{"title":"Nože a kuchyňské doplňky","description":"\u003cp\u003eVaše nože jsou investicí – chraňte je správným příslušenstvím! Když je nepoužíváte, kvalitní stojan na nože, blok nebo magnetický držák je nejen udrží uspořádané, ale také ochrání jejich ostří (a vaše rodinné příslušníky!) před poškozením. Nezapomeňte na ochranná pouzdra saya a rolovací pouzdro na nože, která udrží vaše nože v bezpečí i na cestách.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNezapomeňte: Ostrý nůž je bezpečný nůž, takže … zůstaňte ostří!\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"saya-bunka-knife-sheath","title":"Dřevěná Saya Bunka [pouzdro na nůž] – 190mm (7.5\")","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSaya, dřevěné pouzdro na nůž, chrání nůž i jeho uživatele před poškozením a zraněním. Také udržuje nůž ostrý a usnadňuje jeho přenášení. Dřevěný bezpečnostní kolík zabraňuje vypadnutí nože. Saya je vyrobena z \u003cstrong\u003ebukového dřeva\u003c\/strong\u003e, které je pevné, ale zároveň dostatečně měkké, díky čemuž je odolnější a trvanlivější než jakékoli kožené pouzdro.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRučně vyráběná dřevěná saya je určena především pro naše nože ZDP-189 Bunka (v černé i \u003ca href=\"\/cs\/products\/zdp-189-bunka-black\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003ečerné\u003c\/a\u003e a \u003ca href=\"\/cs\/products\/zdp-189-bunka-silver\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003estříbrné\u003c\/a\u003e edici), ale pasuje také na čepele Bunka od jiných výrobců se stejnými (nebo menšími) rozměry: délka až 190 mm (7,5\"), šířka 50 mm (2,0\") a tloušťka u hřbetu až 2 mm (0,14\").\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOtvor pro bezpečnostní kolík jsme vyrobili přibližně stejně široký jako běžné dřevěné jídelní hůlky (víte, ty levné, které dostanete k jídlu s sebou). Pokud bezpečnostní kolík ztratíte, můžete dřevěnou hůlku snadno zkrátit a použít ji jako náhradu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUpozornění:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003eVzhledem k rozdílům v geometrii nožů nemusí saya pasovat na všechny nože, i když délka a typ čepele vypadají shodně. Na stránce produktu každého nože je uvedena kompatibilní saya – právě ta pasuje na daný konkrétní nůž.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePokud jste nůž nekoupili v našem obchodě, pečlivě si ověřte jeho rozměry, protože dokonalé padnutí nelze zaručit.\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37442293001,"sku":"10055447174","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/ZDP189BunkaBlackSaya10055447174_1.jpg?v=1676629596"},{"product_id":"magnetic-knife-holder-walnut-wood","title":"Magnetický držák na nože z ořechového dřeva [4 nože]","description":"\u003cp\u003eNaše vlastní magnetické držáky na nože jsou ručně vyrobené ze slovinského ořechového dřeva. Líbí se nám kontrast mezi teplem dřeva a chladností oceli. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Magnetický držák na nože je vhodný pro uložení \u003cstrong\u003eaž 4 kuchyňských nožů \u003c\/strong\u003enebo kuchyňského příslušenství. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003eOsm silných magnetů drží nože bezpečně na místě a zároveň zabraňuje jejich kývání doleva či doprava. \u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"background-color: #f6f6f6;\" data-mce-style=\"background-color: #f6f6f6;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 30px;\" data-mce-style=\"padding: 30px;\"\u003e\n\u003cp\u003e🚩 \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eKaždý nůž má dva vyhrazené magnety (umístěné svisle), protože se ukázalo, že jde o nejpohodlnější a nejbezpečnější způsob uložení i o něco těžších čepelí, jako jsou například \u003ca href=\"\/cs\/collections\/deba-knives-fish\"\u003enože deba\u003c\/a\u003e. Vzdálenost mezi magnety byla pečlivě promyšlena, aby mezi noži zůstal dostatek prostoru (i v případě širších nožů). Čepele se nebudou navzájem dotýkat ani se odštípávat nebo poškozovat (a vaše nože budou navíc vždy vypadat uspořádaně).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePři umisťování nože na stojan vždy dbejte na to, abyste nejprve přiložili k magnetu hřbet nože a teprve poté na něj pomalu položili zbytek nože.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Text__text__PazWx Text__type--body__obVo_\"\u003eNaše magnetické držáky mají zaoblené rohy pro lepší ochranu nožů a celá přední strana ořechového dřeva je pokryta včelím voskem, aby byla antiseptičtější. Kromě toho jsme chtěli mít čistou přední stranu dřevěného bloku, aby připomínala způsob, jakým ořechové dřevo vytvořila příroda (na přední straně magnetu nejsou žádné otvory). \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eZadní strana držáku na nože obsahuje silnou oboustrannou lepicí pásku, která umožňuje jednoduché, rychlé a spolehlivé připevnění na jakýkoli povrch. Není nutné vrtání!\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eVhodné pro jakýkoli povrch (omítka, obklady, sklo) – před montáží se pouze ujistěte, že je povrch zcela rovný, suchý, čistý a odmaštěný, a můžete si být jisti, že nože zůstanou na svém místě.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRozměry:\u003c\/strong\u003e 34 x 6 x 2.5 cm (13.4\" x 2.4\" x 0.99\")\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38616935497,"sku":"10055300764","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Magnetic_Knife_Holder_wooden__with_knives2.jpeg?v=1683554637"},{"product_id":"saya-gyuto-knife-sheath","title":"Dřevěná Saya Gyuto [pouzdro na nůž] – 240mm (9.5\")","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSaya, dřevěné pouzdro na nůž, chrání nůž i jeho uživatele před poškozením a zraněním. Také udržuje nůž ostrý a usnadňuje jeho přenášení. Dřevěná bezpečnostní sponka zabraňuje vypadnutí nože. Saya je vyrobena z \u003cstrong\u003ebukového dřeva\u003c\/strong\u003e, které je pevné, ale zároveň dostatečně měkké, takže je odolnější a trvanlivější než jakékoli kožené pouzdro.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRučně vyrobené dřevěné pouzdro Saya je určeno pro \u003ca href=\"\/cs\/collections\/gyuto-knives-chefs-knife\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003enože Gyuto\u003c\/a\u003e, \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003es vhodností pro čepele o délce 210 až 240 mm (8,3–9,5\"), šířce až 50 mm (2,0\") a tloušťce až 3,5 mm (0,14\").\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOtvor pro bezpečnostní sponku jsme vyrobili přibližně stejně široký jako běžné dřevěné jídelní hůlky (víte, ty levné, které dostanete k jídlu s sebou). Pokud bezpečnostní sponku ztratíte, můžete dřevěnou hůlku snadno zkrátit a použít ji jako náhradu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUpozornění:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003eVzhledem k rozdílům v geometrii nožů nemusí Saya pasovat na všechny nože, i když se délka a typ čepele zdají odpovídat. Na stránce produktu každého nože je uvedena kompatibilní Saya – jedná se o pouzdro, které pasuje na konkrétní nůž.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePokud jste nůž nekoupili v našem obchodě, pečlivě zkontrolujte rozměry, protože dokonalé padnutí nelze zaručit.\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38620760585,"sku":"10055446173","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/SayaGyuto_knifesheath_-240mm_9.5__10055446173_front.jpg?v=1589804883"},{"product_id":"plating-tweezers-neon-blue","title":"Pinzeta na zdobení NEONOVĚ MODRÁ – 200mm (7.9\")","description":"\u003cp\u003eTato nerezová pinzeta je spolehlivým nástrojem pro precizní servírování, aranžování a zdobení pokrmů. Je navržena pro přesnou manipulaci s jemnými a malými ingrediencemi a funguje jako prodloužení vašich prstů – ideální pro kuchaře, kteří oceňují kontrolu a preciznost.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVyosený design poskytuje lepší výhled a snadnější přístup k obtížně dosažitelným místům, zejména díky délce 200 mm (7,9\"), a při detailní práci nabízí pohodlný a stabilní úchop. Lehce žebrovaný povrch v oblasti úchopu prstů zajišťuje lepší kontrolu a bezpečnější držení. Pinzeta je vyrobena z nerezové oceli a lze ji mýt v myčce nádobí.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePinzety jsou k dispozici v různých barvách\u003c\/span\u003e – další najdete v naší \u003ca href=\"\/cs\/collections\/accessories\/tweezers\"\u003ekolekci pinzet\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSpecifikace:\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDélka:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 200\u003c\/span\u003emm (7,9\")\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMateriál:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e nerezová ocel\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBarva: \u003c\/strong\u003emodrá\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVýrobce:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGalloway for SharpEdge\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":237143457801,"sku":"21057352492","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Plating_Tweezers_NEON_BLUE_-_200mm.jpeg?v=1507472652"},{"product_id":"plating-tweezers-camouflage","title":"Pinzeta na zdobení MASKOVACÍ VZOR – 200mm (7.9\")","description":"\u003cp\u003eTato nerezová pinzeta je spolehlivým nástrojem pro přesné servírování, aranžování a zdobení pokrmů. Je navržena pro přesnou manipulaci s jemnými a malými ingrediencemi a funguje jako prodloužení vašich prstů – ideální pro kuchaře, kteří oceňují kontrolu a preciznost.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOdsazený design zajišťuje lepší výhled a snazší přístup k hůře dostupným místům. Délka 200 mm (7,9\") nabízí pohodlný a stabilní úchop při detailní práci. Mírně žebrovaný povrch v oblasti úchopu prstů poskytuje lepší kontrolu a bezpečnější držení. Vyrobeno z nerezové oceli s barevnou povrchovou úpravou.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePinzety jsou k dispozici v různých barvách\u003c\/span\u003e – další najdete v naší \u003ca href=\"\/cs\/collections\/accessories\/tweezers\"\u003ekolekci pinzet\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eUpozornění:\u003c\/strong\u003e Pinzety s barevnou povrchovou úpravou nejsou vhodné k použití při vysokých teplotách. Dlouhodobé vystavení horké vodě nebo mytí v myčce může způsobit odlupování povrchové úpravy. Doporučujeme šetrné ruční mytí jemným čisticím prostředkem. Tyto pinzety jsou určeny pouze k přípravě a aranžování pokrmů, nikoli k vaření nad přímým zdrojem tepla.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSpecifikace:\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDélka:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 200\u003c\/span\u003emm (7,9\")\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMateriál:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e nerezová ocel\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBarva: \u003c\/strong\u003ecameo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVýrobce:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGalloway for SharpEdge\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":237267288073,"sku":"21057352491","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Plating_Tweezers_CAMOUFLAGE_-_200mm.jpeg?v=1754561945"},{"product_id":"plating-tweezers-gold-200mm","title":"Pinzeta na zdobení ZLATÁ – 200mm (7.9\")","description":"\u003cp\u003eTyto nerezové pinzety jsou spolehlivým nástrojem pro přesné aranžování, servírování a zdobení pokrmů. Jsou navrženy pro přesnou manipulaci s jemnými a drobnými ingrediencemi a fungují jako prodloužení vašich prstů — ideální pro kuchaře, kteří oceňují kontrolu a preciznost.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVyosený design poskytuje lepší viditelnost a snadnější přístup k obtížně dostupným místům. Délka 200 mm (7,9\") zajišťuje pohodlný a stabilní úchop při detailní práci. Lehce žebrovaný povrch v oblasti úchopu pro prsty nabízí lepší kontrolu a bezpečnější držení. Pinzety jsou vyrobeny z nerezové oceli a lze je mýt v myčce nádobí.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePinzety jsou k dispozici v různých barvách\u003c\/span\u003e — prohlédněte si další produkty v naší \u003ca href=\"\/cs\/collections\/accessories\/tweezers\"\u003ekolekci pinzet\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSpecifikace:\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDélka:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 200\u003c\/span\u003emm (7,9\")\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMateriál:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e nerezová ocel\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBarva: \u003c\/strong\u003ezlatá\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVýrobce:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGalloway for SharpEdge\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":237284687881,"sku":"21057352496","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Plating_Tweezers_GOLDfinger_-_200mm.jpeg?v=1507472842"},{"product_id":"plating-tweezers-rainbow","title":"Pinzeta na zdobení DUHOVÁ – 200mm (7.9\")","description":"\u003cp\u003eTyto nerezové pinzety jsou spolehlivým nástrojem pro precizní aranžování, servírování a zdobení pokrmů. Jsou navrženy pro přesnou manipulaci s křehkými a malými ingrediencemi a fungují jako prodloužení vašich prstů – ideální pro kuchaře, kteří oceňují kontrolu a jemnost.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOdsazený design poskytuje lepší viditelnost a snadnější přístup k obtížně dostupným místům, zejména díky délce 200 mm (7.9\"), a při detailní práci nabízí pohodlný a stabilní úchop. Lehce žebrovaný povrch v oblasti úchopu pro prsty zajišťuje lepší kontrolu a bezpečnější držení. Pinzety jsou vyrobeny z nerezové oceli a lze je mýt v myčce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePinzety jsou dostupné v různých barvách\u003c\/span\u003e – další najdete v naší \u003ca href=\"\/cs\/collections\/accessories\/tweezers\"\u003ekolekci pinzet\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSpecifikace:\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDélka:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 200\u003c\/span\u003emm (7.9\")\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMateriál:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e nerezová ocel\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBarva: \u003c\/strong\u003eduhová\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVýrobce:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGalloway for SharpEdge\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":237290815497,"sku":"21057352495","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Plating_Tweezers_RAINBOW_-_200mm.jpeg?v=1507472902"},{"product_id":"plating-tweezers-red","title":"Pinzeta na zdobení ČERVENÁ – 200mm (7.9\")","description":"\u003cp\u003eTuto nerezovou pinzetu lze spolehlivě použít k přesnému aranžování, servírování a zdobení pokrmů. Je navržena pro přesnou manipulaci s jemnými a malými ingrediencemi a funguje jako prodloužení vašich prstů – ideální pro kuchaře, kteří oceňují kontrolu a preciznost.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProhnutý design poskytuje lepší viditelnost a snadnější přístup k obtížně dostupným místům. Délka 200 mm (7,9\") zajišťuje pohodlný a stabilní úchop při detailní práci. Lehce žebrovaný povrch v oblasti úchopu pro prsty nabízí lepší kontrolu a bezpečnější držení.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePinzety jsou k dispozici v různých barvách\u003c\/span\u003e – další najdete v naší \u003ca href=\"\/cs\/collections\/accessories\/tweezers\"\u003ekolekci pinzet\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eUpozornění:\u003c\/strong\u003e Pinzety s barevným povrchem nejsou vhodné k použití při vysokých teplotách. Dlouhodobé vystavení horké vodě nebo mytí v myčce může způsobit odlupování povrchu. Doporučujeme šetrné ruční mytí jemným čisticím prostředkem. Tyto pinzety jsou určeny pouze k přípravě a aranžování pokrmů, nikoli k vaření nad přímým žárem.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSpecifikace:\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDélka:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 200\u003c\/span\u003emm (7,9\")\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMateriál:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e nerezová ocel\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBarva: \u003c\/strong\u003ečervená\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVýrobce:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGalloway for SharpEdge\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":237311361033,"sku":"21057352494","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Plating_Tweezers_RED_-_200mm.jpeg?v=1507473023"},{"product_id":"sharpedge-chefs-leather-knife-roll-light-brown","title":"Kožené pouzdro na kuchyňské nože SharpEdge [cognac] \/ pojme 10 nožů","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNáš kožený rolovací obal na nože pro kuchaře je\u003c\/span\u003e nezbytností pro každého profesionálního kuchaře nebo vášnivého domácího kuchaře s rozsáhlou výbavou kuchyňských nástrojů. Elegantní a bezpečný způsob, jak skladovat a přepravovat nože a kuchyňské doplňky, kamkoli vás práce zavede.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eKožený rolovací obal na nože pro kuchaře je vyroben ze světle hnědé \u003cstrong\u003esemišové kůže\u003c\/strong\u003e a obsahuje:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e10 hlavních přihrádek na nože všech velikostí, pinzety, nůžky a další kuchyňské doplňky a 3 menší boční kapsy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ejednu menší kapsu uvnitř rolovacího obalu na nože pro uložení menších doplňků\/předmětů,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003enastavitelný kožený ramenní popruh (odnímatelný),\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 přezky připevněné k tělu obalu pro bezpečné srolování a uzavření obalu na nože.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVešly se do něj nože s celkovou délkou až 45 cm (17.7\"). Náš \u003ca href=\"\/cs\/products\/burja-prosciutto-knife-300mm\"\u003enůž Burja\u003c\/a\u003e s délkou čepele 300 mm (11.8\") se do obalu pohodlně vejde.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSPECIFIKACE:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRozměry\u003cspan\u003e (L x W): \u003c\/span\u003e510 mm (20.00\") x 700 mm \u003cspan\u003e(27.55\") \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eHmotnost: 1545 g (54.5 oz)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eMateriál: hnědá semišová kůže\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePOUŽITÍ A ÚDRŽBA:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePoužívejte \u003ca href=\"\/cs\/collections\/sayas-knife-sheaths\"\u003ekožená pouzdra na nože (saya)\u003c\/a\u003e, která chrání kůži před poškrábáním a roztržením\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eČistěte vlhkým hadříkem (bez mýdla)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eChraňte před přímým slunečním zářením\/teplem\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":3593049669672,"sku":"40056200816","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/SharpEdgeChef_sLeatherKnifeRoll_40056200816_02.jpg?v=1754561936"},{"product_id":"benriner-mandoline","title":"Mandolínový kráječ Benriner [Beige]","description":"\u003cp\u003eJaponský kráječ Benriner Mandoline je ideální pro přípravu tenkých (nebo silných) plátků všeho od salátů po pokrmy připravované restováním a výrazně urychlí a usnadní přípravu. Skvělá úspora času!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMandolína má vedle rovného, znovu nabrousitelného nože také tři vyměnitelné čepele (čepele s hrubými, středními a jemnými zuby) pro krájení v obou směrech.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTloušťku lze snadno nastavit od 0,3 mm do přibližně 3 mm. Protiskluzová základna a chránič prstů zajišťují bezpečné krájení. Mandolínu lze snadno rozebrat pro pohodlné čištění.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProč používat mandolínu, když máme nože? Odpověď zní... konzistence! Kráječ Benriner Mandoline krájí ovoce a zeleninu na stejně velké kousky, které se rovnoměrně uvaří a skvěle vypadají.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e☝️ A nezapomeňte si hlídat prsty! Je nechvalně známá jako „\u003cem\u003egilotina na prsty\u003c\/em\u003e“.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarva: \u003c\/strong\u003eBéžová\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eRozměry: \u003c\/strong\u003e314 × 92 × 24 mm (12,4\" × 3,6\" × 0,9\")\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eŠířka krájecí plochy: \u003c\/strong\u003e64 mm (2,5\")\u003c\/p\u003e","brand":"Benriner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12969310322776,"sku":"330578001631","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Mandoline_slicer_beige.jpg?v=1754561935"},{"product_id":"julienne-peeler","title":"Škrabka na julienne","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eExistují tři způsoby, jak dosáhnout vytouženého krájení julienne – můžete použít nůž, mandolínu nebo to zkusit s touto praktickou škrabkou. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTato škrabka \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eFC-111\u003c\/span\u003e japonského výrobce Suncraft, vyrobená z velmi ostré, přesné a tenké nerezové oceli, je rychlým a bezpečným nástrojem pro přípravu tenkých proužků zeleniny julienne – zejména tvrdší zeleniny, jako je mrkev, cuketa, brambory, batáty apod. Skvěle se hodí na přípravu ozdob, posypů na saláty, pokrmů připravovaných metodou stir-fry, strouhaných brambor, citrusové kůry a dalších pokrmů.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMateriál: nerezová ocel\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suncraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12762113507416,"sku":"18056500691","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Julienne_Peeler.jpeg?v=1754561933"},{"product_id":"peeler","title":"Škrabka","description":"\u003cp\u003eKlasická profesionální škrabka \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eFC-110 \u003c\/span\u003eod japonského výrobce Suncraft je vyrobena z velmi ostré, přesné a tenké nerezové oceli. Díky tenké a ostré čepeli bude loupání vyžadovat minimální úsilí (sníží únavu rukou) a zároveň se zmenší množství odpadu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVhodná na zeleninu, ovoce, tvrdé sýry a čokoládu.\u003c\/p\u003e","brand":"Suncraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12762364313688,"sku":"18056400690","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Peeler.jpeg?v=1754561931"},{"product_id":"large-plating-tweezers-rainbow-255mm","title":"Velké pinzety na aranžování RAINBOW – 255mm (10.0\")","description":"\u003cp\u003ePosuňte servírování pokrmů na vyšší úroveň s dlouhou kuchyňskou pinzetou – skvělým nástrojem pro servírování a zdobení jídel i obracení masa a zeleniny na grilu. S délkou 255 mm (10,0\") a vyrobená z odolné nerezové oceli nabízí výjimečnou kontrolu a přesnost. Ať už jste nadšený domácí kuchař, nebo profesionální šéfkuchař, tato pinzeta je nepostradatelnou součástí vašeho vybavení.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJe ideální pro:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003epřesné servírování a aranžování jemných surovin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emanipulaci s drobnými bylinkami, mikrobylinkami a jedlými květy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epráci v těsných nebo obtížně přístupných místech\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eobracení nebo zvedání potravin na pánvích bez poškození jejich povrchu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edodržování hygieny díky omezení přímého kontaktu s potravinami\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTato pinzeta o délce 255 mm má úzkou rovnou špičku, která poskytuje vynikající přesnost a kontrolu při manipulaci s potravinami bez jakéhokoli zahnutí. Rovné provedení zajišťuje přímé a přesné umístění, takže je ideální pro servírování a zdobení pokrmů vyžadující jemné detaily. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDélka:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 255 mm (10,0\")\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMateriál:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003enerezová ocel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBarva:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e duhová\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDodavatel:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGalloway for SharpEdge\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12888762679384,"sku":"26057354642","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Large_Plating_Tweezers_RAINBOW_-_255mm_10.0__26057354642.jpeg?v=1538492350"},{"product_id":"curved-tip-tweezers-rainbow-200mm","title":"Pinzety se zahnutou špičkou RAINBOW – 200mm (7.9\")","description":"\u003cp\u003eTato nerezová pinzeta má zahnutou špičku pro snadnější přístup při zdobení pokrmů a skvěle poslouží při servírování a obracení masa a zeleniny na grilu. Zahnutá špička umožňuje přirozenější polohu zápěstí, zvyšuje přesnost a snižuje únavu ruky – je ideální pro aranžování pokrmů na talíři, umisťování ozdob nebo práci v těsných prostorech.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJe \u003cstrong\u003e200 mm dlouhá\u003c\/strong\u003e, vyrobená z \u003cstrong\u003enerezové oceli\u003c\/strong\u003e a lze ji mýt v \u003cstrong\u003emyčce nádobí\u003c\/strong\u003e. Ať už jste nadšený domácí kuchař, nebo profesionální šéfkuchař, tato pinzeta je nezbytným nástrojem ve vaší výbavě.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZahnutá kuchyňská pinzeta nabízí lepší viditelnost, ergonomické pohodlí a snadnější přístup do těsných prostor, takže je ideální pro precizní servírování a jemné přípravné práce.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\nZahnutá špička udržuje ruce mimo pracovní prostor, takže jasně vidíte, co děláte, a můžete ingredience umisťovat přesněji.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nZahnutá pinzeta umožňuje přirozenější polohu zápěstí, snižuje namáhání a poskytuje přesnější kontrolu při detailní práci.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nZahnutá špička usnadňuje dosáhnout do sklenic, mezi ozdoby nebo na vrstvené talíře, aniž byste narušili ostatní prvky.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12890445545560,"sku":"26057352643","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/CurvedTipTweezersRAINBOW-200mm_26057352643.jpg?v=1754561928"},{"product_id":"small-scissors-black-40mm","title":"Malé nůžky BLACK – 40mm (1.6\")","description":"\u003cp\u003eMalé a praktické víceúčelové nůžky. V kuchyni je lze použít ke stříhání bylinek a dalších drobných předmětů. Mimo kuchyň s nimi můžete stříhat stuhy, gázu, papír, nitě atd. Nůžky jsou po celé délce ostří ostré, což umožňuje přesné stříhání na těžko přístupných místech. Nůžky lze zcela rozebrat, takže ostření čepelí na brusných kamenech je snadné.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecifikace produktu:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003eMateriál\u003c\/b\u003e:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eVysoce uhlíková ocel, na které se může vytvořit \u003ca href=\"\/cs\/blogs\/sharpening\/what-is-patina-good-or-bad-on-your-knife\"\u003epatina\u003c\/a\u003e.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eDélka čepele\u003c\/strong\u003e: 40 mm (1,6\")\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCelková délka\u003c\/b\u003e:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e125 mm (4,9\")\u003cbr\u003e\u003cb\u003eBarva\u003c\/b\u003e:\u003cspan\u003e černá\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12901068701784,"sku":"26056700644","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/Herb_scissors_BLACK_125mm_4.9_2605670064.jpg?v=1728996571"},{"product_id":"ballistol-knife-maintenance-oil-50ml","title":"Olej Ballistol na údržbu nožů 50ml","description":"\u003cp\u003eUniverzální olej Ballistol je podle našich zkušeností nejlepší olej pro údržbu vašich japonských nožů, a to jak čepele, tak dřevěné rukojeti. Čepel nože je důležité čas od času naolejovat, zejména u nožů vyrobených z \u003ca href=\"\/cs\/collections\/carbon-steel-knives\"\u003eocelí s vysokým obsahem uhlíku\u003c\/a\u003e (např. oceli Blue a White), protože takové nože rychle zrezivějí, pokud o ně není správně pečováno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOlej Ballistol je jednoduše fantastický! Je zcela biologicky odbouratelný, šetrný k pokožce a bezpečný pro styk s potravinami. Olej je vyroben z přírodních látek, jeho základem je \u003cspan\u003eanýz (odtud jeho charakteristická vůně) a\u003c\/span\u003e je zcela bezpečný pro lidi i zvířata. Jeho používání ani přirozený rozklad neznečišťují životní prostředí. Olej Ballistol se široce používá k péči o zbraně a údržbě nožů, ale lze jej využít i pro mnoho dalších úkolů a povrchů – kov, dřevo, kůži, gumu, syntetické materiály, pokožku, srst zvířat a mnoho dalšího.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003ePokyny k použití:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eU nožů z oceli s vysokým obsahem uhlíku doporučujeme nanášet olej Ballistol měkkým, čistým hadříkem \u003cstrong\u003epo každém použití\u003c\/strong\u003e, abyste zabránili korozi a ochránili povrch nože.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eU nožů z nerezavějících ocelí (například ZDP-189, R2, VG-10) doporučujeme nanášet olej Ballistol měkkým, čistým hadříkem \u003cstrong\u003ejednou až dvakrát měsíčně\u003c\/strong\u003e v závislosti na používání.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNanášejte olej Ballistol na dřevěnou rukojeť \u003cstrong\u003ejednou až dvakrát měsíčně\u003c\/strong\u003e, abyste dřevo ochránili.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ballistol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":19566841757784,"sku":"32057761699","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Ballistol_Knife_Maintenance_Oil_50ml_32057761699.jpg?v=1754561922"},{"product_id":"saya-gyuto-210mm-knife-sheath","title":"Dřevěná saya Gyuto [pochva na nůž] – 210mm (8.3\")","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSaya, dřevěné pouzdro na nůž, chrání nůž i jeho uživatele před poškozením a zraněním. Také udržuje nůž ostrý a usnadňuje jeho přenášení. Dřevěná bezpečnostní závlačka zabraňuje vypadnutí nože. Saya je vyrobena z \u003cstrong\u003ebukového dřeva\u003c\/strong\u003e, pevného, ale zároveň dostatečně měkkého dřeva, díky čemuž je odolnější než jakékoli kožené pouzdro.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRučně vyrobená dřevěná saya byla zhotovena na míru pro naše nože ZDP-189 Gyuto (\u003ca href=\"\/cs\/products\/zdp-189-gyuto-210mm-black\"\u003eBlack\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/cs\/products\/zdp-189-gyuto-silver\"\u003eSilver\u003c\/a\u003e a \u003ca href=\"\/cs\/products\/zdp-189-gyuto-damascus-210mm\"\u003eDamascus\u003c\/a\u003e), ale může pasovat i na jiné \u003ca href=\"\/cs\/collections\/gyuto-knives-chefs-knife\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003enože Gyuto\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e o délce 180 až 210 mm (7,1–8,3\"), šířce až 50 mm (2,0\") a tloušťce nejvýše 3,5 mm (0,14\").\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eOtvor pro bezpečnostní závlačku jsme vyrobili přibližně stejně široký jako běžné dřevěné jídelní hůlky (víte, ty levné, které dostanete k jídlu s sebou). Pokud bezpečnostní závlačku ztratíte, můžete dřevěnou hůlku snadno zkrátit a použít ji jako náhradu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUpozornění:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003eVzhledem k rozdílům v geometrii nožů nemusí saya pasovat na všechny nože, i když se délka a typ čepele zdají odpovídat. Na stránce produktu každého nože je uvedena kompatibilní saya – právě ta pasuje na konkrétní nůž.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePokud jste nůž nezakoupili v našem obchodě, pečlivě si ověřte rozměry, protože dokonalé padnutí nelze zaručit.\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":19628517621848,"sku":"10055412762","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/SayaGyuto_knifesheath_-210mm_8.3__10055412762_front.jpg?v=1589804682"},{"product_id":"saya-bunka-165mm-knife-sheath","title":"Dřevěné pouzdro Saya Bunka [pro nůž] – 165mm (6.5\")","description":"\u003cp\u003eTuto sayu (ochranné pouzdro na nůž) jsme navrhli pro naše dva nože \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/cs\/products\/bunka-black-damascus-165mm\"\u003eBunka Black Damascus\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e a \u003ca href=\"\/cs\/products\/sg2-bunka-matte-165mm\"\u003e\u003cstrong\u003eSG2 Bunka Matte\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Sayy jsou ručně vyráběné z ořechového dřeva, takže vzor a barvy se u každého kusu mírně liší, jak je vidět na fotografiích.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTato saya se hodí také na čepele bunka od jiných výrobců se stejnými (nebo menšími) rozměry, a to do délky 165 mm (6,5\"), šířky 45 mm (1,77\") a tloušťky u hřbetu až 2 mm (0,14\").\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":29154650226776,"sku":"10055447811","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/SayaBunkaBlackDamascus165mm_10055447811_1.jpg?v=1654866176"},{"product_id":"plating-tweezers-pinky-200mm","title":"Pinzeta na dekorování PINK – 200mm (7.9\")","description":"\u003cp\u003eTyto nerezové pinzety jsou spolehlivým nástrojem pro precizní servírování, aranžování a zdobení pokrmů. Jsou navrženy pro přesnou manipulaci s jemnými a drobnými ingrediencemi a fungují jako prodloužení prstů – ideální pro kuchaře, kteří oceňují kontrolu a preciznost.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOdsazený design poskytuje lepší viditelnost a snadnější přístup k těžko dostupným místům. Délka 200 mm (7,9\") zajišťuje pohodlný a stabilní úchop při detailní práci. Lehce žebrovaný povrch v oblasti úchopu prstů poskytuje lepší kontrolu a bezpečnější držení. Vyrobeno z nerezové oceli s barevným povlakem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePinzety jsou k dispozici v různých barvách\u003c\/span\u003e – další najdete v naší \u003ca href=\"\/cs\/collections\/accessories\/tweezers\"\u003ekolekci pinzet\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eUpozornění:\u003c\/strong\u003e Pinzety s barevným povlakem nejsou vhodné k použití při vysokých teplotách. Dlouhodobé působení horké vody nebo mytí v myčce může způsobit odlupování povlaku. Doporučujeme šetrné ruční mytí jemným čisticím prostředkem. Tyto pinzety jsou určeny pouze k přípravě a aranžování pokrmů, nikoli k vaření nad přímým žárem.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSpecifikace:\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDélka:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 200\u003c\/span\u003emm (7,9\")\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMateriál:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e nerezová ocel\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBarva: \u003c\/strong\u003erůžová s černými skvrnami\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVýrobce:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGalloway for SharpEdge\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":29875864830040,"sku":"21057352839","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Plating_Tweezers_PINKY_-_200mm.jpeg?v=1565991723"},{"product_id":"fish-bone-tweezers-sharpedge-120mm","title":"Pinzeta na rybí kosti [SharpEdge] – 120mm (4.7\")","description":"\u003cp\u003eNaše vlastní značkové pinzety z nerezové oceli s přesnými hroty a ergonomickou rukojetí jsou určeny k odstraňování rybích kostí. Délka: 120 mm (4,7\").\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVěděli jste, že existují i dekorativní pinzety? Dodáváme je ve 2 velikostech a můžete si je prohlédnout v naší \u003ca href=\"\/cs\/collections\/accessories\/tweezers\"\u003ekolekci pinzet\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30193891704920,"sku":"22056304848","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Fish_Bone_Tweezers_SharpEdge_-_120mm_4.7__22056304848.jpeg?v=1568751619"},{"product_id":"plating-tweezers-silver-200mm","title":"Pinzeta na dekorování SILVER – 200mm (7.9\")","description":"\u003cp\u003eTato nerezová pinzeta je spolehlivým nástrojem pro přesné servírování, aranžování a zdobení pokrmů. Je navržena pro přesnou manipulaci s jemnými a drobnými ingrediencemi a funguje jako prodloužení vašich prstů – ideální pro kuchaře, kteří oceňují kontrolu a preciznost.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZahnutý design poskytuje lepší výhled a snadnější přístup k obtížně dostupným místům. Délka 200 mm (7,9\") zajišťuje pohodlný a stabilní úchop při detailní práci. Lehce žebrovaný povrch v oblasti úchopu prstů nabízí lepší kontrolu a jistější držení. Pinzeta je vyrobena z nerezové oceli a lze ji mýt v myčce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePinzety jsou k dispozici v různých barvách\u003c\/span\u003e – další najdete v naší \u003ca href=\"\/cs\/collections\/accessories\/tweezers\"\u003ekolekci pinzet\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSpecifikace:\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDélka:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 200\u003c\/span\u003emm (7,9\")\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMateriál:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e nerezová ocel\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBarva: \u003c\/strong\u003estříbrná\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVýrobce:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGalloway for SharpEdge\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30193980047448,"sku":"22057311849","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/22057311849_1.jpg?v=1595258292"},{"product_id":"tojiro-knife-bag","title":"Taška na nože Tojiro [8 nožů]","description":"\u003cp\u003eTaška na nože TOJIRO je skvělý způsob, jak může profesionální kuchař přenášet své cenné nože a další kuchyňské příslušenství. Díky 8 kapsám na nože a\/nebo další nástroje bude tato odolná taška na nože skvělým společníkem na cestách.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTaška na nože TOJIRO je vyrobena z černého nylonového plátna a má nastavitelný ramenní popruh.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRozměry:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 500 mm × 150 mm × 30 mm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHmotnost:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e400 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TOJIRO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30205232873560,"sku":"01056200025","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Tojiro_Knife_Bag_8_knives__01056200025.jpg?v=1740397729"},{"product_id":"tweezers-set","title":"PINZETY SADA [Kup 2, 1 dostaneš zdarma]","description":"\u003cp\u003eSada kuchyňských pinzet SharpEdge obsahuje \u003cstrong\u003etři zahnuté pinzety o délce 200 mm (7,9\")\u003c\/strong\u003e, každou v jiné barvě, takže je snadno rozlišíte podle účelu – ať už pracujete s masem, zeleninou nebo aranžujete jemné ozdoby.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJsou ideální pro profesionální kuchaře, studenty gastronomie i nadšené domácí kuchaře, kteří v kuchyni oceňují přesnost, hygienu a organizaci. Ať už servírujete pokrmy haute cuisine, manipulujete s jemnými ingrediencemi nebo potřebujete mít nástroje určené pro konkrétní účely, tato sada vám pomůže zefektivnit práci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSada obsahuje 3 pinzety \u003cstrong\u003e(Kup 2, 1 dostaneš zdarma)\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/cs\/products\/plating-tweezers-red\"\u003eServírovací pinzeta ČERVENÁ – 200 mm (7,9\")\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/cs\/products\/plating-tweezers-neon-blue\"\u003eServírovací pinzeta NEONOVĚ MODRÁ – 200 mm (7,9\")\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/cs\/products\/plating-tweezers-gold\"\u003eServírovací pinzeta ZLATÁ – 200 mm (7,9\")\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eZahnutý design poskytuje lepší výhled a snadnější přístup k obtížně dostupným místům. Délka 200 mm (7,9\") zajišťuje pohodlný a stabilní úchop při detailní práci. Lehce žebrovaný povrch v oblasti úchopu pro prsty poskytuje lepší kontrolu a bezpečnější držení. Pinzety jsou vyrobeny z nerezové oceli a lze je mýt v myčce nádobí.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePinzety jsou k dispozici v různých barvách\u003c\/span\u003e – další najdete v naší \u003ca href=\"\/cs\/collections\/accessories\/tweezers\"\u003ekolekci pinzet\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSpecifikace:\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDélka:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 200\u003c\/span\u003emm (7,9\")\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMateriál:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e nerezová ocel\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBarva: \u003c\/strong\u003ezlatá\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVýrobce:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGalloway for SharpEdge\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31905237336152,"sku":"BF000000007","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Tweezers_SET.jpg?v=1575469710"},{"product_id":"leather-saya-burja-knife-sheath-300mm","title":"Kožené saya Burja [pouzdro na nůž] – 300mm (11.8\")","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaše \u003cspan\u003ekožené saya\u003c\/span\u003e (pouzdro na nůž) bylo navrženo pro náš \u003ca href=\"\/cs\/collections\/sujihiki-knives-slicer\/products\/burja-prosciutto-knife-300mm\"\u003e\u003cstrong\u003eBurja – nůž na prosciutto\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, ale lze je použít také na nože \u003ca href=\"\/cs\/collections\/sujihiki-knives-slicer\"\u003esujihiki\u003c\/a\u003e\/\u003ca href=\"\/cs\/collections\/yanagiba-knives-slicer\"\u003eyanagiba\u003c\/a\u003e s délkou čepele až 300 mm (11,8\") a šířkou čepele až 30 mm (1,2\").\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRučně vyrobené \u003cstrong\u003ehnědé kožené saya\u003c\/strong\u003e chrání nůž i jeho uživatele před poškozením a zraněním. Také udržuje nůž ostrý a usnadňuje jeho přenášení. Uzavíráme je koženým řemínkem, který připevňujeme ke knoflíku, aby čepel nevyklouzla ze saya.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUpozornění:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003eVzhledem k rozdílům v geometrii nožů nemusí saya pasovat na všechny nože, i když se délka a typ čepele zdají odpovídat. Na stránce každého produktu je uvedeno kompatibilní saya – právě toto pouzdro pasuje na konkrétní nůž.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePokud jste nůž nekoupili v našem obchodě, pečlivě zkontrolujte rozměry, protože dokonalé padnutí nelze zaručit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/rM39F6cVcP0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32315546796120,"sku":"22055422930","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Leather_Saya_Burja_knife_sheath_-_300mm_11.8.jpg?v=1581427224"},{"product_id":"leather-saya-petty-utility-knife-sheath-160mm","title":"Kožené saya Petty\/Utility [pouzdro na nůž] – 160mm (6.3\")","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNáš kožený saya (pouzdro na nůž) je vhodný pro \u003ca href=\"\/cs\/collections\/petty-paring-utility-knives-small\"\u003e\u003cstrong\u003epetty\/užitkové\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e nože s délkou čepele až 160 mm (6,3\") a šířkou čepele 35 mm (1,4\").\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRučně vyráběné \u003cstrong\u003ehnědé kožené saya\u003c\/strong\u003e chrání nůž i jeho uživatele před poškozením a zraněním. Také udržuje nůž ostrý a usnadňuje jeho přenášení. Uzavíráme ho koženým páskem, který připevňujeme ke knoflíku, aby čepel nevyklouzla ze saya.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUpozornění:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003eVzhledem k rozdílům v geometrii nožů nemusí saya pasovat na všechny nože, i když délka a typ čepele vypadají stejně. Na stránce produktu každého nože je uvedeno kompatibilní saya – právě to pasuje ke konkrétnímu noži.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePokud nůž nebyl zakoupen v našem obchodě, pečlivě zkontrolujte rozměry, protože dokonalé padnutí nelze zaručit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/wCzk0M-P83U\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32315592867928,"sku":"22055409925","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Leather_Saya_Petty_Utility_knife_sheath_-_160mm_22055409925.jpg?v=1581428490"},{"product_id":"leather-saya-sujihiki-knife-sheath-275mm","title":"Kožené saya Sujihiki [pouzdro na nůž] – 275mm (10.8\")","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaše kožené saya (pouzdro na nůž) je vhodné pro nože \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/sujihiki-knives-slicer\"\u003esujihiki\u003c\/a\u003e\/\u003ca href=\"\/cs\/collections\/yanagiba-knives-slicer\"\u003eyanagiba\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e s čepelí o délce až 275 mm (10,8\") a šířce 40 mm (1,6\").\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRučně vyrobené \u003cstrong\u003ehnědé kožené saya\u003c\/strong\u003e chrání nůž i jeho uživatele před poškozením a zraněním. Také udržuje nůž ostrý a usnadňuje jeho přenášení. Uzavíráme je koženým řemínkem, který připevňujeme ke knoflíku, aby čepel nevyklouzla ze saya.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUpozornění:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003eVzhledem k rozdílům v geometrii nožů nemusí saya pasovat na všechny nože, i když se délka a typ čepele zdají odpovídat. Na produktové stránce každého nože je uvedeno kompatibilní saya – právě to pasuje na daný nůž.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePokud nůž nebyl zakoupen v našem obchodě, pečlivě zkontrolujte rozměry, protože dokonalé padnutí nelze zaručit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/rx4LaoetKqQ\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32315602403416,"sku":"22055421929","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Leather_Saya_Sujihiki_knife_sheath_-_275mm_10.8__22055421929.jpg?v=1581428849"},{"product_id":"leather-saya-santoku-gyuto-knife-sheath-195mm","title":"Kožené saya Bunka\/Santoku\/Gyuto [pouzdro na nůž] – 195mm (7.7\")","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaše \u003cstrong\u003ekožené saya\u003c\/strong\u003e (pouzdro na nůž) je vhodné pro víceúčelové nože, jako jsou nože \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/bunka-knives-multi-purpose\"\u003ebunka\u003c\/a\u003e\/\u003ca href=\"\/cs\/collections\/santoku-knives-multi-purpose\"\u003esantoku\u003c\/a\u003e\/\u003ca href=\"\/cs\/collections\/gyuto-knives-chefs-knife\"\u003egyuto\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e s délkou čepele až 195 mm (7,7\") a šířkou čepele až 45 mm (1,8\").\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRučně vyrobené \u003cstrong\u003ehnědé kožené saya\u003c\/strong\u003e chrání nůž i jeho uživatele před poškozením a zraněním. Také udržuje nůž ostrý a usnadňuje jeho přenášení. Uzavíráme je koženým páskem, který připevňujeme ke knoflíku, aby čepel nevyklouzla ze saya.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUpozornění:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003eVzhledem k rozdílům v geometrii nožů nemusí saya pasovat na všechny nože, i když se délka a typ čepele zdají odpovídat. Na produktové stránce každého nože je uvedeno kompatibilní saya – právě to pasuje na daný nůž.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePokud jste nůž nezakoupili v našem obchodě, pečlivě zkontrolujte rozměry, protože dokonalé padnutí nelze zaručit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/LjJAvLEMjDI\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32315611742296,"sku":"22055433926","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Leather_Saya_Bunka_Santoku_Gyuto_knife_sheath_-_195mm_7.7__22055433926.jpg?v=1581429806"},{"product_id":"leather-saya-nakiri-knife-sheath-180mm","title":"Kožené saya Nakiri [pouzdro na nůž] – 180mm (7.1\")","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNáš \u003ca href=\"\/cs\/collections\/nakiri-usuba-knives-vegetable\"\u003e\u003cstrong\u003ekožený saya\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e (pochva na nůž) je vhodný pro nože \u003ca href=\"\/cs\/collections\/nakiri-usuba-knives-vegetable\"\u003e\u003cstrong\u003enakiri\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e s délkou čepele až 180 mm (7,1\") a šířkou čepele až 55 mm (2,2\").\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHnědý kožený saya\u003c\/strong\u003e vyrobený ručně chrání nůž i jeho uživatele před poškozením a zraněním. Zároveň udržuje nůž ostrý a usnadňuje jeho přenášení. Uzavíráme jej koženým proužkem, který připevňujeme ke knoflíku, aby čepel ze saya nevyklouzla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUpozornění:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003eVzhledem k rozdílům v geometrii nožů nemusí saya pasovat na všechny nože, i když se délka a typ čepele zdají odpovídat. Na stránce produktu každého nože je uveden kompatibilní saya – právě ten pasuje na daný nůž.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePokud jste nůž nekoupili v našem obchodě, pečlivě zkontrolujte rozměry, protože dokonalé padnutí nelze zaručit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/vIkNryP8S5w\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32315633107032,"sku":"22055410927","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Leather_Saya_Nakiri_knife_sheath_-_180mm_7.1__22055410927.jpg?v=1581430447"},{"product_id":"leather-saya-gyuto-knife-sheath-240mm","title":"Kožené saya Gyuto [pouzdro na nůž] – 240mm (9.5\")","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaše kožené saya (pochvy na nože) jsou vhodné pro \u003ca href=\"\/cs\/collections\/gyuto-knives-chefs-knife\"\u003e\u003cstrong\u003egyuto\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e nože s délkou čepele mezi 210 mm (8,3\") a 240 mm (9,5\") a šířkou čepele 50 mm (2,0\").\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRučně vyrobené \u003cstrong\u003ehnědé kožené saya\u003c\/strong\u003e chrání nůž i jeho uživatele před poškozením a zraněním. Zároveň udržují nůž ostrý a usnadňují jeho přenášení. Uzavíráme je koženým řemínkem, který připevňujeme k hlavici, aby čepel nevyklouzla ze saya.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUpozornění:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003eVzhledem k rozdílům v geometrii nožů nemusí saya pasovat na všechny nože, i když se délka a typ čepele zdají odpovídat. Na produktové stránce každého nože je uvedeno kompatibilní saya – právě to pasuje na daný nůž.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePokud jste nůž nezakoupili v našem obchodě, pečlivě si zkontrolujte rozměry, protože dokonalé padnutí nelze zaručit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/2dB6zvfZVKw\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32315643199576,"sku":"22055416928","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Leather_Saya_Gyuto_knife_sheath_-_240mm_9.5__22055416928.jpg?v=1581430676"},{"product_id":"wooden-knife-stand","title":"Dřevěný stojan na nože [8 nožů]","description":"\u003cp\u003eInspiraci pro náš Dřevěný stojan na nože jsme čerpali ze stojanů na meče katana. Samurajové měli zvláštní místo pro uložení a vystavení svých vzácných mečů, tak proč neudělat totéž s vašimi vzácnými kuchyňskými meči? Náš dřevěný stojan na nože je vyrobený z ořechového dřeva a vaše nože na něm vždy dostanou pozornost, kterou si zaslouží.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStojan na nože pojme až 8 nožů, 4 na každé straně. Nože budete mít vždy po ruce a čepele budou chráněny před přeplněnou zásuvkou, kde by se mohly poškodit.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNože na fotografii stojanu na nože (shora dolů):\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/bunka-knives-multi-purpose\/products\/bunka-black-damascus-165mm\"\u003eBunka Black Damascus 165 mm\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/cs\/products\/hokiyama-gyuto-tsuchime-210mm\"\u003eHokiyama Gyuto Tsuchime 210 mm\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/gyuto-knives-chefs-knife\/products\/zdp-189-gyuto-210mm-black\"\u003eZDP-189 Gyuto Black 210 mm\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/tojiro\/products\/tojiro-gyuto-kuro-uchi-210mm\"\u003eTojiro Gyuto Kuro-uchi 210 mm\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eRozměry:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eMezera mezi držáky nožů je 205 mm (8,1\"), proto upozorňujeme, že nože \u003cstrong\u003ekratší než 210 mm v \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ecelkové délce\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e (nikoli délce čepele) se do stojanu na nože nevejdou.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVýška: 425 mm (16,7\")\u003cbr\u003eŠířka: 290 mm (11,4\")\u003cbr\u003eDélka (otevřený): 250 mm (9,8\")\u003cbr\u003eDélka (zavřený): 87 mm (3,4\")\u003cbr\u003eHmotnost: 1 kg (2,2 lb)\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32349230727256,"sku":"10055300915","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Wooden_Knife_Stand_with_knives_10055300915.jpg?v=1582200472"},{"product_id":"kaneka-chopsticks-305mm","title":"Kaneka jídelní hůlky 305mm (12.0\")","description":"\u003cp\u003eV japonské kulinářské filozofii je krása servírování stejně důležitá jako samotná příprava — teprve když je jídlo krásně naaranžované, lze plně ocenit skutečné dovednosti šéfkuchaře. Kaneka, tradiční japonské pinzety na servírování, patří mezi základní nástroje používané \u003cstrong\u003eprofesionálními sushi a omakase šéfkuchaři\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDíky pečlivě vybroušeným hrotům umožňují mimořádně přesné \u003cstrong\u003earanžování\u003c\/strong\u003e – rozmístění jemných prvků, jako je jediný chilli plátek, šafránové vlákno nebo dokonce jediné jikry ikury, s přesností na vlas. V rukou zkušeného šéfkuchaře umožňují skutečné kulinářské umění. Pinzety Kaneka poskytují lepší kontrolu a jemnost než běžné kuchyňské pinzety, zejména při manipulaci s malými nebo křehkými ingrediencemi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePinzety Kaneka jsou dlouhé \u003cstrong\u003e305 mm\u003c\/strong\u003e, jsou vyrobené z \u003cstrong\u003enerezové\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eoceli\u003c\/strong\u003e a rukojeť je zhotovena z \u003cstrong\u003emagnóliového\u003c\/strong\u003e dřeva a \u003cstrong\u003ebuvolího\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003erohu\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eMateriál:\u003c\/strong\u003e nerezová ocel, buvolí roh a magnóliové dřevo\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eRozměry:\u003c\/strong\u003e ocelová tyč – 305 mm (12,0\"), rukojeť – 140 mm (5,5\")\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"YuiSenri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33095593099352,"sku":"06057477988","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/KanekaChopsticks305mm.jpg?v=1593511349"},{"product_id":"japanese-handle-red-pakka-oval","title":"Japonská rukojeť – červené pakka [oval]","description":"\u003cp\u003eOválná rukojeť je vyrobena z magnoliového dřeva s (stabilizovaným) červeným pakka kováním. Je vhodná pro leváky i praváky.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eK dispozici ve třech velikostech:\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"border-collapse: collapse; width: 100%; height: 372.4px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; height: 19.6px; width: 15.1694%;\"\u003e\u003cstrong\u003eVelikost\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; height: 19.6px; width: 45.7%;\"\u003e\u003cstrong\u003eRozměry (mm \/ palce)\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; height: 19.6px; width: 39.2094%;\"\u003e\u003cstrong\u003ePoužití\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 117.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; height: 117.6px; width: 15.1694%;\"\u003e\u003cstrong\u003eL\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; height: 117.6px; width: 45.7%;\"\u003eDélka: 140 mm (5,51\")\u003cbr\u003ePrůměr kování: 19 × 24 mm (0,75 × 0,94\")\u003cbr\u003eOtvor pro trn: 12,8 × 3,8 mm (0,50 × 0,15\")\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; height: 117.6px; width: 39.2094%;\"\u003ePro všechny nože delší než 210 mm (8,27\").\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 117.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; height: 117.6px; width: 15.1694%;\"\u003e\u003cstrong\u003eM\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; height: 117.6px; width: 45.7%;\"\u003eDélka: 127 mm (5\")\u003cbr\u003ePrůměr kování: 19 × 24 mm (0,75 × 0,94\")\u003cbr\u003eOtvor pro trn: 12,6 × 3,5 mm (0,50 × 0,14\")\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; height: 117.6px; width: 39.2094%;\"\u003ePro nože santoku, nakiri, bunka a gyuto do 210 mm (8,27\") (nebo do 240 mm \/ 9,45\"). Pro prosciutto nůž \u003ca href=\"\/cs\/products\/sg2-burja-prosciutto-knife-300mm-blade\"\u003eBurja\u003c\/a\u003e.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 117.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; height: 117.6px; width: 15.1694%;\"\u003e\u003cstrong\u003eS\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; height: 117.6px; width: 45.7%;\"\u003eDélka: 115 mm (4,53\")\u003cbr\u003ePrůměr kování: 15 × 20 mm (0,59 × 0,79\")\u003cbr\u003eOtvor pro trn: 8,8 × 3,5 mm (0,35 × 0,14\")\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; height: 117.6px; width: 39.2094%;\"\u003ePro malé nože typu petty a univerzální nože do 150 mm (5,91\").\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Malý","offer_id":33214104600664,"sku":"41057541958","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Střední","offer_id":33214104633432,"sku":"41057542957","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Velké","offer_id":33214104666200,"sku":"41057543956","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/JapaneseHandle-RedPakka_oval_41057543956_41057542957_41057541958.jpg?v=1746439454"},{"product_id":"japanese-handle-rosewood-octagon","title":"Japonská rukojeť – palisandr [octagon]","description":"\u003cp\u003eTradiční osmihranná japonská rukojeť z palisandru. Vhodná pro praváky i leváky. \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eK dispozici ve třech velikostech:\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"border-collapse: collapse; width: 100%; height: 372.4px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; height: 19.6px; width: 15.1694%;\"\u003e\u003cstrong\u003eVelikost\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; height: 19.6px; width: 45.7%;\"\u003e\u003cstrong\u003eRozměry (mm \/ palce)\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; height: 19.6px; width: 39.2094%;\"\u003e\u003cstrong\u003ePoužití\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 117.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; height: 117.6px; width: 15.1694%;\"\u003e\u003cstrong\u003eL\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; height: 117.6px; width: 45.7%;\"\u003e\n\u003cp\u003eDélka: 140 mm (5,5\")\u003cbr\u003ePrůměr objímky: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e19 × 24 mm (0,7\" × 0,9\")\u003cbr\u003eOtvor pro trn: \/\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; height: 117.6px; width: 39.2094%;\"\u003ePro všechny nože delší než 210 mm (8,27\").\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 117.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; height: 117.6px; width: 15.1694%;\"\u003e\u003cstrong\u003eM\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; height: 117.6px; width: 45.7%;\"\u003eDélka: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e127 mm (5,0\")\u003cbr\u003ePrůměr objímky: 19 × 23 mm (0,7\" × 0,9\")\u003cbr\u003eOtvor pro trn: 12,2 × 3,8 mm (0,5\" × 0,1\")\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; height: 117.6px; width: 39.2094%;\"\u003ePro nože santoku, nakiri, bunka a gyuto do 210 mm (8,27\") (nebo do 240 mm \/ 9,45\"). Pro prosciutto nůž \u003ca href=\"\/cs\/products\/sg2-burja-prosciutto-knife-300mm-blade\"\u003eBurja\u003c\/a\u003e.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 117.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; height: 117.6px; width: 15.1694%;\"\u003e\u003cstrong\u003eS\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; height: 117.6px; width: 45.7%;\"\u003e\n\u003cp\u003eDélka: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e115 mm (4,5\")\u003cbr\u003ePrůměr objímky: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e15 × 20 mm (0,6\" × 0,8\")\u003cbr\u003eOtvor pro trn: 8,6 × 3,6 mm (0,3\" × 0,1\")\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; height: 117.6px; width: 39.2094%;\"\u003ePro malé kuchyňské a užitkové nože do 150 mm (5,91\").\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Malý","offer_id":33221939789912,"sku":"41057541955","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Střední","offer_id":33221939822680,"sku":"41057542954","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Velké","offer_id":33221939855448,"sku":"41057543953","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/Japanesehandle-Rosewood_octagon__41057543953_41057542954_41057541955.jpg?v=1746439450"},{"product_id":"new-chiba-peel-s-turning-slicer","title":"Nový otočný kráječ Chiba „Peel S“","description":"\u003cp\u003eOvládnutí kulinářského umění vyžaduje osvojení specifických dovedností práce s nožem, které nám umožní dosahovat dokonalých výsledků při přípravě různých receptů. Způsob krájení a sekání zeleniny, ryb a masa významně ovlivňuje chuť i strukturu pokrmu, přičemž konečná vizuální prezentace jídla je samozřejmě také zásadní. Jedinečná japonská kuchyně zahrnuje několik velmi specifických technik krájení, mezi nimiž je také \u003cem\u003ekatsuramuki\u003c\/em\u003e. Ta spočívá v loupání velké hlízové zeleniny, například daikonu, na velmi dlouhé a tenké proužky, což z této dovednosti činí jednu z nejnáročnějších. Pokud se do této techniky pustíme nožem, obvykle nožem Usuba, vyžaduje to mnoho praxe, trpělivosti i času, než dosáhneme požadovaných výsledků. Nový otočný kráječ Chiba „Peel S“ nám podobné výsledky poskytne během okamžiku a eliminuje potřebu investovat mnoho let do zvládnutí této dovednosti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKráječ má čepel s rovným a tenkým ostřím. Když otáčíte rukojetí, čepel se pohybuje doleva a doprava a napodobuje pohyby ostrého nože. Vložte kus zeleniny do kráječe, zvedněte čepel a začněte otáčet rukojetí. Během několika okamžiků získáte dokonale rovnoměrné tenké proužky daikonu. Kráječ lze použít také k přípravě tenkých nudliček nebo proužků z dalších druhů zeleniny, například z brambor, červené řepy, cukety a jiné tvrdé zeleniny.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*Mějte na paměti, že střed měkčí zeleniny, například okurky, je příliš měkký.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRozměry: 300×240×165mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHmotnost: 1,7kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMax. průměr: 100mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMax. šířka: 120mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTloušťka proužků: přibližně 0,5mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Chiba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33243021967448,"sku":"33057900934","price":225.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/New-Chiba-_Peel-S_-Turning-Slicer_33057900934.png?v=1597140437"},{"product_id":"plating-tweezers-silver-140mm","title":"Pinzeta na dekorování SILVER – 140mm (5.5\")","description":"\u003cp\u003ePři délce pouhých 140 mm (5,5\") jsou tyto malé kuchyňské pinzety ideální pro mimořádně přesné úkoly, při kterých by větší nástroje působily neobratně. Jejich kompaktní velikost poskytuje lepší kontrolu a obratnost, takže jsou nezbytným nástrojem pro detailní servírování a dokončovací úpravy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJsou navrženy pro práci s drobnými a choulostivými ingrediencemi, jako jsou microgreens, jedlé květy, koření nebo malé ozdoby. Jsou ideální pro precizní práci na dezertech, předkrmech nebo při vytváření složitých aranžmá na talíři, kde je nejdůležitější přesnost.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoužívejte je jako prodloužení konečků prstů – bez zanechávání šmouh nebo poškození ingrediencí. Ať už přidáváte na pokrm poslední bylinku, nebo pečlivě nanášíte tečky omáčky, tyto pinzety vám pomohou dosáhnout čisté a profesionální prezentace.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eJsou dlouhé 140 mm, vyrobené z nerezové oceli a lze je mýt v myčce.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSpecifikace:\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDélka:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 140 mm (5,5\")\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMateriál:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e nerezová ocel\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBarva: \u003c\/strong\u003estříbrná\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33284495999064,"sku":"22057328950","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/22057328950_1.jpg?v=1598424756"},{"product_id":"saya-bunka-knife-sheath-200mm","title":"Dřevěné saya Bunka [pochva na nůž] – 200mm (7.9\")","description":"\u003cp\u003eTuto sayu (ochranné pouzdro na nůž) jsme navrhli speciálně pro \u003ca href=\"\/cs\/products\/bunka-black-damascus-200mm\" title='BUNKA BLACK DAMASCUS 200MM (7.8\")'\u003e\u003cstrong\u003eBunka Black Damascus 200 mm (7,9\")\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e a \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/cs\/products\/sg2-bunka-matte-200mm\"\u003eSG2 Bunka Matte 200 mm (7,9\")\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. Sayy jsou ručně vyráběné z ořechového dřeva, takže vzor a barvy se u každého kusu mírně liší.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTato saya se hodí také na čepele bunka od jiných výrobců se stejnými (nebo menšími) rozměry, až do délky 200 mm (7,9\"), šířky 45 mm (1,77\") a tloušťky u hřbetu až 2 mm (0,14\").\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33284671373400,"sku":"100554111031","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/100554111031.jpg?v=1655382902"},{"product_id":"ikejime","title":"Ikejime [drátěný nástroj na omračování ryb]","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eIkejime: Umění ničení nervů za účelem prodloužení čerstvosti\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIkejime, což se překládá jako „uzavření ryby“, je japonská metoda \u003cstrong\u003ehumánního usmrcení\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e ryb \u003c\/strong\u003e(je to vůbec možné? 😳), která zároveň prodlužuje jejich čerstvost a zlepšuje jejich chuť.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKdyž ryba zemře, zásoby ATP* v jejích buňkách se začnou vyčerpávat. Dokud jsou tyto molekuly přenášející energii stále v buňkách, buňky jsou navzdory smrti ryby živé, maso zůstává pevné a nekazí se. Když se zásoby ATP vyčerpají, buňky odumřou a nastane posmrtná ztuhlost. V této fázi maso ztuhne a není vhodné k servírování. Před touto fází je struktura masa pevná, zatímco během posmrtné ztuhlosti je maso tuhé a nepružné. Jakmile ryba projde posmrtnou ztuhlostí, její maso zkřehne a zvýší se koncentrace kyselin umami. Zrání rybího masa je\u003cstrong\u003e podobné suchému zrání hovězího masa\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e*ATP\u003c\/strong\u003e (adenosintrifosfát) je hlavní molekula pro ukládání a přenos energie v buňkách, která se nachází ve všech živých tkáních a v buňkách se používá jako koenzym. Často se označuje jako „molekulární platidlo“ přenosu energie uvnitř buněk. Jednoduše řečeno: ATP je zdrojem energie pro různé procesy ve všech tělesných buňkách.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÚČEL:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePomocí ikejime zabráníme nervovému systému vysílat signály do svalů, a tím zastavíme veškeré samovolné pohyby ryby. Proč? Každý pohyb svalů rychle vyčerpává zásoby ATP. Po smrti mohou biochemické reakce v těle zhoršit chuť masa, a pokud se ATP vyčerpá příliš rychle, pH rybího masa prudce klesne a maso se stane kyselým. Tělo zaplaví kyselina mléčná, která zhoršuje kvalitu masa a způsobuje také typický „rybí“ zápach.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVýhodou techniky ikejime je proto možnost odložit nástup posmrtné ztuhlosti až o 24 hodin (v závislosti na druhu ryby) a servírovat rybu, dokud je její struktura stále pevná a maso chutná čerstvě, nebo až po posmrtné ztuhlosti, kdy je ryba již vyzrálá, ale stále čerstvá, křehká a její chuť je rozvinutější. Při použití ikejime z ryby odteče mnohem více krve, a díky tomu zůstane čerstvá podstatně déle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStručně řečeno, ikejime je humánní způsob, jak rybu ochromit a zbavit krve. Prodlužuje dobu, po kterou maso zůstává čerstvé, ve srovnání s jinými způsoby usmrcení, což znamená, že si zachovává širší škálu textur a při zrání se v něm rozvíjí chuť umami. Zlepšuje se nejen welfare ryb, ale zvyšuje se také kvalita masa i jeho hodnota.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePOUŽITÍ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePři manipulaci s rybou je velmi důležité, abychom \u003cstrong\u003epoužívali rukavice\u003c\/strong\u003e a nezvyšovali její teplotu teplem vlastního těla. Chcete-li rybu „uzavřít“, najděte mozek (nad okem ryby) a pomocí hrotu prorazte lebku. Pokud postup provedete správně, ryba se zachvěje a její čelist se otevře. Poté protáhněte drát\u003cstrong\u003e její míchou\u003c\/strong\u003e. Drát můžete protáhnout také tak, že směrem k ocasu provedete řez, najdete páteř a kovové vlákno zasunete do míchy; špičku veďte podél její horní strany, ničte nervy, dokud nedosáhnete lebky. Proveďte řezy u ocasu a žaber, aby mohla odtéct krev. Poté \u003cstrong\u003euložte rybu do chladicí nádoby\u003c\/strong\u003e naplněné směsí vody a ledu při teplotě 0–5 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDalší informace najdete v tomto skvělém videu: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/TS4AM9mPX-8\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ikejime","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33360507371608,"sku":"41058000854","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/41058000854_1.jpg?v=1600685990"},{"product_id":"tojiro-honenuki-fish-bone-tweezers-120mm","title":"Tojiro Honenuki pinzeta na rybí kosti – 120mm (4.7\")","description":"\u003cp\u003eJaponské pinzety na rybí kosti se čtvercovým designem ve východním stylu s názvem „Honenuki“ jsou ideální pro snadné odstraňování otravných kostí ze syrových i vařených ryb.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNerezová ocel a zesílené kleště zajišťují pevný úchop rybích kostí. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"TOJIRO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33399538516056,"sku":"01056300477","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/TojiroHonenukiFishBoneTweezers120mm.jpg?v=1740397680"},{"product_id":"senzo-offset-spatula-120mm","title":"Senzo ofsetová stěrka – 120mm (4.7\")","description":"\u003cp\u003eOdsazená stěrka Senzo pro servírování a zdobení pokrmů je nepostradatelným nástrojem pro každého profesionálního kuchaře. Má mírně pružnou čepel a umožňuje velmi přesnou manipulaci s potravinami. Lze ji použít také k různým úkolům ve vaší domácí kuchyni. Servírovací stěrka je vyrobena v japonské kovárně Suncraft.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eMateriál:\u003c\/strong\u003e nerezová ocel \/ dřevěná rukojeť\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eRozměry:\u003c\/strong\u003e 215 mm \/ stěrka 120 × 21 mm\u003c\/p\u003e","brand":"Suncraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33399550607448,"sku":"18058000942","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Senzo_spatula.jpg?v=1601916419"},{"product_id":"forged-tojiro-kitchen-shears","title":"Kované kuchyňské nůžky Tojiro","description":"\u003cp\u003eKované kuchyňské nůžky TOJIRO jsou nezbytným nástrojem, který si poradí s nejrůznějšími úkoly v každé kuchyni. Jsou vyrobené z velmi kvalitní nerezové oceli a lze je rozebrat pro snadné čištění a broušení. Jsou ideální pro naporcování kuřete motýlkovým řezem a snadno přestřihnou krunýře humrů i krabů, aniž by poškodily jemné maso. Lze je také použít k páčení nebo stříhání bylinek a jsou vybavené otvírákem na lahve a sklenice. Ergonomický design působí v ruce robustně a čepel si udrží ostří po velmi dlouhou dobu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMateriál:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003enerezová ocel\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eRozměry:\u003c\/strong\u003e čepel 70 mm (2,7\") \/ celková délka 200 mm (7,9\")\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHmotnost:\u003c\/strong\u003e 170 g (5,4 oz)\u003c\/p\u003e","brand":"TOJIRO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33399573184600,"sku":"01056700162","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/ForgedTojirokitchenshears.jpg?v=1740397678"},{"product_id":"sharpedge-fine-dining-set","title":"SharpEdge sada pro fine dining","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003ePokud jste profesionální kuchař, elegantní sada na servírování a zdobení pokrmů bude bezpochyby skvělým doplňkem vaší tašky na nože.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Nová sada SharpEdge Fine Dining obsahuje:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/cs\/products\/plating-tweezers-silver-200mm\" title=\"Tweezers 200mm\" target=\"_blank\"\u003ePinzety na aranžování pokrmů SILVER – 200 mm (7,9\")\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/cs\/products\/senzo-offset-spatula-120mm\" title=\"Senzo Offset Spatula\" target=\"_blank\"\u003eOfsetová špachtle Senzo – 120 mm (4,7\")\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/cs\/products\/plating-tweezers-silver-140mm\" title=\"Plating Tweezers Silver 140mm\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003ePinzety na aranžování pokrmů SILVER – 140 mm (5,5\")\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTato sada byla navržena pro profesionální kuchaře, aby jim pomáhala při prezentaci, servírování a zdobení pokrmů i při všech úkolech, které vyžadují značnou míru přesnosti a preciznosti. \u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePinzety jsou k dispozici v různých barvách\u003c\/span\u003e – další najdete v naší \u003ca href=\"\/cs\/collections\/accessories\/tweezers\"\u003ekolekci pinzet\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33399593369688,"sku":"00133","price":38.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/fine_dining_set.jpg?v=1601966776"},{"product_id":"tamahagane-chefs-knife-bag-holds-17-knives","title":"Tamahagane taška na kuchyňské nože \/ pojme 17 nožů","description":"\u003cp\u003eTamahagane taška na nože je vynikající volbou pro profesionály i nadšence do domácího vaření, kteří chtějí mít své nože připravené během okamžiku, kdykoli je to potřeba. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJe poměrně velká a pojme až 17 kuchyňských nožů a různé kuchyňské náčiní. Obsahuje 9 samostatných kapes na větší kuchyňské nože a 8 samostatných kapes na menší nože a další nástroje (pinzety, škrabky, stěrky, teploměry atd.). Čepele lze dodatečně chránit pevnou bezpečnostní síťovinou. Taška má také větší samostatnou kapsu uzavíratelnou zipem, kterou lze využít k uložení jakéhokoli dalšího náčiní, které můžete při práci v kuchyni potřebovat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTaška je tmavě šedá a vyrobená z pevného a odolného materiálu, který lze snadno čistit vlhkým hadříkem. Uzavírá se dvěma plastovými přezkami a kromě pevného držadla na horní straně má také nastavitelný nylonový ramenní popruh. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cb\u003eRozměry (L x W)\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e: 510 x 230mm (20.1\" x 9.1\")\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eHmotnost:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e 1900g (67 oz)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePoužití a údržba (pro tašku na nože):\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePerte pouze ručně\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNežehlete\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNesušte v sušičce\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003eNebělte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/Laundry_symbols_compact.png?v=1559723324\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Tamahagane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33471350505560,"sku":"20056200570","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/tamahagane_bag_17.jpg?v=1604298231"},{"product_id":"tweezers-set-2-buy-2-get-1-free","title":"Pinzety SET 2 [Kupte 2, 1 dostanete zdarma]","description":"\u003cp\u003eSada kuchyňských pinzet SharpEdge obsahuje \u003cstrong\u003etři zahnuté pinzety o délce 200 mm (7,9\")\u003c\/strong\u003e, každou v jiné barvě, takže je snadno rozlišíte podle účelu – ať už pracujete s masem, zeleninou nebo aranžujete jemné ozdoby pokrmů.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJsou ideální pro profesionální kuchaře, studenty kulinářských oborů i nadšené domácí kuchaře, kteří v kuchyni oceňují přesnost, hygienu a organizaci. Ať už servírujete pokrmy z fine diningové kuchyně, manipulujete s jemnými surovinami nebo chcete používat nástroje podle konkrétního účelu, tato sada vám pomůže zefektivnit práci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSada obsahuje 3 pinzety \u003cstrong\u003e(Kupte 2, 1 dostanete zdarma)\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/cs\/products\/plating-tweezers-rainbow\" target=\"_blank\"\u003ePinzeta na aranžování pokrmů RAINBOW – 200 mm (7,9\")\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/cs\/products\/sharpedge-chef-black-tweezers-200mm\"\u003ePinzeta na aranžování pokrmů BLACK – 200 mm (7,9\")\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/cs\/products\/plating-tweezers-gold\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ePinzeta na aranžování pokrmů GOLD – 200 mm (7,9\")\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eZahnuté provedení zajišťuje lepší výhled a snadnější přístup k obtížně dostupným místům. Délka 200 mm (7,9\") poskytuje pohodlný a stabilní úchop při detailní práci. Mírně žebrovaný povrch v oblasti úchopu prsty nabízí lepší kontrolu a bezpečnější držení. Pinzety jsou vyrobeny z nerezové oceli s barevnou povrchovou úpravou. Lze je mýt v myčce nádobí.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePinzety jsou dostupné v různých barvách\u003c\/span\u003e – další najdete v naší \u003ca href=\"\/cs\/collections\/accessories\/tweezers\"\u003ekolekci pinzet\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSpecifikace:\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDélka:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 200\u003c\/span\u003e mm (7,9\")\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMateriál:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e nerezová ocel\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBarva: \u003c\/strong\u003ezlatá\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVýrobce:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGalloway for SharpEdge\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33474140242008,"sku":"00048","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/set--pincete.jpg?v=1604399478"},{"product_id":"wooden-saya-petty-wide-knife-sheath-150mm","title":"Dřevěné saya Petty Wide [pochva na nůž] – 150mm (5.9\")","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSaya, dřevěné pouzdro na nůž, chrání nůž i jeho uživatele před poškozením a zraněním. Také udržuje nůž ostrý a usnadňuje jeho přenášení. Dřevěná bezpečnostní sponka zabraňuje vypadnutí nože. Saya je vyrobena z \u003cstrong\u003ebukového dřeva\u003c\/strong\u003e, pevného, ale zároveň dostatečně měkkého dřeva, díky čemuž je odolnější a trvanlivější než jakékoli kožené pouzdro.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRučně vyráběná dřevěná Saya je určena pro \u003ca href=\"\/cs\/collections\/petty-paring-utility-knives-small\"\u003epetty nože\u003c\/a\u003e, \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003evhodné pro čepele o délce až 150 mm (5,9\"), šířce až 39 mm (1,5\") a tloušťce až 3,5 mm (0,14\").\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eOtvor pro bezpečnostní sponku jsme vytvořili přibližně stejně široký jako běžné dřevěné jídelní hůlky (víte, ty levné, které dostanete k jídlu s sebou). Pokud bezpečnostní sponku ztratíte, můžete dřevěnou hůlku snadno zkrátit a použít ji jako náhradu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUpozornění:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003eVzhledem k rozdílům v geometrii nožů nemusí Saya pasovat na všechny nože, i když se délka a typ čepele zdají odpovídat. Na stránce produktu každého nože je uvedena kompatibilní Saya – právě ta pasuje ke konkrétnímu noži.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePokud jste nůž nekoupili v našem obchodě, pečlivě si zkontrolujte rozměry, protože dokonalé přizpůsobení nelze zaručit.\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33476298244184,"sku":"10055444171","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/SayaPetty_knifesheath_-150mm_5.9__10055444171_front_832b0371-add2-4b4f-999f-d824c7e8252a.jpg?v=1604478973"},{"product_id":"saya-santoku-knife-sheath","title":"Dřevěné saya Santoku [pochva na nůž] – 190mm (7.5\")","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSaya, dřevěné pouzdro na nůž, chrání nůž i jeho uživatele před poškozením a zraněním. Také udržuje nůž ostrý a usnadňuje jeho přenášení. Dřevěná bezpečnostní západka zabraňuje vypadnutí nože. Saya je vyrobena z \u003cstrong\u003ebukového dřeva\u003c\/strong\u003e, které je pevné, ale zároveň dostatečně měkké, takže je odolnější a trvanlivější než jakékoli kožené pouzdro.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRučně vyrobená dřevěná saya se hodí na \u003ca href=\"\/cs\/collections\/santoku-knives-multi-purpose\"\u003enože Santoku\u003c\/a\u003e s délkou 150–190 mm (5,9–7,5\"), šířkou až 50 mm (2,0\") a tloušťkou u hřbetu až 3,5 mm (0,14\").\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOtvor pro bezpečnostní západku jsme vytvořili přibližně stejně široký jako běžné dřevěné hůlky (víte, ty levné, které dostanete s jídlem s sebou). Pokud bezpečnostní západku ztratíte, můžete dřevěnou hůlku snadno zkrátit a použít ji jako náhradu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUpozornění:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003eVzhledem k rozdílům v geometrii nožů nemusí saya pasovat na všechny nože, i když se zdá, že délka a typ čepele odpovídají. Na stránce produktu každého nože je uvedena kompatibilní saya – právě ta pasuje na konkrétní nůž.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePokud jste nůž nezakoupili v našem obchodě, pečlivě si zkontrolujte rozměry, protože dokonalé padnutí nelze zaručit.\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33476331110488,"sku":"10055445172","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/SayaSantoku_knifesheath_-190mm_7.5__10055445172_front_af79097b-45b2-4da5-bc8e-c4a7bc02ce43.jpg?v=1604480034"},{"product_id":"camellia-oil-tsubaki-100ml","title":"Kaméliový olej – Tsubaki 100ml","description":"\u003cp\u003eKaméliový olej – Tsubaki je tradiční japonský olej pro údržbu japonských nožů. Čepel nože je důležité čas od času naolejovat, zejména u nožů vyrobených z \u003ca href=\"\/cs\/collections\/carbon-steel-knives\"\u003evysoce uhlíkových ocelí\u003c\/a\u003e (např. ocelí Blue a White), protože tyto nože bez správné péče rychle rezivějí.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKaméliový olej – Tsubaki je za studena lisovaný olej ze semen kamélie japonské\u003c\/span\u003e, který se v celém Japonsku po staletí používá k ochraně čepelí, nástrojů a zbraní. Tento olej neobsahuje kyseliny, nezasychá, je bez chuti a zápachu, bezpečný pro potraviny a netoxický.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eK nanesení tenké ochranné vrstvy, která pomůže zabránit povrchové oxidaci a korozi, stačí několik kapek na papírový ubrousek nebo kuchyňskou utěrku.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003ePokyny k použití:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eU nožů z vysoce uhlíkové oceli doporučujeme nanášet kaméliový olej měkkým čistým hadříkem \u003cstrong\u003epo každém použití\u003c\/strong\u003e, aby se zabránilo korozi a chránil povrch nože, zejména pokud žijete ve vlhkém podnebí nebo blízko oceánu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eU nožů odolných proti korozi (oceli jako ZDP-189, R2, VG-10) doporučujeme nanášet kaméliový olej měkkým čistým hadříkem \u003cstrong\u003ejednou až dvakrát měsíčně\u003c\/strong\u003e v závislosti na četnosti používání.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePřed dalším použitím nože na potraviny jej omyjte vodou a důkladně opláchněte.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kurobara Hamono Tsubaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33513819766872,"sku":"310577621158","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/41050000104_camellia-oil.jpg?v=1605818018"},{"product_id":"sharpedge-chef-black-tweezers-300mm","title":"SharpEdge Chef černá pinzeta – 300mm (11.8\")","description":"\u003cp\u003ePosuňte servírování na vyšší úroveň s velkou kuchyňskou pinzetou. Díky délce 300 mm (11,8\") a odolnému nerezovému provedení nabízí tato pinzeta výjimečnou kontrolu a přesnost. Ať už jste vášnivý domácí kuchař nebo profesionální šéfkuchař, tento nástroj nesmí ve vaší výbavě chybět.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJe ideální pro:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003epřesné servírování a aranžování jemných ingrediencí\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emanipulaci s drobnými bylinkami, microgreens a jedlými květy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epráci v těsných nebo obtížně přístupných místech\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edodržování hygieny díky minimalizaci přímého kontaktu s potravinami\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTato 300mm pinzeta má úzkou, rovnou špičku, která poskytuje vynikající přesnost a kontrolu při manipulaci s potravinami bez jakéhokoli zakřivení. Rovné provedení zajišťuje přímé a přesné umístění, ideální pro servírování a aranžování pokrmů vyžadující jemnou práci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eUpozornění: \u003c\/strong\u003eKvůli barevnému povrchu není tato pinzeta vhodná pro použití nad zdrojem tepla. Opakované mytí v horké vodě nebo v myčce může způsobit odlupování povrchu. Myjte pouze ručně jemným čisticím prostředkem. Ideální pro přípravu a servírování pokrmů, nikoli pro vaření.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33513970597976,"sku":"220573221055","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/SharpEdgeChefBlackTweezers300.jpg?v=1605822235"},{"product_id":"sharpedge-curved-black-tweezers-300mm","title":"Černá zahnutá pinzeta SharpEdge – 300mm (11.8\")","description":"\u003cp\u003ePosuňte servírování na vyšší úroveň s velkou kuchyňskou pinzetou. Díky délce 300 mm (11,8\") a odolnému nerezovému provedení nabízí výjimečnou kontrolu a přesnost. Zahnutá špička umožňuje přirozenější polohu zápěstí, zvyšuje přesnost a snižuje únavu rukou – ideální pro servírování, aranžování ozdob nebo práci v těsných prostorech. Ať už jste nadšený domácí kuchař, nebo profesionální šéfkuchař, tento nástroj by ve vaší výbavě neměl chybět.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eZahnutá kuchyňská pinzeta poskytuje lepší výhled, ergonomické pohodlí a snadnější přístup do těsných prostor, takže je ideální pro přesné servírování a jemné přípravné práce. \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eZahnutá špička udržuje ruce mimo zorné pole, takže jasně vidíte, co děláte, a můžete suroviny umístit přesněji.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eZahnutá pinzeta umožňuje přirozenější polohu zápěstí, snižuje namáhání a při detailní práci poskytuje přesnější kontrolu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eZahnutá špička usnadňuje dosáhnout do sklenic, mezi ozdoby nebo na vrstvené talíře, aniž byste narušili ostatní prvky.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eUpozornění: \u003c\/strong\u003eKvůli barevnému povrchu není tato pinzeta vhodná k použití nad zdrojem tepla. Opakované mytí v horké vodě nebo v myčce může způsobit odlupování povrchu. Myjte pouze ručně jemným čisticím prostředkem. Ideální pro přípravu pokrmů a servírování, nikoli pro vaření.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33513975775320,"sku":"220573221056","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/SharpEdgeCurvedBlackTweezers300.jpg?v=1754561891"},{"product_id":"sharpedge-chef-black-tweezers-200mm","title":"Černá kuchařská pinzeta SharpEdge – 200mm (7.9\")","description":"\u003cp\u003eTyto pinzety z nerezové oceli jsou spolehlivým nástrojem pro přesné servírování, aranžování a zdobení pokrmů. Jsou navrženy pro přesnou manipulaci s jemnými a malými ingrediencemi a fungují jako prodloužení vašich prstů – ideální pro kuchaře, kteří ocení kontrolu a preciznost.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOdsazený design poskytuje lepší viditelnost a snadnější přístup k obtížně dostupným místům. Délka 200 mm (7,9\") navíc zajišťuje pohodlný a stabilní úchop při detailní práci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMírně žebrovaný povrch v oblasti úchopu pro prsty poskytuje lepší kontrolu a bezpečnější držení. Vyrobeno z nerezové oceli s barevným povlakem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePinzety jsou k dispozici v různých barvách\u003c\/span\u003e – další najdete v naší \u003ca href=\"\/cs\/collections\/accessories\/tweezers\"\u003ekolekci pinzet\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eUpozornění:\u003c\/strong\u003e Pinzety s barevným povlakem nejsou vhodné pro použití při vysokých teplotách. Dlouhodobé vystavení horké vodě nebo mytí v myčce může způsobit odlupování povlaku. Doporučujeme šetrné ruční mytí jemným čisticím prostředkem. Tyto pinzety jsou určeny pouze k přípravě a aranžování pokrmů, nikoli k vaření nad přímým žárem.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSpecifikace:\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDélka:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 200\u003c\/span\u003emm (7,9\")\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMateriál:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e nerezová ocel\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBarva:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e černá (matná)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVýrobce:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGalloway for SharpEdge\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33513980788824,"sku":"220573111054","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/SharpEdgeChefBlackTweezers200.jpg?v=1605822609"},{"product_id":"japanese-handle-okinawa-reef-octagon","title":"Japonská rukojeť – Okinawský útes [octagon]","description":"\u003cp\u003eNové rukojeti SharpEdge ze stabilizovaného dřeva ve smaragdově zelené barvě. 🍃\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTradiční japonská rukojeť v moderním pojetí v uklidňující smaragdově zelené barvě s názvem \u003cstrong\u003eOkinawa Reef\u003c\/strong\u003e. Působí, jako byste v létě ponořili ruku do třpytivých pobřežních vod.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZvolili jsme univerzální \u003cstrong\u003eosmihranný tvar, který pohodlně padne do rukou praváků i leváků\u003c\/strong\u003e. Poskytuje pevný úchop pro snadné a pohodlné používání nože a i ty nejobtížnější úkoly zvládnete hravě. Hmotnost rukojeti je přizpůsobena japonským čepelím, takže nůž bude dokonale vyvážený.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRukojeti jsou vyrobeny z přírodního javorového dřeva získávaného v severní Číně, Rusku a USA. Prochází speciálním procesem stabilizace pryskyřicí, který zajišťuje velmi dlouhou životnost rukojeti. Během tohoto procesu se do dřeva přidává barevný pigment, který se následně absorbuje do dřevěných vláken. Po závěrečném ošetření a leštění rukojeť odhalí kresbu dřeva. Na rukojeti se používají bloky \u003cstrong\u003ejavorového nádoru\u003c\/strong\u003e s nepravidelnou a nestejnoměrnou strukturou, takže barviva pronikají do dřeva různými způsoby a vytvářejí jedinečné vzory. Díky tomu je \u003cstrong\u003ekaždá rukojeť jedinečná\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBarvy a vzory rukojetí se mohou lišit od vyobrazení. Pokud máte zájem o konkrétní barevný odstín, \u003cstrong\u003ekontaktujte nás před objednáním\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eK dispozici ve třech velikostech:\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"border-collapse: collapse; width: 100%; height: 372.4px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; height: 19.6px; width: 15.1694%;\"\u003e\u003cstrong\u003eVelikost\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; height: 19.6px; width: 45.7%;\"\u003e\u003cstrong\u003eRozměry\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; height: 19.6px; width: 39.2094%;\"\u003e\u003cstrong\u003ePoužití\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 117.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; height: 117.6px; width: 15.1694%;\"\u003e\u003cstrong\u003eL\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; height: 117.6px; width: 45.7%;\"\u003eDélka: 138 mm (5,4\")\u003cbr\u003ePrůměr kování: 18 × 23,3 mm (0,71\" × 0,92\")\u003cbr\u003eOtvor pro řap: 13,5 × 2,3 mm (0,53\" × 0,09\")\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; height: 117.6px; width: 39.2094%;\"\u003ePro všechny nože delší než 210 mm (8,3\").\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 117.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; height: 117.6px; width: 15.1694%;\"\u003e\u003cstrong\u003eM\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; height: 117.6px; width: 45.7%;\"\u003eDélka: 128 mm (5,0\")\u003cbr\u003ePrůměr kování: 17,1 × 22,5 mm (0,67\" × 0,89\")\u003cbr\u003eOtvor pro řap: 12,6 × 2,3 mm (0,50\" × 0,09\")\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; height: 117.6px; width: 39.2094%;\"\u003ePro nože santoku, nakiri, bunka a gyuto do 210 mm (8,3\") nebo 240 mm (9,4\"). Také pro šunkuřský nůž \u003ca href=\"\/cs\/products\/sg2-burja-prosciutto-knife-300mm-blade\"\u003eBurja\u003c\/a\u003e.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 117.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; height: 117.6px; width: 15.1694%;\"\u003e\u003cstrong\u003eS\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; height: 117.6px; width: 45.7%;\"\u003eDélka: 115 mm (4,5\")\u003cbr\u003ePrůměr kování: 14,2 × 20,5 mm (0,56\" × 0,81\")\u003cbr\u003eOtvor pro řap: 10,9 × 2,3 mm (0,43\" × 0,09\")\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; height: 117.6px; width: 39.2094%;\"\u003ePro malé petty a užitkové nože do 150 mm (5,9\").\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Malý","offer_id":33660241248344,"sku":"00051","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Střední","offer_id":33660241281112,"sku":"00052","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Velké","offer_id":33660241313880,"sku":"00053","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/Okinawa_Reef_2.jpg?v=1746439442"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/collections\/MG_4600.jpg?v=1777886708","url":"https:\/\/sharpedgeshop.com\/cs\/collections\/accessories.oembed","provider":"SharpEdge","version":"1.0","type":"link"}