{"title":"Krájecí prkénka","description":"\u003cp\u003ePokud si myslíte, že vaše krájecí prkénko nemá na ostrost nože žádný vliv, zamyslete se znovu! Volba správného krájecího prkénka je zásadní pro delší zachování ostří. Tvrdší plastová krájecí prkénka si obvykle příliš nerozumějí s tvrdšími ocelemi japonských nožů a mohou způsobovat vylamování ostří. Měkká krájecí prkénka Hasegawa patří mezi špičku a jsou obzvlášť vhodná pro jemné japonské kuchyňské nože. Tento speciální gumový povrch je skvělou náhradou dřeva, velmi dobře přijímá ostří a neklouže, což je zásadní pro předcházení možným zraněním.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"hasegawa-cutting-board-390x260mm","title":"Krájecí prkénko Hasegawa 390x260mm (15.4 x 10.2\") [Beige]","description":"\u003cp\u003eMěkká krájecí prkénka Hasegawa patří mezi špičku a jsou obzvláště vhodná pro jemné japonské kuchyňské nože. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDíky dřevěnému jádru vloženému mezi dvě desky ze speciální gumy a boční polyetylenové vrstvě lze prkénko mýt v myčce a nepruží. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" mce-data-marked=\"1\"\u003eJeho\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e gumový povrch je díky podobným vlastnostem skvělou náhradou dřeva.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePovrch tohoto prkénka se\u003c\/span\u003e snadno čistí, neabsorbuje pachy ani chutě a především má \u003cstrong\u003emenší vliv na ostrost čepele\u003c\/strong\u003e. Při některých technikách krájení se může tenké ostří nože odštípnout, proto je volba správného krájecího prkénka zásadní pro \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003edelší zachování ostří. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePovrch tohoto prkénka je\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eprotiskluzový\u003c\/strong\u003e, což zlepšuje krájení a snižuje riziko zranění.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTvrdší plastová krájecí prkénka se obvykle příliš nesnášejí s tvrdšími ocelemi, z nichž jsou japonské čepele kované, a někdy mohou způsobit jejich odštípnutí. Dokonce i kvalitnější plastová krájecí prkénka mívají nedostatky ve dvou ohledech. Buď jsou příliš měkká, a proto se snadno ohýbají, nebo jsou ze stejného důvodu vyrobena silnější, takže jsou výrazně těžší. Hasegawa tento problém řeší přidáním \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edřevěného jádra\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e, které je následně vloženo mezi \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edvě vrstvy měkké speciální gumy\u003c\/strong\u003e. Výsledkem je lehčí a snadněji ovladatelné krájecí prkénko, které je zároveň pevnější a při velkém zatížení se neohýbá.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eToto krájecí prkénko je také\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ehygieničtější\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e– neabsorbuje pachy ani chutě různých surovin, které mohou zůstat v dřevěných prkénkách. \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eLze jej také zcela bezpečně mýt v myčce – pokud máte dostatečně velkou. 😉\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRozměry (L x W x H): 390 x 260 x \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e20mm \u003c\/span\u003e(15,4 x 10,2 x \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e0,8\"\u003c\/span\u003e)\u003cbr\u003eHmotnost: 1370g\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e (3 lb)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"gtx-trans\" style=\"position: absolute; left: 351px; top: 455.492px;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"gtx-trans-icon\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Hasegawa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44074222223649,"sku":"340552001343","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/HasegawaCuttingBoard390x260mm.jpg?v=1669025537"},{"product_id":"end-grain-cutting-board-walnut-wood","title":"Prkénko z čelního dřeva [ořechové dřevo]","description":"\u003cp\u003eTato krájecí prkénka z čelního dřeva (známá také jako řeznické špalky) pro nás ručně vyrábí místní slovinský dřevař \u003cstrong\u003eJ. Gros\u003c\/strong\u003e. Krájecí prkénko je vyrobeno z \u003cstrong\u003eořechového dřeva (Juglans regia)\u003c\/strong\u003e, které je známé svou odolností a atraktivní kresbou dřeva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eČelní části ořechového dřeva jsou sestaveny do klasického šachovnicového vzoru, který je charakteristickým znakem krájecích prkének z čelního dřeva. Každé prkénko je zcela ručně vyrobené a má mírně odlišný vzor. S pracovní plochou přibližně 40 × 30 cm (15,8\" × 11,8\") má ideální velikost pro každou pracovní desku, ať už doma, nebo v profesionální kuchyni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProč je kolem krájecích prkének z \u003cstrong\u003ečelního dřeva\u003c\/strong\u003e tolik rozruchu? Nejdůležitější je, že je ocení vaše nože. Ve srovnání s prkénky z podélného dřeva jsou krájecí prkénka z čelního dřeva \u003cstrong\u003ešetrnější k ostří nože\u003c\/strong\u003e, takže nůž zůstane déle ostrý. Vlákna dřeva směřují vzhůru a tvoří krájecí povrch; čepel přijímají lépe než dlouhá hrana dřevěné desky. Kromě toho jim tato vlastnost propůjčuje schopnost \u003cstrong\u003e„samohojení“\u003c\/strong\u003e: dřevěná vlákna se po proříznutí nožem uzavírají, díky čemuž je prkénko odolnější. Ostré nože proto ve dřevě nezanechávají trvalé zářezy, které by se rychle naplnily bakteriemi a časem způsobily hnití zevnitř. Krájecí prkénka z čelního dřeva jsou tak obzvlášť hygienická. Dřevo je prostě skvělé, že?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUpozorňujeme, že krájecí prkénka z čelního dřeva vyžadují trochu více péče – přirozeně jsou poréznější a snadněji absorbují tekutiny než prkénka z podélného dřeva. Proto je třeba je po použití brzy otřít a častěji olejovat, aby se časem nevysušila, nezkroutila nebo nepraskala.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eUpozorňujeme, že tento výrobek je vyroben z přírodního dřeva – živého materiálu s vlastním charakterem. Mohou se objevit drobné nedokonalosti, přirozené prohlubně nebo barevné odchylky. Každé prkénko je jedinečné a ručně vyrobené. Přestože každý kus před odesláním pečlivě kontrolujeme, tyto jemné znaky jsou součástí toho, co dělá každý výrobek neopakovatelným.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePřírodní minerální olej součástí balení\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eSoučástí balení je 50ml lahvička přírodního minerálního oleje, takže můžete prkénko čas od času naolejovat. Tato krájecí prkénka jsou ošetřena směsí potravinářsky nezávadných minerálních a rostlinných olejů, které se hluboko vsakují do dřeva. Horní povrch je pokryt speciální směsí balzámu na dřevo, která zlepšuje nepropustnost (odolnost vůči vodě) a ochranu krájecího prkénka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSoučástí balení jsou také \u003cstrong\u003estabilizační nožičky\u003c\/strong\u003e pro větší stabilitu při krájení.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePřibližné rozměry (L × W × H):\u003c\/strong\u003e 40 cm × 30 cm × 5 cm (15,8\" × 11,8\" × 2,0\")*\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePřibližná hmotnost:\u003c\/strong\u003e 4 kg (9 liber)\u003cbr\u003e⚠️ Krájecí prkénko \u003cstrong\u003enemyjte\u003c\/strong\u003e v myčce nádobí!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Vzhledem k ruční výrobě těchto kusů se mohou uvedené rozměry mírně lišit.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jure Gros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47070902288730,"sku":"460552431542","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/Endgrain_460552431542.jpg?v=1703149611"},{"product_id":"wood-protection-oil-50-ml","title":"Olej na ochranu dřeva 50 ml","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eOlej na ochranu a údržbu dřevěných povrchů je vhodný pro dřevěné výrobky (například dřevěná krájecí prkénka), které přicházejí do styku s potravinami. Olej proniká hluboko do dřeva a činí povrch vodoodpudivým. Je složen především z rostlinných a minerálních olejů.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jure Gros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47085206667610,"sku":"460577611035","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/Zascitno_olje_za_les-3.jpg?v=1736434225"},{"product_id":"hasegawa-cutting-board-440x290mm","title":"Hasegawa Krájecí prkénko 440x290mm (17.3 x 11.4\") [Beige]","description":"\u003cp\u003eMěkká krájecí prkénka Hasegawa patří mezi špičková krájecí prkénka a jsou obzvláště vhodná pro jemné japonské kuchyňské nože. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePrkénko lze mýt v myčce a díky dřevěnému jádru vloženému mezi dvě desky ze speciální gumy a boční vrstvě z polyethylenu se neohýbá. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" mce-data-marked=\"1\"\u003eJeho\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e gumový povrch je díky podobným vlastnostem skvělou alternativou ke dřevu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSpeciální gumový povrch tohoto prkénka se\u003c\/span\u003e snadno čistí, neabsorbuje pachy ani chutě a především má \u003cstrong\u003emenší vliv na ostrost čepele\u003c\/strong\u003e. Při některých technikách krájení se může tenké ostří nože odštípnout, proto je volba správného krájecího prkénka zásadní pro \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003edelší zachování ostří. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePovrch tohoto prkénka je\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eprotiskluzový\u003c\/strong\u003e, což zlepšuje výkon při krájení a snižuje riziko zranění.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTvrdší plastová krájecí prkénka si obvykle příliš nerozumějí s tvrdšími ocelemi, z nichž se japonské čepele vyrábějí, a někdy mohou způsobit jejich odštípnutí. I kvalitnější plastová krájecí prkénka obvykle zaostávají ve dvou ohledech. Buď jsou příliš měkká, a proto náchylná k ohýbání, nebo jsou ze stejného důvodu vyrobena silnější, a tím také výrazně těžší. Hasegawa tento problém řeší přidáním \u003cstrong\u003edřevěného jádra\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e, které je následně vloženo mezi \u003cstrong\u003edvě vrstvy speciální gumy\u003c\/strong\u003e. Výsledkem je lehčí a snadněji ovladatelné krájecí prkénko, které je zároveň pevnější a při zatížení ani mytí v myčce se neohýbá.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eToto krájecí prkénko je také \u003cstrong\u003ehygieničtější\u003c\/strong\u003e – neabsorbuje pachy ani chutě různých surovin, které mohou na dřevěných prkénkách zůstávat. \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eJe také zcela bezpečné mýt jej v myčce – pokud máte dostatečně velkou. 😉\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRozměry (L x W x V): 440 x 290 x \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e20 mm \u003c\/span\u003e(17,3 x 11,4 x \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e0,8\"\u003c\/span\u003e)\u003cbr\u003eHmotnost: 1730 g\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e (3,81 lb)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hasegawa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47699497812314,"sku":"500552001568","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/HasegawaCuttingBoard410x230mm-340552001226_5c0528b5-bab6-42d9-95f2-b88d41b1f6bc.jpg?v=1708682432"},{"product_id":"end-grain-cutting-board-american-walnut-oak","title":"Krájecí prkénko z čelního dřeva [American Walnut \/ Oak]","description":"\u003cp\u003eTato krájecí prkénka z čelního dřeva (známá také jako řeznické špalky) pro nás ručně vyrábí místní slovinský dřevař \u003cstrong\u003eJ. Gros\u003c\/strong\u003e. Krájecí prkénko je vyrobeno z \u003cstrong\u003eamerického ořechového dřeva a dubového dřeva\u003c\/strong\u003e, které jsou známé svou odolností a atraktivní kresbou dřeva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eČelní části amerického ořechového dřeva jsou sestaveny do klasického šachovnicového vzoru a odděleny tenkými liniemi dubového dřeva. Šachovnicový vzor je charakteristickým prvkem krájecích prkének z čelního dřeva. Každé prkénko je zcela ručně vyrobené a má mírně odlišný vzor. S pracovní plochou přibližně 40x30cm (15.8\" x 11.8\") má ideální velikost, aby se vešlo na jakoukoli kuchyňskou pracovní desku, ať už doma, nebo v profesionální kuchyni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eČím jsou krájecí prkénka z \u003cstrong\u003ečelního dřeva\u003c\/strong\u003e tak výjimečná? Nejdůležitější je, že to ocení vaše nože. Ve srovnání s prkénky z podélného dřeva jsou krájecí prkénka z čelního dřeva \u003cstrong\u003ešetrnější k ostří nože\u003c\/strong\u003e, takže nůž zůstane déle ostrý. Vlákna dřeva směřují vzhůru a tvoří krájecí plochu; čepel přijímají lépe než podélná hrana dřevěného prkna. Kromě toho jim tato vlastnost propůjčuje schopnost \u003cstrong\u003e„samohojení“\u003c\/strong\u003e, protože se dřevěná vlákna po proříznutí nožem uzavřou, díky čemuž je prkénko odolnější. Ostré nože tak ve dřevě nezanechávají trvalé zářezy, které by se rychle naplnily bakteriemi a nakonec způsobily hnití zevnitř. Díky tomu jsou krájecí prkénka z čelního dřeva obzvláště hygienická. Dřevo je prostě skvělé, že?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUpozorňujeme, že krájecí prkénka z čelního dřeva vyžadují trochu více péče – jsou přirozeně poréznější a snadněji absorbují tekutiny než prkénka z podélného dřeva. Proto je po použití nutné je brzy \u003cstrong\u003eotřít\u003c\/strong\u003e a častěji \u003cstrong\u003eošetřovat olejem\u003c\/strong\u003e, aby se časem nevysušila, nezkroutila nebo nepraskla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eUpozorňujeme, že tento výrobek je vyroben z přírodního dřeva – živého materiálu s vlastním charakterem. Mohou se objevit drobné nedokonalosti, přirozené prohlubně nebo barevné odchylky. Každé prkénko je jedinečné a ručně vyrobené. Přestože každý kus před odesláním pečlivě kontrolujeme, tyto jemné stopy jsou součástí toho, co dělá každý výrobek jedinečným.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePřírodní minerální olej v balení\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eSoučástí balení je 50ml lahvička přírodního minerálního oleje, abyste mohli prkénko čas od času naolejovat. Tato krájecí prkénka jsou ošetřena směsí potravinářsky bezpečných minerálních a rostlinných olejů, které se vstřebávají hluboko do dřeva. Horní povrch je pokryt speciální směsí balzámu na dřevo, která zlepšuje nepropustnost (odolnost vůči vodě) a odolnost krájecího prkénka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSoučástí balení jsou také \u003cstrong\u003estabilizační nožičky\u003c\/strong\u003e pro větší stabilitu při krájení.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePřibližné rozměry (L x W x H):\u003c\/strong\u003e 40cm x 30cm x 5cm (15.8\" x 11.8\" x 2.0\")*\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePřibližná hmotnost:\u003c\/strong\u003e 4kg (9 lbs)\u003cbr\u003e⚠️ Krájecí prkénko se \u003cstrong\u003enesmí\u003c\/strong\u003e mýt v myčce nádobí!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Vzhledem k ruční výrobě těchto kusů se mohou skutečné rozměry mírně lišit od uvedených.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jure Gros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48410741178714,"sku":"460552431652","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/End_Grain_deska_za_rezanje_ameriski_oreh__460552431652_1.jpg?v=1754561786"},{"product_id":"hasegawa-cutting-board-black-440x290mm-17-3-x-11-4","title":"Krájecí prkénko Hasegawa 440x290mm (17.3 x 11.4\") [Black]","description":"\u003cp\u003eMěkká krájecí prkénka Hasegawa patří mezi špičku a jsou obzvláště vhodná pro jemné japonské kuchyňské nože. Prkénko lze mýt v myčce a díky \u003cstrong\u003edřevěnému jádru\u003c\/strong\u003e vloženému mezi dvě polyetylenové desky a boční polyetylenovou vrstvu se neprohýbá. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" mce-data-marked=\"1\"\u003eJeho\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e polyetylenový povrch je díky podobným vlastnostem skvělou náhradou dřeva.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePovrch tohoto prkénka\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e se\u003c\/span\u003e snadno čistí, neabsorbuje pachy ani chutě a především má \u003cstrong\u003emenší vliv na ostrost čepele\u003c\/strong\u003e. Při některých technikách krájení se může tenké ostří nože odštípnout, proto je volba správného prkénka zásadní pro d\u003cstrong\u003elouhodobější udržení ostří\u003c\/strong\u003e. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePovrch tohoto prkénka je\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eprotiskluzový\u003c\/strong\u003e, což zlepšuje výkon při krájení a snižuje riziko zranění.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTvrdší plastová krájecí prkénka se obvykle příliš nesnášejí s tvrdšími ocelemi, z nichž jsou kované japonské čepele, a někdy mohou způsobit jejich odštípnutí. Ani kvalitnější plastová krájecí prkénka obvykle neřeší dva zásadní problémy. Buď jsou příliš měkká, a proto náchylná k ohýbání, nebo jsou ze stejného důvodu vyrobena silnější, a tím také výrazně těžší. Hasegawa tento problém řeší přidáním \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edřevěného jádra\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e, které je následně vloženo mezi \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edvě vrstvy měkkého polyetylenového plastu\u003c\/strong\u003e. Výsledkem je lehčí a snadno ovladatelné prkénko, které je zároveň pevnější a při velkém zatížení se neprohne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eToto krájecí prkénko je také\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ehygieničtější\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e– neabsorbuje pachy ani chutě různých surovin, které by mohly zůstat ve štěrbinách dřevěných prkének.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eLze jej také bezpečně mýt v myčce – pokud máte dostatečně velkou. 😉\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRozměry (L x W x V): 440 x 290 x \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e20mm \u003c\/span\u003e(17.3 x 11.4 x \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e0.8\"\u003c\/span\u003e)\u003cbr\u003eHmotnost: 1510g\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e (3.32lb)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hasegawa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48423511818586,"sku":"500552001567","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/HasegawakuhinjskadeskazarezanjeCrna440x290mm_500552001567_1.jpg?v=1718799646"},{"product_id":"hasegawa-cutting-board-black-460x260mm","title":"Hasegawa krájecí prkénko 460x260mm (18.1 x 10.2\") [Black]","description":"\u003cp\u003eMěkká krájecí prkénka Hasegawa patří k absolutní špičce, zejména pro jemné japonské kuchyňské nože. Prkénko lze mýt v myčce a díky \u003cstrong\u003edřevěnému jádru\u003c\/strong\u003e vloženému mezi dvě polyetylenové desky a boční polyetylenovou vrstvu se neohýbá. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" mce-data-marked=\"1\"\u003eJeho\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e polyetylenový povrch je díky podobným vlastnostem skvělou alternativou ke dřevu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePovrch tohoto prkénka\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e se\u003c\/span\u003e snadno čistí, neabsorbuje pachy ani chutě a především má \u003cstrong\u003emenší vliv na ostrost čepele\u003c\/strong\u003e. Při některých technikách krájení se může tenké ostří nože odštípnout, proto je výběr správného krájecího prkénka zásadní pro \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003edelší zachování ostří. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePovrch tohoto prkénka je\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eprotiskluzový\u003c\/strong\u003e, což zlepšuje výkon při krájení a snižuje riziko zranění.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTvrdší plastová krájecí prkénka si obvykle příliš nerozumějí s tvrdšími ocelemi, z nichž se kovají japonské čepele, a někdy mohou způsobit jejich odštípnutí. Dokonce i kvalitnější plastová krájecí prkénka obvykle zaostávají ve dvou ohledech. Buď jsou příliš měkká, a proto náchylná k ohýbání, nebo jsou ze stejného důvodu vyrobena silnější, a tím výrazně těžší. Hasegawa tento problém řeší přidáním \u003cstrong\u003edřevěného jádra\u003c\/strong\u003e, které je vloženo mezi \u003cstrong\u003edvě vrstvy měkkého polyetylenového plastu\u003c\/strong\u003e. Výsledkem je lehčí a snadno ovladatelné krájecí prkénko, které je zároveň pevnější a při velkém zatížení se neohýbá.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eToto krájecí prkénko je také \u003cstrong\u003ehygieničtější\u003c\/strong\u003e – neabsorbuje pachy ani chutě různých surovin, které by mohly zůstat ve štěrbinách dřevěných prkének. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eLze jej také bezpečně mýt v myčce – pokud máte dostatečně velkou.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRozměry (L x W x V): 440 x 290 x \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e20 mm \u003c\/span\u003e(18,1 x 10,2 x \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e0,8\"\u003c\/span\u003e)\u003cbr\u003eHmotnost: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e1440 g (50,8 oz)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e","brand":"Hasegawa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50114390393178,"sku":"500552001674","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/HasegawakuhinjskadeskazarezanjeCrna440x290mm_500552001567_1.jpg?v=1718799646"},{"product_id":"hasegawa-cutting-board-black-410x230mm","title":"Hasegawa krájecí prkénko 410x230mm (16.1 x 9.1\") [Black]","description":"\u003cp\u003eMěkká krájecí prkénka Hasegawa patří k nejlepším krájecím prkénkům a jsou obzvláště vhodná pro jemné japonské kuchyňské nože. Prkénko lze mýt v myčce a díky \u003cstrong\u003edřevěnému jádru\u003c\/strong\u003e, vloženému mezi dvě polyetylenové desky a boční polyetylenovou vrstvu, je odolné proti ohýbání. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" mce-data-marked=\"1\"\u003ePovrch\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e tohoto prkénka z polyetylenu je díky svým podobným vlastnostem skvělou náhradou dřeva.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePovrch tohoto prkénka\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e se\u003c\/span\u003e snadno čistí, neabsorbuje pachy ani chutě a především má \u003cstrong\u003emenší vliv na ostrost čepele\u003c\/strong\u003e. Při některých technikách krájení se může tenké ostří nože odštípnout, proto je volba správného \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ekrájecího prkénka\u003c\/span\u003e zásadní pro \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003edelší zachování ostří. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePovrch tohoto prkénka je\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eprotiskluzový\u003c\/strong\u003e, což zlepšuje výkon při krájení a snižuje riziko poranění.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTvrdší plastová krájecí prkénka se obvykle příliš nesnášejí s tvrdšími ocelemi, z nichž jsou japonské čepele vyrobeny, a někdy mohou způsobit jejich odštípnutí. Dokonce i kvalitnější plastová krájecí prkénka obvykle zaostávají ve dvou ohledech. Buď jsou příliš měkká, a proto náchylná k ohýbání, nebo jsou ze stejného důvodu vyrobena silnější, a tím i výrazně těžší. Hasegawa tento problém řeší přidáním \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edřevěného jádra\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e, které je vloženo mezi \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edvě vrstvy měkkého polyetylenového plastu\u003c\/strong\u003e. Výsledkem je lehčí, snadno ovladatelné krájecí prkénko, které je zároveň pevnější a při velkém zatížení se neohýbá.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eToto krájecí prkénko je také\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ehygieničtější\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e– neabsorbuje pachy ani chutě různých surovin, které mohou zůstat ve štěrbinách dřevěných prkének.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eLze jej také bezpečně mýt v myčce – pokud máte dostatečně velkou.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRozměry (L x W x H): 410 x 230 x 18\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003emm \u003c\/span\u003e(\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e16.1 x \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e9.1 x \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e0.7\"\u003c\/span\u003e)  \u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHmotnost: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e1125g (39.7 oz)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e","brand":"Hasegawa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50114464252250,"sku":"500552001673","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/HasegawakuhinjskadeskazarezanjeCrna440x290mm_500552001567_1.jpg?v=1718799646"},{"product_id":"hasegawa-cutting-board-410x230-mm","title":"Hasegawa krájecí prkénko 410x230mm (16.1 x 9.1\") [Beige]","description":"\u003cp\u003eMěkká krájecí prkénka Hasegawa patří k nejlepším krájecím prkénkům a jsou obzvláště vhodná pro jemné japonské kuchyňské nože. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePrkénko lze mýt v myčce a díky dřevěnému jádru vloženému mezi dvě desky ze speciální pryže a boční vrstvě z polyetylenu se neohýbá. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePryžový\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e povrch tohoto prkénka je díky podobným vlastnostem skvělou alternativou ke dřevu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSpeciální pryžový povrch tohoto prkénka se\u003c\/span\u003e snadno čistí, neabsorbuje pachy ani chutě a především má \u003cstrong\u003emenší vliv na ostrost čepele\u003c\/strong\u003e. Při některých technikách krájení se může tenké ostří nože odštípnout, takže volba správného krájecího prkénka je zásadní pro \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003edelší zachování ostří. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePovrch tohoto prkénka je\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eprotiskluzový\u003c\/strong\u003e, což zlepšuje krájení a snižuje riziko zranění.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTvrdší plastová krájecí prkénka se obvykle příliš nehodí k tvrdším ocelím, z nichž jsou kované japonské čepele, a někdy mohou způsobit jejich odštípnutí. Ani kvalitnější plastová krájecí prkénka obvykle neřeší dva hlavní problémy. Buď jsou příliš měkká, a proto náchylná k ohýbání, nebo jsou ze stejného důvodu vyrobena silnější, a tím také výrazně těžší. Hasegawa tento problém řeší přidáním\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edřevěného jádra\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e, které je následně vloženo mezi\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edvě vrstvy speciální pryže\u003c\/strong\u003e. Výsledkem je lehčí krájecí prkénko, se kterým se snadněji manipuluje, a které je zároveň pevnější a neohýbá se při zatížení ani při mytí v myčce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eToto krájecí prkénko je také\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ehygieničtější\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e– neabsorbuje pachy ani chutě různých surovin, které mohou zůstat v dřevěných prkénkách.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eJe také zcela bezpečné mýt jej v myčce – pokud máte dostatečně velkou myčku.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRozměry (L x W x V): 410 x 230 x \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e20 mm \u003c\/span\u003e(16,1 x 0,1 x \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e0,8\"\u003c\/span\u003e)\u003cbr\u003eHmotnost: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e1290 g (45,5 oz)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e","brand":"Hasegawa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50114551677274,"sku":"500552001671","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/HasegawaCuttingBoard410x230mm-340552001226_5c0528b5-bab6-42d9-95f2-b88d41b1f6bc.jpg?v=1708682432"},{"product_id":"hasegawa-cutting-board-460x260mm","title":"Hasegawa krájecí prkénko 460x260mm (18.1 x 10.2\") [Beige]","description":"\u003cp\u003eMěkká prkénka Hasegawa patří mezi špičková krájecí prkénka, která jsou obzvláště vhodná pro delikátní japonské kuchyňské nože. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePrkénko lze mýt v myčce a díky dřevěnému jádru vloženému mezi dvě desky ze speciální pryže a boční vrstvě z polyetylenu se neprohýbá. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" mce-data-marked=\"1\"\u003eTento\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e pryžový povrch prkénka je díky podobným vlastnostem skvělou náhradou dřeva.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSpeciální pryžový povrch prkénka\u003c\/span\u003e se snadno čistí, neabsorbuje pachy ani chutě a především má \u003cstrong\u003emenší vliv na ostrost čepele\u003c\/strong\u003e. Při některých technikách krájení se může tenké ostří nože odštípnout, proto je výběr správného krájecího prkénka zásadní pro \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003edelší zachování ostří. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePovrch tohoto prkénka je\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eprotiskluzový\u003c\/strong\u003e, což zlepšuje výkon při krájení a snižuje riziko zranění.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTvrdší plastová krájecí prkénka obvykle nejsou vhodná pro tvrdší oceli, z nichž se japonské čepele vyrábějí, a někdy mohou způsobit jejich odštípnutí. I kvalitnější plastová krájecí prkénka mají obvykle dva nedostatky. Buď jsou příliš měkká, a proto náchylná k ohýbání, nebo jsou ze stejného důvodu vyrobena silnější, a tím také výrazně těžší. Hasegawa tento problém řeší přidáním \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edřevěného jádra\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e, které je následně vloženo mezi \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edvě vrstvy speciální pryže\u003c\/strong\u003e. Výsledkem je lehčí a snadněji ovladatelné krájecí prkénko, které je zároveň pevnější a neprohne se pod zátěží ani při mytí v myčce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eToto krájecí prkénko je také \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ehygieničtější\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e– neabsorbuje pachy ani chutě různých surovin, které mohou zůstávat v dřevěných prkénkách. \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eJe také zcela bezpečné mýt jej v myčce – pokud máte dostatečně velkou myčku.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRozměry (L x W x V): 460 x 260 x \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e20 mm \u003c\/span\u003e(\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e18,1 x \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e10,2 x \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e0,8\"\u003c\/span\u003e)\u003cbr\u003eHmotnost: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e1590 g (56,1 oz)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e","brand":"Hasegawa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50114613543258,"sku":"500552001672","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/HasegawaCuttingBoard410x230mm-340552001226_5c0528b5-bab6-42d9-95f2-b88d41b1f6bc.jpg?v=1708682432"},{"product_id":"hasegawa-cutting-board-340x230mm","title":"Hasegawa krájecí prkénko 340x230mm (13.4 x 9.1\") [Beige]","description":"\u003cp\u003eMěkká krájecí prkénka Hasegawa patří mezi špičku a jsou obzvláště vhodná pro jemné japonské kuchyňské nože. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePrkénko lze mýt v myčce a díky dřevěnému jádru vloženému mezi dvě speciální gumové desky a boční polyetylenovou vrstvu se neprohýbá. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eTento\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e plastový povrch prkénka je díky podobným vlastnostem skvělou alternativou ke dřevu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePovrch tohoto prkénka se\u003c\/span\u003e snadno čistí, neabsorbuje pachy ani chutě a především má \u003cstrong\u003emenší vliv na ostrost čepele\u003c\/strong\u003e. Při některých technikách krájení se může tenké ostří nože odštípnout, proto je volba správného krájecího prkénka zásadní pro \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003edelší zachování ostří. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePovrch tohoto prkénka je\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eprotiskluzový\u003c\/strong\u003e, což zlepšuje efektivitu krájení a snižuje riziko zranění.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTvrdší plastová krájecí prkénka si obvykle příliš nerozumějí s tvrdšími ocelemi, z nichž se japonské čepele vyrábějí, a někdy mohou způsobit jejich odštípnutí. Dokonce i kvalitnější plastová krájecí prkénka obvykle zaostávají ve dvou ohledech. Buď jsou příliš měkká, a proto náchylná k ohýbání, nebo jsou ze stejného důvodu vyrobena silnější, takže jsou výrazně těžší. Hasegawa tento problém řeší přidáním\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edřevěného jádra\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e, které je následně vloženo mezi\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edvě vrstvy měkké speciální gumy\u003c\/strong\u003e. Výsledkem je lehčí krájecí prkénko, se kterým se snadněji manipuluje, a které je zároveň pevnější a při velkém zatížení se neprohne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eToto krájecí prkénko je také\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ehygieničtější\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e– neabsorbuje pachy ani chutě různých surovin, které mohou zůstávat v dřevěných prkénkách.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eJe také zcela bezpečné mýt ho v myčce – pokud máte dostatečně velkou. 😉\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRozměry (L x W x H): 340 x 230 x \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e20mm \u003c\/span\u003e(\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e3.4 x \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e9.1 x \u003cspan\u003e0.8\"\u003c\/span\u003e)\u003cbr\u003eHmotnost: 1010g\u003cspan\u003e (2.1lb)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hasegawa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50739835437402,"sku":"500552001679","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/HasegawaCuttingBoard410x230mm-340552001226.jpg?v=1742213915"},{"product_id":"hasegawa-cutting-board-black-340x230mm","title":"Hasegawa krájecí prkénko 340x230mm (13.4 x 9.1\") [Black]","description":"\u003cp\u003eMěkká krájecí prkénka Hasegawa patří k nejkvalitnějším krájecím prkénkům a jsou obzvláště vhodná pro jemné japonské kuchyňské nože. Prkénko lze mýt v myčce a díky \u003cstrong\u003edřevěnému jádru \u003c\/strong\u003evloženému mezi dvě polyethylenové desky a boční polyethylenovou vrstvu se neohýbá. \u003cspan\u003eTento\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e polyethylenový povrch prkénka je díky podobným vlastnostem skvělou náhradou dřeva.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePovrch tohoto prkénka\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e se\u003c\/span\u003e snadno čistí, neabsorbuje pachy ani chutě a především má \u003cstrong\u003emenší vliv na ostrost čepele\u003c\/strong\u003e. Při některých technikách krájení se může tenké ostří nože odštípnout, proto je volba správného prkénka zásadní pro \u003cl\u003cmeta charset=\"utf-8\u003edelší zachování ostří. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePovrch tohoto prkénka je\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eprotiskluzový\u003c\/strong\u003e, což zlepšuje výkon při krájení a snižuje riziko poranění.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTvrdší plastová krájecí prkénka se obvykle špatně snášejí s tvrdšími ocelemi, z nichž jsou japonské čepele vyráběny, a někdy mohou způsobit jejich odštípnutí. Dokonce i kvalitnější plastová krájecí prkénka obvykle zaostávají ve dvou ohledech. Buď jsou příliš měkká, a proto se snadno ohýbají, nebo jsou ze stejného důvodu vyrobena silnější, a tím také výrazně těžší. Hasegawa tento problém řeší přidáním\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edřevěného jádra\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e, které je následně vloženo mezi\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edvě vrstvy měkkého polyethylenového plastu\u003c\/strong\u003e. Výsledkem je lehčí krájecí prkénko, se kterým se snadno manipuluje, a které je zároveň pevnější a při velkém zatížení se neohýbá.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eToto krájecí prkénko je také\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ehygieničtější\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e– neabsorbuje pachy ani chutě různých surovin, které by mohly zůstat ve štěrbinách dřevěných prkének.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLze jej také bezpečně mýt v myčce – pokud máte dostatečně velkou myčku.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eRozměry (L x W x V): 340 x 230 x 18 mm (\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e3,4 x \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e9,1 x 0,7\")\u003cbr\u003eHmotnost: 990 g (2,2 lb)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e","brand":"Hasegawa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50739878625626,"sku":"500552001680","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/HasegawakuhinjskadeskazarezanjeCrna440x290mm_500552001567_1_8fca8c14-383d-4d2b-86e7-010e4b543192.jpg?v=1742214161"},{"product_id":"kai-shun-hinoki-cutting-board-large","title":"Krájecí prkénko Kai Shun Hinoki [large]","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNěkteří lidé chtějí stabilitu a robustnost. Jiní jednoduše hledají prkénko, které mohou bez námahy přenášet, umýt a uložit. Hinoki cedr představuje ideální kompromis — je tenký, lehký, přirozeně antibakteriální a šetrný k vašim nožům. Uvolňuje příjemnou vůni cedrového dřeva, která se nikdy nepřenáší do potravin. Prkénko stvořené pro každodenní vaření, ne pro těžkou práci. Schváleno kuchaři po celém světě. \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaše \u003cstrong\u003ekrájecí prkénko z hinoki cedru\u003c\/strong\u003e spojuje staletí japonského řemesla s potřebami moderních kuchyní — a s nároky vašich oblíbených japonských nožů. Je šetrné k ostří a každodenní používání s ním je radost.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMěkké dřevo hinoki je šetrné k vašim nožům a pomáhá jim déle si udržet ostrost a přesnost. Dejte sbohem tupým ostřím a odštípnutým částem — vaše nože vám poděkují.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJe vyrobeno z \u003cstrong\u003eměkkého hinoki cedru\u003c\/strong\u003e, který pomáhá udržovat vaše nože ostré a v perfektním stavu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMírné navlhčení prkénka \u003cstrong\u003enadzvedne dřevěná vlákna\u003c\/strong\u003e a dodá surovinám lepší přilnavost. Krájení, porcování i krájení na kostičky tak bude bezpečnější a přesnější.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHinoki cedr je \u003cstrong\u003epřirozeně odolný vůči plísním a bakteriím\u003c\/strong\u003e, takže pomáhá udržovat vaši kuchyni čistou a hygienickou.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrkénko navíc uvolňuje jemné, \u003cstrong\u003epříjemné cedrové aroma\u003c\/strong\u003e, které se nikdy nepřenáší do potravin — jen vám při přípravě pokrmů poskytne trochu dalšího smyslového potěšení.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoužívání je jednoduché\u003c\/strong\u003e: před každým použitím prkénko navlhčete, krájejte na mokrém povrchu a poté ho umyjte jemným mýdlem a teplou vodou. Nechte ho vyschnout ve svislé poloze na odkapávacím stojanu, aby se zabránilo jeho deformaci — a bude vám skvěle sloužit po mnoho let.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePrkénkům hinoki důvěřují \u003cstrong\u003emistři sushi a profesionální kuchaři\u003c\/strong\u003e již po celé generace. Při jeho používání — zejména po navlhčení — ucítíte charakteristickou vůni cedru a zažijete jedinečný kulinářský zážitek, díky němuž bude každá příprava pokrmů o něco příjemnější.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTechnické specifikace:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRozměry\u003c\/strong\u003e: 458 x 304 x 19mm (18 x 12 x 0.75\")\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHmotnost\u003c\/strong\u003e: 1.2kg (42.3 oz)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÚdržba\u003c\/strong\u003e: Nevhodné do myčky nádobí! Myjte ručně jemným mýdlem a teplou vodou, poté nechte vyschnout ve svislé poloze.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVýrobce\u003c\/strong\u003e: Kai Shun (Japan)\u003c\/p\u003e","brand":"Kai Shun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52421800034650,"sku":"570552001860","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/Kai_Shun_Hinoki_deska_velika__570552001860_1.jpg?v=1760434152"},{"product_id":"hasegawa-cutting-board-390x260mm-black","title":"Krájecí prkénko Hasegawa 390x260mm (15.3 x 10.2\") [Black]","description":"\u003cp\u003eMěkká krájecí prkénka Hasegawa patří k nejlepším krájecím prkénkům a hodí se zejména pro jemné japonské kuchyňské nože. Prkénko lze mýt v myčce a díky \u003cstrong\u003edřevěnému jádru\u003c\/strong\u003e vloženému mezi dvě polyethylenové desky a boční polyethylenovou vrstvu se neohýbá. \u003cspan\u003eTento\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e polyethylenový povrch je skvělou náhradou dřeva, protože má podobné vlastnosti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePovrch tohoto prkénka\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e se\u003c\/span\u003e snadno čistí, neabsorbuje pachy ani chutě a především má \u003cstrong\u003emenší vliv na ostrost čepele\u003c\/strong\u003e. Při některých technikách krájení se může tenké ostří nože odštípnout, proto je výběr správného krájecího prkénka zásadní pro \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003edelší zachování ostří. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePovrch tohoto prkénka je\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eprotiskluzový\u003c\/strong\u003e, což zlepšuje výkon při krájení a snižuje riziko zranění.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTvrdší plastová krájecí prkénka se obvykle příliš nesnášejí s tvrdšími ocelemi, z nichž jsou vyrobeny japonské čepele, a někdy mohou způsobit jejich odštípnutí. Dokonce i kvalitnější plastová krájecí prkénka obvykle zaostávají ve dvou ohledech. Buď jsou příliš měkká, a proto náchylná k ohýbání, nebo jsou ze stejného důvodu vyrobena silnější, a tím výrazně těžší. Hasegawa tento problém řeší přidáním\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edřevěného jádra\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e, které je vloženo mezi\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edvě vrstvy měkkého polyethylenového plastu\u003c\/strong\u003e. Výsledkem je lehčí krájecí prkénko, se kterým se snadno manipuluje, a které je zároveň pevnější a při velkém zatížení se neohne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eToto krájecí prkénko je také\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ehygieničtější\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e– neabsorbuje pachy ani chutě různých surovin, které by mohly zůstat ve štěrbinách dřevěných prkének.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLze jej také bezpečně mýt v myčce – pokud máte dostatečně velkou.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eRozměry (L x W x H): 390 x 260 x 18\u003cspan\u003emm \u003c\/span\u003e(\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e15,3 x 10,2 x \u003cspan\u003e0,7\"\u003c\/span\u003e)  \u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHmotnost: \u003cspan\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e1190 g (41,9 oz)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hasegawa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53316253712730,"sku":"500552001904","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/HasegawakuhinjskadeskazarezanjeCrna440x290mm_500552001567_1.jpg?v=1718799646"},{"product_id":"lindy-cutting-board-large","title":"Krájecí prkénko Lindy [large]","description":"\u003cp\u003eSprávné prkénko má velký vliv na to, jak dlouho zůstane váš japonský nůž ostrý.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePři vývoji prkénka Lindy jsme chtěli vytvořit výrobek z lokálně získávaného dřeva, který bude šetrný k ostří, příjemný při používání a praktický pro každodenní přípravu pokrmů. Po rozsáhlém testování jsme našli řešení v lipovém dřevě – měkkém dřevu s hlubokými kořeny v evropské kultuře a tradici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLipové dřevo je šetrné k jemnému ostří nožů a nabízí tichý, kontrolovaný pocit při krájení. Jeho měkčí povrch pomáhá zmírnit nárazy mezi čepelí a prkénkem, takže japonské nože zůstávají déle ostré. Zároveň poskytuje surovinám stabilní povrch, díky čemuž je příprava plynulejší, bezpečnější a přesnější.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eV Japonsku se tradiční krájecí prkénka často vyrábějí z hinoki, protože toto dřevo je měkké, lehké a šetrné k ostrým čepelím. U prkénka Lindy jsme se řídili stejným principem a našli evropskou alternativu v lípě – dřevu šetrném k ostří, které má svůj vlastní přirozený charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLindy ručně vyrábí společnost Monoles, malá rodinná truhlářská dílna, kde se každé prkénko vyrábí s péčí a je navrženo pro každodenní používání s japonskými kuchyňskými noži.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eTechnické údaje:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRozměry:\u003c\/strong\u003e 440 x 290 x 20 mm \/ 17.3 x 11.4 x 0.8\"\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHmotnost: \u003c\/strong\u003e1460 g \/ 51.5 oz \/ 3.2 lb\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÚdržba:\u003c\/strong\u003e Nevhodné do myčky. Po použití omyjte jemným čisticím prostředkem a teplou vodou, poté důkladně osušte ve svislé poloze.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVýrobce:\u003c\/strong\u003e Monoles, Slovinsko\u003c\/p\u003e","brand":"Monoles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54329786466650,"sku":"520552002033","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/KP03-1.jpg?v=1781787587"},{"product_id":"lindy-cutting-board-small","title":"Krájecí prkénko Lindy [small]","description":"\u003cp\u003eSprávné prkénko má velký vliv na to, jak dlouho zůstane váš japonský nůž ostrý.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePři vývoji prkénka Lindy jsme chtěli vytvořit výrobek z místně získávaného dřeva, který bude šetrný k ostří, příjemný při používání a praktický pro každodenní přípravu. Po rozsáhlém testování jsme našli řešení v lipovém dřevě – měkkém dřevu s hlubokými kořeny v evropské kultuře a tradici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLipové dřevo je šetrné k jemnému ostří nožů a při krájení poskytuje tichý, kontrolovaný pocit. Jeho měkčí povrch pomáhá zmírnit nárazy mezi čepelí a prkénkem, takže japonské nože zůstávají déle ostré. Zároveň poskytuje surovinám stabilní podklad, díky čemuž je příprava plynulejší, bezpečnější a přesnější.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eV Japonsku se tradiční krájecí prkénka často vyrábějí z hinoki, protože je měkké, lehké a šetrné k ostrým čepelím. U prkénka Lindy jsme se řídili stejným principem a našli evropskou alternativu v lípě – dřevu šetrném k ostří, které má svůj vlastní přirozený charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLindy ručně vyrábí společnost Monoles, malá rodinná dřevozpracující dílna, kde se každé prkénko vyrábí s péčí a je navrženo pro každodenní používání s japonskými kuchyňskými noži.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eTechnické údaje:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRozměry:\u003c\/strong\u003e 340 x 290 x 25 mm \/ 13.4 x 11.4 x 1.0\"\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHmotnost: \u003c\/strong\u003e1130 g \/ 39.9 oz \/ 2.5 lb\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÚdržba:\u003c\/strong\u003e Nevhodné do myčky nádobí. Po použití umyjte jemným čisticím prostředkem a teplou vodou a poté důkladně osušte ve svislé poloze.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVýrobce:\u003c\/strong\u003e Monoles, Slovinsko\u003c\/p\u003e","brand":"Monoles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54334004003162,"sku":"520552002032","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/KP03-1.jpg?v=1781787587"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/collections\/Imamo_deske.jpg?v=1741351644","url":"https:\/\/sharpedgeshop.com\/cs\/collections\/cutting-boards.oembed","provider":"SharpEdge","version":"1.0","type":"link"}