. Celý povrch nože (čepel i rukojeť) zdobí proplétající se damaškový vzor, poeticky nazývaný „pohyb mraků ve větru“. Čepel je jednostranně broušená, čepel i rukojeť jsou vyrobeny z oceli. Jádro a vnější vrstvy nože obsahují menší podíl chromu, což znamená, že čepel časem používání získá patinu. O nůž je však třeba pečovat: neměl by zůstávat mokrý a čepel je třeba čas od času naolejovat – doporučujeme používat \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/knife-maintenance-oils\/products\/ballistol-knife-maintenance-oil-50ml\"\u003eolej Ballistol\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"normal\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003ePOUŽITÍ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eProtože je toto Kiridashi o něco menší a jemnější, doporučuje se pro jemné čalounické práce, odstřihávání stehů na kůži a látce, otevírání menších balíčků, kancelářské úkoly – otevírání dopisů a balení.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"normal\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eZAJÍMAVOST:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eUnryu doslova znamená „papír oblačného draka“ a může označovat ručně vyráběný papír z přírodních vláken, průsvitný a velmi jemný, nebo mytického tvora z japonského folklóru. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"normal\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/dLw0wOqGIAY\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"Ikeuchi Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32565047984216,"sku":"25019800867","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Unryu-Original-No20_25019800867_1.jpg?v=1585330152"},{"product_id":"ikeuchi-unryu-original-no-3","title":"Ikeuchi Unryu Original č. 3","description":"\u003cp\u003eUnryu Original č. 3 je menší ručně vyráběný japonský nůž s damaškovým vzorem a extrémně ostrou čepelí navrženou pro mimořádně přesné a jemné řezy. Celková délka nože je \u003cstrong\u003e180 mm (7,1\")\u003c\/strong\u003e, z čehož čepel měří \u003cstrong\u003e50 mm (2,0\")\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOCEL A ÚDRŽBA: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eČepel je ručně kovaná z oceli \u003cstrong\u003eAogami č. 2\u003c\/strong\u003e s tvrdostí \u003cstrong\u003e61–62 HRC\u003c\/strong\u003e. Celý povrch nože (čepel i rukojeť) zdobí proplétaný damaškový vzor poeticky nazývaný „pohyb mraků ve větru“. Čepel je jednostranně broušená a čepel i rukojeť jsou vyrobeny z oceli. Jádro i vnější vrstvy nože obsahují menší podíl chromu, což znamená, že se na čepeli bude při používání postupem času vytvářet patina. O nůž je však třeba pečovat: neměl by zůstávat mokrý a čepel je vhodné čas od času naolejovat – doporučujeme použít \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/knife-maintenance-oils\/products\/ballistol-knife-maintenance-oil-50ml\"\u003eolej Ballistol\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"normal\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003ePOUŽITÍ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eProtože je tento Kiridashi o něco menší a jemnější, doporučuje se pro jemné čalounické práce, stříhání stehů na kůži a látce, otevírání menších balíčků a kancelářské úkony – otevírání dopisů, balení.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eZAJÍMAVOST:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eUnryu doslova znamená „papír oblačného draka“ a může označovat ručně vyráběný papír z přírodních vláken, průsvitný a velmi jemný, nebo mytického tvora z japonského folkloru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"normal\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/dLw0wOqGIAY\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ikeuchi Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32565306753112,"sku":"25019800866","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Unryu-Original-No3_25019800866.jpg?v=1585333682"},{"product_id":"makiri-yokote-kogatana-90mm","title":"Makiri Yokote Kogatana 90mm (3.5\")","description":"\u003cp\u003eMakiri Yokote Kogatana 90mm je víceúčelový nůž s vysokou sběratelskou hodnotou!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYokote je japonská laminovaná čepel určená k tvarování, vyřezávání a dokonce i roubování stromů na zahradě. Jednobřitá čepel má šikmo seříznutou špičku, která je mimořádně užitečná při přesné práci. Kogatana znamená také „\u003cem\u003emalý meč\u003c\/em\u003e“. Jedná se tedy o malý a praktický užitkový nůž s krásnou dřevěnou rukojetí, která plynule přechází do ochranné pochvy saya vyrobené z jediného kusu dřeva. Rukojeť a saya zdobí jemná dekorativní intarzie ve tvaru květu švestky, který v Japonsku symbolizuje příchod jara. Je také znamením ctnosti, odvahy, manželství, štěstí, překonávání obtíží a symbolem samurajů.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJednobřitá čepel je ručně kovaná z \u003cstrong\u003eoceli Aogami (Blue steel 2)\u003c\/strong\u003e s tvrdostí 61–62 HRC. Jádro i vnější vrstvy nože obsahují nižší podíl chromu, což znamená, že čepel časem získá patinu. Výhodou takové čepele je velmi vysoká ostrost, která dlouho vydrží a kterou lze později velmi snadno obnovit. Čepel je zakončena bronzovou vrstvou a zdobena jemnými otisky po kování.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"Ikeuchi Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32870594707544,"sku":"25010926865","price":215.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/25010926865_1.jpg?v=1589802543"},{"product_id":"suncraft-kiridashi-kogatana-60mm","title":"Suncraft Kiridashi Kogatana 60mm (2.5\")","description":"\u003cp\u003eKiridashi je praktický víceúčelový nůž a všestranný pomocník v každé domácnosti, na zahradě, v řezbářské dílně i při dalších řemeslných činnostech. \u003cbr\u003eTento jednoduchý, ale důmyslný nástroj používají bez výjimky všichni dřevaři v Japonsku, skvěle se však hodí i pro domácí práce a různé koníčky. Krabičky, stromy, dřevo, na co si jen vzpomenete – tyto malé krásky si poradí se vším. \u003cbr\u003eKiridashi Kogatana je japonská čepel určená k tvarování, ořezávání, vyřezávání a dokonce i roubování stromů na vaší zahradě. Jednostranně broušená čepel má malou úhlovou špičku, která je obvykle zakončena ostrým hrotem a vybroušena do dlátovitého výbrusu, díky čemuž je ideálním nástrojem pro precizní práci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNázev lze přímo přeložit jako „malý vyřezávací meč“. Tradičně jde o řemeslný nůž s čistým, minimalistickým designem a krásnou dřevěnou rukojetí, která plynule zapadá do svého protějšku – ochranného pouzdra neboli sayi. Obě části jsou vyrobeny ze stejného kusu dřeva. Jednostranně broušená čepel je vhodná pouze pro praváky!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJednostranně broušená čepel je ručně kovaná z \u003cstrong\u003eoceli Aogami (Blue steel 2)\u003c\/strong\u003e, s tvrdostí 61–62 HRC. Jádro i vnější vrstvy nože obsahují nižší podíl chromu, což znamená, že čepel časem získá patinu. Výhodou této čepele je velmi vysoká ostrost, která dlouho vydrží a kterou lze následně velmi snadno obnovit.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eO KOVÁRNĚ:\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eNůž byl vyroben v Seki, kolébce starobylého japonského kovářského umění s více než 800letou tradicí výroby katan a dalších samurajských zbraní. Nůž, který vám vydrží celý život!\u003c\/p\u003e","brand":"Suncraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39409071685720,"sku":"180132701087","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/osterrob06622-edit_1.jpg?v=1621241713"},{"product_id":"ikeuchi-folding-kiridashi-tsuchime-95mm","title":"Skládací kiridaši Ikeuchi s povrchem cučime 95 mm (3.7\")","description":"\u003cp\u003eTento kompaktní \u003cstrong\u003eskládací nůž\u003c\/strong\u003e, inspirovaný tradičním japonským nástrojem \u003cstrong\u003ekiridashi\u003c\/strong\u003e, je všestranným pomocníkem pro každodenní použití. Hodí se pro práci se dřevem, řezání kůže, tvoření z papíru, roubování na zahradě nebo jednoduše k otevírání krabic. Díky skládací konstrukci s \u003cstrong\u003epojistným mechanismem\u003c\/strong\u003e se bezpečně přenáší a snadno používá i na cestách.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eČepel o délce 120 mm má jádro z oceli \u003cstrong\u003eAogami #2\u003c\/strong\u003e (Blue Paper Steel), která je známá dlouhou výdrží ostří a snadným broušením. Jádro je opláštěno měkčí nerezovou ocelí pro lepší odolnost proti korozi, zatímco ostří je broušeno pouze z jedné strany — díky tomu je ideální pro praváky.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Tradiční japonská skládací konstrukce\u003cbr\u003e✔ Mimořádně ostré a přesné jednostranně broušené ostří\u003cbr\u003e✔ Kompaktní rozměry a snadné přenášení\u003cbr\u003e✔ Ruční výroba s důrazem na detail\u003cbr\u003e✔ Odolné materiály nenáročné na údržbu\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eTVAR ČEPELE:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eKompaktní čepel Kiridashi je v Japonsku ceněna pro svou \u003cstrong\u003evšestrannost\u003c\/strong\u003e — od ořezávání tužek až po prořezávání bonsají. Rovné ostří a jemná špička poskytují vynikající kontrolu, zejména při tažných řezech nebo přesných úkolech, jako je vyřezávání, práce s kůží či tvoření. Jako \u003cstrong\u003eskládací nůž\u003c\/strong\u003e s pojistným mechanismem spojuje tradiční užitnost s praktičností, bezpečností a snadným přenášením. Po úplném otevření se čepel pevně zajistí, což zajišťuje bezpečné a spolehlivé řezání. Chcete-li nůž zavřít, jednoduše stiskněte kolík \u003cstrong\u003epojistného mechanismu\u003c\/strong\u003e uprostřed rukojeti — tím se čepel uvolní a lze ji \u003cstrong\u003ebezpečně složit zpět\u003c\/strong\u003e do rukojeti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePo složení má délku 140 mm (5,5\") pro snadné přenášení a po otevření se bezpečně zajistí (240 mm \/ 9,4\").\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"normal\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOCEL:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eOcel Aogami #2 je zakalena na \u003cstrong\u003e61–62 HRC\u003c\/strong\u003e. Výhodou této čepele je dlouhotrvající ostrost a snadné broušení. Čepel je jednostranně broušená a mimořádně snadno se dobrušuje, takže je ideální pro uživatele, kteří oceňují přesnost. O nůž je však třeba se \u003cstrong\u003estarat\u003c\/strong\u003e — neměl by zůstat mokrý a čepel je vhodné čas od času naolejovat. Doporučujeme použít olej \u003ca href=\"\/cs\/collections\/knife-maintenance-oils\"\u003eBallistol nebo Camellia\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"normal\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003ePOVRCHOVÁ ÚPRAVA ČEPELE:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003ePovrch \u003cstrong\u003etsuchime\u003c\/strong\u003e (kovaný, tepaný) odkazuje na tradiční kovářské metody a pomáhá snižovat tření při řezání.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"normal\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eRUKOJEŤ:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eRukojeť je vyrobena z \u003cstrong\u003elaminované překližky\u003c\/strong\u003e a tvarována pro přirozený a bezpečný úchop. Mosazné nýty zpevňují konstrukci, zatímco vroubkované zakončení odkazuje na klasické japonské truhlářské spoje. Otvor pro šňůrku na konci rukojeti zvyšuje praktičnost — nůž lze snadno přivázat, zavěsit nebo přenášet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRukojeť doplňuje černý štítek se zlatými znaky kandži a červenou pečetí řemeslníka — elegantní symbol jeho řemeslného původu.\u003c\/p\u003e","brand":"Ikeuchi Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51808145736026,"sku":"060129041799","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/IkeuchiFoldingKiridashiTsuchime95mm_060129041799_2.jpg?v=1771591099"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/collections\/Ikeuchi_Folding_Kiridashi_Tsuchime_120_mm_060129041799-2.jpg?v=1770289315","url":"https:\/\/sharpedgeshop.com\/cs\/collections\/kiridashi.oembed","provider":"SharpEdge","version":"1.0","type":"link"}